Восемь принципов здоровья волков
В основе подхода доктора Волкова к медицине лежит идея единства всех процессов, где человек – часть системы. Здоровье он считает оптимальным состоянием, когда организм адекватно реагирует на внешние раздражители. Если мы хотим быть энергичными и работоспособными – не надо лекарств, достаточно отказаться от вредной для себя пищи, избавиться от вредных воздействий и ненужных нагрузок. В популярной и увлекательной форме автор рассказывает о пороках и преимуществах разных направлений медицины и предлагает свою систему.
Нам часто кажется, что здоровье, как и счастья – штучный “товар” для избранных. Что всевозможные болезни – наше неизбежное пожизненное бремя. Врач Анатолий Волков уверен, что это заблуждение, что человек МОЖЕТ и ДОЛЖЕН быть здоровым. Разработанный им метод здорового питания позволяет не только сбросить лишний вес, но и вернуть организму жизненный тонус, энергию, работоспособность и ощущение молодости.
Сегодня рекомендациям доктора Волкова следуют тысячи пациентов, в том числе режиссер Г.Б.Волчек, адвокат А.Макаров, актеры А.Баталов, М.Суханов.
А ведь когда-то и они не знали, что даже от клубники можно поправиться…
Опираясь на принцип системности, можно решать любые задачи гораздо проще, чем раньше. На этом и основана практика доктора Волкова: исключение из рациона вредных для каждого конкретного индивидуума продуктов питания, позволять иммунной системе самой успешно исправлять частные ошибки, помогать индивидууму существовать в согласии с законами популяционного выживания.
Написать книгу “8 принципов здоровья” доктора Волкова побудил итог более чем двадцатилетней клинической практики и длительный опыт размышлений на тему “Что делать человеку, чтобы сохранить здоровье?”.
“Я не склонен утверждать, что правильное питание – рецепт решения всех проблем человечества. Я лишь настаиваю на том, что питание неправильное является одной из самых серьёзных проблем цивилизации, И безусловно, правильное питание – это реальный шанс хотя бы частично разрешить неразрешимые на первый взгляд противоречия в развитии человеческого общества и человечества как биологического вида” — говорит доктор Волков.
В своей книге доктор Волков учит человека есть так, как нужно.
Книга построена по принципу вопрос-ответ.
Каждый пациент доктора Волкова после прохождения анализа получает два списка продуктов питания. Красный список – продукты, запрещенные к употреблению. Зеленый список – продукты, разрешенные к употреблению. В качестве примера в Приложении к книге приводится разработанный на сегодняшний день Зеленый список продуктов питания и таблицы их совместимости.
Специальный совет от доктора Волкова всем читателям www.litblog.ru:
Каждый вечер перед сном, после небольшой физической нагрузки и горячего душа (ванны) одним движением (но не из душа) вылить на шею в область воротниковой зоны (но не на голову!) ведро холодной воды.
www.litblog.ru выражает благодарность издательству “Альпина нон-фикшн” и лично Дарье Василевской за разрешении публикации фрагмента из книги “8 принципов здоровья”:
VI Здоровье – истина простая
Функции организма — это кирпичи, они должны многократно перекрещиваться в разных плоскостях, тогда организм будет прочным и сбалансированным
А как вы бы сформулировали это понятие – “здоровье”?
Я его уже сформулировал: здоровье – это оптимальное состояние организма, предполагающее адекватные реакции организма на любые внешние раздражители. Адаптация к среде – это и есть здоровье. Точнее, здоровье – это оптимум адаптации. Ничего сложного в этом нет – определение здоровья не может быть сложным. А уж живое-то само точно знает, как жить. Оно-то умеет, мы не умеем: стараемся какой-то кусок какого-то процесса назвать болезнью и попытаться его изъять из организма.
