Вред для здоровья шампанское

Насколько вредно пить шампанское и почему

Все мы хоть раз пили этот напиток. Особенно он становится популярным в 00:00 в Новый год под бой курантов.

Из-за своей легкости и воздушности его чаще предпочитают употреблять дамы. Но какие плохие свойства шампанского скрываются за его пузырьками?

В этой статье мы поговорим о вреде и противопоказаниях шампанского, а также о последствиях его злоупотребления.

ЧЕМ ВРЕДНО ШАМПАНСКОЕ

Шампанское – слабоалкогольный напиток. Его крепость составляет всего 12 градусов.

Ошибочно считать, что шампанское можно сравнить с газировкой, поскольку оно настолько легкое, что особого алкогольного эффекта от него не чувствуется.

Все зависит от количества выпитого алкоголя. Пузырьки углекислого газа как раз-таки и отвечают за опьянения организма человека. Они помогают алкоголю быстрее всасываться в кровь.

Если на каком-то мероприятии, Вы решили выпить шампанское натощак – уровень его вредности повышается. Поскольку все те же пузырьки очень пагубно влияют на стенки желудка и его слизистую. Повысится кислотность, что приведет к разъеданию.

Еще один известный миф – шампанское является низкокалорийным напитком.

На самом деле это не так.

Шампанское состоит из насыщенного спирта с добавлением сахара (особенно его много в полусладких видах напитка).

Именно поэтому оно способствует скоплению жиров в организме. Поэтому для истинных «блюдителей» фигуры это непереносимо.

Любители часто выпить этот «замечательный напиток» рискуют раньше времени получить ухудшение памяти и зрения. Также не стоит забывать о том, что обильное количество шампанского в желудке провоцирует гниение продуктов питания в кишечнике.

Шампанское также провоцирует вздутие живота. Обычно Вы можете это заметить на утро после обильно выпитого количества спиртного.

Как и весь алкоголь, шампанское пагубно влияет и на мозговую деятельность человека, а также на его память и эмоциональное состояние. Вред от этого напитка приходит раньше из-за пузырьков, как уже было сказано ранее.

Говорить о вреде сильного алкогольного опьянения нет смысла, об этом мы уже ни раз упоминали в других статьях. Но еще раз описать полный вред для всего организма от шампанского нужно.

От этого напитка сильно страдает печень. Все дело в этаноле, который содержится в составе. Его даже считают «ядовитее», чем сам алкоголь.

Шампанское также может вызвать привыкание при его частом употреблении. Специалисты это называют «формирование аддикции». Это может привести к еще большим негативным последствиям для человека и его организма. В таких ситуациях, когда зависимость от напитка становится очевидна, нужно сразу обращаться к специалистам за помощью и обследованием, чтобы не допустить возникновение серьезных заболеваний, а также последних стадий алкоголизма.

Но главная проблема современного шампанского заключается в его неправильном производстве. Дешевый вид этого напитка делают из некачественного сырья с добавлением химических ингредиентов (красителей, подсластителей, усилители запаха) для улучшения вкуса. В результате человеку хочется выпить больше, поэтому в некоторых случаях может возникнуть настоящая интоксикация организма. В данном случае без помощи специалистов здесь не обойтись.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ШАМПАНСКИМ

Противопоказания есть не только у шампанского, но и у всего алкоголя. В идеале, его вообще не рекомендуется пить, или же только по праздникам в небольших дозах. Но каждый человек сам «выстраивает» свои отношения с алкоголем.

Но все же ряд противопоказаний, когда лучше вообще не пить имеются.

Например, людям с хроническими заболеваниями желудка, печени, почек и мочеиспускательной системы, категорически запрещено употреблять шампанское (даже в малой дозировке).

Очевидный, но не менее важный факт: шампанское противопоказано беременным и кормящим мамам. Алкоголь будет влиять на организм и непосредственно на ребенка, что может привести к его дальнейшим заболеваниям.

Запрещено шампанское и подросткам. Оно особенно негативно влияет на их еще не сформировавшийся организм. На мозговую деятельность и гормоны подростка алкоголь влияет в первую очередь. Нейроны в мозгу, отвечающие за нормальное функционирование ребенка, погибают под действием этилового спирта. В результате нарушается память, происходит снижение интеллектуальных способностей, а частое употребление напитка могут вызвать психологические расстройства.

Поэтому так важно не допускать употребления алкоголя подростками, а если это все же и произошло, и переросло в некоторые формы зависимости, нужно сразу обращаться к специалистам за помощью.

Расстройство психики может быть не только у подростков, но и у взрослых людей. И это тоже является серьезным противопоказанием, поскольку алкоголь только усугубляет состояние неврологической системы. Может спровоцировать даже депрессивные состояния. Из-за действия шампанского человек может перестать контролировать собственное поведение, тем самым может навредить себе.

