Дикий ямс: свойства
Сегодня ямсом именуют сразу несколько видов растений, принадлежащих к интересному роду – диоскорея. Дикий ямс растёт, в основном, на территории Нигерии, но также есть производство в Латинской Америке и Азии. Польза этого продукта была открыта ещё древнейшим целителем Греции, которого звали Диоскорид. Также существует красивая легенда о том, что некая девушка Диоскорида много лет назад лечила людей, и именно в честь неё семейство растений получило название.
Состав
- Дикий ямс очень полезен для женщин. В его составе находятся фитоэстрогены, которые регулируют гормональный баланс, например, диосгенин, используемый даже для стероидных препаратов. Вещества помогают наладить месячный цикл и отдалить наступление климакса. Фитоэстроген – хороший помощник в защите от маточной атрофии и снижения маточного тонуса.
- Калорийность у этого растения не самая маленькая, зато это очень питательный продукт благодаря обилию крахмала. Для пищеварения ямс необходим из-за содержания пищевых волокон, растительного белка.
- Целебные свойства продукта также связаны с обилием насыщенных жирных кислот и таких минеральных веществ, как кальций, натрий, магний, фосфор, калий. Среди микроэлементов в ямсе имеются медь, железо, селен, цинк, марганец. Такие компоненты стабилизируют метаболизм, укрепляют стенки сосудов и тканей, улучшают состав крови и облегчают работу самых разных органов.
- Среди витаминов в диком ямсе присутствуют ниацин, тимин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, рибофлавин, бета-каротин, холин, витамины В, Е, К. Поэтому в умеренных количествах продукт полезен беременным, детям и пожилым людям. Ямс можно употреблять для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи, зрения, волос.
- Польза растения ещё и в том, что его активные вещества не позволяют развиться атеросклерозу. Необходимо отметить, что в составе ямса есть аллантоин, заживляющий язвы, раны и фурункулы. Клубни некоторых сортов содержат диаскорин, который служит основой для многих противозачаточных средств.
Особенности
- Дикий ямс бывает нескольких видов. Встречаются белые, жёлтые, китайские сорта растения. При этом не все представители Дискореи являются ямсом, и это нужно учитывать при покупке семян для выращивания. Внешне растение отличается тонкими стеблями, разветвлённой корневой системой и округлыми листьями с острой верхушкой. Цветёт ямс крайне редко.
- В пищу принято употреблять сами клубни растения. Они могут весить несколько десятков килограмм и даже достигать пары метров в длину. Цвет плодов разный: от белого и розоватого до лилового и пурпурного оттенков. Мякоть внутри плодов обычно белоснежная или желтоватая. В некоторых кухнях, например, на территории Африки, употребляют также зелёные листья ямса, его коричневые стебли и изогнутые корешки.
- Иногда корнеплоды ямса именуют сладкой картошкой. Отсюда и сходства в приготовлении, ведь продукт можно жарить, запекать, коптить, варить и тушить. Из ямса делают пюре на гарнир к мясу, добавляют плоды в десерты, а также высушивают и превращают в муку, чтобы создавать соусы и лепёшки.
Помощь организму
Сегодня дикий ямс необычайно часто становится компонентом для создания биологически активных добавок и некоторых официальных медицинских препаратов. Его терапевтический эффект довольно разнообразен, особенно если употреблять экстракт в форме таблеток. Тем не менее, натуральное растение всегда вызывает меньше опасений, ведь в нём точно нет бесполезных компонентов. А если вы уверены в производителе, то и о нитратах беспокоиться не нужно.
Несмотря на немаленькую калорийность, такой продукт значительно улучшает пищеварение. Ямс облегчает гастрит, убирает колики, уменьшает вздутие живота. Растение стабилизирует метаболизм, снижает показатели сахара и холестерина. Поэтому люди с диабетом и ожирением могут включать в рацион подобные плоды без опасения.
Целебные свойства корнеплодов и листьев особенно актуальны для слабого пола. Ямс очень быстро снимает мышечные спазмы, поэтому облегчить состояние во время менструаций можно даже с одним овощем. Эта же способность растения используется для снятия судорог. Поскольку в продукте содержится диаскорин, употребление ямса усиливает сокращение маточной мускулатуры и повышает половое влечение. Есть мнение, что корнеплод помогает скорее избавиться от кисты яичников.
Фармацевты уверяют, что препараты на основе ямса, а значит, и само растение, помогают при тендините, подагре, синдроме раздражённого кишечника. Этому продукту под силу уменьшить болевые ощущения, очистить организм от токсинов и шлаков, повысить эластичность клеток и мышечных волокон.
