Витамин d сколько съесть для суточной нормы

Хотя бы одно куриное яйцо в день. Витамин D в продуктах важен для иммунитета, особенно осенью

Краткое содержание:

Исследователи всего мира продолжают изучать, может ли дополнительный прием витамина D повысить устойчивость нашего организма к коронавирусу и снизить риск тяжелых форм болезни. В то же время точно известно, что пониженный уровень этого витамина может привести к нарушению разных процессов и в том числе ослабить иммунную систему. В результате может снизиться наша защита как перед новой инфекцией, так и перед другими заболеваниями. В условиях изоляции и ограниченных возможностей попасть к врачу такие проблемы встают особенно остро.

ДЕФИЦИТ ИЛИ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ?

• В среднем по миру дефицит витамина выявляется у 60 — 67% населения. Во время самоизоляции и недостатка солнечного света (в том числе из-за погодных условий в нашей стране) дефицит растет.
• У эндокринологов есть классификация: каким должен быть уровень витамина D в крови и какие бывают степени его нехватки.
• Оптимальный уровень витамина D в крови 30 — 50 нг/мл.
• Меньше 30 нг/мл — недостаточность. Требуется назначение лечебной дозы витамина.
• Меньше 20 нг/мл — дефицит. Могут развиваться сопутствующие болезни. В этом случае рекомендуются дополнительные обследования.

ОПРЕДЕЛЯЕМ ДОЗУ

• Лечебную дозу мы назначаем по результатам анализа крови. В зависимости от состояния здоровья пациента при отсутствии противопоказаний это может быть до 7 000 международных единиц (МЕ) витамина D в сутки в течение 2-3 месяцев.
• Однако без анализов я бы не стал рекомендовать такую дозу. Сейчас всем можно посоветовать принимать препараты с витамином D в поддерживающей дозе. Она определяется так:
• детям в возрасте от 1 года до 10 лет — не более 1 000 международных единиц в сутки (1 000 МЕ = 25 мкг);
• младенцы до 12 месяцев — не более 500 МЕ (12 мкг);
• взрослые — не более 2 000 МЕ (50 мкг).

! Людям с заболеваниями почек прием витамина D в виде препаратов противопоказан!

Рекомендованные диетические нормы витамина D

*Перечисленные значения суточной нормы для младенцев от 0 до 12 месяцев принято считать достаточными, исходя из невозможности провести точные исследования

СОЛНЦЕ – главный поставщик витамина D

Витамин D неспроста называется «витамином солнца»: в нашем организме он вырабатывается естественным путем, когда на кожу попадает солнечный свет. Однако количество вырабатываемого витамина D напрямую зависит от времени года, продолжительности светового дня, облачности, тумана, цвета кожи и использования солнцезащитного крема. Также стоит учесть и то, что люди все больше и больше стали проводить время в помещении, тем самым ограничивая свое пребывание на солнце. Исходя из этого, мы вынуждены получать витамин D из продуктов питания.

Натуральные источники витамина D немногочисленны, и их количество становится еще меньше, если человек вегетарианец или попросту не любит рыбу. Некоторые продукты, сами по себе изначально не содержащие витамин D, могут обогащаться им искусственно, но его содержание в продукте может быть разным, поэтому необходимо проверять состав на упаковке, чтобы узнать его точное количество.

ОБОГАЩЕННЫЕ ЗЛАКИ

Хлопья для завтраков обогащены витамином D. На сегодняшний день существует огромное разнообразие хлопьев, отличающихся как по видам злаков, из которых они состоят, так и по вкусам. Внимательно читайте состав и покупайте хлопья, которые придутся вам по вкусу и подойдут вашему рациону питания. Но прежде чем покупать, удостоверьтесь, что хлопья содержат как минимум 10% от суточной нормы этого питательного вещества. Порция готового к употреблению сухого завтрака обычно содержит около 1 мкг (40 МЕ) витамина D. Залейте его соевым молоком или обогащенным апельсиновым соком, и ваш завтрак будет полон витаминов и питательных веществ.

