Экстракт листьев зеленого чая: польза, вред, применение
Экстракт листьев зеленого чая: что это?
Безусловно, своей популярностью экстракт зеленого чая обязан своему составу, в котором, при внимательном анализе, можно обнаружить:
- алкалоиды: среди которых кофеин (который потом преобразуется в теин), теофелин, гуанин, теобромин
- аминокислоты: аж целых 17 штук
- пигменты: 2 типа — теарубигины и теафлавины
- дубильные вещества: более 30 соединений из танина, полифенола, кахетина
- минералы: кальций, магний, калий, марганец, кремний, натрий, железо и др.
- витаминная группа: A, B, C, D, K, P
- эфирные масла
Растительный экстракт зеленого чая — это добавка, производимая из листьев чайного дерева, не подвергавшихся ферментации. То, что сырье проходит минимальную обработку, позволяет сохранить уникальный состав экстракта. На сегодняшний день наиболее востребованной формой является порошок экстракта зеленого чая.
Польза и вред экстракта зеленого чая
Говоря об экстракте зеленого чая, безусловно, нельзя не поговорить о пользе и вреде этой добавки. Среди ценных свойств экстракта можно отметить:
- замедляет процессы старения, оказывая антиоксидантное действие
- помогает замедлить развитие онкологических опухолей, используется для профилактики рака
- защищает клетки от разрушения и повреждения
- уменьшает нагрузку на миокард
- оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему
- нормализует микроциркуляцию
- повышает эластичность и укрепляет стенки кровеносных сосудов
- понижает уровень холестерина
- укрепляет иммунитет, а также оказывает противовирусное действие — на данный момент проводятся обширные исследования на тему влияния экстракта зеленого чая на ВИЧ-инфекцию
- влияет на липидный обмен, помогая снизить избыточный вес
- укрепляет зубную эмаль
- обладает тонизирующим эффектом
Но говорить только о полезных свойствах было бы неправильно. Среди противопоказаний экстракта зеленого чая можно отметить:
- возраст: от приема следует воздержаться детям и пожилым людям
- заболевания: подагра, ревматоидный артрит, мочеполовые болезни, гипертензия, аритмия, гипертония
- беременность
- грудное вскармливание
- индивидуальная непереносимость
- аллергические реакции
Чрезмерное употребление экстракта может спровоцировать такие симптомы как:
- рвота
- приступы тошноты
- диарея
- головокружение
Итак, кому же будет полезно применять экстракт зеленого чая:
- для всех, кто ведет активный образ жизни и нуждается в дополнительных источниках энергии
- для спортсменов, работающих над снижением веса (особенно в комбинации с карнитином)
- для тех, кто заботится о своем здоровье: если поддержать прием экстракта витаминно-минеральными добавками, то вы повысите иммунитет и поможете организму избавиться от лишнего «балласта»
- для профессиональных бодибилдеров: процент жировой ткани снижается, а мышечной наоборот увеличивается, причем, что особенно важно — сухой
- для пловцов, бегунов, лыжников и других любителей аэробных нагрузок: вы защитите организм от переутомления и возникновения воспалительных процессов после тренировки
И что особенно важно: экстракт зеленого чая отлично подойдет вегетарианцам, как альтернатива спортивным жиросжигателям.
Действие экстракта зеленого чая
В каких случаях применение экстракта зеленого чая будет оправдано и принесет положительный эффект?
В медицинских целях экстракт зеленого чая используется как сильный антиоксидант, а также:
- для лечения патологий сердечно-сосудистой системы
- в комплексной терапии онкологических заболеваний
- при системных нарушениях мозгового кровообращения
- при заболеваниях дыхательной системы
- для профилактики женской репродуктивной системы
- для улучшения метаболизма и замедления процессов старения
- для повышения умственной работоспособности
- для лечения гипертонии артериального типа
- для снижения веса и похудения
Крайне полезно добавить в свой рацион экстракт зеленого чая спортсменам, так как добавка помогает активно сжигать жиры. Однако важно сказать, что добавка помогает не только существенно уменьшить объем жира в организме и наладить метаболизм, но и повысить энергетическую выносливость. Таким образом, вы избавляетесь от того, что не нужно и качественно наращиваете мышечную ткань.