Мужчинам овощ тоже необходим, ведь он активизирует сперматогенез, защищает от развития остеопороза и обеспечивает правильную работу иммунитета. За счёт диаскорина дикий ямс можно кушать для профилактики раковых заболеваний. При этом речь идёт об опухолях в кишечнике, печени, лёгких, щитовидке и груди. Даже от рака кожи растение способно уберечь при регулярном потреблении.
Считается также, что ямс способен понизить артериальное давление, нормализовать липидный состав крови. Клубни укрепляют сосудистые стенки и растворяют атеросклеротические бляшки, используются для устранения разного рода инфекций. Народная медицина предполагает лечение бесплодия, артрита и холецистита именно на основе данного растения. Продукт применяют при болезнях гипофиза, надпочечников, гипоталамуса, желчного пузыря. Регулярно поедая ямс, можно забыть о хронической усталости, постоянной астме, ревматизме, дивертикулёзе.
В Африке большой популярностью пользуется настойка на ямсе. Её полезные свойства связаны с болезнями сердечно-сосудистой системы. Употребляют жидкость при стенокардии, аритмии, тахикардии. Она же избавляет от головокружения, мигреней и катаракты. В современной медицине БАДы с диким ямсом назначают после инсультов и инфарктов, а также для предотвращения гипертензии, ишемической болезни.
Американская народная медицина применяет отвары и готовые плоды ямса в случае сильных приступов кашля. В Китае это растение тонизирует почки и стимулирует селезёнку. Корнем дикого ямса лечат гипертиреоз, сахарный диабет и нефрит. В тех краях, где это растение не выращивают в сельскохозяйственных целях, листья, корни и плоды идут на создание средств против укусов змей и опасных насекомых.
Дикий ямс оказывает позитивное воздействие и на нервную систему человека. Если часто потреблять эти корнеплоды, можно стабилизировать сон, улучшить настроение, забыть о частой утомляемости и раздражительности. Кроме того, растение улучшает память.
Косметологическое применение ямса тоже возможно. Растение лечить конъюнктивит, экзему, псориаз и просто хорошо увлажняет кожу. Считается, что данный продукт стимулирует выработку важного материнского гормона. Он воздействует сразу на все процессы в организме и замедляет старение. С его помощь ускоряется выработка коллагена, а значит, состояние кожных покровов заметно улучшается.
Ограничения
Употреблять дикий ямс в любом виде можно далеко не всем людям. В качестве противопоказаний специалисты часто называют миому матки, онкологию яичников и молочной железы, эндометриоз. Конечно, в таком случае вред растения распространяется лишь на женщин. Сильному полу стоит воздержаться от поедания корнеплода в случае хронического дефицита белка, потому что ямс повышает риск появления тромбов.
Если вы планируете сделать настойку на спирту с добавлением ямса, то учтите, что противопоказаниями выступают гастрит, панкреатит, холецистит, гепатит, язва, камни в желчном пузыре. Такие ограничения связаны, прежде всего, с раздражающим воздействием напитка на желудок и кишечник.
Особый вред может нанести сырой корнеплод ямса. Диоскорин негативно воздействует на печень и почки, если не обработать продукт термическим способом. Может возникнуть и расстройство желудка. Реже появляется аллергическая сыпь и различные проблемы с дыханием.
Только после консультации с доктором можно употреблять продукт в процессе беременности. Дело в том, что растение может спровоцировать ранние роды или даже развить некие патологии в зародыше. В период лактации от корнеплодов тоже лучше воздержаться, ведь их влияние на маленького ребёнка и молоко до конца не изучено. С осторожностью включайте ямс в рацион перед хирургическими вмешательствами, а также на фоне приёма оральных контрацептивов и лекарств, которые снимают воспаления или разжижают кровь.
Источник
Дикий ямс
Дикий ямс (англ. Wild Yam) – это эффективное средство для лечения многих женских проблем и сопутствующих заболеваний. Научное название дикого ямса – диоскорея, но чаще употребляется именно первое наименование. Родиной этого растения считаются Северная и Центральная Америка, хотя другие разновидности ямса произрастают в Африке и Азии.
Наверняка многие слышали слово «ямс», а кто-то даже и знает о его популярности среди коренных индейцев Америки: из его корней делали подобие муки, из которого пекли питательный хлеб и готовили похлебки. В настоящее время на слуху дикий ямс, поскольку он положительно влияет на женский организм, и многие врачи рекомендуют его к использованию.
Дикий ямс: трава
Дикий ямс – это многолетнее травянистое растение, внешне напоминающее лиану, его стебли могут достигать 4-5 метров длину. Листья довольно крупные сердцевидной формы, равномерно располагаются по всему стеблю. Цветет ямс редко, цветки мелкие, желтоватого цвета. Лекарственной ценностью обладают корни или клубни растения, другие части дикого ямса в лечебных целях практически не используются.
