Труд как здоровье для человека
ТРУД — ОСНОВА ДОЛГОЙ ЖИЗНИ
Постоянный труд, нередко продолжающийся до глубокой старости, — важнейшее условие сохранения хорошего здоровья и долголетия. Гуфеланд справедливо отметил, что ни один лентяй не достиг глубокой старости: все, достигшие ее, вели очень деятельный образ жизни.
Учение о правильном образе жизни — ортобиозе как средстве профилактики и предупреждения преждевременной старости построил И. И. Мечников. «Ортобиоз, — указывал он, — требует трудолюбивой, здоровой, умеренной жизни, чуждой всякой роскоши и излишества. Нужно поэтому изменить существующие нравы и устранить крайности богатства и бедности, от которых теперь проистекает так много страданий».
«Первый принцип разумной жизни, — писал Богомолец, — работа. Работать должен весь организм». Будучи естественным состоянием, труд не может изнашивать человеческий организм. Без труда человек не получает необходимых стимулов для отправления жизненных функций, теряет способность к продолжительной жизни. «Ничего не делать — это несчастье стариков», — писал 82-летний Виктор Гюго.
До недавнего времени существовало мнение, что человек в возрасте 90—100 лет так слабеет и дряхлеет, что ему не только работать, но и ходить и даже разговаривать трудно. Несомненно, есть и такие старики. Но это больные люди, и болезни их происходят не от возраста.
Некоторые считают, что старикам вредна какая-либо деятельность. В свое время были распространены «теории» о том, что, чем меньше человек будет трудиться, тем дольше он проживет.
Средневековые ученые Карданус и Мопьери ратовали за то, что наилучшим средством для сохранения длительной жизни являются по возможности полный покой и бездеятельность. Некоторые современные ученые на Западе — Рубнер, Догель и другие — также придерживаются подобных взглядов. В своих теориях они исходят из того, что поскольку старение есть изнашивание организма, то ему нужно больше предоставлять покоя.
Однако теория бездеятельности, наименьшей затраты сил не выдерживает никакой критики.
Известно, что бездеятельность ведет к атрофии (отмиранию), преждевременному нарушению нормальной функции органа и в конце концов к его гибели. Об этом ярко свидетельствуют опыты, проведенные в Московском зоопарке.
В маленьких клетках выращивали зайчат. Когда их потом выпустили на просторную поляну, они, сделав несколько десятков резких прыжков, внезапно падали и умирали от разрыва сердца.
Тетерев, выросший в маленькой клетке, был выпущен в просторную вольеру к тетеркам. Он поднялся в воздух, но, пролетев всего полтора круга, упал на спину и замер. Вскрытие обнаружило смерть от разрыва аорты. То же случилось и с соловьем, который вырос в тесной клетке. Выпущенный на волю, он при первой же сильной трели упал и погиб от разрыва сердца.
Факты эти убедительно доказывают, что без тренировки внутренние органы не могут развиваться нормально. Когда организм бездействует, снижается уровень всех его функций — кровообращения, дыхания, обмена веществ. Неработающие органы, например мышцы, уменьшаются в объеме, слабеют. В то же время умеренная деятельность органа увеличивает его массу и функциональную устойчивость. Поэтому физическим трудом нужно заниматься всю жизнь — с детства до глубокой старости.
Тысячи примеров доказывают, что преждевременный отказ от работы ведет к ранней старости. В «Литературной газете» было опубликовано открытое письмо 70-летнего пенсионера С. Н. Петропавловского из Белоруссии: «С тех пор, как я оставил работу, я не могу отделаться от ощущения моральной подавленности. Наверное, то же испытывают и многие другие люди, вышедшие на пенсию.
Пока мы, старики, находимся в трудовом коллективе и при деле, мы не ощущаем ни нашего возраста, ни усталости. Но стоит оторваться от привычной работы, как годы начинают давить, одолевают тяжелые мысли, человек начинает, говоря фигурально, «рассыпаться».
Трудовая деятельность долголетних характеризуется рано начинающимся систематическим трудом, как правило, в одном виде производства или роде занятий, а также большим стажем работы: более 70% обследованных Институтом геронтологии мужчин имеют стаж работы свыше 50 лет (для занятых физическим трудом — 81,1%, умственным — 71,8%).
