Вода-основа здорового образа жизни
Кемеровский государственный университет
Сметанин Андрей Григорьевич, старший преподаватель по физической культуре, факультет физкультуры и спорта КемГУ, г. Кемерово
УДК 371.72
Введение
Вода имеет важное значение в жизни каждого человека. Организм человека больше чем наполовину состоит из воды и для поддержания баланса, нужно пополнять ее запасы.
Вода участвует во всех обменных процессах в организме человека. Вода необходима нам для поддержания здоровья. Но данная тема является абстрактной в понимании многих людей, поэтому очень важно знать некоторые аспекты данного вопроса. В этой статье мы постарались сделать акцент на определение роли воды в здоровом образе жизни и научить каждого правильно использовать полученные знания в повседневной жизни.
Актуальность
События, произошедшие в России в 1990-х годах привели к поступлению большого потока продуктов из заграницы на российский рынок. Разнообразие новых продуктов и их неизведанность русским человеком, привели к тому, что именно в этот период популярными становятся алкоголь, курение и другие вредные привычки. На данный момент, спустя 20 лет, общество пришло к пониманию того, что лишь здоровый образ жизни, занятия спортом способствуют формированию крепкого здоровья и обеспечивают долгую счастливую жизнь. Основным компонентом здорового образа жизни является правильное питание и употребление дневной нормы воды. В данной статье систематизирована основная информация, которую необходимо знать каждому человеку для того, чтобы понимать пользу воды и уметь правильно ее употреблять.
Цель: объяснить основные особенности употребления и свойств воды как основы здорового образа жизни.
1. Пить нужно обязательно воду фильтрованную, а лучше – бутилированную из природных источников. Для потребителя важно знать состав воды, которую он употребляет каждый день.
2. Правильная формула соотношения воды и веса — 30мл на 1 кг веса. Это потребность только в воде. То есть все остальные напитки идут плюсом. Важно помнить, что кофеин имеет мочегонное свойство и именно поэтому к каждой чашке чая или кофе нужно пить еще стакан к дневной норме. Надо помнить, что все остальные напитки — это еда, так как они имеют калорийность, поэтому желательно уменьшать употребление напитков и увеличивать употребление простой воды.
3. Не стоит пить воду «взахлеб» целыми стаканами. Внимательнее всего к этой рекомендации нужно относиться тем, кто предрасположен к болезням сердца или печени. Свою норму воды стоит выпивать, но разбивать ее при этом на дробные порции в течение всего дня.
4. Кипяченая вода. Во время воздействия высоких температур происходит разрушение основных молекул воды. Многие ученые пишут о том, что кипяченая вода — это мертвая жидкость. Такая вода не имеет полезных свойств для организма человека. При регулярном употреблении кипяченой жидкости организм теряет полезные соединения и быстрее стареет. Так же важным вредным фактором является накипь, образующаяся на внутренних стенках чайника, которая влияет на качество зубов и внутренних органов.
5. Начав пить много воды, вы почти сразу заметите, что отеки на вашем теле исчезли. Это связано с водно-солевым обменом. Водно-солевой обмен — совокупность поступления воды и электролитов в организм, их распределения и выведения из организма.
У здорового человека объемы поступившей воды в сутки равны выведенной из организма. Но важно понимать сам процесс.
Есть такой механизм, как « sodium-potassium pump », то есть калиево — натриевый «насос», который обеспечивает выведение ионов натрия из клеток и замену их ионами калия. Этот процесс сопровождается выведением избытка жидкости из организма. Калий и натрий между собой функционально связаны и выполняют следующие функции:
А) создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений.
Б) поддержание осмотической концентрации крови
В) поддержание кислотно-щелочного баланса
Г) нормализация водного баланса
Содержание натрия в организме регулируется почками под контролем центральной нервной системы через специфические натриорецепторы, реагирующие на изменение содержания натрия в жидкостях тела, а также волюморецепторы и осморецепторы, реагирующие на изменение объема циркулирующей жидкости и осмотического давления внеклеточной жидкости соответственно.
