Меню

Витамин рр ниацин функции

Витамин В3 (ниацин, никотинамид, никотиновая кислота)

Витамин В3 (ниацин, никотинамид, никотиновая кислота, витамин PP*) — водорастворимый витамин из группы витаминов В.

Основные функции и нормы потребления ниацина (витамина B3)

Согласно Методическим рекомендациям МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», утверждённых Роспотребнадзором 18.12.2008 г., витамин В3 (ниацин) в качестве кофермента участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Среднее потребление в разных странах 12-40 мг/сутки, в РФ — 13-15 мг/сутки. Ниацин может синтезироваться из триптофана (из 60 мг триптофана образуется 1 мг ниацина). Установленный уровень потребности в разных странах — 11-25 мг/сутки. Верхний допустимый уровень потребления ниацина — 60 мг/сутки.

Физиологическая потребность для взрослых — 20 мг/сутки.
Физиологическая потребность для детей — от 5 до 20 мг/сутки.

2015–2020 Dietary Guidelines for Americans (официальное издание Министерства здравоохранения США) рекомендованы следующие суточные нормы потребления ниацина (витамина В3):

  • дети до 3-х лет — 6 мг
  • дети от 4 до 8 лет — 8 мг
  • дети от 9 до 13 лет — 12 мг
  • девушки и женщины от 14 лет и старше — 14 мг
  • юноши и мужчины от 14 лет и старше — 16 мг

При недостаточном поступлении в организм витамина В3 наблюдаются вялость, апатия, быстрая утомляемость, головокружение, бессонница, сердцебиение, бледность и сухость кожи, пониженная сопротивляемость к инфекциям. При глубоком дефиците витамина В3 развивается пеллагра — тяжёлое заболевание с поражением желудочно-кишечного тракта, кожи, центральной и периферической нервной системы.

Никотинамид — международное непатентованное наименование лекарственного препарата

В АТХ никотинамид входит в группу «A11 Витамины», подгруппу «A11HA Другие витамины в чистом виде». Код никотинамида — A11HA01. Фармакологическая группа «Витамины и витаминоподобные средства».

Никотинамид входит в группу витаминов В (витамин В3, или РР). Он является источником ниацина, а также никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ), являющихся коферментами для многих энзимов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. Никотинамид участвует в метаболизме углеводов, нормализует перистальтику кишечника, он необходим для жизнедеятельности нормальной кишечной микрофлоры. Никотинамид не вызывает побочных реакций, свойственных никотиновой кислоте: не вызывает покраснения кожи, чувства покалывания или жжения, гипотензии, головокружения, нарушений ритма сердца, диспептических явлений. Не было отмечено связи между применением никотинамида и обострением язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, снижением толерантности к глюкозе (Сереброва С.Ю.).

Никотиновая кислота — международное непатентованное наименование лекарственного препарата

В АТХ никотиновая кислота и её производные включены в раздел «C. Препараты для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы»:

C04AC Никотиновая кислота и ее производные
C04AC01 Никотиновая кислота
C04AC02 Никотиниловый спирт (пиридилкарбинол)
C04AC03 Инозитола никотинат
C04AC07 Циклоникат

Никотиновая кислота (ниацин)

C10AD Никотиновая кислота и ее производные
C10AD01 Ницеритрол
C10AD02 Никотиновая кислота
C10AD03 Никофураноза
C10AD04 Алюминия никотинат
C10AD05 Никонитовый спирт (пиридилкарбинол)
C10AD06 Аципимокс
C10AD52 Никотиновая кислота в комбинации с другими препаратами

Читайте также:  Детские витамины для трех лет
Никотинамид и никотиновая кислота (ниацин), как химические вещества

Никотинамид (англ. nicotinamide) — амид никотиновой кислоты, 3-пиридинкарбоксамид. Белый кристаллический порошок. Легко растворим в воде и спирте. По строению и действию близок к никотиновой кислоте. Брутто-формула: C6H6N2O.

Никотиновая кислота (англ. nicotinic acid или niacin). 3-Пиридинкарбоновая кислота. Белый кристаллический порошок без запаха, слабокислого вкуса. Трудно растворим в холодной воде (1:70), лучше в горячей (1:15), мало растворим в этаноле, очень мало — в эфире. Брутто-формула: C6NH5O2.

