Зубная паста вред для здоровья

Зубные пасты могут представлять опасность для здоровья или даже жизни

Главная →
Новости и статьи по стоматологии →
Стоматология →
Зубные пасты могут представлять опасность для здоровья или даже жизни

Современные зубные пасты содержат много синтетических компонентов, которые приносят больше вреда, чем пользы.

Несколько причин, почему мы должны быть внимательнее при выборе зубной пасты.

1. Триклозан — это антибактериальный агент, используемый в мыле, дезодорантах, шампунях, зубной пасте, жидкости для полоскания рта. Триклозан в зубных пастах имеет своей целью уничтожение условно патогенной флоры. Однако последующие исследования доказали, что триклозан способствует развитию бактерий устойчивых к антибиотикам, вызывает дисфункцию щитовидной железы, нарушает выработку половых гормонов и, следовательно, качество спермы.

2. Лаурилсульфат натрия (SLS) и лорет сульфат натрия (SLES). Лаурилсульфат натрия используется как дешевое моющее средство и пенообразователь. Им чистят поверхности, применяют в качестве обезжиревателя для двигателей, средств для мойки автомобилей.

Использование лаурилсульфата увеличивает риск развития афтозных язв. Лаурилсульфат делает слизистую оболочку полости рта уязвимой к раздражителям, которые приводят к язвам. Лорет сульфат натрия (SLES) — аналогичный по своим свойствам компонент, содержащийся в зубной пасте. Он также представляет собой весьма дешевый, а потому выгодный пенообразователь.

3. Сильные абразивы. Некоторые зубные пасты особенно с отбеливающим эффектом могут содержать сильные абразивы, которые выполняют основную очистительную функцию. Это вещества, которые механически полируют зубную эмаль или как наждачная бумага стирают верхний слой. К абразивам относятся в основном соединения кремния (окись кремния) и реже встречающийся карбонат кальция (мел). Не стоит злоупотреблять отбеливанием, а то ваши зубы станут прозрачными.

4. Фторид (флюорид). Фтор рассматривается в качестве эффективного средства против кариеса, так как способствует реминералицазии и формирует на эмали зуба вещество фторапатит. Фторапатит – прочный минерал, который препятствует кариесу и разрушению зуба. Вот почему раньше довольно часто можно было услышать в рекламе о содержании фтора в зубной пасте.

Однако в то же время, фтор весьма токсичен. Регулярное превышение концентрации фтора в организме может привести к флюорозу (заболеванию костной системы и зубов). По мнению специалистов, в настоящее время возникновению флюороза в 68% мы обязаны зубным пастам с фтором.

Начиная с 1991 года, в США на упаковках с фторированной зубной пастой обязательно имеется предупреждение. Например: «ВНИМАНИЕ, держать в недоступном месте для детей в возрасте до 6 лет. Если вы проглотили пасту в количестве, превышающем необходимое для чистки зубов, немедленно обратитесь к врачу или в местный токсикологический центр».

Для детей опасность может представлять даже однократное использование зубной пасты с фтором. Детские зубные пасты часто обладают приятным ароматом, который может соблазнить детей. Это приводит к тому, что дети часто проглатывают токсичные дозы пасты. Иногда это происходит случайно, так как дети имеют мощный глотательный рефлекс.

Несколько причин, почему мы должны быть внимательнее при выборе зубной пасты.

Источник

Зубная паста вред для здоровья

Ни для кого не секрет, что для любого производителя того или иного продукта важна коммерческая ценность его предприятия, которая достигается за счет большей выгоды от продажи продукции. Это можно достичь либо повышением цены на продукцию, либо уменьшением стоимости производства. И если первая возможность резко ограничена конкуренцией на рынке, то вторая побуждает производителей использовать некоторые небезопасные для здоровья человека вещества, лишь бы они были подешевле. Это же явление наблюдается при производстве столь будничного для большинства людей гигиенического средства — зубной пасты.

В ее составе нередко присутствуют небезопасные и нежелательные вещества, которые, с одной стороны, улучшают ее свойства при одновременном снижении себестоимости, а с другой нередко приводят к тому, что человеку уже просто необходимо пользоваться зубной пастой — даже один пропуск чистки зубов ведет к неприятным явлениям в ротовой полости. Причем производители используют различные уловки для того, чтобы скрыть от потребителя факт наличия нежелательных веществ в зубной пасте. Самой распространенной уловкой является написание состава крайне мелким шрифтом только на упаковке пасты, тогда как на самом тюбике идет информация о производителе и импортере. Люди редко сохраняют упаковку, а после ее потери узнать состав дома уже становиться трудно.

Так наличие каких же веществ в составе скрывают производители зубных паст? В первую очередь это относиться к антимикробным средствам — антисептику хлоргексидину и антибиотику триклозану. Данные компоненты предназначены для борьбы с зубным налетом и уменьшению количества бактерий (которыми так пугает реклама известных марок зубных паст) в ротовой полости. Зубной налет представляет собой продукт жизнедеятельности бактерий, проще говоря — это конгломерат осевших на зубной эмали микроорганизмов. Казалось бы, борьба с ними это хорошо, однако в ротовой полости существуют и полезные микроорганизмы, которые улучшают состояние слизистой оболочки и препятствуют развитию вредной микрофлоры.

