Здоровье молодость до 100 лет

Секреты долголетия, или как прожить 100 лет без врачей

Мы бы хотели представить вам замечательного и по-на стоящему здорового человека, уникального американ ского врача японского происхождения Хироми Шинья, автора книги «Волшебные энзимы, или Книга о вреде „здорового“ питания».

Мы делаем это потому, что хотели бы знакомить чита телей нашего журнала не с врачами, которые лечат, а с врачами, которые по настоящему вылечивают людей, и те люди, кто следует их советам, практически не болеют.

Среди его пациентов много известных певцов, актеров, голливудских звезд, модельеров, он консультировал докторов, лечивших Рональда Рейгана, а его программу высоко оценили лауреаты Нобелевской премии и не сколько премьер-министров (экс-премьер министр На касонэ, экс-премьер-министр Хата, лауреат Нобелев ской премии Леон Есаки. ).

Согласно статистике, современный амери канский врач живет в среднем 58 лет. А этот человек занимается врачебной практикой уже более 45 лет, и все эти годы он был аб солютно здоров сам и ни разу не выписал ни одного свидетельства о смерти (хотя к нему обращается множество людей, больных раком и другими смертельными заболеваниями, которые он успешно помогает излечивать).

Он пишет, что секрет истинного здоровья заключается в том, чтобы придерживаться такого образа жизни, кото рый не истощает запас энзимов (специфических белков, ускоряющих во много раз химические реакции нашего организма). Хироми Шинья категорически против ку рения, употребления спиртного, переедания, пищевых добавок, стрессов, медикаментов, потому что все это сжигает бесценные ферменты. Энзимы также растрачи ваются, когда человек употребляет в пищу некачествен ные продукты, служащие источниками всевозможных токсинов, а также продукты, подвергшиеся воздействию ультрафиолетовых лучей или электромагнитных волн (например, если вы готовите продукты в микроволно вой печи, в них образуются свободные радикалы, для обезвреживания которых организму придется тратить все те же полезные энзимы).

А когда потеря волшебных энзимов сокращается, орга низм получает возможность тратить их на поддержание внутреннего равновесия, детоксикацию, самовосстанов ление и энергосбережение. Иммунная система крепнет, что не только улучшает здоровье, но и увеличивает про должительность жизни.

Проведя исследования порядка 300 000 желудков и кишечников, Хироми Шинья убедился, что человек может быть здоров только тогда, когда его желудок и кишечник правильной формы, не поврежден и не загрязнен. В про тивном случае он будет болеть. А болезнь, по его мнению, не Божья кара, а лишь следствие наших вредных привычек.

Здоровье человека зависит от того, как он живет и чем питается. У столетнего старика и больного человека раз ный образ жизни, разный рацион питания и разные при вычки, которые формируются годами. И изменение даже нескольких наших привычек способно колоссально изме нить нашу жизнь. На пути к настоящему здоровью всего несколько шагов:

1. НЕ ПИТЬ МОЛОКО ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И ЙОГУРТЫ.

Магазинное молоко — это худший из продуктов, со вершенно не усваиваемый. Оно гомогенизируется, что сопровождается окислением молочных жиров, которые в человеческом организме образуют свободные радика лы — они ускоряют процессы старения и способствуют развитию заболеваний. А при пастеризации (нагревании) молока все энзимы погибают, и в нем не остается дра гоценных ферментов, а остаются лишь окисленные жиры.

Кроме того, магазинное молоко не только не попол няет организм необходимым для костей кальцием, а наоборот, истощает его запасы в организме. Об этом говорит и печальная статистика заболеваемости осте опорозами в таких «молочных» странах, как Швеция, Дания и Финляндия.

В доказательство теории о вреде магазинно го молока можно привести и такой факт: если новорожденного теленка кормить магазинным молоком, то уже через 4–5 дней он погибнет.

В необработанном (парном) молоке, наоборот, есть множество полезных элементов: разнообразные энзимы, ферменты, расщепляющие лактозу, липаза, необходимая для усвоения жиров, протеаза, расщепляющая белки. В натуральном молоке содержится лактоферрин, повыша ющий иммунитет и обладающий антиокислительными, противовоспалительными, противовирусными свойства ми. В магазинном молоке этого уже нет: в процессе переработки все, что было полезным, попросту унич тожается. А если вспомнить, как доят современных коров и как хранят молоко.

