Меню

Здоровье как правильно питаться сочинение

Правильное питание сочинение

В последнее время почти у каждого человека имеется возможность употреблять в пищу правильные продукты и многие поняли насколько это важно для поддержания здоровья. Живя в условиях большого города, зачастую многие пренебрегают здоровой пищей, а то и вовсе отказываются от нее. Помимо этого человек, который питается грамотно, наиболее хорошо выглядит, у него нормальный вес и прекрасное самочувствие.

Главным критерием в выборе пищи остается наименьшее наличие химии и примесей. К тому же правильное питание подразумевает разнообразие. Есть нужно 5-6 раз в день небольшими порциями, переедание стоит исключить. Сейчас разработано множество приложений для телефонов, помогающих подсчитывать калории.

Самыми полезными продуктами остаются различные фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыба, орехи, молочные продукты. В овощах и фруктах содержится огромное количество витаминов и клетчатки. Мясо – это белок, а рыба – фосфор. В молочные продукты обогащены кальцием. А наиболее вредны для организма: фастфуд, сладости, полуфабрикаты, продукты с большим содержанием соли. Их стоит употреблять в небольшом количестве. При злоупотреблении вредными продуктами организм не получает необходимые ему полезные вещества. Тем самым, он теряет силу, становится истощенным, а значит, не способен бороться с болезнями и вирусами.

Не зря в борьбе с лишним весом диетологи советуют употреблять правильные продукты, так как они содержат минимальное количество жиров и максимум витаминов. А совмещая здоровое питание с физическими нагрузками, можно подтянуть фигуру.

Необходимо отметить, что правильное питание – это и сбалансированное питание. Рацион должен быть разнообразным и необходимо учитывать суточную норму белков, жиров и углеводов.

На просторах интернета любой желающий с легкостью может найти рецепты здоровых блюд.

Каждому человеку в наш век с экологией, которая оставляет желать лучшего, стоит пересмотреть свое питание. И отдавая предпочтение правильным продуктам, человек может избежать серьезных проблем со здоровьем. Здоровую пищу необходимо сделать своей ежедневной привычкой, тогда у организма появятся силы и энергия для работы, учебы и хобби.

Правильное питание

Популярные сочинения

В каждом произведение есть свои образы, которые позволяют читателям лучше понять текст и понять основной смысл произведения, который был запланирован автором

Познакомившись с произведением Островского А.Н. «Гроза», мы видим, какое отдельное внимание уделяется пейзажу. Пейзаж в этом произведении помогает читателю более глубоко проникнуться атмосферой переживаний

«Конь с розовой гривой» — прекрасный рассказ В.Астафьева — русского писателя, эссеиста и драматурга. Это рассказ про честного, доброго, совестливого мальчишку-сироту, повествующего о себе.

Источник

Сочинение на тему Правильное питание

Правильное питание, пожалуй, самая избитая тема нашей современности. За каждым углом мы постоянно слышим о новейших разработках в области диетологии. Бесконечное количество новомодных диет гарантируют результат в самые короткие сроки. Правила совместимости продуктов, которые меняются каждый месяц. Сколько необходимо употреблять белка на один килограмм собственного веса. Даже самый терпеливый человек способен запутаться в обилии представленной информации.

На самом деле правила выбора питания не является сложным процессом. Необходимо понять ключевые моменты и сделать соответствующие выводы. Не верьте универсальным рекомендациям в области диетологии. Все люди разные и имеют свои характерные особенности. В этом вопросе важен не только пол и вес представителя, но и такие параметры, как уровень физической активности, работа, болезни и т.д. Сразу найти оптимальный рацион питание не получится. Придется пройти через пробы и ошибки, которые в итоге дают драгоценный опыт. Почему оптимальный? Потому что в наши суровые времена невозможно предложить идеальный рацион питания. Возможно, лишь уменьшить влияние некоторых негативных факторов, которые губят организм.

