Тыквенное масло
В средневековой Европе высоко ценили тыквенное масло, полезные свойства его при разных недугах знали врачи того времени. А стоило такое лекарство очень дорого, за 200 мл отдавали золотое кольцо. В Австрии даже действовал указ, чтобы продавать эту смесь только в аптеках для лечения, называли ее «черным золотом», и применяли как средство от многих болезней.
Масло тыквы – состав
Сейчас масло тыквенных семечек тоже стоит недешево, причина – высокий расход: чтобы получить 1 л, нужно переработать 2,5 кг семян, а это – 30 крупных плодов. Продукт очень полезен, рекомендуется при лечебном и диетическом питании, помогает восстановить работу кишечника, желудка, сосудов. Пок упать важно лишь масло холодного отжима, где сохраняются все ценные вещества.
Все, чем отличается масло тыквы, полезные свойства продукта, определяются его составом:
- полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
- фитостеролы;
- токоферолы, синтезирующие белок;
- фосфолипиды, которые активизируют ферментацию;
- каротиноиды, полезные для костей, зрения, кожи, обмена веществ;
- флавоноиды, которые работают, как антиоксиданты;
- витамины группы В, синтезирующие белок;
- витамины А, С, Е, Р;
- магний, кальций, цинк;
- железо, фосфор;
- пальминтовая, линолевая, стеариновая кислоты.
Советы, как выбрать качественное тыквенное масло:
Продукт должен быть холодного отжима.
Обращать внимание на отметку «нерафинированное», такой состав сохраняет все полезные вещества.
Цена у натурального масла намного выше, чем у любого растительного, колеблется около 700 рублей за 1 л. Если сумма на порядок меньше, то велика вероятность подделки или разведенной смеси, когда в рафинированное подсолнечное или оливковое добавляют немного тыквенного.
Разливают масло на производстве только в стекло.
Если встряхнуть тару, то на стенках образуются жирные, тягучие полосы.
Цвет у тыквенного качественного масла густой и насыщенный, подделка будет блеклой.
Тыквенное масло – полезные свойства и противопоказания
Имеет масло тыквы полезные свойства и противопоказания, его рекомендуют для усиления иммунитета , похудения, восстановления кожи и волос, для омолаживания организма. Помогает смесь при недугах сердца и сосудов, убирает изжогу, благодаря стеариновой кислоте в составе, выводит лишний холестерин, а цинк способствует выработке инсулина.
Диетологи отмечают, чем полезно тыквенное масло:
- работает, как мощный антиоксидант;
- уничтожает паразитов;
- уравновешивает баланс жиров, углеводов и липидов;
- налаживает работу желчевыводящих путей, желудка и кишечника;
- убирает отеки, лечит высыпания;
- помогает при болезнях суставов;
- избавляет от бессонницы, чувства тревоги;
- справляется с аллергией, ожогами;
- снижает холестерин в крови;
- помогает привести в норму почки;
- налаживает работу мочевого пузыря;
- понижает давление.
Тыквенное масло – полезные свойства для женщин
Издавна отмечалось, что для женщин просто необходимо тыквенное масло – польза, которую оно может принести, неоценима. Средство помогает восстановить гормональный сбой при климаксе и после родов, успокаивает нервы. А еще способствует похудению, поскольку расщепляет жиры и улучшает обмен веществ, но этот эффект лучше проявится, если добавить физические нагрузки вкупе с правильным питанием.
Тыквенное масло – полезные свойства для мужчин
Очень полезно масло тыквы и для мужчин , оно способно восстановить эрекцию, детородные функции, еще смесь справляется с простатитом. Такой эффект врачи объясняют воздействием цинка, магния и других активных веществ, которые стимулируют выработку сперматозоидов. А антиоксиданты убирают воспаление, блокируют опухоли предстательной железы.
Тыквенное масло – полезные свойства для детей
Качественная вытяжка из тыквенных семечек полезна и для детей. Масло убирает опрелости, высыпания и диатез у младенцев, мгновенно снимает зуд от укусов комаров. Благодаря ценному набору веществ в тыквенной вытяжке, у малышей укрепляются кости, зубы, лучше растут волосы, укрепляется иммунитет. Важно проверить, чтобы у ребенка не было аллергии на продукт, поэтому начинать нужно с маленьких доз. Врачи советуют добавлять масло в овощное или фруктовое пюре уже с 8 месяцев, но начиная с 1-2 капель, а дозу постепенно увеличивать.
