Водка это одно здоровье

Сколько алкоголя можно пить без вреда для здоровья?

Обзор

Мало знать «свою норму», нужно уметь ее правильно рассчитывать, не теряясь в разнообразии напитков, их крепости и размере бокалов. Чтобы люди могли следить за тем, сколько они пьют, в 1987 году в Великобритании ввели понятие «юнит» — единица алкоголя. Такой способ учета спиртного оказался очень удобным и был взят на вооружение в других странах мира, в том числе и в России.

Одна единица алкоголя равняется 10 мл или 8 г чистого этанола, что примерно соответствует объему спирта, который организм среднестатистического взрослого человека может переработать в течение часа. В теории это означает, что через час в крови взрослого человека почти не останется следов алкоголя, хотя у отдельных людей скорость выведения алкоголя из организма может разниться.

В соответствии с вышеизложенным, существуют допустимые нормы алкоголя, превышение которых опасно для здоровья. Это:

• не более 3-4 единиц алкоголя в сутки для мужчин;
• не более 2-3 единиц алкоголя в сутки для женщин.

Следует отметить, что имеется в виду не среднее потребление алкоголя за несколько дней, а именно максимально допустимое количество спиртного за один день. При этом в неделю количество горячительных напитков не должно превышать:

• для женщин — 14 единиц;
• для мужчин — 21 единицу.

Если вы накануне выпили излишнее количество алкоголя, воздержитесь от спиртного в следующие 48 часов.

От единиц к «дринкам»

Количество единиц алкоголя в напитке зависит от крепости и объема выпитого. Так:

• бокал вина (250 мл) крепости 12% содержит около 3 единиц алкоголя;
• банка пива (1 л) крепости 5% содержит около 4 единиц алкоголя;
• стопка водки (25 мл) крепости 40% содержит около 1 единицы алкоголя.

Подробнее смотрите на рисунке.

Таким образом, допустимая дневная норма, в среднем, составляет:

• бокал вина за ужином;
• около полулитра пива обычной крепости;
• 2-3 маленьких стопки водки.

Для любителей экзотических алкогольных напитков и коктейлей будет полезна формула, с помощью которой можно рассчитать количество единиц в любом объеме самых разных напитков:

• крепость (%) x объем (мл) ÷ 1000 = единицы алкоголя.

Как уменьшить вред от спиртного?

Попав в организм, алкоголь всасывается в желудке, а затем с током крови разносится по организму, легко проникая во все ткани и органы. Максимальная концентрация спирта в крови наблюдается примерно через час после его употребления, это время наиболее сильного опьянения и эйфории. Далее алкоголь поступает на переработку.

На первом этапе от этанола отрывается молекула воды, и образуется уксусный альдегид. Это яд для организма, с ним связано последующее похмелье и интоксикация. На втором этапе альдегид превращается в уксусную кислоту, которая не токсична и разрушается до углекислого газа и воды с образованием энергии. Управляют процессами расщепления спирта два фермента: алкогольдегидрогиназа (АДГ) и ацетальдегиддегидрогеназа (АлДГ). Скорость их работы — это врожденная генетическая особенность.

У человека с быстрыми АДГ и АлДГ спирт в организме не задерживается, а альдегид быстро распадается до безобидных веществ. Пьянеет такой человек медленно и от сильного похмелья не страдает. Про людей с медленными ферментами говорят, что они не умеют пить: они быстро доходят до невменяемого состояние, которое сменяется тяжелым похмельем. Но хуже всего тем, у кого быстрая АДГ и медленная АлДГ. Такие люди долго не пьянеют, успевая выпить больше положенного, а быстро образующийся уксусный альдегид надолго задерживается в организме, оказывая повреждающее действие.

Соответственно сила опьянения и последующего отравления зависят, по большому счету, только от количества выпитого и наследственности. Однако есть хитрости, позволяющие немного снизить вред алкоголя. Для этого нужно замедлить всасывание спирта из желудка или уменьшить количество спиртного, принятого «за воротник».

1. Шипучий алкоголь (пиво, шампанское) нельзя смешивать с крепкими напитками. Углекислота «волшебных пузырьков» ускоряет всасывание спирта и увеличивает его концентрацию в крови, следовательно и тяжесть похмелья.

2. Горячий алкоголь (пунш, грог) и крепленые вина нужно пить умеренно, для души. Сахар и высокая температура ускоряют поступление спирта в кровь и образование ацетальдегида.

3. Перед и во время застолья нужно хорошо есть, особенно жирную пищу. В этом случае усвоение алкоголя будет замедлено и вред его сведен к возможному минимуму. Алкоголь на пустой желудок может привести не только к быстрому опьянению, но и к опасной гипогликемии.

4. Растягивайте время между тостами и пейте из стопок и бокалов малого объема, чтобы снизить концентрацию алкоголя в крови.

5. Не пейте аспирин до и во время застолья. Ацетилсалициловая кислота замедляет всасывание алкоголя, но вызывают язвенное поражение желудка и повышает риск кровотечения.

