Вкусы здоровья кунжутное масло

Масло кунжутное, 500 мл, Здоровье со вкусом

Артикул: 10001 Штрихкод: 4620009150924

Изготовлено из сырых семян кунжута. Нежные вкус и аромат – вот что отличает этот вид масла! Высокая температура дымления позволяет Вам жарить на нем.

Кунжутное масло применяется в азиатской кухне и подходит для приготовления блюд из птицы, морепродуктов, для заправки различных салатов.

Характеризуется содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, высоким содержанием кальция: в чайной ложке содержится дневная норма этого важнейшего элемента! Является лучшим из всех растительных масел источником фитостерина и меди.

Содержит сезамолин — естественный актиоксидант, омолаживающий клетки, регулирующий кислородный обмен в организме и укрепляющий иммунитет.

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Кунжутное масло принято добавлять в салаты, соусы, маринады, однако тепловой обработке его лучше не подвергать (даже в горячие блюда его рекомендуется добавлять в самом конце приготовления).

100% кунжутное масло

Срок годности — 9 месяцев. Годен до 10.2021.

ООО «Дом Кедра», РОССИЯ

Питательная ценность на 100 грамм:

белки 0 г;
жиры 99 г;
углеводы 0 г;
энергетическая ценность 899 ккал.

Источник

Кунжутное масло: полезные свойства, применение, вред

Кунжутное масло: Pixabay

Кунжутное масло — растительный продукт, который добывают из семян кунжута, известного также как сезам. Максимальную популярность масло сыскало в азиатских кухнях, однако ныне все чаще используется при создании кулинарных шедевров в остальных странах мира. Помимо этого, продукт применяется в косметологии и медицине.

Кунжутное масло: польза и вред

Чем полезно кунжутное масло? В его составе находится масса полезных веществ, включая антиоксиданты, кальций, цинк, магний, железо, калий и марганец. Присутствуют в составе и жирные кислоты, которые важны для полноценной работы организма: олеиновая, линолевая, пальмитиновая и стеариновая. Масло кунжутное также богато витаминами A, B, C, E и D.

Эти вещества и обуславливают пользу продукта для организма. Опираясь на практический опыт, отмечу, что кунжутное масло — отличный способ предотвратить развитие рака. Ели принимать ежедневно по 10 мл продукта, риск возникновения онкологических болезней будет минимальным.

Семена льна: польза и противопоказания

Кроме того, масло нормализует работу пищеварительной системы, восполняет дефицит кальция в организме, нормализует холестериновый обмен, пишет в статье ученая Д. М. Истамова. Продукт укрепляет сердце, полезен при аритмии и рассеянном склерозе, рассказывает National Library of Medicine. Издавна его принимают для очищения организма, поскольку он помогает вывести не только токсины и шлаки, но и соли тяжелых металлов.

Антиоксиданты из фосфолипиды, которые присутствуют в составе продукта, улучшают работу нервной системы и мозга. Они способствуют улучшению памяти и концентрации внимания, помогают в борьбе со стрессом и апатией. Также антиоксиданты помогают справиться с гипертонией, сообщает авторитетное интернет-издание WebMD.

Какова же еще польза кунжута? Масло оказывает на организм следующие эффекты:

Малина: польза и вред для здоровья

укрепляет иммунитет;
препятствует раннему старению клеток;
избавляет от мышечной боли;
улучшает эректильную функцию у мужчин;
нормализует женский гормональный фон;
справляется с токсикозом и запорами при беременности;
помогает в похудении.

Чтобы кунжутное масло не принесло организму вреда, перед его использованием я рекомендую посоветоваться с лечащим доктором. Кроме того, важно употреблять продукт дозированно. Я советую включить в ежедневное меню не более двух чайных ложек продукта. Беременным женщинам допустимо употреблять такую дозировку не чаще двух раз в неделю.

Отказаться от употребления кунжутного масла следует людям с индивидуальной непереносимостью. Несмотря на то что выжимка из кунжута безопасна, аллергические реакции все же иногда встречаются.

Поскольку продукт улучшает свертываемость крови, его важно исключить из рациона пациентам с тромбозом и повышенной свертываемостью. Также откажитесь от использования масла при употреблении продуктов, богатых щавелевой кислотой, а также при приеме медикаментов, в составе которых находится ацетилсалициловая кислота.

