Эталоны ответов
Питание здорового ребенка
Ребенку первого года жизни предпочтительно обеспечить вскармливание
а) естественное (грудное)
Преимущество грудного молока перед коровьим
а) высокое содержание белка
б) высокое содержание витаминов
в) высокая калорийность
г) оптимальное соотношение пищевых веществ
Продолжительность кормления ребенка грудью не должна превышать (мин.)
Сцеживание остатков грудного молока проводится с целью
а) профилактики гипогалактии
б) профилактики гипотрофии
в) снижения иммунитета
г) повышения иммунитета
Контрольное кормление ребенка проводят для определения
б) количества высосанного молока
в) количества прикорма
г) количества докорма
Кратность кормлений ребенка 3 мес. в течение суток при естественном вскармливании
Интервал между кормлениями ребенка 3 мес. (в час.)
Ночной перерыв между кормлениями необязателен для ребенка (мес.)
Суточный объем молока для детей первых 10 мес. жизни не превышает (л)
Суточное количество воды в холодное время года для ребенка грудного возраста (в мл)
Дети нуждаются в дополнительном введении водорастворимых витаминов с возраста (мес.)
Для удовлетворения потребности ребенка в жирорастворимых витаминах ему дают яичный желток с возраста (мес.)
Творог вводится в рацион грудного ребенка с возраста (мес.)
Фруктовые соки дают ребенку грудного возраста
а) перед кормлением грудью
б) после кормления грудью
в) между кормлениями грудью
г) только на ночь
Фруктовые соки и яблочное пюре вводят в рацион грудного ребенка для обеспечения его
в) водорастворимыми витаминами
г) жирорастворимыми витаминами
Яичный желток дают ребенку грудного возраста для обеспечения его
в) водорастворимыми витаминами
г) жирорастворимыми витаминами
Введение новой пищи, постепенно заменяющей кормление грудью — это
в) искусственное вскармливание
г) смешанное вскармливание
Цель введения прикорма
а) удовлетворение возросших потребностей в пищевых веществах
б) обеспечение потребности в жирах
в) обеспечение потребности в углеводах
г) обеспечение потребности в поваренной соли
Первым прикормом для ребенка грудного возраста является
а) фруктовый сок
в) молочная каша
Первый прикорм вводят грудному ребенку в возрасте (мес.)
Вторым прикормом для ребенка грудного возраста является
а) фруктовый сок
в) молочная каша
Второй прикорм вводят грудному ребенку в возрасте (мес.)
Блюда из мяса вводят в рацион грудного ребенка в возрасте (мес.)
Третий прикорм вводят грудному ребенку в возрасте (мес.)
Третьим прикормом для ребенка грудного возраста является
а) фруктовый сок
в) молочная каша
Ребенка рекомендуется отнимать от груди
а) в жаркий период года
б) в холодный период года
в) при заболеваниях
г) при контакте с инфекционными больными
При искусственном вскармливании в качестве заменителей женского молока используют
а) фруктовые соки
в) фруктовое пюре
г) молочные смеси
Клинический признак, возникающий у грудного ребенка при недостаточном поступлении пищевых веществ
а) малая прибавка массы тела
б) частое мочеиспускание
в) обильный стул
Факторы, способствующие созданию разряженного пространства в полости рта ребенка и облегчающие сосание
а) комочки Биша, большой язык
б) комочки Биша, маленький язык
в) обильное слюнотечение, большой язык
г) обильное слюнотечение, маленький язык
Емкость желудка у новорожденного составляет (в мл)
Склонность детей к срыгиванию обусловлена
а) слабым развитием кардиального сфинктера
б) хорошим развитием кардиального сфинктера
в) слабым развитием пилорического сфинктера
г) хорошим развитием пилорического сфинктера
При естественном вскармливании в кишечнике ребенка преобладают
б) кишечная палочка
При искусственном вскармливании в кишечнике ребенка преобладают:
а) бифидобактерии, лактобактерии
б) кишечная палочка, энтерококки
в) стафилококки, пневмококки
г) протей, синегнойная палочка
При гипогалактии женщине рекомендуют
а) ограничение жидкости
б) ограничение белков
в) прием жидкости за 20 минут до кормления
г) прием пряностей за 20 минут до кормления
Показание для перевода ребенка на искусственное вскармливание
а) самопроизвольное истечение молока
б) отсутствие молока
в) затруднение выделения молока
г) быстрое поступление молока
Показание для введения докорма ребенку
При искусственном вскармливании ребенка используется адаптированная сладкая молочная смесь
в) 2/3 коровье молоко
г) цельный кефир
При искусственном вскармливании ребенка используется адаптированная кислая молочная смесь
а) цельный кефир
Прикорм начинают давать ребенку
а) перед кормлением грудью
б) после кормления грудью
в) полностью заменяя одно кормление грудью
г) между кормлениями грудью
Цель введения докорма ребенку — обеспечить
а) недостающее количество питательных веществ
б) увеличить поступление поваренной соли
в) уменьшить поступление поваренной соли
г) увеличить поступление жиров
Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.