Можно предложить некоторые рекомендации, которые помогут человеку понять принцип рационального питания. Необходимо максимально упростить ваше существующее меню. Избавиться от всех продуктов промышленного производства или свести к минимуму их потребление. Все то, что подвергалось переработке не вашими руками, должно быть исключено из питания. Необходимо потреблять только натуральные продукты, которые представлены в природе в первозданном виде. Однако эти продукты не гарантируют абсолютного здоровья, но значительно уменьшают воздействие вредных факторов на организм.

Если выбирать между продуктами животного или растительного происхождения, то выбор должен быть сделан в пользу травоядного питания. В данном заключении вывод не сводится к вегетарианству, просто гормональные добавки при выращивании животных намного опаснее, чем пестициды в растениях. В любом случае выбор остается за человеком. Будьте здоровы.

Образец 2

Сколько раз нам говорили, как нужно правильно питаться. Говорили еще наши предки, родители и преподаватели. Но что же такое правильное питание, какое значение оно имеет в нашей жизни.

Оказывается, правильное питание – главный источник нашего здоровья. В основном: фруктовые, овощные, мясные и молочные продукты, не содержащие большого количества жиров. В овощных и фруктовых находиться нужные человеку клетчатка и витамины. В мясных находиться белок, основной элемент клеток, в рыбных фосфор. Молочнокислые продукты содержат большое количество кальция. То есть каждому из нас следует придерживаться правильному питанию.

Когда человек употребляет чипсы, бургеры и конфеты, он не принимает нужные для него вещества. Отсюда происходит потеря сил, человек слабеет, начинает болеть. Происходит потеря внешней привлекательности. Пища быстрого приготовления наносит ущерб организму, поэтому необходимо уделять особое внимание сбалансированному употреблению пищи.

Не зря, чтобы похудеть, тренера рекомендуют принимать здоровую пищу. В ней практически отсутствуют жиры, а присутствуют витамины, в большом количестве. А при постоянных занятиях спортом, правильное питание позволяет улучшить формы тела и потерять несколько лишних килограмм.

Отсюда следует, что правильное питание очень полезно и занимает большое место в нашей жизни.

Совсем недавно я и не мог представить, что необходимо правильно питаться. Ел в основном пищу быстрого приготовления. В итоге мой живот увеличился в несколько раз. Чуть не получил сахарный диабет и язву желудка. Поэтому, после такого я и стал правильно питаться. В день кушал килограмм фруктов и овощей, употреблял кисломолочные продукты. Убрал целиком и полностью еду быстрого приготовления. Количество сладкого значительно уменьшил, употреблял одну чашку чая в день. Прошло полгода, я значительно похудел, вернулось хорошее самочувствие. Теперь я убежден на собственном примере, что правильное питание просто необходимо для каждого человека.

Правильное питание

Несколько интересных сочинений

В школьной программе много интересных предметов. Каждый учащийся может выбрать близкий и интересный для себя. Но все они, кроме иностранного языка, в нашей стране преподаются на родном русском языке.

В основе «Слова о полку Игореве» незамысловатая сюжетная линия: в нем описывается неудачный поход на половцев 1185 года князя Игоря Святославовича вместе с его братом Всеволодом

В современном мире почти каждая семья, если не несколько членов семьи, имеет свой автомобиль и очень редко пользуется другим видом транспорта. Но никакая поездка на машине не сравнится с путешествием на поезде

Борис Михайлович Кустодиев родился в 1878 году в г. Астрахани. Стать художником его вдохновило посещение в детстве выставки передвижников. Находясь в Академии, Б. М. Кустодиев обучался у величайших мастеров

Читайте также:  Документальный что такое здоровье

Сегодня хочется поделиться своими мыслями относительно того, как я хочу провести лето. Здесь я поделюсь своими мыслями и желаниями на этот счет.

Источник

Сочинение «Почему нужно питаться правильно»

Сочинение на тему правильного питания ученицы 5 класса

Скачать:

Вложение Размер
sochinenie_uchenitsy_5_klassa_baturinskoy_shkoly_komarovoy_lyudmily.docx 13.14 КБ

Предварительный просмотр:

Сочинение ученицы 5 класса Батуринской школы Комаровой Людмилы.

