Лечение чесноком: от каких заболеваний помогает, как правильно применять, противопоказания
Самое чудодейственное природное лекарство – это чеснок. На его основе готовят различные препараты и употребляют сырым. Лечение чесноком используют несколько тысяч лет. Мы расскажем о всех тонкостях употребления и раскроем секреты лучших целебных рецептов.
Химический состав и калорийность чеснока
Чеснок включает:
• азотистые вещества;
• эфирные масла;
• калий (помогает выводить лишнюю воду из организма и является профилактическим средством против инсульта и гипертонии);
• витамин Д (помогает укреплять иммунную систему);
• сернистые вещества;
• фитонциды – это природные антибиотики;
• фолиевая кислота;
• натрий – связующее звено в регулировании обменных процессов;
• экстрактивные вещества(помогают лучше работать пищеварительным железам);
• магний;
• селен;
• антиоксиданты (помогают беречь здоровье клеток организма);
• кальций;
• фитостерины (помогают омолаживать и очищать организм);
• кремниевую кислоту, которая делает кожу красивой и упругой;
• витамин В;
• фосфорную кислоту, обладающую антиоксидантными свойствами.
Рассмотрим пищевую ценность в одной порции (100 г):
• калории – 149 ккал;
• жиры – 0,5 г;
• пищевые волокна – 1,5 г;
• белки – 6,5 г;
• вода – 60 г.
От каких заболеваний помогает чеснок
В чесноке содержится идеальный лечебный состав, благодаря которому оказывается благотворное воздействие на здоровье. Овощ:
• понижает артериальное давление:
• оказывает ранозаживляющее действие, антитоксическое, обезболивающее и противомикробное;
• препятствует онкологическим образованиям;
• оказывает противоглистное действие;
• помогает в борьбе с авитаминозом;
• помогает снизить уровень холестерина;
• оказывает содействие в снижении кровяного давления;
• противодействует старению;
• это натуральный антибиотик, который укрепляет иммунитет;
• помогает организму оказывать противостояние вредному воздействию окружающей среды;
• убивает огромное число различных бактерий;
• хорошее средство от простудных (сезонных) заболеваний;
• лечит расстройства нервной системы;
• очищает организм;
• положительно влияет на работоспособность сердца;
• помогает в борьбе с пневмонией, туберкулезом, коклюшем, легким абсцессом;
• оказывает позитивное влияние на работу ЖКТ;
• лечит заболевания кожных покровов.
Женскому организму овощ помогает подавлять рак молочной железы и матки. Оказывает помощь в борьбе с бесплодием. Разрешается употребление беременным и снабжает их организм фолиевой кислотой, которая весьма полезна для развития плода.
Как правильно применять для здоровья
Чтобы достигнуть лечебного эффекта необходимо употреблять ежедневно головки чеснока в количестве двух-трех штук и обязательно натощак. Если вы решили избавиться от конкретного заболевания при помощи настоек на основе чесночных долек, то следует придерживаться способа употребления в соответствии с рекомендациями лечащего врача.
Лечение чесноком, не жуя
Народные целители рекомендуют употреблять чесночные зубчики в целом виде, предварительно не разжевывая. Связывают это с тем, что, нарушая структуру зубков, значительное количество полезных компонентов выветривается и не доходит до необходимого места в организме. Такой метод чаще всего рекомендуют для избавления от паразитов. Также вы сможете обезопасить себя от неприятного, характерного запаха из ротовой полости, который неизбежно появляется при разжевывании.
Но, чтобы достичь желаемого эффекта, необходимо знать, как правильно его употребить. Утром подготовьте чесночный зубчик, который должен быть небольшого размера. Очистите от шелухи, затем обязательно промойте. Поместите на язык и запейте большим количеством жидкости, желательно водой. Завтракать можно только через полчаса.
Это самый эффективный способ, результат от которого можно заметить уже через четыре дня.
Лучшие лечебные рецепты с чесноком
Если вы хотите очистить кровь, снизить артериальное давление, очистить ЖКТ, справиться с проблемами сосудов головного мозга, то следует приготовить настойку.
Ингредиенты:
• чесночные зубки;
• водка, можно использовать спирт.
Приготовление:
1. Порубить чесночные зубчики. Поместить в емкость. Подготовленный продукт должен наполнить третью часть емкости.
2. Залить водкой до краев емкости. Укрыть и убрать в темное место. Выдержать две недели.
