Секреты силосной ямы
Канадский эксперт по кормлению мясного скота рассказал об основных принципах управления силосной ямой
«При написании этой статьи я размышлял о принципах создания высококачественного силоса, особенно в отношении качества корма. Однако то, что действительно позволило определить эту связь, было моим опытом в прошлую зиму, когда у меня была возможность наблюдать за довольно большими силосными ямами. Документированные наблюдения за 25 тоннами силоса выявили проблемы управления, связанные с уборкой, резкой, упаковкой, хранением и кормлением.
Давайте рассмотрим некоторые из проблем, с которыми я столкнулся, начиная с влаги. В одном случае яма в течение зимы содержала в среднем 70-72% влаги. В другом случае силосная яма содержала фураж, который был слишком сухим (влажность менее 60%), и в третьем случае влажность корма была переменной в пределах от 55 до 70% влажности в зависимости от даты отбора проб.
В случае, когда силос был влажным или превышал 70% влаги, урожай был собран слишком рано. В идеале, мы отводим 65% влаги на зерновые культуры с приемлемыми диапазонами от 62 до 68 процентов в зависимости от условий сбора урожая.
Слишком влажный силос вызывает проблемы с избыточным стоком или просачиванием, а также проблемы с кормлением. Силос-сток представляет собой отходы питательных веществ, вызывает коррозию оборудования и серьезную экологическую проблему. Вот веские причины, чтобы свести к минимуму его появление путем ориентации на соответствующие уровни влажности растений при резке.
С точки зрения кормления, особенно зимой, пайки с слишком высоким содержанием влаги могут иметь кристаллы льда во всем корме и подвергаться замораживанию. Оба условия могут ограничить потребление корма для отлученных телят. Также имейте в виду, что силос, который является слишком влажным, может подвергнуться аномальной ферментации, что приводит к росту бактерий Clostridia и других нежелательных микроорганизмов (то есть Listeria).
Напротив, силос, который разрезан слишком сухим (менее 60% влажности), трудно упаковывать, его качество падает из-за расширенной фазы аэробной ферментации. Из-за перегрева может возникнуть проблема, и в результате силос будет иметь карманы плесени и / или коричневые или сожженные места. Наиболее распространенной областью ямы, чтобы увидеть этот коричневый или сожженный силос, является верхняя часть от 12 до 24 дюймов кучи, особенно если яма не была покрыта. С точки зрения питания этот силос имеет меньшую энергию и уровень белка. Он не подходит для кормления животных.
Одним из факторов является длина. Слишком длинный корм будет подвержен нагреву и плесневению, о чем говорилось выше. Есть один хороший способ проверить эффективность кормоуборочного комбайна с точки зрения длины резки. Это проверка на утреннем корме. Когда силос изменяется по размеру частиц, крупный рогатый скот будет сортировать крупные частицы (т.е. от двух до четырех дюймов) и оставлять их.
Это оптимальное время для проверки, так как, к сожалению, выявлять проблемы с длиной измельчения, когда силос уже находится в яме, слишком поздно.
Большинство кормоуборочных комбайнов можно отрегулировать на желаемую теоретическую длину разреза путем изменения скоростей резания, числа ножей и т. д.
Окончательный секрет силосной ямы, который я проиллюстрирую, заключается в том, что силос сильно варьирует влагосодержание от одной недели до другойй. Эта изменчивость влияет на соотношение корма и концентрата рациона и вызывает головные боли, поскольку это соотношение необходимо скорректировать, чтобы поддерживать сформулированные уровни питательных веществ и кормовых добавок.
Существует множество причин, почему изменчивость возникает, но, по моему опыту, она обычно происходит при проблемах с погодой во время сбора урожая или когда для заполнения ямы использовались несколько полей / поставщиков. Вы не можете повлиять на погоду, но вы должны иметь возможность координировать резку и доставку от нескольких поставщиков для оптимизации качества, особенно потому, что вы платите за это.
