Витамины при воздействии солнечных лучей
Главное назначение витамина D в организме человека — усвоение кальция. Недостаток этого витамина – это риск рахита, остеопороза, повышение вероятности рака, проблема с сосудами, снижение иммунитета, провокация псориаза, диабета, ожирения и прочее. На нашей планете каждый третий человек по статистике имеет недостаточное потребление этого витамина. В этой статье постараемся развенчать некоторые мифы и научиться повышать уровень этого витамина.
Миф первый: мы получаем достаточно витаминов с пищей.
Пополнить запасы витамина D, скорректировав рацион питания – задача не из легких. Диетологи рекомендуют налегать на рыбу, но нужно очень ее любить, чтобы ежедневно пополнять запас витамина из этого ресурса. Так, например, чтобы получить 400МЕ этого витамина из рыбы, нужно съесть 150г лосося или 850г трески. А минимальная суточная потребность витамина D для взрослого человека 600МЕ, для беременных кормящих и пожилых суточная норма витамина 1000МЕ и более, так что придется еще полакомиться яичными желтками и сливочным маслом. В соответствии с советскими ГОСТами некоторые продукты, например, рыбные консервы раньше обогащали витамином D. Популярностью пользовался тогда и «Рыбий жир», который также содержит этот витамин. Мало кто его любил, но многие принимали. Такая практика сохранилась, например, в США, но Российские продукты более не обогащаются витамином D.
Миф второй: если находиться на солнце, то дополнительный прием витамина не нужен.
Недавно, ученые из Университета Англии Раскин и больницы королевы Елизаветы провели исследование на предмет взаимосвязи высокой смертности от Covid19 и недостатком витамина D. В исследовании участвовали 20 европейских стран. Самые низкие уровни витамина D имели жители Испании, Италии и Швейцарии, также, в этих странах наблюдалась высокая смертность от коронавируса. Как видите, нехватку витамина переживают, куда более солнечные страны, нежели Россия. Впрочем, давно доказано, что в зоне риска по дефициту витамина D находятся все страны севернее 35 параллели. А это значит, что даже самые теплые страны Европы и Америки, а также юг России не могут полагаться в профилактике дефицита витамина на летнее солнышко.
Миф третий: если принимать мультивитамины дважды в год, то не придется дополнительно употреблять витамины.
Стандартная доза колекальциферола в поливитаминах 5мкг, то есть около трети от суточной нормы. Много ситуаций, когда витамин D в виде моновитамина назначают к постоянному применению в дозировках близких к суточной норме или даже выше. Таким образом прием поливитаминов очень незначительно отражается на уровне витамина В в организме.
Миф четвертый: если принимать Витамин D, то есть риск передозировки.
Дозировки витамина в доступных на рынке препаратах и отсутствие других пищевых источников этого витамина не позволят передозировать этот препарат. Недостаток этого витамина распространен гораздо шире передозировки. Для некоторых групп людей показан повышенный прием витамина D, а значит и передозировать его еще сложнее. К таким группам относятся беременные и кормящие женщины, а также люди в возрасте старше 45 лет. Если хочется поддерживать уровень этого витамина не выходя за границы нормы, то необходимо четко следовать указаниям врача.
Какой препарат выбрать?
В аптеках представлен широкий спектр препаратов витамина D для детей и взрослых: Аквадетрим; Витамин Д Consumed; Кальций Д3 Nycomed. Конечно, как и любые лекарства, принимать витамин D, нужно проконсультировавшись с врачом. Врач подберет оптимальную суточную дозу для Вас так, чтобы избежать передозировки. Небольшой «лайфхак», ко врачу лучше сразу идти с анализом крови на уровень витамина D. Это избавит от необходимости повторного приема. Однако, если в анализе будет нормальное значение уровня витамина около 25 нг/мл, то не спешите радоваться. В 2010 году стандарты определения нормального уровня витамина были изменены. Нормой считается уровень 30-50 нг/мл, а при некоторых показаниях врачи рекомендуют поддерживать уровень этого витамина в диапазоне 70-100 нг/мл, поэтому не пренебрегайте консультацией врача. Если врач не назвал определенного препарата, то фармацевт в аптеке поможет разобраться в многообразии выбора с учетом необходимой дозировки и формы выпуска.
Как правильно принимать?
Рекомендуется принимать витамин в первой половине дня и, так как он жирорастворимый, одновременно употреблять с ним что-то жирное. Например это могут быть молочные продукты, которые помимо жира богаты кальцием. То есть можно капнуть ребенку в ложку утренней каши или взрослому на кусочек сыра. Еще один «лайфхак»: если необходимая дозировка всего 1-2 капли жидкой формы витамина, то не капайте на чистую ложечку. Почти все будет размазано по ложке и останется на ней. Гораздо эффективнее капнуть именно на ложку каши или кусочек сыра. Более удобная форма витамина D в желатиновой капсуле.
