15 заблуждений о витаминах: вы тоже верите в эти мифы?
Витаминные комплексы и добавки уже давно и прочно вошли в нашу жизнь. Но так было не всегда. Покупая очередную упаковку поливитаминов, задумывались ли вы над тем, кто их придумал? Вряд ли. А ведь история витаминов весьма интересная. Она берет свое начала еще в конце 19 века. Видите? Более 100 лет мы с вами пьем витамины.
Но для чего их создали? Ученые на стыке 19-20 веков уже знали, что для жизни человека и других высокоразвитых организмов нужно 5 составляющих: углеводы, белки, жиры, вода и соль. Но оказалось, что этого мало. Нужно что-то еще. Вот так в 1911 году и появились первые витамины, открытые польским биохимиком Казимиром Функом.
Vita Amino: опасны ли витамины?
С самого своего появления витамины разделили человечество на два лагеря: на тех, кто с удовольствием их принимает, и на тех, кто целенаправленно игнорирует и даже опасается. Причем, у одних и у других есть весомые аргументы в пользу своей позиции. Но есть и еще кое-что. Приверженцы двух разных лагерей верят в мифы о витаминах.
Мифов о витаминных комплексах и БАДах так много, что о них можно было бы написать толстую книгу. Но мы решили собрать самые интересные. Для чего? Чтобы каждый мог проверить себя и перестать, наконец, верить мифам, не имеющим под собой никакого основания.
Вот главные мифы о витаминах
Миф 1. Витамины есть только в овощах, ягодах и фруктах.
Да, в свежих плодах действительно множество витаминов. Но даже они не способны на 100% «укомплектовать» наш организм всеми необходимыми микроэлементами. Вот и приходится «добирать» недостающие витамины из злаков, рыбы, молочных и мясных продуктов. И даже при сбалансированном рационе нам все равно нужны поливитамины. Почему?
- витамины в пище не усваиваются организмом на 100%;
- при определенной диете отдельных витаминов не хватает;
- термически обработанная пища теряет большую часть витаминов.
Кстати, максимальная концентрация витаминов наблюдается не в свежих ягодах и фруктах, а в замороженных. Они особенно полезны зимой и весной, когда организму требуется дополнительная «подпитка» полезными микроэлементами.
Миф 2. Натуральные витамины лучше синтетических.
Ученые уже давно опровергли этот миф. В рамках многократных исследований удалось определить, что как натуральные, так и синтезированные витамины усваиваются примерно одинаково. Более того, обеспечить поступление всего спектра витаминов в организм весной сложно. Откуда же их взять? Правильно, в капсулах.
Миф 3. Здоровому человеку витамины не нужны.
Отсутствие заболеваний, жесткой диеты или инфекций – не повод отказываться от поливитаминов. Если ваше питание сбалансированное и включает овощи, фрукты, зелень, орехи, злаки, рыбу, мясные и молочные продукты. Но давайте будем честными: у многих горожан присутствует «перекос» в сторону фастфуда, жирной и сладкой еды.
К чему это ведет? К нарушению баланса питательных веществ и микроэлементов в организме, а также к проблемам со здоровьем. Это может широкий спектр проблем – от банальной простуды до хронической аллергии. А потому принимать витамины нужно регулярно. Они помогут поддерживать необходимый баланс и позаботятся о вашем здоровье.
Миф 4. Если и пить витамины, то самые дорогие.
Дорогостоящие витамины: миф или реальность? Мы привыкли считать, что за качество надо платить. Но ученые давно опровергли этот миф. Белорусские и зарубежные витамины примерно одинаковы в плане качества и эффективности. Конечно, встречаются специальные витаминные комплексы с редкими компонентами, но это исключение.
Стоит помнить и о том, что при покупке самых дорогих поливитаминных комплексов вы переплачиваете за бренд и затраты на рекламу. Чтобы правильно подобрать витамины, нужно:
- изучить состав, а не прочитать красивый текст на упаковке;
- довериться не рекламе, а реальным отзывам покупателей;
- предпочесть витамины с растительными компонентами.
