В основу классификации кормов положено их происхождение. Они бывают растительного и животного происхождения. Отдельную группу представляют минеральные добавки и биологически активные вещества.
Корма растительного происхождения
Корма растительного происхождения — это все растительные корма, продукты из травы, зерна, отходов переработки растений. Занимают основную часть рациона лошади.
В свою очередь подразделяются на:
— объемистые — все корма в 1кг которых содержится менее 0,65 кормовых единицы (к.ед),
— концентрированные — раститительные корма, в которых содержится 0,65 и более к.ед., менее 19% клетчатки и менее 40% воды.
— сочные — основная часть воды входит в состав протоплазмы клеток, а часть воды связана с органическими питательными веществами (все зеленые корма, корнеплоды, сенаж)
— водянистые — отходы технических производств, вода является механической примесью (жом, барда, мезга, пивная дробина). Содержание воды 85 — 90%.
— углеводистые — злаковые зерновые (овес, ячмень, кукуруза) и продукты их переработки.
— белковые (протеиновые) — бобовые зерновые (соя, горох, вика), отходы маслоэкстракционного производства (жмыхи и шроты). Содержание протеина не менее 16%.
Корма животного происхождения
Корма животного происхождения — молоко, молочные продукты, отходы мясо- и рыбокомбинатов, отходы технических производств. В рационах лошадей они используются, в основном, как источники полноценного белка.
Кормосмеси — могут иметь в своем составе как корма растительного, так и животного происхождения, а так же витаминные, минеральные и другие добавки.
Грубые корма
В зимний период в состав рационов лошадей из грубых кормов включают высококачественное сено и травяную муку. Сено является источником значительной части протеина, минеральных веществ и витаминов в ежедневном рационе лошади. Травяная мука в своем составе содержит высококачественный протеин и каротин. Отсутствие в хозяйстве сена высокого качества может вызвать витаминное и/или минеральное голодание. В зимний период, сено может занимать до 60% от общего количества ЭКЕ рациона. Из сена естественных угодий для спортивных лошадей наиболее пригодно луговое сено, из посевного — тимофеечное и клеверо-тимофеечное. Чисто бобовое сено (люцерновое, клеверное и др.) скармливают лошадям в половинном количестве от полной нормы сена. Лошадям, чьи нагрузки предполагают высокую резвость или преодоление препятствий, количество скармливаемого сена, необходимо строго нормировать. Поедание такими лошадьми большого количества сена отягощает лошадь, затрудняет дыхание, мешает работе. Оптимальной нормой сена является 1,5 — 2кг на 100 кг живой массы. Чем интенсивнее тренинг, тем меньше дают сена.
Ежедневно лошадь должна получать грубых кормов не менее 1% от своей живой массы.
Концентраты
Из концентрированных зерновых кормов, которые в составе рациона спортивной лошади могут занимать до 70% от ЭКЕ, основным является овес. По своему составу и диетическим свойствам овес — один из лучших кормов для лошади. В составе протеина белок занимает 93%. В овсе много фосфора и витаминов группы В. Лошадям с хорошими зубами овес скармливают в целом виде, жеребятам-сосунам — плющеным. Полезно скармливать плющеный овес и в тех случаях, когда время скармливания слишком коротко (во время тренинга и др.). Плющеный овес лошадь поедает быстро. Взамен овса можно скармливать ячмень — при условии постепенного приучения к нему. Часть нормы овса можно заменять на кукурузу. Ячмень и кукуруза отличаются высоким содержанием энергии. Но эти зерновые корма считаются лишь удовлетворительными кормами для лошадей, т.к. требуют предварительной подготовки к скармливанию (дробление, плющение и др.).
Из зерновых кормов не рекомендуется скармливать спортивным лошадям рожь, пшеницу, горох. Рожь и пшеница в организме лошади могут вызывать колики, а горох и другие бобовые (вика, чечевица), без предварительной термической обработки, способны вызывать вздутия. В качестве концентрированного корма в рацион спортивным лошадям включают отруби пшеничные, жмыхи и шроты. Отруби в своем составе содержат протеин, много фосфора и витамины группы В. Отруби считаются хорошим кормом для всех половозрастных групп спортивных лошадей.
