Витамин с для детей меню

Особенности детского питания

Ребенок с самого раннего возраста должен правильно питаться. Это одна из главных задач родителей. Правильно составленный рацион питания положительно отражается на здоровье ребенка, его настроении и успехи в школе.

Общая информация

Питание играет немаловажную роль в развитии организма, умственной деятельности. Потребляя только правильную и здоровую еду ребенок будет защищен от негативного воздействия окружающей среды.

По сравнению с организмом взрослого, ребенок развивается стремительными темпами, на что уходит намного больше энергии. Поэтому он нуждается в качественных продуктах питания, которые организм должен получать своевременно. В ином случае могут наблюдаться различные проблемы: отставание в росте и развитии, частые болезни.

Главные принципы правильного рациона питания

Можно выделить несколько основных принципов, которыми стоит руководствоваться не только детям, но и взрослым:

Энергетическая ценность пищи должна в полной мере соответствовать энергетическим затратам в течении всего дня;

Следовать правильному режиму питания;

Нужно позаботиться о сбалансированном и разнообразном рационе питания, чтобы организм получал необходимое количество полезных веществ;

Продукты питания должны проходить правильно обрабатываться. Это позволит добиться приятного вкуса и сохранить питательную ценность еды;

Учет личных вкусовых предпочтений;

Следование санитарным нормам касаемо хранения продуктов питания и их приготовления.

Следуя простым правилам, можно сделать рацион ребенка правильным. Это позволит избежать в дальнейшем множества заболеваний, а также обеспечит организму его правильное развитие.

Особенности детского питания

Вместе с продуктами детского питания организм должен получать необходимое количество полезных питательных веществ.

Белки

Считаются главным строительным материалом, без которого невозможно появление новых клеток, развитие организма и рост. Если в пище не хватает белка, это негативно отражается на иммунитете, может привести к замедленному развитию. С первых дней жизни в рационе малыша должно присутствовать молоко и молочные продукты.

Не менее значимый компонент. Жиры поддерживают и укрепляют иммунную систему, возобновляют затраченную энергию. В жирах содержатся витамины А и Д, которые особенно важны для детского организма.

Углеводы

На углеводы возложена энергетическая функция. Их излишек приводит к ожирению. Дети, которые потребляют большое количество углеводов, чаще остальных болеют.

Витамины

Организм ребенка в большей степени нуждается в витаминах А и Д. Витамин А отвечает за работу эндокринной системы. При нехватке витамина Д может развиваться рахит. Витамины В отвечают за работу головного мозга.

Минералы

В рационе ребенка должна присутствовать пища, в которой содержатся следующие минералы: железо, кальций и йод.

Как организовать правильный режим питания

Рацион школьника зависит от его возраста. Детям школьного возраста нужно питаться как минимум 4 раза на день.

При организации режима питания стоит руководствоваться следующими правилами:

В пище должно содержаться не менее 60% белков;

В рационе должны быть злаки, картофель и хлеб;

Меню должно быть разнообразным и сбалансированным;

Количество углеводов должно в 4 раза превышать количество жиров и белков;

Нужно следовать режиму питания;

Потреблять рыбу минимум 2 раза на неделю;

Каждый день есть свежие фрукты и овощи;

Меню на каждый день также должно включать молочную продукцию;

Жирная пища и сладкое допустимы, но в небольших количествах и не в качестве замены основной пищи;

В меню должны быть свежевыжатые соки.

Детская диета

Если ребенок не страдает от чрезмерного веса и чувствует себя отлично, то готовить еду можно любыми методами. Но количество слишком жаренной пищи стоит свести к минимуму. Меню школьника должно включать вареную, тушеную и запеченную еду. Если у ребенка лишний вес, то жареную еду нужно давать реже.

Для полных деток нужно составить диетическое меню, но при этом питание должно быть разнообразным и сбалансированным. В рационе должно присутствовать побольше свежих овощей, рыбы и молочной продукции.

