На первый взгляд может показаться, что проблем с выбором витаминно-минеральных комплексов и других средств влияющих на скорость восстановления и роста мышц, у спортсменов быть не должно — магазины спортивного питания предлагают широкий ассортимент добавок на любой вкус и кошелек. Однако, по ряду рассмотренных в статье причин, при выборе витаминов мы рекомендуем остановить свой выбор на лекарственных препаратах, а не на многочисленных БАД из ассортимента магазинов спортивного питания.
Любые витамины и таблетки продающиеся вне аптеки — всего лишь навсего биологически активные добавки к пище (БАД). В отличии от лекарств, их реальная эффективность, да и соответствие состава указанному на упаковке — лежит исключительно на совести производителя. Плюс ко всему, стоимость таких комплексов зачастую совершенно неоправданно завышена.
Исключение составляют, пожалуй, лишь спортивные витаминные комплексы от зарекомендовавших себя производителей, таких как Optimum Nutrition, BCN, Dymatize и других. Но в них часто можно столкнуться с другой крайностью — мега-дозами витаминов, зачастую, в 1000 раз больше дневной нормы. Убедительных доказательств обоснованности применения таких лошадиных доз не существует, а вот неприятные эффекты от гипервитаминоза вполне реальны.
Между тем, употребление «пустышек» и малоэффективных средств не приводит к ускорению восстановительных процессов и, как следствие, не способствует увеличению интенсивности роста мышечной массы и физических показателей. Помимо этого, представленные в данной статье вазодилатирующие средства, с доказанной эффективностью усиливающие кровенаполнение мышц, стимулирующие пампинг и улучшающие доставку кислорода и питательных веществ — в спортивных магазинах не представлены вообще.
По этой причине, мы рассматривали витамины и препараты продающиеся исключительно в аптеке и только зарегистрированные как лекарственные средства на территории России.
Критерии отбора
Основные требования которые выдвигались к препаратам: наличие клинически подтверждённой эффективности; ускорение восстановительных процессов в организме, за счёт удовлетворения потребностей в необходимых химических элементах (как следствие и ускорение гипертрофии мышечной массы); стимуляция снабжения всех тканей организма кислородом; улучшение физических показателей во время тренировки.
Внимательно ознакомившись с ассортиментом различных препаратов в аптеке, мы обнаружили что и здесь не всё так просто. К примеру, многие популярные витаминно-минеральные комплексы по своему составу не очень подходят для мужчин и женщин занимающихся тяжёлой атлетикой. Для активного роста мышечной массы и ускорения восстановительных процессов необходимо большое количество таких макроэлементов как магний и кальций, и микроэлементов — железо и цинк, а с этим у «гражданских» витаминов почти всегда проблемы.
Внимательно изучив состав наиболее распространенных витаминно-минеральных комплексов, и опробовав некоторые из них на собственном опыте, мы отобрали два препарата наиболее подходящих для решения таких задач как ускорение восстановления после интенсивных тренировок и улучшение физических показателей.
Помимо состава мы обращали внимание на производителя лекарства (рассматривалась исключительно продукция крупных иностранных компаний) и удобство их применения. БАДы нами принципиально не рассматривались.
Ингибиторы фосфодиэстеразы
Вазодилатриующие средства достаточно часто используются культуристами для улучшения физических показателей и эффекта пампинга. В чем же заключается их действие на организм атлета?
Расширяя коронарные артерии и улучшая микроциркуляцию и реологические свойства крови, вазодилатриующие препараты увеличивают доставку кислорода ко всем тканям организма, включая и мышцы. Тем самым, прием препаратов этой группы помогает улучшить работу мышц во время тренировок, усилить эффект пампинга и ускорить восстановление после тренировок.
Дополнительную информацию о механизмах действия и побочных эффектах этих лекарств вы сможете получить в Википедии.
