L-карнитин
L-карнитин (левокарнитин, «витамин роста») — это витаминоподобное вещество, которое относится к классу липотропиков. Широкую известность он получил благодаря своей способности уменьшать объемы жировых отложений, хотя его влияние на организм крайне разнообразно.
Карнитин был открыт еще в 1905 г. русским ученым Гулевичем В.Г. Свое название он получил от латинского слова carnis — плоть. И действительно, основным источником карнитина является мясо. Но пища не является единственным источником L-карнитина, наш организм тоже способен вырабатывать карнитин из метионина и лизина.
Одна из основных ролей L-карнитина в организме — обеспечение энергетического обмена. Он обеспечивает перенос свободных жирных кислот внутрь митохондрий, где они сгорают с высвобождением энергии и образованием ацетилкоэнзима А (ацетил-КоА). Его взаимодействие с коэнзимомом А (CoASH) важно для многих обменных процессов организма. L-карнитин обеспечивает поддержание баланса ацетил-КоA/CoASH, оптимального для роста и работы мышц [1].
Для эффективной работы мышечной ткани обязательно достаточное содержание в клетках L-карнитина. Так, около 95% левокарнитина находится в сердечной мышце и скелетной мускулатуре. Не удивительно, ведь мышечная ткань — одна из самых активных в нашем организме. А во время физической нагрузки потребность скелетных мышц и миокарда в энергии и карнитине особенно возрастает.
У здорового человека без избыточной массы тела и нарушений обмена веществ при размеренном образе жизни дефицит L-карнитина отсутствует. Все меняется, если человек набирает вес, заболевает, испытывает стресс, или наоборот — увлекается спортом и садится на строгую диету с ограничением белка. Все эти состояния ведут к снижению уровня карнитина в организме.
Что же делать? Конечно же, увеличить потребление L-карнитина. Но чтобы не покупать «кота в мешке», давайте узнаем, при каких состояниях и для чего его нужно принимать.
Жиросжигающее действие L-карнитина
В настоящее время L-карнитин широко известен в спортивных кругах как препарат, ускоряющий сжигание жировых запасов в организме. Бытует не совсем верное мнение, что особенно он эффективен в отношении жира в области живота, боков и внутренних органов.
Действительно, L-карнитин улучшает состав тела, снижая объем жировой такни, способствуя сохранению мышечной массы, поскольку предотвращает использование собственных белков в качестве источника энергии. При этом вес может оставаться без изменений, а может даже увеличиться, поскольку мышечная ткань тяжелее жировой, при этом тело выглядит более подтянутым и стройным.
Однако для того, чтобы L-карнитин начал работать, необходимо создать дефицит энергии. Длинноцепочечные жирные кислоты, на которые действует L-карнитин, являются важным источником энергии. Потребность в энергии увеличивается в «голодный» период, при большом перерыве между приемами пищи, например во время тренировки с низкой или средней интенсивностью. При нехватке энергии, поступающей с пищей, организм начинает использовать свои запасы. Сначала мышцы «съедают» гликоген (запасы углеводов в печени), далее наступает «очередь» собственных белков организма, и только потом начинает «сгорать» жир.. Такой порядок использования источников энергии связан с разным количеством энергозатрат, которые организм должен перенести в процессе расщепления соответствующих молекул с целью получения из них энергии. L-карнитин же меняет порядок использования энергетических запасов так, что организм после истощения запасов гликогена начинает сразу использовать жир в качестве источника энергии. Таким образом, он позволяет сохранить мышечную массу и способствует уменьшению запасов жира в организме, помогая процессу похудения.
Физическая активность здесь играет ведущую роль. Она важна не только для того, чтобы создать дефицит калорий, но и чтобы израсходовать всю ту энергию, которая выделится при сгорании жира. Все просто —еслиэнергия, полученная организмом из любых пищевых источников не используется, то она превращается в жировое депо, то есть — в новые запасы жировой клетчатки. Поэтому единственный эффективный путь — сочетать прием L-карнитина с регулярными тренировками и разумной диетой.
Дополнительные эффекты L-карнитина
Кроме жиросжигающего эффекта L-карнитин обладает рядом других свойств:
- Оказывает анаболическое действие;
- Повышает чувствительность тканей к инсулину, предотвращая инсулинорезистентность;
- Повышает выносливость;
- Помогает избежать посленагрузочного ацидоза (изменения внутренней среды организма после нагрузки);
- Ускоряет восстановление скелетных мышц после физических нагрузок;
- Увеличивает запасы гликогена в печени и мышцах;
- Повышает секрецию желудочного сока, обладает умеренным желчегонным эффектом, улучшает аппетит;
- Обладает антигипоксическим действием;
- Оказывает нейротрофическое действие;
- Восстанавливает структуру нервной ткани.