Регуляция обмена калия в организме осуществляется центральной нервной системой при участии ряда гормонов, кортикостероидов, а именно альдостерона и инсулина. Отсюда «углеводные отеки», отсюда отеки от молочных продуктов. Даже если вы не солите еду, натрий все равно присутствует в некоторых продуктах. Однако солить желательно, но в меру. Как и пить достаточное количество минеральной воды без газа.
6. Употребление газированной воды. Состав ее всем известен – вода и углекислый газ. Такая вода употребляется обычно в медицинских, профилактических целях. Не рекомендуется злоупотреблять этим напитком, несмотря на то, что он способствует выработке желудочного сока, который необходимо поддерживать при пониженной кислотности, активизирует работу ферментов, поддерживает щелочной баланс. Сладкие газированные напитки очень вредны для человека. Они вызывают сбои в эндокринной системе, нарушают работу поджелудочной железы и печени, приводят к развитию сахарного диабета и других серьезных заболеваний, а также могут влиять на увеличение веса.
7. Контроль массы тела. Вода ускоряет обмен веществ и контролирует аппетит, уменьшает чувство голода, а вследствие помогает организму не набирать лишние килограммы. Избыток веса приводит к тяжелым заболеваниям сердца, нарушению выработки гормонов, неуверенности в себе и др.
8. Вода является наиболее важным источником энергии в теле. Вода доставляет кислород и питательные вещества к каждой клетке организма, обеспечивая здоровый обмен веществ. Таким образом, достигается» подзаряд» организма.
9. Состояние кожи. Если опустить грязные руки под струю воды, то она смоет грязь. Если этого не сделать, руки останутся испачканными, и со временем испачкаются еще больше. Похожие процессы происходят внутри организма: когда вы пьете воду, она забирает с собой шлаки. Если не пить воду, то вредные вещества начинают скапливаться. Достаточное количество воды необходимо для выведения токсинов, патогенных организмов, замедления ороговения кожных клеток.
10. В разное время суток вода по-разному действует на организм. Очень полезно утром на голодный желудок выпить стакан воды, это помогает внутренним органам проснуться, активизироваться и начать полноценно работать. Необходимо пить воду за полчаса до еды готовит кишечник к принятию пищи. Так же перед принятием водных процедур вода нормализует давление, а перед сном уменьшает риск сердечных заболеваний.
Заключение
Любая привычка формируется в течение месяца. То же касается и употребления воды. Организму нужно время, чтобы научиться воспринимать воду. Поэтому не рекомендуется в первый же день выпивать 2-3 литра воды. Начните с одного стакана, через несколько дней увеличьте порцию. И спустя три недели доведите количество до нужной нормы. Главное — последовательность. Если же вы так и не дойдете до «вашей» порции, не волнуйтесь и продолжайте увеличивать количество выпитых стаканов в прежнем ритме, ведь организм уже привык к воде и не захочет отказаться от нее. Вы сразу почувствуете улучшение в своем состоянии, состоянии кожи, волос и ногтей. Во время занятий спортом так же необходимо употреблять воду, но в малых количествах, так как при физическом напряжении большой объём воды увеличивает нагрузку на внутренние органы.
В данной статье мы объяснили основные особенности употребления воды и ее свойств. После прочтения данной статьи каждый человек сможет сделать определенные выводы, получит информацию, изложенную простым доступным языком, которая была бы полезна в дальнейшем для него и для окружающих его близких людей.
Источник
Вода как основа здоровья
Воде была дана волшебная власть стать соком жизни на Земле.
Название воды произошло еще с незапамятных времен и с того времени водой называют любую «живую» влагу, которая так необходима для жизни людей, животных и окружающей нас природы. Точного определения, почему воду назвали водой не существует, так как каждый народ имеет свое название, которое определяет значение воды для окружающих.
Вряд ли ты, выпивая стакан воды, моя руки, поливая садовый участок или принимая ванну, задумываешься о ценности воды.
Это же просто вода…….
«Просто чистая вода» — самая удивительная на Земле жидкость, бесценный дар природы. Она ничего не стоит, лишь когда её достаточно. Когда её нет, не найти на Земле ничего дороже и важнее для нашей жизни.
