Витамины для похудения
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Если вы не раз уже пытались похудеть, но все попытки были тщетными, попытайтесь изменить обмен веществ в организме с помощью витаминов для похудения. Витамины способны творить чудеса, поскольку они насыщают организм полезными веществами, снижают чувство голода и способствуют похудению. Вот только какие витамины использовать?
Причины лишних килограммов – бедное меню
Если вы изо всех сил держитесь, чтобы не съесть лишнюю конфету или кусочек хлеба со сливочным маслом и при этом занимаетесь интенсивными тренировками, ваш организм может недополучать полезных веществ. В этом случае в организме происходит процесс, обратный тому, на который вы рассчитывали. То есть вместо похудения вы получаете прибавку в весе.
Вы удивляетесь: как же так, ведь вы изо всех сил старались приобрести стройность и красоту, а вместо этого получаете бледный цвет лица, выпадающие волосы и ломкие ногти? Если все эти признаки у вас присутствуют, причиной неправильного обмена веществ может быть неправильное питание. Витамины могут очень выручить в этих обстоятельствах.
[1], [2], [3], [4], [5], [6]
Что делать при наборе лишнего веса в условиях диет?
Обязательно сходите к эндокринологу и проверьте, все ли у вас в порядке с гормональным фоном. В большинстве случае в наборе лишнего веса виноват недостаток одних гормонов и избыток других. Такое состояние называется гормональным дисбалансом.
Если эндокринных нарушений у вас нет, а вес нормализовать все-таки не удается, вам нужно выяснить, каких минералов и витаминов не хватает в вашем организме, и восполнить этот досадный пробел в меню.
У организма есть одно не очень хорошее для худеющих свойство: если определенных витаминов не хватает, то, вместо того, чтобы сжигать жир, организм его накапливает для запаса, чтобы не погибнуть. Это – закон самосохранения. Чтобы успокоить организм и дать ему возможность правильно распоряжаться собственным весом, необходимо обогатить рацион белками, жирами и углеводами – и витаминами с минералами заодно.
Свойства цинка для похудения
Цинк – это натуральный препарат, который помогает человеку похудеть, цинк – это аноретик (от слова анорексия). Цинк способствует похудению за счет того, что уменьшает аппетит. Благодаря цинку можно наладить баланс гормонов организме, а также нормальный уровень инсулина в крови, следовательно, и уровень глюкозы.
Источники цинка
Мясо, печень, тунец, овес, чечевица, пшеница, фасоль, яйца, кукуруза.
[7], [8], [9], [10]
Свойства аргинина для похудения
Аргинин — это аминокислота, с помощью которой спортсмены и другие люди, которые заботятся о своей фигуре, наращивают мышцы. При этом вес тела не увеличивается, что очень радует тех, кто включает в рацион аргинин. Кроме того, аргинин способствует сжиганию лишнего жира. Если употреблять эту аминокислоту в правильных дозах, жиров в вашем организме станет меньше на 60%. Эти результаты подтверждены научными исследованиями.
Сок арбуза (отличное средство для похудения!), семена кунжута, орехи, семечки подсолнуха, морепродукты, овсянка, орехи (грецкие), изюм, рис. Это натуральные продукты, из которых можно получить достаточно аргинина. Если принимать аргинин в добавках, нужно посоветоваться с врачом относительно доз. Передозировки аргининовой кислоты могут вызвать аллергию, слабость, повышенную утомляемость.
[11], [12], [13], [14]
Свойства марганца для похудения
Марганец – это отличное средство для снижения ожирения печени и предупреждение этого нежелательного для здоровья процесса. Если разгрузить печень, от общее сжигание жира в организме будет проходить намного быстрее. Марганец способствует тому, что жировой обмен веществ в организме налаживается. Содержание сахаров в крови благодаря марганцу тоже приходит в норму.
Это ягоды, прежде всего: черника, брусника, бобы, злаки, малина, смородина, черемуха, земляника, а также грецкие орехи.
[15]
Свойства хрома для похудения
Хром помогает похудеть благодаря тому, что снижает уровень сахаров в крови. Хром способствует снижению веса, потому что в числе своих полезных свойств нормализует метаболизм, преобразует углеводы не в жировые отложения, а в гликоген. Хром активизирует инсулин, это позволяет контролировать уровень глюкозы.
Если в организме мало хрома, это приводит к высокому уровню холестерина, лишним килограмма и повышенному риску диабета.
Если в рационе человека достаточно хрома, это позволяет наращивать мышечную массу без увеличения веса и укреплять мышцы.
Это пивные дрожжи, печень, капуста (брокколи), сок апельсина (свежевыжатый), картофель (лучше печеный), фасоль.
[16], [17]
Свойства витамина C для похудения
Этот витамин помогает снизить уровень холестерина в крови, помочь преобразовать сахар в крови в полезную энергию. Аскорбиновая кислота в виде витамина С помогает преобразовываться жирам в энергию за счет того, что вырабатывается гормон норадреналин. Этот гормон, кроме налаживания жирообмена, помогает спокойнее переживать стресс.