«Почему нужно питаться правильно»

Огромное число людей страдает от заболеваний, связанных с неправильным питанием. Проблема обретает глобальный масштаб. Тем, кто дорожит своим здоровьем, хочет прожить долгую и счастливую жизнь, стоит пересмотреть свой рацион питания.

Рынок переполнен огромным количеством синтетических продуктов, лишенных ценного состава. Для многих главное, чтобы то, что мы едим, было вкусно и сытно. Фаст-фуд, полуфабрикаты, газированные напитки, снеки – тысячи людей в мире имеют такое пристрастие к еде. И это не вся проблема, ведь в понятие неправильного питания входит не только употребление вредной еды, но и малое количество в рационе свежих необработанных растительных продуктов, малое потребление чистой воды, большое количество жареной и жирной, острой и соленой еды, обильное употребление продуктов с химическими добавками, привычка запивать еду газированными напитками, пристрастие к сладостям, игнорирование полноценного завтрака, переедание, привычки наедаться на ночь, есть на бегу или перед телевизором, увлечение сухомяткой, отсутствие регулярного режима питания. Неправильное питание приводит к болезням желудочно-кишечного тракта, заболеваниям щитовидной железы, сердца и сосудов, нервной системы, костной системы и суставов, онкология.

Удивительно, что чем активнее прогрессирует человечество в своем развитии, тем больше болезней появляется. Ученые всего мира склонны считать, что питание и психологическое состояние играют ключевую роль в здоровье.

Я заметила, что когда я делаю попытки соблюдать хотя бы часть правил здорового питания, состояние моего здоровья значительно улучшается, появляется больше сил и желания для учебы, активного досуга. К сожалению, я поняла, что у меня слабо развита сила воли, и я легко подаюсь на соблазн рекламы. Но я научилась не переедать, не есть на ночь, есть малыми порциями и пить больше чистой воды. Я знаю и понимаю, что очень сложно соблюдать все правила питания, но этому нужно научиться, ведь я хочу прожить долгую и активную жизнь без проблем, связанных со здоровьем. Не хочу быть виноватой в том, что я сама сгубила свое здоровье – величайшее богатство человечества.

Источник

Тема «Здоровое питание» (Healthy eating)

Здоровый образ жизни стал общемировым трендом за последние несколько лет. Все больше людей осознают, как важно есть правильную еду и соблюдать режим питания. Об этом предлагают поразмышлять и ученикам разных классов, как младших, так и старших. Ученики выражают свое мнение в мини-эссе, сочинении на тему «Правильное питание» или подготавливают доклад на уроке ОБЖ.

Сочинение для 5 класса на тему «Здоровое питание»

Многие люди в наше время не уделяют должного внимания своему питанию. Они едят не то, что полезно, а то, что вкусно, — гамбургеры, картошку фри, чипсы, колбасу, конфеты, еду быстрого приготовления, пьют кока-колу и другую сладкую газировку. Но такая пища не приносит никакой пользы организму и вызывает различные заболевания. У тех, кто питается вредной едой, часто бывают проблемы с зубами, животом и другими органами.

Чтобы тело было здоровым и красивым, очень важно правильно питаться. Это значит есть здоровую еду: мясо, рыбу, овощи и фрукты, каши, орехи, творог, молоко. Все эти продукты натуральные, а не синтетические. Пить лучше всего простую воду — она утоляет жажду, улучшает пищеварение и очищает организм от токсинов. Есть нужно небольшими порциями, а не наедаться до отвала. Также необходимо заниматься спортом, потому что если просто есть и мало двигаться, можно набрать лишний вес, а потом придется сидеть на диете.

Правильное питание требует силы воли. Конечно, жареная, жирная еда вкуснее, чем пресные овощи из пароварки. Но если дисциплинировать себя, то со временем хочется все меньше вредной пищи. К тому же готовить пищу можно по-разному. Например, мама варит из овощей очень вкусные супы-пюре, которые я просто обожаю. В каши мы добавляем фрукты и орешки — это не только вкусно, но и очень красиво.

Конечно, иногда я поддаюсь соблазну и ем конфеты или чипсы, но это бывает очень редко. Я знаю, что здоровое питание — основа счастливой, долгой и полноценной жизни. Когда я ем правильную еду, я хорошо себя чувствую, меньше болею и лучше учусь.

