Витамин Е — польза, норма, в каких продуктах содержится
Витамин Е представлен несколькими схожими по строению химическими элементами — токоферолами и токотриенолами. Легко растворяется в жирах.
Витамин Е является мощным антиоксидантом, который способствует улучшению общего состояния человека. Также витамин способен блокировать функционирование свободных радикалов в организме. Элемент выступает в качестве регулятора ферментативной активности и поэтому играет важную роль в правильном мышечном развитии.
Витамин поддерживает здоровье органов зрения и нервной системы. Компонент регулирует количество холестерина в организме, за счет чего обеспечивает нормальную работу сердца. Полезные свойства витамина Е были доказаны еще 90 лет назад.
История открытия
Впервые витамин Е обнаружили в 1922 году ученые Эванс и Бишоп. Тогда витамин считался неизвестным компонентом в растительных маслах. Опыты проводились на самках крыс, так как считалось, что элемент необходим для их нормального размножения.
Данное наблюдение сразу же опубликовали в газетах и назвали его «фактором Х» (второе название — «фактор против бесплодия»). А спустя некоторое время Эванс дал элементу название — витамин Е (так как незадолго до этого события был открыт витамин Д).
Биологически активные формы витамина были выведены в 1936 году, получили их из масла зародышей пшеницы. Группа исследователей решила назвать эти соединения альфа-токоферолом, что в переводе с греческого означало «рождение ребенка» и «чтобы вырастить».
Полноценная правильная структура витамина была создана в 1938 году. В этом же году вещество впервые удалось синтезировать. В 1940-х годах команда ученых из Канады обнаружила, что соединение способно защищать человека от ишемической болезни сердца. Благодаря этому открытию значительно увеличился спрос на витамин и продукты с его высоким содержанием.
А в 1968 году Совет по питанию Национальной академии наук признал элемент как основное питательное вещество.
Витамин Е: в чем его польза, для чего нужен
Рассмотрим для начала общую пользу для организма человека:
- улучшение питания клеток, благодаря чему замедляется их старение;
- усиление иммунитета;
- предупреждение инфекции вирусного и бактериального характера;
- улучшение тонуса капилляров и проницаемости сосудов;
- нормализация циркуляции крови;
- защита кожи от негативного воздействия ультрафиолета;
- активное участие в выработке гормонов;
- ускорение заживания ран, предотвращение рубцевания;
- нормализация уровня сахара, снижение общей утомляемости;
- обеспечение нормальной работы мышечной массы.
Стоит отдельно отметить пользу витамина Е для женщин:
- стабилизация окислительных процессов;
- защита от образования раковых клеток;
- защита от атеросклероза и тромбоза;
- приведение в норму уровня либидо и менструального цикла;
- частичная нормализация уровня эстрогенов;
- улучшение состояния ногтей, кожи, волос, а также слизистых.
Полезные свойства витамина Е объясняют его активное применение в косметологии.
Мужчинам также важно регулярно употреблять продукты, богатые этим веществом, так как оно способно регулировать репродуктивную функцию, а также защищать клетки тестостерона от воздействия внешних негативных факторов.
Полезен элемент и для растущего организма:
- обеспечение нормальной работы эндокринной и сердечно-сосудистой системы;
- предупреждение развития инфекционных и воспалительных процессов;
- укрепление мышц и сосудов;
- улучшение выносливости организма и его сопротивляемости внешним негативным факторам.
Суточная потребность
Для нормального функционирования организма человеку требуется достаточное большое количество витамина Е в сутки — 150-200 МЕ (международных единиц). 1 международная единица равна 1 мг вещества. Но это касается только взрослых людей, испытывающих ежедневно сильные нагрузки, как в физическом плане, так и в психологическом.
Детям же достаточно и 3 мг в сутки. А подросткам — до 15 мг. При беременности и лактации женщине нужно употреблять до 25 и 30 мг в сутки соответственно.
Признаки недостатка витамина Е
На начальном этапе дефицита витамина Е возникают нехарактерные симптомы, которые легко спутать с другими патологиями. Например, человек начинает ощущать гипотонус мышц, что приводит к слабости в конечностях и их онемению.
Если не принять меры по восполнению вещества, могут начаться сильные болевые ощущения, способны спровоцировать хромоту и раскоординацию движения. Если не начать решение проблемы с дефицитом витамина, возрастает риск усыхания тканей мышц.
К дополнительным симптомам нехватки элемента относятся:
- Ухудшение функционирования зрительных органов. Даже при незначительных нагрузках на глаза они быстро устает, появляется помутнение или болевой синдром.