Источник
Ямы у дороги. Зачем нужны силосные ямы | Сельхозсооружения
Проезжая где-нибудь вдали от крупных городов в землях сельхозугодий мы можем наблюдать множество различных сооружений сельскохозяйственного назначения. Давай-те же разберем, что же это такое и какого его предназначение.
В сельской глубинке мы часто можем видеть вот такие ямы искусственного происхождения.
Это силосные ямы. В наше время многие хозяйства разорились, поэтому такие сооружения часто бывают заброшенными. И даже сами сельчане нынешнего поколения не всегда знают что это.
Силос — это корм для растительноядных животных. Им кормят крупный и мелкий рогатый скот, коней, птиц и другую живность. Он представляет собой заквашенную массу из мелкоизрубленных растений.
Часто основой для силоса бывает кукуруза или подсолнечник. Специальные кормоуборочные комбайны срубают растения, измельчают и наполняют кузовы грузовых автомобилей или телеги тракторов. Те отвозят их и выгружают в силосные ямы или траншеи.
Заквашивание должно происходить без доступа кислорода. Для этого изрубленные растения упрессовывают. Обычно берется какой-нибудь тяжелый трактор и ездит по этой куче туда сюда пока соляра не кончится.
Шутки шутками, но такой силос, хорошо притоптанный трактором, может храниться в силосной яме много лет без потери своих свойств, а фермеры — радовать своих животных полезным и питательным кормом.
Спасибо что Вы с нами! Наш канал совсем молод, подписывайтесь и ставьте лайки!
Друзья, если есть предложения по интересующей Вас теме или вопросы, прошу пишите в комментариях, обязательно возьму на заметку!
Источник
Польза или вред от компостной ямы у вас на даче
На своем садовом участке можно легко соорудить компостную яму. Но есть некоторые предостережения, которым необходимо придерживаться при возведении и использовании компостной ямы.
Следует ожидать, что со временем в компостной яме, скорее всего, появятся некоторые виды грибков и плесени. Бывают случаи, когда они могут представлять опасность для вашего здоровья, а также ваших питомцев. Некоторые формы грибков появляются в связи с хранением, например хлебной или мясной продукции.
Очаг плесени может производить гриб Aspergillus. Некоторые люди особенно чувствительны к вдыхаемым спорам этого грибка. Были случаи, когда люди тяжело заболевали или даже умирали от контакта со спорами данных грибов. Следует отметить, что подобные случаи большая редкость, но в любом случае лучше обезопасить себя и предпринять соответствующие меры по уничтожению данных грибков . В крайнем случае, споры данного гриба не должны присутствовать в большом количестве.
Если завелись грызуны
Если в пределах или вблизи вашего двора, водятся мыши или крысы то рано или поздно ваша компостная яма все-таки подвергнется нападению с их стороны, поэтому борьбу с грызунами необходимо начинать до их появления. Грызуны могут распространять различные болезни опасные для человека, и к тому же нарушить баланс в вашей компостной яме. Вы, конечно же, не хотите устроить для них столовую и тем более рисковать своим здоровьем.
Единственный способ не допустить проникновения грызунов в вашу компостную яму – это использование при ее обустройстве проволочной сетки с отверстиями диаметром не более 10 мм. Кроме того, необходимо будет соорудить и обернуть ограждение вокруг внешней части бункера или компостера.
Если вам понравилось подписывайтесь на нас, ставьте лайки, спасибо.
Источник
Силосные кучи совхоза «Комсомолец» «душат» жителей Лугового
Причиной обонятельного раздора между жителями Лугового и совхозом «Комсомолец» стали импровизированные хранилища кормов. Правда, никаких особых построек для заквашенной ботвы в «Комсомольце», утверждают луговчане, нет. Силос просто сваливают в кучи, которые так хранят почти круглый год, прямо на поле. Все бы ничего, если бы не близкое соседство с домами. Силосные кучи находятся буквально через дорогу от частного сектора.
