Витамины зимой для средней группы

Консультация для родителей «Витамины зимой»
консультация (средняя группа)

Зима всегда считалась самым суровым временем года в нашей полосе: морозы, снег и…дефицит витаминов в продуктах питания. Ассортимент продуктов магазинов и рынков зимой не радует. Из всего разнообразия фруктов и овощей подавляющее большинство – «выходцы» из дальних стран, по дороге растерявшие большую часть витаминов.

Как сохранить витамины в продуктах зимой? Предлагаю узнать это из консультации.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Тема питания детей всегда актуальна: известно, что именно в детстве закладывается не только здоровье, но также и основные пищевые привычки. Здоровое питание для .

Родителям рассказывается о пользе витаминов А, D, Е, К, F.

Консультация для родителей.

Консультация для родителей «Где зимой взять витамины&quot.

Польза витаминов для детского организма.

консультация для родителей Витамины — витамины.

консультация для родителей Витамины — витамины.

Источник

«Где найти витамины зимой»
консультация (средняя группа)

Поговорим о витаминах.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Поговорим о ВИТАМИНАХ.

Зимой и вначале весны нам не хватает витаминов, но особенно это заметно по детям: большинство простудных заболеваний в это время года возникают из-за гиповитаминоза. По словам специалистов НИИ питания РАМН, у большинства российских детей наблюдается дефицит трёх и более витаминов…

Витамины должны поступать ежедневно и в дозах, соответствующих физиологической потребности растущего организма. Поскольку недостаток витаминов обнаруживается круглый год, то и принимать их нужно постоянно

Неблагоприятная экологическая обстановка повышенные нагрузки, которые испытывают дети в течение учебного года, нехватка света и тепла зимой повышают потребность в витаминах.

Для того чтобы выбрать поливитаминный препарат для ребёнка, необходимо внимательно изучить этикетку. Лучше выбирать комплекс, содержащий весь перечень витаминов (всего их 13). Особое внимание следует обратить на количество содержания витаминов в одной таблетке. Предпочтительно употреблять препараты, содержание витаминов и минералов в которых приближено к рекомендуемой суточной норме, обычно указанной на этикетке.

Многие родители думают, что витамины абсолютно безвредны и дети могут их есть горстями. Однако это может закончиться трагично.

Чрезмерная доза любого, даже самого полезного витамина вызовет отравление.

В тяжёлых случаях ребёнок может потерять сознание, у него могут отказать печень и почки. На коже появляются красные зудящие пятна – крапивница.

Нередко дети вместо одной витаминки съедают несколько. Если это входит в привычку, у ребёнка появляется кожная аллергия, начинают выпадать волосы и ломаться ногти, страдают печень и почки.

Возьмите на заметку

1 .Выбирайте витамины по совету педиатра, а не после просмотра очередного рекламного ролика.

2. Обязательно удостоверьтесь, что доза препарата точно соответствует возрасту и весу вашего ребёнка.

3 .Внимательно следите за тем, как малыш принимает витамины.

4 .Как все другие лекарства, храните витамины в недоступном для ребёнка месте.

Использование шиповника в несколько раз эффективнее приёма растворов чистого витамина С. Кроме того, в нём содержатся витамины Р, А, В2 и К, а также необходимые организму минеральные соли. Поэтому обязательно давайте ребёнку чай из шиповника.

Это лекарство понравится всем детям. Смешайте поровну самые разные сухофрукты, не жареные грецкие орехи, фундук или семечки. Пропустите через мясорубку, добавьте мёд и съедайте по утрам натощак по десертной ложке. Для ослабленных детей с недостаточным весом в смесь можно добавить пивные дрожжи – дозу рассчитывать по возрасту согласно инструкции на упаковке.

Лимоны и чеснок.

Это средство не только подпитает организм витаминами, но и защитит от гриппа. Пропустите через мясорубку лимоны и очищенный чеснок, добавить мёд. Количество компонентов должно быть приблизительно равным, но в зависимости т вкусов можно положить поменьше чеснока. Принимать по чайной ложке 3 раза в день.