Опыт коневодов показывает, что лошадям полезно скармливать жмыхи и шроты — подсолнечниковые, льняные и соевые они являются хорошим источником полноценного протеина и незаменимой аминокислоты лизина. Однако эти виды кормов должны использоваться только как добавки и не могут являться единственным видом концентрированного корма в рационе. В структуре рациона спортивных лошадей отруби пшеничные, жмыхи и шроты могут занимать 2-5%, племенных лошадей — до 5-10% от ЭКЕ рациона.
Концетрированные (зерновые) корма в рационе можно полностью заменять полноценным комбикормом. Для этой цели комбикормовая промышленность изготавливает специальные комбикорма-концентраты, предназначенные для спортивных лошадей, тренируемого молодняка от 2 до 3 лет, выращиваемого молодняка, племенных жеребцов и кобыл.
Комбинированные корма для лошадей выпускаются в гранулированном виде, а так же в виде зерносмесей (мюсли), включающих в свой состав зерновые прошедшие специальную термическую обработку (экструдирование, экспандирование, микронизацию, пропаривание и др.). Такая обработка позволяет улучшать переваримость компонентов комбикорма и увеличивает эффективность использования кормов.
Сочные и зеленые корма
Из сочных кормов в рационы спортивных и племенных лошадей включают, главным образом морковь, в исключительных случаях применяют свеклу и картофель. Эти корма бедны протеином, жиром, содержат мало клетчатки. В их составе содержатся сахара, пектиновые вещества и крахмал. Наиболее ценным кормом является морковь, содержащая в среднем 54 мг каротина в 1 кг. Морковь в составе рациона может занимать 4-5% от ЭКЕ (2-4 кг на голову в сутки). В летний период при конюшенном содержании спортивных лошадей в рационы включают зеленые корма (траву), которая в структуре рационов в период тренинга может занимать не более 5%, в период отдыха — до 15% от ЭКЕ. В структуре рационов племенных лошадей трава может занимать до 30-40% от ЭКЕ. Лучшим зеленым кормом являются: из бобовых — клевер и люцерна (в ограниченном количестве), из злаковых — озимый овес и пшеница, а также вико-овсяная смесь.
Добавки
Из кормовых добавок лошадям чаще всего приходится включать в состав рационов минеральные и витаминные добавки, а также премиксы. Эти добавки применяют лишь при недостаточном содержании в натуральных кормах минеральных элементов и витаминов, за исключением поваренной соли, которая всегда должна присутствовать в рационе всех половозрелых групп спортивных и племенных лошадей.
Из минеральных добавок наибольшее значение для лошадей имеют соль поваренная, мел, костная мука, обесфторенный фосфат, мононатрий фосфат, монокальций фосфат, динатрий фосфат, а также соли макроэлементов: сернокислое железо, углекислая или сернокислая медь, углекислый или сернокислый цинк, углекислый или хлористый кобальт, углекислый или сернокислый марганец, йодистый калий, селенит натрия и др. Коэффициенты пересчета чистого элемента в соль приведены в табл┘. Из витаминных добавок в рационы лошадей чаще всего включают витаминные препараты и кормовые дрожжи.
Препараты, содержащие витамин А: ретинол в 1мл которого содержится от 25 до 250 тыс. МЕ, микровит А, в 1г содержится от 225 до 440 тыс. МЕ.
Препараты, содержащие каротин: каротин в масле, в 1мл содержится 2мг каротина, кормовой препарат микробиологического каротина (КПМК), в 1г содержится от 4 до 15мг бета-каротина.
Препараты, содержащие витамин Д3: витамин Д3 в масле, в 1мл которого содержится от 5 до 50 тыс.МЕ, видеин в 1г содержится 200 тыс. МЕ витамина Д3.