Берегите себя! Помните, что правильный баланс витамина D поможет защитить Ваш организм и убережет Вас от целого ряда заболеваний.
Источник
Польза и вред солнечных лучей
Каждый год мы с нетерпением ждём лета, тепла и солнца, которое делает нас заметно радостней, красивее, работоспособней и даже немножко добрее. Этот интересный эффект обусловлен тем, что под воздействием солнечных лучей организм человека начинает вырабатывать полезный витамин D — важный регулятор кальциево-фосфорного обмена в организме и гормон серотонин, контролирующий импульсы между нервными клетками головного мозга, от которого зависят сон, аппетит и настроение человека. Кроме того, серотонин задерживает выработку мелатонина — гормона, имеющего значение при развитии депрессий. Только под ласковыми солнечными лучами в организме человека вырабатываются так называемые гормоны счастья — эндорфины. С помощью солнечных лучей в организме также поддерживается синтез инсулина и баланс микрофлоры кожи.
Яркие солнечные лучи способствуют расширению кровеносных сосудов, и организм получает больше кислорода, нормализуется работа сердечной мышцы, приходит в норму давление. Под воздействием солнца мышцы становятся эластичнее, в организме активизируется обмен веществ, лучше перерабатывается пища, быстрее распадаются жиры, легче усваивается белок.
Под влиянием солнечных лучей в коже образуются биологически активные соединения, которые стимулируют вегетативную нервную систему, усиливаются восстановительные процессы в поврежденных тканях, защитные свойства клеток крови, улучшают рост волос, ногтей, костной ткани, уменьшают чувствительность организма к воздействию токсических веществ.
По утверждению специалистов, солнечные лучи полезны не только для детей и подростков в период активного роста опорно-двигательного аппарата, но и для взрослых. В частности витамин D благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Кроме того, если в организм в достаточном количестве получает витамин D, риск заболеть остеопорозом и сахарным диабетом уменьшается в разы.
Специалисты в области медицины отмечают антибактерицидные и ранозаживляющие свойства кальциферола (витамина D). Другими словами, пребывание на солнце способствует уничтожению вирусов и бактерий.
Благоприятно солнышко и для ногтей: летом они укрепляются и растут в два раза быстрее. Лето — отличный повод подлечить грибок ногтей. Ведь летняя обувь открывает стопу, а нам не так часто выдаётся возможность обнажить ножки с одной стороны и дать коже дышать — с другой.
Так что пользу солнца трудно оспорить. Но есть, к сожалению, и негативные моменты, связанные с солнечным светом.
Воздействие солнечных лучей неизбежно ведёт к фотостарению кожи. Ведь ультрафиолетовые лучи разрушают белок коллаген, отвечающий за молодость, упругость и увлажнённость кожи. Кроме того, под солнцем на коже появляются пигментные пятна, которые со временем могут превращаться в кератомы. У дерматологов есть даже такой термин «солнечный кератоз», означающий возникновение на лице и теле новообразований, похожих на родинки или веснушки. В начале кератома представляет собой пятно сероватого или кофейного цвета, с чёткими границами, с лёгким шелушением на поверхности. Постепенно новообразование утолщается, становясь похожим на бляшки, достигающие в диаметре 1–2 см, покрывается плотными корками, которые иногда крошатся и отрываются. При этом новообразование может кровоточить и болеть. В дальнейшем кератома может переродиться в рак кожи.
При неумеренном загаре очень высок риск заболевания раком кожи.
Опасно смотреть на солнце – можно получить ожог глаз. Продолжительное принятие солнечных ванн без солнцезащитных очков – очень вредно и может привести к ожогу сетчатки, после чего восстановить зрение будет достаточно сложно. Особенно опасны в этом отношении солнечные лучи при их отражении от водной глади.
Если долго лежать под прямыми лучами (с 12:00 до 16:00), на лице появятся преждевременные морщины, а в организме может возникнуть дефицит витамина С (из-за чего снизится иммунитет).
Чрезмерное увлечение солнечными лучами может спровоцировать: фотоаллергию (аллергия на солнце), меланому, головную боль, быструю утомляемость, чрезмерную возбудимость, раздражительность и бессонницу.