Тыквенное масло – противопоказания
Но хотя имеет тыквенное масло полезные свойства очень обширные, нельзя применять его бесконтрольно. У продукта имеется сильный слабительный и желчегонный эффект, возможны проявления аллергии или индивидуальной непереносимости. Поэтому перед началом лечения нужно провести тест, нет ли отторжения компонентов. Не рекомендуется давать средство в больших порциях беременным и малышам до года.
Какие имеет масло тыквы противопоказания:
- холецистит;
- камни в почках или желчном пузыре;
- диарея;
- желчнокаменная болезнь;
- онкология;
- тяжелые хронические заболевания.
Как применять тыквенное масло?
Чтобы в полной мере проявило тыквенное масло полезные свойства, необходимо покупать качественный продукт. Натуральная смесь отличается тонким ароматом тыквенных семечек, не растекается и не горчит. Нельзя нагревать масло сразу, так оно теряет все полезные свойства. Маслом можно заправлять салаты и тушеные овощи, добавлять в соусы, необходимые свойства полезные вещества все равно сохраняют.
Советы, как принимать масло тыквы:
Первые 2-3 дня пить по 1 ч. ложке, постепенно увеличивая до 1 ст. ложки в сутки.
Принимать строго натощак, не превышая дозировку.
Если сильно проявляется тошнота после употребления масла, зажевать мандарином или апельсином.
Не пропускать дни приема, длительность курса в среднем длится около месяца.
Тыквенное масло от глистов
Чтобы тыквенное масло полезные свойства не утратило, его нужно еще и правильно хранить. Держать продукт нужно в темном и прохладном месте, при 10-15°С, со дня откупоривания можно использовать год. Хорошо очищает масло тыквы от глистов, восстанавливая при этом кишечник, еще справляется с паразитами в других органах. Срабатывает такой эффект благодаря кукурбитину в составе, который и уничтожает вредных «гостей».
Как принимать тыквенное масло от паразитов:
Чтобы избавиться от глистов, пьют по 1 ч. ложке трижды в сутки перед едой. Курс рассчитан на 10 дней.
Убрать острицы поможет 1 ч. ложка натощак, утром, сразу после сна. Можно совмещать с семенами тыквы и корицей. Пить лекарство рекомендуется 10 дней.
Тыквенное масло при гастрите
Нашло тыквенное масло применение и при лечении гастрита, сам овощ врачи рекомендуют при тяжелых формах недуга, эрозиях, язве, поскольку оранжевая мякоть не только защищает стенки слизистой, но и лечит их. Масло же помогает избежать обострений, снимает боль, способствует перевариванию пищи при повышенной кислотности и убирает запоры при пониженной кислотности.
Как принимать тыквенное масло при гастрите:
Пить по 1 ч. ложке дважды в сутки.
Употреблять утром натощак и вечером на ночь.
Курс рассчитан на месяц, потом надо сделать перерыв.
Тыквенное масло при панкреатите
Проявляет тыквенное масло полезные свойства при лечении панкреатита и холецистита, но только не при острых формах заболеваний. Важно строго соблюдать дозу, поскольку в больших количествах смесь провоцирует сильную выработку желчи, что опасно при таких состояниях. Для лечения покупают нерафинированное масло.
Как принимать тыквенное масло при панкреатите:
Пить по 1 ч. ложке в сутки.
Принимать натощак, чтобы снять воспаление.
Курс рассчитан на 10 приемов.
Тыквенное масло при запорах
При запорах всегда рекомендовали пить масла, они помогают убрать затор каловых масс, размягчить их и вывести без вреда для кишечника. На почетном месте в этом списке – масло семечек тыквы, которое обладает сильным слабительным эффектом. А еще убирает газы, справляется с колитами, нарушениями перистальтики и даже эрозией кишечника.
Как применять тыквенное масло при запорах:
Пить натощак утром по 1 ч. ложке в сутки.
Курс рассчитан на 10 дней.
Параллельно делать микроклизмы, вводить по 5 мл масла.
Тыквенное масло при геморрое
Применяется тыквенное масло, его полезные свойства и при лечении геморроя. Благодаря сильному, целебному составу, смесь снимает воспаление, заживляет трещины и снимает отеки шишки. Курс лечения рассчитан на 2 недели, нужно пить масло и параллельно делать лечебные клизмы или ставить тампоны с маслом в анальное отверстие. Перед процедурой кишечник надо очистить простой водой.