Препараты, содержащие витамин Е: капсувит Е-25, гранувит Е, в 100г которых содержится от 22 до 28г витамина Е.
Препараты, содержащие витамины группы В: гранувит В2 (в 100г -45-55г рибофлавина), пантотенат кальция (в 100г — 74 — 80г пантотеновой кислоты), никотинамид (в 100г — 98 никотиновой кислоты), пиридоксин-хлорид (в 100г содержится 98г пиридоксина), концентрат метанового брожения (КМБ — 12) в 1 г которого содержится от 30 до 60 мкг цианкобаламина.
Тривитамин — раствор витаминов в масле. В 1мл препарата содержится 70 тыс. МЕ витамина А, 10 тыс. МЕ витамина Д3 и 70мг витамина Е.
Кроме препаратов, при недостатке витаминов в кормах в рационы включают чистые витамины.
Сухие кормовые дрожжи являются источником витаминов группы В. В 100г дрожжей содержатся в среднем В1 (тиамина) 0,6мг, В2 (рибофлавина) -4,5мг, В3 (пантотеновой кислоты) — 50мг, В4 (холина) -289мг, В5 (никотиновой кислоты) — 6.8мг, В6 (пиридоксина) — 2,9мг. Дрожжи, облученные ультрафиолетовыми лучами, кроме витаминов группы В, содержат витамин Д3, в 1г которых содержится 4 тыс. МЕ витамина.
При недостатке в рационах лошадей лизина применяют препарат кормовой концентрат лизина (ККЛ), в 100г которого содержится чистого лизина: в жидком — 6 — 8г, в сухом — 12 — 16г, в кристаллическом выокоочищенном — 95 — 97г.
Премиксы — это кормовые добавки в виде смеси биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, антибиотиков, ферментов, гормонов, антиоксидантов) с наполнителем (отрубями, шротами и др.). Премиксы используются для обогащения рационов и комбикормов. При изготовлении комбикормов премиксы включаются в их состав в количестве 1% от массы. При использовании премиксов в составе рационов их включают в дозе 1% от сухого корма.
Кроме того, в рационы спортивных лошадей иногда включают биологически активные добавки, такие как: льняное семя и льняное масло, пажитник сенной, чеснок, крапиву, морские водоросли и ряд других. Их используют для укрепления иммунитета и обогащения рационов биологически активными веществами, витаминами и минеральными веществами в биологически доступной форме. Однако, стоит помнить, что растительные добавки в рационах спортивных лошадей стоит использовать с осторожностью, т.к. некоторые биологически активные вещества могут спровоцировать положительный тест на допинг.
Источник
Кормовые добавки в рационе лошадей. Ч2
В журнале о лошадях EquineManagement.ru мы говорили о том, нужны ли лошади подкормки и в каких случаях без них можно обойтись. Здесь давайте поговорим о том, какие бывают добавки и как из выбрать.
Какие бывают виды кормовых добавок для лошадей
Балансирующие добавки
Это, как правило, это комплексные витаминно-минеральные или белково-витаминно-минеральные премиксы. Они содержат в своем составе комплекс витаминов, маро- и микроэлементов, отдельные аминокислоты. В некоторых случаях содержат и биологически-активные компоненты (пре- и пробиотики, например).
Их задачей является восполнение всех тех веществ, которых не хватает в основном ежедневном рационе лошади. Таким образом, с помощью этих добавок мы обеспечиваем потребность лошади. Потребности в витаминах, минералах, аминокислотах и т.д. Также они нормализуем баланс этих элементов в рационе.
Состав таких добавок, обычно, рассчитан на длительное применение. Часто их делают в гранулированной форме. Так, чтобы можно было вводить добавку, не подмешивая ее к концентрированным кормам, а давая отдельно. Это очень удобно. Удобно, когда нам надо сбалансировать рацион лошади, которая есть только сено и не получает концентратов или сочных кормов. Кормов, с которыми бы можно было смешать порошковую добавку.