Источник
Эталоны ответов
1 г, 2 а, 3 в, 4 а, 5 в, 6 г, 7 г, 8 а, 9 в, 10 б, 11 в, 12 б, 13 в, 14 в, 15 б, 16 а, 17 а, 18 а, 19 г, 20 б, 21 а, 22 а, 23 б, 24 г, 25 б, 26 г, 27 г, 28 а, 29 г, 30 в.
Питание здорового ребенка
Ребенку первого года жизни предпочтительно обеспечить вскармливание
а) естественное (грудное)
Преимущество грудного молока перед коровьим
а) высокое содержание белка
б) высокое содержание витаминов
в) высокая калорийность
г) оптимальное соотношение пищевых веществ
Первое прикладывание здорового новорожденного к груди матери проводят
а) сразу после рождения
б) через 6 часов
в) через 12 часов
г) через 24 часа
Грудному ребенку докорм назначают при
а) естественном вскармливании
б) смешанном вскармливании
в) искусственном вскармливании
г) всех видах вскармливания
Контрольное кормление ребенка проводят для определения
б) количества высосанного молока
в) количества прикорма
г) количества докорма
Правило проведения контрольного взвешивания
а) 2 раза в день
в) в течение одних суток
г) в течение двух суток
Суточный объем молока для детей первых 10 мес. жизни не должен превышать (л)
Кратность кормлений ребенка в возрасте трех месяцев на искусственном вскармливании
При искусственном вскармливании соки вводятся в возрасте (мес.)
Яичный желток вводится в сроки (мес.)
Творог вводится в рацион грудного ребенка с возраста (мес.)
Фруктовые соки дают ребенку первого полугодия жизни
а) перед кормлением грудью
б) после кормления грудью
в) между кормлениями грудью
г) только на ночь
Фруктовые соки и яблочное пюре вводят в рацион грудного ребенка для обеспечения его
в) водорастворимыми витаминами
г) жирорастворимыми витаминами
Яичный желток дают ребенку грудного возраста для обеспечения его
в) водорастворимыми витаминами
г) жирорастворимыми витаминами
Введение новой пищи, постепенно заменяющей кормление грудью — это
в) искусственное вскармливание
г) смешанное вскармливание
Цель введения прикорма
а) удовлетворение возросших потребностей в пищевых веществах
б) обеспечение потребности в жирах
в) обеспечение потребности в углеводах
г) обеспечение потребности в поваренной соли
Лучшим видом первого прикорма для ребенка с нормальным весом является
а) фруктовый сок
в) молочная каша
Первый прикорм на естественном вскармливании здоровому ребенку вводится в возрасте
Вторым прикормом для ребенка грудного возраста является
а) фруктовый сок
в) молочная каша
Второй прикорм вводят грудному ребенку на естественном вскармливании в возрасте (мес.)
Мясной фарш вводят в рацион грудного ребенка в возрасте (мес.)
Третий прикорм вводят грудному ребенку в возрасте (мес.)