Лимон с медом: полезные свойства

Такая мера предосторожности обусловлена тем, что в комплексе с этими веществами кунжутное масло может ухудшить усвоение кальция организмом, вследствие чего вещество будет накапливаться. В этой ситуации повышается вероятность появления камней в мочеиспускательной системе.

Кунжутное масло: применение

Кунжутное масло, купить которое уже можно практически в каждом магазине, имеет широкое применение:

Кунжутное масло в народной медицине

Чем же поможет продукт? Его применяют в следующих ситуациях:

Для избавления от кашля и простуды. Подогрейте масло на водяной бане и разотрите им грудь и спину перед отходом ко сну.
От гастрита. Пейте кунжутное масло натощак по две чайные ложки в сутки.
Для улучшения свертываемости крови. Перед трапезой принимайте одну столовую ложку три раза в день.
Для купирования зубной боли. Масло втирайте в десны.

Чем полезен киви для мужчин?

Обратите внимание, что предоставленная информация носит ознакомительный характер. Чтобы грамотно подобрать необходимые лечебные средства из кунжутного масла, рекомендую сходить на прием к доктору.

Масло кунжутное для похудения

В кунжутном масле находится большое количество сезамина, который нормализует жировой обмен и активизирует процесс сжигания жиров. Некоторые ошибочно думают, что высокая калорийность продукта (900 ккал на 100 г) не дает ему возможности быть включенным в диетический рацион.

Это мнение обусловлено тем, что некоторые диеты полностью исключают из меню жиры. Такие диетические планы помогают быстро избавиться от лишних килограммов, однако причиняют организму больше вреда, чем пользы. Помните, что быстро сброшенный вес так же ловко вернется, а иногда и с дополнительными килограммами. Кроме того, недостаток в организме жиров приводит к ухудшению состояния кожи, выпадению волос, ломкости ногтей.

Варенье из одуванчиков: польза и вред

Если хотите сбросить вес без вреда для здоровья, мои коллеги-диетологи рекомендуют включить в рацион не только сложные углеводы и белки, но и растительные жиры. Именно кунжутное масло считается одним из самых полезных источников этих жиров, поскольку имеет богатый состав.

Кунжутное масло в косметологии

Выжимка из кунжута присутствует в составе косметических средств люксового сегмента. Кунжутное масло для волос помогает придать им более здоровый внешний вид, вернуть былой блеск, сделать шелковистыми и гладкими.

Присутствует продукт также в средствах для ухода за руками. Он входит в состав кремов для рук, средств для укрепления ногтевой пластины, увлажнения кутикулы.

Кунжутное масло для лица применяют для питания и увлажнения эпидермиса, что делает его упругим и нежным.

Масло расторопши: польза и вред, применение

Кунжутное масло: Pixabay

Уходовые средства с маслом сезама можно приготовить и самостоятельно. Рассмотрим самые эффективные рецепты:

Маска для омоложения кожи. Смешайте по одной чайной ложке жирной сметаны и кунжутного масла. Очистите кожу с помощью тоника и нанесите маску на лицо. Подождите 20 минут и смойте с помощью проточной воды.
Укрепляющая маска для волос. На водяной бане подогрейте три столовые ложки кунжутного масла и смешайте их с таким же количеством жидкого меда. Желток взбейте и добавьте к остальным ингредиентам. Нанесите на кожу головы и всю длину волос. Сверху накройте пищевой пленкой и полотенцем, оставьте на полчаса. Смойте любимым шампунем.

Чтобы руки всегда были ухоженными, делайте следующую процедуру:

Тыквенные семечки: польза и вред

В удобной емкости смешайте сок половины лимона и одну чайную ложку соды.
Подержите руки в ванночке 15 минут.
Используя кунжутное масло, сделайте массаж в течение 5 минут.
Вымойте руки. Повторяйте процедуру каждый день.

Если решили начать использовать кунжутное масло в домашних условиях, то настоятельно рекомендую предварительно получить квалифицированную консультацию врача, чтобы избежать нежелательных реакций.

Кунжутное масло: применение в кулинарии

Что только не готовят с кунжутным маслом: первые и вторые блюда, десерты, гарниры, холодные и горячие закуски. Мы же для наглядности рассмотрим рецепт классического китайского блюда, ставшего визитной карточкой этой страны. Яство подарит новые вкусовые ощущения и не оставит никого равнодушным благодаря своей пикантности, сочности и аромату.