При выборе балансирующей добавки необходимо учитывать особенности вашей кормовой базы и выбирать такие добавки, которые содержат в своем составе необходимые, находящиеся в дефиците вещества, и не содержат (или содержат в минимальном количестве) те вещества, которых в рационе вашей лошади в избытке. Например, для лошадей Северо-Западного и Центрального региона, а так же большей части территории России, рационы традиционно дефицитны по меди, кобальту и йоду. Следовательно, при выборе балансирующей добавки особое внимание обращаем на наличие и количество этих микроэлементов.
Витаминные, минеральные и витаминно-минеральные добавки.
Такие добавки могут быть представлены в форме монодобавок. Это добавки, которые содержат определенный витамин или минеральное вещество. Также могут быть формы комплексные. К примеру, витамины группы В, витамины А,Д,Е (Тривит) и др..
Используются такие добавки для восполнения потребности в отдельных элементах при их недостатке в рационе или для того, чтобы сбалансировать рацион по содержанию определенных элементов. Например, используем карбонат кальция для того, чтобы сбалансировать соотношение кальция и фосфора в рационе. Данные добавки могут быть как в порошкообразной форме, так и в жидкой. В жидкой в виде водных и масляных растворах.
Концентрация действующих веществ в таких добавках, как правило, очень высокая. Рекомендуемые производителем дневные нормы введения могут содержать 100 – 200% дневной нормы. Использовать их необходимо строго дозировано, с учетом состава основного рациона. Нарушение дозировки или превышение норм введения и продолжительности курса может негативно сказаться на здоровье лошади.
При использовании балансирующей добавки в рационе, введение большинства витаминно-минеральных, минеральных и витаминных добавок недопустимо. Единственное исключение – добавки с водорастворимыми витаминами — группа В, С. Они не накапливаются в организме и не обладают токсичным действием даже при значительном переизбытке.
Специализированные добавки
Это так называемые добавки «для копыт», «для мышц», «успокаивающие» и тому подобные. В состав таких добавок входит специально подобранный комплекс витаминов, минеральных веществ, белковых и биологически активных компонентов, антиоксидантов, ферментов и многих других веществ. К специализированным так же можно отнести группу лечебных и лечебно-профилактических добавок. К примеру, «для пищеварительной системы», «для дыхания», «для суставов» и т.п.
Задача специализированной добавки решить определенную проблему лошади. Состав таких добавок выверен с учетом определенных потребностей лошади. Вводятся специализированные добавки курсами. Превышение или уменьшение нормы введения добавки, увеличение или снижение продолжительности курса могут не дать ожидаемого эффекта.
Например, добавки «для копыт» содержат в высокой концентрации минеральные вещества (Цинк, Медь, Сера и др.). Вещества, являющиеся строительным материалом для копытного рога и витамины (биотин), стимулирующие рост. Видимый результат от введения таких добавок появится через 2-3 месяца. Для полного восстановления копытного рога понадобится около 6 месяцев. Изменение дозировки или продолжительности курса может привести в лучшем случае к отсутствию эффекта. В худшем (при передозировке) – к ухудшению состояния копыт и проблемам с печенью.
Так же специализированные добавки требовательны к сочетанию с другими добавками. Большинство таких подкормок нормально сочетаются с балансирующими добавками. А вот между собой они часто оказываются несовместимы. Например, добавка с адсорбентом микотоксинов практически полностью сведет на нет эффективность работы любой другой специализированной добавки, вводимой параллельно.
Стоит так же учитывать, что, несмотря на узкую направленность, большинство специализированных добавок могут работать в нескольких направлениях.
Например, добавка «для копыт» будет эффективна и в отношении всего опорно-двигательного аппарата. Строительный материал и у копыт и у суставов, связок, сухожилий один и тот же. А «успокаивающая» добавка с магнием и витаминами группы В окажет положительное действие не только на нервную систему, но и на пищеварительную.