Анаболическое действе L-карнитина
Анаболическое действие L-карнитина было установлено экспериментальным путем. Точный механизм данного эффекта пока не ясен. Предполагается, что он преимущественно связан со способностью L-карнитина поддерживать оптимальное для работы мышц соотношение ацетил-КоA/CoASH в клетках [2].
Также предполагается, что анаболические эффекты L-карнитина могут быть связаны с повышением чувствительности клеток к инсулину, который является анаболическим гормоном.
Согласно еще одной теории, повышение секреции и ферментативной активности желудочного сока и желчегонный эффект улучшает усвоение организмом белков пищи. А ведь именно они являются «строительным материалом» для мышц.
Анаболические эффекты L-карнитина могут быть не очевидны. Объем мышц на фоне его приема может даже уменьшиться. Это происходит за счет того, что жировые запасы тратятся независимо от их локализации, в том числе расходуется жировая клетчатка расположенная вокруг мышечных волокон. Поэтому эффект от приема L-карнитина нужно оценивать не по объему конечностей или мышечной массе, а по процентному соотношению жира и мышц в организме.
Влияние L-карнитина на выносливость
L-карнитин доставляет свободные жирные кислоты внутрь митохондрий в клетках. В ходе биохимических реакций в митохондриях происходит окисление жирных кислот с высвобождением большого количества энергии, что сохраняет гликоген (запасы углеводов) в депо — мышцах и печени. Поскольку при расщеплении одного грамма жиров образуется в два раза больше энергии, чем при расщеплении углеводов, L-карнитин позволяет мышцам работать с большей силой и интенсивностью. Это свойство L-карнитина атлеты часто используют, принимая его перед тренировками на выносливость.
L-карнитин повышает выносливость как во время аэробных упражнений (кардио-тренировки, плаванье, танцы и т.д.), так и во время анаэробных упражнений (пауэрлифтинг, культуризм и т.д.).
L-карнитин не только помогает лучше переносить тренировки, но и улучшает восстановление мышц после истощающих физических нагрузок. Он обладает антигипоксическим действием, снижает выраженность посленагрузочного ацидоза, снижая образование молочной кислоты в ходе нагрузки, увеличивает запасы гликогена в мышцах и печени. Все это приводит к тому, что мышцы после нагрузки болят не так сильно и быстрее восстанавливают работоспособность.
Влияние L-карнитина на чувствительность к инсулину
Одним из новых трендов в исследовании эффектов L-карнитина стало определение его влияния на чувствительность тканей к инсулину.
Дело в том, что избыток жировой ткани в области живота и внутренних органов (абдоминальное ожирение) отрицательно сказывается на обменных процессах. Ожирение по типу «яблоко» или так называемый «пивной живот» приводит к нарушению метаболизма, известному как «метаболический стресс». Абдоминальное ожирение значительно повышает риск развития сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы. «Метаболический стресс» — это состояние, которое сопровождается значительным истощением запасов карнитина в организме. А снижение количества L-карнитина приводит к нарушению окислительных процессов в митохондриях, что ведет к ухудшению процессов использования жира из депо и, в результате, может привести к дальнейшему набору веса. Так формируется порочный круг, замедляющий процессы похудения.
Как уже упоминалось выше, абдоминальное ожирение повышает риск развития атеросклероза и связанных с ним болезней, метаболического синдрома, сахарного диабета, и происходит это за счет развития инсулинорезистентности. Инсулинорезистентность — это недостаточная чувствительность тканей, и скелетных мышц, в том числе, к инсулину. В норме инсулин работает как «ключ», отпирающий «замок» клеточных мембран и впускающий глюкозу внутрь клетки для ее использования в качестве источника энергии. При развитии инсулинорезистентности чувствительность тканей к этому «ключу» снижается, глюкоза не используется тканями, остается в крови, а затем превращается в жир.
Улучшение чувствительности к инсулину нормализует поступление глюкозы в клетки, улучшает анаболические процессы в организме. Именно поэтому полным людям с метаболическим синдромом или сахарным диабетом важно получать L-карнитин извне.
По данным множества исследований [3, 4] показано, что назначение препаратов L-карнитина дополнительно к диете и физическим нагрузкам людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом, улучшает чувствительность клеток к инсулину и может способствовать снижению уровня сахара в крови.
Показания к приему L-карнитина
Прием L-карнитина может быть полезен при:
- физических и умственных перегрузках;
- нарушении тонуса мышц;
- ишемической болезни сердца и кардиомиопатии;
- снижении секреции желудочного сока (анацидный гастрит);
- недостатке массы тела;
- нервной анорексии;
- в период восстановления после длительного постельного режима или хирургических вмешательств;
- хронической ишемии головного мозга;
- переутомлении и недостатке отдыха.
