Меню

Задачи по биохимии по тебе витамины

Раздел 2. Строение, классификация и роль витаминов

Задача № 1.
Витамины А и D можно применять сразу за один прием в таком количестве, которого достаточно для поддержания их нормального уровня в течение нескольких недель; витамины же группы В необходимо применять значительно чаще. Объясните почему существует различие в необходимой частоте приема витаминов?

Задача № 2.
В тропических странах ксерофтальмия представляет серьезную проблему у детей в возрасте от 18 до 36 месяцев. Однако у взрослых, добровольно находившихся на диете без витамина А, отмечалось лишь ослабление зрения в условиях пониженной освещенности. Объясните, чем обусловлены различия в проявлении недостаточности витамина А у взрослых и детей.

Задача № 3.
Потребность в витамине А снижается при достаточном обеспечении организма витамином Е. Объясните почему такое происходит.

Задача № 4.
На приеме у педиатра женщина жалуется на задержку прорезывания зубов у ребенка, облысение головы в месте контакта с подушкой, ребенок плохо спит, раздражителен, беспокоен, плохо садится. Объясните ситуацию. Предложите способ подтверждения вашего предположения. Назначьте этиотропное лечение.

Задача № 5.
У недоношенного новорожденного наблюдаются обильные подкожные кровоизлияния, геморрагический диатез, кровь в кале, носовое кровотечение. Предположите нехватка какого витамина наблюдается? Назовите причины гиповитаминоза?

Задача № 6.
У ребенка (2 года) после перенесенного заболевания печени развилось искривление ног, появились большой живот и рахитические четки на ребрах. Родители заботятся о правильном питании ребенка, добавляют в пищу эргокальциферол. Объясните почему развивается рахитоподобное состояние? Сделайте рекомендации по лечению.

Задача № 7.
В пробирку со свежей кровью внесли раствор витамина К. Изменится ли скорость свертывания крови? Почему?

Задача № 8.
У больных с поврежденными почками, несмотря на нормально сбалан-сированную диету, часто развивается почечная остеодистрофия — рахитоподобное заболевание, сопровождающееся интенсивной деминерализацией костей. Объясните почему повреждение почек приводит к деминерализации.

Задача № 9.
Если коров или лошадей кормить неправильно приготовленным клевером, то у них развивается заболевание, сопровождающееся сильными внутренними кровотечениями. Причиной этого служит вещество, образующееся в результате действия микроорганизмов на кумарин – обычный компонент клевера. Назовите лекарственное вещество. Объясните принцип действия этого вещества. Предположите состояния, когда использование производных кумарина целесообразно.

Задача № 10.
У больного имеется хронический холецистит (воспаление желчного пузыря) и холелитиаз (камни в желчном пузыре). Недостаточности каких витаминов следует ожидать? Укажите причину развития гиповитаминозов. Перечислите клинические симптомы этих гиповитаминозов.

Задача № 11.
Во время приема больной у гинеколога с жалобами на обильные менструальные кровотечения выяснено, что у нее также имеются частые носовые кровотечения, легко образуются подкожные гематомы. Предположите причину данных нарушений. Предложите способы их устранения.

Задача № 12.
Известно, что быстро делящиеся клетки (сперматогенный эпителий, гепатоциты, эпителий нефронов, зародышевые ткани) испытывают высокую потребность в энергии и в кислороде. Однако увеличение доставки кислорода в клетку чревато активизацией свободнорадикального окисления, оставляя его мембраны и вызывающего гибель клеток. Укажите витамины которые могут защитить клетки от свободных кислородных радикалов.

Задача № 13.
У больного вследствие хронической патологии печени и кишечника нарушено всасывание липидов. Назовите возникающие при этом гиповитаминозы. Отметьте клинические симптомы этих гиповитаминозов.

Задача № 14.
Больному предстоит серьезная операция брюшной полости. Рекомендуйте витамины которые следует назначить до операции. Объясните свои рекомендации.