Эссе «Что такое полезная еда»

В современном мире нам постоянно твердят, как важно правильно питаться. Я полностью согласна с этим утверждением. Здоровое питание — это залог здоровья, красоты, молодости и хорошего самочувствия.

В моей семье не принято употреблять фастфуд, консервы, полуфабрикаты, чипсы, есть много сладостей и пить газировку. Мама и папа заботятся о своем и моем здоровье, поэтому мы едим только полезные и натуральные продукты. По утрам мы любим есть кашу — овсяную, гречневую, кукурузную, а также яйца. Если хочется сладкого, я ем сухофрукты — курагу, изюм, чернослив. Они вкусные, при этом в них нет сахара, зато много полезных веществ.

В «Макдональдс» и другие рестораны быстрого питания мы не ходим, хотя несколько раз я пробовала еду оттуда, и мне она не понравилась. Эти рестораны пришли к нам из Америки, где очень многие люди страдают ожирением. Я считаю, что мы, русские, не должны брать с них пример. Лучше питаться простой и полезной пищей — кашей, овощами, мясом, творогом, молоком.

Также мы едим много овощей и фруктов. Как говорят ученые, это лучший способ зарядиться витаминами и минералами. Моя семья старается есть органические продукты, которые не обрабатывали пестицидами и другой «химией». Например, картошку, морковь, зелень и лук мы садим на даче сами, а яблоки, груши и сливы покупаем у знакомой бабушки, которая выращивает их в собственном саду. Только зимой приходится покупать фрукты в магазине. А еще я пью много воды: она хорошо утоляет жажду и улучшает обмен веществ.

Благодаря здоровому питанию я отлично себя чувствую и хорошо выгляжу. Очень здорово, что мои родители так ответственно подходят к вопросу питания. Ведь многие люди не понимают, как важно есть качественную еду, и потом вынуждены лечиться от различных болезней.

Популярные сочинения

  • Сочинение Полковник в рассказе После бала Толстого (образ и характеристика)
    Львом Николаевичем Толстым был выбран такой жанр, при котором он старался в достаточно коротком стиле провести повествование. При помощи того, что композиционная часть картины была выбрана реалистичной
  • Сочинение про Зимний день
    Кто не любит зиму и особенно приятный и белый пушистый снег? Вид очень красивый, когда снег покрывает все своей невероятной белизной. Как будто все вокруг тебя покрыто красивым белым одеялом
  • Почему я люблю читать книги — сочинение
    Чтение книг — один из самых распространенных способов проведения досуга. Я очень люблю читать, так как это занятие дает мне уникальные чувства и переживания.

Почему важно правильно питаться: доклад

Сегодня все больше людей осознают важность правильного питания. Оно способствует полноценной работе организма, укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ. Здоровое питание — залог долголетия, молодости и полноценной жизни.

Режим питания подбирается под индивидуальные особенности организма. Но есть несколько общих правил, которых должен придерживаться каждый человек.

Соблюдать баланс белков, жиров и углеводов

Белки, жиры и углеводы в равной степени необходимы нашему организму, поэтому обязаны присутствовать в рационе. Белки — это строительный материал для мышц и других органов и систем. Много белка в мясе, орехах, сырах, молочных продуктах. Жиры регулируют работу гормональной и нервной систем, а также помогают усвоению белков и витаминов. Жиры содержатся в маслах, рыбе, орехах. Углеводы обеспечивают организм энергией — их получают из каш, бобовых, фруктов и овощей.

Отказаться от пищевого «мусора»

Организму очень важно получать достаточное количество питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому основой здорового питания должны быть натуральные продукты:

  • мясо,
  • рыба,
  • орехи,
  • крупы,
  • цельнозерновой хлеб,
  • овощи и фрукты,
  • грибы,
  • молочные продукты,
  • сыры.

