Зарядись витаминами этой весной

Витамины весной. Что поможет зарядиться?

Уже и потеплело, и солнца больше стало, а сил почему-то нет. Скорее всего, дело в гиповитаминозе. Сегодня расскажем, как распознать недостаток витаминов и какими продуктами его восполнить. В конце статьи полезный рецепт от VolkoMolko.

Гиповитаминоз — нехватка в организме одного или нескольких витаминов.

Признаки дефицита: снижается острота зрения, сохнет и шелушится кожа, сыпятся волосы.

Источники: морковь, курага, болгарский перец, тыква, помидоры.

Важно: витамин А лучше усваивается с жирами.

Признаки дефицита: плохо заживают порезы, без причин появляются синяки (не ударялись, а кровоподтёк откуда-то взялся), падает работоспособность.

Источники: цитрусовые, квашеная капуста, листовые овощи, киви.

Витамины группы В

Признаки дефицита: ухудшается память, в мышцах ощущается слабость, возникают проблемы со сном.

Источники: цельные злаки, соя, морская капуста, бананы.

Признаки дефицита: проявляются трудности с координацией, беспокоят судороги, сложно концентрироваться.

Источники: растительные масла, орехи, семечки, авокадо.

Признаки дефицита: болят мышцы и суставы, тускнеют, ломаются ногти, мучает бессонница.

Источники: грибы, растительные продукты, обогащённые витамином D.

Применяем комплексный подход

Самочувствие зависит не только от питания. Вот, как ещё себя поддержать:

свежий воздух — морозов больше не предвидится, уже можно выходить на улицу не только по необходимости, но и для удовольствия,
вода — сколько и когда пить, определяется особенностями организма и образом жизни,
физическая активность — йога в гамаках, бег, прыжки на батутах, что угодно, лишь бы нравилось,
режим сна — хорошо бы спать нужное вам количество часов и избавиться от привычки переставлять будильник по 3 раза,
отдых от соцсетей и чатов — откройте для себя новые способы общаться офлайн, например, разговорные клубы иностранных языков.

А теперь обещанный витаминный рецепт от VolkoMolko.

Льняная каша на миндальном молоке VolkoMolko с курагой

Льняная каша — 30 г
Миндальное молоко VolkoMolko — 150-200 мл
Курага (советуем предварительно замочить в воде)

Нагреть молоко и залить им кашу. Хорошо перемешать, а лучше взбить погружным блендером. Накрыть крышкой на 2-3 минуты. За это время порезать курагу. Выложить сухофрукт в готовую кашу и перемешать. Приятного аппетита!

Желаем всем бодрости и энергии!

Информация в статье носит справочный характер. Диагностика и лечение возможны только под наблюдением специалиста.

Источник

Витаминный заряд: какие продукты нужно есть детям весной

Сезонные овощи и фрукты – источник небольшой части витаминов, которыми «запастись впрок» нельзя. Поэтому не стоит ждать лета, чтобы накормить ребенка полезными элементами, пишет портал aif.ru.

«Свежие фрукты и овощи – это источник только отдельных витаминов: С, РР, бета-каротина. А витамины А, D, группы В из фруктов и овощей мы не запасем. И не нужно забывать, что поступление витаминов ребенку надо обеспечить круглогодично», – отметила кандидат медицинских наук, руководитель лаборатории возрастной нутрициологии «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Пырьева.

В печени, мясе и орехах содержится большое количество В6. Витамин В2 можно получить из молока и яиц, РР – из хлеба грубого помола, рыбы, орехов. Надежный источник витамина Е – растительные масла. Жирная рыба, яичные желтки и молоко богаты витамином D.

Накапливаться в организме могут только жирорастворимые витамины A, D, E, K. А вот водорастворимые витамины В и С накапливаться не могут, и их избыток практически невозможен. Но и дефицит образуется достаточно легко.

Для ребенка важен рацион без дефицитов. Таким образом можно защитить и детей, и взрослых от сезонных инфекционных и вирусных заболеваний. Также отмечается, что важно обращать внимание на питьевой режим детей.

Источник

Витамины весной – какие лучше?

