Витамины для горного похода

Алексеев А. А. Питание в туристском походе. Витамины и медикаментозные препараты

Витамины и медикаментозные препараты.

Во всех походах, где количество овощей и фруктов в меню ограничено, ощущается недостаток витаминов и некоторых других веществ. К счастью, количество витаминов, необходимое человеку, невелико, их недостаток легко восполнить, принимая искусственные витаминные препараты.

В сложных походах, особенно в горах, потребность в витаминах растет, поэтому без искусственных витаминов снижается БДП. Недостаток витаминов в пище может долгое время не оказывать заметного влияния на работоспособность, но неожиданно сказаться при высоких нагрузках или сильном переутомлении.

К наиболее важным витаминам относятся витамин С (аскорбиновая кислота), витамины комплекса В и входящие в поливитаминные препараты (ундевит, аэровит, квадевит и т.д.) витамины РР (никотинамид) и Р (экстракт черноплодной рябины). Не менее важен не входящий в обычные поливитаминные препараты витамин В 15 (пангамовая кислота).

К другим медикаментозным средствам, помогающим спортсменам и туристам адаптироваться и переносить нагрузки, относятся:

общеукрепляющие — глюконат кальция;

стимуляторы обменных процессов — оротат калия, стимулирующий снабжение кислородом сердечной мышцы; метионин, облегчающий усвоение жиров; глутаминовая кислота, связывающая аммиак, — продукт жизнедеятельности мозга;

препараты энергетического действия — глутаминовая кислота и глицерофосфат кальция;

стимуляторы кроветворения (типа гематогена), увеличивающие содержание в крови гемоглобина, что облегчает высотную адаптацию;

адаптогены — вещества, повышающие устойчивость организма в экстремальных условиях, — элеутерококк, дибазол и др.

Состав и дозировка витаминного рациона зависит от сложности маршрута, климатических условий, а в горах и от высоты, на которую поднимаются туристы.

В несложных походах (на равнинах, на высотах до 3,5 тыс. метров на Кавказе идо 4 тыс. метров в Средней Азии) обычно принимают поливитамины (ундевит, аэровит и т.д.) по 2—3таблетки (драже) и витамин С по 0,5 г в день.

Перед сложными походами, как и перед соревнованиями во многих видах спорта, практикуют предварительную витаминизацию спортсменов. Созданный таким образом запас витаминов в организме помогает переносить высокие нагрузки и облегчает адаптацию к новым условиям в начале похода. Горным туристам в этот период при помощи специальных препаратов удается несколько изменить состав крови, чтобы перестройка организма, необходимая для высотной акклиматизации, частично прошла до выезда в горы.

С целью витаминизации здесь принимают те же витамины в той же дозировке, что и в несложных походах (см. выше), и дополнительно по 3—4 таблетки витамина Bi5, 3—4таблетки глюконата кальция, а перед горными походами — гематоген (в соответствии с указаниями на упаковке или рекомендациями врача). Многие туристы за месяц до похода принимают адаптогенные препараты —элеутерококк, лимонник и др.

В коротких, но сложных горных походах в межсезонье (восхождения на Эльбрус, Казбек и т.д.) туристы весь поход находятся в состоянии хронической горной болезни. Чтобы успешно бороться с ней и переносить интенсивные физические нагрузки, они принимают по 6 драже аэровита или квадевита, 1,5—2г витамина С, витамин В 15 по 2 таблетки 4 раза вдень, продолжают прием глюконата кальция — по 6таблеток в день, метионина и глутаминовой кислоты — по 2—4 таблетки в день (в зависимости от состояния конкретного туриста). Некоторые туристы продолжают прием элеутерококка и гематогена до подъема на высоту 4000 метров.

Далеко не все туристские группы применяют весь указанный комплекс препаратов, однако подобные ударные витаминные рационы неоднократно использовались альпинистами-высотниками по назначению сопровождающих группы врачей (Г.Рунг, Н.3авгарова) зарекомендовали себя как высокоэффективные.