(Справедливости ради стоит заметить, что пить молоко из-под коровы небезопасно — можно заразиться инфек ционным заболеванием или паразитами, которые были у коровы. Поэтому многие аюрведические консультанты рекомендуют все же кипятить или хотя бы греть молоко перед употреблением, а также добавлять туда различ ные специи для того, чтобы оно могло лучше усвоиться).

Йогурты — еще один вредный молочный про дукт. Если есть йогурты каждый день, то со стояние желудочно-кишечного тракта только ухудшится. После обследования 300 тысяч пациентов Хироми Шинья убедился, что при ежедневном употребле нии йогурта усиливается запах стула и газов, а это — вер ный признак ухудшения состояния кишечной микрофлоры.

Запах появляется оттого, что в кишечнике образуются ток сины. Также в йогурте много лактозы, которую организм не способен переварить (кстати, аюрведа и восточная меди цина тоже утверждают, что как только йогурт смешива ется с сахаром или вареньем, то становится очень токсич ным, и его не рекомендуется употреблять).

2. НЕ ЕСТЬ МЯСА.

Еще в 1977 году многие американские ученые ис следовали, почему американцы такая больная нация. В докладе Джорджа Макговерна (о котором, к сожа лению, знают очень немногие) говорится, что одна из главных причин этого — неправильное питание, и в первую очередь мясоедение, которое лишает нас жизненной энергии и здоровья.

Мясо, которое употребляет в пищу современный че ловек, не используется в полную меру организмом, а ложится балластом в желудочно-кишечном тракте. Да, мы знаем, что в состав животного белка входят необхо димые для организма аминокислоты (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенила ланин и др.). Но ведь их также много и в растительной пище — злаках, бобовых, грибах, овощах, крупах и пр. По этому мясо вполне можно заменить растительной пищей без каких-либо потерь для организма.

3. ЕСТЬ НЕОЧИЩЕННЫЕ КРУПЫ, СЫРЫЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ.

Людей со здоровыми органами пищеварения объеди няет общий признак — все они едят много свежих и сы рых овощей и фруктов, насыщая организм необходимыми ферментами, помогая создать в кишечнике благоприят ную среду для размножения полезных бактерий.

Неочищенные крупы — это кладезь полезных питатель ных веществ. В них есть и белки, и углеводы, и клетчатка, и витамины, и минеральные элементы — причем в самых оптимальных для организма пропорциях. Хироми Шинья призывает нас есть больше морских водорослей, по-на стоящему полезных в отличие от того же молока, а также уточняет, что он против употребления белого шлифо- ваного риса, потому что он не прорастает, в отличие от необработанного, и является «мертвым», а картофель, бобовые и злаки для лучшего усвоения он советует под вергать незначительной тепловой обработке, но все-таки стараться есть максимально сырую пищу — залог истин ного здоровья и восстановления организма.

4. ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕЖЕВЫВАТЬ ПИЩУ.

«Кто долго жует, тот долго живет» — гласит народная мудрость. Помимо того что тщательное пережевывание пищи защищает человека от паразитов, оно также явля ется необходимым для правильного пищеварения и усво ения всех нужных питательных веществ.

Так, каждый кусочек нужно прожевывать 30–50 раз, а жесткую пищу — не менее 70–80 раз. Стенки кишечни ка впитывают лишь мелкие частицы пищи — не более 15 микрон (0,015 мм). Поэтому, если плохо пережевывать пищу, большая часть съеденных продуктов уйдет в от ходы, не принося организму никакой пользы. Интересно также, что нежелание тщательно пережевывать пищу яв ляется одной из причин образования лишнего веса.

5. ПИТЬ МНОГО ЧИСТОЙ ВОДЫ.