3. Употребляют такую настойку по пять капель не более трех раз в день.
От кашля
Ингредиенты:
• мед – 0,5 ст. ложки;
• молоко — 240 мл;
• сливочное масло – 1 ч. ложка;
• чеснок — 3 зубка.
Приготовление:
1. Натереть очень мелко чесночные зубчики. Залить молоком и поставить вариться. Добавить масло, через три минуты мед.
2. Регулярно перемешивая варить восемь минут.
3. Принимать рекомендуется пока состояние не улучшится. Детям по полкружки пару раз за день. Для взрослых норма увеличивается в два раза.
На основе меда и уксуса
Данный рецепт поможет справиться с гриппом, импотенцией, артритом, астмой, артрозом, раком, ожирением. Витаминная смесь поможет очистить всевозможные отложения в сосудах и печени, нормализовать давление, улучшить гормональный фон.
Ингредиенты:
• мед – 240 мл;
• чеснок – 3 головки;
• уксус 9% – 240 мл.
Приготовление:
1. Натереть чесночные дольки. Залить уксусом. Перемешать. Затем добавить мед, который должен быть жидким. Перемешать.
2. Отставить в темное помещение на неделю.
3. Применяют по утрам, обязательно натощак. Предварительно следует разбавлять водой. На кружку воды необходимо добавлять две маленькие ложки настойки.
Лечение простатита
Хорошим эффектом обладает отвар на основе молока.
Ингредиенты:
• молоко – 240 мл;
• рубленые чесночные зубки – 1 ст. ложка.
Приготовление:
1. Вскипятить молоко. Засыпать чесночные зубчики.
2. Проварить четверть часа. Процедить. Пить по 120 мл отвара пока не наступит улучшение. В день три раза.
Против паразитов
Ингредиенты:
• молоко – 240 мл;
• чеснок – 2 ч. ложки.
Приготовление:
1. Натереть при помощи мелкого помола терки чесночные зубчики. Отмерить указанную норму и поместить в молоко.
2. Проварить смесь шесть минут. Утром выпивать по пять глотков (натощак).
Лечение гипертонии
Ингредиенты:
• чеснок – 45 г;
• настойка мяты;
• спирт (96%) – 100 мл.
Приготовление:
1. Разрезать чесночные дольки. Залить спиртом. Герметично закрыть.
2. Отставить на неделю. Периодически необходимо взбалтывать. Зубки убрать. В спирт налить мятную настойку. Количество можете регулировать по собственному желанию.
3. Выпивать перед каждым основным принятием пищи. Разовая доза 20 капель, которые необходимо развести в трех ложках воды.
От повышенного холестерина
Ингредиенты:
• лимон – 4 шт.;
• чеснок – 4 головки;
• вода.
Приготовление:
1. Разрезать лимон. Поместить в чашу блендера. Добавить указанное количество чесночных зубчиков. Взбить.
2. Поместить полученную массу в емкость с объемом три литра. До горла залить водой. Отставить на трое суток. Процедить.
3. Выпивать три раза в день. Разовая доза 100 мл. Курс лечения чесноком и лимоном составляет 40 дней. Перерыв делать нельзя, поэтому заранее следует готовить следующую норму настойки.
Обратите внимание, что все дозировки указаны для людей, которые не имеют хронические заболевания и противопоказания, иначе рекомендуемый объем лекарства следует уменьшать в три раза.
Для очистки сосудов
Ингредиенты:
• чеснок – 360 г;
• молоко;
• спирт – 210 мл.
Приготовление:
1. Чтобы настойка была эффективной понадобится сок чеснока. Для этого в блендере измельчите чесночные зубки.
2. Залить спиртом. Укрыть крышкой и взболтать. Отставить в темное помещение на две недели. В холодильник ставить нельзя.
3. Процедить и настоять еще два дня.
4. Для применения следует настойку разводить в молоке. На 50 мл добавить 3 капли настойки. Затем с каждым последующим приемом увеличивать дозу настойки на каплю. Когда дойдете до 15 капель следует в последующие приемы уменьшать дозировку настойки на каплю, пока не дойдете до трех капель. Затем в каждый прием добавлять по 25 капель. Если почувствуете неприятные ощущения в почках, то снизить дозу до 15 капель. Ежедневно употреблять смесь три раза (до еды за полчаса).
Рекомендуется проводить очищение организма раз в пять лет.