Можно с определенным правом сказать, что при увеличении продолжительности жизни человека возрастает и продолжительность его трудовой деятельности, или с увеличением продолжительности его трудовой деятельности растет и продолжительность жизни.
Правдива народная мудрость, выразившаяся в пословице: «Хорошая работа и старика молодит». Отец медицины — Гиппократ более 2000 лет назад писал: «Праздность и ничегонеделанье ведут за собой порочность и нездоровье, напротив того, устремление ума к чему-либо приносит с собой бодрость, вечно направленную к укреплению жизни».
В одном из стихотворений римского поэта Овидия говорится:
В «Песне о труде» Некрасова содержится такое предупреждение для всех ленивцев:
Но здоровым и производительным труд будет только тогда, когда он правильно организован. Гигиенисты-геронтологи пришли к выводу, что приносящий моральное удовлетворение и правильно организованный труд благоприятно влияет на состояние здоровья пожилых и старых людей.
Переход на пенсию пожилого человека после долгой трудовой жизни связан с резкими изменениями привычек и с тягостным ощущением одиночества и собственной ненужности. Поэтому пенсионерам следует рекомендовать сохранение некоторого объема трудовой деятельности, так как нарушение привычного образа жизни очень часто ведет к ускорению процессов старения. Наиболее желательным для пожилого человека является продолжение его прежней профессиональной деятельности при сниженной нагрузке. Есчли по состоянию здоровья человек не может продолжать работу по своей специальности, ему следует найти какую-либо иную форму общественно полезной работы. Наиболее благоприятно сказываются на здоровье пожилых и старых людей занятие каким-нибудь ремеслом или’ выполнение общественных обязанностей, в частности передача своего опыта и знаний молодым товарищам по профессии.
Самое неблагоприятное для здоровья — умственно и физически бездействовать, праздно проводить дни. Куда бодрее чувствует себя тот, кто занимается садоводством, охотой, рыболовством, работает с молодежью.
Люди физического труда, особенно те, кто занят работой в сельском хозяйстве, дольше сохраняют способность к трудовой деятельности и позже ее прекращают, что говорит о значении физического труда в долголетии человека.
Вместе с тем наблюдения показывают, что трудовая деятельность пожилых людей отличается некоторыми особенностями, которые необходимо учитывать. Так, например, они отличаются большей внимательностью к тому, что делают, и поэтому им может быть доверена работа, требующая высокой степени пунктуальности, точности. В то же время работа, где нужно равняться в темпе на молодых рабочих, не может быть рекомендована пожилому и старому человеку.
Перемена профессии, переквалификация в пожилом возрасте нецелесообразна. Старики лучше работают в привычной обстановке, в привычном темпе. Вместе с тем они нередко переоценивают свои трудовые возможности.
Исследованиями профессора Г. В. Фольборта было установлено, что в основном работоспособность старческого организма определяется достаточным временем для восстановительных процессов.
Один 90-летний колхозник заявил, что он может работать и работает не хуже молодых: «Они порою силой берут и скоро выдыхаются. А я потихоньку поработаю и отдохну, опять поработаю, опять отдохну и до вечера сделаю не меньше, а иногда и больше, чем молодые». Такой режим труда, сочетающийся с короткими паузами отдыха, вполне обоснован в научном отношении.
Высокое развитие производительных сил и совершенствование техники производства изменяет характер физического и умственного труда. Он становится более легким, разнообразным и интересным. Бурное развитие современной техники ведет к тому, что мышечная работа все больше заменяется работой мозга. В настоящее время у нас в стране осуществляется намеченная партией ликвидация существенных различий между умственным и физическим трудом. Поэтому для широких масс трудящихся встает проблема гигиены умственного труда, его сочетания с трудом физическим, с правильно организованным активным отдыхом.
О том, что умственный труд и долголетие — понятия совместимые, говорят многочисленные примеры. До весьма преклонного возраста доживают нередко ученые, деятели искусства, писатели, и все они продолжают творчески трудиться до последних лет жизни. Достаточно назвать имена таких великих стариков, как Павлов, Лев Толстой, Бернард Шоу, Репин. Не умственный труд, а перенапряжение его вызывает преждевременное старение. Сотрудником института кардиологии Т. А. Мартьяновой было проведено обследование 290 научных работников, профессоров, доцентов, научных сотрудников исследовательских институтов в возрасте от 45 до 86 лет и получен очень доказательный материал к этому постулату.