При недостатке в организме какого-либо одного или целого комплекса витаминов возникает гиповитаминоз. Чаще всего такое состояние может наблюдаться в весенний период и сопровождаться сонливостью, усталостью и раздражительностью. Как проявляется гиповитаминоз, по каким симптомам его можно обнаружить и какие витамины необходимо пропить, чтобы наладить самочувствие, рассмотрим далее.

Что такое гиповитаминоз

Гиповитаминоз относят к заболеванию, возникающему ввиду недостаточного поступления витаминов в организм при приеме пищи. Дефицит питательных веществ может быть первичным и вторичным. Первичный возникает в результате неправильного питания, а вторичный связан с расстройствами некоторых систем и органов в организме. Например, при нарушении работы желудочно-кишечного тракта витамины не могут полноценно усваиваться, и даже если и поступают в должном количестве, то дают меньшую эффективность.

Длительный дефицит необходимых витаминов ведет к потере их запасов, которые имеются в организме на крайний случай. Сразу заболевание о себе знать не дает. Это долгий процесс, который проявляется в постепенном ухудшении самочувствия и изменении внешнего вида больного.

Особенности гиповитаминоза

Витаминная недостаточность может привести к серьезным нарушениям в работе организма. В развитых странах заболевание протекает довольно легко и с минимальной симптоматикой. Тем не менее, без своевременного лечения болезнь перетекает в авитаминоз. Кончаются запасы витаминов у самого организма, а это приводит к инвалидизации, а порой и к смерти.

Гиповитаминозом в России страдают чаще всего дети и пожилые люди. Если заболевание уже серьезно дает о себе знать, то самолечение проводить опасно. Необходимо обращаться к специалисту, сдавать ряд анализов. Врач по результатам диагностических процедур назначит прием тех или иных недостающих витаминов.

Симптомы гиповитаминоза

У людей нехватка витаминов проявляется по-разному в зависимости от состояния здоровья и личных особенностей организма. Но чаще всего у пациентов диагностируется следующая симптоматика:

Шелушится, сушится и растрескивается кожа. Зачастую в подвижных частях тела, например, на локтях она огрубевает. Ногти при этом становятся ломкими, непослушными, ногтевая пластина истончается. На волосах обнаруживается много перхоти.
Носогубные складки шелушатся, жирным блеском покрываются крылья носа, переносица, кожа век и шеи.
На поверхности кожи можно заметить лопнувшие мелкие капилляры с последующим кровоизлиянием. Слизистые оболочки тускнеют, десна и ротовая полость становятся уязвимыми, чувствительными.
На уголках рта появляются трещинки, губы сохнут.
На бедрах, локтях и на коленных сгибах, а также на ягодицах кожа натягивается, трескается и становится чувствительной.
Ухудшается зрение. Восприятие палитры цветов становится не таким отчетливым, может нарушится ночное восприятие, вплоть до проявления «куриной слепоты».
Зубы становятся чувствительными, иногда расшатываются, часто кровоточат после чистки.
У женщин снижается половое возбуждение, у мужчин нарушается эрекция.
Желудочно-кишечный тракт работает с перебоями. Часто возникают запоры, вздутия, газообразование.
Общее состояние пациента заметно ухудшается. Снижается работоспособность, мыслительные процессы затормаживаются, нарушается сон, появляется общая усталость и раздражительность.

У грудных детей дефицит витаминов может проявляться повышенной потливостью, образованием залысин и проплешин на волосистой части головы. Малыш отстает в росте и развитии. За ушами образуются высохшие корочки коричневого цвета, зубы прорезываются со слезами, отсутствует полноценный сон.

Какие витамины пить весной

В весенний период организм любого человека подвергается стрессу, так как накопленный запас витаминов себя исчерпывает. Необходимо пополнение извне через определенные продукты питания. Рассмотрим, в какой пище содержится тот или иной витамин, и на что он может повлиять.

Витамин А

Достаточное количество ретинола содержится в продуктах животного происхождения:

мясо и субпродукты;
рыба жирных сортов, такая как сельдь и лосось;
молочные продукты;
яйца.

В растительных продуктах содержатся каротиноиды, которые преобразуются в витамин А. К ним относятся все овощи и фрукты оранжевого цвета:

морковь;
картофель сладких сортов;
дыня;
папайя;
манго;
болгарский перец;
листовые овощи.

