Диета Малышевой: правила похудения
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Диета Малышевой, ведущей программы «Здоровье», вызвала большой резонанс среди худеющих. И благодаря слишком низкому количеству калорий в рационе, и благодаря довольно жесткому режиму питания без алкоголя и мучного. О правилах похудения по Малышевой мы вам расскажем прямо сейчас.
[1]
Диета Малышевой: в чем суть?
Продукты с растительными и животными жирами в диете Малышевой – почти табу. Их нужно употреблять минимум.
Соль тоже почти исключена из рациона.
Мучное и картофель в диете Малышевой разрешены только в ничтожно малых количествах.
Рис, сахарна свекла, морковка – запрещенные продукты.
Длительность диеты – 2-3 месяца (она не относится к быстрым, а потому недолговечным системам похудения)
Результат – похудение от 5 до 20 кг
Изюминка диеты — полученный вес держится не менее года с незначительными отклонениями на 1-2 кг. Диета помогает оздоровиться, укрепить иммунитет, наладить работу системы пищеварения.
Диета Малышевой: худеем по этим правилам
Правило №1 — голодать нельзя
Система питания и похудения по Малышевой исповедует тот принцип, что во время голодания организм накапливает жир «про запас». Поэтому голодать неэффективно – от этого мы только поправляемся.
Итак, как только вы чувствуете голод – подкрепитесь низкокалорийной пищей или выпейте воды. Это поможет утолить аппетит, но не поправиться.
Правило №2 – дробное, но частое питание
Когда мы едим небольшими порциями, организм привыкает к постепенным нагрузкам и легко с ними справляется. Намного легче, чем если вы едите помногу сразу. Поэтому 5 порций еды в день по диете Малышевой – это хорошо для похудения.
Завтрак – с 08.00
Овсяная каша, залитая кипятком и выдержанная под крышкой
Йогурт или нежирный кефир
Мясо без жира отварное – цыпленок или рыба.
Можно есть яйца, сваренные вкрутую
Все это нужно есть без соли, которая способна задерживать в организме жидкость – и тогда мы задерживаемся с похудением
Овощной салат с обезжиренным кефиром
Вареное всмятку или вкрутую яйцо
Прием пищи между обедом и ужином
Свежие фрукты, кроме винограда и банана (они слишком калорийны)
Яблоки (2-3 шутки)
Мандарины (2-3 штуки)
Правило №3 – считайте калории
Минимальная низкокалорийная диета по Малышевой для здорового человека со средней физической активностью – 1200 Ккалорий в день. Ниже этого порога опускаться нельзя – организм не получит достаточно калорий и будет истощаться.
Если вы на протяжении дня активно двигаетесь или много работаете интеллектуально – посоветуйтесь со своим диетологом по поводу калорийности в день. Возможно, вам нужно повысить норму калорий.
Правило №4 – говорите со своим организмом
Принцип диеты по Малышевой еще и в том, чтобы давать организму установки во время еды. Когда вы принимаете в качестве пищи легкий салат, говорите сами себе: «Я сыта, и мой следующий прием вкусного блюда будет в 12.00» — или в то время, когда вы планируете.
Так вы легче будете переносить непривычно маленькие порции или легкий по калориям рацион.
Правило №5 — худеть постепенно, но эффективно
Если вы будете следовать диете Малышевой, не отступая от рациона ни на йоту, у вас будет результат довольно скоро. Первые росточки похудения вы явно увидите уже через 2 недели. Через 4 недели ваш вес уже не будет прыгать туда-сюда, а через 8 недель дойдет до идеального и закрепится на этой планке.
Поправляться вы уже не будете.
Диету Малышевой диетологи рекомендуют повторять примерно 1 раз в 6 месяцев, чтобы укрепить достигнутые успехи и держать вес не выше той нормы, которую вы себе поставили.
Худейте легко с диетой Малышевой и будьте здоровы!
Источник
Домашняя диета Малышевой для похудения, наборы Елены Малышевой
Все знают, что лишний вес представляет собой нарушение фигуры и является прямой угрозой для здоровья. Большой вес – это нагрузка на органы, и быстрый износ суставов. Что бы сбросить лишний вес вам поможет домашняя диета Малышевой что это за система питания рассмотрим более подробно в этой стать.
Особенности диетического питания
Наличие в организме жировых отложений формирует ситуацию, при которой развиваются различные заболевания, связанные с нарушением обмена веществ, поэтому следует создать все условия, благодаря которым вес начнем медленно снижаться, одновременно с этим произойдет очистка организма от шлаков и токсинов.