Чем выше уровень витамина С в организме, тем выше уровень гормона, который расщепляет жиры.
Источники витамина С
Киви, вишня, цитрусы, крыжовник, сладкий перец, шиповник.
Свойства кальция для похудения
Кальций хорош, чтобы помогать некоторым гормонам вырабатываться в нормальном количестве. Благодаря кальцию активируется инсулин, это способствует сжиганию жиров, а также активизирует обмен жиров в организме. В результате лишний вес снижается.
Прежде всего, это морепродукты. Креветки, моллюски, устрицы. Еще источники кальция – молоко, сыр, сметана, овощи – капуста брокколи, а также тофу, папайя, фундук, инжир, миндаль и грецкий орех.
[18], [19]
Свойства витамина В5 для похудения
Другое название витамина В5 – пантенол, или пантеноловая кислота. Это вещество помогает жирообмену, а также налаживанию гормонального баланса, обмену жирных кислот и снижению уровня плохого холестерина.
Благодаря витамину С жиры преобразуются в полезную энергию, вместо того, чтобы накапливаться в области боков и талии.
Источники витамина В5
Куриные яйца, омары, печень теленка, говядина, грибы, мясо курицы, морская рыба, брокколи, арбуз, цветная капуста, соя.
[20], [21], [22]
Свойства магния для похудения
Магний – естественный источник сжигания жиров, а также нормализации уровня глюкозы в организме. Магний помогает наладить метаболизм, что способствует снижению веса.
Это зелень в любых ее видах (салаты листовые, петрушка, укроп), орехи, ячмень, рыба леш, рыба палтус, твердый сыр, бобы, ячмень
[23]
Свойства холина для похудения
Холин – это уникальное вещество, которое принадлежит к группе витамина В. Холин помогает организму вырабатывать карнитин. Это кислота, благодаря которой активизируется обмен и сжигание жиров. Холин помогает вырабатываться гормону, который, в свою очередь, проникает в жировые клетки и сжигает в них жиры.
Яйца курицы, цветная капуста, печень, молоко, мясо, злаки, свекла, бобы.
[24], [25], [26], [27], [28], [29]
Натуральные витамины
Все витамины и минералы, которые были перечислены выше, очень полезны для снижения веса. Конечно же, их лучше брать из натуральных источников, то есть продуктов. Но если человек курит, злоупотребляет алкоголем, имеет заболевания желудочно-кишечного тракта, активно занимается спортом или усиленным умственным трудом, его потребность в витаминах возрастает.
И тогда очень сложно покрыть витаминную норму. Поэтому перед тем, как принимать витамины для похудения и обогащения организма, нужно уточнить у лечащего врача их дозы и соотношения.
[30], [31], [32]
Нормы полезных веществ для похудения
Для человека, который не злоупотребляет дурными привычками, не ведет слишком насыщенный образ жизни, живет в нормальном темпе при нормальных энергозатратах, должен употреблять от 2000 до 2500 килокалорий. Это значит, что одних витаминов для нормализации веса недостаточно, нужно еще контролировать свой рацион. Он должен быть не только оптимальным по килокалориям, но еще и разнообразным по вместимости жиров, белков и углеводов.
Исследования, которые проводились на протяжении нескольких последних лет, показывают, что даже при соблюдении норм по килокалориям человек недополучает витаминов примерно на треть, и это вовсе не способствует нормализации веса. Кроме того, желая похудеть, человек может отказываться от жиров, углеводов или белков. Но это не дает возможности нормализовать вес.
Что случается при дефиците витаминов?
Если для снижения веса человек отказывается от половины суточной нормы жиров, белков и углеводов и снижает свою норму калорий до 1000 -1500 килокалорий, потребность в витаминах значительно возрастает. Тогда он может достигать от 50 до 90%.
Для организма это катастрофа. Мало того, что он недополучает полезных веществ, и от этого портится кожа, волосы и ногти, организм еще и начинает запасать жиры, чтобы не погибнуть. Тогда вместо потери веса человек начинает полнеть.
Если сидеть на строгих диетах постоянно, при этом лишая себя витаминов, можно нарушить обмен веществ, и тогда даже при правильном рационе человек будет очень долго его восстанавливать.
Питательный минимум
Если человек регулярно обращается к эндокринологу для контроля над витаминным рационом, он сможет постоянно получать свой питательный минимум, который даст возможность защищаться от заболеваний, связанных с авитаминозом. В частности, от таких серьезных заболеваний, как анемия, дерматит, болезнь бери-бери, светобоязнь, цинга, рахит.
В ежедневном рационе должна быть сбалансированная норма витаминов, минералов, а также жиров, белков и углеводов. Тогда вес будет легко контролировать.