Миф 5. Витамины – не лекарство, советоваться с врачом не нужно.
Многие из нас регулярно заходят в аптеку и постоянно видят новые витаминные комплексы и добавки. Конечно, любопытство берет верх: хочется попробовать добавку с многообещающим описанием или уникальными компонентами в составе. Витамины, хоть и не лекарства, но определенную работу выполняют.
Реальность такова: в определенных ситуациях опасными могут стать даже самые безобидные поливитамины. Чтобы не нанести вреда организму, лучше проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом в аптеке, а также прямо на месте изучить инструкцию. Любые противопоказания должны вас насторожить.
Миф 6. Нельзя смешивать разные витамины.
Многие слышали, что определенные витамины якобы «соперничают» друг с другом. Да, некоторые витамины действительно несовместимы. Например, железо и цинк, цинк и В9, кальций и железо, железо и В12. Но на практике эта несовместимость никак не проявляется на результате: организм все равно получит необходимые соединения.
Более того, большинство поливитаминных комплексов созданы методом микрогрануляции, при котором разные соединения заключаются в микрогранулы и высвобождаются в определенных условиях. А это значит, что все питательные вещества из каждой капсулы организм постарается усвоить в полном объеме.
Миф 7. Чем больше разных витаминов, тем лучше.
Во всем нужна мера. И в приеме витаминных комплексов тоже. Зачем пить 5-7 разных добавок каждый день, если можно ограничиться 1-2 или поливитаминных комплексов, где в каждой капсуле есть все необходимые витамины и микроэлементы?
Аналогично следует поступать и со специальными витаминными комплексами – для детей и подростков, для женщин, для мужчин, для пожилых людей. Они не требуют дополнений и обеспечивают необходимый набор витаминов и микроэлементов на весь день. Разумный подход к выбору витаминов избавит от гиповитаминоза и других проблем.
Миф 8. Отказ от витаминов – экономия на здоровье.
Польза витаминов – это правда или миф? Конечно, правда. Вот только витамины бывают разные, их делят на две большие группы. Первые закрывают суточную потребность организма в микроэлементах, а вторые содержат более высокие дозы активных веществ.
Витамины из первой группы хороши для здоровых людей, а витамины из второй группы назначаются при заболеваниях. Но есть категория витаминов, которые подходят и нужны всем – это растительные комплексы. Они дают силы при ежедневной физической и умственной нагрузке, а также поддерживают иммунитет – основу здоровья.
Миф 9. Передозировка витаминами невозможна.
Конечно, серьезных проблем со здоровьем две выпитых капсулы (вместо одной) поливитаминов не спровоцируют. Но если переборщить с отдельными витаминами, то ничего хорошего не выйдет. Например, избыток витамина А вызовет тошноту, боль в суставах или в работе печени. С другими витаминами ситуация может повториться.
Пить витаминные комплексы нужно с умом: эти добавки, хоть и не являются лекарственными средствами, но содержат в себе активные компоненты, имеют срок годности и некоторые противопоказания, которые должны учитывать беременные женщины и кормящие мамы, люди с определенными заболеваниями, аллергики и т.д.
Миф 10. Витамин D можно получить от солнца.
Да, летом пребывание на солнце способствует выработке достаточного количества витамина D в организме. Но он нужен нам не только в летний период, а в течение всего года. Этот уникальный жирорастворимый витамин отвечает за построение костной ткани и другие физиологические процессы, а также предупреждает образование онкологических заболеваний.
Поэтому принимать витамин D нужно круглый год в правильно подобранной дозе. И тогда ваше настроение и здоровье будут в порядке, даже если за окном постоянно пасмурно и прохладно, а каждый ваш день проходит в офисе и выбраться на пляж нет времени.