И вот тут приходит на помощь специально разработанная домашняя диета Малышевой. При правильном ее использовании, вы избавитесь от лишнего веса, не навредив своему здоровью.
Особенность диеты заключается в том, что были составлены специальные наборы продуктов, которые и позволят достигать поставленной цели. Причем сама программа является очень строгой и не позволяет делать какие-либо отступления от предлагаемого меню.
Для достижения эффекта, следует использовать весь курс, продолжительность которого составляет 24 дня. Продукты, были подобраны таким образом, чтобы избежать у худеющего чувства голода. Это достигается благодаря используемому принципу сбалансированного правильного питания.
Домашняя диета Малышевой — основные правила
Для того чтобы похудеть, Елена Малышева разработала ряд требований:
- запрещено устраивать голодовки;
- нужно в течение дня выпивать не менее 1л чистой воды;
- порции не должны быть более 250 г;
- принимать пищу необходимо в течение дня, что позволит избежать ощущение голода;
- питание должно быть раздельным. Так, крупу нужно есть отдельно от хлеба или мяса. Зато овощи являются универсальными и могут использоваться с любыми видами блюд;
- для ускорения процесса обмена веществ, необходимо выпивать за 30 минут перед едой стакан чистой воды. Кроме того, через 2 час нужно принять еще один. Это не только позволит меньше съесть, но и поможет стимулировать очистку от непереваренной пищи и улучшить обмен веществ.
В правилах прописано и то, что нужно исключить из меню:
- все виды алкогольной продукции;
- сократить до минимума потребление соли, которая блокирует вывод из организма жидкость;
- отрегулировать и потребление калорий в сутки. Так, при малоподвижном образе жизни вполне достаточно потреблять мужчинам – 1400 и женщинам – 1200;
- необходимо ограничит и потребление животных жиров. Запрещается жарка, но приветствуется варка и тушение;
- стоит отказаться от жирного мяса в пользу постного.
Следует точно соблюдать все правила, которые описаны выше, только в этом случае домашняя диета Малышевой даст максимальный эффект.
При правильном соблюдении правил, удается улучшить работу органов пищеварения. Организм получает все необходимые для своего полноценного существования элементы и витамины. Кроме того, вместе с продуктами поступают сложные углеводы, которые на длительное время сохраняют ощущение сытости.
Елена Малышева рекомендует питаться по системе 24 дня, из которых 4 являются разгрузочными. Причем разгрузочный не значит голодный. В эти дни меню должно состоять из гречневой или рисовой крупы. Все эти дни равномерно распределяются по всему курсу, что позволит не навредить организму.
Рекомендовано составить расписание, в котором будет прописаны периоды приема пищи. Это организует и упрощает прохождение диеты. Во время еды необходимо тщательно пережевывать пищу. Допускается уменьшать объемы, если нет чувства голода.
Домашняя диета Малышевой — варианты питания
Елена Малышева предлагает два варианта питания:
- Подразумевает, что человек покупает специально подобранные диетические наборы, рассчитанные на весь курс с подробной инструкцией. При этом после покупки, коробки присылаются по почте.
- Подразумевает, что человек самостоятельно приобретает все продукты, необходимые для полноценного питания. В этом случае, для жителей Москвы, Санкт-Петербурга, Казани и Нижнего Новгорода, мы рекомендуем воспользоваться интернет-магазином EcoMarket, продукция которого имеет ЭКО и БИО сертификаты качества.
Рассмотрим, что представляет собой набор от Елены Малышевой:
- 1 завтрак – хлопья. Могут быть использованы мюсли;
- на 2 завтрак любые свежие фрукты;
- обед состоит из специально приготовленного низкокалорийного блюда, предоставляемого в замороженном виде. Так как оно уже готово, то остается только подогреть в СВЧ. Можно самостоятельно приготовить салат из овощей;
- на десерт можно съесть специальный батончик мюсли, состоящий из кусочков фруктов с орехами. Могут применяться сухофрукты;
- на ужин нужно разогреть специально приготовленное и замороженное блюдо. В нем должно быть немного больше калорий, чем в обеденном меню. Разрешен самостоятельно приготовленный салат.