Еще одной группой ингибиторов ФДЭ являются известные многим селективные ингибиторы фосфодиэстеразы. Действуют они значительно более селективно, чем пентоксиффилин, но имеют и общий вазодилатирующий эффект. Однако, чрезвычайно высокая стоимость оригинальных лекарств, к сожалению, делает их недоступными для постоянного применения большинством спортсменов. Эту проблему отчасти решают недорогие качественные дженерики, стоимость которых значительно ниже оригинальных препаратов.
Мы заметили лишь одну проблему — если в зале рядом с нами тренируются симпатичные девушки, реакция на них, после приема препарата, может быть излишне заметной 🙂
Лекарства этой группы принимают за час до начала тренировки и вечером, за час-два до сна, для улучшения кровоснабжения мышц во время их ночного восстановления. Не забудьте внимательно ознакомится с инструкциями по применению, противопоказаниями и возможными побочными действиями. К примеру, не стоит принимать Пентоксиффилин при походе к стоматологу — ускорение кровообращения приводит к очень быстрому «рассасыванию» местных обезболивающих средств.
Препараты цинка (стимуляторы тестостерона)
В спортивных магазинах большой популярностью пользуются т.н. стимуляторы выработки тестостерона, в состав которых, обычно, входит цинк, магний и витамины группы B. Стоимость этих ZMA-добавок, как правило, совершенно неоправданно завышена, а вот практическая ценность приёма запредельных доз этих микроэлементов в большинстве случае вызывает серьёзные сомнения. При этом, их можно с легкостью заменить высокоэффективными лекарственными средствами, единственный недостаток которых, в сравнении со спортивными добавками — отсутствие яркой и красивой упаковки, с наглядными диаграммами и прочими излюбленными трюками, которые позволяют производителям оправдывать необоснованные цены на свою продукцию.
В качестве препарата Цинка хорошо зарекомендовал себя Цинктерал (Цинка сульфат). Прием всего одной таблетки даст организму 45 мг элементарного цинка, чего более чем достаточно для правильного протекания всех биологических процессов. Остальные компоненты ZMA (магний и витамины) вы в достаточном количестве будете получать из витаминно-минеральных комплексов, о которых мы рассказываем в продолжении обзора.
При этом, стоит понимать, что сам по себе прием цинка не окажет какого-либо «взрывного» действия на выработку тестостерона — его основная ценность в восполнении недостаточного поступления этого важного микроэлемента с пищей, что как раз и может привести к замедлению физиологических процессов в организме. Цинк также способствует избавлению от угрей и более быстрому заживлению ран.
Популярные добавки на основе Экдистена (Ратибола) не являются лекарственными средствами, поэтому в рамках данной статьи рассматриваться не будут. БАДы, как мы уже отмечали, крайне редко дают эффект более сильный чем от приема плацебо. Тратить деньги на них однозначно не стоит.
Элевит Пронаталь
Да, вы не ошиблись, один из самых оптимальных витаминно-минеральных комплексов для роста мышц — это препарат для беременных женщин. На самом деле, ничего удивительно в этом нет — в состав «Элевита» входит большое количество необходимых для роста микро- и макроэлементов, как и положено препарату, предназначенному для беременных женщин.
Непосредственно витаминов здесь немного меньше, в сравнении с другими популярными препаратами, но, для роста мышц, куда важнее именно повышенное количество минеральных веществ.
Жирным шрифтом в списке выделены витамины и макро- микроэлементы наиболее важные для роста мышц и силовых показателей. Для сравнения, в популярном, но не очень сбалансированном для культуристов «Супрадине» всего 21.2 мг магния (100 мг в Элевит), 500 мкг цинка (7,5 гр) и 11 мг кальция, против 125 в «Элевит». Именно по этой причине «Супрадин» для роста мышц походит не столь хорошо — это универсальный комплекс для максимально широких слоев населения.
Производителем препарата является компания Bayer — фармацевтический гигант мирового масштаба, что не оставляет сомнений в качестве и эффективности лекарственного средства. Выпускается «Элевит» в Германии. Отличает комплекс и достаточно высокая цена — упаковка из 30 таблеток стоит не меньше 400 рублей. Мы рекомендуем приобрести упаковку из 100 таблеток, в таком случае каждая таблетка обойдется ощутимо дешевле. В любом случае их стоимость значительно ниже чем у «специальных» спортивных витаминов.