Миф 11. Витамин С заменят апельсины и соки.
Частично – да. И только в том случае, если апельсины выращены без использования ГМО, а сок – свежевыжатый, без сахара и консервантов. Пить каждый день фреш и есть апельсины получается далеко не у всех. Гораздо проще и удобнее выпить аскорбинку. А еще лучше – растительный витаминный комплекс, в котором сразу несколько активных компонентов.
Ведь и с фруктами, и с соками, и с самим витамином С можно переборщить. Избыток витамина негативно скажется на здоровье: например, появятся высыпания на коже или изменения в крови. Поэтому лучше пить поливитамины, в которых содержание разных микроэлементов подобрать максимально точно.
Миф 12. Беременным без витаминов не обойтись.
Единственный витамин, который необходим беременным женщинам – В9, или фолиевая кислота. Он снижает риск развития нарушений нервной системы ребенка. Но принимать его нужно еще до начала беременности, примерно, за 3 месяца. А вот после первого триместра беременности прием этого витамина стоит прекратить.
А что касается специальных и зачастую дорогостоящих комплексов поливитаминов для беременных и кормящих грудью, то сегодня вполне можно найти более бюджетные аналоги, которые эффективно поддержат организм будущей мамы и организм ребенка. Но сильно увлекаться поливитаминами не стоит.
Миф 13. Витамины важны для красоты ногтей, кожи и волос.
Количество поливитаминных комплексов для женской красоты впечатляет. Можно купить специальные витамины для проблемной кожи, для густых волос или для крепких ногтей. Но не все такие комплексы работают одинаково эффективно. Более того, проблемы с кожей и волосами следует решать со специалистами, а витамины – лишь дополнение в терапии. О том как поддерживать кожу, волосы и ногти в красивом и здоровом состоянии читайте здесь.
При приеме любых поливитаминов стоит помнить о том, что их избыток в некоторых случаях провоцирует выпадение волос и проблемы с кожей. К тому же, многие специальные витамины – это аналоги более доступных мультивитаминных комплексов.
Миф 14. Витамины компенсируют вред курения.
Ни один витамин не способен на 100% устранить последствия наших негативных привычек – курения, злоупотребления алкоголем или нездоровой пищей. Конечно, витаминные комплексы могут незначительно улучшать состояние организма. Но от различных заболеваний, спровоцированных этими привычками, витамины не спасут.
Вывод простой: чтобы улучшить состояние организма и вывести из него шлаки, стоит отказаться от курения и сбалансировать рацион питания. А уже затем начинать принимать безопасные растительные витаминные комплексы, которые поспособствуют быстрому восстановлению и оздоровлению всех систем и органов.
Миф 15. Витамины спасают от рака.
Витаминам приписывают самые разные свойства. Кто-то говорит, что они опасны, а кто-то верит, что витамин b17 работает против рака. Это миф или реальность? Однозначно ответить на этот вопрос ученым пока не удалось. Но одно известно точно: в составе комплексной терапии раковых заболеваний этот витамин действительно улучшает состояние организма.
Если раньше дефицит определенных витаминов группы В восполняли за счет внутримышечных инъекций, то теперь все проще: нужно лишь пить специальные поливитамины – и здоровье постепенно придет в норму. Так лечат анемии и многие другие заболевания.
Витамины: больше правды или мифов?
Разобраться с витаминами не так уж сложно, если четко понимать, как работают эти добавки. Это не волшебные пилюли – чудес не будет, если речь идет об определенном заболевании или состоянии. Но поддержку организму и иммунитету они оказывают серьезную – это многократно доказанный факт, оспаривать который глупо.
Мифы о витаминах живут не одно десятилетие. Их распространяют и поддерживают люди, которые не разобрались в сути вопроса. На деле же витамины не несут серьезной угрозы организму, если подбираются с учетом рекомендаций и изучения возможных противопоказаний.