- Нарушение в работе половой системы. Может проявляться нарушением менструального цикла, снижением либидо, импотенцией или постоянными выкидышами.
- Сбои в функционировании нервной системы. Для этого симптома характерна повышенная раздражительность, возникающая по любому, даже незначительному поводу.
- Ухудшение состояния кожи. Это приводит к раннему старению кожных покровов и появлению морщин.
- Сильный токсикоз во время беременности.
- Снижение чувствительности.
- Нарушение дыхания всех тканей.
Чтобы точно узнать о дефиците витамина Е, необходимо провести диагностику. Она включает в себя общий анализ крови и печеночные пробы.
Продукты богатые витамином Е
Нутрициологи рекомендуют получать как можно больше витаминов не из лекарственных препаратов, а из продуктов питания. В следующих продуктах содержится больше всего полезного элемента:
- подсолнечное масло и масло зародышей пшеницы;
- семена подсолнуха;
- масло миндаля;
- лесной орех;
- миндаль;
- масло оливы;
- кедровые орехи;
- курага;
- арахис;
- лосось;
- оливки;
- сырые фисташки;
- ботва репы.
Также получить витамин Е в достаточном количестве можно из сливочного масла, форели, авокадо, семян тыквы и речного рака.
Источник
Витамин Е: топ лучших препаратов
Действительно, витамин Е является мощным природным антиоксидантом, помогающим организму избавлять от токсичных веществ. Однако употреблять его без разбора не рекомендуется, это может быть даже опасно для здоровья.
Витамин Е: за и против, показания к назначению
Витамин Е, а если по-научному, то Альфа-токоферола ацетат – медикаментозный препарат, который специалисты назначают для лечения при множестве патологических состояний и в качестве профилактического средства:
· Для предупреждения врожденных заболеваний и пороков внутриутробного развития.
· При угрозе не вынашивания беременности и преждевременных родов.
· При нерегулярных менструациях и расстройствах в климактерическом периоде.
· Нарушения либидо и фертильности у мужчин.
· Для лечения трофических процессов дыхательной и пищеварительной систем.
· При системных аутоиммунных болезнях (склеродермия, РА, СКВ).
· При вегетативных расстройствах.
· Для терапии различных заболеваний кожных покровов (экземы, дерматиты, псориаз).
Естественно, токоферол не способен излечить все эти состояния в одиночку, его назначают в комбинации с рядом других препаратов.
Если говорить о применении препарата в качестве средства для профилактики онкологии и замедления процессов старения, то мнение специалистов весьма неоднозначно. Дело в том, что суточная потребность взрослого человека в витамине Е составляет всего 20-30 МЕ. Он содержится в растительном масле и орехах, а потому получить его из пищи достаточно просто, не прибегая к приему медикаментов.
Высокие дозы препарата могут приводить к негативным последствиям. К примеру, у курящих людей он повышает риск возникновения инсульта. Беременным женщинам витамин Е следует принимать только при назначении врача, ведь при неправильном использовании медикамента возможно наступление осложнений (ранний или преждевременный разрыв плодного пузыря), а не улучшения исхода беременности.
Топ лучших природных препаратов витамина Е
Витамин Е натурального происхождения – это комплекс из 8 токотриенолов и токоферолов, а вот его синтетические аналоги содержат лишь 1 вещество. Существует мнение, что естественный антиоксидант полезнее и безопаснее синтетического, однако это лишь теория, научного подтверждения которой нет.
Стоит отметит, что природный витамин Е стоит гораздо дороже синтезированных препаратов, да и найти его в аптеках довольно проблематично.
1. Jarrow Formulas – средство американского производства. В одной единице препарата содержится 60 МЕ действующего вещества.
Рекомендуется прием по 1 капсуле один раз в день. Одной упаковки хватает на два полных месяца.
К достоинствам можно отнести полностью натуральный состав. К недостаткам – дороговизну и длительную доставку из интернет-магазинов.
2. Dr. Mercola – еще один довольно известный американский препарат. Изготавливают его из пальмового масла и риса. В упаковке 30 капсул, принимать следует по 1 штуке в день.
- Плюсы: полный набор изомеров и отсутствие в составе сои. Недостатки, как и у предыдущего препарата.
3. Solgar уступает вышеуказанным средствам по количеству содержащихся в нем изомеров. В данном препарате их всего 4. Получают их из вытяжки масла саффлора.
Преимущества: большая вариация дозировок (от 100 до 1000 МЕ в одной капсуле), наличие упаковок по 100 или 250 штук.
Недостатки: возможность покупки только через онлайн-ресурсы, наличие в составе только половины изомеров витамина Е.
