Витамин В6
Не все знают, для чего нужен организму витамин В6. Пиридоксин (В6) являет собой элемент, растворяющийся в воде, который играет различные роли в организме человека. Главной функцией этого витамина считается регулировка и нормализация обменных процессов и строение белков. Этот элемент берет непосредственное участие в появлении «счастливого гормона», который благотворно влияет на здоровый сон, хороший аппетит и настроение человека.
Как витамин В6 влияет на организм
В6 способствует предотвращению расстройств нервной системы, заболеваний кожи, предупреждает старение, синтезируя при этом нуклеиновые кислоты и имеет мочегонные свойства.
Главными функциями витамина В6 являются:
- укрепление нервной системы;
- поддержка гормонального баланса у женщины;
- профилактика болезней сердца и сосудов;
- профилактика развития диабета;
- укрепление иммунной системы;
- рост и крепость волос.
Элемент В6 очень важен для иммунитета. Он отвечает за баланс К и Na, что препятствует появлению отеков на конечностях. Играет почти главную роль в белковом, жировом и углеводном обмене. Витамин наполняет организм глюкозой.
Продукты с содержанием В6
В6 попадает в организм в большом количестве вместе с продуктами питания. Только во врем закатывания в банки и термической обработки они теряют большую часть пиридоксина.
Ответить на вопрос. в каких продуктах содержится витамин В6, не сложно. Такой элемент содержится в определенных продуктах. Растительные источники:
- картошка;
- зеленые овощи;
- кукуруза;
- перчик;
- шпинат;
- капуста цветная;
- цитрусовые фрукты;
- дыня;
- бананы;
- клубника;
- орех грецкий;
- арахисовое масло или сам арахис;
- все злаковые изделия;
- бобы;
- отруби;
- семечки подсолнечные.
К животным источникам относятся :
- куриное и говяжье мясо;
- рыбные блюда из трески и тунца;
- печенка;
- сердце;
- почки;
- морепродукты;
- молочные продукты;
- яйца, а в особенности яичный белок.
Если нет возможности составить рацион из представленных продуктов, то такой элемент, как В6, можно принимать не через пищу. Оптимальным вариантом будет покупка BioTech Vitamin B Complex (60 таб.)
Пиридоксин в ампулах с инструкцией
Препарат Пиридоксин нужен для борьбы с дефицитом витамина В6 в организме. Выпускается витамин В6 в ампулах по 10 штук в пачке и в таблетках. Предназначен для внутривенных инъекций или уколов.
Лекарственный препарат имеет свои показания и применяется для борьбы с нехваткой или профилактики дефицита В6, а также при различных заболеваниях:
- гиповитаминоза В6;
- токсикозе;
- анемии;
- снижении гемоглобина;
- лейкопении;
- болезнях нервов;
- атеросклерозе;
- сахарном диабете;
- дерматите;
- герпесе;
- морской болезни;
- нейродермите;
- псориазе;
- диатезе.
У лекарства также есть и противопоказания. Не желательно употреблять его при непереносимости или высокой чувствительности. Также в нашем магазине можно купить новый препарат NOW B-6 50 мг. (100 таб.)
Инструкция по применению разная. Таблетки желательно принимать перорально для лечения избытка в организме элемента В6. Взрослым нужно употреблять 4 раза в сутки по 80мл. Если препарат в ампулах, то суточная доза составляет 40-150 мл в зависимости от проблемы. Важно знать, что лекарственный препарат витамина В6 не совместим с В1 и В12.
Купить витамин В6
На вопрос, где можно купить элемент В6 в таблетках или растворах, ответить просто. Инъекционные растворы обычно покупаются в аптеке, а таблетки можно приобрести в интернет-магазине. Цены на витаминные комплексы у нас приемлемые, которые подойдут всем.
Видео: Коротко о витамине В6
Источник
В каких продуктах содержится больше всего витамина В6? Совместимость витамина В6 с другими витаминами
Витамин В6 имеет три формы: пиридоксин , пиридоксинал и пиридоксамин. Данные вещества крайне необходимы, так как их основная функция – это участие в построении антител и красных кровяных клеток в крови. И хоть витамин В6 может синтезироваться в организме, этого количества недостаточно для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Поэтому так важно, чтобы данный витамин поступал извне. В этой статье мы ответим на вопрос : в каких продуктах содержится больше всего витамина В6? А также расскажем с какими витаминами и минералами можно употреблять витамин В6, а с какими нет.
- Где содержится витамин B6?
- В каких продуктах содержится больше всего витамина В6?
- Совместимость других витаминов с В6
Где содержится витамин B6?