[33], [34], [35]
Источник
Добавки цинка делают диету эффективнее
Попытки похудения, как правило достигают успеха, если диета рассчитана на длительный срок и создаваемый ей дефицит калорий не высок (всего на несколько сотен килокалорий ниже уровня потребностей организма в энергии). В этом случае вероятность того, что диета станет не в моготу минимальна. Если же верить исследованиям, то результаты щадящих диет могут быть усилены приемом добавок. Ранее мы уже рассказывали об исследовании с использованием экстракта виноградных косточек, сегодня речь о другом эксперименте, опубликованном в прошлом году в журнале Diabetology & Metabolic Syndrome [1].
Низкокалорийные диеты c цинком (Zn) против ожирения
Ограниченные калорийные диеты играют фундаментальную роль в профилактике и лечении ожирения, но эти диеты часто приводят к дефициту микроэлементов. Кроме того, ожирение и вызванное ожирением воспаление связаны с аномальным микронутриентным статусом 2. Среди недостающих микроэлементов наиболее распространен дефицит цинка (Zn) 6. Предыдущие исследования показали , что уровень Zn в плазме крови и диетическое потребление Zn недостаточны у людей с ожирением 10.
Таким образом, представляется, что дальнейшее увеличение веса или развитие связанных с ожирением расстройств может произойти, если дефицит Zn не будет скорректирован [11]. Payahoo и др. [12] также показали, что ежедневный прием 30 мг глюконата Zn в течение 1 месяца значительно снижал массу тела, и индекс массы тела (ИМТ). Два ключевых предположения о возможных механизмах влияния добавок Zn на потерю веса включают регуляцию аппетита [13] и улучшение инсулинорезистентности (ИР) [14, 15].
Еще одним важным аспектом, который стоит отметить, является благотворное влияние диетического приема Zn и уровня Zn в плазме крови на воспалительный статус [16, 17].
Противовоспалительный эффект цинка Zn
Zn показал возможные противовоспалительные эффекты через цитокиновые сигнальные пути [18] и ослабление плазменных уровней интерлейкина-6 (IL-6), фактора некроза опухоли-α (TNF-α) и С-реактивного белка (СРБ) [19, 20]. Кроме того, растущее количество источников демонстрирует, что эти воспалительные маркеры прямо или косвенно коррелируют с ИР, связанной с ожирением, блокируя активацию сигнальных рецепторов инсулина в β-клетках поджелудочной железы [21].
Совсем недавно в качестве адипокинового медиатора также был предложен Апелин, который может иметь адаптивный ответ для предотвращения хронического воспаления, связанного с ожирением [22, 23]. Предыдущие сообщения также предполагают,
что более высокие уровни апелина связаны как с инсулинорезистентностью, так и с хроническим воспалением у людей с ожирением [24]. Таким образом, основываясь на предыдущих исследованиях , низкая концентрация Zn и высокий уровень воспалительных маркеров, возможно, коррелируют с высоким ИМТ [25, 26], и представляется разумным предположить, что добавки Zn могут оказывать благоприятное влияние на потерю веса или обращать вспять сопутствующие заболевания, связанные с ожирением, такие как ИР. По этой причине целью исследования было определение того, увеличит ли прием добавок цинка влияние диеты с ограниченным количеством калорий на ожирение.
К участию было привлечено 40 пациентов с ожирением, которым случайным образом назначили прием добавок сульфата цинка (30 мг/сут, содержащих 7 мг элементарного цинка) или плацебо в течение 15 недель. Обе группы находились на ограниченной в калориях диете (
300 ккал ниже расчетной потребности в энергии). В течение исследуемого периода определялись антропометрические показатели, биохимические маркеры, аппетит и пищевое потребление.
Результаты эффективности приема цинка при похудении
В данном исследовании средний уровень сывороточного цинка в исходном состоянии в экспериментальной группе составлял 65,2 мкг/ дл и был ниже нормы (70-120 мкг/дл). В конце 15-й недели среднее содержание цинка в сыворотке крови значительно возросло (75,4 ± 8,2 мкг/дл), тогда как в группе плацебо существенных изменений не наблюдалось (к концу исследования он был ниже нормы (68 мкг/ дл). Снижение массы тела, индекса массы тела, окружности талии и окружности бедер к концу эксперимента было достоверно выше в группе цинка по сравнению с группой плацебо. Группа, потреблявшая цинк, потеряла в среднем 4,6 кг, а группа плацебо 1,48. Окружность талии уменьшилась на 5,12 и 1,49 см, соответственно.
Более низкие уровни высокочувствительного С-реактивного белка, апелина, гомеостатической модели оценки инсулинорезистентности (HOMA-IR) и оценки аппетита наблюдались в группе цинка по сравнению с группой плацебо.
Это исследование показывает, что добавление Zn с ограниченной по калорийности диетой оказывает благоприятное влияние на снижение антропометрических показателей, воспалительных маркеров, инсулинорезистентности и аппетита у людей с ожирением и может играть эффективную роль в лечении ожирения.
Источник