Растительные витамины – лучшее решение
Витамины на основе растительных компонентов практически не имеют противопоказаний. Их можно принимать всем:
- здоровым людям и людям с определенными заболеваниями или хронической аллергией;
- детям и подросткам, женщинам в менопаузе, мужчинам и пожилым людям;
- людям с непереносимостью определенных компонентов стандартных витаминов.
Читайте, как подобрать витамины — детям, мужчинам и женщинам.
Всего одна капсула в день – и здоровье в полном порядке, настроение отличное, а работоспособность – на максимуме. Растительные компоненты таких витаминов не вступают в конфликт с лекарственными препаратами, не вызывают привыкания и сонливости.
При приеме растительных витаминов важно соблюдать лишь одно простое правило: пить их регулярно. И тогда положительный эффект даст о себе знать буквально через пару недель.
Источник
Витамины для женщин — на страже здоровья и красоты
Красота начинается изнутри. То, как мы выглядим — лишь отображение состояния нашего здоровья. А здоровье во многом зависит от достаточности витаминов и микроэлементов. Эти вещества необходимы всем системам нашего организма. Можно ли при помощи витаминных комплексов, продающихся в аптеках, сохранить молодость, красоту и хорошее самочувствие? И главное — как выбрать подходящий препарат?
Из-за дефицита железа страдают различные системы организма человека, что проявляется в повышенной утомляемости и снижении выносливости.
Существуют ли специальные «женские» витамины?
Многие полагают, что разделение витаминных комплексов на мужские и женские — не более чем маркетинговая уловка. На самом деле это не так. Препараты для женщин действительно отличаются от тех, что предназначены для мужчин. Потребности женского организма в витаминах и минералах несколько иные — это обусловлено физиологическими различиями. Например, витамина С мужчинам нужно больше, чем женщинам, а вот потребность в железе у женщин, наоборот, выше, чем у представителей сильного пола [1] . Таким образом, женщина, принимая мультивитамины, разработанные специально для мужчин, рискует получить слишком высокую дозу одних веществ и недостаток других. При этом для мужчин «женские» витамины могут оказаться малоэффективными.
Комплекс витаминов для женщин обычно включает в себя:
Витамин А. Он нужен для здоровья кожи, ногтей и волос, а также для зрения и формирования костной ткани.
Витамины группы В. Это группа витаминов с весьма обширными функциями. Они нужны для работы нервной системы, участвуют в метаболических процессах, в кроветворении и формировании иммунитета. Витамины группы В также необходимы для здоровья кожи, при их нехватке она становится бледной, сухой и подверженной раздражениям. Особенно важен для женщин витамин В9 (фолиевая кислота) — от его уровня зависит регулярность менструального цикла и гормональный фон.
Витамин С. Это один из самых важных витаминов, который отвечает за нормальную работу иммунной системы. Кроме того, витамин С — один из самых мощных антиоксидантов, замедляющих процесс старения. Он также необходим для усвоения железа.
Витамин D. Он нужен для того, чтобы усваивался витамин А, но не только. Витамин D крайне важен для здоровья костной системы и волос.
Витамин Е. Один из самых важных «женских» витаминов — помимо всего прочего, отвечает за нормальную работу половых желез и репродуктивное здоровье. Также витамин Е необходим для здоровой, гладкой кожи.
Железо. Потребность женщин в железе достаточно высока — это связано с ежемесячными кровопотерями во время менструаций. Железо участвует в процессе кроветворения, оно необходимо для клеточного дыхания, здоровья кожи, волос и ногтей. Этот элемент также нужен и нервной системе.
Медь помогает усваиваться железу и сохраняет упругость кожи.
Кальций и фтор незаменимы для здоровья зубов и костей.
Цинк. Этот элемент помогает поддерживать здоровый гормональный баланс, укрепляет иммунитет, регулирует метаболизм. Помимо этого, цинк необходим для здоровья волосяных фолликулов.