Хлоргексидин и триклозан же уничтожает все бактерии, вызывая дисбиоз ротовой полости, самым характерным симптомом которого и является усиленное образование зубного налета (из-за более быстрого размножения вредных бактерий). Так и возникает порочный круг — паста от зубного налета стимулирует еще более сильное его образование. Хлоргексидин и триклозан являются теми самими нежелательными компонентами зубной пасты, которые откровенно «подсаживают» нас на ее использование — ведь если при хроническом дисбиозе полости рта хоть раз не почистить зубы, то неприятности в виде зубного налета, неприятного запаха изо рта обеспечены.

Другим частым компонентом зубной пасты, который призван бороться с зубным налетом, но по другому принципу, является лаурилсульфат натрия. Это же название можно встретить на тюбиках практически всех шампуней и гелей для душа, где он является одним из основных моющих компонентов, лаурилсульфат натрия также активно идет и на технические цели — для очистки моторов и двигателей внутреннего сгорания от масла, остатков топлива, гари. За счет своих моющих свойств это вещество просто счищает зубной налет с эмали.

Количество лаурилсульфата натрия в разных зубных пастах может различаться в широких пределах, косвенным показателем его уровня может являться пенообразование зубной пасты — чем она сильнее пениться, тем этого нежелательного компонента там больше. Это соединение является активным аллергеном, способно соединяться с тканями образуя канцерогенные нитрозосоединения, есть данные о негативном влиянии лаурилсульфата натрия на органы зрения. В свое время была проведена широкая кампания против содержания этого вещества в зубных пастах, после чего многие производители вместо него стали писать в составе «с компонентами кокосового масла» (основным источником лаурилсульфата натрия служит как раз масло кокосовой пальмы).

В зубных пастах специального назначения также имеются нежелательные компоненты, которые могут нанести вред здоровью зубов и всего организма в целом. В первую очередь это относиться к популярным ныне отбеливающим зубным пастам, которые включают в себя, помимо более высокого содержания лаурилсульфата натрия (для усиления моющих свойств), окись титана и перекись водорода. Эти вещества обладают белящими свойствами, поэтому придают слегка кремовой или желтоватой в норме зубной эмали снежно-белый оттенок. Однако в то же время они разрыхляют поверхность зубной эмали, делая ее более податливой для микроорганизмов. Сначала, при длительном использовании отбеливающей зубной пасты, развивается сильная чувствительность зубов, которая затем сменяется массовым образованием кариеса, который при этом имеет необычно быстрое течение. Поэтому лишний раз стоит подумать, а нужно ли рисковать зубами ради белоснежной улыбки.

Как же защитить себя от нежелательных компонентов в зубной пасте? Конечно же в идеале стоит найти пасту без них. Однако в наше время это представляет собой определенную сложность, кроме того, нельзя ручаться, что если производитель про них ничего не написал, то их там нет или они не заменены на что-нибудь еще опаснее. Можно, как вариант пользоваться зубным порошком, но это не всегда удобно и к тому же является лишь дополнением к чистке зубов пастой.

Поэтому следует выбрать пасту, которая меньше всего пениться и выполнять правила чистки зубов — наносить на щетку пасту в количестве не более двух горошин по размеру, тщательно полоскать рот после чистки. Ряд людей имеют привычку глотать зубную пасту, что небезопасно — возможно развитие гастрита, головных болей, снижение зрения, в некоторых случаях — дисбактериоза кишечника. Поэтому после чистки зубов при полоскании следует выплевывать всю зубную пасту. Это значительно снизит вредное влияние нежелательных компонентов зубной пасты на организм человека.

— Вернуться в оглавление раздела «Стоматология.»

Источник

XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум — 2019

ХАРАКТЕРИСТИКА ЗУБНЫХ ПАСТ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

Одной из актуальнейших проблем в век научно-технического прогресса стала проблема сохранения здоровья. Здоровье человека и окружающая среда неразрывно связаны между собой. Поскольку человек является открытой системой, как и любая другая форма жизни, то первостепенное значение для поддержания нормального функционирования и здоровья человека имеет пища, из которой в дальнейшем в результате процессов анаболизма и катаболизма добывается энергия и синтезируются все клетки и их компоненты. Качество и химический состав продуктов питания оказывают огромное влияние на состояние здоровья человека. В первую очередь, вещества, содержащиеся в продуктах питания, контактируют с полостью рта, и в частности с зубами.

Зубная система человека представляет собой естественный инструмент, предназначенный, в первую очередь, для измельчения и механической обработки пищи, но также участвует в формировании речевых звуков. Для поддержания здоровья зубной системы разработаны различные зубные пасты. Несмотря на существующий сейчас широкий выбор всевозможных зубных паст, все они представляют собой смеси химических веществ, специально предназначенные для очистки полости рта от деструктивных факторов, отбеливания и полировки зубной эмали, снижения чувствительности зубов и так далее. Однако все химические компоненты, очищающие и отбеливающие, снижающие чувствительность и охлаждающие, могут представлять опасность при накоплении в организме в определённом количестве. В связи с тем, что ни один другой компонент пищеварительной системы не способен выполнять данную функцию, важность сохранения и поддержания зубной системы в здоровом состоянии очевидна, а потому проблема изучения воздействия различных зубных паст на твердую ткань зубов является актуальной.