Потребность бодибилдеров в витаминах и минералах, во время очень интенсивных тренировок, значительно выше, чем у беременных женщин — вы можете смело удвоить рекомендуемую производителем ежедневную дозировку препарата. Выпивайте по одной таблетке «Элевит» за затраком и обедом. Таблетки нужно проглатывать не разжевывая. Если же вы занимаетесь в спортзале «для удовольствия», пейте по одной таблетке в день — «лишние» витамины все равно будут выведены из организма без всякого эффекта.
ВИТРУМ
Универсальные витаминно-минеральные комплексы, как правило, не всегда подходят занимающимся спортом, т.к. они предназначены, в первую очередь, для людей с обычной физической активностью и даже гиподинамией. Приятным исключением является комплекс «Витрум», в составе которого в необходимых количествах присутствуют все нужные для роста мышц и улучшения спортивных результатов витамины и минералы.
При ознакомлении с составом препарата, сразу бросается в глаза, что единственный микроэлемент, которого в «Витруме» явно недостаточно — это железо. Впрочем, если вы не вегетарианец и употребляете в достаточном количестве мясо, печень и рыбу, проблем с источниками железа быть, в любом случае, не должно.
«Витрум» производится американской фармацевтической компанией Unipharm. Подробнее о качестве и безопасности выпускаемой продукции, на официальном сайте компании.
Для спортсменов, как и в случае с «Элевитом», мы рекомендуем удваивать рекомендуемую дозировку препарата. Выпивайте по одной таблетке «Витрума» за завтраком и обедом. Таблетки нужно проглатывать не разжевывая.
Если рекомендованные нами витамины не продаются в ближайших аптеках или вы не располагаете необходимыми средствами для постоянного приёма достаточно дорогих комплексов, всегда можно заменить их на что-то более доступное и распространенное. В России это, безусловно, препараты под маркой «Компливит».
Неплохое качество выпускаемой продукции и у витаминов чешской компании KRKA. Однако, личный опыт показал некоторое неудобство в приёме их комплекса «Дуовит». Таблетки очень большие, принимать их необходимо по две, из-за чего возникают весьма неприятные ощущения после употребления.
При употреблении любых витаминно-минеральных комплексов во время интенсивных тренировок и в целях повышения выносливости и ускорения роста мышц — помните о том что обычные витамины лучше принимать в удвоенном количестве, но, не за один прием, а разбивая на два — за завтраком и обедом. Принимать витамины вечером не рекомендуется.
Полезные советы
Важно помнить, что быстрый рост мышечной массы достигается не только приёмом витаминно-минеральных комплексов и интенсивными тренировками, но и правильным питанием без быстрых углеводов, с обязательным включением в рацион спортивных добавок.
Не забывайте и о хорошем отдыхе между тренировками. В противном случае, существует серьёзный риск столкнуться с переутомлением организма и снижением результативности тренировок. Питание и отдых дают больший вклад в развитие физической силы, чем любые лекарственные препараты. Секреты эффективных тренировок и отдыха ищите в нашей статье Как ускорить рост мышцы и повысить эффективность от тренировок?
Все упомянутые в статье лекарства продают в любой крупной аптеке. Не забывайте о необходимости внимательного ознакомления с инструкцией по применению перед употреблением любых препаратов. Крайне желательно получить рекомендацию о целесообразности приёма выбранных вами лекарственных средств у лечащего врача. Помните — необдуманное самолечение может привести к серьёзным пролблемам со здоровьем.