6. Кофеин продлевает период активности за столом, но в сочетании с алкоголем может привести к развитию гипертонического криза и сердечной аритмии.

Если вам приходится часто употреблять спиртное, 2-3 раза в год полезно сдавать биохимический анализ крови и посещать терапевта. Для защиты печени и головного мозга от воздействия алкоголя рекомендуется курсовой прием гепатопротекторов и витаминных препаратов по назначению врача.

Нужно ли пить «за здоровье»?

Вопреки распространенному мнению, на данный момент нет убедительных доказательств того, что умеренные количества алкоголя приносят пользу сердцу и чистят сосуды. Не существует также доказательств, что какой-либо алкогольный напиток имеет преимущества перед другими, с точки зрения влияния на сердечно-сосудистую систему.

Поэтому не стоит пить алкоголь с «лечебной» целью тем, кто не имеет такой привычки. Употребление малых и умеренных доз спиртного не является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие статьи по темам:

Все материалы сайта были проверены врачами. Однако, даже самая достоверная статья не позволяет учесть все особенности заболевания у конкретного человека. Поэтому информация, размещенная на нашем сайте, не может заменить визита к врачу, а лишь дополняет его. Статьи подготовлены для ознакомительных целей и носят рекомендательный характер. При появлении симптомов, пожалуйста, обратитесь к врачу.

Источник

Рюмка водки ежедневно: низкий риск для здоровья

Федеральное государственное бюджетное учреждение «Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины» Минздрава России (ГНИЦПМ) опубликовало количество алкоголя (водки, вина, пива и т.д.) которое, разумеется, не являясь нормой потребления, все же не очень опасно. За основу расчетов была принята стандартная порция ВОЗ – 10 миллилитров 96% этилового спирта.

В результате расчетов получились следующие дозы для мужчин, позволяющие им оставаться в зоне низкого риска для здоровья:

• 4,5 литра пива (крепостью 4,5 градусов) в неделю
• 0,75 литра крепленого вина в неделю
• 2 рюмки водки (маленькие, граммов по 30-40) в день

Нормы для женщин, позволяющие оставаться в зоне низкого риска для здоровья:

• 200 мл сухого вина в день
• 150 мл шампанского в день
• 1 рюмку водки в день

При увеличении дозы алкоголя риск для здоровья превращается из низкого в средний, а затем и в высокий. Для составления шкалы рисков авторы расчетов использовали рекомендации ВОЗ.

Согласно этим нормам, низкий уровень риска для здоровья составляют следующие дозы алкоголя:

• Для мужчин: 30 мл этанола в день или 210 мл этанола в неделю с распределением по всей неделе (2 дня из 7 – без алкоголя).
• Для женщин: 20 мл этанола в день или 140 мл этанола в неделю с распределением по всей неделе (2 дня из 7 – без алкоголя).

Средний уровень риска:

• Для мужчин: 210-350 мл этанола в неделю.
• Для женщин: 140-280 мл этанола в неделю.

Высокий уровень риска:

• Для мужчин: 350-700 мл этанола в неделю.
• Для женщин: 280-700 мл этанола в неделю.

Между тем, специалисты отмечают, что нормы потребления алкоголя очень индивидуальны, так как риски для здоровья зависят от массы тела, возраста, состояния здоровья, индивидуальных особенностей для организма (например, от способности вырабатывать фермент, расщепляющий алкоголь – алкогольдегидрогеназу). При этом по-настоящему безопасных доз потребления алкоголя не существует, и что риски питья так велики, что перевешивают даже легендарные полезные свойства красного вина.

Кроме того, глава Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин отметил, что многим людям сложно придерживаться установленных норм потребления алкогольных напитков. Очень частая проблема у алкоголиков состоит как раз в том, что они не могут остановиться, начав выпивать.

Ранее Роспотребнадзор опубликовал данные за 2016 год, согласно которым граждане России за последние 7 лет на треть сократили употребление алкоголя. В среднем россиянин в год выпивает 10,3 литра алкоголя, тогда как в 2010 году этот показатель равнялся 15 литрам. При этом, по данным ВОЗ, потребление более восьми литров алкоголя на человека в год отрицательно сказывается на здоровье населения. К тому же чиновники ВОЗ считают, что россияне по-прежнему пьют около 12 литров чистого этанола в год.

Источник

Водка: последствия употребления

Водка — это алкогольный напиток, согласно классическому рецепту, состоящий на 60% из воды и на 40% — из этилового спирта. Однако производители вводят в структуру различные примеси (не всегда уведомляя об этом потребителя), которые стимулируют быстрое развитие зависимости и усугубляют вред, причиняемый организму.

Водка — самый популярный напиток среди алкоголиков, так как состояние опьянения появляется уже от 100-150 граммов вещества. В течение длительного времени в России бытовало мнение об относительной безопасности водки, однако объективные научные исследования полностью опровергают его.

Толерантность (зависимость) формируется уже в первые месяцы активного употребления спиртного.