В данной работе исследуется химический состав зубных паст и влияние их компонентов на состояние зубной ткани. Рассматриваются основные факторы, способствующие деструкции зубов. Практическая часть работы посвящена влиянию различных веществ на структуру зуба.

Цель работы: определить характер воздействия компонентов зубной пасты на организм человека.

пользуясь доступными научными источниками изучить структуру зубной ткани, классификацию и химический состав современных зубных паст;

выявить воздействие компонентов зубных паст на организм человека;

провести серию экспериментов для сравнения характеристик зубных паст, продаваемых в г. Лакинск

Объект исследования: компоненты зубной пасты.

Предмет исследования: влияние различных компонентов на организм человека.

Гипотеза исследования: Зная состав и особенности влияния компонентов зубных паст, можно сделать верный выбор в подборе средств личной гигиены полости рта.

I ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Особенности химического состава и строения зубов

В норме у человека — от 28 до 32 зубов. Каждый зуб состоит преимущественно из дентина с полостью, покрытого снаружи эмалью. Зуб имеет характерную форму и строение, занимает определенное положение в зубном ряду, построен из специальных тканей, имеет собственный нервный аппарат, кровеносные и лимфатические сосуды. Внутри зуба находится рыхлая соединительная ткань, пронизанная нервами и кровеносными сосудами, называемая пульпа.

Дентин и эмаль представляют собой плотные минерализованные ткани, в большом количестве содержащие кальций в виде кристаллов гидроксиапатитов. В состав эмали входят апатиты многих типов: гидроксиапатит Са ₁₀ (РО ₄ ) ₆ (ОН) ₂ – 75,04%, карбонапатит 12,06%, хлорапатит 4,39%, фторапатит 0,63%, CaCO ₃ – 1,33%, MgCO ₃ — 1,62%. В составе химических и неорганических соединений Ca — 37%, P -17%.

Состояние эмали зуба во многом определяется соотношением Са/Р как элементов, составляющих основу эмали зуба. Это соотношение непостоянно и может изменяться под воздействием ряда факторов. Здоровая эмаль молодых людей имеет более низкий коэффициент Са/Р, чем эмаль зубов взрослых; этот показатель уменьшается также при деминерализации эмали. Более того, возможны существенные различия соотношения Са/Р в пределах одного зуба, что послужило основанием для утверждения о неоднородности структуры эмали зуба и, следовательно, о неодинаковой подверженности различных участков поражению кариесом.

Для апатитов, каковыми являются кристаллы эмали зуба, молярное соотношение Са/ P составляет 1.67. Однако, как это установлено в настоящее время, соотношение этих компонентов может изменяться как в сторону уменьшения (1,33), так и в сторону увеличения (2,0). При соотношении Са/Р 1,67 разрушение кристаллов происходит при выходе 2 ионов Са 2+ , при соотношении 2,0 гидроксиапатит способен противостоять разрушению до замещения 4 Са 2+ тогда как при соотношении Са/Р 1,33 его структура разрушается. По существующим представлениям, коэффициент Са/Р можно использовать для оценки состояния эмали зуба.

Каждый кристалл эмали имеет гидратный слой связанных ионов (ОН

), образующихся на поверхности раздела кристалл-раствор. Считают, что благодаря гидратному слою осуществляется ионный обмен, который может протекать по гетероионному механизму обмена, когда ион кристалла замещается другим ионом среды, и по изоионному — когда ион кристалла замещается таким же ионом раствора.

В настоящее время установлено, что кроме связанной воды (гидратная оболочка кристаллов) в эмали имеется свободная вода, располагающаяся в микропространствах. Общий объем воды в эмали составляет 3,8 %. Первое упоминание и жидкости, находящейся в твердых тканях зуба, относится к 1928 г. В дальнейшем стали дифференцировать зубную жидкость, которая содержится в дентине, от эмалевой жидкости, заполняющей микропространства, объем которых составляет 0,1 — 0,2 % от объема эмали. В исследованиях на удаленных зубах человека с использованием специальной методики подогрева показано, что через 2 — 3 ч после начала опыта на поверхности эмали образуются капельки «эмалевой жидкости». Движение жидкости обусловлено капиллярным механизмом, а по жидкости диффундируют молекулы и ионы. Эмалевая жидкость играет биологическую роль не только в период развития эмали, но и в сформированном зубе, обеспечивая ионный обмен.

Органическое вещество эмали представлено белками, липидами и углеводами. В белках эмали определены следующие фракции: растворимая в кислотах и ЭДТА — 0,17 %, нерастворимая — 0,18 %, пептиды и свободные аминокислоты — 0,15 %. По аминокислотному составу эти белки, общее количество которых составляет 0,5 %, имеют признаки кератинов. Наряду с белком в эмали обнаружены липиды (0,6 %), цитраты (0,1 %), полисахариды (1,65 мг углеводов на 100 г эмали).

Таким образом, в составе эмали присутствуют: неорганические вещества — 95 %, органические — 1,2 % и вода — 3,8 %. Содержание органических веществ достигает 3 %. Основное структурное образование эмали – эмалевые призмы диаметром 4-6 мкм, концентрируются в пучки, образуют S — образные изгибы.