Витамин В6 содержится как в продуктах животного происхождения, так и растительного. Кроме того, он также частично синтезируется микрофлорой кишечника. Именно из-за такой высокой распространенности данного витамина, его дефицит встречается достаточно редко.
Однако, нехватка витамина В6 все же может возникнуть и как правило, ее причиной является несбалансированное и низкокалорийное питание, бедное на витамины и микроэлементы. Поэтому крайне важно знать в каких продуктах содержится пиридоксин и употреблять их на регулярной основе.
Однозначно назвать лучшие источники витамина В6 весьма трудно. Это связано с тем, что в продуктах растительного и животного происхождения содержатся его разные разные изоформы.
Так пиридоксин фактически не содержится в зелёных растительных продуктах. А пиридоксаль в основном содержится в овощах, фруктах, и лишь в небольших количествах в мясе. Пиридоксамин присутствует только в мясе.
Поэтому, чтобы избежать дефицита витамина В6 необходимо, по возможности, сделать свой рацион максимально разнообразным и добавить в него продукты, которые мы перечислили ниже.
В каких продуктах содержится больше всего витамина В6?
Растительные продукты, богатые витамином В6:
- авокадо;
- банан;
- апельсин;
- картофель;
- соя;
- шпинат;
- лимон;
- рис;
- пшеница;
- грецкие орехи;
- клубника;
- морковь и т. д.
Продукты животного происхождения, богатые витамином В6:
- рыба;
- молочные продукты;
- яйца;
- печень (крупного рогатого скота и трески);
- мясо.
Также мы привели таблицу с продуктами — рекордсменами по содержанию витамина В6. Но здесь стоит сделать небольшую ремарку.
Витамин В6 распадается при термической обработке. Поэтому во время приготовления продуктов, нужно выбирать низкую темперу, короткое время ее воздействия или вовсе избегать высоких температур, употребляя свежие продукты.
| Название продукта | Содержание витамина В6 в 100гр | Процент суточной потребности |
| Фисташки | 1.7 мг | 85% |
| Семена подсолнечника (семечки) | 1.34 мг | 67% |
| Отруби пшеничные | 1.3 мг | 65% |
| Чеснок | 1.23 мг | 62% |
| Фасоль (зерно) | 0.9 мг | 45% |
| Соя (зерно) | 0.85 мг | 43% |
| Грецкий орех | 0.8 мг | 40% |
| Лосось атлантический (сёмга) | 0.8 мг | 40% |
| Скумбрия | 0.8 мг | 40% |
| Кунжут | 0.79 мг | 40% |
| Тунец | 0.77 мг | 39% |
| Фундук | 0.7 мг | 35% |
| Желуди сушёные | 0.69 мг | 35% |
| Горбуша | 0.61 мг | 31% |
| Пшеница (зерно, твердый сорт) | 0.6 мг | 30% |
| Мука гречневая | 0.58 мг | 29% |
| Мука пшеничная обойная | 0.55 мг | 28% |
| Крупа ячневая | 0.54 мг | 27% |
| Рис (зерно) | 0.54 мг | 27% |
| Крупа пшено (шлифованное) | 0.52 мг | 26% |
| Мясо (куриное) | 0.52 мг | 26% |
| Перец сладкий (болгарский) | 0.52 мг | 26% |
| Мясо (цыплята бройлеры) | 0.51 мг | 26% |
| Кета | 0.5 мг | 25% |
| Крупа пшеничная | 0.5 мг | 25% |
| Мука пшеничная 2 сорта | 0.5 мг | 25% |
| Пшеница (зерно, мягкий сорт) | 0.5 мг | 25% |
| Ячмень (зерно) | 0.47 мг | 24% |
| Желток куриного яйца | 0.46 мг | 23% |
| Икра чёрная зернистая | 0.46 мг | 23% |
| Кешью | 0.42 мг | 21% |
| Сыр «Фета» | 0.42 мг | 21% |
| Грибы белые сушёные | 0.41 мг | 21% |
| Рожь (зерно) | 0.41 мг | 21% |
| Крупа гречневая (ядрица) | 0.4 мг | 20% |
| Сельдь жирная | 0.4 мг | 20% |
| Банан | 0.37 мг | 19% |
| Мясо (говядина) | 0.37 мг | 19% |
| Крупа перловая | 0.36 мг | 18% |
| Арахис | 0.35 мг | 18% |
| Мука ржаная обойная | 0.35 мг | 18% |
| Гречиха (зерно) | 0.34 мг | 17% |
| Мясо (индейка) | 0.33 мг | 17% |
| Мясо (свинина мясная) | 0.33 мг | 17% |
| Дуриан | 0.32 мг | 16% |
| Икра красная зернистая | 0.32 мг | 16% |
| Горох (лущеный) | 0.3 мг | 15% |
| Грибы шиитаке | 0.3 мг | 15% |
| Картофель | 0.3 мг | 15% |
| Миндаль | 0.3 мг | 15% |
| Молоко сухое нежирное | 0.3 мг | 15% |
| Мясо (баранина) | 0.3 мг | 15% |
| Мясо (свинина жирная) | 0.3 мг | 15% |
| Сельдь нежирная | 0.3 мг | 15% |
Совместимость других витаминов с В6
Так как витамин В6 является водорастворимым, он хорошо усваивается организмом, а его излишки выводятся с мочой. Однако при дефиците магния, усвоение витамина B6 заметно ухудшается.