Используется экстракт зеленого чая и в косметических средствах: помогая избавляться от пигментных пятен, акне, сухости. Кожа становится здоровой и ровной, без жирного блеска и высыпаний. Кстати, изготовить отличный увлажняющий крем вы можете в домашних условиях. Мы приготовили для вас рецепт такого крема на основе экстракта зеленого чая. Нам понадобятся:
- кокосовое масло, 1 чашка
- экстракт зеленого чая, 2 ст.л.
- венчик
- сито или марля
- банка для крема с герметичной крышкой
- пароварка
- выкладываем в емкость пароварки кокосовое масло и нагреваем его до полного растворения
- высыпаем экстракт зеленого чая и оставляем на медленном огне еще на 40-50 минут
- получившуюся смесь процеживаем через сито или марлю
- с помощью венчика (не миксера) взбиваем смесь до получения кремообразной текстуры
- перекладываем в банку, убираем в прохладное место
- применяем с утра и вечером
Экстракт зеленого чая для похудения
Мы решили остановиться подробнее на пользе экстракта для похудения, так как для женщин этот вариант использования экстракта зеленого чая особенно интересен.
Так уж вышло, что в зеленом чае содержится аж шесть видов таких веществ, как катехины. Однако именно EGCG (epigallocatechin gallate) отвечает за эффект жиросжигания. Еще в 2009 году было проведено обширное исследование, которое подтвердило, что употребление экстракта зеленого чая позволяет значительно снизить вес, наладить энергетический метаболизм и поддерживать форму после похудения.
Чуть позже эту гипотезу подтвердили и китайские ученые, протестировав напитки с высоким содержанием EGCG на 182 добровольцах со средней степенью лишнего веса. Все они были разделены на 4 группы, но лишь 3 группы получали напитки с экстрактом зеленого чая. Итогом стало заключение, прямо доказывающее, что напитки с EGCG снижают вес, а также внутреннее содержание жировой ткани.
За счет чего происходит сокращение жировой прослойки? Вещества, входящие в состав экстракта, замедляют усвоение углеводной пищи и активируют процессы вывода избытков жира из организма. По своей сути, экстракт провоцирует работу определенных ферментов, разрушающих жировые клетки (это панкретическая и желудочная липаза), а также усиливающих выработку тепла телом, или иными словами, термогенез.
Однако сразу оговоримся: в полной мере действие добавки можно ощутить при занятиях спортом, что подтверждают исследования института спортивной фармакологии.
Дополнительно экстракт зеленого чая:
- повышает иммунитет
- тонизирует и улучшает настроение
- выводит избытки жидкости, предупреждая появление отеков
- выводит токсины и шлаки
Инструкция по применению экстракта зеленого чая
Как мы уже говорили выше, одной из популярных форм выпуска экстракта является порошок. Его следует разводить в воде, в соотношении 1 к 5 или 1 к 10. Кстати, замороженный раствор можно использовать в косметических целях, протирая кожу рук и лица. Также разведенный экстракт можно втирать в корни волос, чтобы улучшить состояние ваших локонов.
Порошок экстракта зеленого чая можно добавлять во фруктовые или овощные пюре, также следует увеличить количество потребляемой жидкости. В идеале совмещать прием экстракта с другими полезными БАДами, которые усилят эффект добавки.
Сколько можно экстракта зеленого чая в день? Как правило, достаточной дозировкой является 400-500 мг. Таблетки следует принимать 1-2 раза в день курсом не менее месяца. Однако по согласованию с врачом, дозировка может быть увеличена до 3 таблеток в сутки. В порошковой форме объем дозировки не должен превышать 500 мг, но такой формат более удобен, чем таблетки, так как лучше усваивается организмом, и более экономичен, нежели таблетки.