Тема моей исследовательской работы «Вода в природе». Я выбрала эту тему потому, что это самая актуальная тема, так как вода –самое важное вещество на Земле, без которого не может существовать ни один живой организм, не могут протекать биологические процессы и химические реакции. Кроме того, мне захотелось с помощью экспериментов доказать выдвинутую гипотезу: вода — уникальное вещество, обладающее различными свойствами.
Трудно представить, что стало бы с нашей планетой, если бы исчезла пресная вода. А такая угроза существует. От загрязненной воды страдает все живое, она вредна для жизни человека. Поэтому воду – наше главное богатство, надо беречь! Данная тема является особо актуальной в нашем современном мире.
Цель исследования. Уточнить и расширить знания о воде и ее значении для живых существ, раскрыть основные факторы загрязнения воды и меры по охране ее чистоты. Выяснить, может ли существовать жизнь на земле без воды, и определить какими свойствами она обладает.
1.Проанализировать научную информацию по теме;
2. Описать причины загрязнения водоемов;
3.Познакомиться с мерами охраны водоемов от загрязнения; доказать необходимость бережного отношения к воде;
4.Узнать о значении воды.
5.Доказать с помощью экспериментов, что вода переходит из одного состояния в другое, что вода прозрачна, что вода не имеет формы, что вода способна растворять разные вещества;
6. Провести опыты, наблюдения.
7.Обобщить и сделать выводы.
Объект исследования: Вода.
Предмет исследования: Вода – основа жизни;
Гипотеза: Вода, благодаря своим волшебным свойствам, просто необходима для жизни на Земле.
3. сбор информации из книг, журналов, газет;
I . Исследовательская часть. Общие сведения.
I.1 Возможна ли жизнь без воды?
Если мы посмотрим на глобус, то увидим, что вода занимает 3\4 поверхности земного шара. (Приложение №1 рисунок 1) Это – одно из самых удивительных веществ в природе. Известно, что жизнь на планете Земля возникла благодаря существованию воды. Именно в воде зародились первые живые существа, которые впоследствии заселили сушу и воздух. Вода образует водную оболочку нашей планеты – гидросферу (от греческих слов “гидор” – вода, “сфера” – шар). В природе ею заполнены чаши океанов, моря, озёра, реки, болота. Есть и искусственные водоёмы для хранения воды – пруды, водохранилища и каналы. Вода есть также и в глубине Земли, и в её атмосфере.
Без воды немыслима жизнь на планете Земля, немыслима жизнедеятельность человека. Вода – наиболее распространенное, доступное и дешевое вещество. Трудно вспомнить, где она не применяется.
В медицине – растворитель, лекарственное средство, средство санитарии и гигиены. (Приложение №1 рисунок 2)
В сельском хозяйстве – применяется для полива сельскохозяйственных растений, при кормлении животных, птицы.
В быту вода – средство гигиены. Ею моют, стирают, используют в приготовлении пищи. (Приложение №1 рисунок 3)
Вода входит в состав любого живого организма. Достаточно помять лист растения в руках, и мы обнаружим в нём влагу. Вспомни, как много сока в плодах — арбузе, апельсине, лимоне. Этот сок — вода с растворёнными в ней различными веществами. Наш организм примерно на 70% состоит из воды.
Кроме того, вода ещё и кормит, являясь средой обитания промысловых животных, рыб, растений. (Приложение №1 рисунок 4)
Вода – это самая большая и удобная дорога. По ней день и ночь плывут суда, везут разные грузы, пассажиров. (Приложение №1 рисунок 5)
Вода “добывает” электрический ток, работая на гидроэлектростанциях.
(Приложение №1 рисунок 6)
Вода — это чудо природы, без которого не смогло бы выжить ни одно живое существо на нашей планете.
Согласно современным представлениям, само происхождение жизни на Земле связано с водой.
Вода – вещество привычное и необычное. Известный академик И.В.Петрянов свою саму. Научно-популярную книгу о воде назвал «Самое необыкновенное вещество». А «Занимательная физиология» написанная доктором биологических наук Б.Ф.Сергеевм, начинается с главы о воде – «Вещество, которое создало нашу планету».