Слева по улице 2-й Заречной дома, справа, через проселочную дорогу, хозяйство совхоза «Комсомолец»: поля с отстойными канавами, коровники и силосные кучи. Сейчас, говорят жители, их две. Корма, уверены люди, содержатся в обход всех норм и правил, отсюда и жуткий итог — невыносимый запах.
— Зловоние прочно поселилось на наших улицах — 2-й Заречной и Красной речке. Животные и работники «Комсомольца» страдают от этого тоже. Говорят, что работники от запаха не могут отмыться. Из-под куч вытекают гнилостные воды, даже в жару эта жижа лежит и тухнет вокруг, — рассказывает местная жительница Валентина Мезенцева.
Если зимой с обонятельной атакой от силосных куч еще можно мириться, то летом, особенно в ветреную погоду, облако погнившего аромата накрывает не только прилегающий к полям район, но и все Луговое, утверждают люди. Кроме запаха граждан беспокоит и грязь. Грузовики постоянно возят или забирают силос. Корм падает с машин, но никто его не убирает с поселковой дороги. На проезжую часть вытекают и гнилостные воды из-под все тех же куч. Еще один «бонус» — куски полиэтилена, которые разлетаются с неогражденной территории по всему району. Этот укрывающий материал вместе с покрышками в совхозе используют зимой, защищая корм от снега и холодов. Силос, полиэтилен, покрышки создают в округе пугающую картину, признаются люди. Красивыми и ухоженными поля не выглядят — угодья совхоза больше напоминают свалку.
— Для удобства движения техники к силосным кучам совхоз зарыл кюветы — вместо того, чтобы сделать мостики. Во время дождей стокам негде скапливаться, и они беспрепятственно вместе с гнилостными водами из-под куч разливаются на всем участке улицы напротив куч. Все это разносится машинами, собаками, людьми по территории Лугового и во дворы. Это вообще нарушение санитарного состояния, — считает Валентина Мезенцева.
Еще при прежнем руководстве активистка неоднократно обращалась в совхоз, где ее заверяли, что ситуацию возьмут под контроль — кучи облагородят, пленку уберут с одного края поля на другой. Но пока все осталось по-прежнему.
— В совхозе мне говорили, что это не они к нам пришли, а мы к ним на территорию. Но это не значит, что они не должны содержать свои объекты в должном виде на взятой в аренду земле. Я поднимала вопрос адекватного содержания силосных сооружений на встречах администрации с населением. Тогда представители минсельхоза говорили о переносе этих сооружений и коровников в Березняки. Но никакой конкретики не было, ни сроков, ничего, — говорит Валентина Мезенцева.
Писали жители в департамент продовольственных ресурсов и потребительского рынка с просьбой проверить, как в «Комсомольце» хранят корма. Правда, тогда выпавший снег укрыл от взглядов специалистов кучи, а холод скрыл зловония. Не смутило департамент и отсутствие кюветов. В ведомстве также пояснили: утвержденных методик расчета выбросов от кормовых хранилищ, в частности силосных траншей, не существует. То есть выбросы таких объектов не нормируются, а значит — все по закону.
Есть и еще один нюанс: исторически соседство коров и людей не предполагалось. Хозяйство на этой территории появилось задолго до того, как район начали заселять и обживать. Эту позицию подтвердили и в министерстве сельского хозяйства, предлагая людям с ситуацией просто смириться. Так же считают и в самом совхозе.
— Совхоз здесь был с 1957 года, а коттеджи появились недавно. Если жилье находится в теле мелиоративных земель, нашей вины тут нет. Это город так куски под застройку дает. Давайте сельское хозяйство под бульдозер вообще загоним? А пахнуть будет всегда, и жаловаться тоже, только ветер подует. Не надо было коттеджи свои так близко к нашим полям строить. В июне мы выходим на заготовку кормов, естественно, силос будет там лежать, — поделилась и.о. директора совхоза «Комсомолец» Светлана Пахомова.