Если научный работник пренебрегает правилами гигиены умственного труда, у него развивается перенапряжение нервной системы. А это способствует развитию таких заболеваний сердечно-сосудистой системы, как гипертония и инфаркт миокарда. Эти болезни действительно возникают в полтора-два раза чаще у работников умственного труда, чем у занятых физической деятельностью.
При обследовании были выделены в организации труда научных работников такие моменты, которые заведомо можно считать как неблагоприятные, как нарушения в режиме труда:
Продолжительность профессиональной деятельности в течение суток около 10 часов и более, включая работу дома.
Совместительства в других учреждениях.
Работа по специальности в выходные дни.
Работа по специальности во время отпуска.
Недостаточный ночной сон (менее 7 часов в сутки).
Перечисленные нарушения в режиме труда связаны в определенной мере со спецификой труда научных работников, однако отнюдь не обязательны для него и зависят часто от неправильной организации труда самих ученых.
В процессе указанного исследования каждое из нарушений в режиме труда, если оно наблюдалось на протяжении длительного времени, принималось за условную единицу. Таким образом, можно было подсчитать как число данных нарушений у каждого обследованного лица в отдельности, так и среднее число нарушений по группе.
При анализе зависимости между степенью нервного напряжения (числом нарушений в режиме труда) и частотой возникновения проявлений атеросклероза выяснилось, что у.лиц с нулем нарушений по режиму труда ни в одном случае не было тяжелых проявлений заболевания сердечно-сосудистой системы. Развитие как легких, так и более тяжелых клинических проявлений атеросклероза имело место при относительно худших показателях режима труда. При этом отмечался параллелизм между тяжестью болезни и показателями режима труда.
Эти данные позволяют сделать вывод, что сам по себе труд научных работников при его правильной организации не является фактором, способствующим развитию тяжелых клинических проявлений атеросклероза.
В процессе всякого труда полезно переключение с одного вида работы на другой. Такое переключение — один из лучших видов активного отдыха. В письме к своей сестре Марии Ильиничне В. И. Ленин советовал ей «распределить правильно занятия по имеющимся книгам так, чтобы разнообразить их: я очень хорошо помню, что перемена чтения или работы — с перевода на чтение, с письма на гимнастику, с серьезного чтения на беллетристику — чрезвычайно помогает».
Работами И. М. Сеченова была научно обоснована идея активного отдыха. Во время активного отдыха происходит переключение от одного вида деятельности, вызвавшего утомление организма, к другому виду деятельности, как бы отвлекающему, это ведет к более быстрому восстановлению сил.
Здоровый полезный отдых на свежем воздухе содействует поддержанию хорошего здоровья и самочувствия пожилых лиц и стариков. Многие из них на досуге увлекаются цветоводством, плодоводством, охотой, самодеятельным искусством.
Образцом трудового образа жизни в сочетании с разумным отдыхом является жизнь академика И. П. Павлова. Он был страстным городошником, велосипедистом. Иван Петрович всегда отмечал, какое большое удовольствие приносят ему физический труд и спортивные упражнения.
Л. Н. Толстой до последних дней своей жизни любил сменять творческую литературную работу на физические упражнения. В преклонном возрасте он пахал землю, охотился, ездил верхом, катался на велосипеде.
Д. И. Менделеев считал для себя физический труд лучшим видом отдыха. В часы досуга он, например, делал рамки для портретов и занимался выделкой чемоданов, которыми оделял своих знакомых.
Наиболее трудную работу лучше делать с утра. Работать и отдыхать следует в точно установленные часы. Это создает определенную «настройку» нервной системы, и все трудовые процессы протекают легче, а отдых полнее. При сложной работе необходимо соблюдать известный ритм, постепенность ее выполнения, планировать время на процесс «думания», осмысливания выполняемой работы.
При строгом ежедневном выполнении режима — подъем, физические упражнения, прием пищи, умственные занятия, отход ко сну — у человека довольно быстро устанавливается связь между этими процессами, приобретается ритм и повышается эффективность умственной работы.
В продолжении рабочего дня следует делать короткие паузы для активного отдыха. Для работников умственного труда, например, полезно встать, выпрямиться, сделать несколько физических упражнений. Особенно важно это для пожилых людей, работающих в сидячем положении. Им рекомендуются упражнения с редким, глубоким дыханием, устраняющие застойные явления в области брюшной полости, выпрямляющие позвоночник и увеличивающие подвижность грудной клетки.