Небольшой процент населения обладает особенностью очень остро реагировать на ультрафиолетовое излучение. Даже минимальной дозы ультрафиолетового излучения достаточно для запуска у них аллергических реакций, приводящих к быстрому и сильному солнечному ожогу. Фотосенсибилизация часто связывается с использованием некоторых медикаментов, включая некоторые нестероидные противовоспалительные препараты, болеутоляющие средства, транквилизаторы, пероральные противодиабетические средства, антибиотики и антидепрессанты. Некоторые пищевые и косметические продукты, такие как парфюмерия или мыла могут также содержать увеличивающие чувствительность к ультрафиолету компоненты.
В умеренных широтах профилактический эффект солнечной радиации достигается уже через 10-15 минут открытого солнечного облучения, либо в солнечный день в затененном месте через 20-30 минут! Лучше всего солнечные ванны принимать в утренние часы. Дело в том, что в утренние часы значительно ниже уровень инфракрасной составляющей солнечной радиации и ее избыточный тепловой эффект. К тому же, в утренние часы чище атмосферный воздух, выше (особенно у водных поверхностей) содержание положительно действующих аэроионов, и в эти часы, не перегреваясь, можно находиться на природе больше времени, чем в середине дня. В любом случае, легкий головной убор и хорошие солнцезащитные очки – обязательные атрибуты пребывания на солнце.
Чтобы получить максимальный оздоровительный эффект, надо соблюдать постепенность и регулярность при принятии солнечных ванн. Даже при очень дозированном и постепенном загорании могут возникнуть проблемы из-за того, что разные участки тела по-разному реагируют на солнечный свет. Область живота, плечевого пояса и поясницы могут быстро «обгорать», а при этом кожа рук и ног ещё не успеет и прогреться. Один из выходов из этой ситуации – это использование солнцезащитных кремов. Людям со смуглой кожей и темными волосами достаточно пользоваться кремами с SPF до 25 единиц. Блондинам с тонкой кожей, рыжим и веснушчатым нужна более интенсивная защита — средства с SPF от 30. Если же вы реагируете на загар крайне плохо или у вас есть кожные проблемы, склонность к фотоаллергии, приобретайте средства с SPF 50–60 единиц. Если у вас чувствительная кожа, можно загорать в тени. Около 65% ультрафиолетовых лучей все равно достигнут вашей кожи, и вы получите мягкий загар.
Чтобы избежать неприятностей от воздействия солнечных лучей, необходимо соблюдать меру и не находиться под прямыми лучами солнца в период максимума солнечной радиации — с 11:00 до 17:00 часов. После купания в море или реке многие остаются в мокром купальном костюме, давая ему высохнуть на теле. А ведь это может привести к различным заболеваниям, потому что теплая и влажная среда — рай для размножения бактерий, например, вы можете подхватить грибковую инфекцию. Кроме того, после плавания необходимо тщательно вытереть кожу; каждая маленькая капля воды может подействовать как увеличительное стекло, усиливая действие солнца и вызывая более сильный ожог.
Поэтому после купания обязательно переодевайтесь в сухое белье. Врачи не рекомендует перед солнечными ваннами пользоваться мылом — оно разрушает защитную пленку на коже, а также лосьонами или туалетной водой — такие средства делают кожный покров чувствительным к ультрафиолетовым лучам. Следует использовать достаточное количество жидкости для профилактики обезвоживания организма.
Источник
Влияние солнечного света на состояние здоровья человека
Каждую весну повторяется одно и то же: общее недомогание, вялость, апатия. Налицо авитаминоз. В зависимости от климата, состояния окружающей среды и кулинарных традиций врачи, ученые и мудрецы изобретают всё новые и новые средства и способы, призванные как можно быстрее пробудить от зимней спячки «человека разумного».
С незапамятных времён люди знали, что свежий воздух, солнечный свет и пресловутые «водные процедуры» (включающие купание в реке, озере, море) укрепляют здоровье. Но история знает и другое отношение ко всему перечисленному. Так, аристократы эпохи французского короля Людовика ХIV прятались от солнечных лучей и не слишком часто умывались, считая солнечный свет и воду очень опасными для здоровья.
Сегодня всё по-другому. Мы ведем более здоровый образ жизни, загораем, принимаем душ, боремся с гипокинезией.
Солнечный свет является тем источником, который питает наш организм и снабжает его энергией. Солнечный свет формирует окружающую среду, необходимую для нашего существования. Он создает кислород и углекислый газ. Он поддерживает температуру и влажность на уровне, необходимом для жизни.