Дикий ямс: корень
Корень дикого ямса – это кладезь полезных веществ, витаминов и минералов. Корневая система этого растения разветвленная, на подземной части стебля образуются т.н. столоны, которые утолщаясь, образуют клубни. Масса этих клубней может быть различной – от нескольких грамм до 10-20 кг. В лекарственных целях используют в основном крупные части, а мелкие – для размножения. Внешний вид клубней: овальные или круглые с гладкой поверхностью с белой или розовой мякотью. Кожура у клубней темно-коричневого цвета, очень жесткая, очищается с трудом, но если её распарить, то снимется легко. Дикий ямс относится к скороспелым сортам, которые вызревают в течение полугода. Сажают его в апреле, клубни можно собирать уже в конце октября.
Дикий ямс: состав
В состав дикого ямса входит масса полезных веществ, которые обуславливают лечебные свойства этого растения:
Дикий ямс: свойства
Свойства дикого ямса изучены не до конца, выдвигаются предположения, что этим растением можно лечить не только женские заболевания. В настоящее время проводятся клинические испытания на способность диоскореи лечить ревматизм, холецистит и даже бесплодие.
Основное действующее вещество – диосцин, его еще называют предшественником гормонов. На основе этого вещества выстраиваются гормоны дегидроэпиандростерон (DHEA, родоначальник тестостерона и эстрогена) и прегненалон; они регулируют выработку гормонов в женском организме. Диосцин особенно необходим женщине в период климакса, когда происходит радикальная перестройка гормональной системы: он поддерживает уровень гормонов, снимает раздражение и поддерживает нервную систему.
Итак, дикий ямс обладает следующими полезными свойствами:
- гормональными (выравнивает гормональный фон),
- спазмолитическими,
- обезболивающими,
- желчегонными,
- потогонными,
- седативными,
- нормализует давление, уровень сахара и холестерина в крови.
Дикий ямс: применение
В основном врачи рекомендуют к применению дикий ямс женщинам среднего возраста, находящимся в стадии климакса, и женщинам с ярко выраженным предменструальным синдромом. Но применять его можно и при прочих недугах. Особенно эффективен дикий ямс в лечении:
- сахарного диабета,
- атеросклероза,
- ожирения,
- остеопороза,
- гипо- и гипертонии,
- кишечных колик,
- нарушении мозгового кровообращения,
- нервозности и бессонницы.
Дикий ямс: для женщин
Не зря дикий ямс называют травой для женщин: активные вещества нормализуют гормональный фон и поднимают настроения в период климакса и ПМС. Врачи прописывают препараты с диоскореей именно в таких случаях. Народная медицина же считает, что дикий ямс можно и нужно принимать для того чтобы забеременеть и при угрозе выкидыша. Мексиканские женщины так и делали, но их примеру лучше все-таки лучше не следовать, научно не доказано, что это действительно так.
Кроме диоскореи гормональный фон женского организма нормализуют пажитник, мака перуанская, примула вечерняя, красный клевер.
Дикий ямс: прогестерон
Основным женским гормоном считается прогестерон, если в организме его вырабатывается недостаточно, то возникают проблемы, в том числе и репродуктивного характера. Тут поможет дикий ямс. Многие женщины, мечтающие забеременеть, бросаются повышать уровень этого гормона различными синтетическими препаратами, что очень эффективно, но не всегда полезно. Эту деликатную проблему можно решить иначе, например, употребляя растительные препараты на основе дикого ямса, в которых содержатся вещества, активизирующие выработку прогестерона. Ни в коем случае нельзя говорить о том, что диоскорея — источник растительных гормонов: в науке такого понятия не существует. И натуральным гормоном считается только синтезируемый в человеческом организме.
Активизируют выработку прогестерона и другие натуральные средства: корень солодки, женьшень, желтокорень канадский и хвощ полевой.
Дикий ямс: беременность
На препаратах и БАДах, в которых содержится дикий ямс, беременность и кормление грудью значатся в списке противопоказаний. Такие предостережения пишутся из-за недостатка клинических исследований, но многие врачи гинекологи не отрицают положительного действия диоскореи на течение беременности. Содержащиеся в растении стероидные сапонины помогают организму вырабатывать гормоны, необходимые для вынашивания. В любом случае нужно проконсультироваться с лечащим врачом, он решит, можно или нельзя в конкретном случае употреблять дикий ямс.
Дикий ямс: при климаксе
Дикий ямс можно принимать при климаксе. Каждая женщина с ужасом ждет его наступления, ведь считается, что наступление менопаузы – это быстрое старение организма. На самом деле это не так: климакс обозначает остановку репродуктивной функции. Связан этот процесс с прекращением работы яичников, а, следовательно, и выработки женских гормонов – прогестерона и эстрогена, что в свою очередь негативно отражается на организме в целом. Может постоянно болеть голова, преследовать мигрени, наблюдаются частые перепады настроения, появление раздражительности, депрессии и бессонницы. Препараты с диким ямсом помогут сгладить все эти неприятные симптомы, успокоят нервную систему и помогут сохранить молодость и здоровье.