4. Зентива – препарат, производство которого осуществляется в Чехии. Упаковка содержит 30 капсул, в каждой из которых по 300 МЕ витамина.
Преимущества: высокое качество продукции, цена ниже, чем у американской продукции.
Недостатки: заказ через интернет, в составе содержится краситель.
5. Миррола – низкодозированный природный препарат, 1 капсула содержит от 10 до 15 МЕ витамина Е.
Плюсы: низкая вероятность передозировки.
Минусы: возможность применения только в профилактических целях.
Список лучших комплексных препаратов токоферола
Такие средства чаще назначаются с целью повысить активность сперматозоидов у мужчин, улучшить качество придатков кожи (волосы и ногти), а также для борьбы с депрессивными состояниями.
1. Селцинк плюс – БАД чешского производства, в составе помимо токоферола содержится цинк, селен и аскорбиновая кислота. Благодаря всем этим компонентам препарат является мощным антиоксидантным средством.
Достоинства: множество показаний к назначению, высокое качество.
Недостатки: инструкция с недостаточным количеством информации.
2. All Season Wellness – содержит в своем составе витамины Е и С, а также селен, цинк, растительные экстракты. Назначают в качестве иммуномодулирующего средства.
Плюсы: наличие натуральных компонентов и трав.
Минусы: доступен только под заказ в интернет-магазинах.
3. Доппельгерц состоит только из токоферола, селена и цинка. Данный препарат назначают при мужском бесплодии и значительном снижении либидо. Возможно применение в качестве профилактического средства при физическом и психоэмоциональном перенапряжении, а также в период повышенной заболеваемости ОРВИ.
Достоинства: отсутствие лишних компонентов в составе.
4. Аевит – комплексный препарат, содержащий помимо токоферола еще и витамин А. Показаниями к назначению служат хроническая диарея, синдром мальабсорбции, недостаточность внешней секреции поджелудочной железы, нарушение всасывания минералов и витаминов в результате удаления части или всего желудка, ОРВИ, офтальмологические и дерматовенерологические заболевания.
Достоинства: доступная цена.
Недостатки: невозможность использования у беременных женщин из-за высокой концентрации витамина А в составе.
Источник
Токотриенол: польза для здоровья. Токотриенол или токоферол, какой витамин Е лучше?
Токотриенолы — это химические вещества из семейства витаминов Е, которые, в отличие от других форм витамина Е, реже встречаются в природе. Основная часть пищи, которую мы едим, содержит преимущественно токоферолы, но некоторые виды растительных масел, такие как пальмовое масло, содержат большое количество токотриенолов.
Некоторые исследования показывают, что токотриенол является более активной формой витамина Е, чем токоферол. Исследования также говорят нам, что токотриенол имеет много преимуществ для здоровья. Однако большинство добавок с витамином Е содержат токоферолы, а не токотриенолы.
Польза для здоровья
Исследования показывают, что токотриенолы являются мощными антиоксидантами, которые могут бороться с воспалениями в организме. Этот противовоспалительный эффект может иметь несколько преимуществ для здоровья, в том числе:
Купить на iHerb
- Защита клеток головного мозга. Некоторые исследования показывают, что токотриенол обладает нейропротекторным действием ( 1 ). Токотриенол также может быть эффективным в борьбе с болезнью Паркинсона ( 2 ).
- Снижение риска рака. Есть доказательства того, что токотриенолы могут снизить риск рака, предотвращая повреждения, вызванные свободными радикалами. Исследования показывают, что токотриенолы могут помочь бороться с различными видами рака, включая рак толстой кишки, простаты, легких, желудка, кожи и печени ( 2 ).
- Улучшение здоровья сердца. Токотриенолы могут способствовать снижению холестерина и препятствовать поражению сердечной мышцы (миокарда), которое обычно имеет воспалительный характер ( 2 ).
- Иммуностимулирующие эффекты. Исследования на животных предполагают возможную связь между токотриенолами и улучшением иммунных функции ( 2 ).
- Антивозрастные преимущества. Одно исследование 2007 года показало, что использование увлажняющего лосьона с токотриенолами помогло уменьшить морщины и положительно сказалось на гидратацию (увлажнение) кожи. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить связь между токотриенолами и антивозрастными средствами ( 3 ).
- Профилактика алопеции. Одно небольшое исследование 2010 года показало, что добавка токотриенола может помочь при определенных видах выпадения волос. Прием капсул токотриенола увеличивало количество волос у испытуемых, страдающих от выпадения волос, по сравнению с группой плацебо. Этот наблюдаемый эффект, скорее всего, был связан с антиоксидантной активностью токотриенолов, которые помогли снизить перекисное окисление липидов и окислительный стресс в коже головы, которые связаны с алопецией ( 4 ).