В принципе, сегодняшний лекарственный подход к болезни и по сути, и по логике своей абсолютно хирургический. Это ведь вариант лекарственной, или медикаментозной, хирургии. Абсолютно неважно – отрезал часть организма хирург или эту часть функции отсекла таблетка. Это тот же самый агрессивный подход, который для организма всегда травматичен, потому что он не любит ранений. Хирургия – это ножевое ранение, правда, абсолютно вынужденное. Но если наносить ранения ежедневно, всю жизнь с помощью лекарств… Вы можете себе представить хирургическую операцию, которая продолжается пять, семь, десять лет подряд? Бесконечное отрезание хвоста… такое возможно разве что в отношении ногтей и волос. Есть у человека волосяной покров, и вот ребята, которые занимаются эпиляцией, с упорством Сизифа эти волосы удаляют – с корнями, без корней, с луковицами. А волосы вырастают опять. Значит, какие-то механизмы в организме все равно сделают так, что волосы будут расти. Ясно же, что рост волос у человека связан не с отсутствием эпиляции, а с какими-то другими процессами. Вот лекарственная медицина приходит к тому же результату, что и борьба с волосами. И приводит к резкому росту числа хронических больных. А хронические больные – это организмы, которые заблудились. Организм пытается найти выход, а ему на пути все время ставят новый забор в виде лекарства. Так что истина довольно проста, как, впрочем, любая истина. А многовековые споры о том, что такое болезнь, будут еще продолжаться. Последнее время любят все на гены сваливать: сейчас гены полечим, а когда через какое-то время техника позволит переставлять молекулы и атомы, то заменим в клетке одно ядро на другое. Это все замечательно. Это абсолютное технологичное достижение науки. Но я никак не могу себе представить, какое это имеет отношение к лечению людей.
Какие резервы у здоровья, насколько прочен организм и почему!
Организм – это сооружение с огромным запасом прочности. Иначе нас убивали бы с одной таблетки – на раз. А люди даже дихлофос пьют, и ничего, выживают. Есть такой растворитель для краски – дихлорэтан. Смертельная доза при приеме внутрь – 30 граммов с небольшим, а в институте Склифосовского ставят на ноги пациентов, выпивших по 50 и более граммов. Тут все зависит от того, с чем этот дихлорэтан употребить.
С точки зрения запаса прочности самый разумный вариант – сделать каждый механизм комплексным. Чтобы эти механизмы друг друга перекрывали, тогда запас прочности всего организма увеличится во много раз. Если делать кирпичную кладку, попросту сложив друг на друга сотню кирпичей, то она все время будет пытаться развалиться. Если кирпичи в кладке перекрыть друг другом, то стена станет гораздо более прочной. Функции организма – это кирпичи, они должны многократно перекрещиваться в разных плоскостях, тогда организм будет прочным и сбалансированным. И я не понимаю, как можно отдельно регулировать какую-то функцию, если у нее есть еще пять других задач?
Функция не существует сама по себе, она нужна в контексте общей деятельности. Поэтому смешно слышать: сейчас введем такой-то гормон, и все будет в порядке. Не будет. Потому что как сработает контекст, не знает никто. Назначая гормоны щитовидной железы, не можем мы полностью оценить их действие на весь организм. А гинекологические регуляторы ведут себя еще сложнее. Кроме того, когда организм получает извне что-то похожее на свои собственные структуры, иммунная система по ошибке может среагировать и на полученный продукт, и на собственный аналог. Так запускается аутоиммунная реакция.
Почему настолько сложно спрогнозировать эффект от лекарства, от того же гормона, лекарство-то одно ?
Лекарственная регуляция – как та самая кладка кирпичей: в какой кирпичик ни ударишь, кладка во все стороны развалится. Так уж организм устроен: на какую бы функцию ни был направлен лекарственный удар, волны удара моментально распространяются по всему организму. Попытки подавить волну требуют включения колоссального количества всяких гасящих механизмов, одного тут не хватит. Вывод? Вместо эффекта получаем раздражение довольно большого количества структур. Если это раздражение постоянно, то структуры начнут ошибаться, а иммунная система ошибется обязательно, поскольку ей и так тяжело, она все время в состоянии борьбы с введенными внутрь препаратами. Получается, что мы стратегически прогнозируем заведомо отрицательную ситуацию.