За 1—2 часа до сна полезно прекратить напряженную умственную работу и совершить спокойную прогулку.
Правильное чередование труда и отдыха, строгий, ритмичный образ жизни — одно из важнейших условий сохранения здоровья и долголетия. Особенно важен для пожилого человека правильно подобранный ритм работы в соответствии с физиологическими возможностями стареющего организма.
Не меньшее значение в сохранении здоровья и трудоспособности имеет организация ежегодного отдыха. Необходимо стремиться провести отпуск в новых условиях, а не в тех, в которых человек постоянно живет и трудится и сочетать этот отдых с легким физическим трудом, пребыванием на свежем воздухе.
Правильно проведенный ежегодный отдых дает зарядку организму и его нервной системе на целый год. Работа и отдых — две стороны единого процесса жизнедеятельности человека; чередование работы с отдыхом есть верный путь к высокой трудоспособности, хорошему здоровью и продлению жизни.
Источник
Здоровье и труд
статья
Здоровье — бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья так как это — основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности, а если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
zdorove_i_trud.docx | 20.7 КБ |
Предварительный просмотр:
Здоровье и труд
Здоровье — бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья так как это — основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности, а если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь.
Научные данные свидетельствуют о том, что у большинства людей при соблюдении ими гигиенических правил есть возможность жить до 100 лет и более. здоровый труд организм питание
К сожалению, многие люди не соблюдают самых простейших, обоснованных наукой норм здорового образа жизни. Одни становятся жертвами малоподвижности (гиподинамии), вызывающей преждевременное старение, другие излишествуют в еде с почти неизбежным в этих случаях развитием ожирения, склероза сосудов, а у некоторых — сахарного диабета, третьи не умеют отдыхать, отвлекаться от производственных и бытовых забот, вечно беспокойны, нервны, страдают бессонницей что в конечном итоге приводит к многочисленным заболеваниям внутренних органов. Некоторые люди, поддаваясь пагубной привычке к курению и алкоголю, активно укорачивают свою жизнь.
Труд — истинный стержень и основа режима здоровой жизни человека. Существует неправильное мнение о вредном действии труда вызывающем якобы «износ» организма, чрезмерный расход сил и ресурсов, преждевременное старение. Труд как физический, так и умственный не только не вреден, но, напротив, систематический, посильный, и хорошо организованный трудовой процесс чрезвычайно благотворно влияет на нервную систему, сердце и сосуды, костно-мышечный аппарат — на весь организм человека. Постоянная тренировка в процессе труда укрепляет наше тело. Долго живет тот, кто много и хорошо работает в течение всей жизни. напротив, безделье приводит к вялости мускулатуры, нарушению обмена веществ, ожирению и преждевременному одряхлению.
В наблюдающихся случаях перенапряжения и переутомления человека виновен не сам труд, а неправильный режим труда. Нужно правильно и умело распределять силы во время выполнения работы как физической, так и умственной. Равномерная, ритмичная работа продуктивнее и полезнее для здоровья работающих, чем смена периодов простоя периодами напряженной, спешной работы. Интересная и любимая работа выполняется легко, без напряжения, не вызывает усталости и утомления. Важен правильный выбор профессии в соответствии с индивидуальными способностями и склонностями человека.
Для работника важна удобная рабочая форма, он должен быть хорошо проинструктирован по вопросам техники безопасности. Непосредственно до работы важно организовать свое рабочее место: убрать все лишнее, наиболее рационально расположить все инструменты и т. п. Освещение рабочего места должно быть достаточным и равномерным. Предпочтительнее локальный источник света, например, настольная лампа.
Выполнение работы лучше начинать с самого сложного. Это тренирует и укрепляет волю. Не позволяет откладывать трудные дела с утра на вечер, с вечера на утро, с сегодня на завтра и вообще в долгий ящик.