Показания к применению витамина В3
Больная пеллагрой (авитаминоз В3)

Приём витамина В3 в любой форме показан:

  • при профилактике и лечении пеллагры (авитаминоз В3, авитаминоз РР)
  • вялозаживающих ранах и язвах
  • гастритах с пониженной кислотностью
  • колитах

Никотинамид, кроме того, рекомендован при:

  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (не в стадии обострения)
  • сахарном диабете
  • атеросклерозе

Никотиновая кислота показана также при:

  • болезнь Крона
  • тропической спру
  • спазме периферических сосудов
  • болезни Хартнупа
  • болезни Рейно
  • мигрени
  • нарушениях мозгового кровообращения
  • стенокардии
  • гиперкоагуляции
  • неврите лицевого нерва
Никотиновая кислота (ниацин), как средство профилактики инфаркта и инсульта?
Источники витамина В3

Витамином В3 богаты многие продукты питания: дрожжи, печень, орехи, яичный желток, молоко, рыба, курица, мясо, бобовые, гречиха, неочищенное зерно, зелёные овощи, земляные орехи, масло льняное.

Витамин В3 (никотинамид или никотиновая кислота) может продаваться как лекарственное средство или БАД в виде монопрепарата, он также входит в состав комплексных препаратов, например, в Энзимтал (грибковая амилаза + папаин + симетикон + уголь активированный + никотинамид), Цитофлавин (инозин + никотинамид + рибофлавин + янтарная кислота), глазные капли Офтан Катахром (аденозин + никотинамид + цитохром С).

Витамин В3входит в состав витаминно-минеральных комплексов: Био-Макс, Компливит, Селмевит, Витрум, Гексавит, Мульти-Табс, Витаминно-минеральный комплекс от А до Zn («Витамины для взрослых») и многих других.

Витамин В3 обычно включают в состав детских молочных смесей (Кожевникова Е.Н.).

Витамин В3 синтезируется бактериями кишечника человека, в частности, кишечной палочкой Escherichia coli.

У витамина В3 (ниацина, никотинамида) имеются противопоказания, побочные действия и особенности применения, необходима консультация со специалистом.

* Под «витамином В3» мы подразумеваем не одно вещество, а несколько различных веществ, очень близких по биохимическому воздействию на организм и физиологию человека. Обращаем внимание, что у разных авторов нет 100% терминологического единства. Например, в статьях Серебровой С.Ю., Ковалевой К.А. и ряде других термины «витамин В3», «витамин РР» и «никотинамид» употребляются как синонимы. А в статье Киваевой И.В. и др. синонимами, с одной стороны, считаются, «никотиновая кислота» и «витамин РР», а с другой — «ниацин» и «витамин В3». Мы не ставим своей задачей арбитраж этих разногласий и стараемся обойти их, насколько это представляется возможным.

Никотинамид — средство профилактики рака кожи (?)

Немеланоцитарные виды рака кожи, такие как базальноклеточный и плоскоклеточный рак, представляют собой распространенные виды рака, возникающие, главным образом, при действии ультрафиолетового излучения. Было показано**, что никотинамид обладает защитным эффектом против поражения, вызванного ультрафиолетовым излечением, а также снижает частоту новых случаев предраковых фотохимически активных кератозов. Нитотинамид при приёме внутрь безопасен и эффективно снижает частоту новых случаев немеланоцитарного рака кожи и фотохимически активных кератозов у пациентов высокого риска.**

Читайте также:  Витамины при переломе костей ноги человека

Подчёркивается, что испытания проводились именно с никотинамидом, а не с никотиновой кислотой или другими аналогичными веществами.***

** Andrew C. Chen AC et al. A Phase 3 Randomized Trial of Nicotinamide for Skin-Cancer Chemoprevention. N Engl J Med 2015;373:1618-26 | DOI: 10.1056/NEJMoa1506197.
*** Damian DL et al. Nicotinamide for Skin Cancer Chemoprevention / The Melanoma Letter, A Publication of The Skin Cancer Foundation. Vol. 34, Spring 2016.

Никотиновая кислота — пищевая добавка

Никотиновая кислота, как пищевая добавка, имеет код Е375 и определяется СанПиН 2.3.2.1293-03 как стабилизатор цвета. В 2008 году исключена из перечня разрешенных пищевых добавок в России. Причина — недостаток исследовательских данных. Также никотиновая кислота не имеет разрешения на применение в качестве пищевой добавки на территории Украины.

Источник

Витамин РР

Общая характеристика
Полное название: 3-пиридинкарбоновая кислота. Самые распространенные активные формы — никотиновая кислота и никотинамид — обладают схожим воздействием на организм.
Водорастворимый витамин, встречается в растительных (никотиновая кислота) и животных (никотинамид) источниках.
Витамин РР играет существенную роль в окислительно-восстановительных процессах организма, в росте тканей и нормализации жирового обмена. Участвует также в преобразовании жиров и сахара в энергию, снижает в крови уровень «плохого» холестерина.
Активно участвует в синтезе гемоглобина и образовании эритроцитов. Улучшает кровоснабжение, помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Важен для нормального функционирования ЖКТ: стимулирует работу печени и поджелудочной железы, способствует выработке желудочного сока, ускоряет продвижение пищи в кишечнике, борется с воспалениями.
Нормализует функционирование гормональной системы организма.
Успокаивает эмоциональные и нервно-психические расстройства, снимает депрессию и тревожные состояния.
Устойчив во внешней среде (к свету, температуре, РН-окружению), плохо растворяется в воде (с повышением температуры растворимость усиливается).