Вредную еду, напротив, следует исключить из рациона. В эту категорию входят такие продукты, как:

  • фастфуд,
  • кондитерские изделия,
  • выпечка,
  • сладкие газированные напитки, пакетированные соки и энергетики,
  • жвачка,
  • колбасы, сосиски и другие полуфабрикаты,
  • майонез и кетчуп.

Весь этот так называемый пищевой «мусор» не несет пользы, но содержит очень много вредных веществ, например, сахара, трансжиров и консервантов. Подобная еда — главная причина ожирения и многих заболеваний.

Соблюдать режим питания

Диетологи считают, что есть нужно каждые три часа. Чтобы организм вовремя получал все питательные вещества и нормально функционировал, нельзя пропускать ни один прием пищи. Во время еды не следует отвлекаться на телевизор, сообщения в телефоне или чтение. Есть нужно вдумчиво, медленно, хорошо пережевывая пищу.

Многие люди, спеша на работу, склонны пренебрегать завтраком или заменять его чашкой кофе и бутербродом. Это в корне неправильно. Завтрак — самый важный прием пищи, который заряжает энергией на весь день, поэтому он должен быть полноценным, питательным и калорийным. Идеальный вариант — каша из цельного зерна и омлет или яичница. Ужинать следует не позже, чем за два часа до сна. Есть следует небольшими порциями, не переедая. Кроме того, между приемами пищи полезно делать легкие, но питательные перекусы.

Пить чистую воду

Водный режим — еще одно важное условие нормальной работы организма. Вода участвует в обменных процессах, улучшает метаболизм и способствует выведению токсинов и шлаков. По мнению диетологов, следует пить по стакану воды после пробуждения, перед каждым приемом пищи, до и после тренировок и других физических нагрузок и за час до отхода ко сну.

Правильное питание — основа долголетия, молодости и крепкого здоровья. Недаром мудрецы говорили: «Ты — то, что ты ешь». Бездумно поглощая синтетическую еду, такую как бургеры, чипсы и лапшу быстрого приготовления, человек вредит своему здоровью и умственному развитию, прокладывая прямую дорогу к болезням и раннему старению.

Раздельное питание: принципы, достоинства и недостатки

Человек рождается, растет, развивается, но с самого рождения, у каждого человека появляются какие-либо потребности, но самой главной и жизненно необходимой является потребность в пище.

Без пищи человек долго не проживет, и как следствие, мы вынуждены каждый день принимать пищу, наслаждаясь ей и получая удовольствие от нее.

Еще с древних времен у человека постоянно появлялись вопросы, которые порождали столько споров, столько разногласий между людьми, что, не разрешив их в те времена, мы не можем сделать это и сегодня.

Эта учесть постигла, и, казалось бы, почему, но и вопросы, касающиеся пищи и питания.

Очень долгое время многие ученые, диетологи, да и сами люди спорят, обсуждают и бьются над теорией раздельного питания. Наверное, еще никогда, в своей истории, человек не так долго не мог прийти к единому ответу по вопросу раздельного питания и пищи.

Многие, сильные умы: профессора, врачи, диетологи и многие другие уже долгое время спорят о полезности этой теории, но до сих пор они не пришли ни к какому решению. Ни доказательства сторонников полезности раздельного питания, с одной стороны, ни доказательства противников этой теории, с другой стороны, не могут перевесить чашу весов в свою сторону.

Давайте и мы рассмотрим этот вопрос!

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Правильное питание для похудения: что кушать, чтобы похудеть

Сторонники теории раздельного питания, полагают, что при употреблении в пищу одновременно продуктов, которые не совместимы, у нас в организме создается не благоприятная среда для переваривания пищи, что связано с тем, что при расщеплении белков необходима кислая среда, для углеводов – щелочная. Прием таких несовместимых продуктов, выражается в виде заболеваний пищеварительной системы, отложении жировых тканей и шлаков. Все это свидетельствует о том, что для переваривания и усвояемости продуктов различных групп нужны различные условия.

При одновременном приеме продуктов, которые содержат много белков и углеводов напрашивается вопрос – а какие из этих продуктов усвоятся хуже? Что будет, если мы на пустой желудок съедим что-то из фруктов – правильно, они уже через 20-25 минут покинут наш организм. Но, теперь усложним задачку: мы съедим фрукты не на пустой желудок, а после приема в пищу мяса?