ОБОГАЩЕННОЕ МОЛОКО

Само по себе молоко содержит мало витамина D, если только оно не обогащено им искусственно. Один стакан такого молока обеспечит вас около 20% (130 МЕ) от суточной нормы потребления витамина D. Так как этот витамин присутствует преимущественно в продуктах животного происхождения, для вегетарианцев есть растительные заменители молока: соевое, кокосовое, рисовое молоко, которое также обогащается витамином D.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК

Некоторые люди не употребляют молоко из-за непереносимости лактозы, некоторым просто не нравится его вкус. Но и для таких людей есть выход – апельсиновый сок, который, как и молоко, может быть обогащен витамином D. 230 мл обогащенного апельсинового сока содержит примерно 2,5 мкг (100 МЕ) витамина D, но его количество может разниться в зависимости от производителя. Стоит учесть, что не все производители обогащают апельсиновый сок, поэтому читайте состав на упаковке.

ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК

Обычно люди предпочитают есть только белок, откладывая в сторону желток, который является самой питательной частью яйца. На самом деле очень важно употреблять яйцо целиком, а не только его белковую часть, так как яичный желток богат витамином D: один желток содержит примерно 1,025 мкг (41 МЕ) этого питательного вещества. Но не пытайтесь получить суточную норму витамина D, поедая одни лишь яйца. Трех целых яиц вполне хватит, чтобы поддерживать ваше здоровье. А те, кто беспокоится об уровне холестерина, могут использовать соотношение «3 к 1»: три яичных белка к одному целому яйцу.

ГРИБЫ

Пожалуй, грибы – один из немногих источников витамина D растительного происхождения. Включите большую горсть грибов в свой рацион, особенно тех, которые росли при естественном солнечном освещении, так как грибы, выросшие в темноте, не содержат витамин D. Что касается грибов, купленных в магазине, то просто достаньте их из упаковки и оставьте на час на солнечном свете, это увеличит содержание в них витамина D.

СЫР РИКОТТА

Кто из нас не любит сыр? Сыр – это вкусный и питательный способ добавить в наш рацион витамин D. Кроме всего прочего, рикотта является самым лучшим из сырных продуктов по количеству содержащегося в нем витамина D. Рикотта содержит приблизительно 0,625 мкг (25 МЕ) питательного вещества, что в пять раз выше, чем в других видах сыра.

ЖИРНАЯ РЫБА

Хотя все виды рыбы характеризуются наличием витамина D, в более жирных сортах содержание этого питательного вещества выше, чем в менее жирных. Такая рыба как лосось, форель, скумбрия, тунец и угорь характеризуется не только высоким содержанием витамина D, но и большим количеством жирных кислот «Омега-3», так полезных для сердца. «Хорошие жиры», содержащиеся в жирных сортах рыбы, также помогают поддерживать память и функции мозга.

РЫБИЙ ЖИР

Рыбий жир никак не назовешь ароматным. Так что для тех, кому не нравится его сильный запах, придумали капсулы с рыбьим жиром. Это один из лучших источников витамина D: 1 столовая ложка рыбьего жира обеспечивает около 34 мгк (1360 МЕ) витамина D, что в два раза превышает рекомендованную суточную дозу в 15 мкг (600 МЕ). Рыбий жир также крайне богат витамином A, а также жирными кислотами «Омега-3». Постоянное присутствие в рационе рыбьего жира гарантирует здоровые и крепкие кости, служит профилактикой для остеопороза и улучшает мозговую активность.

РЫБЬЯ ИКРА

Черная и красная игра богата большим количеством так нужного нам витамина. Лучшим источником питательного вещества будет являться икра рыбы, выросшей в диких условиях. Помимо витамина D, икра рыбы богата и витамином A, который уменьшает риск заболевания раком, а также полезен для зрения и кожи.

Икра повышает содержание гемоглобина в крови, поэтому она рекомендуется врачами пациентам в постоперационный период или проходящим химиотерапию. Так как икра сама по себе маленькая, ее можно добавлять во все что угодно, или просто делать с ней бутерброды.

Витамин D есть не только в виде лекарственных препаратов, но и в виде БАДов, биодобавок в капсулах. Можно ли определить, что предпочтительнее?

К пищевым добавкам у врачей доверие меньше, поскольку их состав и эффективность не контролируют так строго, как у лекарств. Есть вероятность, что витамина D окажется меньше или больше, чем заявлено на упаковке, отмечают эксперты. И советуют ориентироваться на репутацию производителя.

Источник

Как принимать витамин Д: дозировки для взрослых, значение

• 31 марта 2021 12:45:00
• Отзывов:
• Просмотров: 8978
• 

Витамин D — фундамент иммунной системы. При его дефиците нормальная работа организма невозможна. Получить соединение можно из продуктов и пищевых добавок. Также оно активно вырабатывается под воздействием прямых солнечных лучей.

Необходимо знать дозировку витамина Д для женщин и мужчин. Этот компонент очень важен для здоровья.