Задача № 15.
У крыс-самцов гиповитаминоз Е вызывает азооспермию, атрофию тестикул и стерильность, у самок сохраняется способность беременеть, но зародыш быстро погибает. Хотя для человека окончательно не показано влияние токоферола на репродуктивную сферу, тем не менее, при раннем токсикозе беременных и у пациенток, склонных к спонтанным абортам рекомендовано его применение. Поясните, на каком свойстве витамина Е основаны эти рекомендации.

Задача № 16.
У недоношенных и новорожденных с мальабсорбцией может развиваться острая гемолитическая анемия, купируемая витамином Е. Поясните, на чем основано использование витамина в такой ситуации?

Задача № 17.
Основатели микробиологии, в частности Р.Кох, отмечали, что рахит и туберкулез идут «рука об руку» и взаимно отягощают друг друга. Сейчас установлено, что микобактерии туберкулеза устойчивы к бактерицидному действию макрофагальных кислородных радикалов. Однако макрофаги, стимулированные кальцитриолом, выделяют азотсодержащие радикалы, губительные для микобактерий, что обеспечивает завершение фагоцитоза и ограничивает персистирование возбудителей в фагоцитах. В России проблема заболеваемости туберкулезом стоит очень остро. В связи с изложенным порекомендуйте продукты питания для больных с ослабленной иммунной системой.

Читайте также:  Внутренний фактор кастла необходим для всасывания витамина

Задача № 18.
К терапевту обратилась женщина с жалобами на боли в костях, «ползание мурашек» по телу, покалывания в разных частях тела. В анамнезе имеется хронический гастрит. Врач направил женщину к невропатологу. Оцените решение врача. Назовите истинную причину данных нарушений. Назначьте дополнительные исследования для подтверждения вашей версии.

Задача № 19.
Суточная потребность взрослого человека в никотиновой кислоте составляет 15-25 мг, однако в пище ее содержится около 7-8 мг. Покажите каким образом поступает оставшаяся часть никотиновой кислоты.

Задача № 20.
В конце 19-го и в начале 20-го столетия пеллагра была распространенным заболеванием, особенно в южных областях США и Европы, где люди употребляли в пищу мало мяса, а питались в основном кукурузой. Объясните, почему такое питание приводило к пеллагре?

Источник

СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ ПО БИОХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЛЕЧЕБНОГО ФАКУЛЬТЕТА

У лиц, длительное время употребляющих этанол, развивается цирроз печени и появляются отеки.

  1. Какова причина развития отеков?
  2. Какие функции выполняют альбумины?
  3. Что такое домены и какова их роль в формировании белков?
  4. Какие методы используются для определения альбуминов?
  5. Как меняется соотношение белковых фракций крови при разных заболеваниях?
  1. При циррозе печени нарушается ее блокинезирующая функция, вследствие чего в крови снижается содержание альбуминов. Вода, которая в норме связывается с альбуминами, задерживается в тканях, что приводит к развитию отеков.
  2. Альбумины: 1)регулируют онкотическое давление в крови и осмотическое давление в тканях

2) осуществляют транспортную функцию, перенося в крови свободные жирные кислоты, билирубин, Са 2+ , лекарственные вещества

3) связывают ионы металлов с переменной валентоностью (Zn, Cu, Fe), препятствуя тем самым образованию активных форм О2.

3. Доменами называются структурно и функционально обособленные участки белковой молекулы. Многие белки имеют домены, для выполнения определенных функций (альбумины, фибронектин, ламинин и др.)

4. Широко используются колориметрический метод с биуретовым реактивом.

5. При остром воспалении g-глобулины повышаются, а при иммунодефиците – снижаются. Альбумины понижаются при циррозе печени, гломерулонефритах, голодании. b- и a-глобулины увеличиваются при атеросклерозе, ишемической болезни сердца и других видах патологии.

Кофеин повышает секрецию соляной кислоты обкладочными клетками слизистой оболочки желудка.