Родителям стоит знать список продуктов, которые негативно влияют на организм ребенка. Из рациона нужно исключить или ограничить прием следующих продуктов:

Сахар – употреблять в редких случаях и в небольшом количестве. Приводит к полноте;

Продукты с пищевыми красителями и консервантами;

Магазинный майонез, кетчуп и прочие соусы;

Продукты и напитки, в которых присутствует кофеин;

Фастфуд (хотдоги, гамбургеры);

Все эти продукты тяжело полностью исключить из меню, но ограничить их прием вполне реально.

Возможные проблемы из-за несоблюдения режима питания

Если не уделять питанию ребенка должного внимания, то появятся проблемы со здоровьем:

Замедление роста и развития;

Появление лишнего веса;

Гастрит. Часто появляется у детей, который не хотят полноценно завтракать, едят острую пищу и фастфуд;

Отмечается нехватка железа и йода в организме;

Ухудшение общего самочувствия.

Девочки в подростковом возрасте могут сидеть на строгих диетах, желая выглядеть стройной и красивой. Это также негативно отражается на организме.

Молодые парни портят свое здоровье разными гормональными препаратами, чтобы иметь красивое тело.

Таким образом, правильное питание очень важно для детей с самого раннего возраста. Родители должны позаботиться о том, чтобы их дети питались только качественными и свежими продуктами, соблюдая режим питания. Это позволит предотвратить многие проблемы и заболевания.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Авторизуйтесьчтобы оставлять комментарии

Возрастные ограничения 18+

Лицензия на осуществление фармацевтической деятельности ЛО-77-02-011246 от 17.11.2020 Скачать.

Источник

Витамин С для детей — суточная дозировка, нормы, особенности приема аскорбиновой кислоты

Сегодня про витамин С для детей, обсудим как его принимать для иммунитета, защиты от простуды и ОРВИ.

Человеку в любом возрасте для полноценного функционирования необходим набор витаминов и питательных веществ.

Для ребенка баланс микроэлементов имеет особое значение, с ними закладывается иммунитет и защитные функции, необходимые для поддержания здоровья в будущем. Дефицит витамина С приводит к плачевным последствиям, которых можно избежать, если принимать его регулярно. Естественным путем он не вырабатывается, поступает с пищей или с приемом в виде препаратов, дозировку витамина С детям назначает педиатр. Разберем его основные функции, способы приема, возможные противопоказания.

Свойства Витамина С для ребенка

Витамин С в детском питании необходим для корректной работы организма, второе его название – аскорбиновая кислота. При формировании детского иммунитета ее недостаток может спровоцировать появление и развитие опасных заболеваний. Получить суточную дозу микроэлемента можно только извне, в организме он самостоятельно не вырабатывается.

К его свойствам относят:

• Выработка коллагена, обновление клеточного состава кожи. Вещество влияет на скорость заживления ран, появление новых клеток эпителия, способствует эластичности кожного покрова.
• Участвует в создании защитного барьера, препятствует проникновению вирусов и бактерий, укрепляет иммунитет.
• Помогает справляться с болезнью, стимулирует синтез стероидных гормонов в надпочечниках, оказывает противовоспалительное действие.
• Участвует в работе кровеносной системы, необходим для улучшения свертываемости крови. Способствует быстрому заживлению ран и укрепляет стенки сосудов.
• Аскорбиновая кислота очищает клетки печени, способствует выведению ядов и токсинов.
• Нейтрализует действие свободных радикалов – веществ, способствующих быстрому старению клеток кожи, снижению мозговой активности. Производит профилактику тяжелых патологий, таких как болезнь Альцгеймера, диабет, атеросклероз.
• Предотвращает анемию, улучшает усвоение железа стенками кишечника.
• Улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет скорость метаболизма, препятствует появлению лишнего веса.
• Повышает настроение, способствует выработке серотонина – гормона радости.
• Стабилизирует работу нервной системы, успокаивает, помогает легко справляться со стрессами.

Витамин С оказывает на растущий организм обширное действие, затрагивает практически все системы. Отсутствие дефицита, регулярное поступление вещества – необходимость, которую нужно обеспечить силами родителей.

Влияние витамина С на детский организм

Если витамина С достаточно, детям не страшны сезонные простуды, защитные функции помогают справляться вирусами, заражения проходят легко, без тяжелых последствий. Остальные полезные вещества усваиваются правильно, расщепление токсинов и выведение шлаков проходит быстрее.