Дентин, составляющий основную массу зуба, менее обызвествлен, чем эмаль. В нем содержится 70-72% неорганического и 28-30% органического вещества и воды. Основу неорганического вещества составляют фосфат кальция (гидроксиапатит), карбонат кальция и в небольшом количестве фторид кальция. В его составе имеются также многие макро- и микроэлементы. Органическое вещество дентина состоит из белков, липидов и полисахаридов.

Аминокислотный состав белков типичен для коллагенов: большое количество глицина , пролина , оксипролина и отсутствие серосодержащих аминокислот.

Основное вещество дентина пронизано множеством дентинных трубочек, количество которых колеблется от 30 000 до 75 000 на 1 мм 2 дентина. В дентинных трубочках циркулирует дентинная жидкость, которая доставляет органические и неорганические вещества, участвующие в обновлении дентина. В дентине происходят выраженные обменные процессы, что обусловлено его составом и структурой. В первую очередь это относится к белку дентина. Внутри этих плотных тканей проходят сосуды и нервы — это мягкая ткань. Для поддержания здоровья полости рта, удаления инородных объектов и восстановления нормальной среды используют различные зубные пасты.

1.2 Классификация зубных паст

Зубная паста — это сложная многокомпонентная система, предназначенная для очищения, дезодорирования и оказания благоприятного профилактического и терапевтического воздействия на ткани зуба. Самое раннее упоминание о зубной пасте содержится в египетском манускрипте IV века н. э., её рецептом была смесь порошкообразной соли, перца, листьев мяты и цветков ириса. В России вопросам гигиены не уделяли такого пристального внимания и только после указа императора — Петра I боярам чистить зубы толчёным мелом и протирать влажной тряпочкой — можно говорить, что этот вопрос был поднят на государственном уровне.

В 1873 году компания Colgate представила на американском рынке ароматизированную зубную пасту в банке. В 1915 году в состав зубных паст начинают вводить экстракты из некоторых деревьев — например, эвкалипта. Паста начала расфасовываться в алюминиевые, а затем — и в пластиковые, тюбики.

Зубные пасты в зависимости от их состава могут быть разделены на гигиенические и лечебно-профилактические (противовоспалительные и противокариесные). Гигиенические зубные пасты — без лечебно-профилактических добавок. Они освежают полость рта, хорошо очищают зубы, придают им блеск и белизну.

Лечебно-профилактические зубные пасты имеют в своем составе различные биологические добавки, предназначенные для ежедневного ухода за ротовой полостью, а также для профилактики кариеса, заболеваний слизистой оболочки рта, пародонта. Все лечебно-профилактические зубные пасты делятся, в зависимости от входящих в их рецептуру биологически активных веществ, на несколько групп:

пасты, содержащие растительные препараты (улучшают обменные процессы, стимулируют регенерацию тканей, способствуют уменьшению кровоточивости десен, обладают прекрасными дезодорирующими свойствами);

солевые зубные пасты, содержащие различные соли и минеральные компоненты. Улучшают кровообращение, стимулируют обменные процессы в пародонте и слизистой оболочке полости рта, вызывают усиленный отток тканевой жидкости из воспаленной десны, оказывают некоторое обезболивающее действие. Соли способствуют растворению слизи, препятствуют образованию мягкого зубного налета, способствуют откреплению микроорганизмов с поверхности эмали зубов;

пасты, содержащие различные биологически активные добавки. Обладают противовоспалительным и регенераторным действием, что позволяет применять их при лечении гингивита, пародонта и заболеваний слизистой оболочки полости рта;

противокариесные зубные пасты. Способствуют укреплению минеральной ткани зуба и предупреждающие образование зубного налета. Это достигается путем введения в состав зубных паст соединений фтора, фосфора и кальция. Из соединений фтора в зубных пастах используют монофторфосфат натрия, фторид натрия, фторид олова, органические фторсодержащие соединения;

пасты, содержащие ферменты. Относятся к средствам гигиены с высоким очищающим действием, они растворяют мягкий зубной налет, остатки пищи, никотиновый налет, улучшая тем самым гигиеническое состояние полости рта. Именно зубные пасты, содержащие ферменты, рекомендуется применять для гигиены полости рта при лечении заболеваний пародонта и слизистой оболочки полости рта в фазу обострения.

Профессиональные зубные пасты – это пасты с повышенным показателем абразивности. Используются только стоматологами при профессиональной чистке зубов и при полировке.

Медицинские зубные пасты зарегистрированы как лекарственное средство и применяются курсами. Фосфатсодержащие зубные пасты лучше фторсодержащих, так как не имеют возрастного ценза, активно действуют независимо от возраста потребителя. Противокариесные пасты, укрепляющие зубную эмаль и предупреждающие воспалительные процессы (заболевания десен).

Специальные зубные пасты делятся на отбеливающие и пасты для курящих. Отбеливающие зубные пасты — выпускаются в ограниченном количестве, так как содержащиеся в них высокие концентрации хлора, гидропирита вызывают постепенное разрушение эмали. Выпускают отбеливающие пасты, содержащие соки ревеня, щавеля, кислых яблок. Во Франции разработана зубная паста, подавляющая желание курить. Содержит нитрат серебра, который при чистке зубов остается в полости рта и при контакте с табачным дымом вызывает физиологические эффекты потери вкуса табака.