Необходимым условием сохранения здоровья в процессе труда является чередование работы и отдыха. Отдых после работы вовсе не означает состояния полного покоя. Лишь при очень большом утомлении может идти речь о пассивном отдыхе. Желательно, чтобы характер отдыха был противоположен характеру работы человека («контрастный» принцип построения отдыха). Людям физического труда необходим отдых, не связанный с дополнительными физическими нагрузками, а работникам умственного труда необходима в часы досуга определенная физическая работа. Такое чередование физических и умственных нагрузок полезно для здоровья. Человек, много времени проводящий в помещении, должен хотя бы часть времени отдыха проводить на свежем воздухе. Городским жителям желательно отдыхать вне помещений — на прогулках по городу и за городом, в парках, на стадионах, в турпоходах на экскурсиях, за работой на садовых участках и т. п.
Для сохранения нормальной деятельности нервной системы и всего организма большое значение имеет полноценный сон. Великий русский физиолог И.П. Павлов указывал, что сон- это своего рода торможение, которое предохраняет нервную систему от чрезмерного напряжения и утомления. Сон должен быть достаточно длительным и глубоким. Если человек мало спит, то он встает утром раздраженным, разбитым, а иногда с головной болью.
Определить время, необходимое для сна, всем без исключения людям нельзя. Потребность во сне у разных людей неодинакова. В среднем эта норма составляет около 8 часов. К сожалению, некоторые люди рассматривают сон как резерв, из которого можно заимствовать время для выполнения тех или иных дел. Систематическое недосыпание приводит к нарушению нервной деятельности, снижению работоспособности, повышенной утомляемости, раздражительности.
Чтобы создать условия для нормального, крепкого и спокойного сна необходимо за 1-1,5 ч. до сна прекратить напряженную умственную работу. Ужинать надо не позднее чем за 2-2,5 ч. до сна. Это важно для полноценного переваривания пищи. Спать следует в хорошо проветренном помещении, неплохо приучить себя спать при открытой форточке, а в теплое время года с открытым окном. В помещении нужно выключить свет и установить тишину. Ночное белье должно быть свободным, не затрудняющим кровообращение. Нельзя спать в верхней одежде. не рекомендуется закрываться одеялом с головой, спать вниз лицом: это препятствует нормальному дыханию. Желательно ложиться спать в одно и то же время — это способствует быстрому засыпанию.
Пренебрежение этими простейшими правилами гигиены сна вызывает отрицательные явления. Сон становится неглубоким и неспокойным, вследствие чего, как правило, со временем развивается бессонница, те или иные расстройства в деятельности нервной системы
Для работников умственного труда систематическое занятие физкультурой и спортом приобретает исключительное значение. Известно, что даже у здорового и нестарого человека, если он не тренирован, ведет сидячий образ жизни и не занимается физкультурой, при самых небольших физических нагрузках учащается дыхание, появляется сердцебиение. Напротив, тренированный человек легко справляется со значительными физическими нагрузками. Сила и работоспособность сердечной мышцы, главного двигателя кровообращения, находится в прямой зависимости от силы и развития всей мускулатуры. Поэтому физическая тренировка, развивая мускулатуру тела, в то же время укрепляет сердечную мышцу. У людей с неразвитой мускулатурой мышца сердца слабая, что выявляется при любой физической работе.
Физкультура и спорт весьма полезны и лицам физического труда, так как их работа нередко связана с нагрузкой какой-либо отдельной группы мышц, а не всей мускулатуры в целом. Физическая тренировка укрепляет и развивает скелетную мускулатуру, сердечную мышцу, сосуды, дыхательную систему и многие другие органы, что значительно облегчает работу аппарата кровообращения, благотворно влияет на нервную систему.
Ежедневная утренняя гимнастика — обязательный минимум физической тренировки. Она должна стать для всех такой же привычкой, как умывание по утрам.
Физические упражнения надо выполнять в хорошо проветренном помещении или на свежем воздухе. Для людей, ведущих сидячий образ жизни, особенно важны физические упражнения на воздухе (ходьба, прогулка). Полезно отправляться по утрам на работу пешком и гулять вечером после работы. Систематическая ходьба благотворно влияет на человека, улучшает самочувствие, повышает работоспособность.
Ходьба является сложнокоординированным двигательным актом, управляемым нервной системой, она осуществляется при участии практически всего мышечного аппарата нашего тела. Ее как нагрузку можно точно дозировать и постепенно, планомерно наращивать по темпу и объему При отсутствии других физических нагрузок ежедневная минимальная норма нагрузки только ходьбой для молодого мужчины составляет 15 км., меньшая нагрузка связана с развитием гиподинамии.