Ученые абсолютно правы: нет на Земле вещества, более важного для нас, чем обыкновенная вода, и в то же время не существует другого такого вещества, в свойствах которого было бы столько противоречий и аномалий. 1
I .2.Влияние воды в жизни человека.
Роль воды в жизни человека неоспоримо высока. Она служит основой для хорошего функционирования всего организма. В воде находятся различные вещества, характер происхождения которых разнообразен, как органический, так и неорганический.
Она составляет почти три четверти веса взрослого человека. Некоторая ее часть, поскольку находится внутри клеток организма, носит название внутриклеточная жидкость. Одна треть воды находящейся внутри нашего организма расположена во внутриклеточном веществе. Кроме того, небольшой процент (порядка пяти) от веса всего тела составляет плазма крови. Ее обязанностями является транспортировка к тканям организма необходимого им количества кислорода. А каждая клеточка по отдельности получает его при помощи средств межклеточной жидкости.
Эта жидкость служит внешней оболочкой клеткам. Себе от нее они извлекают все необходимое, к примеру, кислород, а взамен отдают обменные продукты. Половина от массы тела человека приходится на внутриклеточную жидкость. Основное ее предназначение осуществление метаболических процессов внутри организма. В ее состав входят калий, глюкоза, аминокислоты и фосфаты.
Внутриклеточная жидкость необходима для восстановления и исцеления организма природным способом, созданным Богом.
Значение воды для человека настолько велико, что для нормальной жизнедеятельности ему необходимо выпивать более 1,5 – 2 литра в день.
Интересно! Поскольку в мышцах содержится больше воды, чем в жире, то, чем мы стройнее, тем больше воды в нашем теле.
Недостаток воды тяжело переносится организмом. Обезвоживание способствует развитию многих болезней. 2
Следовательно, если содержание воды окажется хоть немного ниже нормы, это вызовет те же последствия, что и недостаточный полив для огорода. Конечно, многие овощи будут продолжать расти, но их состояние окажется далеким от идеального, а некоторые растения вообще засохнут. Увидеть обезвоживание невозможно, но оно чувствуется.
I .3.Три состояния воды в природе.
Вода – единственное вещество на Земле, которое существует сразу в трех разных состояниях: жидкой, твердой и газообразной .
Жидкое состояние воды в природе встречается нам чаще всего. Это реки, моря, океаны, дождь, роса. Жидкая вода применяется человеком везде, она необходима для жизни всего живого.
Лёд – вода в твёрдом виде.
Из жидкого переходит в твёрдое состояние при снижении температуры ниже 0 градусов по Цельсии. Интересно то, что вода замерзая, расширяется и может приобретать белый цвет из-за попадания частичек воздуха внутрь льда. Твёрдое состояние воды в природе — это гигантские айсберги, блестящая корка льда на реке, белые хлопья снега, сосульки, висящие на крышах, град. Лёд имеет огромное значение для хозяйственной деятельности человека и оказывает большое влияние на поддержание жизнедеятельности многих организмов. Например, при замерзании реки он выполняет защитную функцию, сохраняя водоём от дальнейшего промерзания, этим самым оберегая подводный мир. Но также лёд может стать причиной разрушительных стихийных бедствий. Например, град, обледенение зданий и летательных аппаратов, промерзание почвы, ледяные обвалы.
Нагревая жидкость до 100˚С, мы можем увидеть переход в газообразное состояние воды. В природе нам может встречаться такая вода в виде облаков, тумана, испарений над реками, озерами и морями. Часто газообразное состояние воды может быть полезно в быту. Человек использует пар для облегчения глажки белья после стирки. Также процесс парообразования можно проследить на примере работы бытового увлажнителя воздуха.
Вода в любом состоянии – это наивысшая ценность.
С поверхности океанов, морей, рек и суши вода превращается в пар и поднимается вверх. Там он охлаждается и превращается в капельки воды, из которых образуются облака. Из облаков вода выпадает на землю и пополняет реки, а реки несут её в океан. Это всем известный круговорот воды в природе.
I .4.Переход воды из одного состояния в другое.
Переход вещества из газообразного состояния в жидкое или твёрдое вследствие его охлаждения или сжатия называется конденсацией.
