Чем отличается коллаген от гиалуроновой кислоты: почему их лучше принимать вместе
Полезные компоненты биологических добавок часто сравнивают между собой по свойствам и эффективности. Яркий пример – коллаген и гиалуроновая кислота (гиалуронат). Их добавляют в средства для наружного использования и приема внутрь не только по отдельности, но и вместе. В статье рассмотрим, как принимать коллаген и гиалуроновую кислоту, что дает их совместный прием и в чем разница между веществами.
Коллаген и гиалуроновая кислота: в чем разница и что лучше
Если рассматривать, что лучше, гиалуроновая кислота или коллаген, то нельзя ответить на этот вопрос однозначно. Это разные вещества со своей структурой и полезными свойствами, хотя оба они относятся к природным компонентам, которые вырабатываются организмом.
В чем разница между коллагеном и гиалуроновой кислотой:
- Коллаген – это нитевидный белок (волокна), гиалуроновая кислота (молекулы) – углевод (мукополисахарид).
- Главное свойство гиалуроната – поддержка водного баланса в организме: всего 1 г вещества может удерживать до 6 л воды. Коллагеновые волокна – это основа для зубов, костей, мышц, кожи и пр. Ввиду эластичности они поддерживают упругость и тонус кожи, на 70-80% определяя ее внешний вид.
- Как фибриллярный белок коллаген выступает основой только соединительной ткани в организме: сухожилий, костей, хрящей, – а гиалуронат содержится почти во всех тканях.
Collagen Hyaluronic Acid Vitamin C – комплекс, полезный и для спортсменов, и для тех, кто следит за своим здоровьем. В его составе вещества, полезные для опорно-двигательного.
Какова разница в свойствах
Решая, что выбрать – коллаген или гиалуроновую кислоту, необходимо учитывать свойства каждого из них. Гиалуронат поддерживает нужный уровень влаги, связывает коллаген с эластином, обеспечивая хороший тургор кожи, которая выглядит сияющей и напитанной. К другим функциям вещества относятся:
- Повышение вязкости синовиальной жидкости – играет роль смазывающего состава, уменьшает трение между элементами сустава.
- Повышение упругости хрящей, их стойкости к компрессионной (ударной) нагрузке.
- Ускорение регенерации тканей – повреждения быстро заживают, а ткани легко восстанавливаются.
- Улучшение состояния волос (приобретают естественный блеск, перестают выпадать) – происходит за счет ускорения выработки кератина, увлажнения волос и питания фолликул.
При недостатке гиалуроната кожа становится сухой, на ней появляются морщины, а при нехватке коллагеновых волокон – увядает, теряет упругость. Коллаген, будучи белком, важен для обмена веществ. От других белков его отличает повышенное содержание глицина, аргинина и пролина. Эти аминокислоты обеспечивают основные полезные свойства белка:
- защиту кожи от механических повреждений;
- уменьшение неприятных симптомов при заболеваниях суставов;
- повышение упругости и эластичности кожи;
- ускорение обновления и восстановления клеток тканей.
Благодаря коллагену кожа выглядит упругой и эластичной, а волосы – тяжелыми, густыми и сияющими. Польза белка проявляется в отношении многих органов и систем. Он улучшает пищеварение, нормализует гормональный фон, помогает снижать вес. На фоне приема коллагена происходит общее оздоровление кожного покрова: проходят дерматиты, акне, воспаления, исчезает шероховатость. Для получения этих эффектов достаточно 5-7 г коллагена в сутки, хотя начинать лучше с 1-2 г.
Польза от совмещения коллагена и гиалуроновой кислоты
Одновременный прием гиалуроновой кислоты и коллагена полезен для волос, кожи, суставов, хрящей и костей. Вещества рекомендуется дополнять витамином C, который улучшает усвоение и дополнительно стимулирует синтез собственных коллагеновых волокон. Оба компонента обладают накопительным эффектом, поэтому их стоит принимать длительными курсами – по 3-6 месяцев, после чего должен быть перерыв на 2-3 месяца.
На фоне приема гиалуроната важно употреблять достаточное количество жидкости – не менее 30 мл на 1 кг веса. В противном случае вещество будет отбирать воду у организма, что приведет к обратному эффекту.
