Польза Омега-3 для здоровья ребенка
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 обеспечивают множество функций в детском организме
Заболевания сердечно-сосудистой системы, депрессия, ревматоидный артрит, синдром дефицита внимания, заболевания кожи, проблемы с памятью, дислексия, астма, ожирение – это далеко неполный список заболеваний, которые можно вылечить или предотвратить с помощью Омега-3.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 чрезвычайно важны для здоровья каждого ребенка. Это важнейшие микроэлементы для организма, но сам организм их не вырабатывает. Поэтому Омега-3 должны обязательно быть в рационе питания малыша с ранних лет. Рассмотрим подробнее их пользу для организма и дозировку, в зависимости от возраста.
Что такое Омега-3?
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 – это одни из основных жирных кислот, которые не вырабатываются организмом человека. Существуют три типа данных кислот, среди которых эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Эти две жирные кислоты, также известные как полиненасыщенные жирные кислоты, чрезвычайно важны для нормального роста и метаболизма ребенка. Они в больших количествах содержатся в жире морских рыб: макрели, тунца и т. д.
Альфа-линоленовая кислота (АЛК) содержится в растительных маслах: льняном, конопляном, соевом и ореховом. Люди, которые не едят рыбу, не получают достаточное количество ЭПК и ДГК. Однако данные кислоты в ограниченном количестве могут синтезироваться в организме с помощью АЛК.
Регулярное употребление в пищу жиров растительного и животного происхождения обеспечивает необходимое количество Омега-3 в организме. Их недостаток может привести к снижению иммунитета, заболеваниям кожи и многим заболеваниям (в том числе и различным воспалениям). Также Омега-3 важны для развития познавательной (когнитивной) и поведенческой сфер ребенка.
Как действуют Омега-3?
Омега-3 – важная составляющая клеточных мембран. Попадая в организм, полиненасыщенные жирные кислоты накапливаются в клетках отдельных частей тела.
- Омега-3 выполняют функцию межклеточного метаболизма.
- Омега-6 и Омега-3 помогают создать источник энергии в организме и способствуют жировому обмену.
Преимущества витаминов, содержащих Омега-3
Насколько жирные кислоты Омега-3 полезны для ребенка? Какие проблемы со здоровьем они способны решить? Врачи однозначны в своем мнении: Омега-3 чрезвычайно полезны для детей. Они обеспечивают здоровье кожи, суставов, сердечно-сосудистой системы, предотвращают многие заболевания. Приведем еще несколько преимуществ регулярного употребления Омега-3:
- Исследования показывают, что данные жирные кислоты повышают уровень «хорошего холестерина» и снижают уровень «плохого».
- Омега-3 способствуют развитию когнитивной сферы ребенка. Согласно результатам исследования, у детей, которые регулярно употребляют продукты, богатые данными кислотами, лучше развита зрительно-моторная координация, социальные навыки, внимание и интеллект.
- Омега-3 кислоты играют важную роль в укреплении зрения.
- Омега-3 развивают учебные и поведенческие навыки ребенка. Дети лучше обучаются чтению, у них лучше работает память.
- Клинические исследования показали, что высокий уровень Омега-3 в крови улучшает концентрацию внимания.
- Дети с синдромом дефицита внимания обычно страдают от недостатка Омега-3. При повышении уровня Омега-3 в организме ребенок демонстрирует прогресс в развитии эмоциональной сферы и социализации.
- Омега-3 положительно влияют на работу памяти, поскольку в организме они концентрируются преимущественно в области головного мозга.
- Дети со световым дерматозом («аллергией на свет», «аллергией на солнце») становятся менее восприимчивыми к солнечному свету после употребления в пищу добавок, содержащих рыбий жир. Подобный эффект наблюдается и у некоторых людей с псориазом.
Польза жирных кислот Омега-3 очевидна. Включите их в ежедневный рацион ребенка, чтобы улучшить его общее самочувствие.
Польза рыбьего жира для детей
Рыбий жир получают из таких видов рыбы, как тунец, сардина, сельдь, анчоус, лосось, макрель и т. д. Для пищевых добавок используют жир, содержащийся в брюшной полости рыб. Именно он является источником Омег-3.
Чтобы получать достаточное количество данных кислот, включите в рацион ребенка следующие продукты:
- морскую рыбу: лосось, тунец, сельдь, палтус, форель;
- морепродукты;
- семена льна;
- грецкие орехи;
- семена сои;
- говядину.
Прежде чем включать в рацион ребенка пищевые добавки, содержащие Омега-3, проконсультируйтесь с врачом.
В каком количестве ребенку необходимы полиненасыщенные жирные кислоты?