Источники L-карнитина
Основными источниками L-карнитина являются:
Суточная норма L-карнитина содержится примерно в 300–400 г говядины. Но при термической обработке большая часть карнитина разрушается. К тому же избыточное употребление красного мяса значительно повышает риск развития атеросклероза, подагры и рака толстой кишки.
Более безопасным представляется прием биологически активных добавок, содержащих L-карнитин. В такой ситуации можно избежать переедания, которое чревато избыточным потреблением калорий, а также точно рассчитать получаемую за сутки дозу L-карнитина.
Препараты L-карнитина
Основными препаратами L-карнитина на рынке, являются:
- Карнитон;
- Элькар;
- Спортивные добавки (L-Carnitine Concentrate, Power System L-Carnitin, L-Carnitine и т.д.).
Карнитон представлен в форме таблеток по 500 мг, и в форме раствора для приема внутрь (500 мг на 1 мл). Принимается препарат в различных дозировках в зависимости от возраста и показаний к применению. Подробные указания можно найти в листке-вкладыше в упаковке препарата.
При этом раствор будет удобен для тех, кому нужно титровать дозу L-карнитина, например до 750 мг. Его удобно добавлять в воду и принимать во время длительной или высокоинтенсивной тренировки. С другой стороны, таблетки удобно брать с собой.
Элькар представлен только в виде раствора и чаще прописывается педиатрами для улучшения питания детей и восстановления после болезней или операций.
Спортивные добавки часто содержат не просто L-карнитин, но еще дополнительно аминокислоты или витамины и требуют консультации спортивного врача и индивидуального подбора.
Как принимать L-карнитин
L-карнитин принимается за час до тренировки, а также утром натощак по 500–750 мг 3 раза в день или по 1000 мг 2 раза в день. Оптимальным является прием L-карнитина в дозах от 500 до 2000 мг в сутки. Более высокие дозы (4000–6000 мг/сут) по данным исследований имели тот же эффект в отношении снижения массы тела, как и 2000 мг/сут, поэтому их прием нецелесообразен.
По разным данным L-карнитин эффективен как при однократном, так и при длительном курсовом приеме. Однако нужно понимать, что при дефиците карнитина организм сначала будет восполнять запасы этого вещества в мышцах, и только потом препараты L-карнитина начнут оказывать жиросжигающий эффект. Поэтому людям с избыточной массой тела, сахарным диабетом, нарушением работы печени или почек целесообразно принимать L-карнитин длительными курсами, согласно инструкции по применению. Тем же, кто просто хочет немного улучшить форму, достаточно будет периодического приема 750–1000 мг L-карнитина перед тренировками.
L-карнитин можно спокойно принимать в вечернее время — он не влияет на чувство бодрости и не нарушает засыпание.
Побочные эффекты и противопоказания L-карнитина
L-карнитин практически не имеет побочных эффектов и противопоказаний. Возможна индивидуальная непереносимость L-карнитина или развитие гиперчувствительности к препарату.
L-карнитин усиливает секрецию желудочного сока, что может усиливать аппетит. Поэтому при его длительном приеме лучше питаться часто и небольшими порциями.
Таким образом, L-карнитин — это эффективный и безопасный препарат, который не только стимулирует сжигание жира, но и способствует оздоровлению организма, нормализует обмен веществ, улучшает выносливость и ускоряет восстановление при интенсивных физических и умственных нагрузках.
Источник
Что такое l-карнитин и как его принимать
Среди большого количества спортивных добавок l-карнитин занимает одну из лидирующих позиций. Его рекомендуют употреблять не только фитнес-тренеры и бодибилдеры, но и диетологи, занимающиеся вопросами похудения. Считается, что добавка помогает эффективнее сжигать жир во время тренировок и диеты. Так ли это, расскажем в нашей статье.
Для начала давайте разберемся, что такое l-карнитин.
L-карнитином называют витаминоподобное вещество и относят его к витаминам группы В (иногда называют витамином Bt). В организме он синтезируется в почках и печени, а накапливается в мышцах и мозге. Особенность карнитина в том, что он может переносить жирные кислоты в область их расщепления. Именно поэтому он широко применяется в спортивном питании в качестве жиросжигателя.
Для чего организму нужен l-карнитин
Л-карнитин влияет на продолжительность жизни клеток нашего тела и необходим для нормальной работы всего организма. Витамин Bt не только помогает расщеплению жиров, но и:
- повышает работоспособность,
- насыщает клетки кислородом,
- укрепляет иммунитет,
- сокращает время восстановления организма после физической нагрузки,
- активизирует мозговую деятельность,
- снижает уровень холестерина в крови и артериальное давление.