Кстати, для понимания: содержание экстракта зеленого чая в капсулах может колебаться от 120 до 400 мг, также таблетки могут быть дополнены витамином С, кофеином, дубильными веществами. Именно поэтому следует предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы подобрать дозировку, подходящую именно вам.
Источник
Экстракт зеленого чая: польза и вред
Содержание статьи
Зеленый чай – это напиток из листьев многолетнего вечнозеленого дерева, которые после сбора не завяливали и не подвергали ферментации. Благодаря особой технике сбора, минимальному окислению и тепловой обработке в чайных листьях сохраняется большее количество полезных веществ, чем, например, в черных чайных листьях.
Зеленый чай применяется с незапамятных времен в народной медицине в местах произрастания и сбора – провинциях стран Азии. В западных странах зеленый чай приобрел популярность и начал использоваться с середины ХХ века. С становлением фармацевтической промышленности широкое применение возымел экстракт зеленого чая (порошок бежевого цвета) и некоторые его отдельные составляющие – биофлавоноиды, катехины и прочие. О том, какое действие он оказывает на организм, в чем польза и вред экстракта зеленого чая, и какова его сфера применения, мы расскажем в нашей статье.
Экстракт зеленого чая: состав
Биологическая ценность зеленого чая обусловлена его химическим составом, который содержит рекордное количество полезных компонентов. В общей сложности, их численность превышает полтысячи. В состав зеленого чая входят:
Алкалоиды занимают до 70% химического состава. Ключевым алкалоидом служит кофеин. В чайных листьях он связан с танинами (дубильными веществами) и образует теин, который формируется в листьях в процессе роста растения. Он мягко воздействует на нервную систему, активизирует умственный и мыслительный процесс. Содержание кофеина в зеленом чае приравнивается достигает 4%. Помимо теина зеленый чай содержит теобромин (Theobromidum), теофиллин и гуанин (Guaninas statusas);
- Дубильные вещества или танины.
Содержание этих веществ приравнивается к 10-20%. Представляют они собой сложное смешение более, чем из тридцати полифенольных соединений, состоящих их танина, кахетина, полифенола и их возможных производных. Катехины и танин зеленого чая обладают качествами витамина Р;
- Аминокислоты, ферменты и цветовые пигменты.
Экстракт листьев зеленого чая имеет такие важные составляющие, как белковые соединения, они занимают до 25% от общего состава. По своим качествам эти соединения приравниваются к белкам плодов бобовых культур. В составе чая содержится более 17 аминокислот, в частности глютаминовая. За цвет чайного настоя отвечают 2 группы биологических пигментов – теарубигины и теафлавины;
- Микроэлементы и минеральные вещества.
Дополняет богатый состав комплекс микроэлементов и минеральных веществ: магний, марганец, натрий, кремний, кальций, калий, фтор, медь, железо и пр.;
Потрясающе велика и имеющаяся в составе чая группа витаминов. В разных процентных соотношениях, но в нем содержатся витамины из всего комплекса. Основными являются: витамин А, витамины группы В (B1, В2, В3, В5), витамин C, витамин D, витамин K, витамин Р;
По количеству, объем эфирных масел в чае минимален – 0,006%.
Полезные свойства экстракта зеленого чая
Экстракт зеленого чая, его полезные свойства и показания к применению
Чем полезен экстракт зеленого чая? Какой эффект он дает? За прошедшие десятки лет было проведено множество исследований растительного экстракта зеленого чая, как в научных, так и в медицинских лабораториях. Цель – оценить полезные свойства и окончательно выявить их список. К сожалению, многие свойства так до сих пор полностью и не изучены. Но во всех прошедших исследованиях, некоторые из которых длились десятки лет, экстракт зеленого чая подтвердил свою эффективность и целебные свойства. Клинически доказанная сила экстракта зеленого чая проявляется в следующем действии на организм:
Самым ценным свойством экстракта зеленого чая по праву считается способность тормозить окисление органических соединений, уменьшается скорость образования свободных радикалов и тем самым замедляя процесс старения. Достигается данное свойство присутствием в составе зеленого чая полифенолов эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), флавоноид кверцетин (Qu), эпигаллокатехин (ЕGС), а также витаминов C и E;
- Цитопротекторное и антиканцерогенное действие.