Низкий уровень Омега-3 в организме делает ребенка восприимчивым к воспалительным процессам и отрицательно влияет на развитие познавательной сферы. Переизбыток данных кислот влияет на способность организма бороться с вредными бактериями. Приводим оптимальное количество Омега-3 для детей разного возраста.
Источник
Омега-3 детям до года. Зачем она нужна?
Мозг человека на 60% состоит из жиров. Для того, чтобы он правильно функционировал, взрослым и детям нужно получать достаточное количество полезных жиров вместе с пищей.
Омега-3 – это класс полиненасыщенных жирных кислот, которые нужны организму, но не вырабатывается в нем.
Механизм действия Омега-3 в организме ребенка
Давайте представим, что клетка нашего организма – это закрытый бутерброд. Тогда хлеб становится мембраной или оболочкой клетки. Омега-3 здесь выполняет роль главного ингредиента – муки.
Муку в бутерброде не видно. Но без нее блюдо не получится. Точно так же без Омега- 3 клетка не способна полноценно функционировать.
Основной в классе омега-3, которая наиболее важна для развития детей, является докозагексаеновая кислота (DHA) – поэтому чаще всего расчет в продуктах питания и биодобавках идет именно по ней.
На что влияют омега-3 кислоты?
- Нервная система. Доказано, что полиненасыщенные жирные кислоты влияют на когнитивные функции. В ходе очередного крупного исследования, проведенного в 2019 году*, была установлена связь между содержанием омега-3 в рационе и уровнем IQ.
- Зрение. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 участвуют в формировании сетчатки глаза, а, следовательно, влияют на остроту зрения!
- Сердечно-сосудистая система. Омега-3 кислоты участвуют в формировании клеточных мембран стенок сосудов. Помимо этого, полиненасыщенные жирные кислоты замедляют процесс образования атеросклеротических бляшек.
- Иммунная система. Известно, что небольшие дозы омега-3 для детей стимулируют иммунный ответ. Да, именно поэтому в детстве нас заставляли пить рыбий жир.
Источники Омега-3 для малышей
Как кормящей женщине получить Омега-3?
C питанием.
*среди продуктов питания лидерами по содержанию кислот класса Омега-3 считаются: морская рыба (лосось, форель, тунец), грецкие орехи, семечки, авокадо, шпинат, семена чиа.
Важно! Продукты питания с Омега-3 кормящей женщине рекомендуется употреблять с осторожностью, с учетом индивидуальной непереносимости и для исключения аллергических реакция у ребенка.
- со специализированными напитками для кормящих женщин с Омега-3
*например специализированное питание для кормящих женщин NutriMa Лактамил содержит Омега-3 для обеспечения оптимального содержания жирных кислот класса Омега-3 в организме матери и грудном молоке
- с биологически активной добавкой Омега-3
Эксперты ВОЗ рекомендуют для ежедневного потребления беременной и кормящей женщины 300 мг Омега-3.
А если ребенок на искусственном вскармливании?
Необходима детская молочная смесь с Омега-3.
Например:NutrilakPremium содержит больше DHA (Омега-3) по сравнению с другими смесями на рынке.
Важно! Не достаточно просто дать ребенку Омега-3 в составе смеси, необходимо, чтобы эта кислота полноценно усвоилась. Для этого в NutrilakPremium входит молочный жир, который, помимо этого, обеспечивает комфортное пищеварение, повышает усвоение кальция и приближает смесь к жировому составу грудного молока!
Еще одним источником Омега-3 для ребенка первого года жизни может быть рыба. Педиатры рекомендуют вводить в рацион малыша рыбу, в виде рыбного пюре, начиная с 9 месяцев 2 раза в неделю. Для прикорма рыбой оптимально подойдут детские рыбные пюре промышленного производства из трески, судака и рыб лососевых пород.
Важно! Рыбу необходимо вводить в рацион ребенка с осторожностью, учитывая индивидуальную непереносимость.
1. Омега 3 — полиненасыщенная жирная кислота, которая нужна организму, но не вырабатывается в нем.
2. Основными источниками Омега-3 для детей первого года жизни является грудное молоко или адаптированная смесь.
*Ших Евгения Валерьевна, Махова Анна Александровна «Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты семейства ω-3 в профилактике заболеваний у взрослых и детей: взгляд клинического фармаколога» 2019.
Источник
Потребность ребенка в Омега 3 – подробный разбор
Омега-3 это полезные жиры, которые попадают в наш организм с едой и биологически активными добавками. Жирные кислоты входят в состав каждой клетки организма. Они необходимы растущему организму каждый день. Польза кислот Омега 3 для детей неоценима: они участвуют в процессе формирования клеток иммунитета, тканей кожи, половых гормонов, защищают сердечнососудистую систему от вредных жиров.