На длительных горных маршрутах, где акклиматизация проходит в щадящем режиме, принимать гематоген и оротат калия нет необходимости, тем более что оротат калия при регулярном приеме затягивает адаптацию организма. Метионин должен сопутствовать жирной пище, а глутаминовая кислота применяется в основном для «прочистки мозгов», если среди участников похода возникает беспричинное раздражение. К ним добавляется обязательный аэровит или квадевит — по 4—5 драже, Bi5—до 0,5 г (8таблеток) и витамин С— 1—1,5 г в день.

Для всех видов туризма наосновной части маршрута дозировка витаминов может составлять: поливитамины — до 4 драже, Bi5 —4—6 таблеток и витамин С—до 1 г. Прочие препараты принимаются только в горах по необходимости. В штурмовые дни и на высотах более 5500 метров дозировку желательно увеличивать до акклиматизационных норм, добавляя по 2—4таблетки метионина и глутаминовой кислоты, а при тяжелой работе на высоте более 5500 метров — до норм, характерных для походов в межсезонье (см.выше).

Источник

Витамины и адаптогены в горном походе

Пыжова В. А. Витамины и их роль при мышечной деятельности. – Мн.: БГАФК, 2001
Дубровский В. И. Спортивная медицина: Учебник для студентов вузов. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1998.
Кулиненков Д. О., Кулиненков О. С. Справочник фармакологии спорта – лекарственные препараты спорта. – М.: СпортАкадемПресс, 2002.
Интернет – материалы: автор Янчевский Олег, г. Киев. Предупреждение и лечение опасных проявлений высотной гипоксии.

Женьшень
Аралия маньчжурская
Заманиха высокая
Золотой корень (родиола розовая)
Левзея сафлоровидная (маралий корень)
Лимонник китайский
Пантокрин (препараты из пантов пятнистого оленя)
Стеркулия платанолистная
Элеутерококк колючий
Эхинацея пурпурная
Янтарная кислота (сукцинат натрия)

Список витаминных препаратов.

Кислота аскорбиновая.
Поливитаминные препараты (ундевит, гендевит, декамевит, мультитабс макси, глутамевит, олиговит, антиоксикапс, пентовит и т. д.)
Калия оротат (оротовая кислота, витамин В13)
Кальция пангамат (пангамовая кислота, витамин В15)
Ретинола ацетат или пальмитат (витамин А)
Токоферола ацетат (витамин Е) и т. д.

Никакие витамины и адаптогены не заменят физическую подготовку!

Препаратов сейчас великое множество, выбор сообразно цене и здравому смыслу. Надо помнить о несовместимости некоторых витаминов и минералов при одновременном их приёме (и хорошо ещё, если они просто не усваиваются). Не надо применять БАДы, так как они обычно содержат слишком много компонентов, часто не совместимых, а процент их слишком мал (по принципу «не навреди»). Не пугайтесь количеству «колёс»: потребность в витаминах у людей, занимающихся тяжёлым физическим трудом, спортсменов, работающих на выносливость, а также при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды выше в 2 – 4 раза (в зависимости от вида витаминов), чем у среднестатистического горожанина. Покрыть эту потребность продуктами питания НЕВОЗМОЖНО, т. к. человек не в состоянии съедать по нескольку килограммов пищи за один раз. Недостаток витаминов может вызвать необратимые физические и умственные нарушения. Отдельно по поводу витамина С. Большинству людей передозировка (большая разовая доза) ничем особо не грозит: организм полностью восполняет затраты и выводит излишек с мочой. Исключение – наличие песка в моче: могут образоваться камни в почках. Определяется обычным анализом мочи в поликлинике. Это не значит, что потребность в витамине С меньше, но принимать его надо будет малыми дозами в течение дня. Некоторые поливитаминные препараты не рекомендуется принимать с другими витаминами (определённый баланс или предостережение о передозировке). Помните, что нормы их определены для обычного городского жителя, если только это не специализированные витамины для спортсменов. Если дело в балансе – просто увеличьте количество штук до необходимого, а если надо принять другой витаминный препарат – примите его не ранее, чем через три часа после приёма таких поливитаминов. Приём адаптогенов на приём витаминов не влияет.

