Здоровье инфо для детей

Здоровое питание для детей

Развивающийся организм ребенка требует здорового питания. Удостоверьтесь, что в рационе вашего ребенка есть эти 5 питательных веществ!

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

1. Кальций

Кальций – наиболее востребованный минерал в организме. Без кальция невозможен рост костей, крепкая зубная эмаль, нормальный сердечный ритм, свертываемость крови, крепкие мышцы. В попытке восполнить тающие запасы кальция организм будет забирать его из костей.

Согласно рекомендациям педиатров, дети должны получать разное количество кальция в зависимости от возраста:

Дети от 1 до 3 лет должны потреблять 500 мг
Дети от 4 до 8 лет должны потреблять 800 мг
Дети от 9 до 18 лет должны потреблять 1300 мг

Большинство детей потребляют недостаточное количество кальция. Особенно это касается девочек в подростковом возрасте, когда кальций особенно важен, ведь скелет в это время составляет более половины массы тела. Если у вашей дочери дефицит кальция сечас, то она рискует заболеть остеопорозом через несколько десятков лет.

Причина может быть в том, что дети охотнее пьют сладкие напитки, чем молочные, которые содержат кальций. Стакан молока средней жирности содержит от 300 до 500 мг кальция. Кроме того, кальций присутствует в апельсиновом соке с добавками (проверьте упаковку), соевых продуктах (тофу) и некоторых сухих завтраках.

Для усвоения кальция организму требуется витамин D. Он образуется в организме под воздействием солнечных лучей, однако часто детям требуется добавочное количество витамина. Если ваш ребенок потребляет молочные продукты, рыбу и яйца, то дефицита не возникнет.

2. Белок

Попадая в желудок, белок распадается на аминокислоты, которые служат «кирпичиками» для строительства тканей, новых клеток, энзимов и гормонов. У некоторых аминокислот уникальная структура, поэтому организм не может синтезировать их самостоятельно. Такие аминокислоты называются незаменимыми.

Ребенку необходимо потреблять достаточное количество белка, чтобы расти и развиваться.

Дети от 1 до 3 лет должны потреблять 13 г
От 4 до 8 лет должны потреблять 19 г
От 9 до 13 лет должны потреблять 34 г

Девочки от 14 до 18 лет должны потреблять 46 г белка, мальчики – 52 г.

Обычно с белком у детей проблем не возникает, пока они едят мясо и молочные продукты.

3. Клетчатка

Клетчатка представляет собой сложные углеводы минус калории. Организм не может ее переварить. Однако она играет важную роль в пищеварении, помогая механически проталкивать пищевой ком. Клетчатка снижает риск заболевания диабетом 2 типа и уровень холестерина. Чтобы понять, сколько клетчатки нужно вашему ребенку, прибавьте 5 к его возрасту. Вы получите необходимое число в граммах. Например, 13-летнему понадобится 18 г клетчатки.

Впрочем, здоровое питание для детей не подразумевает постоянное высчитывание граммов. Просто давайте вашему ребенку фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и бобовые с белком и железом.

4. Железо

Железо играет критическую роль в кроветворении и развитии мозга. Этот элемент настолько важен для организма, что даже небольшой дефицит железа может привести к негативным последствиям – развитию железодефицитной анемии. Здоровое питание для детей невозможно без продуктов, содержащих железо.

Больше всего железа в мясе и морепродуктах. Шпинат и бобовые также содержат небольшое количество железа. Витамин C улучшает усвоение железа, поэтому если на обед у вас блюдо из продуктов, богатых железом, дайте ребенку апельсин, помидор, болгарский перец, киви или ягоды.

5. Антиоксиданты

Антиоксиданты отвечают за борьбу с опасными веществами, свободными радикалами. Они образуются в небольшом количестве в результате нормального метаболизма. Если мы дышим сигаретным дымом, загрязненным выхлопами городским воздухом или находимся на сильном солнцепеке, то количество свободных радикалов увеличивается. Считается, что они могут повредить ДНК и образовать раковые клетки.

Антиоксиданты невозможно получить из таблеток, поэтому диетологи советуют потреблять их вместе с пищей. Фрукты и овощи яркого цвета, ягоды, брокколи, шпинат, сладкий картофель, морковь содержат достаточное количество антиоксидантов.

Источник

Безалкогольные напитки – жидкие конфеты для детей

Если у ребенка избыточный вес прежде всего родителям предлагают обратить внимание на шоколад и картофельные чипсы. Однако виновниками ваших неприятностей могут быть также газировка и сладкие напитки.

Американские диетологи называют их «жидкими конфетами» и не без причины. Газированная вода и другие сладкие напитки, как правило, являются источником пустых калорий, т.е. содержат приличную дозу сахара без каких-либо витаминов, антиоксидантов и т.п.веществ.