1 .Взять поровну моркови и яблок, натереть, смешать и добавить грецкий орех. Заправить сметаной или растительным маслом.

2 .Нарезать дольками яблоко, грушу и апельсин. Выложить на тарелку. Добавить лимонный сок, сметану и украсить черносливом.

3 .Натереть на тёрке яблоки, морковь и редьку, добавить дольку чеснока, сок лимона, соль и сахар, заправить растительным маслом.

Источник

Консультация для родителей «Роль витаминов в зимний период»

Кристина Симачкова
Консультация для родителей «Роль витаминов в зимний период»

Роль витаминов в зимний период!

Витамины детям очень нужны в зимне-весенний период. Но, к сожалению, в это время овощей и фруктов становится меньше, нет свежей зелени и ягод, а в сохранившихся овощах и плодах значительно меньше витаминов. Например, картофель содержит очень мало витамина С. Уже к декабрю его содержание снижается наполовину и составляет не более 10 мг. в 100 г. Кроме того, витамин С теряется в процессе варки. Важным источником витамина С в зимнее время является капуста. Хорошего качества свежая белокочанная капуста содержит столько же витаминов, сколько апельсины и лимоны. В отличие от картофеля, она сохраняет витамины в течение 7-8 месяцев. В зимне-весенний период детям дают салат из свежей или квашеной капусты. Правильно заквашенная капуста с рассолом сохраняет 70 — 80% исходного количества витамина С.

С самой ранней весны, как только появится зеленый лук, детям дают его постоянно в любой прием пищи. Зимой можно его выращивать дома на подоконниках. Зеленый лук содержит 30-40 мг. витамина С, 2 мг. каротина, 1 мг. витамина Е, 0,1 мг. витамина В1, 18 мкг. фолиевой кислоты. Он очень богат солями калия, железа и превосходит все овощи и фрукты по содержанию кальция (100 мг.). Лук — важный компонент многих салатов.

Богатые витамином С шиповник и черная смородина. Их необходимо заготавливать для зимы. Черная смородина, перетертая с сахаром, содержит примерно 80 — 100 мг. этого витамина. Две чайные ложки обеспечат 80% дневной потребности в витамине С ребенка 3 — 6 лет. Этого количества смородины достаточно для приготовления стакана вкусного напитка, который лучше дать в два приема к основному питанию.

Отвары из шиповника в зимне-весенний период должны обязательно включаться в рацион детского питания. Шиповник содержит много биофлавоноидов (витамин Р, что в сочетании с витамином С представляет активный биологический комплекс. По содержанию витамина В2 он превосходит все овощи и плоды в 10 — 15 раз).Плоды шиповника очень богаты железом: в 100 г. спелых плодов шиповника содержится 11,5 мг. железа, в сухих — 28 мг. Стакан отвара шиповника восполняет витаминный состав рациона и обогащает его железом. Ценный источник витамина С — цитрусовые: апельсины — 60 мг, грейпфруты — 45 мг, лимоны — 40 и мандарины — 38 мг. Витамин С в них, как и в капусте, хорошо сохраняется до весны. Во всех этих продуктах содержится и витамин Р (рутин, который повышает усвояемость витамина С.

Соки, безусловно, очень полезны для детей. Они содержат органические кислоты, биологический ценный комплекс сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы, минеральных солей и микроэлементов. Однако они не могут быть основным источником витамина С. Так, в 100 мл. яблочного и виноградного сока витамина С всего 2 мг, сливового — 4 мг, айвового, вишневого — по 7,4 мг. Немного больше витамина С в томатном соке — 10 мг., но к весне содержание его также снижается. Соки давать детям нужно, но одновременно следует позаботиться и о других источниках витамина С.

Определенные трудности в зимне-весенний период возникают и в обеспечении детского организма витамином А. Детям дошкольного возраста его требуется в сутки 0, 5 мг. Это количество должно покрываться как самим витамином А так и каротином, который в организме превращается в витамин А. В повседневных продуктах питания — молоке, сметане, масле сливочном, желтках куриного яйца — в зимнее время этого витамина мало. Реальным источником каротина зимой является морковь. В красной моркови содержится до 9 мг. каротина. Поэтому в зимнее время морковь должна быть ежедневным продуктом потребления детей. Ранней весной много витамина С и каротина содержит крапива, которую можно использовать для салатов и супов.