Нехватка витамина А сразу проявляется на состоянии слизистых и кожи. Сухость, шелушение, дерматиты и стоматиты – верный признак недостаточности в организме ретинола. Нарушается зрительное восприятие, вплоть до перфорации роговицы и слепоты. Страдает пищеварительная система и ослабевает иммунитет. Человек склонен к частым инфекционным и воспалительным заболеваниям, таким как колиты, гастриты, ОРВИ, инфекции мочевыводящих путей.

Витамин D

Единственный витамин, который способен синтезироваться из солнечного света. Но его нехватку также можно восполнить за счет ряда продуктов:

лосось, сельдь, сардины и прочая рыба жирных сортов;
тунец в консервах;
масло печени трески;
желтки яиц;
грибы;
соевое и коровье молоко;
сыр;
шпинат;
сок апельсина.

Нехватка витамина Д становится частой причиной развития специфического заболевания – рахита. Проявляется в большинстве случаев в детском возрасте, когда активно формируется костная система и развиваются внутренние органы. Нарушается сон, появляется необоснованное беспокойство, потливость, ослабевает мышечная активность.

На более поздних стадиях гиповитаминоза из-за нехватки витамина Д может меняться форма черепа и грудной клетки. Диагностируется задержка развития и расстройство двигательной и статической функции.

Витамин C

Этот витамин является мощным антиоксидантом, который укрепляет иммунитет и борется с вирусными заболеваниями, такими как грипп и простуда. Сам организм синтезировать витамин С не может, поэтому для его восполнения следует употреблять следующие продукты:

сезонные фрукты, такие как клубника, облепиха, вишня, черешня, клюква, смородина;
киви;
капуста;
картофель;
болгарский перец;
помидоры;
цитрусовые.

Обязательно употреблять продукты, содержащие витамин С, должны беременные, кормящие женщины и дети с подростками. При его нехватке ослабевает иммунная защита организма, страдают кровеносные сосуды. Кровотечения из десен и носа – верный признак недостаточности витамина С.

Витамин Е

Больше всего витамина Е содержится в растительных маслах. Но достаточным его количеством также снабжены следующие продукты:

миндаль;
кедровые орехи;
брокколи;
манго;
семена подсолнечника;
авокадо;
арахисовая паста;
лосось из Атлантического океана;
перец болгарский.

Витамин Е оказывает влияние на деятельность клеточных мембран и участвует в регулировке окислительных процессов. Его принимают для поддержания эластичности кожных покровов. При нехватке слабеют мышцы, их тонус понижается и развивается анемия. Тяжелыми случаями гиповитаминоза на фоне недостатка поступления в организм витамина Е является мышечная дистрофия.

Комплекс витаминов группы В

Комплекс витаминов группы В, в которые входит В1, В6 и В12, содержится в следующих продуктах:

речная и морская рыба;
говяжья печень;
курица;
яйца;
молочные продукты;
бобовые;
соевое молоко;
овес;
семена и орехи;
шпинат;
бананы.

При недостатке витамина В1 у пациента страдает пищеварительная система, появляются запоры и газообразование. Ухудшается аппетит, появляются головные боли, страдает память, появляется беспричинное беспокойство и раздражительность. Сердечная мышца ослабевают и проявляются признаки тахикардии.

Достаточное потребление витамина В6 способствует излечению аллергических реакций, препятствует развитию генетических отклонений в новорожденном возрасте. Способствует ускорению обмена веществ, в результате чего проходят кожные заболевания, налаживается эмоциональный фон, восстанавливается интеллектуальная сфера.

Витамин В12 напрямую влияет на процессы кровотворения. При недостатке снижается аппетит, нарушается работа кишечника, воспаляется слизистая ротовой полости и язык. Возникают полиневриты и анемия.

Как пить витамины?

Витамины лучше всего усваиваются в утренние часы минут за 30 – 40 до приема пищи. Запиваются стаканом воды комнатной температуры. Исключение составляет витамин С, который усваивается наилучшим образом с кислыми продуктами, например, с апельсиновым соком. Принимать витамины необходимо строго по инструкции или по рекомендации врача.

В весенний период, когда человеческий организм нуждается в восполнении дефицитов, необходимо обращать внимание на свой ежедневный рацион. Еда должна включать разнообразие продуктов, богатых витаминами А, Д, С, Е и В. Это поможет насытить организм всем необходимым и избежать развития гиповитаминоза.