Как применять тыквенное масло от геморроя:
Пить натощак утром по 1 ч. ложке за 1 ч. до еды, трижды в сутки.
При весе выше 65 кг разовая порция увеличивается до 2 ч. ложек.
Для масляной клизмы разводят 3 мл масла на 50 мл теплой воды.
Тыквенное масло при псориазе
Многим людям знаком такой недуг, как псориаз , это воспаление кожи, при котором возникает сыпь, покрытая белыми чешуйками. Со временем островки разрастаются и захватывают большие участки тела, чаще – на коленях, локтях, голове. При таких проблемах на помощь приходит масло семян тыквы, оно размягчает и отшелушивает чешуйки, убирает зуд, заживляет воспаленные места.
Как применять тыквенное масло от псориаза:
Пораженные места вымыть с мылом.
Смазать маслом, можно наложить повязку.
Проводить процедуру 4 раза в день, курс – месяц.
Параллельно рекомендуется пить по 0,5 ч. ложки трижды в сутки, за 1 ч. до еды.
Тыквенное масло при простатите
Стоит особо уточнить, чем полезно тыквенное масло для мужчин, эта смесь подавляет рост опухолей, убирает воспаление в предстательной железе, справляется с аденомой простаты. Благодаря сильным антиоксидантам в составе, укрепляется мочевой пузырь, увеличивается упругость простаты. Можно применять и в питье, и в виде клизм, курс – 2-3 недели. Для профилактики рекомендуется пить по 2 ч. ложки в сутки около месяца, потом сделать перерыв.
Как применять тыквенное масло при простатите:
Принимать по утрам, натощак, по 2 ч. ложки, за полчаса до еды.
При легкой форме пьют лекарство трижды в день.
При осложненном недуге употребляют масло 5 раз в сутки.
Поставить тампоны, смоченные в масле, в прямую кишку, держать полчаса. Перед этим очистить кишечник клизмой из отвара ромашки.
Тыквенное масло для женского здоровья
Полезно тыквенное масло для женщин, его рекомендуется применять не только для лечения внутренних недугов, но и для улучшения состояния кожи, волос, ногтей. Этот продукт убирает боли при менструациях, успокаивает при гормональных сбоях, снимает воспаление при миоме матки, эрозии шейки матки, кольпите, воспалении яичников. В таких случаях более эффективны тампоны с маслом, которые ставят на ночь во влагалище. Врачи рекомендуют пить масло тыквы даже при угрозе выкидыша и проблемах с бесплодием.
Рецепт смеси при мочеполовых воспалениях
- тыквенное масло – 1 ч. ложка;
- молоко – 1 ст.;
- корица – 0,25 ч. ложки.
Развести масло в теплом молоке.
Заправить корицей, выпить перед сном.
Курс лечения рассчитан на 3 недели.
Тыквенное масло в косметологии
Применяют тыквенное масло, его полезные свойства и в косметологии, можно добавлять в кремы и лосьоны, смазывать воспаленную кожу, делать лечебные маски. Помогает привести в порядок дерму вокруг глаз, где она особенно тонкая и нежная. Еще масло тыквы помогает получить красивый загар, защищает кожу от ожогов, лечит и последствия травм эпидермиса, убирает боль, заживляет ткани (при поражении кожи кислотами повязки нужно менять каждый день). Косметологи советуют делать аппликации для рук и ногтей, смесь втирают в кожу, надевают на ночь хлопковые перчатки.
Чем полезно тыквенное масло для лица:
- снимает отеки;
- убирает мешки под глазами;
- избавляет от сосудистых «звездочек»;
- лечит красноту и шелушение;
- разглаживает морщины.
Рекомендуется 1 раз в неделю втирать масло в корни волос, смесь подпитывает их, улучшает рост и снимает воспаление кожи головы. Если использовать тыквенное масло для волос, эффективными будут лечебные маски.
Рецепт маски для роста волос
- тыквенное масло – 2 ст. ложки;
- желток – 1 шт.;
- масло чайного дерева – 1 капля;
- сок лимона – 1 ч. ложка;
- бальзам для волос – 1 ст. ложка.
Смешать масла, добавить желток и лимонный сок.
Дополнить бальзамом для волос.
Нанести на мокрые волосы, втереть в кожу.
Завернуть пряди в полотенце, подержать 20 мин.
