Кормовые витамины
Роль витаминов в кормлении животных
Как известно, все должно быть в меру. Недостаток или перенасыщение витаминами организма у животных приводит к различным заболеваниям и появлению проблем. Возможно нарушение обменных процессов, отставание в развитии и даже гибель особи.
Полноценное развитие обеспечат кормовые витамины и минеральные комплексы для животных, производство которых налажено на крупных предприятиях.
Именно витамины позволяют добиться наилучших результатов в производительности и обеспечивают правильное развитие, рост, нормализуют состояние организма питомцев, способствуют предупреждению развития заболеваний и делают иммунитет устойчивым к разнообразным вирусам и вредоносным бактериям.
Виды кормовых витаминов
Кормовые витамины включает протеины, ферментные препараты, минералы, аминокислотные добавки и все известные элементы. Для каждого этапа развития и возраста разработаны свои полноценные смеси витаминов, минералов и других микроэлементов. Их применение оказывает положительное влияние на общую продуктивность и развитие домашних животных: 
- аппетит — получая с едой необходимые добавки, животное демонстрирует хороший аппетит и лучше усваивает пищу;
- рост — активное развитие и улучшение всех показателей: яйценоскости, прироста в весе, объемов даваемого молока;
- выживаемость — данный показатель особенно увеличивается среди молодняка;
- работа внутренних систем — ЖКТ работает без перебоев, гормоны, ферменты выделяются в правильных объемах;
- токсины — организм быстро выводит наружу появившиеся вредные вещества и не скапливает их;
- иммунитет — минеральный и витаминный комплексы помогают улучшать работу иммунной системы и противостоять инфекциям, заболеваниям;
- многоплодие — у свиней увеличивается количество малышей в помете, телята, жеребята, козлята на 12-15% крупнее, птица также увеличивает яйценоскость; выживаемость потомства гораздо выше;
- снижение рисков ожирения, падежа, эпидемий.
Нормальное развитие и рост, функции воспроизводства, иммунная защита от болезней — на все указанные направления влияет данный витамин. Основной ролью считают участие в производстве родопсина (зрительного пигмента), который стабилизирует состояние слизистых оболочек и хорошо влияет на рост молодняка.
Дефицит витамина А ведет к глазным заболеваниям, к примеру, куриной слепоте.
Также отмечается ороговение или кератинизация различных эпителиальных тканей в дыхательных путях, пищеварительном канале, нарушение репродуктивных функций. Происходит дегенерация нервных тканей, что ведет к хромоте, параличам, судорожным проявлениям.
Среди натуральных продуктов высокое содержание витамина А наблюдается в печеночном жире рыб тресковых пород, яичном желтке, молоке. В растительной среде большое количество каротиноидов, потребляя которые в организме животного идет образование витамина А.
Этот витамин считают антирахитическим. Именно он, вместе с гормонами паращитовидной железы, участвует в фосфорно-кальциевом обмене, влияет на рост и минерализацию костных тканей.
При его недостатке плохо формируется скелет и начинается его деформация, развивается рахит, заболевания типа тетании, остеопороза, остеомаляции. Животные становятся малоподвижными, появляются извращения в аппетите — могут есть землю, долго заниматься вылизыванием шерсти. Нарушаются половые циклы, кости ослабевают и возможны переломы. Птицы страдают рахитом, происходит утолщение суставов, искривление грудной кости, полученный выводок слабый и неустойчивый к инфекциям.
Выработка организмом витамина D происходит благодаря нахождению на солнце, а также с помощью ультрафиолетовых приборов освещения. В кормах его содержание должно быть строго лимитировано, иначе животному грозят пищеварительные расстройства и избыток кальция в организме.
Влияет на репродуктивную функцию животных. Его отсутствие или маленькое содержание в организме ведет к функциональным изменениям органов размножения, а в дальнейшем к бесплодию. У мужских особей снижается качество семенной жидкости и происходят дегенеративные процессы в половой системе.
Существуют довольно тяжелые случаи, когда появляется мышечная дистрофия, происходит нарушение эндокринных функций. Кормовые витамины группы Е для животных выполняют своеобразную антиоксидантную роль, не давая скапливаться токсинам и вредным веществам в организме. Больше всего от нехватки такого витамина страдает птица и кролики. Менее всего он требуется овцам, свиньям, крупным рогатым животным.