Богата витамином А печень. Самое высокое содержание его в говяжьей печени — 8,2 мг в 100 г, в свиной — 3,45 мг., в тресковой — 4,4. 10-15 г. говяжьей печени в день покрывают суточную потребность в этом витамине. Кроме витамина А, в печени много витаминов группы В, железа и других кроветворных микроэлементов, много фосфора и высокое содержание полноценных белков. Чтобы разнообразить меню, приготовьте малышу оладьи — они нежнее, мягче чем печень, приготовленная куском. Можно также приготовить паштет. Витамины детям необходимы круглый год и потому старайтесь, чтобы организм ребенка всегда ими был насыщен.

В зимне-весенний период сокращается ассортимент овощей и фруктов, свежей зелени и ягод, а сохранившиеся овощи и плоды значительно обедняются витаминами в процессе хранения.

Ценный источник витамина С — цитрусовые: апельсины, грейпфруты, лимоны и мандарины, витамин С в них, как и в капусте, хорошо сохраняется до весны. Во всех этих продуктах содержится и витамин Р, который повышает усвояемость витамина С.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Консультация для педагогов и родителей «Роль музыкальных занятий в период адаптации детей младшего дошкольного возраста» Добрый вечер, уважаемые коллеги. Хочу поделиться с вами своим опытом работы с детьми младшего дошкольного возраста в период адаптации. Все.

Консультация для родителей «Роль родителей в приобщении детей к здоровому образу жизни» Сегодня, наверное, нет на земле человека, который бы оставался равнодушным к спорту. Все понимают роль спорта, но сами взрослые порой почему-то.

Консультация для родителей «Организация семейного досуга в зимний период» Описание: Данный материал будет полезен родителям и воспитателям дошкольных учреждений. Цель: Повышение педагогической компетентности родителей.

Консультация для родителей «Правила безопасного дорожного движения в зимний период» Консультация для родителей. Правила безопасного дорожного движения в зимний период. Зимой день короче. Темнеет рано и очень быстро. В сумерках.

Консультация для родителей «Роль музыкальных занятий в период адаптации ребенка в детском саду» Всем знакома утренняя сцена, расставания малыша с мамой или папой. Большая часть детей очень тяжело адаптируется в новых условиях. Ребенок.

Консультация для родителей «Роль родителей в преодолении агрессивного поведения ребенка» «Ребенок учится тому, что видит у себя в дому, Родители пример ему» (народная мудрость) Что такое агрессивный ребенок, как вовремя распознать.

Консультация «Организация прогулки в зимний период» Прогулка — это источник новых интересных впечатлений и ярких эмоций. Если родители продумают игры на прогулке заранее, то после прогулки.

Источник

зимние витамины
консультация (средняя группа)

Витамины — ценнейшие вещества, необходимые организму человека. Все виды обмена веществ, работа нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой систем осуществляются должным образом только при участии витаминов. Зимой нам не хватает витаминов, но особенно это заметно по детям: большинство простудных заболеваний в это время года возникают из-за гиповитаминоза. Витамины должны поступать ежедневно и в дозах, соответствующих физиологической потребности растущего организма. Поскольку недостаток витаминов обнаруживается круглый год, то и принимать их нужно постоянно.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Что полезно зимой.

Консультация для родителей «Зимние витамины&quot.

Консультация для родителей «Зимние витамины, помогаем иммунитету&quot.

Материал может быть полезен воспитателям для оформления родительского уголка.

Консультация для родителей о витаминизации зимой.

Источник

Консультация «Зимние помощники. Витамины в зимнее время»

Анна Никуленкова
Консультация «Зимние помощники. Витамины в зимнее время»

Зимние помощники. Витамины в зимнее время.