Также пиридоксин необходим для нормального усвоения витамина В12 организмом, однако их одновременный прием противопоказан, как и в случае с витамином В1.
В то же время, витамин В6 прекрасно сочетается с витаминами А, С, Е, В2, В3, В5 и В9 (фолиевая кислота) и минералами: кальцием, цинком, медью и магнием.
Источник
Витамин В6
Пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль, адермин
Витамин В6 содержится как в продуктах животного происхождения, так и растительного, поэтому при обычном смешанном питании потребность в данном витамине почти полностью удовлетворяется.
Также он синтезируется микрофлорой кишечника.
Продукты богатые витамином В6
Указано ориентировочное наличие в 100 г продукта
Суточная потребность витамина В6
Потребность организма в пиридоксине составляет 2 мг в сутки.
Потребность витамина В6 возрастает при:
- занятиях спортом, физических работах;
- на холодном воздухе;
- беременности и кормлении грудью;
- нервно-психическом напряжении;
- работе с радиоактивными веществами и ядохимикатами;
- большом поступлении белков с пищей
Усваиваемость
Витамин В6 хорошо усваивается организмом, а его излишки выводятся с мочой, но если не хватает магния (Mg) усвоение витамина B6 заметно ухудшается.
Полезные свойства и его влияние на организм
Витамин В6 участвует в обмене аминокислот и белков, в выработке гормонов и гемоглобина в эритроцитах. Пиридоксин требуется для получения энергии из белков, жиров и углеводов.
Витамин В6 участвует в построении ферментов, обеспечивающих нормальную работу более 60 различных ферментативных систем, улучшает усвоение ненасыщенных жирных кислот.
Пиридоксин необходим для нормальной работы центральной нервной системы, помогает избавиться от ночных спазмов мышц, судорог икроножных мышц, онемения рук. Также он нужен для нормального синтеза нуклеиновых кислот, которые препятствуют старению организма и для поддержания иммунитета.
Взаимодействие с другими эссенциальными элементами
Пиридоксин необходим для нормального усвоения витамина В12 (цианокобаламина) и для образования соединений магния (Mg) в организме.
Нехватка и переизбыток витамина
Признаки нехватки Витамина В6
- раздражительность, заторможенность, сонливость ;
- потеря аппетита, тошнота ;
- сухая неровная кожа над бровями, вокруг глаз, на шее, в области носогубной складки и волосистой части головы;
- вертикальные трещины губ (особенно центра нижней губы);
- трещины и язвочки в уголках рта.
У беременных женщин отмечаются:
- тошнота, упорная рвота;
- потеря аппетита;
- бессонница, раздражительность;
- сухие дерматиты с зудом кожи;
- воспалительные изменения полости рта и языка.
Для грудных детей характерны:
- судороги, напоминающие эпилепсию;
- задержка роста;
- повышенная возбудимость;
- желудочно-кишечные расстройства.
Признаки избытка Витамина В6
Избыток пиридоксина может быть только при его длительном приеме больших доз (около 100 мг) и проявляется онемением и потерей чувствительности по ходу нервных стволов на руках и ногах.
Факторы, влияющие на содержание в продуктах Витамина В6
Витамине В6 теряется при тепловой обработке (в среднем 20-35%). При приготовлении муки теряется до 80% пиридоксина. А вот при замораживании и хранении в замороженном состоянии его потери незначительны.
Почему возникает дефицит Витамина В6
Недостаток витамина В6 в организме может возникнуть при кишечных инфекционных заболеваниях, заболеваниях печени, лучевой болезни.
Также недостаток витамина В6 возникает при приеме лекарств, подавляющих образование и обмен в организме пиридоксина: антибиотики, сульфаниламиды, противозачаточные и противотуберкулезные препараты.
Источник