Производство кормов с разным содержанием витамина Е помогает подобрать необходимый и правильный рацион для каждого вида домашнего скота и птицы.
Это главный участник правильных процессов свертываемости крови. Его считают антигеморрагическим витамином. Если в рационе недостаточно данного вещества, то печень животных производит мало протромбина, поэтому кровь становится очень жидкой, свертываемость замедляется. На теле появляется масса кровоизлияний, а у птенцов они могут образовываться даже на внутренних органах. Наличие в рационе витамина К оберегает птиц от кокцидиоза.
Кормовые витамины группы К разделяют на филлохинон (К1), менахинон (К2), а также существует синтетический витамин К3 менадион (метинон).
Для животных лучшим поставщиком витамина К считают листву и зелень, его много в травяной муке люцерны, корнеплодах, соевых растениях и водорослях.
Считается антианеврической добавкой, влияет на обменные процессы, синтез кислот и углеводов. При отсутствии или недостатке в организме непереработанные кислоты накапливаются в крови, вызывая токсическое действие. Происходит нарушение обмена веществ, животные не только перестают нормально есть, но и прекращают расти, появляются нарушения в ЦНС, различные параличи конечностей и сбой в двигательной координации. Переизбыток также не считается нормой, например, пушные питомцы могут погибнуть при гиповитаминозе В1.
Натуральными источниками данного витамина признают качественное сено и зеленые растения.
Современное производство и разработки позволяют подбирать оптимальные смеси и добавки для домашнего скота и птицы.
Его участие неоценимо при синтезе ферментов, которые обеспечивают окислительно-восстановительные клеточные процессы. Взаимодействие с АТФ помогает регулировать энергетический обмен, он регулирует распад жирных кислот, его наличие влияет на здоровье и нормальное состояние половой системы, зрительных функций, ЦНС, синтез гемоглобина.
Более всего в В2 нуждаются птицы и свиньи, а также малыши коров и овец. При малом содержании у молодняка нарушается рост, даже эмбрионы при инкубации плохо развиваются. Переизбыток этого витамина также может дать отрицательные результаты и приведет к параличу конечностей, снижению яйценоскости у птиц. У свиней происходит рассасывание эмбрионов или их мумификация, а появившееся потомство плохо развивается и подвержено падежу.
В зерновых кормах меньше всего В2, поэтому на помощь заводчикам приходят кормовые витамины и добавки в виде костной, рыбной, травяной муки, отрубей. Также следует помнить, что в холодный период В2 требуется гораздо больше, чем в жару.
Более известен как никотиновая кислота. Его считают антипеллагрическим фактором для птицы и свиней. Никотиновая кислота регулирует окислительно-восстановительные ферменты, участвует во всех обменных процессах, связанных с белками, жирами, углеводами.
При недостатке появляются кожные заболевания, анемия, торможение роста, снижаются общие показатели производительности и развития. Только жвачные животные могут сами синтезировать данный витамин.
Лучшими поставщиками никотиновой кислоты считаются пшеничные отруби, дрожжи, различные виды костной и рыбной муки, сено.
Кормовые витамины В4 способствуют удалению лишнего жира из печени, предохраняет ее от жировой инфильтрации. При недостатке холина животные перестают расти, нарушается липидный и углеводный обмен. Суставы перестают нормально работать, увеличивается падеж скота или птицы, наблюдается снижение плодовитости и молочности.
К примеру, авитаминоз у птиц ведет к перерождению печени — развитию перозиса. Именно витамин В4 предупреждает этот процесс. Источником данного витамина можно назвать соевый шрот, люцерновую муку, дрожжи.
Его главное назначение — расщеплять гликоген и участвовать в обменных процессах. Благодаря ему линолевая кислота превращается в арахидоновую, белки превращаются в жиры, происходит обмен натрия, образование гемоглобина.
Если кормовые витамины в форме пиридоксина поступают в недостаточном количестве для животных, происходят нарушения роста, плохо усваивается питание, усугубляются обменные функции, снижается репродукция питомцев, происходит дегенерация сердечной мышцы, появляются дерматиты, анемия.
Его практически нет в молоке и мясокостной муке, но относительно богаты витаминов В6 кормовая патока и люцерновая мука.
Участвует в обмене углекислого газа и образовании органических соединений типа мочевины и пуринов, синтезирует жирные кислоты, незаменим при общем обмене веществ.
