Тест по биологии 8 класс витамины нормы питания ответы

ФИО: Хамаева Юлия Андреевна

Должность: учитель биологии

Место работы: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа №14» города Смоленска

Тема теста: Витамины

УМК: Н.И. Сонин, М.Р. Сапин. Биология. Человек. 8 класс. М: Дрофа. 2014

Тест по теме «Витамины»

Задания составлены на основе рабочей программы в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования.

Тестовая работа предназначена для проверки знаний учащихся 8 класса по теме витамины. Тест содержит 2 варианта и включает 2 части: часть 1 – с выбором одного варианта ответа, часть 2 – с множественным выбором.

Выявить уровень усвоения и глубину знаний темы «Витамины»;

Выявить знание базовых понятий данной темы.

На работу отводится 15 минут.

При выполнении заданий 1-10 укажите одну цифру, которая соответствует номеру правильного ответа

1. Кем были открыты витамины?

2. Гипервитаминоз – это …

А) отсутствие витаминов

Б) недостаток того или иного витамина

В) избыток витаминов

3. К жирорастворимым витаминам относят:

4. Витамин А содержится в большом количестве в:

А) неочищенных зернах

5. Недостаток витамина В1 вызывает болезнь:

6. Синдром недостаточности всасывания в кишечнике – это признак недостатка витамина:

7. Недостаток какого витамина вызывает болезнь «перемежающаяся хромота»?

8. Витамин К содержится в:

А) кукурузное и подсолнечное масло, молоко сыр

Б) молоко, сыр, рыба

В) тыква, клубника, томат

9. Недостаток витамина D вызывает заболевание:

При выполнении задания 11 укажите последовательность из трех цифр

11. Какие витамины содержатся в молоке?

При выполнении задания 12 укажите последовательность букв соответствующих данным цифрам.

12. Соотнесите витамин и болезни, которые вызывает недостаток данного витамина

Болезнь при недостатке витамина

А. Воспаление слизистых оболочек, трещинки в уголках рта

При выполнении заданий 1-10 укажите одну цифру, которая соответствует номеру правильного ответа

1. Кто ввел понятие «витамин»?

2. Авитаминоз – это…

А) отсутствие витаминов

Б) недостаток того или иного витамина

В) избыток витаминов

3. К водорастворимым витаминам относят:

4. Витамин С содержится в большом количестве в:

5. Недостаток витамина В12 вызывает болезнь:

6. Воспаление слизистой оболочке в ротовой полости, трещинки в уголках рта – это признаки недостатка витамина:

7. Какой витамин синтезируется под действием УФ лучей?

8. Витамин Е содержится в:

А) кукурузное и подсолнечное масло, молоко сыр

Б) молоко, сыр, рыба

В) тыква, клубника, томат

9. Недостаток витамина А вызывает заболевание:

10. Витамин В1 содержится в:

Б) Гречневой крупе

При выполнении задания 11 укажите последовательность из трех цифр

11. Какие витамины содержатся в большом количестве в печени трески?

При выполнении задания 12 укажите последовательность букв соответствующих данным цифрам

12. Соотнесите витамин и болезни, которые вызывает недостаток данного витамина

Болезнь при недостатке витамина

А. Потемнение кожи, покрытие язвочками. Нарушение деятельности пищеварительной системы

Источник

Тест по теме: «Пищевой рацион. Витамины» (Биология, Н.И. Сонин, 8 класс)

Тест по теме: «Пищевой рацион. Витамины» можно использовать как на зачетно-обобщающем уроке, так и при проверке и закреплении материала по данной теме при изучении биологии в 8 классе.

Просмотр содержимого документа
«Тест по теме: «Пищевой рацион. Витамины» (Биология, Н.И. Сонин, 8 класс)»

Тест по биологии 8 класс Тема: «Пищевой рацион. Витамины»

Часть А. При решении заданий части А выберите один правильный ответ на вопрос:

1. Белки начинают расщепляться:

А) в ротовой полости под действием слюны

Б) в кишечнике под действием кишечного сока

В) в желудке под действием желудочного сока

Г) в желудке под действием желудочного сока и фермента пепсина

2. К жирорастворимым витаминам относятся:

А) витамины А и С Б) витамины Д и В В) витамины А и Д Г) витамины А и В

3. Основным источником энергии в пищевом рационе являются:

А) белки Б) жиры В) углеводы

4. Образуется в организме под действием солнечных лучей витамин:

А) А Б) С В) Д Г) В

5. Витамин, который содержится только в продуктах животного происхождения:

А) А Б) С В) Д Г) В 12

6. Пиридоксином по — другому называется витамин:

А) В1 Б) В2 В) В6 Г) В12

7. Витамин, который почти полностью разрушается при термической обработке продуктов:

А) А Б) С В) Д Г) В

8. Заболевание бери-бери развивается при недостатке в рационе витамина:

А) В1 Б) В2 В) В6 Г) В12

9. Каротином по-другому называется:

А) витамин А Б) витамин С В) витамин Д Г) витамин В1

10. При недостатке в организме витамина Д необходимо включить в рацион:

а) плоды черной смородины , настой из плодов шиповника, квашенную капусту,

б) печень, дрожжи, хлеб из муки грубого помола, гречневую и овсяную крупы,

в) морковь, плоды облепихи,

г) сливочное масло, жир рыбьей печени, яичный желток.

Часть Б. Выберите несколько правильных ответов на вопрос.

11. К жирорастворимым витаминам относятся:

А) А Б) С В) В 2 Г) В 12 Д) Тиамин Е) Д Ж) Е З) В 6

12. Выберите другие названия витаминов:

А) С 1. Рибофлавин

Б) В 6 2. Аскорбиновая кислота

В) В 2 3. Пиридоксин

13. Какие из перечисленных витаминов оказывают влияние на нормальное состояние кожи, волос, слизистого эпителия:

А) А Б) С В) В 2 Г) В 12 Д) Тиамин Е) Д Ж) Е З) В 6

14. При недостатке в пищевом рационе каких витаминов возникает каждое из заболеваний:

Г) В 1 4. Куриная слепота

15. Из предложенных продуктов выберите те, которые не расщепляются в ротовой полости:

А) картофель Б) рыба В) сыр Г) варенье Д) макароны Е) колбаса

Ж) сливочное масло З) майонез И) яблоки

Составитель: Кяшкина Е.В. 7.04.2016 г.

Тест по биологии 8 класс Тема: «Пищевой рацион. Витамины» Вариант 2

Часть А. При решении заданий части А выберите один правильный ответ на вопрос:

1. «Витамином красоты» называют витамин:

А) А Б) С В) Д Г) В

2. Углеводы начинают расщепляться:

А) в ротовой полости под действием слюны

Б) в кишечнике под действием кишечного сока

В) в желудке под действием желудочного сока

Г) в желудке под действием желудочного сока и фермента пепсина

3. Самыми калорийными считаются:

А) белки Б) жиры В) углеводы

4. К водорастворимым витаминам относятся:

А) витамины А и С Б) витамины Д и В В) витамины А и Д Г) витамины С и В

5. Каротином по-другому называется:

А) витамин А Б) витамин С В) витамин Д Г) витамин В1

6. Самая большая суточная норма потребления витамина:

А) А Б) С В) Д Г) В

7. Приводит к нарушению психики недостаток витамина:

А) Рибофлавина Б) Пиридоксина В) Тиамина Г) Цианокобаламин

8. При недостатке в организме витамина Д необходимо включить в рацион:

а) плоды черной смородины , настой из плодов шиповника, квашенную капусту,

б) печень, дрожжи, хлеб из муки грубого помола, гречневую и овсяную крупы,

в) морковь, плоды облепихи,

г) сливочное масло, жир рыбьей печени, яичный желток.

9. Заболевание рахит развивается при недостатке витамина:

А) А Б) С В) Д Г) В12

10. Витамины группы В:

а) усиливают остроту зрения при слабом освещении,

б) необходимы для роста костей,

в) оказывают влияние на углеводный обмен,

г) обеспечивают нормальное питание клеток нервной ткани.

Часть Б. Ввыберите несколько правильных ответов на вопрос.

11. К водорастворимым витаминам относятся:

А) А Б) С В) В 2 Г) В 12 Д) Тиамин Е) Д Ж) Е З) В 6

12. Из предложенных продуктов выберите те, которые расщепляются в ротовой полости: А) картофель Б) рыба В) сыр Г) варенье Д) макароны Е) колбаса Ж) сливочное масло З) майонез И) яблоки

13. При недостатке в пищевом рационе каких витаминов возникает каждое из заболеваний:

Г) В 1 4. Куриная слепота

14. Выберите другие названия витаминов:

А) С 1. Рибофлавин

Б) В 6 2. Аскорбиновая кислота

В) В 2 3. Пиридоксин

15. Какие из перечисленных витаминов оказывают влияние на нормальное состояние кожи, волос, слизистого эпителия:

А) А Б) С В) В 2 Г) В 12 Д) Тиамин Е) Д Ж) Е З) В 6

Составитель: Кяшкина Е.В. 7.04.2016 г.

Источник