Источник
Тыквенное масло — что оно лечит и почему так полезно для организма человека
Тыква — мой любимый фрукт и овощ, все в одном лице. Я варю из нее суп-пюре, запекаю ее в духовке с другими овощами, делаю из нее цукаты, добавляю в сладкую выпечку, делаю десерт с яблоками.
Тыква – дар природы
Мне она очень нравится. Посмотришь на ее оранжевый цвет и улыбнешься, особенно в это осеннее время. Тыква и тыквенное масло очень полезны для здоровья.
Пожалуй, самое неприхотливое растение. Растет в любом климате, плоды только бывают разные. Можно и вовсе не садить ее, а просто купить в магазине. Стоит, в сравнении с другими овощами, совсем недорого.
Можно всю ее почистить, порезать небольшими кусочками и заморозить в холодильнике. Потом доставать понемногу и добавлять в разные блюда.
Человек издавна научился добавлять ее в пищу. Она ароматна и вкусна в любых блюдах. Чуть сладковатый вкус и ярко-оранжевый цвет очень украшает блюдо. А блюда могут быть самые разнообразные.
Польза тыквы
Тыкву можно по праву назвать полезным продуктом. В ней можно использовать не только мякоть, но и семечки. А еще из нее получают тыквенное масло.
Тыква – это однолетнее растение. Плоды бывают разной формы, все зависит от сорта тыквы. Мне нравятся по вкусу плоды неправильной грушевидной формы. Они сладковато-пряные, и всегда ярко-оранжевого цвета.
Примечательно, что в тыкве совсем нет крахмала, вся ее мякоть представляет собой пищевые волокна и сок.
Энергетическая ценность тыквы всего 26 ккал в 100 граммах продукта, и 92% воды.
В 100 граммах тыквы содержится:
- Белков 1 грамм
- Жиров 0,1 грамм
- Углеводов 4,4 грамма
- Клетчатка 0,4 грамма
Тыква полна витаминов и минералов и в этом тоже ее очень большая ценность. В ней содержатся:
- От 62% до 85% каротиноидов
- 42% витамина А
- До 10% витаминов группы В
- До 5% витаминов С, К, Е
Из минералов в тыкве содержатся: магний, кальций, цинк, фосфор, железо, марганец и кальций.
Тыкву можно использовать при диетическом питании. Она не способствует набору веса, и выводит лишнюю воду.
Тыква полезна для организма человека:
- Для очищения организма от шлаков
- Для улучшения метаболизма и снижения веса
- Повышает иммунитет и гемоглобин
- Выравнивает гликемический индекс при сахарном диабете
- Укрепляет сосуды и сердечную мышцу
- Улучшает пищеварение
- Снижает артериальное давление
По медицинским показаниям тыкву часто рекомендуют в качестве диетического питания при следующих заболеваниях:
- Сахарный диабет
- Мочекаменная болезнь
- Гипертоническая болезнь
- Для поднятия иммунитета тем, кто часто болеет ОРВИ
- В период менопаузы
- При некоторых заболеваниях ЖКТ
- При атеросклерозе
- Для кроветворения
- Для репродуктивной сферы перед зачатием и во время вынашивания ребенка
Детям часто назначают тыквенные семечки при энтеробиозе, да и мякоть в пюре очень полезна для пищеварения. Только назначают ее с 6 месяцев.
Однако есть и противопоказания для тыквы. Язвенная болезнь желудка и болезнь 12-перстной кишки, аллергия на тыкву. Тыква повышает кислотность в желудке, поэтому есть ее нужно небольшими порциями. При гипотонии тоже не рекомендуют ее употреблять.
Как выбрать тыкву в магазине и что из нее готовить?
Мне нравятся плоды ярко-оранжевого цвета. Поэтому я и ориентируюсь именно так, а грушевидная форма меня никогда не подводила. Сам плод должен быть без трещин, твердая кожица, а плодоножка сухой. Тыкву выбирают практически также как и любые бахчевые культуры.
Я ее чищу, это нелегкий труд. Сразу разрезаю на небольшие кубики и замораживаю в холодильнике. При готовке эти кусочки из морозильника не размораживаю, а сразу добавляю в блюдо и готовлю. Тыкву запекаю, жарю, парю, просто варю. Она вкусна по-всякому.
Можно ее использовать и в свежем виде: добавлять в смуси, делать сок, или пюре, из нее делают салаты. Но мне она меньше нравится в свежем виде. Больше всего люблю из нее цукаты. Которые потом можно добавлять при выпечке кулича или панеттона на Пасху. И также можно добавлять во фруктовые кексы.