Вода — один из важных пунктов сохранения здоровья организма. Не чай, кофе, газировка и прочее, наоборот обезвоживающие организм, а именно чистая свежая вода. Она выводит из организма пищевые добавки и канцеро гены, токсины и отходы жизнедеятельности, активизиру ет энзимы и кишечную флору. Поэтому люди, потребля ющие мало жидкости, болеют чаще. К слову, организму полезна только вода с антиокислительными свойствами (с высоким PH, не ниже 7) — чистая, свежая. А вода, теку щая в трубах и прошедшая американские фильтры, обыч но имеет очень низкий PH.

6. ЛЮБИТЬ, БЛАГОДАРИТЬ, РАДОВАТЬСЯ.

Наблюдая тысячи пациентов, Хироми Шинья убедил ся, что любовь, оптимистичный настрой, благодарение. творят чудеса. Они стимулируют иммунную систему, делают нас по-настоящему здоровыми и счастливыми. Когда человек становится самой любовью, любящим присутствием, принимает и благодарит. даже смертель ные болезни отступают. Ведь чтобы выздороветь, необ ходимо полюбить.

ПОМНИТЕ: БУДЕТ ЛИ НАША ЖИЗНЬ ПОЛНА ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ — ЗАВИСИТ ТОЛЬКО ОТ НАС.

ОТ РЕДАКЦИИ:

Это редакторская статья, написан ная с помощью Елены Кудашевой и Мариам Королевой. Издательский коллектив не связан никоим образом ни с этим доктором, ни с его клиникой. Мы не издаем и не про даем его книги.

ФАКТЫ:

В 70-е годы медицина в США активно развива лась, но количество больных (особенно страдающих онко и сердечными заболеваниями) росло ещё быстрее. В конце концов в Соединенных Штатах затраты на здравоохранение увеличились настолько, что американская экономика оказа лась на грани кризиса.

И тогда в Сенате создали специальный комитет во главе с сенатором Макговерном. Члены этого комитета собрали статистические данные, позволяющие судить о связи питания и здоровья, и, совместно с ведущими ме диками и диетологами, изучили причины быстрого ро ста заболеваемости в США. По результатам этой работы в 1977 году в США был опубликован доклад сенатора Макговерна на 5 тысячах страниц, который красноречи во свидетельствовал, что причиной ряда болезней яв ляется неправильное питание. Исследования говорили о том, что если американцы хотят быть здоровыми, они должны иначе питаться.

В то время в Соединенных Штатах была популярна ка лорийная пища с высоким содержанием белков и жиров (например, жирный бифштекс на обед). Белки важны для организма как основной строительный материал. Именно поэтому продукты животного происхождения считались очень полезными — причем не только спортсменам и детям, но и пожилым, а также физически ослабленным людям.

В Докладе Макговерна это заблуждение было опроверг нуто. Там же была предложена идеальная система питания — японская диета эпохи императора Генроку (1688–1703), основу которой составляли гарниры из круп и сезонных овощей, морские водоросли и, может быть, небольшое ко личество рыбы, служившей источником протеинов.

Расхожее утверждение «Нет мяса — нет и мускулов» — вы думка чистейшей воды. За доказательствами далеко ходить не надо, в природе их предостаточно. Неужели вы думае те, что лев, яркий представитель плотоядных, обладает из ряда вон выходящей мускулатурой? На самом деле, у тра воядных — таких, как лошади и олени — мышцы ничуть не хуже. Козыри хищника льва — неожиданность и короткий молниеносный бросок, он не способен долго преследовать добычу. Лев знает — в затяжной гонке с травоядными шан сов у него нет. Несомненно, потребление большого количе ства белков животного происхождения ускоряет развитие организма и, вероятно, является главной причиной акселе раций. Однако именно тут и кроется опасность. Ведь мясо ускоряет не только развитие, но и процессы старения.

В 1996 году Министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии отказалось от термина «возрастные болезни» (заболевания сердца, печени, сосу дов головного мозга, диабет, гипертония, гиперлипидемия — повышенное содержание холестерина, и пр.) — его заме нили термином «болезни образа жизни». Доклад Макговер на сделал свое дело: люди поняли, что в так называемых «возрастных болезнях» повинен совсем не возраст.