При нехватке витамина Н происходит развитие дерматитов, начинается шелушение и выпадение шерстяного, перьевого покрова. Большое количество содержится в дрожжах, зеленой траве, зерновых, бобовых культурах.
Витамин В12 признали антианемическим компонентом. Его участие очень важно в кроветворных функциях организма и в работе красного костного мозга, в процессе биосинтеза нуклеиновых кислот. Он активизирует белковый обмен, хорошо влияет на развитие и рост животных и птиц.
Недостаток вызывает анемию или малокровие, что ведет к снижению общих показателей, истощению организма и плохому усвоению пищи, повышается смертность из-за атрофии мышц, кровоизлияний.
Одними из лучших источников В12 называют сапропель и водоросли.
Известен как фолиевая кислота. Также влияет на антианемические свойства организма, обеспечивает функции образования эритроцитов и лейкоцитов. При недостатке происходит развитие анемии.
У птиц данные кормовые витамины стимулируют развитие, рост, нормализуют перьевое покрытие.
Животным жвачных пород этот витамин поступает в организм благодаря биосинтезу в кишечной микрофлоре. Большое количество Вс содержится в соевом шроте, травяной муке, зеленых растениях.
Более известен как аскорбинка, работает в обменных и окислительно-восстановительных процессах, участвует в образовании коллагена, который является главной составляющей тканей сосудов, снижает интоксикацию, является антиоксидантом.
Аскорбиновая кислота содержится практически во всех овощах и фруктах, ее обязательно добавляют в различные кормовые смеси, чтобы повысить иммунитет, рост, продуктивность животных.
Полезные советы от компании МЕГАМИКС
Кормовые витамины для животных и их производство постоянно совершенствуется. Их производят не только из натуральных продуктов типа зерновых, но и синтезируют различными способами.
Каждый заводчик, выбирая кормовые витамины, должен обращать внимание на общий состав, ориентироваться на породу животного или птицы, учитывать особенности возраста, чтобы не допустить перенасыщения или наоборот нехватки того или иного компонента.
Любое производство витаминов должно проходить с соблюдением технологического процесса. Поэтому приобретая препараты обязательно ознакомиться с сертификатами и другими сопровождающими документами, чтобы не приобрести некачественный продукт и навредить питомцам.
Различные препараты и качественные кормовые витамины для животных можно купить на сайте нашей компании. С нами работают сельскохозяйственные организации и частные фермеры. Мы предлагаем только образцовый товар, каждая добавка проходит исследования и имеет необходимую документацию. Мы принимаем заказы не только из крупных городов (Москва, Санкт-Петербург), организована доставка по России.
Источник
Декларирование и маркировка кормовых средств. что указывать на этикетке?
Декларирование и маркировка кормовых средств. что указывать на этикетке?
Статья «Декларирование и маркировка кормовых средств» является фрагментом лекции «Кормовые средства» из онлайн-курса «Кормление свиней».
В разных странах декларирование и маркировка кормовых средств и кормовых добавок определены законодательством и отличаются друг от друга. Тем не менее, очень часто при покупке кормов мы не получаем ту информацию, которая нам нужна для правильного их использования.
Поэтому перечислим главные требования к декларированию и маркировке кормовых средств.
Внешний вид декларации или маркировки кормового средства
Прежде всего, естественно, обозначения должны бросаться в глаза. Они должны быть легко читаемыми, не стираться, желательно на одном из официальных языков.
Если вы покупаете импортные кормовые добавки, и владеете немецким или английским языком, не забывайте, что работать с этими кормами нужно будет вашим сотрудникам. Поэтому текст декларации должен быть понятно написан на одном из официальных языков вашей страны.
Естественно, маркировка мешков в целом должна быть легко узнаваемой, отличающейся от других. Чем больше похожи упаковки разных кормовых средств между собой, тем больше вероятность того, что ваши сотрудники могут перепутать.
Что указывается при декларировании и маркировке кормовых средств
Какую информацию мы хотим извлечь из декларации? Здесь вы видите, как пример, декларацию для соевого жмыха.
Сначала указывается название, потом — аналитические параметры. То, какие показатели питательности кормов указываются при маркировке кормовых средств, зависит от категории кормов. В данном примере основным показателем питательности указывается сырой протеин, сырой жир, сырая клетчатка.
Если при этом влажность не указана, тогда эти данные воспринимаются как концентрация питательных веществ в оригинальном корме, то есть не в абсолютно сухом веществе.
