Витамин роста для скота

Стимуляторы роста: выращивание крупного рогатого скота

Скандальная история с бразильской говядиной, содержащей рактопамин, показала россиянам, что контроль качества мясной продукции осуществляется тщательно. Неужели российские производители говядины не используют стимуляторов роста?

Использование гормонов, витаминов и антибиотиков, позволяющих ускорить рост животных, наиболее актуально при выращивании кур и поросят. О том, какие препараты помогают вырасти этим животным, мы поговорим в следующий раз. Тема нашего сегодняшнего разговора – говядина.

Для увеличения мышечной массы животных используют:

Женские и мужские половые гормоны: эстрогены (эстрадиол) и их синтетические аналоги (сннэстрол); гестагены – прогестерон и его синтетические аналоги (ацетат мегестрола); андрогены (тестостерон), их синтетические аналоги (метилтестостерон) и анаболические стероиды — производные естественных андрогенов с выраженным анаболическим действием (дианабол). Андрогены позволяют увеличивать мышечную массу животного, при этом его размеры остаются неизменными. Этот прием позволяет избежать возникновения такого заболевания, как гигантизм.

Препараты, влияющие на эндокринную сферу: тиреоидные препараты, стимулирующие (тироксин) и антитиреоидные препараты, тормозящие функцию щитовидной железы (бетазин).

Кормовые антибиотики (например, Биовит-80 — производное тетрациклина с витамином В12). Кормовые антибиотики менее эффективны при выращивании КРС, так как в желудке жвачных содержится большое количество микроорганизмов. Наиболее отчетливо действие антибиотиков проявляется на молодняке, у которого защитная система организма еще недостаточно укреплена. Кроме этого, выявлено, что сильнее реакция на препараты у животных, которые до его применения росли медленнее своей нормы. При использовании таких веществ вес увеличивается до 50%.

Витамины, использование которых не только не запрещено, но и всячески поощряется ветеринарами.

Для того, чтобы достичь хорошего результата, специальные препараты применяются с первых дней жизни. Бесконтрольное использование препаратов для роста КРС может вызвать необратимые изменения в организме телят.

Распространены комплексные добавки, рекомендованные ветеринарами. Их использование помогает достичь результата быстро и эффективно.

Биовит-80. В составе препарата содержатся белки (35-40%), хлортетрациклин (8%), жиры, минералы, ферменты, витамины (преимущественно группа В). Представляет собой порошок, который необходимо смешивать с кормом. В небольших дозах Биовит положительно воздействует на организм скота, усиливает обменные процессы. Разрешен к применению для других животных – свиней, птицы, пушных зверей.

Биотан. Является витаминно-минеральным концентратом, который можно использовать для разных видов животных. Помешивается в корм. После попадания в желудочно-кишечный тракт стимулирует лучшее усвоение веществ, содержащихся в пище, что способствует росту животного.

Кальфостоник. Смесь, содержащая в составе комплекс витаминов, минеральных веществ, аминокислот, стимуляторов аппетита, факторов роста, тонизирующих добавок, ароматизаторов. Препарата относится к категории безопасных. При его использовании отсутствуют побочные эффекты, не существует противопоказаний к применению.

Феррибион. Препарат относится к группе противоанемийных, поскольку устраняет дефицит железа в организме животного. Выпускается в виде раствора и вводится каждой особи внутримышечно.

Нуклеопептид. Представляет собой препарат, являющейся вытяжкой из селезенки крупного рогатого скота. Содержит в составе разнообразные биологически активные элементы – пептиды, нуклеозиды и другие. Нуклеопептид повышает выработку тиреоидных гормонов и андрогенов, что увеличивает прирост веса животного, стимулирует иммунитет.

Микровитам. Содержит в составе комплекс аминокислот, которые положительно влияют на обменные процессы в организме. Препарат восполняет нехватку определенных веществ в теле животного, что особенно часто наблюдается после перенесенных заболеваний или стрессовых ситуаций.

Таким образом, добавки, стимулирующие рост КРС, широко используются в мясной промышленности. Их качество и безопасность, в большей степени, остаются на совести производителя.

Источник

Добавки, используемые в рационах крупного рогатого скота

Рассмотрены кормовые добавки, улучшающие рационы КРС разных половозрастных групп по основным элементам питания.