Источник
Витамины и добавки для спортсменов: что нужно, а что нет
Витамины и добавки для спортсменов: что стоит пить, а на что лучше не тратить деньги? Рынок БАДов и спортпита очень велик, и человек, занимающийся спортом и контролирующий свое питание — то есть, внимательно относящийся к себе, своему внешнему виду и здоровью, — источник дохода любой подобной фирмы. Пищевые добавки и спортпит, созданные для «быстрее, выше, сильнее» — то, что спортсмен-любитель покупает много и от души. Но что из этого работает, а что нет?
Во-первых, нет ни одной пищевой добавки или витамина (за некоторыми исключениями), которую вы обязаны принимать. Эти исключения — дефицитные состояния конкретных витаминов или минералов по результатам анализов (например, железодефицит), вегетарианство или отказ от определенных групп продуктов (например, молочные продукты), беременность. В остальном — это ваш личный выбор.
Все витамины и пищевые добавки удобно разделить на три категории, в зависимости от важности, и представить в виде пирамиды.
1 Верхний ее уровень — просто общие добавки, которые обеспечивают организм витаминами или необходимыми питательными веществами — то, что может пойти на пользу любому, в не зависимости от его спортивных целей.
2 Второй уровень пирамиды — добавки, которые непосредственно влияют на производительность в спорте и которые имеют под собой доказательную базу.
3 Нижний уровень пирамиды — то, что составляет бОльшую долю рынка. Бесконечное количество спортивных добавок, которые не работают и которые можно назвать словом «эзотерика». Эти продукты могут, в лучшем случае, добавить +1% к вашей производительности или внешнему виду. Обычно же от них нет никакого толка.
Обязательные добавки
Эти добавки не призваны улучшить вашу производительность на тренировках, добавить вам мышц, выносливости или силы. Они просто могут помочь поддерживать здоровье и обеспечивают ежедневные потребности в витаминах и минералах.
Мультивитамины и минералы
Люди, занимающиеся силовыми тренировками и/или сидящие на диете (сбалансированное, но ограниченное по калориям питание — то, что я называю диетой всегда) нуждаются в бОльшем количестве витаминов и минералов, по-сравнению с людьми сидячего образа жизни.
Любой витаминно-минеральный комплекс в усвояемой форме может оказаться очень полезным. Хорошие марки представлены, например, на iHerb.com, в разделе pro brands.
Рыбий жир
Если и есть питательное вещество, достаточное количество которого невозможно достичь современным питанием (за пределами горстки людей, которые едят много жирной рыбы) — это рыбий жир.
Рыбий жир — самая модная добавка сегодня, и компании вкладывают большие деньги в исследования, поэтому база исследований накопилась большая. Омега-3 жирные кислоты нормализуют обмен веществ, защищают сердце, помогают жирам бодрее окисляться, помогают контролировать воспаления. Проще перечислить то, что рыбий жир не делает.
Если вы не можете или не хотите до 5 раз в неделю есть жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь и т.д.), то попробуйте принимать рыбий жир в добавках, выбирая фирмы, которые следят за качественной очисткой его от тяжелых металлов.
Обычно в качестве альтернативы рыбьему жиру по жирам омега-3 предлагается льняное масло. Тем не менее,превращение льняной омеги-3 в организме в EPA / DHA проходит очень неэффективно у большинства людей. К тому же, льняное масло очень быстро окисляется и становится почти вредным. Усредненная рекомендация для спортсменов по EPA / DHA — 1.8-3.0 г в сутки.
Дефицит кальция — очень распространенная вещь, особенно у людей, которые отказываются от молочных продуктов (а от молочных продуктов отказываться сегодня модно).
Кальций принципиально важен для женщин. Женщины гораздо чаще мужчин в период менопаузы страдают остеопорозом. Поэтому начинать заботиться о здоровье костей стоит как можно раньше. И кальций — это не только зубы, кости и ногти — он играет важную роль в мышечном сокращении, то есть при любом движении. Без кальция движение мышц в принципе невозможно, поэтому в организме предусмотрено большое его хранилище — кости. При дефиците кальция в еде используется «костный» кальций.
Минимальная суточная доза кальция — 1000 мг в хорошей усвояемой форме (цитрат, малат).