Допустим, действие лекарств такое разное, что и не разберешься; но болезнями-то мы болеем одинаковыми ?
Абсолютно разными. Мы все разные, и у нас нет повода болеть одинаково – у каждого свой вариант. Следовательно, пытаться наложить на разных людей некую общую схему течения болезни неразумно. Хотя, конечно, для классификации очень удобно. Но классификации по мере углубления исследований и уточнения процесса разрастаются безмерно. Например, на сей день эпилепсии видов двадцать уже описали. А для названий гепатитов чуть не половина алфавита использована. А если пристроить параметры болезни в схему не удается, то случай называют трудным для диагностики, что зачастую оборачивается такими неприятностями, из-за которых мы не понимаем, куда делось здоровье. И с лечением загвоздка. Наши попытки блокировать одну функцию порождают очередные нарушения, которые мы вынуждены блокировать снова и снова. Это как снежный ком.
Нельзя забывать и о том, что, пытаясь лечить, то есть вмешиваться в работу системы, мы опираемся на анализы и имеем дело, так сказать, с вчерашним портретом. Поскольку организм – это непрерывный процесс, то наши обследования – всегда вчерашние. Таким организм был сегодня, вот в эту минуту, а в следующую стал другим, в нем многое изменилось. А мы этого не принимаем во внимание, усредняем и лечим. И появляется страшное выражение “хронический больной”, что по сути означает – больной неизлечимый. Человечество, судя по количеству хронических заболеваний, стало просто дефектным. Если попадаются отдельные здоровые, но воспринимаются они скорее как случаи медицинской казуистики, то есть случаи особо редких заболеваний. В опубликованной московской статистике конца 90-х годов написано черным по белому: при обследовании подростков обнаружено, что чуть ли не 90% из них хронически больны. А 10% признано условно здоровыми. Именно отсюда и возникают врачебные шуточки о том, что нет здоровых, есть недообследованные. Раз уж мы о школьниках заговорили: вот есть единая школьная программа, а дети все разные. Что надо делать? Хороший учитель найдет способ преподавания, подходящий каждому конкретному ученику. Плохой учитель будет всех детей подгонять под программу. Так и в медицине фактически идет приспособление пациентов к диагнозам. Не в смысле подлога, а по сути процесса: вроде мы все разные, но болеть, получается, должны одинаково. И давление должно быть одинаковое. А почему тогда то, что к болезням не относится, может быть разное? Размер ноги, форма ушей, цвет глаз, размер носа, высота голоса, диаметр прямой кишки – все это разное. А вот давление, поскольку для нас это знаковый показатель, должно быть одинаковое у всех!
Как же соотнести все вышесказанное с врачебной заповедью “Не навреди”?
Мы себе присвоили право менять организм. И много в этом преуспели: вся история медицины – это история непрерывного поиска. То, что тридцать лет назад считалось правильным, сегодня признано вредным. Что это означает? Что за каждый шаг на пути этих поисков заплатили здоровьем конкретные люди. Примеров сколько угодно. Раньше пациенты с инфарктом миокарда лежали, не вставая, месяц или два, а сегодня больного на третий день заставляют двигаться, потому что таким образом инфаркт компенсируется значительно быстрее. Получается, что больные, раньше вынужденные лежать, по вине медицины оказались в крайне неблагоприятных условиях. Это очень похоже на процесс уничтожения воробьев в Китае. Когда вдруг социум решил, что кушать нечего, потому что воробьи съедают весь урожай, то начал отстреливать этих несчастных птичек. Постреляли много, правда, до конца уничтожить так и не смогли. А урожай после этого исчез еще быстрее. Потому что размножившиеся насекомые-вредители съели больше, чем могли бы склевать все воробьи мира. Кончилось это рисовыми бунтами. Примеров бездумной борьбы с выдуманным врагом в медицине много: аппендицит новорожденным удаляли, вилочковую железу…
То, что веками делали обрезание в гигиенических целях, тоже неправильно ?