Дикий ямс: БАД
В настоящее время стали довольно популярными БАДы с добавлением экстракта дикого ямса. В инструкциях к препаратам написано, что употреблять его нужно для нормализации давления, уровня холестерина и сахара. Кроме того, активные компоненты препятствуют образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, а также защищает женское здоровье от остеопороза. Прежде чем покупать конкретный препарат, лучше почитать отзывы о нем в интернете, и, конечно, лучше приобретать пищевые добавки на проверенных ресурсах.
Дикий ямс: экстракт
Большинство биодобавок, выпускаемых современной фармакологической промышленностью, содержит в себе экстракт дикого ямса.
1). Экстракт можно купить в виде сухого порошка, в капсулах, таблетках и в жидкой форме, например от компании «Wild Yam» от Herb Pharm. Этот препарат содержит натуральный жидкий экстракт дикого ямса, принимать нужно один раз в день, растворяя 30-40 капель в небольшом объеме жидкости.
Дикий ямс: капсулы
Как и прочие БАДы, очень удобно принимать дикий ямс в капсулах. Растительная оболочка, внутри которой содержится экстракт растения, быстро растворяется в организме, и активные вещества начинают действовать уже через 15 минут. Многие производители усиливают свои препараты дополнительными компонентами, например экстрактом черного перца, витамином E.
Дикий ямс: таблетки
В интернет-магазине можно приобрести и таблетки с экстрактом дикого ямса. Они тоже очень эффективны в решении деликатных женских проблем, но действуют не так быстро, как капсулы. Но скорость значения не имеет, поскольку принимать препараты нужно курсами с месячным перерывом.
Крем с диким ямсом
Дикий ямс обладает омолаживающими свойствами, поэтому сейчас его экстракт добавляют и в средства по уходу за кожей, в качестве антиоксидантного и омолаживающего компонента. Крем с диким ямсом поможет сохранить кожу молодой, подтянутой и красивой очень долго.
2). Одним из лучших средств считается «Moisturizing Cream, Balancing Wild Yam» от Jason Natural, он разработан специально для поддержания здоровья кожи во время менопаузы. Дополнительно крем обогащен экстрактами женьшеня и лакрицы, которые увлажняют и питают кожу. Наносить это омолаживающее средство нужно ежедневно на кожу лица и тела.
Дикий ямс: инструкция
Дикий ямс, как биологически активная добавка, четкой инструкции по применению не имеет и нужно исходить из каждого конкретного случая и самочувствия. Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Дикий ямс: как принимать
Суточная норма приема дикого ямса четко не определена, но в среднем можно употреблять до 1000 мг препарата в сутки. В большинстве современных БАДов такая дозировка содержится в двух капсулах препарата. В соответствии с этим, употреблять дикий ямс можно 1 раз в день по две таблетки или 2 раза по 1 штуке, желательно с пищей.
Дикий ямс: противопоказания
Противопоказания к приему препаратов с диким ямсом существуют. Основное – индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Не рекомендуют принимать лекарство во время беременности и кормлении грудью, но такие запреты обоснованы недостаточной степенью изученности этого растения. И детям до 12 лет тоже дикий ямс принимать нельзя.
Дикий Ямс: купить, цена
Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей дикого ямса:
1. Купить дикий ямс по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органических продуктов и добавок iHerb.
2. Пошаговая инструкция по оформлению заказа: Как сделать заказ на iHerb!
3. !скидка 5% на ЛЮБОЙ заказ (без ДОП. СКИДОК), а также выгодные Акции до 40%! — используйте наш промокод iHerb! Код действует только на первую покупку максимально, а со второй — даже кэшбэк-сервисы не всегда помогут сократить расходы, т.к. цены и без того низкие! Обязательно обратите внимание на горячие предложения промокод Vans на кеды и ботинки, купон Алиэкспресс на миллионы товаров, промокоды КупиВип дизайнерскую и классическую одежду, промокод Летуаль на лаки и парфюм. Тут просто рай для модного интернет-покупателя!
4. Статьи об оплате и доставке: iHerb оплата и iHerb доставка!
Источник фото: iHerb.com
Дикий Ямс: отзывы
Ниже приведены реальные отзывы на добавки различных производителей дикого ямса. Из отзывов можно понять какие средства лучше помогают, а какие бесполезны. На основании отзывов Вы легко определитесь со своим выбором!
Как вам помогает дикий ямс? Ваш отзыв очень важен для новичков!
Источник