Так как в боксах диеты Елены Малышевой недостаточное число калорий, то их следует добирать до нормы уже самостоятельно. Для этого в меню включаются различные виды овощей и грибов. Разрешается пить зеленый чай или травяные отвары. Разрешена минеральная вода без газа.
Тем же, кто предпочитает самостоятельно готовить и не использует полуфабрикаты, то стоит приготовиться к тому, что при экономии на деньгах, увеличится запретность по времени, которое будет уходить на закупку продуктов и их приготовление.
Стоит быть готовым варить 2 комплекта меню – на себя и отдельно на семью, так как не всем по вкусу пища с минимальным содержанием жиров, калорий и соли с сахаром.
Домашняя диета Малышевой меню на 7 дней
Этот вариант питания на 7 дней, приготовленный самостоятельно. Он позволяет скинуть до 2 кг:
- На завтрак следует взять 100 г нежирного творога, к нему берется 200г различных овощей для салата. Пить можно зеленый чай без сахара.
- На обед готовится суп из овощей. В него можно добавить немного постного мяса, например, белое куриное мясо. Кроме того, следует приготовить 100 г каши из гречки или перловки.
- Для перекуса можно использовать 2 яблока или стакана любых ягод;
- На ужин модно выполнить тоже, что было на завтрак, а можно овощи заменить на тушеную или варенную нежирную рыбу.
Если чувство голода вечером становится очень сильным, то можно выпить стакан нежирного кефира.
Малышева предупреждает, что больше 7 дней на этой диете находится нельзя.
Как видите, каждый желающий может воспользоваться методикой, получившей название домашняя диета Малышевой что это такое, мы рассмотрели в этой статье.
Источник
Питание для снижении веса
Вот правила использования наборов для снижения веса:
Каждая неделя у вас будет состоять из пяти или шести обычных дней и двух или одного разгрузочных дней
Обычные дни
В обычные дни вы должны съесть: 1 завтрак , 1 обед ,
1 десерт и 1 ужин . Обратите внимание, все наши продукты имеют свой цвет. Завтраки — зеленые , обеды — желтые , десерты — синие , а ужины — красные . Принимать пищу следует через равные промежутки времени. Например: завтрак — 8.00, обед — 12.00, десерт — 16.00, ужин — 20.00.
Мы также разрешаем добавить к нашему питанию следующие продукты.
Из продуктов, разрешенных для добавления к завтраку или десерту, вы можете сформировать второй завтрак. Например, 1 стакан молока и 1 яблоко. В этом случае у вас будет 5 приемов пищи c равными промежутками времени между приемами пищи. Например: завтрак — 8.00, второй завтрак — 11.00, обед — 14.00, десерт — 17.00, ужин — 20.00.
Вы также можете сделать и 6 приемов пищи. Например, второй завтрак — 1 стакан чая без сахара и добавок и 1 яблока. И еще один вечерний прием пищи — 1 стакан кефира. В этом случае у вас будет 5 приемов пищи c равными промежутками времени между приемами пищи. Например: завтрак — 8.00, второй завтрак — 10.30, обед — 13.00, десерт — 15.30, ужин — 18.00 и заключительный прием пищи или поздний десерт — 20.30. Обратите внимание, продукты, которые мы разрешаем добавить к нашей Диете, содержат калории. Мы их подсчитали. И учли в общей калорийности дня. Поэтому не увеличивайте количество съеденной пищи.
Источник
АНАЛИЗ ДИЕТЫ ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ
Исследование проводится в рамках проекта «Анализ популярных диет на сбалансированность» http://health-diet.ru/people/user/238669/blog/144135/
Цель исследования – анализ диеты на содержание в ее меню витаминов и минералов, БЖУ, а также оценка, насколько безопасна исследуемая диета, не выходит ли калорийность за минимально допустимые рамки. По условиям проекта, все расчеты проводились для пользователя: женщина, 35 лет, рост 165, вес 70, работник умственного труда, цель — сбросить лишний вес.
Суть диеты. Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах :
- Чтобы похудеть – нельзя голодать;
- За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
- Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.
Особенности диеты:
— отказ от мучных продуктов, сдобы, сахара;
— категоричный отказ от алкоголя;
— сведение к минимуму потребления соли;
— необходимое и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. (диетический набор же дает 1100 и 800 калорий для мужчин и женщин соответственно, остальное добирается самостоятельно овощным салатом из огурцов и помидоров, 1 фруктом в день – яблоко или апельсин);
— сведение к минимуму потребления животного жира (вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) необходимо заменить на мясо птицы и т.д.);
— необходим положительный психологический настрой, нельзя воспринимать диету как пытку, есть нужно с удовольствием;
— предпочтительно жевать пищу долго, т.к. процесс пережевывания еды имеет важнейшее значение для пищеварения в целом.