Также происходит и в природе. С поверхности океанов, морей, рек и суши вода превращается в пар и поднимается в вверх. Там он охлаждается и превращается в капельки воды, из которых образуются облака. Из облаков вода выпадает на землю и пополняет реки, а реки несут её в океан.
Существует Большой круговорот воды в природе и еще два малых – океанический и континентальный. Большой круговорот воды в природе иначе называют Мировым. Над океаном собираются осадки, ветры несут их на континенты, там они выпадают и со стоком вновь возвращаются в океан. Так природа превращает соленую воду в пресную. Малый океанический круговорот происходит над океаном – он заключается в непрерывном испарении воды, конденсации, образовании осадков и выпадении их обратно в океан. Континентальный круговорот воды происходит точно так же, только над поверхностью суши. Кстати, океан теряет в процессе круговорота больше воды, нежели получает с осадками. 3 А на суше ситуация обратная – воды выпадает намного больше, чем испаряется. Вся вода, когда-либо выпавшая на сушу в виде осадков, рано или поздно вернется в океан.
Как известно, наша Земля на три четверти покрыта водой. И большая часть этой воды – соленая. Существует три состояния, в которых может находиться вода: жидкое, твердое и газообразное. От того, в каком из состояний пребывает вода, зависит скорость ее движения, а, следовательно, время, через которое совершается круговорот воды в природе. Пар быстро переносится ветром, конденсируется и выпадает в виде осадков. Вода, чтобы проделать этот путь, должна сначала испариться. А лед – еще и растаять.
Поэтому круговорот воды в природе в разных местах происходит с разной скоростью. Быстрее всего вода обновляется внутри живых организмов. Чтобы восстановить запас чистой воды внутри себя, человеку понадобится всего несколько часов. А вот ледники полярных стран полностью обновляются лишь один раз в 9700 лет. Вода, содержащаяся в почве, очищается каждый год, а та, что в облаках – раз в восемь дней. Горный ледник полностью обновит свой состав за 1600 лет. Весь Мировой океан способен полностью очиститься за 2700 лет.
Вода является наиболее распространённым растворителем на планете Земля, во многом определяющим характер земной химии, как науки. Большая часть химии, при её зарождении как науки, начиналась именно как химия водных растворов веществ.
Вода обладает рядом необычных особенностей:
При таянии льда его плотность увеличивается. Почти у всех остальных веществ при плавлении плотность уменьшается.
Вода при замораживании увеличивает свой объем.
При нагревании вода сжимается. Соответственно, при остывании — плотность падает. Благодаря этому могут жить рыбы в замерзающих водоёмах: когда температура падает ниже 4 °C, более холодная вода как менее плотная остаётся на поверхности и замерзает, а подо льдом сохраняется положительная температура.
Вода обладает высокой теплоемкостью.
Вода в природе встречается в трех состояниях, это твердое (лед), жидкое и газообразное (водяной пар);
Вода способна переходить из одного состояния в другое
I .6.Пресная вода и её значение.
В процессе исследования я выяснила, что пресной воды меньше, чем соленой. Всего в природе пресной воды менее 3% в мире. Для жизни необходима и важна пресная вода.
Наша страна по запасам воды в мире стоит в ряде лидеров. В этом отношении нас опережает только Бразилия. Крупнейшим хранилищем пресной воды в России выступает Сибирь и озеро Байкал. В озере Байкал содержится 1/5 всей пресной воды в мире и 3/4 всей пресной воды России. Примечательно то, что большинство наших граждан живет в местах, где пресной воды не достаточно.