Постепенно иммунная защита становится крепче, дети значительно меньше болеют, могут посещать образовательные учреждения без пропусков.

Стабилизируется работа нервной системы, общение со сверстниками и учеба даются проще.

Чем полезен витамин С для детей

Микроэлемент необходим для здорового роста и развития всех систем организма детей. Если суточную потребность в витамине С для детей закрыть полностью, положительный эффект будет заметен почти сразу же:

• нормализуется работа пищеварительной системы с первых месяцев жизни, стабильное функционирование органов ЖКТ, улучшается усвояемость питательных веществ;
• стабилизируется нервная система, он успокаивает, улучшает настроение, восприятие, работоспособность;
• снижается восприимчивость к инфекциям, повышается способность быстро и без последствий побеждать вирусы, уменьшается количество заражений воздушно-капельным путем;
• рост и развитие происходит своевременно, беспрепятственно, согласно возрасту;
• происходит естественное очищение, вывод токсинов и шлаков, природное обновление и мягкий вывод вредных веществ.

Нередко курс приема назначают после операций, так как вещество имеет кроветворные свойства.

Профилактика ОРВИ у детей с помощью витамина С

Малыши с первых месяцев и до года получают суточную дозу аскорбиновой кислоты вместе с грудным молоком. Искусственные смеси также содержат необходимое количество вещества и профилактика простудных заболеваний происходит автоматически на ежедневной основе.

С годами увеличиваются потребности, с чистого грудного вскармливания малыш переходит на смешанное питание, начинается активный прикорм. Врачи рекомендуют от простудных заболеваний прием профилактической дозы витамина С для детей, так как дефицит присутствует буквально у каждого человека.

Когда вещество необходимо в профилактических целях:

• в период распространения инфекционных заболеваний (весна, осень);
• в холодное время года;
• при недостатке железа и белка, обнаруженных после сдачи анализов.

Требуется соблюдать детскую суточную дозу витамина С. Специфическая особенность этого вещества – его неспособность к накопительному эффекту. Оно самостоятельно выводится из организма с жидкостями, поэтому прием необходимо проводить постоянно.

Количество витамина С при болезни

Педиатры сходятся во мнении, что при начальной стадии заболевания лечебная доза витамина С для детей способна остановить его развитие. По результатам исследований, длительность прохождения ОРВИ у дошкольников и учащихся младших классов сокращается на 14%, у подростков на 8%.

Давать детям витамин С при простуде, если болезнь прогрессирует, можно с превышением суточной нормы. Действующее вещество не борется вирусом, но способно существенно облегчить состояние больного, помогает избежать последствий.

Нормы потребления витамина С для детей в сутки

Соблюдение умеренной дозировки необходимо, чтобы избежать негативных последствий от аскорбиновой кислоты. Важно понимать, что суточная норма витамина С для детей при простуде должна приниматься без перерывов, регулярно. То же касается профилактических мер, недостаточно летом питаться ягодами, чтобы запастись полезными веществами на зиму. Потребление должно быть систематическим.

Прием максимальной дозы витамина С в сутки для детей может быть затруднен болезнями ЖКТ из-за которых происходит снижение усвояемости. Повышенная дозировка нужна детям, проживающим в загазованных районах, при наличии стрессов, после болезни и операции.

Таблица 1. Норма витамина С в день для детей

Таблица 2. Максимальная граница по потреблению витамина С в сутки

Источники витамина С

Больше всего витамина С естественного происхождения присутствует в свежих растениях: овощах, фруктах, ягодах, зелени и в некоторых продуктах от животных. Важно знать, что при термообработке аскорбиновая кислота разрушается, поэтому плоды растений и зелень нужно потреблять в сыром виде.

Также на сохранность действующего вещества в продуктах влияет их свежесть, длительное нахождение на солнце ведет к его разрушению, в высушенных овощах и ягодах остается его минимальное количество.

Помогают избежать аллергии и поддерживать иммунную защиту пищевые добавки и витаминные комплексы. С ними проще отследить количество вещества и составить программу для оздоровления.