Водка — это наркотик?

Попытки архитекторов перестройки ввести сухой закон натолкнулись на мощную стену общественного недовольства. В народном сознании водка не относится к категории наркотиков, а считается частью русской культуры. В то же время, активное употребление напитка и высокая его доля в общей структуре сформировалась лишь в 20-м веке. Ранее как среди горожан, и в сельских общинах алкоголизм считался безусловным пороком и порицался.

Размышляя об особенностях влияния водки на организм, её следует поставить в один ряд с наркотиками. В малых дозах (до 30 граммов) напиток оказывает седативное, успокоительное воздействие на организм, притупляет боль. Однако в больших количествах (свыше 250 гр.) спиртное действует подобно другим психоактивным веществам: утрачивается поведенческий контроль, развивается синдром отмены (похмелье), разрушается личность.

Вредные последствия употребления водки:

1. Нарушение мелкой моторики. Дрожащие руки, ухудшение реакции, невнятная речь – всё это появляется из-за деградации нервной системы. Данный процесс необратим, что существенно усложняет реабилитацию алкоголика.
2. Атрофия кровеносных сосудов. Нарушение работы сердечнососудистой системы является основной причиной смерти от сердечных приступов, артериальной гипертензии. Даже умеренное употребление водки в течение 5-10 лет значительно повышает риск инфарктов, инсультов, после которых может наступить паралич.
3. Развитие цирроза печени. Данное заболевание – причина острых болей, а ещё – ранней смертности. Для поддержания жизнедеятельности требуется специальная диета и постоянный приём таблеток.
4. Появление мочекаменной болезни. От этого недуга страдают мужчины и женщины, а боль в период приступов – просто нестерпима. Некоторые виды камней не выводятся естественным путём и не операбельны, поэтому мучения будут сопровождать всю жизнь.
5. Ухудшение мозговой активности. Диссоциация нейронных связей – главный фактор слабоумия, неспособности усваивать новую информацию. В кратчайшие сроки успешные специалисты теряют свою квалификацию и становятся невостребованными.
6. Проблемы с законом. Ещё один спутник водочного алкоголизма – пристальное внимание правоохранительных органов. В состоянии опьянения человек плохо контролирует себя, способен совершить преступление или стать жертвой злодеяния.

Несколько фактов о водке:

• Свыше 10 литров чистого алкоголя употребляет в среднем каждый россиянин в год. Это эквивалентно 25 литрам водки или 50 бутылкам: каждый день по 70 граммов.
• 39% людей, страдающих от инфаркта, погибают, а выжившие – утрачивают значительную часть жизненных функций. 90% жертв – активные алкоголики, употребляющие водку не реже одного раза в месяц.
• Около 30 тысяч россиян каждый год умирает от отравления суррогатной водкой. Для сравнения: совокупные потери СССР в Афганистане за десятилетие войны составили около 15 тысяч человек.

Основные симптомы зависимости от водки:

• Болезненное влечение к напитку;
• Употребление свыше 250 граммов за 1 раз;
• Длительные запои;
• Забвение альтернативных интересов.

Влияние водки на потенцию и репродуктивную функцию

Одно из негативных последствий употребления спиртного – это невозможность дать жизнеспособное потомство. На первый взгляд может показаться, что именно у алкоголиков – больше всего детей, но это не совсем отвечает действительности. Подавляющее большинство зависимых – бесплодны, что касается и мужчин, и женщин. Дети, появляющиеся на свет, страдают от большого количества наследственных заболеваний, слабоумия, обладают низкой продолжительностью жизни.

Резюме: водка — яд, разлитый в красивой упаковке

Итак, несмотря на седативный эффект и расслабление, водка очень быстро убивает в человеке личность и становится причиной большого количества заболеваний. Организм отторгает этот яд, но спустя несколько употреблений прекращает эти попытки и перестаёт сопротивляться алкоголю.

Водка. Документальный фильм

Из той же группы:

Получаем вашу заявку по телефону, Скайпу или через социальные сети.

Встречаемся лично и разрабатываем индивидуальную программу

Выезжаем на дом и убеждаем пациента лечиться, если это необходимо

Заключаем договор и определяем пациента в наш центр

Специалисты центра круглосуточно наблюдают за состоянием пациента.

Зависимый не имеет права покидать центр во время лечения, а на территорию разрешен вход только его ближайшим родственникам.

Четкое расписание дня помогает наладить режим сна и бодрствования, восстановить нормальный аппетит, а также выработать ответственность и дисциплину.

Каждый день зависимый получает полноценное трехразовое питание для восстановления сил и физической формы.

Центр оборудован всем необходимым для здорового досуга — спортзалом, баней, комнатами для творчества и медитации.

В команде «Решения» работают квалифицированные наркологи, психиатры, психотерапевты, консультанты по химической зависимости – профессионалы с многолетним опытом работы в сфере наркологии. Мы гарантируем комплексный, всесторонний подход и заботливое уважительное отношение.

Источник