Это действие экстракта было максимально изучено и подтверждено бесчисленными исследованиями всемирно известных клиник и институтов. Доказана действенность флавоноидов (катехинов), содержащихся в зеленом чае, при комбинированной терапии злокачественных опухолей. Катехины нарушают возникновение канцерогенных соединений, положительно влияя взаимодействие клеток и угнетая онкобелки. Соответственно снижается скорость прогрессирования опухоли;
Научными сотрудниками также доказан факт того, что экстракт зеленого чая действует как защита для клеток от повреждения и разрушения, для коррекции состояния миокарда и уменьшения нагрузки на него;
- Кардиоваскулярное и антиатерогенное действие.
Многочисленные исследования подтверждают также положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, которое дает экстракт зеленого чая. Польза заключается в нормализации микроциркуляции, повышении эластичности и укреплении стенок кровеносных сосудов, понижении уровня холестерина и липопротеинов низкой плотности. Данный результат достигается благодаря флавоноидам: кверцетину, кемпферолу, мирицетину. Также стоит отметить, что зеленый чай эффективен при нарушениях толерантности к глюкозе – он снижает ее;
Экстракт зеленого чая эффективен в качестве профилактики заражения вирусных заболеваний, в частности таких как гепатит С (Hepatitis С) при трансплантации органов. В настоящий момент финансируются крупные исследовательские программы по изучению влияния на ВИЧ-инфекции полифенола эпигаллокатехин-3-галлата, входящего в состав экстракта зеленого чая.
Терапевтическое действие полифенола эпигаллокатехин-3-галлата направлено на восстановление нарушенного баланса между увеличением популяции клеток и их гибелью.
Кроме вышеперечисленного действия на организм сухой экстракт зеленого чая обладает следующими свойствами: термогенным и тонизирующим эффектом, укрепляет зубную эмаль и пр.
Экстракт зеленого чая: противопоказания
Охарактеризовать экстракт зеленого чая только со стороны полезных свойств было бы неверно. Безусловно, внимания требуют и побочные эффекты с противопоказаниями.
Гарантии того, что кто-то не столкнется с побочными эффектами экстракта зеленого чая, нет. Даже обладая многочисленными преимуществами, он может проявить себя и с негативной стороны. Ложку дегтя в бочку меда добавляет кофеин (Coffeinum).
Содержание дубильных веществ в экстракте зеленого чая, также может сыграть свою роль – они могут спровоцировать рвотный рефлекс, приступы тошноты и диарею. В особенности, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта.
Существует ряд противопоказаний к употреблению экстракта зеленого чая и требований приема с осторожностью (после консультации с врачом). К самому первому стоит отнести почтенный возраст. Так как в экстракте зеленого чая содержатся не только полезные вещества, но и вредные, то пожилым людям стоит учитывать следующие факторы – зеленый чай негативно влияет на суставы. В частности, на такие заболевания как подагра и ревматоидный артрит. При наличии патологий мочеполовой системы также не следует увлекаться зеленым чаем. Он может стать причиной образования камней и песка в желчном пузыре. Не следует применять экстракт зеленого чая гипертоникам и людям, страдающим аритмией. Период вынашивания плода и лактация (Lactatio) также входят в список противопоказаний. Так как зеленый чай препятствует естественному расщеплению фолиевой кислоты, которая имеет большое значение в развитии плода.
Экстракт зеленого чая входит в состав многих бадов
Экстракт зеленого чая: применение
Экстракт зеленого чая имеет широкое применение в традиционной, народной и эстетической медицине, а также в косметологии и спортивном питании. Популярность применения экстракта зеленого чая, как компонента и ингредиента многочисленных капсул, таблеток и БАДов, обусловлена набором присущим ему полезных свойств.