Таким образом, ежедневное пребывание на свежем воздухе в течение 1-1,5 часа является одним из важных компонентов здорового образа жизни. При работе в закрытом помещении особенно важна прогулка в вечернее время, перед сном. Такая прогулка как часть необходимой дневной тренировки полезна всем. Она снимает напряжение трудового дня, успокаивает возбужденные нервные центры, регулирует дыхание. Прогулки лучше выполнять по принципу кроссовой ходьбы: 0,5 -1 км прогулочным медленным шагом, затем столько же — быстрым спортивным шагом и т. д.
Особое место в режиме здоровой жизни принадлежит распорядку дня, определенному ритму жизни и деятельности человека. Режим каждого человека должен предусматривать определенное время для работы, отдыха, приема пищи, сна.
Распорядок дня у разных людей может и должен быть разным в зависимости от характера работы, бытовых условий, привычек и склонностей, однако и здесь должен существовать определенный суточный ритм и распорядок дня. Необходимо предусмотреть достаточное время для сна, отдыха. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 5-6 часов. Очень важно, чтобы человек спал и принимал пищу всегда в одно и то же время. Таким образом вырабатываются условные рефлексы. Человек, обедающий в строго определенное время хорошо знает, что к этому времени у него появляется аппетит, который сменяется ощущением сильного голода, если обед запаздывает. Беспорядок в режиме дня разрушает образовавшиеся условные рефлексы.
Говоря о распорядке дня не имеются в виду строгие графики с поминутно рассчитанным бюджетом времени для каждого дела на каждый день. Не надо доводить излишним педантизмом режим до карикатуры. Однако сам распорядок является своеобразным стержнем, на котором должно базироваться проведение как будничных, так и выходных дней.
Важной профилактической мерой против простудных заболеваний является систематическое закаливание организма. К нему лучше всего приступить с детского возраста. Наиболее простой способ закаливания — воздушные ванны. Большое значение в системе закаливания имеют также водные процедуры. они укрепляют нервную систему, оказывают благотворное влияние на сердце и сосуды, нормализуя артериальное давление, улучшают обмен веществ. Сначала рекомендуется в течение нескольких дней растирать обнаженное тело сухим полотенцем, затем переходить к влажным обтираниям. После влажного обтирания необходимо энергично растереть тело сухим полотенцем. Начинать обтираться следует теплой водой (35-36 0 С), постепенно переходя к прохладной, а затем -к обливаниям. Летом водные процедуры лучше проводить на свежем воздухе после утренней зарядки. Полезно как можно больше бывать на свежем воздухе, загорать, купаться.
Люди питаются по-разному, однако существует ряд требований которые должны учитываться всеми. Прежде всего пища должна быть разнообразной и полноценной, т. е. содержать в нужном количестве и в определенных соотношениях все основные питательные вещества. Нельзя допускать переедания :оно ведет к ожирению. Весьма вредно для здоровья и питание с систематическим введением непомерных количеств какого-либо одного продукта или пищевых веществ одного класса (например, обильное введение жиров или углеводов, повышенное потребление поваренной соли).
Промежутки между приемами пищи не должны быть слишком большими (не более 5-6 ч.). Вредно принимать пищу только 2 раза в день, но чрезмерными порциями, т. к. это создает слишком большую нагрузку для кровообращения. Здоровому человеку лучше питаться 3-4 раза в сутки. При трехразовом питании самым сытным должен быть обед, а самым легким — ужин. Вредно во время еды читать, решать сложные и ответственные задачи. Нельзя торопиться, есть, обжигаясь холодной пищей, глотать большие куски пищи, не пережевывая. Плохо влияет на организм систематическая еда всухомятку, без горячих блюд. Необходимо соблюдать правила личной гигиены и санитарии. Человеку, пренебрегающему режимом питания, со временем угрожает развитие таких тяжелых болезней пищеварения, как, например, язвенная болезнь и др. Тщательное пережевывание, измельчение пищи в известной мере предохраняет слизистую оболочку пищеварительных органов от механических повреждений, царапин и, кроме того, способствует быстрому проникновению соков в глубь пищевой массы. Нужно постоянно следить за состоянием зубов и ротовой полости.
Итак, каждый человек имеет большие возможности для укрепления и поддержания своего здоровья, для сохранения трудоспособности, физической активности и бодрости до глубокой старости.
Источник