Лучи солнца обладают способностью убивать микроорганизмы и предотвращать рост плесени и грибков. В 1877 году двое ученых Даунс и Блунт обнаружили, что солнечный свет убивает микробов. Эти исследователи делали посев бактерий в питательную среду в нескольких пробирках. Совершенно случайно некоторые из них подверглись воздействию солнечного света. В пробирках, оказавшихся на солнце, бактерии не размножались. Датский врач Нильс Финсен в 1903 году получил Нобелевскую премию в области медицины за успешное лечение туберкулеза с помощью солнечного света. Это дало толчок дальнейшим исследованиям в области лечения инфекционных заболеваний с помощью солнечной терапии. При воздействии солнечного света на кожу в нашем организме способен вырабатываться витамин D или, как его называют, витамин солнца. Ежедневная потребность организма в витамине D составляет около 400 единиц. Необходимо подставлять свое лицо под прямые солнечные лучи минимум на 15 минут в день, тогда вы получите норму витамина D. Витамин D играет важную роль в процессе всасывания кальция и фосфора в кишечнике. Когда эти вещества оказываются в крови, витамин D способствует их транспортировке и распределению. Кроме того, он обеспечивает отложение фосфора и кальция в костях в должном количестве и в должном соотношении, делает кости сильными, имеющими правильную форму. В сетчатке глаза световые волны превращаются в энергию нервного импульса. Эта энергия заставляет шишковидное тело мозга вырабатывать мелатонин. Мелатонин усиливает функции эндокринных желез, таких как гипофиз, надпочечники, половые и поджелудочная железы. Мелатонин замедляет рост и распространение раковых опухолей.
Кожа – первая линия обороны против микробов и окружающих нас токсинов, самый сложный терморегулятор. Это самый большой орган человека. В теплый день через кожу каждую минуту циркулирует около трех литров крови, чтобы не допустить перегрева нашего тела. Надлежащее количество солнечного света делает кожу гладкой и эластичной, придает ей здоровый блеск. Солнце повышает сопротивляемость кожи заболеваниям и инфекциям. Загорелая кожа в три раза сильнее убивает микробов, чем незагорелая.
Для сердечно-сосудистой системы лучи солнца столь же благотворны, как и физические упражнения. Они увеличивают выброс крови в минуту, а пониженное давление могут поднять до нормы, при гипертонии снижают как систолическое, так и диастолическое давление.
Солнечный свет стимулирует бета-клетки поджелудочной железы, увеличивая выработку инсулина, а также выработку фермента, который утилизирует глюкозу крови, откладывая ее в печени в виде гликогена.
Диета + физические упражнения + солнечный свет — так выглядит формула контроля диабета в зрелом возрасте.
Однако с солнечным светом следует быть аккуратным. Первичным фактором, способствующим развитию рака кожи, является солнечный свет, если его получают в дозах, которые вызывают покраснение или ожог кожи.
Солярий не является искусственным заменителем солнца. В нем используется только выделенный спектр солнечных лучей, агрессивно воздействующих на кожу человека. Всемирная Организация Здравоохранения внесла солярии в список канцерогенов, то есть ракообразующих факторов.
Рекомендации: Прикрывайте глаза козырьком или полями шляпы от прямых солнечных лучей. Носите очки с темными стеклами, но старайтесь, чтобы в ваши глаза все-таки попадало некоторое количество непрямого солнечного света. Выходите иногда на прогулку без очков. Никогда не смотрите прямо на солнце, потому что это может привести к серьезным повреждениям сетчатки и нервов. Вам пойдет на пользу и непрямой свет, отраженный от зданий, воды, земли и других окружающих вас объектов. Не покупайте дешевые очки без ультрафиолетового фильтра. Потому что линзы затемняют свет, а в ответ на это зрачок расширяется. Поэтому на сетчатку глаза попадает больше разрушительных ультрафиолетовых лучей, и глаз не может защититься от этого. Каждый день открывайте ваш дом для солнечного света! Это улучшит здоровье и поднимет настроение.
Если у вас в домочадцы заболели гриппом или другими ОРЗ, не закрывайте окна и не опускайте шторы! Солнечный свет проявит себя в полном своем спектре и убьет бактерии и вирусы, которые размножаются в вашей квартире. Очень важно проветривать постельное белье. Выстиранное белье при возможности сушите на свежем воздухе – на солнце. Солнечный свет придаст белью запах свежести и чистоты. Никогда не доводите свою кожу до состояния солнечного ожога! Солнечный ожог может быть очень болезненным. Лучше всего — профилактика: избегайте слишком длительного пребывания на солнце. Определитесь со средствами защиты! Они самые первые ваши помощники во время летнего сезона. Это одежда из натуральных тканей, широкополые шляпы, очки, зонтики, солнцезащитные кремы. Учитывайте интенсивность солнечного излучения нашей климатической зоны и тогда оно будет вызывать только положительные эмоции.
Статья подготовлена заведующей отделом гигиенического обучения и воспитания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Стром Ф.К. по материалам Deutsche Welle статье Ю.Блиева в Медицинской газете , телеканала Здоровье.TV.
Источник