Чем продуктивнее животное, тем питательнее должен быть его рацион, качественнее корма. Поэтому узкоспециализированным молочным коровам для максимального проявления генетического потенциала недостаточно кормов, традиционно используемых в частном секторе. Приходится дополнять кормовую базу различными добавками, о которых мы сегодня и поговорим.

Азотсодержащие добавки

Группа таких добавок представлена мочевиной бикарбонатом и сульфатом аммония, уксуснокислым аммонием, аммиачной водой и некоторыми другими синтетическими соединениями.

Обычно рационы КРС обогащают мочевиной, называемой также карбамидом. Суточные нормы мочевины, г/гол.:

дойные коровы – до 100;
молодняк в возрасте от 6 месяцев – до 50;
откармливаемые животные – до 80 г.

Важно: при дефиците в рационе углеводов в легкоусвояемой форме, использование мочевины может привести к гибели животного.

Витаминные препараты

Микробиологический каротин. В килограмме такой добавки содержится 5 г бета-каротина. Биологическая активность 100 мкг каротина для КРС – 50 ME витамина А. Суточная доза препарата:

0,3-0,6 г/кг премикса;
30-60 мг/кг комбикорма.

Микровит А. Введением этой добавки в рацион восполняют недостаток каротина. 1 г препарата равен 325 тыс. ME ретинола. Препарат эффективнее масляного раствора витамина А. В комбикормовой промышленности он вводится в состав премиксов, БВД и комбикормов. Суточная доза – 1500-4000 МЕ/кг корма.

Дрожжи кормовые (после облучения). Это источник витамина D2. В 1 г добавки содержится до 20 тыс. ME эргокальциферола. Кормовыми дрожжами обогащают премиксы, БВД и комбикорма. Дозировка – 20-30 ME добавки на 1 кг веса животного.

Гранувит D3. С помощью такого препарата в рационе увеличивают количество витамина D3, которого в 1 г добавки содержится около 100 тыс. ME. Гранувит широко используется в борьбе с D-витаминной недостаточностью, рахитом и остеомаляцией. Дозировка, тыс. МЕ:

Капсувит Е-25. Такой добавкой улучшают рацион по витамину Е. Ей обогащают премиксы, комбикорма и прочие сухие кормовые смеси. Суточная доза – 20-40 мг/кг корма.

Минеральные добавки

Поваренная соль. В 100-граммовой порции содержится примерно 39 г натрия и 60 г хлора. Суточная норма:

взрослые коровы – до 100 г;
молодняк – 5-40 г;
животные на откорме – 20-60.

Важно: злоупотребление добавкой в лучшем случае приводит к ухудшению здоровья, в худшем – к смерти. Летальная доза – 3,7 г/кг живой массы.

Мел кормовой. Покрывает потребность животных в кальции. В 100-граммовой навеске мела в среднем содержится 37 г минерала. Суточная доза не превышает 80 г. Молодняку ежедневно дают до 15 г добавки.

Для общего развития: мелом раскисляют силос.

Известняк. Представляет собой серую порошкообразную массу, которая не растворяется в воде. Среднее содержание кальция – 33%. Используют в тех же количествах, что и мел. Разновидность известняка – доломитовый известняк, содержащий до 11% магния.

Костная мука. Скармливают животным при условии одновременного недостатка в рационах кальция и фосфора. В 100 г костной муки в среднем содержится 23 г кальция и 10 г фосфора. Суточная доза:

взрослые коровы – 60-80 г;
телята – до 40.

Кормовые фосфаты. Применяют для устранения дефицита фосфора и кальция.

Монокальцийфосфат. Такая добавка выпускается в виде растворимого в воде, гранулированного пороша. В составе препарата на долю кальция приходится 17%, фосфора – 23%. Усвояемость около 90%. Чаше монокальцийфосфатом балансируют рационы по фосфору. В чистом виде не скармливают.

Дозировка:

быки-производители – 30-75 г;
дойные коровы – 35-100;
сухостойные коровы – 25-70;
молодняк в возрасте до 1 года – 10-35.

Дикальцийфосфат (преципитат). Белый или слабо-серый кристаллический порошок. Содержит в среднем 26% кальция и 19% фосфора. Усвояемость фосфора около 83%.

Количество добавки в суточном рационе:

взрослый скот – 50-130 г;
молодняк – 20-80 г.