Также опасность могут вызвать аллергические реакции на компоненты, которые находятся в составе шампанского. Если вы не уверены в том, что вам ничего не грозит – откажитесь от его употребления.

Также от употребления шампанского следует отказаться людям, у которых диагностирован заболевания, такие как:

1. Повышенное артериальное давление. Алкоголь способен расширять сосуды. Но это недолговременный эффект. Через 30 – 40 минут они опять сужаются, что чревато повышением давления. Под действием алкоголя самочувствие может стать еще хуже, тогда без помощи специалиста не обойтись.
2. Варикозное расширение вен. Алкоголь может только усугубить состояние Ваших вен.
3. Хронические мигрени. Как уже говорилось ранее, алкоголь воздействует на мозг и голову человека, шампанское из-за своей «пузурьковости» может «ударить в голову», что спровоцирует сильный приступ головной боли.
4. Сахарный диабет любого типа. В шампанском (особенно в полусладких сортах) добавлен в большом количестве сахар. Поэтому даже бокал этого напитка противопоказан диабетикам.
5. Онкологические заболевания.

Не все люди относятся добросовестно к своему лечению, считая, что «бокальчик не повредит». Это ошибочное мнение. При таком тяжелом заболевании любой алкоголь в любых количествах противопоказан, потому что он не несет в себе никакой пользы, а только усугубляет организм человека.

Главное, как и в случае с любым алкоголем, не допустить привыкание.

Привыкание может привести к зависимости, которую потом будет нелегко вылечить.

Поэтому важно распознать проблемы в самом начале, в этом Вам могут помочь первоначальные признаки зависимости:

1. Человек начинает выпить раз в неделю по выходным, воспринимая это, как снятия напряжения в конце рабочей недели. Этот начальный признак чаще всего просто не замечают, потому что воспринимается это, как норма. Но его систематичность может перерасти в следующий признак.
2. Человек начинает выпивать несколько раз в неделю. Это связано с тем, что привычная доза уже не расслабляет, как раньше. Поэтому ее увеличивают. Причем необязательно, чтобы человек пил в компании. Он может это делать и один вечером, например, после работы перед телевизором. У мужчин такой расслабляющий напиток, чаще всего, пиво, у женщин – шампанское. От таких легких напитков получить привыкание еще легче. Из-за своей легкости они кажутся менее вредными, но это ошибочное мнение. Второй признак могут заметить только близкие люди. Главное не пропустить его и не списать на «тяжелые времена».
3. Человек начинает пить практически каждый день.

Этот признак появляется примерно через года два после первых двух.

На этом этапе можно заметить, как человек отстраняется от привычного окружающего его мира, реже перестает появляться в социуме. У него возникают проблемы на работе (вплоть до увольнения). Особенно обостряются отношения с близкими. Их попытки помочь воспринимаются иначе, чем и вызывают агрессию.

На данном этапе главное не отвернуться от человека и все-таки помочь решить его проблему.

Нужно обратиться в специализированные центры, которые занимаются лечением зависимых. Там полное обследование проведет нарколог, после чего назначит лечение. Каким оно будет, определяет тоже специалист. Чаще всего на последней стадии болезни используется комплексный метод лечения. То есть, с больным работает психотерапевт, который учить человека жить заново без алкоголя и напоминает ему о тех прелестях жизни, которые были до него. К этому добавляется медикаментозный метод лечения.

Но чем раньше человек начнет проходить лечение, тем больше вероятность того, что к «алкогольному» образу жизни он больше не вернется.

ПОСЛЕДСТВИЯ ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЯ ШАМПАНСКИМ

В интернете огромное количество статей посвящено злоупотреблению шампанским. Но опять же, не все обращают внимание. Поэтому в этом разделе мы еще раз поговорим об этом.

Шампанское может стать не только причиной хорошего настроения на каком-то празднике, но и стать причиной Вашей головной боли утром.

Этот напиток следует пить аккуратно, вымеряя свою дозу. Если Вы собираетесь выпить много, тогда учтите, что сахар, который содержится в составе шампанского, маскирует количество выпитого алкоголя, поэтому о своей «злоупотреблении» Вы узнаете позже.

Шампанское – идеальный вариант новогоднего напитка. Он также неизменная часть традиции. Именно в него опускают зажженную бумажку со своим желанием на Новый год.

Поэтому просто примите тот факт, что раз в год один бокальчик выпить можно, но злоупотреблять этим не стоит.