Зубные пасты для детей отличаются более жесткими требованиями к рецептуре, приятным вкусом, ароматом, ярким красочным оформлением. Детские зубные пасты могут быть гигиеническими, лечебно-профилактическими. Они в большинстве случаев отличаются пониженным содержанием фторидов в пределах 0,025 %. Причина низкого по сравнению с пастами для взрослых содержания фторидов в том, что, по данным исследований, именно малолетние дети ароматизированную, «вкусную» пасту очень часто глотают и порой просто едят. Пониженное содержание фторидов в зубных пастах для детей призвано, прежде всего, предупредить передозировку фторидов в организме, способную вызвать — хотя и совершенно безопасную, но эстетически неприятную — реакцию в виде пятен на эмали (флюороза).

1.3 Химический состав зубных паст

Основные ингредиенты, которые используются в настоящее время в составе зубных паст, следующие:

В этот комплекс могут входить также активные добавки. Мел химически осажденный — карбонат кальция СаСО₃ — получают из обожженного природного известняка. Это порошок белого цвета, нерастворимый в воде, но растворимый в кислотах. Он широко используется в составе зубных паст. Примесей в меле должно быть не более 2,5 %, влаги не более 0,5 %, веществ, не растворимых в соляной кислоте – не более чем 0,1 %.

Диоксид кремния. На сегодняшний день в парфюмерно-косметической промышленности используются различные торговые марки диоксида кремния. Аэросил SiO₂ — диоксид кремния, применяется в виде белого аморфного порошка с частицами сферической или почти сферической формы и размером 4 – 40 миллимикрон. Без изменения сыпучих свойств аэросил может удерживать от 15 до 60 % различных жидкостей. Способность аэросила связывать воду сильно зависит от его дисперсности, и наличия в нем примесей. В составе зубных паст применяется в количестве до 3 %. Аэросил придает зубным пастам красивый внешний вид и проявляет хорошие абразивные свойства.

Влагоудерживающие компоненты. Сорбитол С₆Н₁₂О₆ – шестиатомный спирт, получаемый восстановлением глюкозы. Белое кристаллическое вещество с температурой плавления 96 о С, имеет сладкий вкус, служит заменителем сахара для больных сахарным диабетом, является промежуточным продуктом в синтезе витамина С. Плохо растворяется в воде и холодном спирте, при нагревании хорошо растворим в спирте. Применяется в качестве заменителя глицерина, входит в состав многих питательных кремов. Компании, предлагающие сырье для производства косметики, применяют сорбитол и его производные в качестве эмульгаторов. Для увеличения эмульгирующей способности сорбитол вводят в состав кремов в смеси с другими эмульгаторами. В зубных пастах сорбитол замедляет высыхание пасты в отверстии тубы и используется в качестве заменителя более ценного и дорогостоящего влагоудерживающего компонента – глицерина.

Гелеобразующие агенты. Наиболее известным гелеобразующим веществом является NaКМЦ – натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы. Это продуктв заимодействия целлюлозы с монохлоруксусной кислотой. Белое порошкообразное вещество без запаха и вкуса. Получают как побочный продукт переработки хлопка. Обладает эмульгирующими, загущающими, пенообразующими, стабилизирующими, смягчающими, гелеобразующими, пленкообразующими свойствами. Натрий карбоксиметилцеллюлоза широко используется в зубных пастах, кремах и косметических масках, шампунях, кремах для бритья. Нетоксична, хорошо растворима в воде. Вязкость ее растворов практически не зависит от рН. Хорошо связывает воду, растворы устойчивы к одновалентным солям.

Отдушки и вкусовые добавки. Запах и вкус зубной пасты является важной характеристикой, которая влияет на оценку пасты покупателями. Наиболее широко используют отдушки на основе мятного масла. Химический состав эфирного масла мяты достаточно сложен. Оно содержит около 30 соединений класса терпенов. Содержание ментола колеблется в пределах от 33 до 38 %. Мятное масло является хорошим антисептиком и не имеет ограничений на применение в парфюмерии и косметике. Широко используется в производстве зубных паст, жевательной резинки, товаров бытовой химии.

Модификация запаха и вкуса отдушек осуществляется добавками других эфирных масел, например пихтового масла. Род пихты включает в себя 40 видов пихты, и только три из них являются промышленными источниками эфирных масел. Для получения эфирного масла используют свежесрезанные хвойные лапки с толщиной веток не более 8 мм.

Подслащивающий ингредиент зубных паст — сахарин, точнее его соль сахаринат натрия. Химическое название сахарина — имид-2- сульфобензойной кислоты. Химическая формула C₇H₅NO₃S. Производное бензойной кислоты, бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса. Плохо растворяется в воде, слабо в хлороформе, эфире. Со щелочами образует соли. Искусственный заменитель сахара. В косметике применяется в виде натриевой соли для подслащивания зубных паст, эликсиров и губной помады.