Проблема в том, что газированная вода часто заменяет ребенку полезные напитки вроде молока или сока. Кроме того, она служит источником лишних калорий и является причиной болезней зубов.

По данным ЦНБО, мальчики-подростки в среднем выпивают в день три банки газированных или не газированных безалкогольных напитков по 12 унций (примерно 340 мл) каждая, а девочки — больше двух. Почти 15% от всех калорий, получаемых ребенком за день, приходится на газированные напитки. Это около 200-400 лишних калорий.

За последние 30 лет количество детей, страдающих ожирением, увеличилось вдвое, а количество подростков 13-19 лет — втрое. Многие дети потребляют недостаточно кальция, клетчатки и витаминов, т.к. в их рационе не хватает фруктов и овощей.

Хотя газированная вода и другие калорийные напитки играют значительную роль в развитии ожирения в детском возрасте, они — не единственная его причина. Свой вклад в появление у детей лишнего веса вносят также недостаток физической активности, неправильное питание, потребление большого количества калорий и жира.

Дети и подростки легко могут приобрести безалкогольные напитки в автоматах и в школьных столовых. Часто они не знают о вреде таких напитков и никогда не слышали о принципах здорового питания.

В исследовании, опубликованном американским журналом «Педиатрия», было показано, что только отсутствие дома газированной воды и других сладких напитков помогло подросткам с избыточным весом похудеть на 500 г за месяц.

Когда эти напитки заменили на низкокалорийные, общее потребление подростками высококалорийных напитков снизилось на 80%.

Чтобы помочь решить проблему в 2005 г. Американская ассоциация производителей напитков выпустила рекомендации в отношении ассортимента для автоматов с напитками, которые устанавливаются в школах.

Начальные классы: только вода и 100% соки
Средняя школа: только питательные и/или низкокалорийные напитки — вода, 100% соки, спортивные напитки, низкокалорийные безалкогольные напитки. Калорийные безалкогольные или сокосодержащие напитки могут продаваться только после окончания занятий.
Старшие классы: различные напитки, включая воду, 100% соки, спортивные напитки и сокосодержащие напитки. При этом калорийных безалкогольных напитков должно быть не более 50% .

К сожалению, это всего лишь рекомендации, и школы, а также компании-владельцы торговых автоматов, не обязаны им следовать.

Как уменьшить потребление калорийных напитков

Поговорите с ним о правильном питании и выборе напитков дома и в школе. Объясните, какой вред это может нанести здоровью. Никто не запрещает выпить время от времени сладкой газировки или нектара, но это не должно становиться привычкой.
Не держите дома калорийные напитки. Замените их молоком пониженной жирности или водой.
Поощряйте занятия ребенка физической культурой. Постарайтесь найти время погулять вместе с ним или прокатить на велосипеде в выходные.

Источник

Программа «Здоровье» от 6 июня 2021 года

1. Утро Елены Малышевой

С чего началось утро Елены Малышевой? Она встретилась с детским психиатром, который участвовал в освидетельствовании подростка, устроившего кровавую бойню в казанской школе 11 мая.

2. Синусит и гайморит. Нос может заболеть даже летом

Лучшие способы восстановить свободное дыхание. Уникальная технология позволяет это сделать за 5 минут. Отправляемся в операционную отоларинголога, директора института Уха, горла и носа (США) Игоря Бранована.

Эксперт в студии:

Игорь Бранован– врач-оториноларинголог, руководитель Клиники болезней уха, горла и носа в Нью-Йорке и Москве. Ведет прием в Медицинском центре Елены Малышевой.
Запись по телефону: 8 (495) 268 12 12

3. Отправляем детей на отдых

Какие вакцины надо сделать, чтобы ребенок вернулся с каникул живым и здоровым? Эксперт программы заведующая научно-исследовательским отделом вакцинопрофилактики и поствакцинальной патологии ФГБУ Детского научно-клинического центра инфекционных болезней Сусанна Харит

Телефон Детского научно-клинического центра инфекционных болезней: +7(812) 234-16-70

4. Жара. Красная зона

Почему летний зной так опасен для сердца. И что делать, пока Скорая помощь в пути. Гость программы – знаменитый детский композитор Григорий Гладков.

5. Вопросы про вакцинацию от коронавируса

На вопросы зрителей отвечает профессор Елена Малышева.

6. Как заподозрить у ребенка психические отклонения?

В каком возрасте и почему может возникнуть первое проявление шизофрении. И как не допустить? чтобы ваш ребенок стал убийцей? По следам казанской трагедии в школе. Советы родителям от детского психиатра, профессора Льва Пережогина.

Источник

Кашель у детей

Кашель – довольно частое явление у детей, и, может быть, поэтому ему не придается большое значение. Однако родители должны знать, что кашель у детей имеет свои особенности, незнание которых может привести к ухудшению состояния ребенка. Чем же отличается детский кашель?