Также l-карнитин полезен для мужчин и женщин, планирующих рождение детей, так как добавка повышает фертильность организма.
Дефицит вещества вызывает проблемы с лишним весом, ожирение, болезни сердечной мышцы, способствует быстрой утомляемости и снижению мозговой активности.
Виды l-карнитина
Существует несколько видов карнитина, представленных в спортивных магазинах:
L-карнитин – классический вариант добавки, наиболее часто используется спортсменами для похудения.
L- карнитин тартрат – это более активная форма классической добавки, обладает большей биодоступностью по сравнению с другими видами карнитина.
Ацетил L-карнитин – жиросжигатель, включающая в себя классический карнитин и ацетильную группу. Считается, указанное соединение может проникать в мозг и оказывать нейростимулирующее воздействие.
L-карнитин фумарат – соединение фумаровой кислоты и чистого карнитина. Особенность этого вида жиросжигателя в том, что он оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
L-карнитин пропионил – добавка, содержащая эфир карнитина и глицина, обладает жиросжигающим действием, укрепляет сердечнососудистую систему и борется с хронической усталостью.
Как принимать карнитин: суточная доза
Суточная доза л-карнитина составляет примерно от 500 мг до 2000 мг в день в зависимости от поставленной цели и физической активности.
Рекомендуется разбивать суточную порцию на несколько приемов и принимать по следующей схеме:
- 500 мг за 20 минут до завтрака
- 500 мг за 20 минут до обеда
- 1000 мг за 30 минут до тренировки
Формы выпуска
L-карнитин выпускают в виде концентрата, растворимого порошка, порционных напитков, капсул или таблеток. Посмотрим, как принимать витамин Bt в зависимости от формы выпуска.
Тип
Преимущества
Рекомендованная порция
Длительность приема
Время приема
Удобная быстрорасворимая формула
Утром натощак, за 30 минут до еды, перед тренировкой
Действует быстрее, чем препараты в таблетках или порошке
Утром натощак, за 30 минут до еды, перед тренировкой
В капсулах или таблетках
Удобно рассчитывать дозу и носить с собой
Утром натощак, за 30 минут до еды, перед тренировкой
Каждая ампула равна одной дозе, удобно носить с собой
Утром натощак, за 30 минут до еды, перед тренировкой
Не нужно разбавлять водой, можно пить во время тренировки
Утром натощак, за 30 минут до еды, перед тренировкой
Считается, что эта форма обладает большей биодоступностью, что не доказано исследованиями
На пустой желудок между приемами пищи совместно с другими жиросжигателями
Очень быстро усваивается по сравнению с обычным карнитином
Утром натощак, за 30 минут до еды, перед тренировкой
Индивидуальную дозу рекомендуется подбирать постепенно, начиная с 500 мг. Если через несколько дней после начала приема вы не заметили никаких побочных эффектов, увеличьте дозу до 1000 мг. Продолжайте постепенно увеличивать объем порции, если в этом есть необходимость.
L-карнитин для жиросжигания
Так как карнитин является достаточно мощным жиросжигателем, существует мнение, что можно похудеть, просто принимая препарат. Как показывают исследования, без тренировок и режима питания, препарат практически не влияет на похудение. Однако, при соблюдении тренировочного режима и диеты с высоким содержанием белка, результаты не заставят себя долго ждать.
При этом следует отметить, что похудение происходит непосредственно за счет уменьшения количества жира в организме с сохранением сухой мышечной массы.
Противопоказания и побочные действия л-карнитина
Л-карнитин хорошо переносится, так как является веществом, синтезируемым в организме. К противопоказаниям добавки относят индивидуальную непереносимость компонентов, беременность и период грудного вскармливания.
Стоит отметить, что карнитин имеет один побочный эффект – повышение аппетита. Добавка стимулирует обмен веществ, уменьшает энергетические (жировые) запасы организма, поэтому аппетит и повышается. Тщательно следите за своим рационом питания во время приема л-карнитина, чтобы не набрать лишних килограммов.
Мнение экспертов Prime Kraft
L-карнитин – это эффективный и безопасный жиросжигатель, который поможет вам добиться хороших результатов. Но не стоит забывать о качественном тренинге и правильном питании с высоким содержанием белка. Если вы не знаете, какой жиросжигатель выбрать, рекомендуем обратить внимание на L-CARNITINE L-TARTRATE – форма классической добавки, обогащенная винной кислотой. К преимуществам данного жиросжигателя можно отнести более быстрое усвоение и высокую биодоступность.
Источник