В каких продуктах его наибольшее количество

К продуктам для детей с витамином С относят:

• Максимальную дозу вещества содержит болгарский перец красного и желтого цвета, брюссельская капуста, тыква. А также редька, кабачок, свекла, огурец, луковицы. Бобовые – фасоль, горох.
• Цитрусовые: апельсины, лимоны, лаймы, мандарины.
• Южные: ананасы, виноград, дыня, гранат, киви.
• Плоды черной смородины, крыжовника, малины и клубники. Рекордсменом по содержанию вещества признан шиповник в свежем вид и сушеный.
• Укроп, петрушка, шпинат и сельдерей.
• Печень, икра трески.

Большая ошибка считать основными продуктами богатыми витамином С цитрусовые фрукты. Они содержат в 2 раза меньше нутриента, чем свежая брюссельская капуста или зелень, могут вызвать аллергию.

Как определить, что ребенку не хватает витамина С?

Если в пище не хватает этого полезного микроэлемента, в поведении замечают следующие изменения:

• Малыш с трудом просыпается и быстро засыпает. Сонливость может преследовать в течение дня, у подростков появляется желание прилечь на дневной сон.
• Игры не приносят прежней радости, быстрая усталость. Период активного движения сокращается.
• Кожные покровы обретают бледный цвет, проступает капиллярная сетка, сосуды на руках становятся видны четче. Синеют губы, уши.
• Пропадает аппетит, не хочется потреблять любимые блюда.
• При чистке зубов кровоточат десны.
• Появляются носовые кровотечения, которые трудно остановить.
• Подверженность частым простудным заболеваниям.

При длительном дефиците вещества может развиться цинга. Возможно самопроизвольное появление синяков по всему телу.

В каком виде лучше всего принимать витамин С детям

Для детей созданы легко усвояемые формы:

• шипучие таблетки (250-1000 мг);
• жевательные пастилки;
• в твердой форме (0,25 – 2,5 г);
• порошки;
• драже (50 мг);
• раствор для приема внутрь (50 и 100 мл);
• внутримышечный раствор (50 и 100 мл);
• капли.

Наиболее удобную форму выпуска и количество витамина С для детей выбирают по возрасту.

Обычные таблетки

Это известная всем аскорбиновая кислота с глюкозой в больших круглых таблетках, которая продается в любой аптеке и прочие твердые формы препарата. Существует две разновидности:

• Однокомпонентный витамин С. Для легкого усвоения аскорбиновую кислоту соединяют с глюкозой или декстрозой. Такой вариант могут рекомендовать детям после года в качестве профилактики. Обязательно соблюдать дозировку.
• Многокомпонентный. Здесь содержится витаминный комплекс, одновременно поступает суточная доза всех необходимых веществ. Рекомендован детям от 2 до 6 лет, помогает восстановить и сохранить надолго иммунную защиту.

Способ приема витаминного комплекса зависит от мнения врача или нутрициолога, которому доверяют родители.

Можно ли детям витамин С в шипучих таблетках?

Шипучие таблетки для легкой усвояемости принимать допустимо после еды. Детям такая аскорбиновая кислота назначается курсом, чаще в холодное время года для профилактики простудных заболеваний. Можно давать детям шипучий витамин С с дозировкой согласно возрасту. Разрешено принимать с 4 лет.

Лучшие препараты с витамином С для детей

Лучшие составы, по информации от потребителей и врачей, признаны у следующих производителей:

• жидкая форма – ChildLife , California Gold Nutrition ;
• шипучие – Sambucol (детям от 4х лет);
• жевательные – California Gold Nutrition , Solgar U-Cubes , Nordic Naturals ;
• жевательные таблетки – N ature’s Plus Source of Life Animal Parade , Bluebonnet ;
• мультивитамины – Garden of Life Vitamin Code , Nature’s Plus Animal Parade ;
• в твердой форме – Dr.Mercola .

Мне нравится жевательный витамин С. Вот такой Nordic Naturals, Vitamin C Gummies , в виде вкуснейшего жевательного мармелада со вкусом мандаринок. В 1 мармеладке содержится 125 мг витамин С и полезный пектин.