Заметки из личного опыта.

Руководствуемся для разработки комплексов литературой, перечисленной в начале статьи.Применяем витамины и адаптогены как обязательный комплекс в походах в течение последних 7 — 9 лет. Состав препаратов менялся в зависимости от цены, наличия в аптеке, вкусов участников. Обычно берём неплохие и доступные по цене поливитамины ундевит, гендевит, декамевит. В обычный день по 1÷2 шт, в тяжёлый – 3 шт. К ним аскорбинка 2 (3÷5) шт, в холодные тяжёлые дни и на большой высоте дополнительно аевит или отдельно витамины А и Е (использовали и в каплях, и в капсулах: по воздействию одинаково, некоторым не нравится вкус витаминов в каплях). Дозировка – 1 капсула аевита, или 1 капсула Ретинола ацетата (А) + 1÷2 капсулы токоферола ацетата (Е), или 1÷2 капли (А) + 3÷4 капли (Е 30%). Хотелось бы применять мультитабс – В-комплекс (специально для спортсменов, содержит витамины группы В в дозировках, превышающих обычную суточную потребность) и мультитабс-макси (комплекс витаминов и минералов), но цена (ок. 15000 за 30 таблеток) – не для нас. Также хотелось бы найти кальция пангамат (В15), с выраженным антигипоксическим действием, но в наших аптеках нет. Хотелось бы найти также глутамевит (содержит в комплексе глутаминовую кислоту, способствующую адаптации к гипоксии, рекомендуется спортивными врачами при тренировках спортсменов в среднегорье), но замечен был в аптеке лишь однажды.Начать приём лучше недели за две до похода в дозировках, рекомендованных на упаковке: в отсутствие предельных физических нагрузок и неблагоприятных факторов излишек витаминов не израсходуется и вреден для организма.Адаптогены применялись разные: женьшень, аралия, элеутерококк, родиола, эхинацея, пантокрин, лимонник, янтарная кислота. Первые три из одного семейства, по воздействию практически равны, разве что элеутерококк в горах кажется получше всех других, а аралия – самый доступный из сильных адаптогенов. Отличная штука – родиола (золотой корень), на уровне элеутерококка, но уже лет пять у нас не появлялась в аптеках. Эхинацея немного слабее, но у одного из участников вызывает головную боль, всеми остальными переносится хорошо. Тем не менее, больше на маршруте не применяем. Пантокрин, лимонник слабее. Янтарная кислота применяется при сильной усталости («ноги не идут»), но не регулярно, по самочувствию, т. к. кислая, иногда вызывает изжогу. В разовых острых ситуциях доза ок. 1 г. В аптеках бывает редко, даже в составе БАДов.Приём адаптогенов надо начать за 2÷3 недели до похода (сила препарата не имеет значения, главное включить механизм адаптации, да и вероятность заболеть перед походом меньше). НО препарат должен быть не тот, который берут на маршрут. Мы обычно берём аралию, элеутерококк или женьшень. Если поход дольше трёх недель, надо менять препарат каждые 2 недели (привыкание идёт к конкретному препарату, другой, даже из того же семейства, будет вполне эффективным – проверено медиками).Потребность в витаминах у мужика 90 кг больше, чем у дамы с её 60 кг в лучшем случае, и вообще любому мужчине надо немного больше витаминов, чем женщине того же веса. Относительно адаптогенов ощущения нехватки при примерно равной дозе ни у кого не возникало. И всё же, несмотря на нашу «уравниловку», на выходе почти не стало потрескавшихся «простуженных» губ, обходились без сильных обморожений и солнечных ожогов, не было тяжёлых проявлений высотной гипоксии, и к тому же нормальное самочувствие после похода, меньше «жор» и тоска по зелени.

