КАК ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ?
«Человек, измученный нарзаном»
Когда курортное лечение только зарождалось в Европе, на курортах действовал принцип «чем больше, тем лучше». Например, в Карловых Варах врачи рекомендовали отдыхающим употреблять по 20 стаканов «минералки» в день. Курортники целыми днями ходили от одного источника к другому, чтобы выпивать положенную норму. Те же правила действовали и в России, на курортах Кавминвод. Здесь больным рекомендовалось выпивать по полведра за день!
При этом отдыхающие должны были перепробовать все источники по очереди – невзирая на их состав и показания к применению. Неудивительно, что к концу лечения многие чувствовали себя буквально «измученными нарзаном» — точь-в-точь как монтер Мечников из романа Ильфа и Петрова «12 стульев». Относительно правильный питьевой режим был разработан только в начале 20 века – когда врачи досконально изучили химический состав всех целебных источников и их влияние на организм человека.
Как пить минеральную воду на курорте?
Принимать ее на питьевых курортах можно только после консультации с врачом. У каждого вида есть свои показания и противопоказания. Так, сероводородные источники (в Пятигорске и Сочи) назначаются при заболеваниях кожи, бесплодии, при запорах, а также для похудения. Щелочные (такие как «Ессентуки», «Нарзан» и «Боржоми») – при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, подагре, сахарном диабете, при заболеваниях печени и почек. Железистые (в Марциальных Водах) – при малокровии и ослабленном иммунитете. Полный список показаний и противопоказаний, а также химический состав источника обязательно вывешивается на стене в каждой питьевой галерее. Ознакомьтесь с ним, прежде чем начать лечение!
Питьевой режим при употреблении минеральной воды
Если ваш лечащий врач не дал индивидуальных рекомендаций (когда и сколько принимать), то во время лечения следует придерживаться общего питьевого режима, а именно:
- Пить минералку в объеме 200 мл (один средний стакан) за полчаса до еды – 3 раза в день.
- Употреблять ее в теплом виде: температура должна примерно соответствовать температуре тела – от 36 до 39 °С.
- Пить медленно, маленькими глотками.
- Принимать этот питьевой метод лечения полным курсом – от 4 до 6 недель.
- Выпивать «минералку» сразу у источника. Нет смысла набирать ее в бутылку на целый день, поскольку уже через полчаса напиток потеряет свои целебные свойства.
Это интересно: кружка с носиком
Сегодня большинство отдыхающих ходят к источникам с обычными пластиковыми или одноразовыми стаканчиками. Но истинные «адепты» бальнеолечения пьют «минералку» только из специальных плоских кружек с ручкой-носиком. Эти необычные кружки впервые появились в 17 веке в Карловых Варах. Позже чашки с носиком прижились в Баден-Бадене, а уже оттуда перекочевали в Россию. Наибольшую популярность среди отдыхающих курортные кружки получили в 1950-1970-х годах, когда отдых на курортах стал доступным и массовым. Примерно в то же время на кружки начали наносить названия курортов, благодаря чему они превратились в популярные сувениры. Кстати, у курортной кружки есть специальное название – «бюветница», но его мало кто знает, поэтому чаще всего говорят просто – «кружка с носиком». По своей форме современная «бюветница» ничем не отличается от экземпляров прошлых веков. Она изготавливается из фарфора и дополняется ручкой-носиком, через которую положено пить воду. Кружка имеет плоскую форму, чтобы ее удобно было положить в карман или сумочку. А «носик» защищает эмаль зубов от минеральных примесей и помогает пить постепенно, маленькими глотками.
Какую минеральную воду лучше пить – газированную или натуральную?
Конечно, эффект от приема натуральной «минералки» из источника не идет ни в какое сравнение с «газировкой» в бутылках. Но если врач назначил вам питьевое лечение, а побывать на курорте вы по каким-то причинам не можете, то выручить вас может «минералка», продающаяся в магазинах и аптеках. О том, как бутилируют и газируют воду из источников, читайте в нашем материале «Газировка» из-под земли» вот тут. При покупке следует вдумчиво читать этикетку и обращать внимание не только на состав, но и на место, где она была разлита. Например, если вы покупаете бутылочку «Ессентуков», на которой написано, что она была произведена в Москве или Московской области, это говорит о том, что напиток был получен искусственно – путем добавления солей и минералов в определенной пропорции. Хорошо еще, если при этом была соблюдена технология производства, но может случиться и так, что соль в бутылку положили «на глазок». В этом случае вряд ли она принесет пользу здоровью.
Лечебная или столовая?