Третьим прикормом для ребенка грудного возраста является
а) фруктовый сок
в) молочная каша
Суточное количество жидкости для кормящей матери (л)
При искусственном вскармливании в качестве заменителей женского молока используют
а) фруктовые соки
в) фруктовое пюре
г) молочные смеси
Признаком недокорма грудного ребенка является:
а) малая прибавка массы тела
б) частое мочеиспускание
в) обильный стул
Факторы, способствующие акту сосания грудного ребенка:
а) комочки Биша, большой язык
б) комочки Биша, маленький язык
в) обильное слюнотечение, большой язык
г) обильное слюнотечение, маленький язык
Емкость желудка у новорожденного составляет (в мл)
Емкость желудка у ребенка 1 года составляет (в мл)
Склонность детей к срыгиванию обусловлена
а) слабым развитием кардиального сфинктера
б) хорошим развитием кардиального сфинктера
в) слабым развитием пилорического сфинктера
г) хорошим развитием пилорического сфинктера
При естественном вскармливании в кишечнике ребенка преобладают
б) кишечная палочка
При искусственном вскармливании в кишечнике ребенка преобладают
а) бифидобактерии, лактобактерии
б) кишечная палочка, энтерококки
в) стафилококки, пневмококки
г) протей, синегнойная палочка
Виды докорма грудного ребенка:
а) адаптированная смесь
При гипогалактии женщине рекомендуют
а) ограничение жидкости
б) ограничение белков
в) прием жидкости за 20 минут до кормления
г) прием пряностей за 20 минут до кормления
Показание для перевода ребенка на искусственное вскармливание
а) самопроизвольное истечение молока
б) отсутствие молока
в) затруднение выделения молока
г) быстрое поступление молока
Показание для введения докорма ребенку
К адаптированным сладким молочным смесям относится:
в) 2/3 коровье молоко
г) цельный кефир
К адаптированным кислым молочным смесям относится:
а) цельный кефир
Прикорм начинают вводить ребенку
а) перед кормлением грудью
б) после кормления грудью
в) полностью заменяя одно кормление грудью
г) между кормлениями грудью
Цель введения докорма ребенку — обеспечить
а) недостающее количество питательных веществ
б) увеличить поступление поваренной соли
в) уменьшить поступление поваренной соли
г) увеличить поступление жиров
Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.
Источник
Каким бывает прикорм
На протяжении первого года жизни основным источником всех полезных веществ для малыша служат материнское молоко или адаптированная смесь. Продукты прикорма дополняют рацион крохи необходимыми элементами, а также знакомят его с новой «взрослой» едой.
Но часто мам, особенно молодых и неопытных, волнует вопрос, какие продукты и в каком порядке давать ребенку, чтобы это знакомство прошло без сучка без задоринки. Давайте разберемся вместе. Обычно в качестве первого прикорма малыш получает овощное пюре или каши. С чего именно начать, зависит от состояния здоровья ребенка, зрелости нервной системы и функционального состояния пищеварительной системы малыша. Точные сроки и схему введения прикорма может установить только педиатр. Он будет руководствоваться индивидуальными особенностями и потребностями ребенка.
Овощное пюре
Овощи – это источник органических кислот, железа, калия и других минеральных веществ, пищевых волокон, витаминов.
Отдельные виды овощей (морковь, тыква, шпинат и др.) богаты каротином, предшественником витамина А.
Овощные пюре – оптимальный вариант для первого прикорма ребенка. Рекомендуется начинать с однокомпонентных пюре из овощей, обладающих нежной клетчаткой (кабачки, цветная капуста, тыква, брокколи), позже в рацион ребенка вводят другие овощи (белокочанную капусту, морковь, картофель и др.).
И только через шесть-восемь недель после «знакомства» малыша с первым овощем можно вводить и комбинированный овощной прикорм, состоящий из нескольких компонентов.
Прикорм ребенка кашами
Каши обладают высокой энергетической ценностью, поэтому их вводят в качестве первого прикорма малышам, которые медленно набирают вес, а в остальных случаях — во вторую очередь после овощей. Каши являются источником углеводов, растительных белков, пищевых волокон, некоторых микроэлементов и основным источником витаминов группы В.
Первые каши малыша должны быть монокомпонентными, безмолочными и не содержащими глютен (рисовая, гречневая, позже кукурузная). Для разведения каши можно использовать грудное молоко, детскую смесь или воду. В дальнейшем в рацион ребенка вводят и глютен-содержащие каши (овсяная, пшеничная, манная), а также каши из смесей разных круп.
С каких фруктов начинать прикорм
Фруктовое пюре можно ввести ребенку в первом полугодии жизни: при запорах, когда введение овощного пюре с растительным маслом не оказало желаемого эффекта, а также детям с недостаточностью питания и сниженным аппетитом, добавляя в каши для улучшения их вкусовых качеств. При этом фруктовое пюре не должно быть первым продуктом прикорма. Оптимальным же является его назначение во втором полугодии жизни ребенка, после введения мясного пюре.