Кашель — это рефлекс, восстанавливающий проходимость дыхательных путей у ребенка.

Причины кашля у детей

Причины возникновения кашля у детей могут быть разными, и при этом они отличаются от причин кашля у взрослых:

Чаще всего кашель является одним из симптомов инфекции, которая вызывает воспалительный процесс как в верхних отделах дыхательных путей (ОРВИ, ангины, ларингиты, фарингиты, синуситы), так и в нижних (трахеиты, бронхиты, пневмонии).
Кашель может быть вызван бронхоспазмом, т.е. сужением бронхов и уменьшения их просвета из-за сокращения мышц стенок бронхов. Бронхоспазм может появляться, например, при бронхиальной астме или обструктивном бронхите.
Обструкция (закупорка) дыхательных путей вязким бронхиальным секретом, инородными телами (например пищей), жидкостями и т. д. также приводит к кашлю.
Еще одной причиной кашля может быть нарушение оттока секрета и слизи из-за:

– увеличения вязкости секрета;
– повышения секреции слизи;
– увеличения или отека слизистой оболочки бронхов по причине инфекционного, аллергического или другого воспаления.

Клиника кашля у детей

Кашель у детей проявляется по-разному, прежде всего он бывает сухой (непродуктивный) и влажный (продуктивный). Кашель может быть сильный и сухой, доходящий до рвоты; влажный и мучительный, доводящий ребенка до беспокойства и нарушающий его сон. Кашель может сопровождаться болью, заметно ухудшающей самочувствие ребенка. Также кашель может проявляться постоянным покашливанием или поперхиванием, почти незаметным и не влияющим на самочувствие ребенка. В этом случае помимо собственно кашля можно думать и о нервном тике – поводе для консультации невролога для выяснения его причин.

Зачем ребенку кашель

Кашель у детей, как защитный рефлекс, направлен на:

очищение дыхательных путей от слизи;
восстановление их проходимости от инородных тел;
усиление оттока секрета бронхов и слизи;
выведение возбудителей инфекции.

Принципы лечения кашля

Для того чтобы кашель быстро и надолго оставил ребенка, необходимо знать о некоторых принципах терапии кашля у детей.

Лечение кашля должно зависеть от причин, его вызвавших. Однако оно всегда показано лишь в случае заметного ухудшения самочувствия ребенка.

В основном противокашлевая терапия назначается при наличии у ребенка сухого непродуктивного или навязчивого кашля, который не способен вывести скопившийся секрет из дыхательных путей или освободить их от раздражающих факторов, например при аллергическом воспалении.

У детей сухой кашель часто обусловлен высокой вязкостью слизи, нарушением ее скольжения и слабой активностью мерцательного эпителия бронхов. В данном случае необходимо разжижение мокроты и усиление эффективности кашля, но только после того как сухой кашель стал влажным, а значит продуктивным.

Кашлевой рефлекс у детей принято подавлять лишь в особых случаях, когда кашель:

– интенсивный и изнурительный;
– сопровождается рвотой;
– нарушает сон малыша;
– когда возникает риск развития аспирации, т.е. забрасывания содержимого желудка в дыхательные пути, что может наблюдаться у детей в грудном возрасте или при заболеваниях ЦНС.

Итак, выбор противокашлевой терапии зависит от нескольких моментов.

Правильной постановки диагноза заболевания.
Установки причин, вызывающих кашель.
Наличия или отсутствия бронхоспазма.
Оценки характера, продуктивности, интенсивности кашля и степени его влияния на самочувствие ребенка.
Анализа бронхиального секрета: гнойный или слизистый, степень его вязкости и т. д.

Источник

Недетский диагноз

15 февраля — Международный день детей, больных раком. Именно рак в ВОЗ называют второй по частоте причиной смертности у детей (на первом месте — несчастные случаи). Каждый год раком заболевают почти 300 тыс. детей во всем мире и почти 100 тысяч умирают от этого заболевания. В России онкологические диагнозы ежегодно сообщают родителям почти 3,5 тыс. детей.

Медики обнадеживают: по их словам, при использовании современных возможностей терапии шансы на выздоровление у больных раком детей составляют 80%. И действительно, в странах с высокими расходами на здравоохранение выживают восемь из десяти заболевших онкологией детей.

Какие виды рака чаще всего встречаются у детей?

Среди детских раковых заболеваний насчитывается множество различных типов опухолей. Наиболее частыми формами являются онкологические болезни крови (лейкозы и лейкемии), второе место по распространённости занимают опухоли мозга.

Почему это происходит?