Овес: польза и противопоказания

Чтобы приготовить курицу «Кунг Пао», возьмите такие основные ингредиенты: куриное филе — 500 г, перец чили — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, имбирь — 2 ч. л., арахис — 40 г, лук зеленый — 1 пучок.

Для маринада подготовьте такие продукты: соевый соус — 2 ст. л., картофельный крахмал — 1 ч. л., сухое белое вино — 1 ст. л.

Не забудьте о следующих компонентах для соуса: соевый соус и сахар — по 3 ст. л., картофельный крахмал — 2 ч. л., рисовый или бальзамический уксус — 40 мл, кунжутное масло — 1 ст. л.

Процесс приготовления уникального блюдо следующий:

Перепелиные яйца: польза и вред

Измельчите филе небольшими кусочками. Отправьте к нему крахмал, соевый соус и вино, перемешайте и оставьте на 15 минут.
В глубокой емкости смешайте продукты, которые нужны для соуса. Убедитесь, что нет комочков от крахмала, а сахар хорошо растворился.
Удалите семена из чили, мелко нарежьте перец.
Имбирь очистите и натрите на мелкой терке, чеснок пропустите сквозь пресс.
Зеленый лук мелко порубите. Арахис обжарьте на сковороде и очистите.
Сковороду с растительным маслом максимально раскалите. Отправьте на нее перец чили, обжарьте около 10 секунд и добавьте курицу. Обжаривайте, постоянно помешивая, 2 минуты, чтобы она приобрела белый цвет.
Введите имбирь и чеснок. Обжаривайте 15 секунд и добавьте соус, хорошо перемешайте.
Оставьте на 2 минуты, поставьте арахисом, перемешайте и выключить газ.
Подавайте к столу, сверху посыпав зеленым луком. В Китае блюдо традиционно подается с отварным рисом, однако к нему также подойдет булгур и картофель.

Кунжутное масло: история происхождения, как выбрать и хранить правильно

До сих пор нет единой версии происхождение кунжута. У ученых есть два варианта родины растения: Африка и Индия.

Теорию об Африке подтверждает то, что на ее территории до сих пор есть дикорастущий кунжут. О том, что родина растения — Индия, говорит история торговли страны. Во многих рецептах присутствовали семена кунжута. Согласно данным, в Америке специя оказалась еще в XVIII веке и быстро приобрела популярность.

Не удивительно, что и кунжутное масло стало крайне востребованным. Его производили в Индии, откуда оно было доставлено в Японию, после — в Европу. Ныне основной поставщик кунжутного масла — Средняя Азия. Также растение выращивают в Индии, Закавказье и странах Дальнего Востока.

В продаже можно отыскать светлое и темное кунжутное масло. Первое производят методом холодного отжима. Второе получают из обжаренных кунжутных семян. Это масло получается более концентрированным, имеет насыщенный вкус и аромат. Если они вам неприятны, выбирайте масло холодного отжима. При этом помните, что небольшое количество осадка на дне — допустимое явление и не должно настораживать.

Как же хранить продукт? В его составе присутствуют природные консерванты, поэтому срок хранения достигает пяти лет. Традиционно масло из сезама принято хранить в таре из темного стекла. После того как емкость будет вскрыта, масло важно употребить за шесть месяцев. В это время оно может храниться с закрытой крышкой при комнатной температуре.

Кунжутное масло: Pixabay

Приобретайте продукт только у проверенных продавцов, и тогда организм получит максимальную пользу. Используйте кунжутное масло при приготовлении пищи, готовьте маски для волос и лица на его основе, применяйте его в профилактических и лечебных целях. Однако не забывайте, что использование его следует согласовать с лечащим медиком.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора

Источник

Кунжутное масло в уходе за кожей лица и тела

Среди натуральных продуктов невероятное количество полезных, приятных и просто необходимых нам помощников. Сегодня я хочу обратить внимание на очень верного мне товарища — кунжутное масло. Прошу под кат.

В данный момент я пользуюсь таким маслом:

Производитель: ПК Вкусы здоровья для ООО Диал-Экспорт
Объем: 500 мл
Состав: 100% масло кунжутное нерафинированное
Цена: 590 руб

В среднем цена варьируется от 200 до 800 руб за 250/350 мл. Этот экземпляр российского производства очень выгодный по цене.

Итак, давайте разберемся в чем же польза кунжутного масла, как уходового средства.