Покупая «минералку» в магазине, обращайте внимание на ее класс. По степени минерализации (то есть по количеству минералов, растворенных в одном литре) бутилированная «минералка» делится на три класса:
- столовая
- лечебно-столовая
- лечебная
Столовые воды имеют слабую минерализацию (1-2 г на литр), поэтому их можно пить хоть каждый день, и разрешение врача для этого не требуется. К ним относятся «Evian», «Архыз», «Сенежская». Лечебно-столовые воды имеют среднюю минерализацию (около 5 г на литр). Их можно пить без рекомендации врача, но только не каждый день! Это всем известные «Ессентуки-4», «Славяновская», «Боржоми», «Нарзан». Лечебные воды, такие как «Ессентуки-17», имеют высокую степень минерализации (около 15 г на литр), поэтому принимать их можно только по назначению врача! В любом случае следует помнить, что «минералка» — это не прохладительный напиток, и употреблять ее просто так, для утоления жажды, не рекомендуется.
Источник
«Заповедник здоровья»
- Полное наименование: Заповедник здоровья Вода минеральная природная питьевая лечебная «Скважина 58 южно-калаборского месторождения тип ессентукский №17» хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, борная, газированная
- Производитель: ООО «Объединённая Водная Компания»
Все характеристики
«Заповедник здоровья»: Результаты теста
Товар с замечаниями
Наименование продукции вводит потребителей в заблуждение: образец не соответствует характерному (согласно требованиям стандарта на данный вид продукции) для лечебной минеральной воды гидрохимического типа «Ессентукский 17» составу по общей минерализации.
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности по исследованным показателям
Недостатки
- По содержанию гидрокарбонатов, хлоридов, ортоборной кислоты не соответствует основному составу воды скважины, указанному в маркировке (образец выпускается по СТО изготовителя)
- В маркировке отсутствует надпись «содержит фторид», которая обязательна при содержании фторидов в концентрации более 1 мг/дм³ (требование ТР ЕАЭС 044/2017)
- Сравнительно высокая перманганатная окисляемость по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Вода лечебная минеральная «Заповедник здоровья» соответствует требованиям ТР ЕАЭС 044/2017 по показателям химической, микробиологической и радиационной безопасности.
Не соответствует по содержанию гидрокарбонатов, хлоридов, ортоборной кислоты указанному в маркировке основному составу. Не соответствует указанному в маркировке гидрохимическому типу по общей минерализации. В маркировке отсутствует надпись «содержит фторид», обязательная при содержании фторидов в концентрации более 1 мг/дм³. Других фактов недостоверной маркировки не установлено.
Не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции к лечебной минеральной воде гидрохимического типа «Ессентукский 17» по общей минерализации. По содержанию гидрокарбонатов, хлоридов, ортоборной кислоты не соответствует основному составу воды скважины, указанному в маркировке (образец выпускается по СТО изготовителя). При этом, выявленная концентрация ортоборной кислоты позволяет отнести данный образец к лечебной воде в согласно требованиям ТР ЕАЭС 044/2017.
См. замечания. . В маркировке отсутствует надпись «содержит фторид», которая обязательна при содержании фторидов в концентрации более 1 мг/дм³ (требование ТР ЕАЭС 044/2017). Сравнительно высокая перманганатная окисляемость по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Источник
Росконтроль назвал лучшую минеральную воду
Москва, 4 февраля. Эксперты Росконтроля проверили несколько образцов лечебной минеральной воды и назвали лучший из них, рекомендованный для употребления. Информация о результатах исследования размещена на официальном сайте.
Как отметили специалисты, «Ессентуки 17» — весьма популярный бренд. Поэтому покупатели, увидев на этикетке название города или цифру 17, отдают предпочтение именно этой воде.
«И могут так и не узнать, что купили вовсе не оригинальную «ессентукскую» воду», — подчеркнули они.
В тестировании приняли участие марки «Аллея источников №17», «Заповедник здоровья», «О`кей / Родной бюветъ №17, Ессентуки-город курорт», «Компания Вимм-Билль-Данн Ессентуки №17», «Ессентуки №17» и «Старый источникъ №17».
Оказалось, что изготовитель «Заповедника здоровья» вводит потребителей в заблуждение: на этикетке стоит цифра 17, но образец не соответствует составу, характерному для лечебной минеральной воды гидрохимического типа «Ессентукский 17».
В Росконтроле напомнили, что минеральная вода во многих месторождениях содержит природные радионуклиды. У ряда образцов, а именно «О`кей / Родной бюветъ №17, Ессентуки-город курорт» и «Старый источникъ №17», есть несоответствие по показателю радиационной безопасности.