Использование для похудения
Овощ стимулирует обменные процессы, что помогает ускорить сжигание подкожно-жировой клетчатки. В большинстве диет рекомендуется включать в состав блюд сырые чесночные зубки.
Также можно использовать специальную программу на основе чеснока. Каждый день необходимо по нарастающей употреблять чеснок.
В первый день диеты необходимо съесть один чесночный зубок. Затем в последующие дни увеличивать количество на одну дольку, пока не дойдете до 11.
Затем употреблять в обратном направлении, уменьшая количество на один зубок в день, пока не дойдете до одного.
В период такой диеты разрешается употреблять только овощи. Чтобы результат был более действенным, не забывайте заниматься спортом.
Как избавиться от запаха чеснока
Полностью избавиться от специфического запаха не получится. Но возможно уменьшить его действие и сделать дыхание более свежим. Можно съесть кусочек лимона или пожевать петрушку. Также хорошо помогает разжевывание корицы либо семян кардамона. Если указанные продукты не нашлись в хозяйстве, то можно прополоскать рот обычным молоком.
Противопоказания
Как и любое лечебное средство, чеснок имеет ряд противопоказаний:
• Перед применением учитывайте, что ваше дыхание станет не свежим. Резкий запах будут ощущать все окружающие. Поэтому перед важными встречами не рекомендуется употреблять чесночные зубчики.
• У эпилептиков чеснок может спровоцировать приступ.
• Если вы решили худеть, то следует учитывать тот факт, что овощ вызывает аппетит.
• Если во время беременности существует угроза выкидыша, то категорически не рекомендуется употреблять чеснок.
• При кормлении грудью следует с осторожностью относится к чесноку. Попадая в грудное молоко, овощ испортит его вкус и запах. В результате малыш может отказаться от груди.
Источник
Чеснок для укрепления иммунитета. Рецепты
Чеснок — это не только любимая многими ароматная и острая добавка к пище, но и настоящий кладезь множества полезных веществ. Его лечебные свойства известны с древности. Этот овощ используют не только для избавления от болезней, но и для профилактики. Он незаменимый продукт для поднятия иммунитета. Уже пять тысяч лет он культивируется человеком.
Полезные свойства
Чеснок — это мощный натуральный иммуностимулятор и антибиотик.
В 100 г свежего продукта содержится:
- калия — 401 мг,
- кальция — 181 мг,
- фосфора —153 мг,
- магния — 25 мг,
- натрия — 17 мг,
- железа — 1,7 мг,
- цинка — 1,16 мг,
- марганца — 1,7 мг,
- селена — 14 мкг.
Кроме того, он поставляет в организм витамины. В 100 г содержится:
- С — 31,2 мг,
- В6 — 1,235 мг,
- РР — 0,7 мг,
- В1 — 0,2 мг,
- В2 — 0,11 мг.
О собенные свойства овощу придают фитонциды . Эти вещества необходимы самому растению и дают возможность бороться с вредителями. Приносят пользу они и человеку, оказывая бактерицидный и противопаразитарный эффект . Также фитонциды хорошо справляются с вирусами.
Чеснок помогает при дефиците витаминов , хорош для лечения кишечных расстройств, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Если регулярно добавлять его в пищу, можно существенно уменьшить риск инфаркта или инсульта . Отмечено благотворное влияние овоща на стенки сосудов, также он улучшает обмен веществ. Еще одно полезное свойство — способность избавлять организм от вредных веществ и токсинов, повышать выносливость, поддерживать тонус.
Воздействие на иммунитет
Для того, чтобы организм был способен противостоять болезнетворным бактериям и вирусам, он вырабатывает особые клетки. За безопасность отвечают белые кровяные тельца. Чеснок укрепляет иммунитет благодаря тому, что стимулирует их выработку. Он также способен уничтожать опасные микроорганизмы, при этом не нарушая микрофлору желудочно-кишечного тракта. В состав этого полезного продукта входит аллицин, который является своего рода натуральным антибиотиком. Именно это вещество обеспечивает чесноку неповторимый узнаваемый запах.
Особенно важно повышение иммунитета чесноком во время сезонных заболеваний . Ежедневное употребление поможет избежать заражения.