В целом исследования токотриенолов являются многообещающими, но необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциальную пользу для здоровья этой формы витамина Е.
Возможные побочные эффекты
Исследователи не обнаружили каких-либо заметных побочных эффектов, связанных с использованием токотриенолов. Тем не менее, лучше проявить осторожность и придерживаться рекомендованных норм потребления.
Если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты, следует поговорить со своим врачом, прежде чем начать принимать эту добавку. Высокое количество токотриенолов может влиять на прием таких лекарств, как варфарин, аспирин, циклоспорин и тамоксифен ( 5 ).
Существует мало исследований о местном применении токотриенолов, но то, что известно исследователям до сих пор, предполагает, что наносить на кожу продукты, содержащие токотриенол, безопасно. Однако, как и в случае с любым другим средством для ухода за кожей, существует вероятность раздражения кожи.
Какие нормы потребления токотриенола?
Суточные нормы потребления токотриенола на данный момент не установлены. Поэтому производителе пищевых добавок и врачи опираются на рекомендации, которые рассчитаны для альфа-токоферола — единственной формы витамина Е, содержащейся в плазме.
Рекомендации по потреблению витамина Е разработаны Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB).
Ежедневное количество витамина Е зависит от вашего возраста. Рекомендуемые среднесуточные количества указаны ниже в миллиграммах (мг).
Прием больших доз в форме добавок может вызвать побочные эффекты. По данным Национального института здоровья (NIH), слишком много витамина Е может увеличить риск внутреннего кровотечения. NIH предостерегает от приема более 1000 мг в день.
Какие продукты содержат токотриенол?
Токотриенолы немного сложнее получить с пищей, чем токоферолы, потому что они в основном содержатся в растительных маслах. К источникам токотриенолов относятся:
- Облепиха
- Кукуруза
- Льняное
- Фундук
- Семена грейпфрута
- Овес
- Оливковое
- Мак
- Рожь
- Подсолнечник
Токоферол или токотриенол, что лучше?
На данный момент недостаточно информации, чтобы однозначно заявлять, что токотриенолы превосходят токоферолы. Имеющиеся исследования многообещающие, но это не означает, что вам следует отказываться от других форм витамина Е.
Если вы принимаете какие-нибудь лекарства, то консультируйтесь со своим врачом, прежде чем принимать добавки витамина Е.
Токотриенолы на Айхерб
Вы можете получить токотриенолы с пищей. Однако их в продуктах содержится гораздо меньше, чем токоферолов. Вы также можете принимать токотриенол в виде добавок, которые можно приобрести на сайте Айхерб.
Когда вы покупаете добавку витамина E или поливитамины, содержащие витамин E, всегда проверяйте дозировку. Избегайте продуктов, которые содержат очень высокие дозы витамина Е.
California Gold Nutrition, комплекс токотриенолов
Токотриенолы входят в семейство витаминов Е, которые поддерживают важные антиоксидантные функции, такие как защита от свободных радикалов. Исследования показывают, что смешанные токотриенолы полного спектра действия могут помочь в поддержании нормальной работы мозга и сердечно-сосудистой системы, а также способствуют сохранению здоровья артерий и обеспечивают метаболизм холестерина.
Комплекс токотриенолов California Gold Nutrition содержит EVNol, концентрированный экстракт красного пальмового масла (Elaeis guineesis), а также смешанные токоферолы (D-альфа, D-бета, D-гамма и D-дельта).
Jarrow Formulas, Toco Sorb, смесь токотриенолов и витамина Е
В комплексе токотриенолов и витамина Е Toco Sorb используется улучшенная система абсорбции SupraBio. Токотриенолы поддерживают здоровую сердечно-сосудистую функцию, защищая от окисления липопротеины низкой плотности (например, холестерин ЛПНП) и помогая поддерживать уровень холестерина, который уже находится в пределах нормы. Также Toco Sorb поддерживает здоровую работу мозга.
Запатентованная специальная липидная смесь SupraBio увеличивает поглощение токотриенолов в 2–3 раза.
Doctor’s Best, Токотриенолы с EVNol SupraBio
Токотриенолы от Doctor’s Best содержит комплекс витамина Е полного спектра EVNol SupraBio. Изготовленный из красного пальмового масла, произведенного экологичным способом, этот препарат является уникальным самоэмульгирующимся веществом для эффективного усвоения. Он повышает содержание токотриенолов в крови, мозге, сердце, печени и коже, сохраняя при этом уровень альфа-токоферолов. Этот уникальный препарат также улучшает функцию стенок кровеносных сосудов и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина в пределах нормы.
Источник