Метаболизм

Витамин Д, поступивший извне или синтезируемый организмом самостоятельно, является биологически инертным. Для активизации ему необходимо пройти два этапа гидроксилирования:

1. Расщепление в печени с получением 25-гидроксивитамина D (второе название — кальцидиол);
2. Преобразование в почках в 1,25-дигидроксивитамин D или кальцитриол.

Зачем нужен

Главное призвание витамина Д — улучшение всасывания кальция в кишечнике и поддержание здоровых уровней кальция и фосфора в сыворотке крови. Именно за счет этого кости полноценно минерализуются, исключается развитие гипокальциемической тетании — состояния, при котором мышцы из-за нехватки названных веществ начинают непроизвольно сокращаться, вызывая болезненные судороги.

Витамин Д нужен для роста и формирования костей. Он обеспечивает надежную профилактику рахита у малышей и подростков, не позволяет возникать остеомаляции у взрослых. Людей преклонного возраста избавляет от остеопороза.

Принимать витамин Д женщины и мужчины должны для:

• Поддержки иммунной системы. Вещество воздействует на врожденный и приобретенный иммунитет. Оно способствует выработке лимфокинов — биологически активных веществ, без которых немыслима слаженная работа иммунных клеток. Были проведены исследования, которые подтвердили, что люди с нормальным уровнем витамина Д реже болеют ОРВИ, гриппом.
• Повышения мышечного тонуса. При недостатке компонента костная система становится хлипкой, мышцы ослабевают. Попадая в мышечные ткани, колекальциферол усиливает продукцию белка и налаживает кинетику мышечных сокращений. Поэтому ежедневно принимаемая профилактическая доза витамина Д — лучшее спасение от судорог.
• Блокирования старческих изменений в организме. Люди, которые знают, сколько витамина им нужно в сутки, стареют медленнее. Соединение тормозит реакцию окисления липидов в тканях и тем самым не позволяет разрушаться клеточным мембранам. Это положительно влияет на тургор кожных покровов.
• Улучшения репродуктивных способностей. Если нет проблем с усвоением витамина Д, не возникает и бесплодие. Установлено, что колекальциферол усиливает синтез тестостерона, эстрогена и прогестерона. Правильное соотношение данных гормонов гарантирует женщинам беспроблемное зачатие и вынашивание ребенка, мужчинам — здоровый сперматогенез. Особенно важно, чтобы витамин Д поступал в организм на постоянной основе во время беременности — один творог укрепить скелет плода и защитить маму от переломов не сможет. Нужно обязательно проводить поддерживающую витаминную терапию.

Совет: Для подбора хорошего комплекса с витамином Д обратитесь к своему лечащему врачу. При дефиците обязательно сдайте анализ крови до начала приема препарата и по его завершению. Это позволит понять, есть ли показания к повторному применению добавки.

Формы выпуска

Как долго пить витамин Д и какую дозировку использовать, чтобы не получить гипервитаминоз, подскажет врач. Если вы приняли решение принимать БАД самостоятельно, внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Там указана максимальная и рекомендуемая суточные дозы, совместимость добавки с лекарственными средствами, оптимальное время ее приема (утром или вечером).

В аптеке представлен витамин Д в виде:

• Таблеток и капсул. Содержат колекальциферол и кальций. Но доза первого в пилюлях обычно не высока, поэтому следует отдавать предпочтение моносоставам.
• Капель — маслянистых или водных. Из маслянистого средства компонент, прежде чем попадет в кровоток, расщепляется в тонком кишечнике. На это требуется время. Более того, если у человека есть заболевание ЖКТ или желчь продуцируется в недостаточном количестве, полноценного всасывания витамина не произойдет. Водный раствор лишен этого недостатка. Он отлично усваивается при пероральном использовании.

Из этого можно сделать вывод: если не знаете, какую лекарственную форму выбрать, купите водный раствор витамина Д. Он действует сразу. Тогда ежедневная доза точно будет усваиваться вашим организмом. Попав в желудок, D3 быстро всосется в кровоток, поступит в печень и будет храниться там, как в банковской ячейке.

Витамин D3 — кому нужен

Чтобы узнать, есть ли необходимость каждый день пить БАД с витамином Д, сдайте анализ крови. Это стандартное лабораторное исследование, которое можно пройти почти в любом медицинском центре. Врачи рекомендуют вести постоянный контроль над уровнем компонента при:

• беременности;
• предрасположенности к остеопорозу;
• лактации;
• вегетарианстве;
• жестком соблюдении диет;
• наличии метаболических нарушений и хронических заболеваний.