Если вы хотите набирать весь кальций из молочных продуктов, то обратите внимание, что в 100 граммах творога 120-150 мг кальция. Т.е., даже 3 стандартных пачки творога в день не восполняют норму кальция. Больше всего кальция в твердых сырах (600-1200 мг), но из-за своей жирности сыры можно не рассматривать, как основной источник кальция.
Цинк и магний
Люди, занимающиеся силовыми тренировками, часто имеют недостаток магния и цинка:
цинка — у тех, кто отказывается от красного мяса;
магния — у тех, кто занимается силовыми, т.к. его потери увеличиваются с тяжелыми тренировками.
Оба минерала имеют очень большое значение для организма. Кроме того, некоторые исследования показывают, что сочетание цинка и магния на ночь помогает со сном и восстановлением организма. В среднем, ежедневная норма цинка 25 мг (предпочтительная форма пиколинат), магния — 400-500 мг (цитрат — лучшая форма по усвоению, в то время как наиболее часто в продаже можно увидеть оксид).
Возможные добавки
В отличие от общих добавок, которые работают на поддержание общего здоровья, в эту группу входят добавки, которые влияют на успехи в тренировках. Заботиться о спортивных добавках стоит только после того, как вы позаботились о витаминах и полноценном питании.
Протеиновые порошки
Протеин в порошке — это нечто среднее между едой и добавкой. Это сухая фильтрованная сыворотка молока в концентрированном виде. Протеином нельзя заменять весь ваш дневной белок, но можно использовать как добавку, если вы не можете обеспечить из обычных продуктов вашу норму белка. Протеин, выпитый до и после тренировки, обеспечит организм наиболее быстро усвояемыми аминокислотами и поможет восстановиться. Но он не является обязательной добавкой любого качка и фитоняшки, сам по себе от одного факта его употребления мышшцы не растит и жир не жжет.
Аминокислоты BCAA
ВСАА — это три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Многие исследования показали, что BCAA (и особенно лейцин) играют основную роль в росте мышц (синтезе белка) и по этой причине BCAA часто предлагаются для спортсменов, пытающихся набрать мышечную массу. Исследования также показали, что BCAA могут уменьшить усталость во время тренировки высокой интенсивности и защитить мышцы от распада.
Человек, который питается полноценным белком и набирает свою дневную норму (2 г на кг веса), получает достаточно BCAA. Самая высокая их концентрация — в молочных белках: сывороточном протеине (порошки) и казеине (порошок или творог). Минусы BCAA — дорогая добавка, особенно при условии, что работать он начинает с 10-20 граммов в день.
Креатин
Креатин — кислота, которая содержится в организме и участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Несколько сотен исследований показали его эффективность и безопасность. Креатин улучшает производительность на тренировке, снижает усталость, помогает в росте рабочих весов. Самая большая опасность использования креатина — небольшое увеличение веса на пару килограммов из-за задержки жидкости в организме, которую он вызывает.
Кофеин
Стимулятор ЦНС, принятый до тренировки, может улучшить силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.
Глютамин
Глютамин — это аминокислота, которая содержится в белковых продктах и поступает к нам с пищей. Обычно билдеры, принимая глютамин как добавку, считают, что он восстанавливает и даже строит мышцы (что он не делает). Глютамин интересен с другой стороны — это аминокислота, которая активно участвует в работе иммунной системы. Тяжелые тренировки сами по себе, а особенно на фоне диеты, могут ослаблять иммунитет. Исследования по глутамину в отношении иммунной системы сегодня противоречивы — одни показывают, что он работает, другие — что нет. В любом случае, если на фоне силовых тренировок вы страдаете частыми простудами, попробуйте принимать глютамин.
Эзотерика
Почти все остальное в мире пищевых добавок попадает в эту категорию. Сотни продуктов выходят каждый год, и 99% из них исчезают в течение первого года существования.
Разработки ведутся постоянно, и, возможно, когда-нибудь появится что-то новое и очень эффективное, но пока этого не случилось.