Человек может прожить 3 суток без питья пресной воды. Наша жизнедеятельность приводит к постепенному уничтожению запасов пресной воды. Много пресной воды в России есть в водохранилищах и озерах. Вот самые крупные из них: Ладожское озеро 911,0 кубических километров, Онежское озеро 292,0 кубических километров, озеро Байкал 23000,0 кубических километров, Озеро Ханка 18,3 кубических километров. Водохранилища: Рыбинское – 26,3 кубических километров, Самарское – 58,0 кубических километров, Волгоградское — 31,4 кубических километров, Цимлянское — 23,7 кубических километров, Саяно-Шушенское — 31,3 кубических километров, Красноярское – 73,3 кубических километров и соответственно Братское – 170,0 кубических километров. Пресная вода находится в пресных озерах, реках, ручьях болотах. Большая часть воды содержится также в снегах и пресноводных айсбергах. Пресная вода находится в земной коре это подземные и поверхностные воды. Пресную воду мы также получаем из атмосферы в виде осадков — дождя и снега. 4 Другой источник воды – живые организмы. растения и животные на две трети состоят из воды. Человеческий организм находится в состоянии непрерывного водного обмена с окружающей средой: он выделяет воду в виде пота и мочи и ежедневно восполняет водные потери пресной водой.
«Не всякая водица для питья годится»
Вода – основа жизни всех живых организмов на Земле, одно из главных богатств на Земле. Издавна человек селился рядом с водоёмом. Там, где есть вода – есть жизнь. Трудно представить, что стало бы с нашей планетой, если бы исчезла пресная вода. Человеку нужно выпивать в день около 2-х литров воды. И примерно в 20 раз больше ежедневно требуется каждому из нас для мытья, приготовления пищи и так далее.
В последние годы экологи всех стран бьют тревогу. Из-за небрежного отношения человека к водным ресурсам на Земле происходят большие изменения вредные для здоровья человека, приводящие к гибели животных и растений.
Наше государство старается охранять водные ресурсы. Действуют законы, которые предписывают гражданам нашей страны правила обращения с водными ресурсами и использования воды в технических целях, чтобы сохранить её в чистом виде для будущих поколений людей, для растений и животных. Но встречаются нарушители законов, которые не думают не только о других людях, даже и о собственном здоровье.
Вода должна быть чистой! К сожалению, мало делается для того, чтобы их не загрязняли заводы, фабрики, фермы.
Часто встречаются случаи, когда большие заводы и фабрики выбрасывают свои отходы прямо в реку или озеро, когда в воду попадают различные продукты химии, яды, нефть, бытовой мусор.
Берега рек часто превращаются в свалку. В загрязнённой воде погибает всё живое: рыба, раки, растения. Река болеет, и её воды не могут быть использованы человеком. 5
В сельском хозяйстве люди применяют удобрения и ядохимикаты. Дождевая вода переносит часть их в водоёмы. Вот и опасное загрязнение воды! Работники сельского хозяйства всегда должны правильно хранить и использовать. Очень часто люди бросают в водоёмы мусор, не понимая, что совершают страшное зло. Под водой оказываются разбитые бутылки, консервные банки с острыми краями и многое-многое другое. Представьте, как это опасно для людей, купающихся в водоёме, а особенно для тех, кто ныряет. В больницы нередко доставляют людей, получивших тяжёлые травмы.
Учёные подсчитали, что каждый год во всём мире в водоёмы попадает столько вредных веществ, что ими можно было бы заполнить 10 тысяч товарных поездовь эти вещества!
Никогда не выбрасывайте в воду мусора! Не оставляйте его и на берегу, потому что он с берега может легко попасть в воду.
Необходимо каждому из нас – людей – изменить своё отношение к воде, иначе через несколько десятков лет мы можем остаться без чистой пресной воды. Надо бережно относиться к имеющимся водоёмам, охранять их, содержать в чистоте берега, сажать деревья для укрепления берегов, строить очистные станции. Ведь даже мы – школьники – можем участвовать в этом важном деле: принимать участие в субботниках по уборке, благоустройству берегов, пляжей, мест отдыха, бережно и экономно расходовать воду.
Это надо понять и запомнить каждому человеку. Беречь воду – это значит беречь жизнь, здоровье, красоту окружающей природы.
II .1 Изучение свойств воды.
Опыт №1. «Вода- увеличитель».
— 1 пустой стакан;
— 1 стакан с водой;
В один прозрачный сосуд нальём воду, другой оставим пустым. Положим ракушку сначала в пустой сосуд, затем в наполненный водой. Мы увидим, что в пустом сосуде размер ракушки не изменился, а в сосуде с водой — ракушка значительно увеличилась.