По итогам исследования эксперты рекомендовали к употреблению воду марок «Ессентуки №17», «Аллея источников №17» и «Компания Вимм-Билль-Данн Ессентуки №17».
Ранее диетолог Елена Соломатина предупредила, что злоупотребление лечебной минеральной водой может привести к проблемам с почками и образованию тромбов. По ее словам, такая вода не терпит бездумного употребления, ее необходимо пить по врачебному предписанию, поскольку в ней содержится большое количество кальция.
При этом столовую минеральную воду можно пить сколько угодно, подчеркнула Соломатина. По ее словам, на пользу организму пойдет вода, которая содержит мало соли и умеренно минерализована.
Источник
Эта минеральная вода выдержала испытания Роскачества
Расскажем о тех товарах, которые выдержали все испытания с достоинством. Это продукция из четырех стран: Словения, Армения, Грузия и Россия.
Словения:
Лечебная Donat Mg (скважина v-3/66-70)
Армения:
Лечебно-столовая «Джермук» (скважина 4К)
Грузия:
Лечебно-столовая Borjomi (скважина 25,41, 38,59)
Россия
Ставропольский край:
Лечебно-столовая SanAtorio (скважина № 69-бис, скважина 26-н), ООО «Тэсти»
Лечебная «Ессентуки № 17», скважина № 17-бис, НМПТ. Для ООО «Холдинг Аква», изготовлено ООО «Тэсти»
Лечебно-столовая «Новотерская» (скважина № 72), АО «Кавминводы»
Лечебная «Аллея источников № 17» (скважина № 13-Н), ООО «Универсальный завод розлива минеральной воды «Аква-Вайт»
Лечебно-столовая «Нарзан», НМПТ (скважина 7-РЭ, 107-Д, 5/0, 5/0-бис, 2Б-бис), АО «Нарзан»
Лечебно-столовая «Нагутская-4» ТМ «Курортный парк 4», скважина № 49, НМПТ, ООО «НПО Пятигорье»
Лечебно-столовая «Калаборское месторождение № 4» ТМ «Заповедник здоровья 4», скважина № 58, ООО «Объединенная Водная Компания»
Лечебно-столовая «Кисловодская», НМПТ, ООО «Нарсан»
Лечебно-столовая «Родной бюветъ № 4» ТМ «Лента 4», для ООО «Лента», изготовлено ЗАО «Водная компания «Старый источник»
Лечебно-столовая «Нагутская-26» ТМ Mtabi, скважина № 26, НМПТ, ЗАО «Водная компания «Старый источник»
Лечебная «Старый источникЪ № 17», ЗАО «Водная компания «Старый источник»
Республика Северная Осетия – Алания:
Лечебно-столовая «Багиатти», скважина № 19, ООО «Минеральные воды».
Республика Ингушетия:
Лечебно-столовая «Ачалуки», скважина № 376, НМПТ, ООО «Ачалуки».
Республика Дагестан:
Лечебно-столовая «Рычал-Су», источник Рычал-СУ, ОАО «Завод минеральных вод «Рычал-Су».
Карачаево-Черкесская Республика:
Лечебно-столовая «Арза», ООО «Фирма «Меркурий»
Лечебно-столовая «Меркурий», скважина № 1-М, 2-М, ООО «Фирма «Меркурий»
Лечебно-столовая «Псыж», скважина № 1-А, ЗАО «Аквалайн»
Лечебно-столовая «Аквалайн» ТМ Globus («Глобус»), для магазинов «Гиперглобус», изготовлено ЗАО «Аквалайн»
Ярославская область:
Лечебно-столовая «Угличская», НМПТ, скважина 2/63, ООО «Угличский завод минеральной воды»
Ульяновская область, с. Ундоры:
Лечебно-столовая «Волжанка», скважина № 1 «Главный», № 2–3 «Малые Ундоры», ПО УЗМВ «Волжанка»
Липецк:
Лечебно-столовая «Липецкий бювет», скважины 3/04, 2/07 12/08, 29/08, ОАО «Прогресс»
Лечебно-столовая «Липецкая», ТМ «Липецкая росинка», НМПТ, скважина 2/71, ОАО «Компания Росинка»
Лечебно-столовая «Эдельвейс», ООО «ИДС Боржоми», изготовитель – ООО «Эдельвейс Л»
Калужская область:
Лечебно-столовая «Козельская», НМПТ, ООО «Козельский завод минеральной воды»
Источник