  1. Какова биологическая роль HCl?
  2. Откуда поступают ионы для образования HCl в обкладочных клетках желудка?
  3. Каким образом происходит регуляция синтеза HCl?
  4. Какой механизм обеспечивает передачу сигнала, активирующего синтез HCl?
  5. Какой фермен инактивирует вторичный посредник?
  1. HCl выполняет в организме следующие функции: 1) осуществляет превращение пепсиногена в активный пепсин; 2) создает рН опт. Для действия пепсина (1,5-2,0); 3) осуществляет денатурацию пищевых белков, подготавливая субстраты для действия пепсина; 4) осуществляет антибактериальную защиту содержимого желудка; 5) способствует всасыванию железа и витамина В12, способствуя гемопоэзу; 6) стимулирует выработку энтероцитами гормонов, регулирующих процессы пищеварения
  2. Ионы хлора поступают из плазмы крови в обмен на бикарбонат, а протоны образуются в результате карбоангидразной реакции при диссоциации угольной кислоты.
  3. Синтез HCl в желудке активируется гистамином по аденилатциклазному механизму
  4. Активация карбоангидразы осуществляется путем фосфорилирования карбоангидразы под действием активированной цАМФ протеинкиназы
  5. Фосфодиэстераза

У больного врожденная гемолитическая анемия, обусловленная высоким содержанием активных форм кислорода.

  1. Какие активные формы кислорода вы знаете?
  2. Какой процесс в биомембранах активируется активными формами кислорода?
  3. Приведите реакцию, которую катализирует супероксиддисмутаза?
  4. Приведите реакцию, которую катализирует глутатионпероксидаза?
  5. Какой процесс поставляет НАДФН для восстановления глутатиона?
  1. В результате одноэлектронного восстановления кислорода образуются высокореакционные свободные радикалы: — супероксидный анион радикал, — гидроксильный радикал
  2. Активные формы кислорода инициируют в мембранах процессы ПОЛ
  3. О2 — + О2 — + 2Н + ® Н2О2 + О2
  4. Н2О2 + 2GSH ® 2Н2О + GSSG
  5. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы
Читайте также:  Как совмещать витамин в6 в12 в1

У новорожденных детей в области шеи и верхней части спины имеется особая жировая ткань (бурый жир), содержащая большое количество митохондрий. Коэффициент Р/О ‹ 1.

  1. Назовите комплексы цепи переноса электронов в митохондриях.
  2. Что такое трансмембранный электрохимический потенциал?
  3. Какой процесс называется окислительным фосфорилированием?
  4. Что такое коэффициент Р/О, его максимальное значение?
  5. Какой разобщитель присутствует в митохондриях бурой жировой ткани?

  1. В дыхательной цепи присутствуют 4 комплекса цепи переноса электронов:

1 – НАДН – убихинонредуктаза

3 – убихинон-цитохром С редуктаза

  1. Трансмембранный электрохимический потенциал ионов водорода (DmН + ) формируется в результате накопления протонов в межмембранном пространстве митохондрий в ходе функционирования цепи переноса электронов. DmН + = Dy + DрН, где Dy — электрический компонент, DрН – химический компонент
  2. Окислительным фосфорилированием называется процесс образования АТФ при участии F, F1 – АТФ-синтазы, сопряженный с окислительно-восстановительнымит реакциями цепи переноса электронов
  3. Р/О £ 3. Это коэффициент сопряжения, показывающий количество синтезированного АТФ отнесенное к количеству потребленного кислорода
  4. В митохондриях бурой жировой ткани локализуется белок-разобщитель термогенин

У работника птицефабрики, употреблявшего в пищу ежедневно 5 и более сырых яиц, появилась вялость, сонливость, боли в мышцах, выпадение волос, себорея.

1. С дефицитом какого витамина связано данное состояние?

2. Как называется кофермент, содержащий данный витамин?

3. Почему опасно употреблять сырые яйца?

4. Какова биологическая роль данного витамина?

5. Приведите примеры реакций с участием кофермента данного соединения.

1. Недостаток витамина Н (биотина).

2. Карбоксибиотин, соединенный с остатком лизина в белке.

3. В сыром яичном белке содержится гликопротеин авидин, который образует с биотином нерастворимый комплекс, препятствуя его всасыванию.

4. Биоцитин участвует в реакциях карбоксилирования как источник активной формы СО2.