Мононатрийфосфат. Белая кристаллическая порошкообразная добавка, полностью растворимая в воде. Содержит в среднем 24% фосфора и 11% натрия. Используют главным образом в рационах жвачных животных в следующих дозах:

половозрелые животные – 40-100 г;
молодняк – 15-60 г.

Динатрийфосфат. Светлый мелкокристаллический порошок без запаха. Содержит 21% фосфора и 31% натрия. Препарат эффективнее при скармливании кормовой свеклы, картофеля, жома, барды и мезги. Суточная норма – 20-80 г/гол.

Диаммонийфосфат. Кристаллический порошок или гранулы, полностью растворимы в воде, с запахом аммиака. Содержание фосфора – 23%, азота – 20 %. Используется в качестве источника фосфора и азота. В течение года взрослым коровам ежедневно дают по 20-100 г, молодняку – по 10-50 г/гол. Препарат можно вводить в силосуемую массу – 200-300 г/1 ц корма в виде водного раствора.

Соли микроэлементов. При недостатке железа и меди животным дают сульфаты этих минералов, кобальта – хлориды и ацетаты, таблетки хлорида кобальта, цинка – сульфаты, карбонаты и оксиды, марганца — сульфаты, хлориды и оксиды, йода – соли йодистого и йодновато-кислого калия и йодистого натрия, магния – сульфаты, карбонаты, хлориды и оксиды.

Ферментные препараты

Это продукты жизнедеятельности бактерий и микроскопических грибов. Они бывают техническими и очищенными. В первом случае речь идет о культурах, не прошедших предварительную очистку (обозначение – X). К очищенным препаратам относятся очищенные культуры. Обозначение кратности очистки и концентрации фермента – ЗХ, 20Х и т.д. Если на упаковке препарат присутствует буква П, то это поверхностная добавка, Г – глубинная. Наименование добавки включает сокращенное название главного фермента и продуцента. Например, препарат, в котором в качестве основного фермента выступает амилаза, полученный при культивировании Бацилюс субтилис, называется амилосубтилин с соответствующим индексом в зависимости от способа выращивания продуцента и степени очистки. Если амилосубтилин получен при глубинном способе культивирования и в 10 раз активнее нативного, то ему присваивается индекс ПОХ.

Источник

Исследование Когда КРС нужны витамины А, D, Е?

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижаются продуктивность и воспроизводительная способность животных. В промышленных условиях интенсивного животноводства без дополнительных источников витаминов не обойтись. Специалисты АНО «Эксперт Молоко» подготовили для Milknews несколько переводов актуальных исследований на эту тему.

Что дает Витамин А (ретинол)?

Коровы получают его вместе с растительным кормом.

Вещество помогает работе глаз, играет ключевую роль в поддержании хорошего зрения, кожи и слизистой оболочки дыхательных, пищеварительных и репродуктивных путей.
Ретинол важен для правильного функционирования почек и нормального развития костей, зубов и нервной ткани.
Витамин А происходит из каротина, а позже в организме модифицируется. Содержится в зелёных и жёлтых растениях.

Чем грозит дефицит витамина А и как его распознать?

Когда животное испытывает нехватку витамина А, проявляются следующие симптомы и последствия:

Осложнения беременности, рождение слепых телят
Патологические процессы в органах зрения;
Нарушения функций нервной системы;
Задержка развития яичников у коров и низкая подвижность сперматозоидов у быков;
Снижение иммунитета и ухудшение барьерной защитной от инфекций функции органов пищеварения и дыхания;
Плохая координация движений.

По данным Национального Научно-Исследовательского Совета (National Research Council (NRC, 2001), адекватная потребность в витамине А приблизительно 75 000 МЕ/сут для всех групп молочных коров. Поскольку витамин А находится в очень малом количестве в кормах, необходимо регулировать рацион с помощью добавок.

Высокий уровень нитратного или нитритного азота в рационе или воде вызывают дефицит витамина А у крупного рогатого скота, так как под его действием происходит преждевременный распад витамина А и каротина в пищеварительном тракте, уменьшая их всасывание и препятствуя превращению каротина в витамин А. Поскольку витамин А накапливается в печени, симптомы гиповитаминоза А не проявляться в течение 100 дней.

На основе исследований рубца in vitro (Rode et al., 1990; Weiss et al. 1995), значительное количество витамина А разрушается в рубце, и скорость разрушения увеличивается с увеличением количества концентрата в рационе (в тех исследованиях концентрат был преимущественно крахмальным).