Точного ответа на данный вопрос пока нет. Как и в случае с раковыми заболеваниями у взрослых, онкологические заболевания у детей происходят из-за генетических изменений в одной клетке, которая затем начинает процесс бесконтрольного размножения. Как правило, это ведёт к возникновению опухоли.

Существуют ли особенности, которые отличают детскую онкологию?

В отличие от взрослых онкологических заболеваний, раковые болезни у детей обычно не вызваны факторами окружающей среды или образом жизни.

К факторам риска (актуальным для стран с низким или средним уровнем дохода) относятся наличие хронических инфекций. ВИЧ, вирус Эпштейна-Барр, малярия, а также врождённые иммунодефициты повышают риск развития рака.

Ещё одна, пожалуй, главная особенность детских онкологических заболеваний заключается в том, что детский рак более агрессивный и более стремительно развивающийся.

Это связано с тем, что процессы в молодой клетке происходят достаточно бурно, следовательно, и само течение заболевания ускоряется. Именно поэтому используется и более агрессивный тип лечения. Но у медали есть и обратная сторона: именно из-за этой особенности молодых клеток они более чувствительны к воздействию химиопрепаратов.

Онкологическая настороженность и ранняя диагностика

Залогом успешного излечения от онкологии является ранняя диагностика. В данном случае основную внимательность должны проявлять родители и при первых настораживающих симптомах обращаться к врачу.

Родители должны проявлять так называемую «онкологическую настороженность»: внимательно слушать своих детей и не игнорировать их жалобы на здоровье, также необходимо отмечать изменения в их состоянии и поведении.

Коварной особенностью детских онкологических заболеваний является и то, что они часто прячутся за так называемыми «заболеваниями-масками», обладающими схожими симптомами. Рак вследствие не высокой распространённости среди детей могут заподозрить не сразу. К тому же, среди детских онкологических заболеваний преобладают опухоли «скрытых локализаций».

Симптомы и признаки, на которые следует обратить внимание

Из-за многообразия форм рака, симптомы также разнообразны и зачастую проявляются в разное время специфическим образом.

К симптомам, которые должны насторожить, относятся:

отсутствие аппетита,
потеря веса,
вялость и апатия,
слабость,
утомляемость,
анемия,
боли в области живота разных локализаций,
регулярные головные боли,
наличие уплотнений в лимфоузлах,
повышенная кровоточивость или склонность к появлению синяков,
появление шишек, припухлостей без предшествующих падений.

Для детей первого года жизни онкологические заболевания в большинстве своём являются врождёнными. Как правило, подобные типы онкологии связаны с теми или иными пороками развития плода. То есть, поражённый ген передаётся либо от одного из родителей, либо во время внутриутробного формирования произошла «поломка».

Профилактика

При наличии в семейном анамнезе рака молочной железы или рака яичников проверить наличие мутаций в гене BRCA1 и BRCA2.
Девочкам с возраста 12 лет необходимо сделать вакцину против рака шейки матки.
Здоровье детей начинается со здоровья их родителей. Злоупотребление алкоголем, табакокурение, употребление наркотиков в значительной степени повышают риски для здоровья у детей (особенно если какие-то вредные привычки остались на время беременности).
Знайте о своих наследственных или генетических заболеваниях – это поможет вовремя отследить проблемы со здоровьем у детей.

Лечение

Лечение зависит от типа онкологии и должно проводиться по определённой схеме. Используется хирургическое лечение, лучевая и химиотерапия.

Наиболее распространённым методом лечения онкологии у детей является химиотерапия (в виду того, что обычно именно данный метод показан при лечении онкологических заболеваний крови — самых распространённых типов онкологии у детей).

Лучевая терапия используется гораздо реже и с большой осторожностью, так как облучение может иметь негативные последствия для дальнейшего роста и развития облучаемых органов.

Если опухоль дислоцируется в каком-то органе, то, как правило, используются все три метода лечения, так как не все опухоли поддаются лекарственной терапии. Тогда важным этапом лечения может стать хирургическое удаление новообразования.

К сожалению, бывает, что болезнь обнаруживается слишком поздно и лечение уже не помогает. В этом случае используется паллиативное лечение (направлено на улучшение качества жизни и купирование боли).

Также эксперты заявляют о необходимости развития новых методов лечения, например, генной и иммунотерапии, — персонифицированной медицины, когда создается вакцина для конкретного пациента на основе его опухоли и клеток иммунной системы.

Куда обращаться за помощью

После подтверждения диагноза детским онкологом (к нему должен выписать направление педиатр) начинается лечение. В России существует несколько крупных центров, которые занимаются лечением детских онкологических заболеваний: НИИ детской онкологии и гематологии им. Н.Н. Блохина, НМИЦ ДГОИ им. Дмитрия Рогачева, НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова. Также существуют благотворительные фонды, которые оказывают помощь онкобольным детям.

Источник