Аскорбиновая кислота

Отличается аскорбиновая кислота химическим составом. Это важнейший нутриент, без которого организм не может справиться с инфекционными заболеваниям. Кислота, по сути, содержит витамин С, но состоит не только из него. Наилучшее сочетание: аскорбиновая кислота с витамином А для детей, с добавлением витаминов группы Е. В таком комплекте маленький человек получает сильнейшую защиту от свободных радикалов, мощное противодействие развитию болезней.

Лучшие производители: Solgar , CGN , Nordic Naturals , Nature’s Plus .

Когда есть показания для приема

Несколько причин, когда витамин С детям назначают пить в виде добавок:

• дефицит аскорбиновой кислоты в организме;
• развитие цинги;
• занятия спортом, регулярные физические нагрузки;
• необходимость соблюдения диеты;
• наличие инфекционных болезней или их профилактика;
• непереносимость или нежелание получать вещество через пищу (отказ от полезных овощей, свежих фруктов);
• повышенная нервная возбудимость, эмоциональные нагрузки;
• наступление осенне-зимнего периода;
• период активного роста;
• геморрагический диатез.

Когда прием препарата противопоказан

С некоторыми показаниями не совместим:

• склонность к тромбозу, тромбофлебит;
• повышенный гемоглобин;
• сахарный диабет;
• почечная недостаточность;
• индивидуальная непереносимость.

Инструкция по применению аскорбиновой кислоты (витамина С)

Основная часть препаратов в аптеке имеет информацию на упаковке, по ней нужно ориентироваться при назначении дозировки. Аскорбиновую кислоту в аптеке часто покупают родители, думая, что она абсолютно безопасная. Но у него тоже есть противопоказания, смотрите выше.

Инструкция по применению:

1. Первый прием назначается не раньше наступления 3-лет.
2. До 10 лет можно давать по 1 шт в сутки, остальное он наберет из продуктов питания. Старшим детям разрешается не более 2 шт в сутки.
3. Рекомендуется после еды для лучшей усвояемости.
4. Курс составляет от 2 недель до 2 месяцев, рассчитывается индивидуально.
5. При диагнозе ОРВИ дозировка витамина С для детей удваивается (до двух или четырех шт, в зависимости от возраста пациента и инструкции).

Передозировка

В большинстве случаев, за счет того, что аскорбиновая кислота самостоятельно покидает организм в короткий период, при передозировке ничего не угрожает. Опасность есть от перенасыщения витамином С постоянно, на ежедневной основе. В этом случае вероятно раздражение кишечника и как следствие:

• диарея;
• неприятные ощущения в животе;
• вздутие;
• метеоризм.

Также переизбыток аскорбиновой кислоты вызывает повышенную возбудимость, сложности со сном, слабость.

Особенности приема таблеток с глюкозой

В таблетках с глюкозой в составе доза витамина 100 мг. Раньше 6 лет ее детям давать не разрешается.

Дневная норма витамина С для детей по возрастным категориям:

• 3-8 лет — 25 мг
• 8-12 лет – 45 мг;
• 12-18 лет – 60 мг.

Такой вариант приема будет полезен если ребенок сталкивается с высокими физическими и умственными нагрузками, в процессе активного роста.

Что еще нужно знать о витамине С?

Аскорбиновая кислота с глюкозой, вопреки устоявшемуся мнению, не способна справиться с ОРВИ или ОРЗ, она лишь ускоряет процесс выздоровления. По ходу болезни ее принимают больше для того, чтобы восполнить потери витамина С.

В летний период нет необходимости пить его в натуральном виде, правильно питаться сезонными фруктами, ягодами, есть больше полезных овощей. Для повышения иммунитета достаточно потреблять его осенью-весной, когда начинается разгул инфекций.

Подведем итог

Прием витамина С в виде пищевых добавок начинается с наступлением осени, летом есть возможность питаться свежими фруктами, овощами «с грядки», которые способны наполнить детский организм. Так как нутриент выводится быстро, требуется его регулярное поступление. Дозировка назначается педиатром, которого надо поставить в известность о приеме аскорбиновой кислоты.

Источник