При заготовки силоса, в скошенном растительном сырье для силосования b-каротин начинает окисляться (разрушаться). Потери при силосовании могут составлять более 50%, а для сена потери могут превышать 80% по сравнению со свежими кормами (Noziere et al., 2006). Кукурузный силос является плохим источником b-каротина и обычно имеет около 50% концентрации, по сравнению с сенажом. Солома практически не содержит b-каротина.

Коровы, которые выпасаются на зелёной траве, обеспечены витамином А по крайней мере на 40% с запасом. Запас витамина А при пастбищном кормлении, составляет 70 000 до 100 000 МЕ/день.

Как восполнить дефицит витамина А?

Рационы на основе сена будут нуждаться в большем количестве дополнительного витамина А, чем рационы на основе силоса. Если вы перейдете от рациона, в котором корм был 50% сено и 50% силос (как и во многих исследованиях) к рациону со всеми кормами в виде сена, потребление добавки витамина А можно снизить на 15 000 МЕ/сут.
Сухостойные коровы, употребляющие рационы с доминированием клетчатки (соломы) потребуют больше дополнительного витамина А, чем рационы на основе сена или силоса.
Если витамин А смешать в премиксе с неорганическими цинком и медью, то активность витамина А снизится примерно на 9% в месяц
Избыток тепла, влажности и воздействия солнечных лучей во время хранения значительно увеличат потери витамина А в кормах.

Что дает Витамин D?

Витамин D основополагающий для усвоения кальция костями.

При недостатке Витамина D у молодняка развивается рахит.
Организм животных наделён естественным механизмом образования витамина Д при воздействии солнечного света. Животные получают этот компонент во время прогулок в тёплое время года. Зимой рекомендуется облучать коров ультрафиолетовой лампой, что поможет спасти от авитаминоза.
Коровы, подвергшиеся воздействию 90 минут интенсивного солнца (с центром около полудня), поддерживали сывороточную концентрацию 25-OH витамина D в достаточном диапазоне (Hymoller and Jensen, 2012).

Чем грозит дефицит витамина D и как его восполнить?

Признаки дефицита витамина D

Послеродовой частичный паралич;
Разрушение зубов у коров;
У телят появляются проблемы с пищеварительной системой;
Искривление конечностей новорождённых телят.

По некоторым данным для лактирующих коров нормы добавки витамина D должны быть увеличены примерно в 1,5 раза (около 30 000 МЕ/сут).

Основной формой дополнительного витамина D, скармливаемого домашнему скоту, является витамин D3. Новые данные предполагают роль витамина D в иммунной функции (Lippolis, 2011).

Что дает витамин Е (токоферолацетат)?

Зеленые листовые корма и цельные зерна являются источниками витамина Е. В то время как потребность животного в витамине Е является очень важной, конкретная физиологическая функция витамина Е до сих пор неясна.

Читайте также: Витам витамины для крс

Его основная роль может заключаться в качестве химического антиоксиданта для уменьшения разрушения других витаминов и незаменимых жирных кислот, как в пищеварительном тракте, так и после их всасывания.

Потребность витамина Е — 500 МЕ/сут для лактирующих коров и 1000 МЕ/сут для сухостойных коров. Однако скармливание дополнительно 1000 МЕ витамина Е в день в течение 2 или 3 недель перед отёлом может снизить вероятность послеродовых осложнений.

Свежие пастбищные корма могут содержать в 2-10 раз больше токоферола, чем силос или сено, и плазменная концентрация токоферола у коров пастбищного содержания (без добавления витамина Е), как правило, намного выше, чем у коров без выгульного содержания и получающих дополнительный витамин Е. Если рацион состоит из 50% и более травостоя на пастбище , то дополнительный витамин Е не требуется.

При добавлении дополнительного витамина Е и предотвращении снижения содержания токоферола в плазме крови наблюдается улучшение состояния молочной железы. Есть исследования где указано, что избыток витамина Е в сухостойный период у коров (3X NRC) может на самом деле быть вредным для здоровья (Bouwstra et al., 2010).

При нормальных условиях кормления дефицит витаминов, скорее исключение, чем правило. Но в разные периоды жизни коровы и при несбалансированности рациона кормления витаминно-минеральные добавки — это самая простая страховка, позволяющая предотвратить возможные проблемы.

Перевод, адаптация: ЭМ

Ветеринарный консультант: А. В. Быстрова