СН3 СО2 АТФ АДФ + Фн СН2–СОО —

ç ç

С=О С=О

ç пируваткарбоксилаза ç

У крыс, находящихся длительное время на синтетическом рационе, прекратился рост, понизилась масса тела, стали выпадать волосы. На вскрытии выявлены дистрофические изменения в надпочечниках, сердце, почках.

1. С дефицитом какого витамина связано данное состояние?

2. Как называется кофермент, содержащий данный витамин?

3. Что входит в состав данного кофермента?

4. Каким образом данный кофермент выполняет интегральную роль, т.е. связывает все виды обменов?

5. Приведите пример реакции с участием данного кофермента.

1. Недостаток пантотеновой кислоты.

2. Коэнзим А (HSКоА).

3. Тиоэтиламин, пантотеновая кислота и 3’-фосфоаденозин-5’-дифосфат

4. Коэнзим А участвует в активации ацильных радикалов. При b — окислении жирных кислот, в декарбоксилировании пирувата. Все эти процессы ведут к образованию ацетил-КоА, который вступает в ЦЦК, где сгорает до СО2 и водородов, которые поступают в ЦТЭ, где образуется эндогенная Н2О и АТФ. Ацетил-КоА и пируват – центральные метаболиты обмена липидов, белков и углеводов.

R HSKoA АТФ АДФ + Фн R

ç ç

С=О С=О

ç ацилКоА-синтетаза ç

ОH SKoA ацил ацилКоА

У ребенка младшего возратса с нормальным развитием появилась стойкая диарея, рвота, боли в животе после приема пищи. Исключение из рациона молока не дало положительного результата. После нагрузки сахарозой уровень глюкозы в крови повышался незначительно.

  1. В чем причина наблюдаемых симптомов?
  2. К какой группе углеводов относится сахароза? Состав сахарозы; укажите тип связи.
  3. Напишите уравнение реакции, катализируемой дефектным ферментом.
  4. Опишите механизм всасывания углеводов в кишечнике.
  5. Изменится ли клиническая картина, если вместо сахарозной нагрузки использовать нагрузку глюкозой или фруктозой?

1. Наследственная недостаточность сахаразо-изомальтазного комплекса.

2. Дисахарид, состоящий из a-D-глюкозы и b-D-фруктозы; a(1®2) гликозидная связь.

3. сахароза + Н2О ® фруктоза + глюкоза

4. Глюкоза всасывается путем вторично активного транспорта вместе с ионами Na + с участием белка-переносчика против градиента концентрации. Фруктоза всасывается с помощью белка-переносчика, т.е. облегченной диффузией.

5. Больные дети с наследственной недостаточностью сахаразо-изомальтазного комплекса хорошо переносят глюкозу и фруктозу; при этом не наблюдается расстройство кишечника.

В клинической практике барбитураты применяют в качестве снотворных средств.

  1. Объясните биохимический механизм действия барбитуратов
  2. Как связаны барбитураты с ЦТЭ
  3. Какие еще вещества действуют на ЦТЭ подобным образом?
  4. Опишите мишень воздействия барбитуратов в ЦПЭ.
  5. Как связать процесс, который блокируют барбитураты, с ЦТК?
  1. Барбитураты – ингибиторы ЦТЭ
  2. Барбитураты являются ингибиторами ЦТЭ, 1 комплекса
  3. Большие дозы прогестерона, ротенон ингибируют 1 комплекс, малонат — 2 комплекс, цианиды — 4 комплекс, олигомицин — 5 комплекс.
  4. 1 комплекс НАДН – убихинон-оксидоредуктаза. Содержит ФМН и FeS (железосодержащие белки). Окисляет НАДН+Н + , направляя электроны на коэнзим Q (убихинон), а в ММП (межмембранное пространство) — 4 Н +
  5. ЦТК поставляет в ЦТЭ восстановленные эквиваленты, НАДН+Н + и ФАД×Н2.
Читайте также:  Побочки витамина д3 у детей

При отсутствии в диете свежих овощей и фруктов у пациента наблюдаются повышенная утомляемость, подверженность инфекционным заболеваниям, кровоточивость десен.