Консерванты. Для защиты от микроорганизмов в рецептуры зубных паст добавляют консерванты. Обычно для этих целей чаще всего применяют метиловый, пропиловый эфиры парагидроксибензойной кислоты (парабены), или бензонат натрия. Отдушки и глицерин сами по себе обладают некоторыми антибактериальными действием, так же как и некоторые используемые в настоящее время активные компоненты (например, триклозан). Парабенами называют метиловый, этиловый, пропиловый, бутиловый или изобутиловый эфиры пара-гидроксибензойной кислоты. Парабены обладают широким спектром антибактериальной и противогрибковой активности. Правда, они более эффективно действуют против грамположительных, чем против грамотрицательных бактерий. Парабены низко токсичны и безопасны при использовании в рекомендуемых дозах, они эффективны при низких концентрациях и стабильны в водных растворах в широком диапазоне рН. Растворимость парабенов в воде понижается от метилового (0,25 %) к пропиловому (0,04 %) и бутиловомуэфиру (0,015 %). Их натриевые соли хорошо растворимы в воде, даже в холодной, что существенно облегчает технологические процессы при изготовлении зубных паст. Парабены не имеют запаха, сохраняют свою активность в присутствии масел и жиров, они экологически безопасны. Действие парабенов на микроорганизмы связано, прежде всего, с неспецифической адсорбцией их на клеточных мембранах микроорганизмов, вследствие чего у них видоизменяются функции мембранных белков и нарушается проницаемость мембран.

Активные компоненты. Для защиты зубов от кариеса необходимо присутствие небольших концентраций ионов фтора, фосфора и кальция. Современными производителями выпускается целая гамма продуктов, в рецептурах которых присутствуют фторсодержащие соединения, или глицерофосфат кальция, или комбинацию фторосодержащего соединения и глицерофосфата кальция. Наиболее простым фторсодержащим соединением, используемым в зубных пастах, является фторид натрия. Представляет собой кристаллический порошок, трудно растворимый в воде, нерастворимый в спирте. Одним из активных ингредиентов зубных паст является аллантоин. Химическое название: 2,5-диоксо-4-имидазолидинил. Это разновидность витамина группы В из проросшей пшеницы, из корней окопника. Содержит каротины, танины (дубильные вещества), глюкозу и фруктозу. Предупреждает воспалительные заболевания слизистой. Триклозан С₁₂H₇Cl₃O₂-2,4,4-трихлор-2-гидроксидифениловый эфир. По химическому строению триклозан можно отнести к галогенпроизводным ароматических углеводородов. Он не растворим в воде, но растворяется в этаноле и щелочных растворах. Наиболее активен по отношению к грамположительным бактериям, однако проявляет среднюю активность против грамотрицательных бактерий, дрожжей и плесневых грибов. Было установлено, что триклозан нарушает синтез жирных кислот у микроорганизмов и для проявления активности достаточно одной молекулы триклозана. Очень важно, что синтез жирных кислот в коже человека при этом не нарушается. Применяется триклозан также в эмульсионных косметических продуктах, мыле, моющих средствах. Максимально допустимая его концентрация составляет 0,3 %.

Растительные препараты. Экстракт эхинацеи. Эхинацея многолетнее растение семейства сложноцветных. Корни и соцветия содержат гликозид эхинакозид, полисахариды, эфирное и жирное масла, полифенолы, флаваноиды, алкалоиды бетаины, ферменты, фитостерины. Экстракт эхинацеи обладает кровоостанавливающими свойствами, а также оказывает стимулирующее и защитное действие на многие функции организма, в том числе на уровень гидратации кожи. Хвойная хлорофилло-каротиновая паста вырабатывается из хвойной зелени сосны и ели. Это однородная мазеобразная масса темно-зеленого цвета с характерным запахом хвои. Ее химический состав определяют натриевые соли смоляных и жирных кислот, хлорофилл, каротин, производные хлорофилла, неомыляемые вещества, воскообразные продукты. Обладает противовоспалительными, антибактериальными, ранозаживляющими свойствами. Создает оригинальный вкус зубных паст, улучшает дезодорирующий эффект отдушек. Применяется не только в зубных пастах и эликсирах, но и в других косметических средствах различного назначения, мыле, лосьонах и кремах для бритья, для ног, солях для ванн.

Читайте также: Зернах кофе для здоровья

Вода находится в составе практически всех косметических средств: входит в состав гелей, шампуней, эмульсионных кремов; биологически активные добавки нередко вводят в косметические композиции в виде водных настоев, отваров. В зубных пастах в воде происходит набухание гелеобразующих веществ, создающее вязкую основу зубной пасты. В воде также растворяют поверхностно-активные вещества и некоторые другие ингредиенты. Используют питьевую воду, которую дополнительно очищают деминерализацией или дистилляцией.

1.4 Влияние компонентов зубных паст на организм человека

Мы ежедневно чистим зубы и для большинства людей это простое действие уже не представляется возможным без применения какой-либо зубной пасты, разнообразие которых в настоящее время столь велико, что осознанный выбор становится сделать всё труднее. Создаётся ложная иллюзия богатства выбора, хотя в действительности практически все имеющиеся в продаже зубные пасты содержат в своём составе множество химических веществ, каждое из которых потенциально представляет собой опасность для здоровья человека.

В недорогих зубных пастах для удаления налета используется очень грубый абразив — карбонат кальция CaCO₃ (обычный мел). Он способен оставлять царапины на эмали и истирать шейку зуба. И чем паста дешевле – тем мел в ней, скорее всего, более крупного калибра.

Наряду с мелом распространён и другой не менее агрессивный абразив – бикарбонат натрия NaHCO3 (пищевая сода), который не только полирует, но и обладает отбеливающим эффектом. Абразивные вещества составляют примерно 40% объема пасты. Повреждающее действие абразивного материала на эмаль зубов зависит от величины частиц (чем мельче, тем лучше), поэтому для снижения травматического эффекта в технологии изготовления зубных паст стали применять кремния диоксид SiO₂, калия тетрапирофосфат K₄P₂O₇, но так как пасты на их основе дороже по себестоимости, мелкие производители по-прежнему предпочитают использовать мел и соду.