Диету Елены Малышевой можно заказать в готовом виде, она рассчитана на 24 дня (по некоторым источникам необходимо придерживаться диеты не менее трех месяцев), состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня в месяц, которые полностью состоят из круп: гречневой или рисовой. Готовое питание доставляется в контейнерах в сухом либо замороженном виде, его необходимо дополнять самостоятельно приобретенным перекусом из свежих фруктов/ягод.
Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Разрешено уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.
Режим питания:
7-00 – подъем, стакан воды
8-00 – завтрак
9-00 – стакан воды
10-00 – стакан воды и фрукты
11-00 – стакан воды
12-00 – обед
13-00, 14-00, 15-00 – стакан воды
16-00 – полдник
17-00, 18-00, 19-00 – стакан воды
20-00 – ужин
21-00 – стакан воды 22-00 – отход ко сну (очень важно не допускать недосыпов)
Недельное меню диеты
Для наглядного примера приведу дневники питания за 1 и 7 (разгрузочный) дни диеты:
Остальные дни представлены в прикрепленных к статье скриншотах.
*Примечание: вода употребляется в течение дня равномерно, но вписана для удобства одной строкой на завтрак.
Диаграммы баланса макро- и микронутриентов за неделю
АНАЛИЗ ДИЕТЫ
1. Витамины и минералы. Несмотря на разрекламированность диеты как «самого правильного и сбалансированного способа питания», проверка показала, что рейтинг данного рациона очень низкий – 40% в среднем за неделю. Отмечу основные последствия дефицита микронутриентов, поступление которых составляет менее 50% :
Дефицит бе та-каротина (38,8% от нормы) препятствует нормальному развитию, угнетает репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, иммунитет.
Дефицит витаминов группы В (8-38% от нормы) — препятствует правильному обмену веществ, отражаясь тем самым на работоспособности всех органов, снижает иммунную защиту организма, визуально наблюдается потеря привлекательности (шелушится кожа, появляются гиперемированные пятна на лице, ухудшается состояние волос и ногтей). Кроме всего прочего, человек начинает страдать от чрезмерной усталости, становится более эмоционально нестабильным, не всегда адекватно реагируя на различные раздражители, нарушается сон.
Дефицит витамина С (53,3% от нормы) — нарушение окислительно-восстановительных реакций, функционирования иммунной системы.
Дефицит витамина D (1,5% от нормы) – плохо усваиваются кальций и магний, помогающие сохранить крепкие зубы и кости. Витамин D также отвечает за постоянное развитие и рост клеток, укрепление основных функций иммунитета, выработку инсулина, поддерживает здоровье кишечника и отвечает за хорошее состояние кожи.
Дефицит витамина E (46,8% от нормы) – нарушение функционирования половых желез, сердечной мышцы, а также работы всех органов и тканей, включая мозг, легкие и мышцы.
Дефицит кальция (31% от нормы) – опасность развития остеопороза, проблемы с зубами, ногтевыми пластинами.
Дефицит кремния (23,4% от нормы) – приводит к ломкости ногтей и волос, нарушению выработки коллагена в организме.
Дефицит хлора (10% от нормы) – приводит к понижению секреции соляной кислоты в организме и нарушению работы пищеварительной системы.
Дефицит железа (44,4% от нормы) — приводит к стойкому недомоганию, усталости и слабости, появляется раздражительность, депрессивное настроение, мучают головные боли, кружится голова. Начинают выпадать волосы, ломаются ногти, сохнет кожа, образуются заеды в уголках
рта, беспокоят боли в животе, снижается иммунитет.
Дефицит йода (5,9% от нормы) – приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом, нарушению работы иммунной и нервной систем, гинекологическим заболеваниям (в т.ч. нарушение цикла), нарушение обмена веществ – что приводит к проблемам с лишним весом (!).
Дефицит меди (48,6% от нормы) – нарушение усвоения белков и углеводов, процессов обеспечения тканей организма человека кислородом.
Дефицит молибдена (28,5% от нормы) – нарушение метаболизма.
Дефицит селена (22,8% от нормы) — приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Дефицит хрома (33,7% от нормы) – нарушение регуляции уровня глюкозы крови.