Из книги Хироми Шинья «О вреде здорового питания»

Источник

Как дожить до 100 лет. 100 советов от столетних

Мотивация для всех, кто хочет прожить долгую и счастливую жизнь. В чем секрет долголетия и хорошей жизни? У каждого долгожителя есть свои особые привычки, которые и являются ответом на этот вопрос: от бокала виски до дневного сна. Здесь собран уникальный взгляд на жизнь людей со всего света, которые прожили долгую жизнь, и им есть что сказать. Многие из них пропагандируют простое отношение к жизни и демонстрируют веселый нрав.

Рут, в возрасте 92 лет начала еженедельно заниматься пилатесом. Обладает отменным чувством вкуса.

• Не смотрите на календарь. Пусть каждый день будет праздником!
• Покупайте только качественные вещи, они никогда не выйдут из моды.
• Я каждый день выхожу на улицу. Хотя бы чтобы просто прогуляться вокруг дома. Секрет молодости — в движении.

100-летний врач, который до сих пор практикует. Он делится парой советов из нетрадиционной медицины.

• Я думаю, что физические упражнения совершенно не нужны. Их значение переоценено.
• Забудьте о приеме витаминов. И вовсе не обязательно часто посещать врачей.
• Влюбитесь, женитесь! Секс тоже очень полезен.
• Советы долгожителя о любви, прощении и страсти.
• Даже если вы чувствуете ненависть, держите ее в себе. Ни при каких обстоятельствах не делайте окружающим больно.

Люсиль Льюис размышляет о том, как дожить до 100 лет.

• Жизнь — это радость. Здесь все зависит от человека. Будьте довольны. Вам не обязательно все время быть «счастливым», просто будьте довольны.
• Любите людей. Найдите в человеке что-то, за что его стоит полюбить. В конце концов, все мы люди.
• А для других разгадка в образовании:
• Получите хорошее образование. Это то, чего у вас никто не сможет отнять.

Советы от Дороти Кастер, которой исполнилось сто лет.

• Мыслите позитивно.
• Делайте упражнения каждое утро. У меня есть тренажер, что-то между гребным тренажером и велосипедом. Я делаю 100-200 упражнений каждое утро, без этого я не выхожу из спальни.
• Некоторые столетние старцы активнее двадцатилетних лежебок. Одна из таких долгожителей, заядлая лыжница, делится мудростью со следующими поколениями:
• Будьте активными. Я все делаю по-своему, например, катаюсь на лыжах, хотя мне сто лет. Мало кто занимается этим, хотя у них есть на это силы. Я стараюсь правильно питаться, делать упражнения, побольше находиться на свежем воздухе и солнце.
• Мыслите позитивно, и все будет хорошо. Когда вы мыслите негативно, вы сами отравляете свое тело. Просто улыбайтесь, говорят, смех — лучшее лекарство.

Советы от обитателей Сардинии, итальянского острова, который известен большим количеством долгожителей. Они делятся советами о здоровье и медицине.

• Долгие годы я не принимал никаких лекарств. Не думаю, что они так уж полезны, а многие доктора используют вас как подопытных кроликов.
• Не умирайте слишком рано.

В советах долгожителей есть нечто общее — страсть к движению.

• Продолжайте идти вперед несмотря ни на что.
• Вы можете обращать внимание на локальные проблемы. Но в мире столько всего интересного!
• Пусть в вашем доме всегда будет много людей. Разных людей: молодых, старых, белых, черных, со всего света. Люди всегда воодушевляли меня.
• Двигайтесь вперед.
• Многие долгожители верят в силу физических упражнений.
• Я дожила до такого возраста во многом благодаря тому, что я люблю ходить, а не развалился на сиденье автомобиля.
• Я попробовала все, о чем узнавала: я занималась балетом и тайцзи, йогой. Я проходила по шесть километров в день. Поэтому я осталась гибкой, а также написала книгу.

А другие — в жизнь в стиле рок-н-ролл.

• Я потратила свое здоровье на виски и сигареты. 15 сигарет в день и глоток виски — вот секрет моего долголетия, мой врач сказал, что я бы долго не протянула без этого. Я все еще жива и могу поднять локти — и это замечательно!