Обладающее бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным, антигрибковым, иммуностимулирующим свойствами, а также способствующее улучшению состояния кожного покрова. Использование кунжутного масла пришло в современным мир из древности. Египет, Средняя Азия, Китай, Индия — в этих странах кунжутное масло применяется широко и разнообразно. Второе название кунжута — «сезам».

Богатое веществами, оказывающими благотворное влияние на состояние кожи, волос и ногтей («витамины молодости» А, Е и С, витамины группы B, Омега-6 и Омега-9 кислоты, фитостеролы, фосфолипиды, сквален, кремний, магний, фосфор, кальций, цинк), кунжутное масло обладает весьма широким спектром косметического действия.

Кунжутное масло отлично подойдет, как база для создания кремов, масла для массажа, средства для снятия макияжа. Его успешно применяют в уходе за волосами, ногтями и, конечно, кожей.

Однако, прежде, чем приступить к испробованным мною рецептам с кунжутным маслом, предупреждаю: оно имеет серьезные противопоказания! А именно: индивидуальная непереносимость кунжутного масла, повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию. Внимательно отнеситесь к информации о противопоказаниях к применению любых натуральных средств, прежде чем применить их в деле. Кроме того, применяя процедуры с большим количеством масла или с кунжутным маслом в чистом виде, убедитесь, что на коже нет открытых ран, серьезных ссадин.

1 рецепт:

Это рецепт самомассажа с применением смеси масел, главным из которых является кунжутное. Главное для меня в таком массаже, это, конечно общий подтягивающая и смягчающий эффект, однако, так как я зачастую использую его перед сном, важным критерием в подборе компонентов стало и успокаивающее, расслабляющее действие.

Основные ингредиенты и их количество на все тело от пальцев ног до ушей:
три/четыре столовые ложки кунжутного масла, чайная ложка масло авокадо, пять капель эфирного масла лаванды, пару капель масла сосны или можжевельника.

Сам массаж я провожу тщательно, но не интенсивно. Больше поглаживания с небольшим давлением, чем глубокое «проминание». Начинаю я массаж со ступней, следом ноги, бедра, бока, спина и на последок руки, шея. Схем самомассажа очень много, я придерживаюсь основного направления: полукруговые/круговые движения с давлением основанием большого пальца обеих рук. Прилагаю пару схем.

Мы получаем общее расслабление, питание для кожи, её увлажнение и приятное дополнение в подтягивающем эффекте кожи тела.

2 рецепт:

Он же рецепт с антицеллюлитным/подтягивающем эффектом. Кунжутное масло является отличной базой для применения цитрусовых эфирных масел и других, достаточно агрессивных компонентов. Обладая общим омолаживающий эффектом, в рецепте мы поддержим кунжутное масло его собратом — маслом календулы. Последнее часто применяют в качестве помощника при появлении растяжек, смягчении рубцов, шрамов и других эстетических проблемах кожи.

Ингредиенты для зоны бедра, попа, живот:
столовая ложка кунжутного масла, столовая ложка масла календулы, семь-восемь капель цитрусового масла (лимон, грейпфрут).

Кунжутное и масло календулы мы немного подогреваем на водяной бане. До температуры приятной к применению. Добавляем в базу цитрусовые масла. Делаем достаточно интенсивный, проминающий массаж проблемных зон. Допустимы пощипывания. Также такой массаж станет отличной профилактикой целлюлита и растяжек.

Эффект от такого массажа есть. После перемены места жительства и появления дикой сухости кожи я стала обладательницей тонкой сетки растяжек на поясничной зоне. Применение такого товарища очень быстро сделало сетку малозаметной. Однако, я также применяла серьезную восстанавливающую мазь Аргосульфан, предварительно проконсультировавшись и получив указания дерматолога. Все вместе дало значительный и достаточно скорый результат: в течении трех месяцев я практически избавилась от сетки растяжек и восстановила приятное состояние кожи.

3 рецепт:

Я использую кунжутное масло в чистом виде, или чуть разбавленное водой, как средство демакияжа стойкой косметики. Однако, возможно, это подойдет не всем — кунжутное масло обладает достаточно выраженным запахом и при применении на лице, стойкий аромат может достаточно долго преследовать ваше обоняние. Но мне нравится, поэтому я чередую его и масло персиковых косточек в этом деле.

Советую присмотреться к столь ценному и полезному товарищу, как кунжутное масло!

Спасибо, что зашли. Я Елена, со мной на «ты».

Источник