Диоксид кремния – более современный заменитель окиси алюминия. Считается, что он безопасен для зубов. Однако мельчайшие кристаллы диоксида кремния обладают твердостью, сопоставимой с твердостью эмали зубов, что может поспособствовать разрушению эмали. Любой абразивный материал обладает как преимуществами, так и недостатками, например, карбонат кальция и диоксид кремния снижает противокариесное действие фтора наполовину. Аэросил ( SiO ₂) оказывает на кожу и слизистые оболочки сильное подсушивающее действие, поскольку обладает высокой абсорбционной способностью.

Окись алюминия — Al₂O₃ в своё время широко использовалась в качестве абразива. В некоторых странах это вещество запрещено к использованию в зубных пастах. Многочисленные исследования доказывают, что при накоплении в организме, алюминий умерщвляет клетки мозга (парализует ЦНС, вызывает дрожание головы и судороги), вызывает анемию и артрит (у больных артритом алюминия в крови обнаружено в пять раз больше, чем у здоровых), угнетает выработку желудочных и слюнных ферментов. Так же избыток поступления алюминия способствует развитию остеопороза (хрупкости костей) и рахита, что объясняется тем, что алюминий с фосфатами в пище образуют нерастворимые соединения, затрудняющие усвоение фосфатов в кишечнике.

Антибактериальные добавки. В качестве такой добавки используют триклозан (Triclosan), который убивает микроорганизмы в полости рта. С₁₂H₇Cl₃O₂-2,4,4-трихлор-2-гидроксидифениловый эфир, имеет хлор-фенольную природу. Способен оказывать следующее воздействие на организм:

имитирует женский гормон эстроген, нарушая нормальный гормональный баланс. Может повлечь раку груди, яичников, простаты, раннему половому созреванию и проблемам с фертильностью;

триклозан и его метаболиты блокируют нормальную функцию щитовидной железы. Её гипофункция вызывает дефицит тироксина и трийодтиронина, что негативно сказывается на всем организме в целом;

оказывает влияние на сокращение мышечных волокон, вызывая заболевания сердечно-сосудистой системы;

не способен убивать вирусы, а только бактерии, причем и дружелюбные тоже;

увеличивает сопротивляемость к антибиотикам. Триклозан — жирорастворимое вещество, что дает ему возможность очень легко проникать через стенки бактерий. При попадании внутрь бактерии, он атакует специальный фермент, который отвечает за синтез жизненно важных для бактериальной клетки, жирных кислот. Со временем, бактерии вырабатывают толерантность к Триклозану, означающее, что они защищены от его действия. При продолжительном использовании продуктов с Триклозаном, остаются только бактерии, чьи ферменты могут ему противостоять. В итоге, эти же самые бактерии смогут противостоять антибиотикам, которые могут понадобится для лечения инфекционного заболевания;

ослабляет иммунитет. Дети, выросшие в окружающей среде с частым использованием химических антибактериальных, дезинфицирующих продуктов, имеют более слабый иммунитет, страдают от аллергий, астмы и заболеваний иммунной системы;

при взаимодействии с водопроводной водой связывается с хлором, образуя токсичные диоксиды, всасывающиеся в кровь и накапливающиеся в теле, приводя к интоксикации;

ядовит для окружающей среды. Аккумулируется в реках, озерах, океанах, почве, вызывая мутации в флоре и фауне.

Лаурилсульфат натрия (sodium lauryl sulfate, SLS)- NaC₁₂H₂₅SO₄. Есть в 99% зубных паст на полках, в том числе в пастах премиум-формата (например, Splat и Lacalut). Получение:

Назначение — создание пены, обеспечивающей за счет лопающихся пузырьков мини эффект «взрывной волны», которая расщепляет частицы налета. На самом деле — это дешевое моющее средство, получаемое из кокосового масла путём химического синтеза, широко используемое в косметических очистителях, шампунях, гелях для ванн и душа, пенообразователях для ванн и т. д. В последние 10 лет производители зубных паст стали интенсивно использовать этот абсолютно дешевый, химический ингредиент. Это самый опасный ингредиент в препаратах для ухода за волосами и кожей. В промышленности SLS применяется для мытья полов в гаражах, в обезжиревателях двигателей, средствах для мойки машин. Это очень сильно коррозирующий агент (хотя действительно удаляет жир с поверхности).

Лаурилсульфат натрия высушивает слизистую оболочку рта, повышает чувствительность десен к аллергенам и таким раздражителям, как пищевые кислоты. Кроме того, это сильнейший абразив, применение которого приводит к истончению эмали.