Вывод: вода зрительно увеличивает предметы. В жизни это мы можем увидеть, наблюдая за рыбками в аквариуме. (Приложение №2 рисунок 7)
Опыт №2. «Волшебная радуга»
— 1 стакан с водой;
— полоска из салфетки;
На полоске из салфетки рисуем фломастерами разноцветные точки в виде радуги. Опускаем край салфетки с метками от фломастеров в стакан с водой, чистый край полоски свешиваем наружу стакана. Проходит какое-то время, и мы видим, как вода по салфетке поднимается вверх, и наши точки превращаются в радужные полосы.
Вывод: вода может перемещаться вверх самостоятельно. Такое явление называется капиллярностью.
Это удивительное свойство помогает растениям получать влагу из почвы и перемещать ее от корней по стеблям к листьям. (Приложение №2 рисунок 8)
Опыт №3. «Цветы на воде»
— широкая емкость – таз или поднос;
Разрезаем бумагу на квадраты со стороной 15 см. Складываем квадраты вдвое и вырезаем из них цветы. Отгибаем лепестки у цветов вверх.
Помещаем цветы в емкость с водой.
Через некоторое время цветы начинают раскрывать свои лепестки.
Произошло это потому, что вода в силу капиллярности проникает в самые маленькие пустые пространства между волокнами бумаги и заполняет их, бумага набухает, сгибы на ней распрямляются, и цветок распускается.
Вывод: как правило, вода стремится вниз, но по капиллярам она может подниматься вверх. (Приложение №2 рисунок 9)
II .2.Анкетирование среди учащихся 5-7 классов по теме «Загрязнение воды»
В опросе участвовало 40 человек
№ 1. Знаете ли вы, чем опасно загрязнение воды для человека?
№ 2. Знаете ли вы меры для сбережения воды?
№ 3. Чистая ли вода в вашей местности?
№ 4. Убираете ли вы бытовые отходы возле водоёмов?
№5. Охраняются ли водоёмы в вашей местности?
№ 6. Рационально человечество использует запасы пресной воды?
Результаты исследования. (Приложение №3)
Из результатов таблицы мы сделали вывод, что большинство учащихся осознают опасность загрязнения воды для жизни человека и необходимость бережного отношения к главному богатству Земли. Не все участники опроса знают об охране наших водоёмов. Также, не все ребята убирают бытовой мусор. Меры для сбережения воды знают все, но не все выполняют.
Вместе мы составили правила бережного отношения к воде и вот что у нас получилось:
Правила бережного отношения к воде
Обращай внимание, не течет ли зря вода из водопроводного крана дома, в школе. Если ты заметишь такое, закрой кран.
Бывает, мы расходуем много воды бесполезно, не замечая этого. К примеру, ты моешь руки, умываешься под сильной струей. Прикрой немного кран. Это не помешает умыться, а воды утечет меньше.
Научись чистить зубы так, чтобы не расходовать напрасно воду. Для этого не оставляй кран открытым, пока чистишь зубы и полощешь рот. Сразу наливай воду в стаканчик и закрывай кран. Полоскать рот из стаканчика очень удобно. А сколько воды ты сбережешь!
Ты хочешь охладить лимонад и держишь бутылку под холодной струей. Не лучше ли поставить лимонад в холодильник, а воду поберечь.
Если вода течет из-за неисправности крана или колонки, надо сразу же сообщить взрослым.
Не мусорить на берегах рек, не мыть в них машины.
Если мы будем знать и выполнять правила экономного расходования воды, мы поможем сберечь воду.
II.3. Эксперимент. Свойство воды.
Для того, чтобы доказать, что вода переходит из одного состояния в другое я провела несколько экспериментов:
Переход воды из жидкого состояния в твердое.
Банку с водой я поместила в морозильную камеру. Через сутки я достала её и обнаружила, что под воздействием низкой температуры вода перешла из жидкого состояния в твёрдое, превратилась в лёд.
Кроме того, я заметила, что банка треснула. При охлаждении жидкость расширилась, и лёд занял больший объём. Замораживая воду, мы её как будто растягиваем.