Источники
Витамин РР в основном поступает человеку с пищей, хотя может и синтезироваться в организме при условии достаточного количества незаменимой аминокислоты триптофана (это в свою очередь зависит от количества в пище животных белков).
В животных и растительных продуктах витамин РР может находиться в связанной или в легкодоступной форме, поэтому усваивается он по-разному, несмотря на объективное содержание в том или ином продукте. Например, из кукурузы он почти не усваивается, из бобовых — наоборот. Однако при сбалансированном рационе никаких проблем с его поступлением в организм не возникает.
Важно знать, что почти половина содержащегося в продуктах витамина РР остается в воде при их отваривании. Потому целесообразно и такой отвар использовать в кулинарных целях. Остальную обработку (консервирование, замораживание, сушку и проч.) витамин переносит менее разрушительно для себя.

Читайте также:  Витамины для животных при линьке

Суточная потребность
Достаточное количество витамина РР человек может легко получать из обычных продуктов. Необходимо лишь правильно составить рацион.

Потребность в никотиновой кислоте увеличивается у беременных и кормящих женщин, у вегетарианцев, а также при нервных и физических нагрузках, при работе в экстремальных климатических условиях (сильная жара либо холод).

Показания
Помимо гипо- и авитоминоза РР показаниями к приему витамина являются:
• пеллагра;
• диабет;
• заболевания печени (гепатит, цирроз и др.);
• гастроэктомия;
• многие заболевания ЖКТ (диарея, энтеропатия, спру, гастриты и др.);
• гипертоническая болезнь;
• колит;
• хронические инфекции;
• спазмы сосудов;
• нарушения мозгового кровообращения;
• длительно незаживающие раны и язвы;
• длительный стресс;
• гипертиреоз;
• остеоартрит;
• депрессии;
• многоплодная беременность.

Противопоказания
• гиперчувствительность;
• обострения некоторых заболеваний ЖКТ;
• сложные формы гипертонии и атеросклероза;
• избыток мочевой кислоты в крови;
• подагра.

С осторожностью витамин PP следует назначать при геморрагии, глаукоме, гиперурикемии, печеночной недостаточности.
Нежелательно комбинирование с антикоагулянтами, гипотензивными лекарственными средствами и неомицином.

Симптомы гиповитаминоза
Гиповитаминоз развивается при скудном рационе и преимущественном употреблении продуктов, содержащих витамин РР в плохо усвояемой форме.
Недостаток витамина наблюдается в пожилом возрасте, когда нарушается его усвоение.
При гиповитаминозе РР отмечаются:
• раздражительность;
• быстрая утомляемость и мышечная слабость;
• глубокая депрессия;
• бессонница;
• головные боли;
• покраснение слизистых;
• тошнота и изжога;
• трещины на языке;
• снижение аппетита;
• диарея;
• проблемы с пищеварением;
• боли в конечностях;
• сухость и бледность кожи;
• дерматиты;
• ослабление иммунитета.

Серьезный недостаток витамина РР в организме может характеризоваться:
• тахикардией;
• снижением уровня сахара в крови;
• потерей ориентации;
• галлюцинациями;
• бредом.

При длительном дефиците и полном авитаминозе РР может развиться тяжелое заболевание пеллагра, характеризующееся нервными и психическими осложнениями и проявляющееся в виде диареи, дерматита, деменции. При несвоевременном лечении возможен даже летальный исход.

Симптомы гипервитаминоза
Избыток витамина РР может быть для организма столь же опасен и неприятен, как и его дефицит.
Признаками начинающегося гипервитаминоза могут стать:
• частые головокружения и головные боли;
• бессонница;
• обмороки;
• мышечная слабость и быстрая утомляемость;
• кожный зуд и высыпания;
• сухость и покраснения кожи;
• сухость слизистой оболочки глаз;
• аритмия;
• диарея.

Серьезный избыток РР в организме может характеризоваться:
•потерей ориентации;
•галлюцинациями;
•бредом;
•болями в желудке;
•потемнением мочи;
•пожелтением белков глаз и кожи;
•жировой дистрофией печени.

Для предупреждения таких осложнений рекомендуется включать в рацион продукты, богатые метионином (яйца, твердый сыр, соя, свежая рыба, икра, мясо), или назначать метионин и другие липотропные средства.

Источник

➤ Adblock
detector