Ответ прост, после мяса, фрукты будут усваиваться не так быстро, поэтому их задержка в желудке приведет к процессу гниения и брожения, что будет означать одно – продукты, поступая в нижние отделы нашей пищеварительной системы, будут плохо обработаны. А это приведет к отложению жира и дополнительной нагрузки на поджелудочную железу, а вдобавок плохо переваренная пища может привести к запору и многим другим заболеваниям.

Изучая теорию раздельного питания, мы приходим к пониманию того, что все продукты делятся на группы: те продукты, которые принадлежат к одной группе, усваиваются хорошо и совместимы, что не скажешь о продуктах различных групп. Их совместимость высчитывается по специальной таблице.

Таблица совместимости продуктов раздельного питания

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 1. Мясо, рыба, птица — — — — — — — — — — — — — 2. Зернобобовые — — — — — — — — 3. Масло сливочное, сливки — — — — — — — 4. Сметана — — — — 5. Масло растительное — — — — — — — 6. Сахар, кондитерские изделия — — — — — — — — — — — — — — 7. Хлеб, крупы, картофель — — — — — — — 8. Фрукты кислые, помидоры — — — — — — 9. Фрукты сладкие, сухофрукты — — — — — — — 10. Овощи зеленые и некрахмалистые — 11. Овощи крахмалистые — 12. Молоко — — — — — — — — — — — — 13. Творог, кисломолочные продукты — — — — — — — — 14. Сыр, брынза — — — — — — — 15. Яйца — — — — — — — — — — — — 16. Орехи — — — — — —

Исходя из правил, теории раздельного питания следует, что между приемом продуктов, которые не совместимы, должно пройти около двух часов.

Что можно отнести к преимуществам теории раздельного питания? Это улучшение самочувствия, происходит уменьшение веса, при прохождению продуктов по пищеварительному тракту, уменьшается интоксикация организма и улучшается усвояемость продуктов. При раздельном питании процесс похудения более стойкий, и его результат более продолжительный. Раздельное питание очень полезно при заболеваниях пищеварительной системы.

К недостаткам этой теории можно отнести: необходимость постоянного контроля за тем, что мы едим, процесс привыкания к раздельному питанию очень трудный, и многим людям не очень легко привыкнуть к этой диете. Да же не смотря на то, что организм в полной степени получает необходимые вещества, чувство голода еще долго преследует его. Человек не получает удовольствия от такой пищи.

Не все ученые, врачи и диетологи выступают за раздельное питание, считая, что наш организм создан самой природой для приема в пищу продуктов, которые принадлежат к разным группам, и не совместимы между собой. Мы с самого появления на земле употребляем в пищу различные продукты, а раздельное питание приведет к тому, что рано или поздно мы уже не сможем позволить себе в полной мере насладиться прелестями кулинарного искусства…

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Нормальный рентген коленного сустава

Образ жизни, который характеризует питание, в котором исключена плоть живых существ: мясо животных, рыба и т.д. – это и есть вегетарианство.

Происхождение слова вегетарианство связано с двумя латинскими словами: vegetabilis и vegetare. Слово vegetabilis в переводе означает – растительный, а слово vegetare — развиваться и расти. По-латыни слово vegetus означает цветущий, вегетарианский, здоровый, а слово vegetarius – это вегетарианец. Слова вегетализм и веганизм – «чистое» вегетарианство отвергает все продукты животного происхождения, а значит это и молоко, и яйца, и сыры. Веганизм признает только лишь продукты, которые растительного происхождения.

Каковы причины, побуждающие стать вегетарианцем?

1. малоподвижный образ современной жизни приводит к «болезням цивилизации» — ишемическая болезнь сердца, ожирению, атеросклерозу, сахарному диабету и многим другим. Никому ненужная и излишняя обработка пищи вызывает различные заболевания людей. Одно из таких заболеваний и одно из самых известных – болезнь Бери-бери.