Фтор (fluoride) неотъемлемый компонент подавляющего большинства зубных паст. При этом сам фтор несовместим с вышеперечисленными абразивами. В этом случае он просто выпадает в осадок. А значит и вся его возможная польза сведена к нулю. Избыточное количество фтора приводит к обратному эффекту — а именно к разрушению эмали зубов, проблемам с суставами, образованию камней в почках, разрушению костной ткани (вплоть до остеопороза и рака костей). Способен вызывать нарушения в мозговой ткани, аналогичные болезни Альцгеймера и другим формам слабоумия. Вполне достаточно фтора для нас, который мы употребляем вместе с яблоками, минеральной водой, чаем и т.п. продуктами. Дополнительный, причем искусственный, фтор из зубной пасты человеку ни к чему. Признаком явного перебора фтора является кровоточивость десен и появление белых пятен на зубах. Затем эти пятна становятся серыми или коричневыми и начинается уже процесс разрушения зубов. Это уже видимая стадия заболевания.

Если на пасте не написано «с фтором», это еще не значит, что там его нет. Фтор может скрываться в пастах под следующими названиями:

На пастах может быть написано количество ионов фтора. Например, так «содержание ионов фтора 1176 ppm. При этом ppm — это количество частиц на миллион (англ. — parts per million, ppm). Условно пасты делят на такие категории:

с повышенным содержанием фтора (> 1000 ppm);

со средним содержанием фтора (500-1000 ppm);

с низким содержанием фтора ( II ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2.1 Выбор образцов исследования

Для проведения сравнительной характеристики зубных паст было взято несколько образцов, приобретённых в торговых точках г. Лакинска

1. Blend-a-med « Анти — кариес . Кальци — стат »

Состав: Вода, Кремниевая кислота, Сорбитол, Лаурилсульфат Натрия, Камедь Целлюлозы, Ароматизаторы, Сахарин Натрия, Фторид Натрия, Карбомер, Рутил (диоксид титана), Тринатрийфосфат, Лимонен, Фталоцианин голубой.

2. Lacalut Sensitive

Состав : Вода , Сорбитол , Кремниеваякислота , Полиэтиленгликоль -32, Д иоксид К ремния, Полоксамер 188, Кокамидопропил Бетаин а , Ароматизаторы , Пропиленгликоль , Гидроксиэтилцеллюлоза , ЛактатАлюминия , Олафлур ( аминофторид ) , Фториднатрия , ДиоксидТитана , ХлоридНатрия , Аллантоин, Сахарин Натрия, Глицерин , ХлоргексидинБиглюконат , Бисаболол, БензоатНатрия , Лимонен .

3. Colgate «Лечебные травы» c фторидом и кальцием. Активный ингредиент: монофторфосфат натрия. Массовая доля фторида – 1,145%.

Состав: Карбонат Кальция, Вода, Сорбитол, Кремниевая кислота, Лаурилсульфат Натрия, Ароматизаторы, Монофторофосфат Натрия (1450 в пересчёте на F ), Камедь Целлюлозы, Магний Алюминия Силикат, Карбонат натрия, Бензиловый Спирт, Сахарин Натрия, Бикарбонат Натрия, Масло листев Эвкалипта Шаровидного, Масло Мяты Перечной, Масло цедры Лимона, Экстракт Плодов Фенхеля Обыкновенного, Экстракт Цветков Жимолости Японской, Жемчужный порошок, Лимонен, Метагидроксид железа, Сульфированный Фталоцианин.

4. Paradontax ( безфтора )

Состав: Бикарбонат натрия, Вода, Глицерин, Кокамидопропил Бетаина, Спирт, Экстракт Крамерии Трёхтычинковой, Сок Эхинацеи Пурпурной, Ксантовая Камедь, Экстракт Ромашки Аптечной, Экстракт Коммифоры мирровой , Сахарин Натрия, Бензоат Натрия, Масло Шалфея Лекарственного, Масло Мяты Перечной, Масло Мяты Полевой, Лимонен, Оксид Железа III .

5. Леснойбальзам « Укрепление ».

Состав: Вода, Диоксид Кремния, Сорбитол, Лаурилсульфат Натрия, Ароматизаторы, Камедь Целлюлозы, Сок Листьев Алоэ Настоящего, Экстракт Листьев Чая Китайского, Масло Листьев Пихты Сибирской, Порошок Листьев Крапивы Двудомной, Цветки Ромашки Аптечной, Экстракт Тысячелистника, Экстракт листьев/цветков/стебля Зверобоя Продырявленного, Экстракт Чистотела Большого, Монофторофосфат Натрия, Фторид Натрия, Сахарин Натрия, Хлорид Натрия, Глицерин, Пропандиол, Гидроксид Натрия, Лимонная Кислота, Феноксиэтанол, Бензиловый Спирт, Бензоат Натрия, Сорбат Калия, Сульфат Натрия, Сульфит Натрия, Линалоол (3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ол) , Тартразин, Бриллиантовый Синий.

Данные зубные пасты довольно популярны среди жителей и легкодоступны для приобретения в магазинах или аптекарских пунктах.

2.2 Проведение экспериментов и обработка результатов

Опыт № 1. Определение pH зубной пасты.

Оборудование и реактивы: стаканы химические 5 шт, бумага индикаторная универсальная, дистиллированная вода, зубные пасты различных марок.

Приготовили 5 растворов. Для этого в пяти химических стаканах растворили в 100 мл воды 1 г зубной пасты каждой марки ( Blend — a — med «Кальци-стат», Lacalut Sensitive , Colgate «Лечебные травы», Paradontax , Лесной бальзам «Укрепление»). Затем в каждый из пяти растворов внесли универсальную индикаторную бумагу. Результаты представлены в таблице 1.

Таблица 1. Значения pH различных зубных паст

Источник