Vitamin D3 2SN один из выгодных продуктов с высокой дозировкой

Также в лечении авитаминоза обычно нуждаются люди, проживающие в северных районах, где солнце светит «по праздникам».

Определить, какая доза витамина Д необходима для женщины или мужчины, можно по результатам анализа:

Сколько времени нужно принимать БАД? При нехватке и дефиците необходимо провести трехмесячный лечебный курс — без перерыва. Затем повторно сдать кровь.

Кому показана витаминная терапия

Среди показаний к использованию витамина Д:

• рахит — лечение/профилактика;
• болезни тонкого кишечника;
• остеопороз;
• период реабилитации после хирургического вмешательства;
• цирроз печени;
• гипопаратиреоз;
• псевдогипопаратиреоз;
• аллергия на молочную продукцию;
• нарушения минерального обмена у лиц старше 45 лет.

Когда нельзя принимать витамин

Среди противопоказаний к использованию колекальциферола:

• кальцинированные конкременты в почках;
• гиперкальциемия;
• гипервитаминоз;
• тиреотоксикоз;
• индивидуальная непереносимость.

С осторожностью дают витамин пациентам с атеросклерозом, сердечными патологиями, туберкулезом, фосфатными почечными конкрементами, тяжелой почечной недостаточностью, саркоидозом.

К чему приводит дефицит витамина Д

Выше мы писали, за что отвечает соединение. Но это еще не все эффекты от приема витамина Д. При его дефиците развиваются:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• стоматологические проблемы;
• аллергия;
• иммунодефицит;
• онкологические новообразования в кишечнике;
• хроническая усталость;
• мужское бесплодие;
• фетопатии у новорожденных;
• нарушения сна;
• депрессия;
• псориаз;
• бронхиальная астма.

Дозировки для взрослых

Согласно рекомендациям российской ассоциации эндокринологов, суточная доза витамина Д для женщин и мужчин зависит от возраста и особенностей здоровья:

Если у человека диагностировано состояние, мешающее всасыванию и усвоению компонента, то профилактическую суточную дозировку врачи повышают в два или даже в три раза.

Лучше меньше, чем больше

Некоторые намеренно превышают назначенную доктором дозу, так как считают, что избыток лучше, чем недостаток. Но это не так. Гипервитаминоз приводит к:

• нарушениям в работе ЖКТ;
• пересыханию слизистых оболочек полости рта;
• постоянной жажде;
• учащенному мочеиспусканию;
• аритмии;
• вялости и сонливости;
• привкусу металла во рту;
• рвоте, тошноте;
• кожному зуду.

Употребляя ударные дозы препарата на постоянной основе, человек рискует столкнуться с хронической интоксикацией. Это коварное состояние, которое обуславливает артериальную гипертонию, гиперкальциемию, сердечную/почечную недостаточность, задержку роста у детей.

Правила приема витамина Д: утро или вечер

Употреблять витамин нужно согласно схеме приема, составленной врачом. Обычно специалисты рекомендуют придерживаться правил:

1. Пить препарат утром или в обед, то есть в первой половине дня. Не вечером! Доказано, что витамин Д может стимулировать центральную нервную систему. Из-за этого полноценный сон станет невозможным.
2. Съесть после употребления дозы что-нибудь жирное. Это улучшит усвояемость добавки.
3. Не сочетать витамины Д и Е, но смело комбинировать витамин D с кальцием.

Особенности взаимодействия колекальциферола:

• Нельзя комбинировать с диуретиками — возникнет гиперкальциемия.
• Запрещено сочетать с гликозидами — грозит аритмия.
• При одновременном использовании с антацидами может возникнуть интоксикация.
• При необходимости параллельного приема натрия, нужно выдерживать двухчасовой интервал.
• Не пить одновременно несколько средств, содержащих колекальциферол.

Побочные эффекты

Обычно колекальциферол не вызывает никаких негативных ощущений, но есть исключения из правил. В редких случаях во время его использования в виде пищевой добавки люди сталкиваются с:

• аллергическими реакциями;
• полиурией;
• мигренями;
• гипертонией;
• аритмией;
• нарушениями в работе почек.

Чтобы снизить вероятность возникновения побочных эффектов, правильно подбирайте суточную дозу. Не используйте БАДы на постоянной основе, если гиповитаминоз — это не про вас.

Источник