Сера. Она необходима для синтеза коллагена — основного «строительного материала» кожи.
Магний очень важен для углеводного обмена и правильного метаболизма.
К чему может привести нехватка витаминов?
Ежедневные необходимые дозы витаминов крайне малы, но их нехватка очень быстро сказывается на внешности и самочувствии. Чтобы определить, какого витамина или минерала не хватает, нужно сделать анализ крови — это единственный достоверный способ выявить их дефицит. Но заподозрить его можно и по косвенным признакам. Вот симптомы нехватки основных «женских» витаминов и минералов:
- Сухая кожа, шелушения и раздражения — симптом нехватки витамина А, Е, В2, В3, В12, железа и серы.
- Выпадение волос — признак недостатка В3, железа, магния, цинка, серы.
- Сухие и ломкие волосы и ногти — признак дефицита кальция, железа, магния, серы и витамина Е.
- Тонкая эмаль, плохое состояние зубов — симптом дефицита кальция, магния и фтора.
- Бледность — признак недостатка меди, железа, витаминов В9, В12, Е.
- Нарушения менструального цикла, тяжелый ПМС — признак дефицита железа, витаминов А, В9, Е и D.
- Обильные менструации — сигнал о том, что организму не хватает витаминов С и D.
- Проблемы с зачатием — признак недостатка витамина В9.
- Частые аллергические реакции — симптом нехватки серы.
- Варикозное расширение вен, сосудистые звездочки — признак недостатка меди.
Все эти нарушения могут быть вызваны как дефицитом нутриентов, так и другими причинами — например, скрытыми инфекционными заболеваниями и болезнями внутренних органов. Обязательно пройдите обследование, чтобы выявить точную причину недомоганий.
Почему важно обратиться к врачу при признаках авитаминоза?
Не стоит назначать себе витаминные комплексы без консультации с врачом. Дело в том, что нехватка витаминов далеко не всегда вызвана недостаточным поступлением их с пищей. Иногда проблема глубже — витамины или минеральные вещества поступают в достаточном количестве, однако не усваиваются. Это происходит из-за патологических изменений в ЖКТ, свойственных многим заболеваниям пищеварительной системы. Причиной могут быть также глистные инвазии или инфекционные заболевания. Иногда низкая усвояемость витаминов связана с тем, что организм не получает в достаточном количестве других веществ. Многие нутриенты плохо усваиваются сами по себе. К примеру, для усвоения железа необходимы фолиевая кислота, медь и витамин С. Чтобы определить точную причину нехватки витаминов и минералов, нужно пройти обследование. По итогам обследования врач сам назначит вам витамины в нужной дозировке — она определяется индивидуально, исходя из возраста, пола и состояния здоровья.
Витаминные комплексы для женщин: советы по выбору
Получив рекомендации врача, пациент обычно отправляется в аптеку и теряется — ассортимент витаминных комплексов огромен. Как выбрать подходящий?
Если диагностирована общая нехватка витаминов, выбирайте мультивитаминный комплекс. Однако если у вас недостаток какого-то одного витамина или элемента — например, витамина Е или железа — лучше выбирать монопрепараты, так как при приеме мультивитаминных комплексов есть риск получить избыток нутриентов, а он может быть так же опасен, как и их дефицит.
Витамины выпускаются в разных формах — в виде таблеток, капсул, сиропов, растворимых таблеток и порошков для приготовления напитков, в виде жевательных пастилок и драже. Большой разницы между ними нет — они одинаково эффективны. Выбирайте ту форму, которая для вас удобнее. Если вы испытываете сложности с проглатыванием больших таблеток или капсул, выбирайте жевательные пастилки или драже, если вам удобнее всего жидкая форма, то остановите выбор на напитках или сиропах (но помните о том, что сироп нужно тщательно отмерять).
Любителям сладостей подойдут обогащенные витаминами батончики (к ним, в частности, относится железосодержащий гематоген).