Потребность в витаминах и микроэлементах — вещь сезонная. Например, количество селена выше в зимнее время и падает летом (поскольку он содержится в сугубо «зимних» продуктах — чесноке, сале, сливочном масле, орехах, а в магниевый голод, наоборот, организм впадает зимой. Ведь магния много в зелени …

Давайте составим рейтинг витаминов, которых мы особенно нуждаемся в холодное время года.

Зимняя витаминная девизия

Прежде чем ответить, давайте задумаемся, в чем наш организм нуждается в эти суровые месяцы?

Во-первых, укрепить иммунитет. Это можем сделать витамины С, Е и витамины группы В (известные как чисто «женские» витамины). Они повышают сопротивляемость организма вирусным инфекциям, поэтому помогут справиться с простудами и гриппом. Вместе с тем, постоянные простуды —это результат нехватки в организме таких микролементов: кальция, железа и меди. Без них наш иммунитет не работает.

Во-вторых, нужно улучшить настроение и избавиться зимней депрессии. Это помогут сделать витамины группы B и «летний» витамин D, недостаток которого сильно ощущается именно зимой, ведь производится он в организме под действием солнечных лучей. Привести мысли в порядок — функция микроэлементов магния и калия.

В-третьих, следует защитить кожу и волосы от ветра и мороза. Профессионально сделают известные антиоксиданты — витамины красоты E и А.

Особенности зимнего меню и количество витаминов

А теперь давайте проведем инвентаризацию нашего зимнего рациона и посмотрим, хватает ли нам именно этих «зимних» витаминов.

Номер первый нашего питания зимой — белковая пища (мясо, рыба, яйца, в том числе жирное мясо — свинина и телятина, которых мы едим гораздо больше, чем летом. «Жирненькое» предоставляет нам много ценных веществ, помогающих «перезимовать», например, цинк и селен. Однако на усвоение животных белков и жиров организм тратит больше витаминов группы В (в частности В2 и В6, чем на растительные белки. А дефицит одного только витамина В6 у заядлых «мясоедов» может «подкосить» иммунитет.

На гарнир мы едим углеводную пищу — картошку, макароны или каши. Они являются полезным источником такого нужного в зимнее время «энерджайзера», как глюкоза. Но при углеводном питании увеличивается потребность в витамине В1, В2 и С, причем рис и другие крупы «вымывают» из организма калий. А овсяная крупа — одна из самых ценных поставщиков витаминов группы В — лишает нас, оказывается, запасов кальция.

Для того чтобы согреться и взбодриться, мы зимой очень часто пьем чай. А он, особенно так полезен, зеленый, хотя и предоставляет нам множество витаминов (каратиноилы, витамин С, но «вымывает» из организма витамины В1 и В9. Итак, приобретая из пищи одни витамины, мы лишаем себя других. Так и возникает чисто зимний витамины дефицит.

Витамины — синтетические или натуральные?

Некоторые еще продолжают считать, что сбалансированное питание предоставит организма все не-обходимое, но увы, даже в такую щедрую витаминную пору, как лето, мы не всегда можем полностью удовлетворить свои витаминные нужды. Например, чтобы получать суточную дозу витамина В1 (1,4 мг, мы имеем съедать в день 800 г черного хлеба или килограмм мяса, а дневная норма витамина С содержится в 2 кг яблок, витамина А — в 1, 5 кг моркови, витамина Е — в 1,5 кг арахиса, а калия и магния — в 2 кг бананов. Вполне естественно, что съесть такое количество продуктов (ведь это еще не полный список) не под силу практически никому. К тому же овощи и фрукты стали другими — в выращенных в теплицах овощах количество витаминов А, В 1, В 2 и С сократилось почти на 30%. Иными словами, даже научно сбалансированный рацион не обеспечит нас всеми необходимыми витаминами.

Но принимать синтетические витамины стоит только в сочетании с разнообразным питанием. Оно крайне важно для усвоения и транспорта витаминов, ведь витамины выполняют свои функции только вместе с жирами, белками и минеральными веществами! Например, отсутствие в рационе жиров де-лает невозможным нормальный обмен витамина А. Поэтому питаться надо полноценно, но и «помогать» своему организму еще и витаминами.