А как жило человечество, у которого предыдущие несколько тысяч лет не было душевых кабин, ванны, джакузи? Почему не погибло? И размножалось именно этим местом, никаким другим. Если человек решает что-то убрать из организма, потому что оно, дескать, лишнее и мешает, то он должен понимать, что его сегодняшние представления: а) могут быть ошибочными, б) не полными и в) не совсем соответствуют действительности. Если это в расчет не берется, значит, чужое здоровье или жизнь ставится в зависимость от уровня развития науки.
Так что же, лучше вообще людей не лечить ?
Я ведь не говорю о том, что лечить не надо. Я говорю, что необходимо стремиться минимизировать воздействие. А его, напротив, максимизируют: на третий день вирусной инфекции – антибиотики, чтобы климакс отодвинуть – всем гормоны, чтобы ребенка родить, когда у женщины проблемы, – гормоны для искусственного цикла, и пусть себе рожает. Здоровье будущего ребенка не интересует никого. Аппендикс удалить заранее, чтобы потом аппендицита не было. И классический пример – это профилактическое лечение сибирской язвы в Америке, когда конверты с белым порошком стали получать. Страна, как ненормальная, ела антибиотики, чтобы не заболеть сибирской язвой. Вот представьте себе, что все начали пить антибиотики, чтобы не заболеть пневмонией. Ну неделю пьют, другую, а потом? Потом все равно заболевают пневмонией. Значит, нужно пить антибиотики всю жизнь, чтобы ничем не заболеть?
Содержание книги “8 принципов здоровья. Как увеличить жизненную энергию”:
1. Человеческая жизнь – это энергия. Научить человека есть правильно.
2. Без воды ни одна реакция не идет. Обливания: крепкий сон и средство от похмелья. Спорт по принципу разумной мотивации. Выпить, закусить и закурить.
3. Есть или не есть? Вот в чем вопрос. Скромное обаяние секонд-фуда. Аллергия на жизнь
4. Иммунитет мы получаем от мамы
5. Фармацевтика – бизнес или медицина?
6. Здоровье – истина простая. Говорят, все болезни – от нервов. Не пытаться победить организм
7. Мы с тобой одной крови – ты и я?
8. Мой метод – воздействие невоздействием
Продукты, разрешенные к употреблению, совместимость продуктов питания, советы
Источник
Восемь принципов здоровья волков
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
A.В. Волков. 8 принципов здоровья: Как увеличить жизненную энергию
Волков А.В. 8 принципов здоровья: Как увеличить жизненную энергию / A.В. Волков — М.: Альпина нон-фикшн, 2009. — 192 с.
Попалась в руки изданная в 2009 году издательством «Альпина нон-фикшн» книга доктора Волкова (так написано на обложке) с увлекательным названием «8 принципов здоровья. Как сохранить жизненную энергию». Заинтересовался, прочитал введение. А во введении Волков перечисляет все 8 принципов и потом кратко поясняет их (надо отметить, удобная организация материала: сразу представляешь, о чём идёт речь). Если говорить кратко, то концепцию автора можно свести к следующим главным положениям: человек является частью единой системы — природы, и сам является системой — системой тесно взаимосвязанных органов, в которых происходят определённые химические реакции. Человек должен строить свой рацион и образ жизни в первую очередь прислушиваясь к своему организму: «.. захотел есть — поел. Захотел спать — лёг спать. Потребовался отдых — отдохнул», — пишет Волков (стр. 34). И ещё нужно прислушиваться и присматриваться побольше к природе — в ней есть ответы на множество вопросов. Что же касается врача, то он должен не искать определённую болезнь и пичкать пациента стандартным набором ядовитых медикаментов, а лечить самого пациента — то есть исходить из того, что именно вызвало болезнь, как устранить причину болезни и как предотвратить новые заболевания. Люди все разные и к каждому нужен индивидуальный подход. Волков — приверженец нетрадиционной медицины, у него своя клиника и частная практика. О традиционной медицине он высказывается весьма холодно.