Переход воды из жидкого состояния в газообразное, из газообразного в жидкое и из твердого в жидкое.
Я нагрела воду, над которой закрепил тарелку со льдом. Вскоре нижняя сторона тарелки стала влажной, на ней появились капли, которые начали падать вниз. Следовательно, вода из жидкого состояния перешла в газообразное и из газообразного в жидкое. Лёд на тарелке растаял, то есть перешел из твёрдого состояния в жидкое.
Следующие мои эксперименты доказывают вторую часть моей гипотезы о свойствах воды.
Вода не имеет формы
Я налила воду в три сосуда разной формы. Вода приняла форму сосудов. Я сделала вывод, что вода не имеет формы.
Вода прозрачна, не имеет цвета и запаха.
Я поставила рядом три стакана, один с водой, другой с томатным соком, третий с молоком и заметила, что вода прозрачна, не имеет цвета и запаха.
Вода это растворитель .
В один стакан с водой я положила соль, в другой сахар. Соль и сахар растворились в воде. Следовательно, вода это растворитель.
Проведённый обзор литературы, а также собственные наблюдения, позволяют нам сделать такие выводы:
Мы расширили свои знания по данной теме. Узнали, что – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды. В организме человека вода: увлажняет кислород для дыхания; регулирует температуру тела; помогает организму усваивать питательные вещества; защищает жизненно важные органы; смазывает суставы; помогает преобразовать пищу в энергию; участвует в обмене веществ; выводит различные отходы из организма.
В результате проведенных экспериментов я доказала, что вода в природе способна переходить из одного состояния в другое; вода прозрачна, не имеет формы, цвета. Вода это хороший растворитель.
На основании проведённых опытов моя гипотеза подтвердилась, а ещё я узнала много нового и интересного. Вода – это уникальное вещество, так как существует одновременно в трех состояниях. Знания о свойствах воды, описанных в данной работе, позволяют нам более умело использовать их в повседневной жизни.
Всем нужна чистая вода. Она основа здоровой жизни. Но чистой воды становится все меньше и меньше. И виноваты в этом сами люди. В реки, озера сливаются сточные воды фабрик и заводов, а также вода, используемая в быту. От загрязнения воды страдает все живое.
Давайте беречь воду, ту самую простую воду, что течет из водопроводного крана, плещется в реках и озерах, ту, что мы пьем из родника, ведь беречь воду – это означает беречь жизнь!
Экономия воды – это не жадность. Это бережливость, забота о поколениях людей, которые будут жить после нас.
Вода – чудесный объект неживой природы!
Вода уникальна!
Дерпгольц В. Ф. Вода во вселенной. — Л.: «Недра», 1971г.
Петрянов И.В., Самое необыкновенное вещество в мире. Москва, 1975г.;
Большая книга необходимых знаний школьника –М.: «ОЛМА Медиагрупп», 2007г.;
Большая энциклопедия – М.: «РОССА»;
«Тайны природы» -М.: «АСТРЕЛЬ АСТ», 2002г.
Ахманов М. Вода, которую мы пьем. Качество питьевой воды и ее очистка с помощью бытовых фильтров. СПб.: «Невский проспект», 2002, 192 с. ISBN 5-94371-183-Х.
Батмангхелидж Ф. Вода для здоровья. Мн.: ООО «Попурри», 2005, 288 с. ISBN 985-483-371-2..
Ершов М.Е. Самые распространенные способы очистки воды. Донецк: Сталкер, 2006, 94 с.
Обербайль К. Чудо-вода. М.: 000 «ТД «Издательство Мир книги», 2005, 128 с.
Суслов Б. Н. Вода. М.: Гос.изд. технико-теоретической литературы, 1950, 64 с.
Эмото Масару. Тайная жизнь воды. Мн.: «Попурри», 2006, 160 с.
М.И. Степанова «Фразеологический словарь русского языка». ООО Виктория плюс. Санкт – Петербург, 2009 г.
«Наука и жизнь».Электронное издание. http://www.nkj.ru/
Энциклопедия «Мир вокруг нас». М., 2000г.
Ю. В. Новиков «Экология, окружающая среда и человек» Москва 1998г
Источник