Вкусные и простые рецепты блюд правильного питания
Сегодня огромную популярность набрали рецепты блюд правильного питания. Готовятся они из качественных продуктов при щадящей температурной обработке. Во-первых, нужно определиться из чего готовим. Идеально подойдут: свежие овощи, цельнозерновые крупы, бобовые, орехи, фрукты и ягоды, творог и яйца, мясо птицы или рыба. Во-вторых, от соли и сахара следует отказаться. Сахар заменяем на мед. Что касается соли, то ее можно использовать совсем немного или заменять специями, соевым соусом.
В-третьих, не забываем о полноценности готового блюда. Оно должно быть сбалансировано по жирам, белкам и углеводам. Углеводы должны быть сложными, то есть медленно расщепляться, даря чувства насыщения на долгий период. Простые углеводы (сладости) лучше исключить из рациона. Но если очень хочется, то их следует включать в первой половине дня.
Правильные рецепты
Важно понимать, что правильные рецепты питания – это не диета, а поддержание организма в здоровом состоянии! Пища должна питать, а не дарить чувство наполненности желудку. Поэтому нужно готовить из продуктов, богатых витаминами, минералами, аминокислотами и другими ценными компонентами.
Правильные рецепты
Некоторые используют рецепты блюд правильного питания для похудения. Но если использовать их временно, то это неправильно. Вес нужно стабилизировать, а питание всегда должно быть полноценным и сбалансированным. Важно понимать, что правильное питание – это всегда вкусно! Только следует готовить по проверенным рецептам!
Нежные куриные фрикадельки с творогом
Вкусные рецепты правильных блюд по достоинству оценят все члены семьи. Отличным тому примером считаются фрикадельки из курицы с творогом. Готовить их лучше на пару. В этом случае они сохранят в себе все полезные вещества. Но если пароварки у вас нет, то вполне можно использовать обычную духовку.
Подавать блюдо можно самостоятельно или, дополнив свежими помидорами, тушеной морковью или запеченной брокколи. Если вы готовите на пару, то сразу можно приготовить и овощи.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 грамм;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Обезжиренный творог – 200 грамм;
- Зелень – по желанию;
- Соль, перец – по вкусу;
- Желток – 1 штука/по желанию.
Нежные куриные фрикадельки с творогом
Способ приготовления:
- Куриное филе очищаем от пленок и прокручиваем в блендере или мясорубке;
- Добавляем к фаршу творог, чеснок, соль, перец и желток. Массу пробиваем блендером;
- Влажными руками формируем шарики, которые выкладываем в чашу пароварки или в форму для запекания. Если готовим в духовке, то форму лучше смазать растительным маслом и заполнить немного водой;
- Готовятся фрикадельки 20-25 минут при 180 градусах.
Блюдо понравится детям. Ведь оно очень нежное на вкус! Подавать его можно вместе с брусничным соусом.
Булгур с овощами
В России крупа под названием булгур только набирает свою популярность. Несмотря на это, на ее основе можно сделать множество вкусных и полезных блюд. Крупа очень приятная на вкус, легко и быстро готовится, сочетается с овощами и сухофруктами. Булгур содержит много белка и полиненасыщенных жиров. Он прекрасно утоляет голод. Поэтому подходит для любого приема пищи.
Крупа богата клетчаткой и грубым волокном. Она позволяет быстрее похудеть даже при употреблении в пищу небольших порций. Булгур сочетается с различными овощами. Особенно хорошо подходит к нему баклажан и морковь. Представленный ниже рецепт идеален в качестве гарнира. Он подойдет и в качестве основного блюда.
Ингредиенты:
- Булгур – 250 грамм;
- Морковь – 1 большая;
- Баклажан – 1 штука. Можно взять замороженные баклажаны 150 грамм;
- Замороженная кукуруза – 150 грамм;
- Помидор – 2 штуки;
- Растительное масло – 2 столовые ложки;
- Соль – по вкусу.
Булгур с овощами: пошаговый рецепт приготовления
Способ приготовления:
- Булгур промываем и поджариваем на растительном масле до появления орехового привкуса;
- Баклажан разрезаем на части, посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы ушла горечь. Замороженный баклажан следует просто разморозить;
- Как только пойдет легкий ореховый аромат, заливаем крупу 2,5 стаканами холодной воды. Оставляем булгур вариться под закрытой крышкой;
- Морковь нарезаем кубиками или длинными полосками;
- После того, как вода в кастрюле закипит, добавляем к крупе морковь и размороженную кукурузу. Огонь уменьшаем до минимума;
- Помидор очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Тушим помидор вместе с баклажаном в небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой;
- В готовую крупу добавляем тушеные помидоры с баклажанами, солим по вкусу, добавляем свежую зелень, и подаем к столу.
Блюдо идеально для завтрака, обеда и ужина. Оно обладает приятными вкусовыми характеристиками. Поэтому прекрасно впишется в повседневный рацион.
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша – это идеальный гарнир и вкусное самостоятельное блюдо. Она содержит белок, который усваивается на 80%, сложные углеводы и немного жира. Гречиха прекрасно насыщает, наполняет клетки ценными витаминами и минералами. Она повышает гемоглобин в крови, так как богата железом.
Гречневая крупа отлично сочетается с овощами, мясом птицы, свежей зеленью. Ее можно сварить в кастрюле или в пароварке. Но если вы хотите, чтобы блюдо получилось максимально полезным, то гречку следует запарить кипятком. Всего 4-6 часов и крупа будет полностью готова к употреблению.
Ингредиенты:
- Гречка – 300 грамм;
- Корень сельдерея – 2 штуки;
- Репчатый лук – 1 головка;
- Морковь – 1 штука;
- Помидор – 2 штуки;
- Свежий базилик – по вкусу для подачи;
- Рстительное масло – 3 столовые ложки;
- Соль – по вкусу.
Гречневая каша с овощами
Способ приготовления:
- Гречку промываем под струей проточной воды и заливаем кипятком из расчета 1 порция крупы и 2 порции воды;
- Лук нарезаем мелкими кубиками, сельдерей и морковь – полосками;
- Помидор очищаем от кожицы и нарезаем кубиками;
- В сковородке с толстым дном разогреваем растительное масло, на котором обжариваем лук и морковь;
- К овощам добавляем сельдерей и помидор. Тушим до готовности, немного солим;
- Как только гречка подойдет, смешиваем ее с овощами, добавляем свежий базилик и подаем к столу.
Важно научиться готовить вкусные блюда правильного питания, рецепты очень разнообразны. Дефицита продуктов сейчас нет. Поэтому меню можно составить действительно разнообразным и сбалансированным. Важно понимать, что правильное питание – это не диета. Это лишь философия жизни, позволяющая получать максимально качественные продукты питания для поддержания красоты, здоровья и молодости. Людям с конкретными заболеваниями следует подбирать рацион с учетом определенных рекомендаций врачей.
Источник
Продукция собственного приготовления сыроедческая полезная 10 товаров
Подкатегории
Халва «Ореховый цветок», 80г
Конфеты «Халвушки маковые», 7 шт
Ассорти конфетное, 7 шт.
ТОРТ «Шоколадная Роза» (для.
Козинаки «Кунжутные», 100 г
Козинаки «Маковые», 100 г
Пирожное «Волшебная корица», 80г
ТОРТ «Волшебная корица»
«Солнце-хлеб» — Живительные.
«Солнце хлеб» — оптом, от 1 кг
Новости
Постные продукты по хорошим ценам!
Отзывы
Несколько раз покупала здесь полбу. Очень довольна качеством зерна. Готовлю из полбы кашу на молоке. Зерно перемалываю на ручной мельнице в муку и варю кашу. Вкус бесподобный .Очень рекомендую.
Оксана Лутченкова
Большое спасибо! Всё отличнейшего качества. Жаль, что раньше не приходила в голову идея заказывать продукцию в Вашем магазине.
Ирина Медведева
Благодарю за Вашу отличную работу.
Милена Пашкова
Заказываю у Вас я всегда от имени своей мамы (т. к. она забирает с почты посылки:-). Очень радостно всегда получать Ваши посылочки, с такой любовью и аккуратностью всё упаковано, дабы ничего не побилось, не порвалось, а в целости и сохранности, свежести дошло до получателя. Благодарю Вас за приятный сюрприз — в подарок к своей посылочке получила безцветную хну для укрепления волос, так приятно! Хорошо, что Вы есть. Поздравляю всю команду, что занимается сайтом, с наступающим Новым годом и последующими праздниками, желаю всем вам процветания, благополучия в Новом году, расширения горизонтов в трудовой деятельности — охват международного рынка, будьте счастливы!=))))
Оксана Шинкарчук
Спасибо за посылку! Всё пришло чётко, в целости и сохранности! Ещё раз примите мою благодарность!
Спасибо, вы самый лучший магазин! :))
Андрей Мешков
Спасибо, заказ пришел во время, рекомендую данный магазин всем, кто ищет альтернативное здоровое питание!
Наталья Копоть
Заказ получила. Как всегда все очень аккуратно упаковано и расфасовано. Очень удобно, что прилагаете перечень продуктов. Обслуживаться у Вас очень приятно. Спасибо.
Игорь Данильченко
В глубоком и манящем океане «запретных вкусностей» есть остров под названием «Вкус здоровья». Там вас накормят и обогреют, напоят ЖИВОЙ водой и и волшебными травами, там нет жадности и потребительства. Там вы найдете самое важное, то, что в наш век ищут все и находят единицы. Истина. Знание. Поддержка. Там есть только ЖИЗНЬ в своем первозданном виде, жизнь, не прожаренная на подсолнечном масле, не запеченная в духовке, не тушеная и не вареная. На то она и Жизнь, чтоб быть живой, не так ли?
Какой он, вкус здоровья? Кислый? Соленый? Горький? Или может приторно сладкий? Для каждого он свой, в этом-то и прелесть. Вкус апельсина, или винограда, а может вкус инжира или финика? Найдите свой вкус! Возможно для вас он станет вкусом детства с запахом любви и заботы. Для кого-то это вкус радости, гармонии с миром и собой. Вы в гармонии с собой? Если да, то я вас поздравляю, а если нет, загляните на наш волшебный остров, почувствуйте Вкус ЗДОРОВЬЯ!
Ирина
Пожалуй единственное замечание к Интернет-магузину «Вкус здоровья» — это отсутствие на сате информации о том, что продукта нет в наличии. Но этот «недуг» есть у всех Интернет-магазинов, к сожалению . В остальном всё отлично: насыщенно, ответственно, оперативно, аккуратно, а главное — внимательно и сердечно, начиная с фотографий и заканчивая голосом душевного и порядочного менеджера. Почти уникально то, что в нём предлагются только товары, приносящие огромную пользу людям. Да ещё с подробным, предусмотрительным их описанием. Цены — адекватны, ассортимент — разнообразен, стабильнсть в работе — неизменна. Что тут можно ещё добавить? Наверное, заключительную фразу:самое главное для меня то, что к этому
Источник
Рецепты здорового питания
Если вы задумываетесь о здоровом образе жизни, то один из первых обязательных пунктов, которые вам нужно пересмотреть — это питание. Основа здорового питания — сбалансированность: в вашем меню здорового питания должны быть белки, углеводы, жиры в тех пропорциях, которые зависят от поставленных вами целей. Также нельзя забывать об обогащении организма необходимыми витаминами и минералами.
Основные принципы здорового питания:
— Соблюдайте суточную норму белка: 1 г чистого белка на 1 кг вашего веса. Но, учитывая, что в любом белковом продукте самого белка только 20-30%, не забудьте умножить ваши килограммы на коэффициент 3,3. Разделить белковые продукты лучше на завтрак и обед.
— Активно вводите в рацион углеводы с низким индексом гликемичности.
— Не забывайте о сложных углеводах. На завтрак можно приготовить овсяную, гречневую (вместо «гречишной»), перловую кашу.
— Замените сахар природным подсластителем стевией, а сладкие десерты — диетическими: вареньем со стевией и сухофруктами.
— Замените хлеб молотыми гранулированными отрубями.
— Пейте не менее 2-2,5 литров в день.
— Принимайте пищу 5 раз в день: завтрак, ланч, обед, полдник, ужин.
— В среднем в день в организм должно поступать около 3000 ккал в день. Чтобы не потреблять слишком много энергии, которая в итоге провоцирует избыток веса, смотрите таблицу калорийности продуктов.
— Составляя ежедневное меню, постарайтесь его максимально разнообразить, чтобы рацион не сопровождался стрессом от голодной пытки, а еда приносила удовольствие.
Источник
Рецепты здоровой жизни
Кочанная капуста — продукт низкокалорийный. Но добавьте к ней мед и грецкие орехи, и это будет .
Когда в хмурый дождливый день настроение портится и клонит в сон – это вполне нормальное явление для .
Сухая кожа – это красиво в юном возрасте. Потом – большая проблема. С кожей приходится .
Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам .
Практически весь июнь будет находится под властью ретроградного Меркурия. Считается, что это время, .
В разных кухнях Средиземноморья, например, в Италии или Греции, особое место уделяеся рецептам с .
От щитовидной железы очень сильно зависит наше настроение и многие другие важные вещи .
Зелень — кладезь витаминов, минералов и полезного для нас хлорофила, а перемолотая в блендере в виде .
Сон оказывается можно подкормить и приманить. А потом спать себе сладким сном ребёнка.
Клубничный коктейль, приготовленный по нашему рецепту, — не просто напиток, а настоящий .
Казалось бы, чистить зубы – дело нехитрое и привычное, всем знакомое и понятное. Но на самом деле мы .
Иногда за модным словом депрессия скрывается обычная лень. Но, случается, и вполне деятельный .
Сныть и крапива у нас всегда под ногами. Весной и в первые летние дни, пока они не пошли в рост и не .
Шашлыки, куличи, яйца и напитки покрепче: все смешалось на майских праздниках и теперь тяжелым .
Кефирное желе — нежное лакомство, которое оценят и дети, и взрослые. Готовится десерт довольно .
Ничего не напоминает? Да это же наши привычные утренние мюсли! Только в детокс-салате мы .
Оладьи на кефире, пожалуй, самое лучшее, что хорошая мама может предложить на завтрак своему сонному .
Пародонтоз — отлично, если вы не знаете, что это такое, и просто догадываетесь, что речь идет о .
Источник