Эта концепция не нова, на мой взгляд. Принцип лечить больного, а не болезнь сформулировал ещё Гиппократ. О единстве человека с природой пишут школьные учебники «Введение в экологию» — ну или эта тема входит в курс биологии старших классов. А до «8 принципов здоровья» многие авторы призывали жить поближе к природе. Взять хотя бы популярные книги академика Бориса Васильевича Болотова. Или, к примеру, методики Порфирия Иванова. А повелась идея единения человека с природой ещё с античных мыслителей. Так что из введения — первых 30-ти страниц — я для себя ничего нового не вынес. Но, как бы то ни было, хотелось читать дальше. Я тоже согласен, что у традиционной медицины есть свои минусы. Может быть, подумал я, автор даст свои рекомендации: расскажет о здоровом образе жизни, опишет какие-нибудь диеты, посоветует, чем лучше лечиться. И тогда мне не придётся, заболев гриппом, пичкать себя антибиотиками и гробить печень. Тем более, как пишет сам автор, у него богатый врачебный опыт.
Однако, очевидно, описание диет и здорового распорядка дня не было целью автора в этой книге. Началось подробное интервью с автором по разным темам — про то, как правильно питаться, какой режим сна наиболее полезный, про водные процедуры и др. Темы очень интересные — и я приготовился к тому, что Волков разложит всё по полочкам. Надо признать, в интервью Волков действительно дал несколько дельных советов: «в среднем объем выпитого должен составлять треть объема съеденного», «примерно час после приема пищи пить не надо», «соки можно пить не позже чем за 30 минут до еды. Сок — кислотосодержащий продукт, если его выпить перед самым приемом пищи, то кислотность в желудке повысится» (стр. 54) и др. Но все эти советы могут уместиться на 10-ти страницах, а интервью заняли более 100 страниц, то есть основную часть книги. Если убрать из интервью те 10 страниц советов, то останутся, по сути, те же мысли, что уже были высказаны автором во введении, из которых главные — что люди все разные и что человек должен пробовать и прислушиваться к себе. Если с ним всё будет в порядке, то, значит, эта еда / этот вид спорта / эта водная процедура / этот режим сна ему подходит. По сути, так поступают животные — только они не занимаются спортом и водными процедурами. «Всё, что есть, можно есть. Я бы только добавил: если вы в состоянии это переработать» (стр. 51). «Я предлагаю во время процесса питания посмотреть за своими реакциями и, набивая шишки на употреблении неподходящих продуктов, понять, что происходит» — вот, по сути, основная концепция Волкова. Только ведь на себе не хочется эксперементировать. Так и отравиться недолго. Я ведь для того и читаю книги про здоровье, чтобы найти в них дельный совет. А чем меньше в книгах подобного жанра дельных советов и чем больше малосодержательных теоретических рассуждений, тем менее они достойны прочтения.
Когда читал интервью, сложилось впечатление, что Волков уклоняется от ответов:
Почему кому-то нужно больше мяса, а кому-то меньше?
Вы можете представить себе, например, чукчу растительноядного? Нет. Там, где чукчи живут, ничего же не растет! А вот рыба, олени и тюлени — пожалуйста. Если чукчу заставить есть не его еду, то он, скорее всего, начнет болеть и помрет до срока. Вот он всю жизнь и ест только животную еду. На 90 процентов. Ну иногда какой-нибудь морошки в тундре насобирает». (стр. 43).
На мой взгляд, вызывает сомнение, ответил ли Волков на поставленный вопрос.
К прочтению я бы порекомендовал «Приложение» — последние 20 страниц книги. Там указаны продукты, рекомендуемые автором («Зелёный список») и не рекомендуемые («Красный список»), а также указана их совместимость. Есть и некоторые хорошие советы. А также интересна претендующая на научность глава «Мы с тобой одной крови — ты и я».
Одним из плюсов книги, на мой взгляд, являются иллюстрации. Это графическое изображение ключевых советов Волкова. Они делают советы более запоминающимися. Ещё в них есть что-то от карикатур, и благодаря им читать интереснее.
Источник