Витамины для женщин на все случаи жизни
С возрастом потребность в витаминах и минералах меняется, и это нужно учитывать.
До 30 лет
В это время для женщины особенно важны витамины, поддерживающие репродуктивную функцию, — витамин Е и фолиевая кислота. Необходим также комплекс витаминов и минералов, который поможет коже надолго сохранить молодость и свежесть, — витамин С, железо и цинк. Молодость — насыщенное время, когда многие женщины одновременно создают семью и строят карьеру. Выдержать серьезные психоэмоциональные нагрузки помогают витамины группы В и витамин D.
Период беременности
Самый важный нутриент для будущих мам — фолиевая кислота, которая предотвращает патологии плода и способствует его нормальному развитию. Также требуется дополнительно принимать железо, поскольку потребность в этом минерале во время беременности значительно возрастает — с 18 до 25 мг в сутки [2] .
Период лактации
Во время грудного вскармливания организм женщины нуждается в витаминах А, С, Е, D, витаминах группы В, кальции, фосфоре и железе. От их достаточного количества зависит не только самочувствие мамы, но и здоровье малыша.
После 35 лет
В этом возрасте женщин начинают волновать первые признаки старения. Пока они малозаметны, тем не менее организм нуждается в поддержке. В этот период особенно нужны витамины «для кожи» — то есть витамины А и Е — они способствуют производству коллагена, борются со свободными радикалами и поддерживают упругость кожи. Очень важен и витамин С — он укрепляет иммунитет и замедляет процесс клеточного старения.
Период менопаузы
Менопауза — непростой период, который сопровождается многочисленными изменениями. Чтобы сгладить их, организму нужны самые разные вещества:
- витамины группы В поддерживают когнитивные функции и хорошее настроение, помогая справиться с хандрой, бессонницей и тревожностью;
- фосфор, витамин D и кальций предупреждают остеопороз;
- витамин А замедляет процесс старения кожи и снижает риск появления новообразований;
- витамин Е продлевает работу половых желез и смягчает проявления климакса;
- магний оказывает успокаивающее воздействие.
Нельзя забывать и о железе, предохраняющем от развития анемии и улучшающем клеточное дыхание.
Достаточное поступление витаминов и минералов поможет решить многие проблемы со здоровьем и предупредить развитие серьезных заболеваний. Витамины необходимы в любом возрасте, однако очень важно выбрать нужные и подобрать правильную дозировку.
Главное — комплексный подход!
«Секрет эффективности витаминных добавок — в регулярном применении, — говорит эксперт компании «Фармстандарт». — Нам не нужно больших доз витаминов — нам требуется их регулярное поступление. Самый естественный способ борьбы с гиповитаминозом и дефицитом минералов — сбалансированный рацион, который содержит как разные виды мяса, так и овощи, фрукты, злаки и бобы. Минимум полуфабрикатов, максимум свежих продуктов — вот простой ключ к здоровью. Однако в условиях современного города с правильным питанием могут возникнуть проблемы — свежие фермерские продукты не всегда доступны, да и времени на приготовление разнообразных здоровых блюд у многих горожан нет. В такой ситуации поливитаминные комплексы и продукты, обогащенные витаминами и минералами, могут сослужить хорошую службу.
Наш «Феррогематоген» — как раз такой продукт. Это биодобавка в форме вкусной жевательной плитки, обогащенная железом, а также витамином С, медью и фолиевой кислотой — веществами, необходимыми для того, чтобы железо усваивалось. «Феррогематоген» не содержит никаких лишних добавок, которые могли бы нарушить всасывание железа и витаминов. Он может стать десертом или здоровым перекусом, однако я напоминаю, что это не просто конфета, а биологически активная витаминная добавка, потому важно соблюдать рекомендованную дозировку. «Феррогематоген» восполняет нехватку железа, витамина С, фолиевой кислоты и меди — нутриентов, крайне важных для женского здоровья».
Источник