Дефицит цинка (20,4% от нормы) – приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода.
Единственный положительный момент диеты Елены Малышевой – достаточное потребление чистой воды , что не допускает обезвоживания организма и препятствует образованию отеков.
2. Белки, жиры, углеводы.
Дефицит белков (36 % от нормы) приводит к нарушению и замедлению восстановления и обновления органов и тканей, и как следствие, к ускорению процесса старения организма, ослаблению иммунитета и плохому самочувствию.
Дефицит жиров (42,7 % от нормы) приводит к появлению сухости кожных покровов и возникновению гнойничковых заболеваний кожи, выпадению волос, нарушению работы желудочно-кишечного тракта, иммунной системы, половой системы. Особенно опасен для организма дефицит таких полезных жиров, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
Дефицит углеводов (85,3 % от нормы) приводит к быстрой утомляемости и снижению эффективности работы мозга. Хотя справедливости ради стоит отметить, что в диете Елены Малышевой углеводы – лидирующий макронутриент.
3. Калорийность диеты.
За неделю калорийность диеты составила 56,4% от рекомендуемой МЗР нормы, а среднесуточная калорийность — 847 ккал (что вполне соответствует нормам, указанным на сайте Елены Малышевой – от 800 до 1200 ккал для похудения женщины).
В условиях такой низкой калорийности организм для получения энергии начинает сжигать мышцы, снижается метаболизм и следовательно уменьшается скорость сжигания лишнего жира. Также зачастую развивается стресс, который является причиной плохого самочувствия, депрессии и как следствие — срыва. При этом следовать посылу Елены Малышевой – «НЕ ГОЛОДАТЬ, ИМЕТЬ ПОЗИТИВНЫЙ НАСТРОЙ» при таком голодном рационе очень затруднительно (если конечно не выпивать горсть очень сильных антидепрессантов на завтрак).
МЗР рекомендует при введенных параметрах (женщина, 35 лет, рост 165, вес 70, работник умственного труда, цель — сбросить лишний вес) среднесуточную калорийность 1376 ккал.
Выводы о безопасности диеты, её возможной пользе и вреде:
Основные принципы исследованной диеты не противоречат рекомендациями МЗР и, несомненно, диета может дать ощутимый результат.
Однако следует отметить и недостатки:
1. Отсутствует индивидуальный подход к худеющему человеку . Не учтены такие важные показатели как возраст, рост, начальный вес, телосложение, уровень физической активности. Отсюда невозможность вычислить и учесть минимальный уровень энергозатрат, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма в условиях относительно полного физического и умственного покоя.
2. Крайне низкая калорийность (56,4% от нормы) Калорийность данной диеты мала даже для женщины весом в 70 кг, а если взять человека с серьезной степенью ожирения, то дефицит калорийности будет еще больше! При таком значительном уменьшении калорийности рациона (ниже значения основного обмена) организм замедляет метаболизм чтобы избежать истощения. Поэтому через некоторое время вес перестаёт снижаться, а при возвращении к нормальной калорийности по окончании диеты набирается вновь (зачастую даже больший, чем был).
3. Мало белков и жиров. Несмотря на заявленную сбалансированность рациона, исследование выявило значительный дефицит белков в данной диете (36% от нормы) . Диета также отличается снижением количества жиров в рационе (42,7% от нормы) . Это делает диету Елены Малышевой откровенно опасной для здоровья!
4. Катастрофически не хватает витаминов и минералов! Средний рейтинг за неделю всего 40 .
5. Есть жесткие запреты. Как и в любой диете, в данной схеме похудения есть запретные продукты. Это сладости, мучное, выпечка. Когда человеку что-то нельзя, организм, напротив, начинает это требовать. Однозначно следовать таким запретам всю жизнь вряд ли у кого-то получится, срывы в питании неизбежны.
6. Нет рекомендаций по физическим нагрузкам. Есть два способа похудеть: уменьшить калорийность рациона и увеличить физическую активность. Наиболее эффективно одновременное сочетание обоих методов. Тем более, что добавляя физическую активность, мы боремся уже не только за вес, но и за качество и красоту нашего тела!
Вы действительно похудеете, если будете есть только купленные в коробочках блюда учитывая их крайне низкую суточную калорийность! Однако стоит задуматься: какой ценой? Стоит ли снижение веса (которое вряд ли удастся удержать продолжительное время) серьезных проблем со здоровьем?
Источник