Рецепты народной медицины с чесноком
Есть множество проверенных средств, которые просты в приготовлении и дают отличный результат. Для их приготовления эффективнее всего использовать молодое растение, так как оно содержит больше полезных веществ . Длительная термическая обработка снижает его действенность. Поэтому лучше всего употреблять чеснок или в свежем виде или после минимального нагревания.
Витаминный напиток с мёдом
Особенно он хорош в период сезонных простуд, поддерживает иммунитет, полезен при сосудистых заболеваниях.
- 5 головок чеснока среднего размера,
- 5 средних лимонов,
- 0,5 кг мёда.
Очистить лимон от кожуры и косточек, пропустить через мясорубку. Затем очистить и перемолоть чеснок. Соединить оба компонента и добавить мёд. Полученную смесь выдержать в темном месте неделю в стеклянной емкости. Температура должна быть комнатной. Затем процедить через несколько слоев марли.
Принимать средство по 1 чайной ложке два раза в день — утром и вечером.
Имбирно -чесночная смесь
Эта смесь является одной из самых сильнодействующих. Эффект чеснока увеличивается благодаря действию имбиря и лимона, которые считаются сильными природными иммуностимуляторами . В результате они усиливают действие друг друга. Имбирный вкус несколько смягчает острый запах чеснока. Поэтому это лечебное средство приятно принимать.
- 1 лимон,
- примерно 100 г корня имбиря,
- маленькая головка чеснока,
- 50 г жидкого мёда
Лимон вместе с цедрой измельчить с помощью мясорубки или блендера. Корень имбиря очистить и порезать как можно мельче. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Можно добавить 50 мл масла семян льна. Все компоненты перемешать в стеклянной посуде, плотно закупорить, настаивать в течение суток. Принимать утром и вечером по 1 столовой ложке.
Чеснок с молоком
Такой напиток легко готовится, хорошо влияет на организм, подходит для детей. В стакан тёплого молока добавляется немного сока чеснока. Для детей достаточно пяти капель, для взрослого — десяти. Средство поможет постепенно приучить ребёнка к запаху и вкусу чеснока.
Спиртовая чесночная настойка
Этот проверенный столетиями напиток не только повысит сопротивляемость организма, но и укрепит сосуды.
Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить с помощью блендера. Затем залить полученную кашицу водкой и тщательно перемешать. Перелить смесь в стеклянную емкость, плотно закрыть, убрать в темное прохладное место. Настаивать месяц, каждые 3-4 дня энергично встряхивать. Затем процедить через марлю, сложенную в несколько раз, и перелить обратно в бутылку. Принимать настойку надо три раза в день перед едой по 1 чайной ложке.
Молочный напиток
Средство убережет от простуды и ускорит выздоровление, если симптомы уже появились.
- 5 зубчиков чеснока среднего размера,
- стакан молока.
Чеснок измельчить в блендере или с помощью тёрки, добавить в молоко. Нагревать в эмалированной посуде, доводя до кипения, но не кипятить . Затем снять с огня и остудить. Принимать три раза в день после еды по 1 чайной ложке.
Средство для укрепления организма
Повысить защитные силы и энергию поможет простой в приготовлении напиток.
- стакан яблочного уксуса,
- стакан липового мёда,
- 6 зубчиков чеснока среднего размера.
Все компоненты надо перемешать, добавить стакан кипяченой воды комнатной температуры и взбить с помощью блендера. Настаивать смесь в течение пяти суток. Употреблять перед едой, размешав одну столовую ложку напитка в стакане воды.
Винная настойка
Она оказывает благотворное влияние на организм, полезна для укрепления организма.
- 4-5 зубчиков чеснока,
- 700 мл красного полусладкого вина.
Мелко нарезанный чеснок поместить в бутылку темного стекла, залить вином. Настаивать смесь в темном месте при комнатной температуре. Ежедневно взбалтывать настойку. Через две недели профильтровать. Пить три раза в день по 1 чайной ложке перед едой.
Полезно использовать овощ и в кулинарии. Это не только вкусная пряная приправа, но и хороший способ улучшить состояние организма.
Заключение
К сожалению, в наше время немногие люди обладают хорошим иммунитетом. Жизненная среда, созданная человеком, не способствует сохранению здоровья, и организм не справляется с потоком вредных веществ и болезнетворных бактерий. Поэтому имеет смысл вспомнить старинные народные средства, которые помогут противостоять различным недугам. Свойство чеснока повышать иммунитет известно уже много столетий и с успехом используется до сих пор.
Видео по теме:
Источник