В медицине экстракт зеленого чая применяют:
- в качестве профилактики патологий сердечно-сосудистой системы;
- в комплексной химио- и лучевой терапии раковых опухолей;
- для снижения высокого уровня холестерина;
- при признаках системных нарушений мозгового кровообращения;
- при лечении дыхательных путей;
- в терапии сахарного диабета (Diabetes mellītus);
- как профилактику патологических состояний женской репродуктивной системы;
- для улучшения обмена веществ и профилактики преждевременного старения;
- для улучшения умственной работоспособности;
- для восстановления физической силы, помогая бороться с усталостью;
- для профилактики пародонтоза и кариеса;
- для восстановления кожного покрова при солнечных ожогах;
- для снятия воспаления глаз;
- в лечении артериальной гипертонии;
- для лечения атеросклероза;
- при повышенной проницаемости и ломкости капилляров;
- для повышения общего жизненного тонуса.
Зеленый чай повышает тонус и защитные функции организма
Зеленый чай при варикозном расширении вен употребляли еще в древнем Китае, он входил в состав различных лекарственных рецептов народной медицины. Благоприятно влияя на лимфоток, зеленый чай помогает при лечении отеков ног, улучшает циркуляцию крови и укрепляет стенки сосудов.
Например, вы можете использовать «НОРМАВЕН®» крем для ног с экстрактом зеленого чая для профилактики и лечения варикоза на ранних этапах. Средство было создано специалистами фармацевтического предприятия ВЕРТЕКС, прошло клинические исследования и имеет пакет необходимых документов и сертификатов. Апробация крема показала отличную результативность его использования: улучшение состояния вен нижних конечностей наблюдалось в 95,5% случаев. Его регулярное применение помогает затормозить процесс дистрофического изменения вен на начальной стадии заболевания, поспособствовать оздоровлению сосудов и укреплению их стенок, предотвратить образование тромбов. Входящие в составкрема масло лимона, витамины А и Е в совокупности с экстрактом зеленого чая оказывают положительное действие на структуру кожи увлажняя ее и подтягивая.
Способ применения «НОРМАВЕН®» крема для ног прост: средство необходимо использовать 1-2 раза в день согласно инструкции, наносить на поверхность кожи легкими массажными движениями. Для достижения максимального эффекта рекомендуется приподнять конечности на 20 сантиметров выше уровня сердца. Использование крема в период беременности безопасно, это доказано клиническими апробациями. На официальном сайте средства вы можете ознакомиться с реальными отзывами по поводу использования крема, а также найти ближайшую аптеку, где можно купить средство по доступной цене.
На мировом фармрынке на сегодняшний день нет ни одного зарегистрированного медикамента, основным составляющим которого был бы экстракт зеленого чая. Вызвано это тем, что для регистрации подобного препарата требуются годы. С течением этого времени наука открывает все новые и новые свойства экстракта зеленого чая, и соответственно их высокотехнологичные изучения продолжаются. В связи с этим на экстракте зеленого чая основываются только биологически активные добавки, фитосборы и пр.
Биологическая ценность экстракта зеленого чая повлияла и на его большую популярность в индустрии красоты. В косметологии экстракт зеленого чая используется:
- чтобы продлить и максимально долго сохранить молодость и красоту кожи: препятствуя преждевременному увяданию кожи;
- для защиты кожного покрова: предохраняя от негативного влияния вредных веществ и УФ-излучения;
- для комплексного ухода за кожей лица (в особенности за кожей с повышенной чувствительностью, смешанного типа или поврежденной): ликвидируя пигментные пятна, покраснения и избыточную секрецию сальных желез, препятствует образованию акне и проявлению купероза;
- для ухода за ломкими и поврежденными волосами: экстракт зеленого чая способствует укреплению волосяных луковиц, уменьшает выпадение и активизирует рост волос; защищает кожу головы от появления себореи (Seborrhoea) возвращает волосам утраченный блеск и силу;
- для укрепления и лечения ногтей.