Также при декларировании и маркировке кормовых средств должны быть указаны определенные технологические добавки: это антиоксиданты, витамины, адсорбенты.
Указываются рекомендации по употреблению, при чем учтите, что рекомендации не говорят вам, о том, сколько корма нужно вводить в рацион, а максимально допустимо количество, выше которого это кормовое средство вводить в рацион нельзя, чтобы не нанести вред животному.
Естественно, должен быть указан номер партии, вес в чистом виде. Влага должна быть указана в том случае, если она превышает 14%. Это, конечно, вопрос и хранения, и достоверности данных, указанных в декларации.
Как декларируются кормовые добавки с минимально и/или максимально допустимым содержанием
Далее указываются определенные добавленные ингредиенты, то есть то, что именно введено в корм в виде кормовых добавок. Причем, отдельно отмечают добавки с минимальным и/или максимально допустимым содержанием (например: BHT, сепиолит, витамины А и D, микроэлементы, ферменты, пробиотики).
Такие добавки декларируются следующим образом:
* должны содержать конкретное имя и группу функций (или категорию). Для некоторых витаминов указывается общепринятый идентификационный номер, также как и ферменты указываются по реестру. Это нужно для того, чтобы вы точно знали, что именно добавлено в корм.
* добавленное количество должно указываться в принятых для данного активного вещества единицах измерения: мг/кг или, МЕ/кг, для пробиотиков – КОЕ/кг, для ферментов – в единицах эффективности.
* для микроэлементов важно указать не только количество (сколько его содержится в данной кормовой добавке), но и в виде какого соединения он был введен. Также нужно уточнить, в какой форме введен данный микроэлемент (органической или неорганической).
Декларирование и маркировка веществ с сенсорной функцией и влияющих на физиологию питания
Для таких видов кормовых добавок как красители, ароматизаторы, витамины и аминокислоты без максимально допустимого содержания указывают конкретное название и добавленное количество в мг/кг или МЕ/кг.
Важно, что здесь, помимо конкретного названия, указывается добавленное количество. Например, если мы говорим о каком-нибудь витамине, то здесь указывают не сколько в корме итого содержится данного витамина, а именно сколько витамина в миллиграммах или в международных единицах было добавлено в данную кормовую добавку.
Декларирование консервирующих веществ
Для консервирующих веществ, таких как, например, антиоксиданты, эмульгаторы, стабилизаторы, как, правило достаточно указать конкретное название. Потому что их очень редко, уже по соображением стоимости, добавляют, и они в основном присутствуют в кормах в очень небольшом количестве.
Типы деклараций
Законодательство, как правило, предусматривает 3 типа деклараций: закрытая, полуоткрытая и открытая
Закрытая декларация содержит только общую информацию о корме. Достаточно этого или нет — это вам решать в переговорах со своими коллегами по поводу поставки кормов. С точки зрения закона мы на это имеем право.
Есть полуоткрытая декларация, где перечисляются важные составляющие данного корма, и они должны быть названы в порядке убывания. Это делается, потому что производители кормов не хотят выдавать все свои секреты по поводу рецептуры. Вы видите, что в этом плане закон учитывает всегда потребности обеих сторон.
Есть также открытая декларация, где вы получаете точную сводку ингредиентов, и здесь указывается и точный состав, сколько того либо другого ингредиента на тонну или в процентах входит в данный корм. Этот тип декларации существует там, где между поставщиком и потребителем существует чёткая договоренность о том, как должен выглядеть рацион того или иного комбикорма.
Для самостоятельного изучения предлагаем вам ознакомиться со следующей декларацией:
Это декларация минерального корма. Указывается состав, причем в виде открытой декларации. Указаны добавки, значимые для физиологии питания, в основном витамины и микроэлементы, зоотехнические добавки в виде фитазы, муравьиной кислоты.
Зоотехнические добавки указываются уже без количества. Далее приводятся определенные инструкции по применению. Здесь написано до 4 %, это не значит, что вы обязательно должны вводить 4%, вас просто предупреждают о том, что если вы будете вводить больше 4%, то некоторые витамины, в частности витамин Д3 может негативно влиять на ваших животных.
Подытоживая наш разговор по поводу деклараций и маркировок кормов, по мимо тех требований, которые даются законодательством той или иной страны обратите внимание, чтобы декларация кормов вас устраивала, чтобы вы получили необходимую информацию, потому что это ваши животные, и вы за них несёте ответственность.
Источник