Ни в совхозе, ни в профильном министерстве людям, увы, ничем помочь не могут. Санитарные нормы изначально нарушили муниципальные власти, когда выдавали участки земли под частную застройку. Чиновники не соблюли «санитарный разрыв» между совхозом и жилыми домами. Расстояние должно быть не меньше 500 метров.
— Конечно, убирать траншеи совхоз не будет. Начинается новый сезон заготовки кормов. Копать заново, тратить средства и время — просто убыточно для хозяйства. Мы периодически проверяем обустройство силосных ям. Траншеи зарыты по правилам. Естественно, силос обладает своим запахом, и само поле с навозом тоже не озонирует, но все в пределах сельскохозяйственной нормы, — рассказал директор департамента животноводства министерства сельского хозяйства Валерий Рыжков.
Единственный перспективный, но далеко не гарантированный вариант — перенесение комплекса. Такой исход возможен, если руководство совхоза задумает модернизировать силосные технологии, выберет другую площадку и отстроит новые сооружения где-нибудь подальше. Но об этом, говорят в министерстве, скорее всего, в «Комсомольце» всерьез задумаются года через два.
Источник
OpenTown Открытый город
Эффективность накрытия для
Силос и сенаж важнейшие элементы рациона крупного рогатого скота на фермах. Правильно приготовленный основной корм позволяет животному быть крепким, здоровым и продуктивным. Как правильно готовить корм и какие материалы эффективны для накрытия и будем выяснять дальше.
Как правильно подготавливать и загружать силосные ямы
Силос — это консервированный корм, которые делается путем заквашивания измельченной зеленой массы в силосных ямах. Для идеального консервирования рН должен быть 4,2. Именно с такой кислотностью получается здоровая еда для скота, полезная и способная храниться долгое время.
Процесс заготовки довольно незамысловат:
- траншея или яма, где будет проходить консервация тщательно моется, очищается, дезинфицируется и сушится;
- края ямы выкладываются специальной боковой пленкой или другим материалом, для изоляции и герметичности;
- подготовленную зеленую массу, измельченную и очищенную начинают завозить в яму. При этом обязательно соблюдается чистота — дорога к яме очищается от пыли и грязи, колеса техники моются;
- в процессе закладки зеленую массу постоянно трамбуют. Это нужно для вытеснения кислорода, создания как можно более плотного продукта и для изоляции от окружающей среды. Трамбовка и разравнивание во время закладки идет постоянно;
- после закладки и трамбовки яму накрывают накрывным материалом. Главное тут — быстрота закрытия, чтобы внутрь попало как можно меньше кислорода, который может испортить качество силоса;
- последний этап — консервация, когда накрытие уплотняют, чтобы избежать попадания влаги и воздуха извне. Для этого пленку прижимают покрышками, накрывают защитой от птиц и мешками с песком.
У силоса два врага — нагрев и кислород. При высоких температурах и в присутствии кислорода начинают размножаться дрожжи и прочие микроорганизмы, которые снижают качество корма. Поэтому важно быстро накрыть силос после закладки и при выемке.
Чем накрывать силосные ямы
Лучшим материалом считается пластиковая пленка. Их выбор просто огромен, поэтому к выбору стоит отнестись внимательно. Хороший материал для накрытия должен обладать такими свойствами:
- прочность — пленка служит преградой для кислорода и прочих вредных факторов;
- УФ-защиту — почти все силосные ямы находятся под открытым небом;
- воздухонепроницаемость.
Кроме этих свойств при покупке стоит обращать внимание на такие свойства и параметры пленки:
- толщина от 40 до 150 мкм;
- слойность — в процессе производства пленку могут спаять, получит от двух до пяти слоев;
- цвет — пленка может быть черной, белой или черно-белой;
- размер — пленка должна полностью покрывать площадь ямы, плюс еще 2-3 метра с каждого края.
Источник