Результаты от совмещения двух компонентов:
- облегчение при заболеваниях суставов, уменьшение воспалений;
- омоложение, снижение выраженности морщин;
- уменьшение проявлений целлюлита;
- укрепление ногтевых пластин;
- увеличение объема мышечной массы;
- стимуляция метаболизма (похудение).
Начать пить гуалуроновую кислоту и коллаген – хорошее решение, если есть признаки старения и увядания кожи, мелкие мимические морщины, проблемы с волосами и ногтями, боли в суставах.
Эффективные комплексы с коллагеном и гиалуроновой кислотой
Maxler Marine Collagen Skin Care. Комплекс гиалуроновой кислоты и коллагена специально для кожи, с помощью которого можно восстановить ее водный баланс и уменьшить количество морщин. Витамин C в составе помогает основным компонентам лучше усваиваться, что повышает общую эффективность добавки. Благодаря жидкой форме выпуска комплекс очень просто принимать, можно в чистом виде или с водой. Для получения эффекта нужны 2 порции по 25 мл в день, для поддержания будет достаточно одной.
Collagen Hyaluronic Acid Vitamin C от Neo Labs. Комплекс с коллагеном и гиалуроновой кислотой для суставов, костной ткани и мышц, представленный тоже в форме жидкости. В состав добавлен концентрированный сок, поэтому добавка приятная на вкус. Отличие от предыдущего комплекса заключается в содержании другого типа коллагена – говяжьего, а не морского. Он помогает облегчить состояние при артрите, предотвратить потерю костной массы (важно при наличии или повышенном риске развития остеопороза).
В заключение
Коллаген и гиалуроновая кислота – естественные вещества, которые есть в организме человека. Их нельзя сравнивать, поскольку они отличаются по структуре и выполняемым функциям. Гиалуронат накапливает нужное количество влаги, заполняя пространство дермы и повышая ее стойкость к сжатию, а коллагеновые волокна укрепляют ткани и кожный каркас. Коллаген с гиалуроновой кислотой дополняют друг друга, поэтому их часто принимают вместе в виде комплексов, полезных для кожи, волос, ногтей, а также суставов, костей и хрящей.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Источник
Коллаген для женщин – первый помощник в борьбе с морщинами
Коллаген для женщин – первый помощник в борьбе с морщинами
Как и любой белок, коллаген представлен аминокислотной последовательностью, собранной в полипептидную цепь. Его нити — фибриллы — скучиваются в правостороннюю спираль, скрепляясь сшивками. Благодаря такой структуре он малорастяжим и имеет высокую прочность. Кстати, знаете почему женщины стареют раньше мужчин? Из-за плотности коллагена в коже.
К сожалению, после 25 лет выработка коллагена начинает снижается. После 50 лет потери становятся более интенсивными и могут достигать до 10% в год. После 70% эта цифра составляет уже порядка 40%.
По статистике одним из ведущих показателей красоты является кожа, которая на 75% состоит из коллагена и на 2-3% представлена эластином, которые находятся в нижнем, сетчатом слое дермы.
С возрастом снижение уровня коллагена и эластина приводят к образованию морщин и складок. Волокна коллагена теряют эластичность, становятся грубее и толще. Ткани теряют упругость, появляется их провисание.
У здоровых женщин прием 2,5 г в день коллагеновых пептидов в течение 8 недель улучшал эластичность кожи. 1
На естественное снижение синтеза коллагена влияют не только возрастные изменения, гормональные нарушения и метаболизм.
Большая роль отводится: несбалансированному питанию, курению, злоупотреблению алкоголем, нарушенному сну, нервным расстройствам, стрессу, заболеваниям желудочно- кишечного такта, употреблению продуктов с высоким содержанием сахаров и рафинированных углеводов, длительному пребыванию под ультрафиолетовым излучением.
Так же дефициты меди, цинка, селена, пептидов, витаминов В6, Д, А, Е неблагоприятно отражаются на синтезе коллагена.
Как повлиять на синтез соединительной ткани для повышения уровня коллагена?
- Соблюдайте сбалансированный режим питания, включающий разнообразный белок, витамины и минералы.