  1. Назовите заболевание, для которого характерны данные признаки
  2. Назовите витамин, с недостаточностью связано данное заболевание
  3. Какова биологическая роль данного витамина?
  4. Почему при данном авитаминозе проявляются перечисленные симптомы?
  5. Приведите примеры реакций, где участвует данный витамин
  1. Заболевание цинга
  2. Гиповитаминоз витамина С (аскорбиновой кислоты)
  3. Аскорбиновая кислота участвует в реакциях гидроксилирования (синтез коллагена, синтез гормонов мозгового и коркового слоев надпочечников) и во многих других окислительно-восстановительных реакциях, аскорбат является антиоксидантом
  4. При недостатке овощей и фруктов, которые богаты аскорбатом, нарушается созревание коллагена, который обеспечивает организм на 30%. Из них 50% коллагена идет на построение скелета, 40% — соединительной ткани и кожи, а 10% — внутренние органы. Пародонт на 80 – 90% состоит из коллагена, отсюда кровоточивость десен. А нарушение синтеза гормонов коры надпочечников ведет к снижению сопротивляемости организма.

2оксоглу О2 глу СО2

коллаген Fe 2+ коллаген

незрелый пролилгидроксилаза зрелый

про (аскорбат) о – про

Пациент жалуется на понижение температуры тела, увеличение массы тела, вялость, сонливость. В плазме крови снижено количество Т4 и Т3.

  1. Назовите патологию, для которой характерны данные признаки
  2. Как изменяются биохимические показатели крови и мочи при данной патологии?
  3. Каков биологический эффект Т4 и Т3?
  4. Объясните механизм действия Т4 и Т3
  5. Объясните, в чем разница в недостаточности Т4 и Т3 в детском и взрослом возрасте
  1. Микседема (слизистый отек)
  2. В крови снижается количество гормона тироксина Т4 и Т3, снижается потребление кислорода, тормозится работа ЦТЭ, снижается количество АТФ
  3. Гормоны Т4 и Т3 – йодсодержащие гормоны щитовидной железы, производные тироксина. Связываясь с рецепторами внутри клетки, тироксин увеличивает потребление О2, ускоряет процессы биосинтеза белков, усиливает рост и дифференцировку клеток
  4. Гормоны Т4 и Т3 связываются с внутриклеточным рецептором, образуя гормон-рецеторный комплекс, затем деспирализующих ДНК, и влияниют на процессы транскрипции и трансляции определенных генов.
  5. При недостатке Т4 и Т3 в детстве возникает кретинизм (уродливое строение тела, умственная отсталость) – это связано с нарушением процесса дифференцировки тканей. У взрослых – микседема (вялость, сонливость, отечность, снижение температуры тела) – это связано с понижением потребления О2 и замедлении обменных процессов

У пациента отсутствуют пигменты в коже, волосах, радужке глаза, снижена острота зрения и наблюдается светобоязнь.

1. Назовите причину данной патологии

2. Приведите схемы реакций, связанных с данной патологией.

3. Объясните разницу в распределении пигментов в коже, волосах, радужке глаза

4. В каких тканях их фенилаланина и тирозина образуются биологически активные вещества?

5. Напишите формулы фенилаланина и тирозина

  1. У пациента нарушен синтез меланинов (пигментов), в связи с наследственной недостаточностью фермента тирозиназы

Фенилаланин тирозин

О2 Н2О ТГБП ДГБП

ДОФА дофахром меланины

тирозиназа (Cu 2+ )

  1. Бывают эумеланины (черный и коричневый цвет). Данный процесс идет в радужке глаза. Цвет кожи зависит от распределения меланоцитов и их количества. В составе волос находится феомеланины (желтые или красновато-коричневые).
  2. В нервной ткани и мозговом слое надпочечников.

5. + H3N – CH – COO — + H3N – CH – COO —

При медицинском обследовании водителя было выявлено, что он плохо видит в темноте.

  1. С недостатком какого витамина это связано?
  2. Какова биологическая роль этого витамина?
  3. Дайте подробную схему участия данного витамина в фоторецепции
  4. Какие еще нарушения, кроме зрения, возникают при недостатке данного витамина?
  5. Какова роль данного витамина в процессе минерализации?

Источник

➤ Adblock
detector