У столетнего врача есть множество бесценных советов для молодых людей, как дожить до 100 лет

• Все мы помним, что в детстве мы так веселились, что часто забывали поесть и поспать. Я считаю, что взрослые должны поступать так же. Не стоит изнурять себя строгими правилами насчет обеда и сна.
• На завтрак я пью кофе, стакан молока и апельсиновый сок со столовой ложкой оливкового масла. Оливковое масло полезно для артерий и кожи. На обед — молоко и печенье, или ничего, если я очень занят. Я никогда не чувствую голода, потому что сосредотачиваюсь на своей работе. На ужин овощи, немного рыбы с рисом и дважды в неделю — 100 грамм нежирного мяса.
• Не стоит уходить на пенсию, но если очень хочется — никак не раньше 65 лет.
• Если врач советует вам какие-то анализы или операцию, спросите, хотел бы он, чтобы его жена или ребенок прошли через эту процедуру. Вопреки расхожему мнению, врачи не могут вылечить всех. Так зачем множить боль ненужными операциями? Я считаю, что животные и музыкальная терапия могут сделать больше, чем себе представляют врачи.
• Если вы хотите оставаться здоровым, пользуйтесь лестницами и сами носите свои вещи. Я шагаю через две ступеньки, чтобы держать мышцы в тонусе.
• Меня вдохновляет стихотворение Роберта Браунинга «Аббат Фоглер». Его читал мне отец. Поэт призывал нас творить большое искусство, а не жалкие каракули. В стихотворении говорится, что нужно попытаться нарисовать такой огромный круг, который невозможно замкнуть, пока мы живы. Всё, что мы видим — это дуга, цель же находится за пределами нашего видения, но она есть.
• Боль — загадочная вещь. И лучший способ ее забыть — это веселиться.
• Не слишком заботьтесь о накоплении материального. Помните: когда придет время, вы не сможете ничего забрать с собой на ту сторону.
• Наука сама по себе не помогает и не лечит людей.
• Найдите свой пример для подражания и попытайтесь достичь большего.
• Жить долго — замечательно. Первые шестесят лет легко работать на благо семьи и ради достижения своих целей. А потом приходится прикладывать усилия, чтобы быть полезным обществу. С 65 лет я работал волонтером, и до сих пор способен работать по 18 часов семь дней в неделю, наслаждаясь каждой минутой.

Некоторые долгожители больше внимания уделяют отношениям.

• У меня совет для дам. Не выходите замуж за человека, который старше вас. Выходите за тех, кто моложе!
• Что еще? Просто живите!
• Я стараюсь не волноваться, а просто жить.
• Я стараюсь доверять себе и верить в себя, чтобы справляться с проблемами по мере их поступления.
• Иногда старики советуют вести простую жизнь.
• Я не ем много. Но стараюсь есть больше фруктов и овощей. Меньше мяса и хотя бы дважды в неделю — лосось или сардины.
• Ипотека у меня была меньше семи лет. Я выплатил все сразу, и живу по такому принципу до сих пор. Вот и весь секрет долголетия.
• Занимайтесь тем, что вам нравится.
• Или долголетие — вопрос везения?
• У вас должна быть хорошая генетика.
• Вам должна сопутствовать удача. все сто лет.
• Постарайтесь не есть здоровую пищу. Я ем все что захочу! Секрет долголетия — в мороженом.
• Уходите, пока вы еще на коне.
• Крайне важно заботится о разуме. Я хожу на два курса. и изучил все от антисемитизма до текущих событий.

Современный источник молодости? Это юмор.

• Юмор — это жизненная сила, хороший способ переносить тяготы жизни.
• Когда вы смеетесь над собой, вы не даете другим смеяться над вами.
• Я считаю, люди должны быть любознательными. Они должны интересоваться миром, который лежит за пределами их бед и страданий. Они должны быть в восторге от всего нового, от встреч с новыми людьми или от просмотра новой пьесы — и просто обожать жизнь.
• Неважно, чем вы занимаетесь — вы можете коллекционировать обложки альбомов любимой группы. Но если вы делаете это со всей страстью — то вы живы.
• Возраст — это не болезнь.

Совет от бейсбольных фанатов о том, как защитить себя.