Экстракт зеленого чая применяется в производстве таких косметических средств как крема, тоники, лосьоны, шампуни, бальзамы, дезодоранты, гели, пены для ванн, гелевые носочки для педикюра и пр. Довольно популярна зеленая глина с экстрактом зеленого чая, на основе которой изготавливается маска для лица. Косметику с экстрактом зеленого чая можно сделать и самостоятельно, в домашних условиях. Так, экстракт зеленого чая растворяют в растительном глицерине или в дистиллированной воде, добавляют обычное тертое мыло, эфирные масла, красители по желанию. Полученную массу раскладывают по формам, где ей дают затвердеть и мыло готово. Используя самодельное или изготовленное в промышленных объемах мыло, в составе которого есть экстракт зеленого чая, поможет поддержать упругость и гладкость кожи, улучшит цвет лица и не дает побочных эффектов.
Он применяется в инъекционных и безинъекционных процедурах мезотерапевтических программ. Мезотерапия с помощью сывороток, в формулах которых обязательно есть экстракт зеленого чая, оказывает заметное омолаживающее действие, обеспечивает лифтинг-эффект, делает кожу сияющей и гладкой. Зеленый чай, попадая в проблемную зону и задерживаясь в ней, восстанавливает антиоксидантную защиту кожи, предотвращая ее преждевременное старение. Полезные вещества, содержащиеся в 6% экстракте зеленого чая, прекрасно сохраняют свои свойства, и подходят для реализации длительного терапевтического воздействия. Универсальность зеленого чая состоит в том, что он может быть использован для различных мезотерапевтических программ и сеансов, как в моновиде, так и в составе мезококтейлей. Техники введения разнообразны и зависят от выбранной программы.
Зеленый чай полезен при похудении и активных физических нагрузках
Экстракт зеленого чая для похудения и спорта
Как показали многочисленные научные опыты – экстракт зеленого чая владеет свойствами, позволяющими регулировать обмен веществ и улучшить усвоение углеводов и липидов. Это означает, что потребляемые вместе с едой калории значительно уменьшатся. Более того, способность вызывать активное похудение и единовременное сохранение сил и энергии для физической активности, вот за что ценится экстракт зеленого чая вдвойне. Бодибилдинг или культуризм – это очень трудоемкий процесс, связанный с развитием и наращиванием мускулатуры. Для того, чтобы добиться результатов, спортсменам необходимо правильно подбирать продукты. Питание должно быть сбалансированное и высокоэнергетическое. Экстракт зеленого чая является самым популярным ингредиентом в спортивном питании – он содержится в добавках, влияющих на понижение массы тела и в термогениках (жиросжигателях).
Термогенное действие зеленого чая заключается в повышении теплопродукции. Метаболизм становится активнее, подавляется аппетит, вода и жир начинают выводиться из организма и вместе с тем, потенциал энергии только увеличивается. Такое действие зеленого чая обусловлено наличием в его составе полифенолов и флавоноидов.
Если с целесообразностью приема экстракта зеленого чая, на фоне физической активности все понятно, – экстракт дает заметный эффект, то эффективен ли он в простых программах снижения массы тела? Экстракт зеленого чая помогает контролировать вес. Хотя бы за счет того, что он положительно влияет на нормализацию деятельности желудочно-кишечного тракта. Но для того, чтобы результат был более ярко выражен – обязательно должна присутствовать физическая нагрузка. Как доказал Израильский институт технологий совместное влияние экстракта зеленого чая и витамина Е на фоне умеренной физической нагрузки, после 12 недельного курса, способствовали снижению веса и уменьшению окружности талии до 5-10 сантиметров.
Видео: чем полезен зелёный чай?
Компания «ВЕРТЕКС» не несет ответственности за достоверность информации, представленной в данном видео ролике. Источник — Марина Гришкова
Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.
Источник