Не перегружайте рацион добавками
Учитывая подобное «комплексное» действие добавок можно не только не перегружать рацион лошади огромным количеством подкормок, но и неплохо экономить. К тому же, совместное введение нескольких похожих по составу специализированных добавок может привести к токсическому отравлению животного. Добавки могут содержать элементы накапливающиеся в организме и обладающие токсичностью в высоких концентрациях. К примеру, цинк, медь, селен, витамин А и Д.
Лечебные и лечебно-профилактические добавки
Они могут содержать в своем составе как биологически активные компоненты растительного и микробного происхождения, так и лекарственные вещества. Использование большинства таких добавок требует обязательной консультации с ветеринарным врачом. Чтобы не получилось так, что одно лечим – другое калечим. Например, «суставные» добавки с высокой концентрацией глюкозамина (сульфата или гидрохлорида) и хондроитин сульфата, оказывают благотворное влияние на состояние опорно-двигательного аппарата. Однако они при этом создают серьезную нагрузку на почки и печень. Такие добавки могут спровоцировать обострение желудочно-кишечных проблем. Например, если у лошади гастрит или язва.
Биологически активные добавки
В эту группу входят добавки растительного и микробного происхождения, которые обладают биологически активным действием. Это всеми любимые лекарственные травы и травяные сборы, натуральные масла и сиропы, пробиотики.
Основная проблема при их использовании — это уверенность коневладельцев в том, что всё натуральное полезно. Что вреда оно нанести не может. А между тем, очень многие БАДы стоят в одном ряду с лекарственными препаратами. Самостоятельное назначение их лошади может не просто не решить проблему, а спровоцировать новую. Кроме того, большинство таких добавок требует предварительной подготовки к скармливанию. К примеру,измельчение, запаривание, настаивание. От этой подготовки, во многом, зависит эффективность её использования.
О чем необходимо помнить при выборе той или иной добавки для лошади?
Цель введения добавки
Вы должны четко понимать, с какой целью вводите добавку в рацион. Понятие «для профилактики» подойдет далеко не для всех видов добавок. Кроме того, опять же надо понимать «для профилактики» чего?
Сочетаемость добавки с основным рационом
При выборе добавки желательно иметь хотя бы общее представление о том, чего действительно не хватает вашей лошади, а чего в её рационе содержится в избытке, чтобы выбранной добавкой не усугубить этот самый избыток, не восполнив недостаток действительно необходимых элементов. Особое внимание этому пункту стоит уделить, если рацион лошади включает комбикорма. В этом случае точно не стоит приобретать добавки балансирующие, а специализированные, по-возможности, использовать той же фирмы, корма которой вы используете.
Индивидуальные особенности лошади
При наличии у лошади специфических особенностей со стороны здоровья, работы нервной системы, физиологического состояния и т.д., необходимо учитывать как та или иная добавка может повлиять на лошадь с учетом этих особенностей.
Привлекательность
И еще один немаловажный пункт – добавка должна быть привлекательной для лошади. Потому что от самой хорошей и нужной добавки будет мало проку, если лошадь откажется ее есть.
Когда вы определились с выбором и приобрели кормовую добавку, необходимую вашей лошади, дело за малым – правильно ввести её в рацион! Основная информация о количестве (дневная норма) и методе введения добавки в рацион, уважающими себя производителями, указывается на этикетке. Поэтому, для начала, внимательно изучите рекомендации производителя. Если есть необходимость вводить одновременно несколько разных добавок, то лучше разнести их по разным кормлениям. Утром одну, вечером другую.
О сочетаемости добавок можно проконсультироваться у представителей фирм-изготовителей добавок, ветврача или специалиста по кормлению. Главное – не экспериментируйте и не надейтесь на «авось!». Даже самыми «простыми» кормовыми добавками, при нерациональном использовании, можно нанести непоправимый вред здоровью лошади.