Еще раз повторим самые неприятные и опасные последствия от злоупотребления шампанским:

1. Покраснение кожи. Это связано с расширением сосудов от употребления алкогольных напитков. Токсины, которые присутствуют в составе, попадают в организм и нарушают его нормальную работу. В частности, страдает и сердечно-сосудистая система. При постоянном употреблении ее работа может нарушится окончательно и спровоцировать ряд заболеваний (инсульт, инфаркт, сердечная недостаточность и т. д).
2. Помутненное зрение. Токсины влияют и на зрение. Последствие страшное, потому что помутнение может в дальнейшем привести к потере зрения. Если Вы заметили у себя ухудшение – обращайтесь к врачу и убирайте причину недуга.
3. Ухудшение координации. При алкогольном опьянении у человека ухудшаются рефлексы и координация. Это может стать причиной несчастных случаев.
4. Дегидратация. Иными словами – обезвоживание организма. Чтобы вывести все токсины из организма, которые скапливаются в организме в результате злоупотребления алкоголем, почки начинают работать в усиленном режиме, что приводит к обильной потере жидкости и солей из организма.
5. Тошнота. Тошнота и рвота часто служит последствием обильно выпитого спиртного. Это необратимый процесс организма, но отнюдь не полезный. Из-за этих процессов у человека нарушается пищеварение.
6. Проблемы с печенью. Печень перерабатывает вещества, которые содержатся в алкоголе. Поэтому при частом и обильном употреблении алкоголя печень перестает справляться. Это может привести к нарушениям в работе.

Если вовремя не обратить внимание на проблему, в худших случаях может возникнуть рак печени, а также цирроз.

В этой статье мы подробно описали весь вред, который может возникнуть от злоупотребления шампанским. Надеемся прочитанное поможет Вам осознать весь вред алкоголя и отказаться от его употребления.

Источник

Шампанское — польза и вред для здоровья

Умеренное потребление шампанского благотворно влияет на здоровье человека, помогает в борьбе с различными заболеваниями, расслабляет организм, заряжает положительной энергией.

Но важно помнить, что употребление более 30 мл чистого алкоголя (около 2 бокалов шампанского) в день наносит серьезный ущерб печени, головному мозгу, сердцу. Игристое вино содержит воду, этанол, сахара, кислоты, флавоноиды, антоцианы, витамины, ферменты, минералы, ресвератрол и другие полифенолы.

Что такое шампанское вино?

Шампанское – это игристое вино, производимое путем вторичной ферментации вина, при которой производится углекислый газ. Оригинальное вино с обозначением «Champagne» производится только в регионе Шампань-Арденны во Франции. Этот принцип закреплен в ЕС в статусе охраняемого участка происхождения (PDO).

Производство шампанского допускается из 3 сортов винограда, таких как Пино Нуар (Pinot Noir), Пино Менье (Pinot Meunie) и Шардоне (Chardonnay).

1. Шардоне. Обладает тонким ароматом и своеобразной кислотностью. Медленно созревает, характеризуется свежими цветочными и фруктовыми нотками.
2. Пино Нуар. Вино типично ароматом спелых фруктов, характерной крепостью.
3. Пино Менье. Шампанское, в котором этот сорт представлен в доминирующей степени, имеет мало возможностей для созревания.

В чем заключается польза шампанского?

В 1960-х годах ученые из Реймского университета обнаружили, что регулярное потребление шампанского может снизить риск респираторных заболеваний. Игристое вино, согласно их выводам, является эффективным средством для укрепления иммунной системы.

Благодаря большому количеству цинка, оно успокаивает нервную систему: потребление небольшого бокала шампанского перед сном обеспечит более качественный сон, чем синтетические снотворные препараты!

Шампанское – это антидепрессант, снимающий стресс, оказывающий успокаивающее действие, за что следует благодарить высокую концентрацию лития.

С помощью игристого вина можно добиться хороших результатов при неприятных головных болях, мигрени.

Также шампанское – хорошее мочегонное средство, оно стимулирует активность лимфоузлов, помогает избавиться от целлюлита.

Влияние игристого вина на здоровье человека:

• Ежедневное употребление 1 бокала шампанского помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, предотвращает ишемический инсульт, атеросклероз.
• Потребление вина приводит к увеличению хорошего и снижению уровня плохого холестерина.
• Шампанское обеспечивает организм минералами и микроэлементами (магний, цинк, литий, кальций, железо, калий), витаминами (Е, А, С, В-комплекс), биотином, холином, фолиевой кислотой, ниацином, пиридоксином, тиамином.
• Игристый напиток содержит небольшое количество железа, важного при анемии.
• Вино обладает антиоксидантными, антибактериальными, антисептическими эффектами, содержит антиоксиданты, замедляющие старение.
• Напиток ускоряет выздоровление после инфекционных заболеваний.
• Помогает в борьбе с аллергией.
• Шампанское предотвращает образование тромбов, улучшает кровообращение в головном мозге, уменьшает воспаление. Стабилизирует коллагеновые волокна.
• Потребление вина способствует перевариванию белка.
• Снижает риск образования камней в почках, риск геморроя, нейтрализует образование варикозных вен.
• Снижает кровяное давление и уровень инсулина в крови.
• Шампанское – хорошее терапевтическое средство против беспокойства, эмоционального стресса.
• Вино обладает мочегонным эффектом, подавляет чувство голода. Оно также богато веществами, полезными для почек, обеспечивающими лучшее выведение токсинов.
• Игристый напиток содержит высокую концентрацию минеральных солей, сульфатных анионов.
• Шампанское атакует некоторые вирусы, в т.ч. вирус полиомиелита и герпеса.
• Снижает риск развития рака, благодаря содержанию веществ, активирующих клеточное дыхание. Умеренное потребление защищает от патологических эффектов свободных радикалов.
• Вино укрепляет пищеварительную систему благодаря присутствию в его композиции витамина B2, устраняющего токсины, способствующего регенерации печени. Этот витамин участвует в метаболизме белков и углеводов, стимулирует выделение желудочного сока, облегчает процесс пищеварения.
• Потребление шампанского снижает риск катаракты и дегенерации желтого пятна.
• Вино уменьшает частоту периодонтита.
• Потребление игристого напитка помогает восстановить организм после чрезмерной физической нагрузки.
• Игристое вино облегчает рвоту.

Какой вред может принести шампанское?

Нежелательные эффекты встречаются в основном у людей со злоупотреблением алкоголем в анамнезе. Для других групп, кроме беременных женщин, умеренное употребление шампанского полезно. К сожалению, иногда игристое вино может спровоцировать некоторые осложнения в лечении ряда болезней, снизить эффективность терапии.

• Кислоты могут замедлять лечение и усугубить различные заболевания, такие как язвы в желудке, ротовой полости, кишечнике и всем пищеварительном тракте. В этих случаях напиток не рекомендуется к потреблению. Противопоказания включают гастрит, рак желудка.
• Шампанское, как и другие алкогольные напитки, могут вызвать рефлюкс желудочного сока (гастроэзофагеальный рефлюкс). Это заболевание проявляется изжогой, желудочными соками в ротовой полости, болями и жжением в желудке, кашлем, бронхиальными осложнениями.
• Игристое противопоказано при заболеваниях печени.
• Отказаться от него рекомендуется при острых инфекциях почек, мочевого пузыря. Вино обладает мочегонными свойствами, из-за чего процесс может нарушить заживления или даже усугубить состояние.
• Людям, страдающим эпилепсией, рекомендуется отказаться от алкоголя в целом. Даже небольшая доза может резко ухудшить их состояние, увеличить частоту приступов.

Частое и чрезмерное употребление шампанского чревато рядом негативных последствий, среди которых:

• Алкоголизм.
• Цирроз, воспаление печени.
• Гепатит.
• Недостаток витамина С.
• Отсутствие антиоксидантов, чрезмерное образование свободных радикалов.
• Гипертония.
• Нарушения менструального цикла.
• Мигрени, другие головные боли.
• Изжога, пироз.
• Воспаление желудка.
• Нервные расстройства, невропатия.
• Воспаление желчного пузыря и желчных путей.
• Высокий уровень холестерина и липидов.
• Усугубление подагры.
• Инсульт.
• Рак пищевода, желудка, языка, кожи, костей, яичников.
• Панкреатит, рак поджелудочной железы.
• Дефицит витаминов, микроэлементов, фолиевой кислоты.
• Рассеянный склероз.
• Женское и мужское бесплодие, выкидыш, рак предстательной железы.
• Кожные болезни, в частности, псориаз.
• Остеопороз.

Как употреблять с пользой для здоровья?

Частота употребления шампанского – это основной фактор профилактики сердечных заболеваний. Умеренное потребление (в идеале, во время еды) обеспечивает сильный защитный эффект. Превышение дозы может иметь вредные побочные эффекты.

Терапевтические дозы варьируются от 100 до 250 мл в зависимости от содержания биофлавоноидов, антиоксидантной активности, здоровья человека, пола, возраста.

Заключение

Исследования показывают, что при умеренном употреблении шампанского смертность от сердечных заболеваний снижается на 15-60% по сравнению с людьми, не пьющими вино.

Страны, где виноград выращивают исторически, занимают лучшие позиции в рейтинге средней продолжительности жизни. В таких странах, как Франция, Греция, Италия и Испания, регистрируется низкий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. С другой стороны, в англосаксонском регионе, особенно в скандинавских странах, смертность в 4 раза выше.

Источник