Соки, учитывая их незначительную пищевую ценность, целесообразно давать после введения всех основных видов прикорма. Кроме того, использование соков, особенно между приемами пищи, повышает риск развития кариеса. Большой объем соков (выше рекомендуемой нормы) может служить фактором риска избыточной массы тела в дальнейшем.
Как вводить мясо в прикорм
Мясо – это основной поставщик белка для растущего детского организма. Количество белка в говядине, нежирной свинине, мясе кролика, кур, цыплят, индейки доходит до 20-21%. Помимо этого, мясо содержит железо, магний, цинк и витамины группы В.
Вводите мясное пюре в рацион малыша не ранее шести месяцев, после овощей, каш. По составу мясные пюре для детского питания делят на: «чисто мясные» и комбинированные.
«Чисто мясные» пюре содержат не менее 40% мяса. Это может быть говядина, свинина, баранина, телятина, конина, мясо ягненка, индейка, курица и так далее.
А у комбинированных продуктов преобладает растительная основа из овощей (кабачки, картофель, тыква, цветная капуста, брокколи и т. д.) или круп (рис, овсяные хлопья, гречневая крупа, манная крупа и др.).
Процент содержания мяса в них меньше: 18-40% у мясорастительных пюре, и 5-18% у растительномясных
Мясо в качестве прикорма вводят малышу после шести месяцев в виде монокомпонентных пюре из нежирных сортов без добавления соли и специй: курица, индейка, мясо кролика. С восьми-девяти месяцев мясо уже можно давать в виде суфле или фрикаделек. К году Ваш малыш должен получать 60-70 г мяса ежедневно.
Мясо прекрасно комбинируется с другими продуктами, и Вам не составит труда приготовить множество вкусных и полезных блюд для крохи. Наверняка ему понравятся курица с тыквой, индейка с цветной капустой или кабачок с говядиной.
Введение творога, кисломолочных продуктов в прикорм
В отличие от цельного молока, кисломолочные продукты вводятся в рацион малыша до года. Выбирайте специальные продукты для детского питания, адаптированные к особенностям организма ребенка, или приготовьте их самостоятельно с помощью йогуртницы и специальных бактерий.
Начните с творога, ведь это ценный источник белка, жиров и кальция. Творог можно предложить ребенку на седьмом-восьмом месяце жизни. Сначала давайте малышу по половине чайной ложечки, а к двенадцати месяцам доведите этот объем до 50 г (но не больше). Лучше выбирать творог с низким содержанием жира (3-5%).
Кисломолочные продукты детского питания (детский кефир, бификефир, йогурты) в рацион ребенка можно вводить не ранее достижения им восьмимесячного возраста в количестве не более 200 мл в сутки.
Яичный желток
Желток тоже является источником белка и жиров в рационе ребенка. Но давайте малышу пробовать желток с осторожностью, ведь он может вызывать у детей аллергические реакции.
Вводите его не ранее семимесячного возраста и давайте сначала по ¼ желтка, к году увеличивая количество до ½. Для удобства можете добавлять его в овощное пюре или кашу 2 раза в неделю.
Рыба является источником легкоусвояемого белка и жира. Содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса ω-3, а также витаминов В2, В12, минеральных веществ. Рыбу вводят с осторожностью, учитывая индивидуальную переносимость начиная с 8 мес в виде пюре из рыбы, которое следует давать 2 раза/нед вместо мясного блюда.
Продукты промышленного производства
Педиатры рекомендуют использовать в качестве прикорма продукты промышленного приготовления, так как они имеют ряд преимуществ перед продуктами, приготовленными в домашних условиях.
Их изготавливают из высококачественного сырья, они соответствуют строгим гигиеническим требованиям к показателям безопасности. Такие продукты имеют подходящую для малышей степень измельчения.
Важно, что их химический состав всегда одинаковый вне зависимости от сезона. Кроме того, современные продукты прикорма промышленного выпуска обогащаются биологически активными компонентами, такими как витамины, минеральные вещества, пребиотики и пробиотики, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Поэтому Вы можете быть уверены, что даже зимой Ваш малыш получит все необходимые для его роста и развития полезные вещества.
Материал подготовлен на основании «Программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», М.: Союз педиатров России, 2019.
Источник