Ребенок должен обязательно получать суточную норму кислот иначе, он будет отставать в физическом и умственном развитии от ровесников. Также при дефиците Омега-3 повышается восприимчивость детей к инфекционным заболеваниям.
Роль Омега 3 для здоровья ребенка
То, для чего принимают дети Омега 3, зависит от их возраста. В разные периоды детства активизируется процесс развития той или иной системы органов. До 3-4 лет формируется полноценный иммунитет, в младшем школьном возрасте устанавливается множество нейронных связей головного мозга, а в подростковом возрасте активно синтезируются половые гормоны, перестраиваются многие системы организма. Полиненасыщенные жирные кислоты участвуют во многих ключевых моментах формирования здорового тела у вашего чада.
Рассмотрим подробнее, зачем нужны жирные кислоты в зависимости от возраста и в чем их польза:
| Возраст ребенка | Рекомендации |
| Внутриутробный период | В это время происходит активное деление клеток, образование новых структур, в состав которых входят жирные кислоты Омега-3. Особенно важную роль выполняет Омега 3 в процессе формирования нервной системы и органа зрения (сетчатки глаза). |
| Грудные дети (до года) | Жирные кислоты нужны для образования достаточного количества клеток иммунной системы. Докозагексагеновая кислота формирует мембраны тучных клеток (тканевых базофилов). Из-за нестабильности этих мембран при дефиците Омега-3 происходит неконтролируемое высвобождение активных веществ внутри тучных клеток ― медиаторов аллергической реакции. С этим механизмом связано развития атопических дерматитов, бронхиальной астмы, диатезов. |
| Дошкольный возраст (1-6 лет) | В этом периоде отмечается скачок роста, из-за которого сердечнососудистая система малыша подвергается повышенным нагрузкам. Жирные кислоты обладают ангиопротекторным свойством (защищает стенки сосудов от влияния негативных факторов). |
| Младший школьный возраст | В этом периоде ребенок активно развивается, каждый день учится чему-то новому. Для полноценного функционирования головного мозга ему каждый день требуются полиненасыщенные жирные кислоты. Ведь они составляют большую часть веса нервной ткани. Школьнику нужна концентрация, хорошая память, усидчивость, для этого и полезна детям Омега 3. |
| Период пубертатного созревания | Омега-3 расходуется на синтез женских и мужских половых гормонов. Их недостаток проявляется в задержке полового развития, появлении несвойственных определенному полу признаков: излишнее оволосение у девушек или увеличение молочных желез у парней. С недостатком жирных кислот также связывают угревую сыпь, акне и дерматиты у подростков. |
Независимо от возраста ребенка достаточное потребление жирных кислот способствует лучшему усвоению жирорастворимых витаминов (А, Е, D, K). Поэтому Омега 3 приписывают способность улучшать зрение, состояние кожи, волос и ногтей.
Интересной особенностью Омега-3 является ее способность стимулировать продукцию серотонина (гормона счастья) и одновременно подавлять выработку гормонов стресса (глюкокортикоидов). Так что прием Омега 3 в прямом смысле может сделать нас счастливее.
Доктор Комаровский об Омега 3, ее роли в организме и зачем ее принимать:
В этом видео Комаровский рассказывает также о том, зачем нужны витамины и другие биологические добавки.
Омега-3 или рыбий жир, ― что лучше дать ребенку
Выбирая, какие добавки включить рацион малыша, стоит обратить внимание на их особенности. Рыбий жир является основным источником полиненасыщенных жирных кислот, но он на 90% состоит насыщенных жирных кислот ― простых жиров, которые кроме калорийности никакой пользы не имеют. Полиненасыщенных кислот в рыбьем жире не больше 10%. К тому же вместе с полезным жиром из печени рыб в упаковку могут попадать тяжелые металлы и соединения йода. Проконтролировать состав этой добавки практически невозможно.
Среди преимуществ очищенной Омега-3 перед рыбьим жиром стоит отметить:
- высокая степень очистки от токсических веществ и насыщенных жиров, многие компании имеют доступные к проверке сертификаты качества;
- более «вкусная» подача, разноцветные приятные на вкус жевательные таблетки, сиропы, пастилу дети младшего возраста едят с большим удовольствием, чем плохо пахнущий рыбий жир;
- в БАДах четко просчитано количество Омега 3 в одной единице веса, для рыбьего жира эти цифры примерные.
Плюсы рыбьего жира:
- низкая стоимость;
- гипоаллергенность, в отличие от БАДов, куда добавляются красители, ароматизаторы и подсластители.
И Омега-3 и рыбий жир являются прекрасным дополнением к ежедневному рациону ребенка. Выбирать стоит из предпочтений родителей, не опасаясь за здоровье малыша.
Источник