История появления тыквы
Тыква пришла к нам из Мексики почти 8000 лет назад. Применяется она повсеместно, но не только из-за своей мякоти. Полезным считается и масло тыквы. Оно считается натуральным и имеет много полезных лекарственных свойств.
Санкт-Петербург ул. Кирочная
Тыквенное масло
Получают его методом холодного отжима из тыквенных семечек, так же, как и оливковое. Оно практически без запаха, и совсем не горчит. Поэтому его могут использовать те, кто не переносит вкус и запах тыквы.
Оно содержит линолевую кислоту, которая очень полезна, но в нашем организме не вырабатывается. Ее относят к классу Омега-6-полиненасыщенных жирных кислот.
Самое лучшее тыквенное масло получают в Австрии, в местечке Штирия. Там выращивается особый сорт тыквы, семечки у нее без кожуры, и масло получается насыщенное, ароматное с запахом орехов.
Тыквенное масло содержит разные токоферолы и обладает хорошим антиоксидантным действием. А также в нем содержатся и фитостеролы, что и относит его к женским маслам.
Тыквенное масло считается очень хорошо сбалансированным продуктом, так как в нем содержится более 50 различных микро и макро/элементов, очень полезных для нашего здоровья.
Полезные и лечебные свойства тыквенного масла
Издавна тыквенное масло использовали в лечебных целях:
- Как желчегонное средство, так как комплекс витаминов, фосфолипидов, флаваноидов и ненасыщенных жирных кислот способствуют лучшему желчеотделению. Его используют при жировом гепатозе, холецистите, дискинезии желчных путей, вирусном гепатите, желчнокаменной болезни и др.
- Оно оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие на слизистые желудка и кишечника. Также 5 мл масло при изжоге способны полностью погасить «огонь» в желудке.
- Обладает слабительным действием, поэтому его используют при метеоризме, запорах
- Оно известно как антигельминтное средство
- Способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, повышает их эластичность
- Оно способствует понижению «плохого» холестерина, а значит, снижается риск образования бляшек на кровеносных сосудах
- Калий и магний, находящиеся в тыквенном масле помогают работе сердца
- Хлорофилл, цинк, железо, витамин С и витамины группы В способствуют выработке гемоглобина
Как видно из вышеперечисленного тыквенное масло помогает в лечении таких грозных заболеваний как атеросклероз, инсульт, инфаркт, анемия, аритмия, гипертоническая болезнь и др.
Применяют тыквенное масло и при лечении болезней мочевыводящей системы, так как масло обладает бактерицидными, противовоспалительными и мочегонными свойствами.
Тыквенное масло лечит заболевания и мужской половой сферы. Часто его рекомендуют при аденоме предстательной железы, при простатите, при эректильной дисфункции и пр.
Женщинам часто его рекомендуют для облегчения предменструального синдрома, в климактерическом периоде. Его используют при эрозии шейки матки как ранозаживляющее средство. А так как оно содержит богатый комплекс витаминов и минералов, то его назначают и при бесплодии.
Тыквенное масло применяют как наружное средство для лечения полости рта, горла, при проктологических заболеваниях в виде аппликаций.
Применение в косметологии обусловлено тем, что оно способствует укреплению капиллярной стенки, убирает «сосудистые звездочки», делает кожу лица более эластичной.
Оно подходит для чувствительной, склонной к аллергии коже. А также легко справляется с угревой сыпью и с шелушением, его успешно применяют при экземе, диатезе и при ожогах.
Однако есть и противопоказания для приема тыквенного масла — это индивидуальная непереносимость, его нельзя принимать и диабетикам, и тем у кого есть камни в желчном пузыре.
Как правильно принимать тыквенное масло?
Прием тыквенного масла зараз не должно превышать 5-10 мл, в противном случае вместо пользы можно и навредить своему организму.
Три раза в сутки за 1 час до еды или спустя 2 часа после еды принесут ощутимую пользу вашему организму.
Санкт-Петербург ул. Кирочная
Можно использовать его как добавку в салаты, наносить на поверхность кожи, принимать в качестве слабительного или лечить им желудок. Теперь вы все знаете о лечебных свойствах как тыквы, так и тыквенного масла.
Заботьтесь о своем здоровье с помощью натуральных продуктов, таких как тыква и тыквенное масло!
Источник