Источник

Витаминный заряд: какие компоненты искать в косметике весной

Наконец-то весна! Мы же сбросили тяжёлые пуховики, сменили обувь, настроение с утра уже не такое хмурое. А вот кожа может немного капризничать: перепады температур, авитаминоз, цвет становится тусклым, маски не добавляют радости…

Но весна — время надежды, и ситуация с кожей не безвыходная 🙂 Достаточно подобрать грамотный уход с необходимыми компонентами. Рассказываем, что тебе искать в списке ингредиентов.

Ферменты папайи и ананаса

Они же энзимы. Мы написали про них отдельный материал (ссылку либо на сайт, либо на дзен). Если кратко, то они отвечают за обновление кожи. А это значит, что ферменты папайи и ананаса чаще всего можно найти в продуктах очищения, а пилинги с ними деликатно избавят кожу от омертвевших клеток.

У нас ты можешь найти папайю и ананас в энзимной системе. Энзимной пудрой можно умываться каждый день — настолько она мягкая и бережная, даже для самой чувствительной кожи.

Твоё лицо заметно обновится и как будто начнёт дышать, станет более мягким и восприимчивым к получению новых полезных веществ — а значит, твоя сыворотка или маска будут вдвойне полезны.

А маску ты можешь использовать для более глубокого очищения 1-2 раза в неделю.

Роза и лаванда

Вернее, их гидролаты, продукт паровой дистилляции цветов и листьев растений. Смысл в том, что полезные свойства — в нашем случае розы и лаванды — сохраняются, но при этом они максимально деликатно влияют на кожу.

Гидролат-микс Длительное увлажнение с розой и лавандой подходит для обезвоженной кожи всех типов и тут же отдаст всю нужную влагу. Причём ты быстро поймёшь, что это не временная мера, а нескольких пшиков с утра хватит надолго. Бодрит, снимает следы усталости или недосыпа — и фантастически пахнет.

Гидролат апельсина и акваксил

Апельсин — это витамин С. Витамин С — это заряд бодрости!

Акваксил (Aquaxyl) отвечает за водный баланс кожи, предотвращает потерю влаги и удерживает её внутри.

В нашей витаминной сыворотке оба эти компонента дивно уживаются. Раздражение сходит на нет вместе с усталостью, эластичность кожи повышается вместе с настроением. Сыворотка напитает кожу витаминами, и она буквально засветится без всякого хайлайтера. Идеальное средство для жителей мегаполисов — но к этому мы ещё вернёмся.

Настурция и экзополисахариды

Настурция — это такие маленькие цветочки, очень яркие, красные, жёлтые, оранжевые,— настоящее буйство красок. И у этих крошек сильные косметологические свойства. Экстракт этого цветка обладает противовоспалительным и антибактериальным свойством. Полисахарид, который мы используем,— Alteromonas Ferment Extract,— настоящее спасение от загрязнений и смога, это настоящий защитный экран для кожи, который отбивает грязь, которой так много на шумных городских улицах.

И то, и другое можно найти в креме Anti-pollution, название которого говорит само за себя. Это щит от загрязнённого городского воздуха, перепадов температур, пыли, ультрафиолета и даже синего света от компьютера! Усилить эффект можно нанесением гидролата и сыворотки перед тем, как намазать лицо кремом. Попробуй!

Толокнянка

Толокнянка — лекарственное растение с плотными маленькими листьями и красными ягодками, выглядит очень симпатично. Как водится в косметологии, ягодка маленькая да удаленькая: помогает бороться с пигментными пятнами, избавляет от отёков и заживляет мелкие ранки. Толокнянка — сильный антиоксидант, а значит, борется ещё и с первыми проявлениями возраста и морщинами.

В альгинатной маске Fresh Tone с витамином С экстракт толкнянки занимает почётное место и ты получишь потрясающий эффект! Благодаря ей маска осветляет пигментные пятна и следы воспалений, сужает поры и осветляет черные точки, выравнивает цвет и укрепляет тонус кожи, защищает клетки от свободных радикалов.

Не забудь нанести перед маской гидролат или сыворотку, чтобы кожа получила максимальный витаминный заряд, а у тебя все спрашивали, почему ты так прекрасно выглядишь.

Источник