Витаминные помощники

Теперь осталось самое главное — правильно подобрать витамины. Поскольку наш организм редко страдает от нехватки какого-то одного витамина, лучше всего выбрать поливитамины, которые будут работать на несколько фронтов. Но покупая витаминный комплекс, не нужно искать на этикетке всю таблицу Менделеева. Для зимних поливитаминов вполне достаточно, если в их состав входят витамины C, D, В 2, В 6, B 12, железо, кальций, магний и медь. Именно в них нуждается наш организм зимой, к тому же они вполне совместимы и хорошо усваиваются вместе. Например, сочетание железа с витаминами группы В, которые принимают непосредственное участие в процессах кроветворения, увеличивает его эффективность. Витамины группы В в сочетании с аскорбиновой кислотой повышают сопротивляемость организма к инфекциям. Сочетание кальция и магния является удачным, ведь маг-ний помогает усваиваться кальцию и одновременно предотвращает его чрезмерному накоплению в организме. И кальций, и магний лучше принимать в тандеме с витамином D, который стимулирует в кишечнике их всасывание. Витамины А и Е лучше принимать отдельно, причем в сочетании с жирны-ми кислотами. Существуют комплексы, специально разработанные с учетом взаимодействия всех компонентов. Но посоветовать такой препарат может только врач — диетолог, нурициолог или терапевт, который определит индивидуальные потребности вашего организма.

В последнее время все поняли, что витаминные комплексы — это не модное увлечение, а действительно необходима для нашего организма вещь. Особенно зимой. В это время мы ощущаем нехватку почти всех витаминов, но безусловный «лидер» витаминного дефицита — витамин С, ведь из-за чисто «зимних» причин (простуды, стрессы, холода) его организм теряет больше. Получить же его можно из свежих фруктов (особенно цитрусовых, которых зимой нужно съедать не менее 400-600 граммов в сутки. Другие витамины тоже нужны в период акклиматизации, к тому же они в больших количествах тратятся при типичных зимних заболеваниях, также лекарственные вещества нередко снижают эффективность витаминов. Но витаминные комплексы должны назначаться строго индивидуально. Для детей, пожилых людей, женщин подходят разные «наборы» витаминов, которые должен назначать только врач.

Информация для родителей во время самоизоляции «Всё о моём здоровье: ЗОЖ, витамины, моё тело» (старший дошкольный возраст) Продолжая оставаться дома предлагаем Вам,уважаемые родители,побеседовать со своими детьми о здоровом образе жизни,витаминах,которые так.

Картотека дидактических игр и упражнений по формированию основ безопасности на прогулке в зимнее время года «ОПАСНОСТИ ЗИМЫ» Цель: познакомить детей с опасными ситуациями, которые могут встретиться им зимой на улице. Оборудование: картинки-знаки.

Консультация для родителей «Витамины с грядки» Описание: Данный материал будет полезен, для воспитателей дошкольных учреждений, в качестве информации для родителей. Все знают, что лето.

Наблюдение за птицами в зимнее время года в старшей группе С наступлением холодов мы с детьми группы Дошкольного образования при МБОУ «Ржаксинская СОШ №1 имени Н. М. Фролова» развешиваем кормушки.

Участок в ДОУ зимнее время Наш участок в зимнее время Зима — прекрасное время года. Не только потому, что мы восхищаемся красотами зимней природы. Это ещё и возможность.

Фотоотчёт «Оформление участка в зимнее время года «Цирк!» Уважаемые коллеги! Предлагаю вашему вниманию наш опыт работы. оформление зимнего участка в стиле «Цирк!»В нашем детском саду стало традицией,.

Планирование воспитательно-образовательного процесса с детьми средней группы на прогулке в зимнее время Декабрь 1 неделя Наблюдение за снегом. Цели: — помочь выявить его свойства (белый, холодный, колючий, мокрый, рыхлый, липкий, рассыпчатый).

Источник