2. само вегетарианство является более экономичным для человечества. Учеными подсчитано, что для того чтобы прокормить семь вегетарианцев, нужно всего один гектар возделываемой земли, а вот для пропитания всего одного человека, который употребляет в пищу мясо – два гектара земли, в которую включены вместе взятые сад, луг и поле. Эта проблема стала актуальна особенно в последнее время в связи с эпохой мирового продовольственного кризиса.

«Десять лет кормила корова и тебя и твоих детей, овца – одевала и грела своей шерстью. И какая им теперь за это почесть и награда? Перерезать им горло и съесть?»

Сама технология убоя животных очень жестока – животные, как и человек, чувствуют боль.

Сыроедение – это стиль питания, основанный на употреблении всех продуктов только в сыром виде. И как у любой теории питания, у сыроедения есть горячие поклонники и непримиримые противники. Итак, кому же верить?

Сыроедение – это особая форма вегетарианства, но более строгая и жесткая. Сыроеды питаются лишь молочно-растительными продуктами без всякой обработки огнем или паром. Они считают, что такой способ питания позволяет усваивать вещества в первозданном виде, так как под влиянием термической обработки и контакта с поверхностью посуды энергетическая ценность продуктов уменьшается, а часть полезных веществ разрушается.

Исключение сыроеды делают только для хлеба, приготовленного преимущественно из цельного зерна и без дрожжей. Из жидкостей допускается лишь простая некипяченая или минеральная вода. Концепция сыроедения основана на том, что, сырая растительная пища передает человеку непосредственно солнечную энергию, запасенную растением во время своего роста.

Огонь у сыроедов – разрушающее начало, а пища, приготовленная с его помощью биологически неполноценна. В самом сыроедении существует целый ряд направлений: одни рекомендуют питаться сырыми зернами, другие – фруктами, третьи – орехами или сырыми растительными продуктами. Экстремальное проявление сыроедения – питание травами и ботвой растений.

Если же говорить о более классических и щадящих его формах, когда разрешены любые сырые продукты растительного происхождения, а также некоторые молочные, то, строго говоря, это уже не совсем сыроедение. Если, конечно, вы живете не в деревне и не пьете парное молоко. Ведь абсолютно все молочные продукты, продающиеся в магазине, в той или иной степени уже подвергнуты термической обработке и многие из них содержат искусственные химические вещества (например, консерванты), которых поклонники этой теории питания не приемлют.

Многочисленные исследования показывают, что люди, которые потребляют много овощей и фруктов, реже болеют раком и заболеваниями сердца. Наилучшее воздействие на организм оказывают свежие невареные овощи и фрукты. Так, при варке разрушается 30-50% всех полезных веществ, определяющих специфический острый вкус крестоцветных: горчицы, капусты, кресс-салата и хрена.

Эти вещества не только создают особые, ни с чем не сравнимые вкусовые ощущения, но и защищают любителей овощей от рака. То же можно сказать и о естественных красящих соединениях — каротиноидах, содержащихся в желто-красных овощах и фруктах и темнолистовых овощах. Каротиноиды предупреждают хронические заболевания, стимулируют защитные силы организма, препятствуют развитию опухолей.

Часть этих веществ при чистке и варке разрушается. Особенно чувствительны к термической обработке биологически активные вещества, содержащиеся в сельдерее, капусте, вишне. Чеснок также теряет при готовке основную часть своих целебных свойств. Это прежде всего эфирное масло с сильным бактерицидным действием, убивающее болезнетворные бактерии и грибы и улучшающее кровообращение.

На заметку педагогам

Сочинение на тему здорового питания помогает школьникам осознать, как важно вести правильный образ жизни. В нашем мире, где сети фастфудов растут как грибы, а полки магазинов завалены синтетической вредной едой, очень важно, чтобы ребенок как можно раньше научился выбирать качественную, полезную пищу и заботился о своем здоровье.

По текстам сочинений о правильном питании педагог может понять пищевые привычки детей, увидеть, привиты ли навыки здорового питания в их семьях. Важен и пример одноклассников: послушав рассказы о правильном питании, школьник может изменить свои пищевые предпочтения и начать вести здоровый образ жизни.

Источник

Adblock
detector