• Постарайтесь не получать травм.
• Внук 101-летней бабушки создал на известном ресурсе пост, в котором предложил пользователям задать ей любые вопросы. Вот что из этого вышло:
• Будьте честны. Я редко лгала. Если вы будете честны с людьми, вам это вернется, и люди будут честны с вами. Ложь — слишком тяжелая работа, не нужно утруждать себя сверх меры.
• Раскройте свою душу, и мир будет казаться менее странным.
• Прислушивайтесь к другим людям. И вы узнаете что-то новое. Расположитесь поудобнее, потому что вы узнаете куда больше, если будете слушать других, а не рассказывать, как много вы знаете сами.
• Любите то, чем вы занимаетесь. Если вы найдете работу по душе, вам не придется работать ни одного дня в жизни.
• Постарайтесь каждый день находить время, чтобы вздремнуть.
• Семья у вас одна, поэтому держитесь за нее. Какие бы ни были проблемы — финансовые или психологические, все равно — держитесь за свою семью. Какие-то дни покажутся вам хуже других, но так и должно быть: ночь темнее всего перед рассветом.
• Я стараюсь замечать те мелочи, что делают нашу жизнь прекраснее. В такие моменты время замедляется.

Другие долгожители говорят следующее:

• Каждый день занимайтесь чем-то интересным, иначе вам конец.
• Изучение нового сделает вас счастливым и позволит сохранить разум.
• Спите спокойно, постарайтесь не беспокоиться и наслаждайтесь приятными сновидениями.
• У меня много занятий. Я играю в Бинго, занимаюсь рукоделием и медитацией, хожу на фитнес для пожилых людей и занимаюсь йогой. К тому же, не пропускаю время скидок, трижды в неделю забегаю в магазины.
• Будьте милыми. Я прожил такую долгую жизнь, потому меня окружают люди, которые меня любят.
• Я пью виски каждый день и чувствую себя замечательно!
• Будьте безупречными.

Мэри Купер, которой 101 год, пригласила журналиста во время интервью прокатиться по городу на ее машине.

• Она говорит:
• Я никогда не пила, не курила и не употребляла наркотики. И я не позволяла ничему расстраивать меня — особенно дорожному движению.
• Я не люблю стресс. Не выношу ругань. Если кто-то начал заводиться, я сразу ухожу. Мне нравится быть среди позитивных людей, они подбадривают меня.

Что еще? В конце концов множество советов сходятся к одному — живите полной жизнью.

• Не вмешивайтесь в чужие дела и не ешьте вредную пищу.
• Смех помогает сохранить здоровье. Если вы видите во всем смешное, проживете дольше. Покажите грусти фигу, не впадайте в уныние. Когда смеешься, ты не можешь злиться или грустить, или чувствовать зависть.
• Загляните в себя и найдите для себя орудия. Они есть у каждого, и они помогают нам жить. Я обладаю силой слова и воображением. Принтер, компьютер и фотоаппарат помогают мне бороться с несправедливостью. Если мне предоставляется возможность помочь человеку, попавшему в беду, я использую эту возможность.
• Пусть у вас будет хороший аппетит, множество друзей и мало свободного времени.
• Нужна хорошая жена, двойной виски на ночь и спокойный нрав.
• Никогда не уходите от ответственности. Если вы ни за что не отвечаете — найдите что-то, что заставит вас вывернуться наизнанку. Это поможет вам сохранить способность мыслить, интерес к жизни, и дольше оставаться живым. Я сохраняю бдительность, потому что работаю. Добродетель не нуждается в вознаграждении.
• Очень важно сохранять пытливый ум.
• Будьте внимательным, активным и культурным человеком. Не пляшите под чужую дудку.
• Не курите, не пейте и не сдавайтесь.
• Живите одним днем и ловите волну.
• Можете желать счастья, но все все самое лучшее я создал в трудные времена. А еще я каждый день ем чернослив.
• Делайте то, что должны. Не размышляйте, просто делайте.
• Успокойтесь и наслаждайтесь жизнью, чему быть, того не миновать. А если вы слегка простудились, выпейте перед сном Бэйлис — на следующее утро все будет в порядке.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник