Что такое премикс витаминов
Витаминные или витаминно-минеральные смеси (премиксы) «. Витаминные или витаминно-минеральные смеси (ВМС), или премиксы — готовые гомогенные смеси различных витаминов или витаминов и минеральных веществ, изготовленные на основе вещества-носителя, позволяющие вносить в пищевые продукты с целью их обогащения микронутриентами основные витамины и минеральные вещества. При использовании премиксов обеспечивается более точная дозировка витаминов (минеральных веществ) и более …