- Питьевой режим. Водный баланс — один из регуляторов образования коллагена и эластина.
- Постоянное движение. Без активного спорта ни коллаген, ни связки, ни хрящи не будут полноценно укрепляться и восстанавливаться.
- Коллагеновые добавки позволят вам эффективно восполнить ресурс.
Какой вид коллагена выбрать?
Существует три вида коллагена:
Морской
Морской коллаген является наиболее эффективным, его добывают из чешуи, рыбьей кожи и других частей морских организмов. Вещество отличается высокой стоимостью, которая обуславливается непростой технологией его добычи, а также сложными условиями хранения. Морской коллаген неустойчив к воздействию внешних факторов, особенно низких температур. Производство косметических средств на его основе, подразумевает использование специального оборудования и строгого соблюдение условий. Именно этот белок наиболее близок человеческому организму, он способен достигать глубоких слоев кожного покрова, и устранять нарушения синтеза коллагена.
Животный
Животный коллаген получают из шкуры, хрящей и костей рогатого скота и свиней.
Это самый недорогой вид белка, так как добывается несложным способом. Молекулы вещества отличаются крупными размерами и практически неспособны пройти в глубокие слои дермы, поэтому его активно используют в промышленных косметических средствах для защиты кожных покровов от потери влаги.
Растительный
Получают такой коллаген из водорослей и пшеницы, практически не вызывая аллергических реакций. Между тем стоит учитывать, что данный продукт не является коллагеном, а расценивается, как растительный белок. Настоящий коллаген присутствует только в соединительной ткани рыб и животных.
В свою очередь, морской и животный коллаген можно разделить на:
- Нативный коллаген . Естественная форма коллагена, содержащаяся в коже, связках, хрящах. Именно этот коллаген мы получаем с пищей. Однако, чем естественней форма коллагена, тем сложнее организму его переварить. При заболеваниях ЖКТ, поджелудочной железы и нарушениях ферментативной системы усваиваемость нативного коллагена сведена практически к нулю.
- Желатин . Является второй доступной формой коллагена. При термической обработке (варке) в костях, хрящах и других субпродуктах коллагеновые связи разрушаются на более мелкие цепочки аминокислот и становятся более доступны для усвоения. На нашем столе желатин представлен в виде холодца.
- Гидролизованный коллаген или гидролизат коллагена (полностью расщепленный). Это самая лучшая форма для усвоения коллагена организмом — переработанный желатин. Организму не надо прилагать усилия для переваривания гидролизованной формы, состоящей из аминокислот и пептидов. Однако, такую форму можно получить только заводским способом в виде добавок.
Какой БАД коллагена лучше принимать?
- Жидкий коллаген – самая легкоусваиваемая форма. Такая форма, как правило дополнительно обогащена витаминами и минералами. Главное неудобство – это достаточно короткий срок годности и способ хранения (эту форму после вскрытия рекомендовано хранить в холодильнике). Трудно поддается транспортировки.
- Коллаген в порошке – вторая по биодоступности форма. Удобно добавлять в любимые смузи, но под рукой необходимо иметь мерную ложку.
- Коллаген в капсулах – капсулы не имеет ни вкуса, ни запаха. Однако следует учитывать у этой формы самая медленная скорость растворения, что не всегда бывает допустимо для быстрого этапа восстановления при строгом режиме тренировок.
Важным правилом для полноценного усвоения организмом коллагеновых добавок является достаточное количество витамина С.
В заключение хочется поделиться исследованием: 2
В двойном слепом плацебо-контролируемом клиническом исследовании было исследовано 105 женщин в возрасте 25-50 лет с умеренно выраженном целлюлитом. Участникам предлагался ежедневный прием биоактивных коллагеновых пептидов в дозе 2,5 г. на протяжение 6 месяцев. Результаты исследования показали, что регулярное употребление добавок на основе коллагена приводят к уменьшению выраженности целлюлита, оказывают стимулирующее действие на кожный клеточный метаболизм, улучшают биосинтез белков внеклеточного матрикса, восстанавливая кожную структуру и положительно влияют на ее внешний вид.
1. /SchunckM.с соавт. Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology J Med Food 18 (12) 2015, 1340–134847/
2. Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology от 10.02.2018.
Источник