Источник

Витамины для горного похода

Большую роль в питании человека играют витамины. Они участвуют в обмене веществ, стимулируют окислительные реакции, повышают выносливость и устойчивость участников горных походов к гипоксии, улучшают снабжение тканей кислородом.

общеукрепляющие — глюконат кальция;

препараты энергетического действия — глутаминовая кислота и глицерофосфат кальция;

В несложных походах (на равнинах, на высотах до 3,5 тыс. метров на Кавказе и до 4 тыс. метров в Средней Азии) обычно принимают поливитамины (ундевит, аэровит и т.д.) по 2—3 таблетки (драже) и витамин С по 0,5 г в день.

Перед сложными походами, как и перед соревнованиями во многих видах спорта, практикуют предварительную витаминизацию спортсменов.

Созданный таким образом запас витаминов в организме помогает переносить высокие нагрузки и облегчает адаптацию к новым условиям в начале похода. Горным туристам в этот период при помощи специальных препаратов удается несколько изменить состав крови, чтобы перестройка организма, необходимая для высотной акклиматизации, частично прошла до выезда в горы.

С целью витаминизации здесь принимают те же витамины в той же дозировке, что и в несложных походах (см. выше), и дополнительно по 3—4 таблетки витамина В 15 , 3—4 таблетки глюконата кальция, а перед горными походами — гематоген (в соответствии с указаниями на упаковке или рекомендациями врача). Многие туристы за месяц до похода принимают адаптогенные препараты — элеутерококк, лимонник и др.

В коротких, но сложных горных походах в межсезонье (восхождения на Эльбрус, Казбек и т.д.) туристы весь поход находятся в состоянии хронической горной болезни. Чтобы успешно бороться с ней и переносить интенсивные физические нагрузки, они принимают по 6 драже аэровита или квадевита, 1,5—2 г витамина С, витамин В 15 по 2 таблетки 4 раза в день, продолжают прием глюконата кальция — по 6 таблеток в день, ме-тионина и глутаминовой кислоты — по 2—4 таблетки в день (в зависимости от состояния конкретного туриста). Некоторые туристы продолжают прием элеутерококка и гематогена до подъема на высоту 4000 метров.

Далеко не все туристские группы применяют весь указанный комплекс препаратов, однако подобные ударные витаминные рационы неоднократно использовались альпинистами-высотниками по назначению сопровождающих группы врачей (Г. Рунг, Н. Завгарова) и зарекомендовали себя как высокоэффективные.

На длительных горных маршрутах, где акклиматизация проходит в щадящем режиме, принимать гематоген и оротат калия нет необходимости, тем более что оротат калия при регулярном приеме затягивает адаптацию организма. Метионин должен сопутствовать жирной пище, а глутаминовая кислота применяется в основном для «прочистки мозгов», если среди участников похода возникает беспричинное раздражение. К ним добавляется обязательный аэровит или квадевит — по 4—5 драже, В ]5 — до 0,5 г (8 таблеток) и витамин С — 1—1,5 г в день.

Для всех видов туризма на основной части маршрута дозировка витаминов может составлять: поливитамины — до 4 драже, В ]5 — 4—6 таблеток и витамин С — до 1 г. Прочие препараты принимаются только в горах по необходимости. В штурмовые дни и на высотах более 5500 метров дозировку желательно увеличивать до акклиматизационных норм, добавляя по 2—4 таблетки метионина и глутаминовой кислоты, а при тяжелой работе на высоте более 5500 метров — до норм, характерных для походов в межсезонье (см. выше).

Источник

Витамины для горного похода

Алексеев А. А. Питание в туристском походе. Витамины и медикаментозные препараты

Оглавление

Витамины и медикаментозные препараты.

Витамины и адаптогены в горном походе

Витамины для горного похода