Тест для выбора витаминов

ФИО: Хамаева Юлия Андреевна

Должность: учитель биологии

Место работы: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя школа №14» города Смоленска

Тема теста: Витамины

УМК: Н.И. Сонин, М.Р. Сапин. Биология. Человек. 8 класс. М: Дрофа. 2014

Тест по теме «Витамины»

Задания составлены на основе рабочей программы в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом основного общего образования.

Тестовая работа предназначена для проверки знаний учащихся 8 класса по теме витамины. Тест содержит 2 варианта и включает 2 части: часть 1 – с выбором одного варианта ответа, часть 2 – с множественным выбором.

Выявить уровень усвоения и глубину знаний темы «Витамины»;

Выявить знание базовых понятий данной темы.

На работу отводится 15 минут.

При выполнении заданий 1-10 укажите одну цифру, которая соответствует номеру правильного ответа

1. Кем были открыты витамины?

2. Гипервитаминоз – это …

А) отсутствие витаминов

Б) недостаток того или иного витамина

В) избыток витаминов

3. К жирорастворимым витаминам относят:

4. Витамин А содержится в большом количестве в:

А) неочищенных зернах

5. Недостаток витамина В1 вызывает болезнь:

6. Синдром недостаточности всасывания в кишечнике – это признак недостатка витамина:

7. Недостаток какого витамина вызывает болезнь «перемежающаяся хромота»?

8. Витамин К содержится в:

А) кукурузное и подсолнечное масло, молоко сыр

Б) молоко, сыр, рыба

В) тыква, клубника, томат

9. Недостаток витамина D вызывает заболевание:

При выполнении задания 11 укажите последовательность из трех цифр

11. Какие витамины содержатся в молоке?

При выполнении задания 12 укажите последовательность букв соответствующих данным цифрам.

12. Соотнесите витамин и болезни, которые вызывает недостаток данного витамина

Болезнь при недостатке витамина

А. Воспаление слизистых оболочек, трещинки в уголках рта

При выполнении заданий 1-10 укажите одну цифру, которая соответствует номеру правильного ответа

1. Кто ввел понятие «витамин»?

2. Авитаминоз – это…

А) отсутствие витаминов

Б) недостаток того или иного витамина

В) избыток витаминов

3. К водорастворимым витаминам относят:

4. Витамин С содержится в большом количестве в:

5. Недостаток витамина В12 вызывает болезнь:

6. Воспаление слизистой оболочке в ротовой полости, трещинки в уголках рта – это признаки недостатка витамина:

7. Какой витамин синтезируется под действием УФ лучей?

8. Витамин Е содержится в:

А) кукурузное и подсолнечное масло, молоко сыр

Б) молоко, сыр, рыба

В) тыква, клубника, томат

9. Недостаток витамина А вызывает заболевание:

10. Витамин В1 содержится в:

Б) Гречневой крупе

При выполнении задания 11 укажите последовательность из трех цифр

11. Какие витамины содержатся в большом количестве в печени трески?

При выполнении задания 12 укажите последовательность букв соответствующих данным цифрам

12. Соотнесите витамин и болезни, которые вызывает недостаток данного витамина

Болезнь при недостатке витамина

А. Потемнение кожи, покрытие язвочками. Нарушение деятельности пищеварительной системы

Источник

Тест: каких витаминова вам не хватает

Давайте на поставленные в этом тесте только положительные («да») или отрицательные («нет») ответы.

1. Способны ли вы держать в голове более 10 телефонных номеров?
Да-0. Нет-1

2. Вы охотно участвуете в жарких спорах и дискуссиях?
Да-0. Нет-1

3. Быстро ли слабеет ваше внимание?
Да-1. Нет-0

4. Помните ли вы, что ели 2 дня назад?
Да-0. Нет-1

5. Снижается ли во второй половине дня ваша работоспособность?
Да-1. Нет-0

6. Спите ли вы ночью крепким сном не менее 6 часов подряд?
Да-0. Нет-1

7. Легко ли вы концентрируете свое внимание во время интеллектуальных игр (шахматы, шашки, кроссворды, сканворды…)?
Да-0. Нет-1

8. Трудно ли вам следить за развитием сюжета в телесериале?
Да-1. Нет-0

9. Способны ли вы контролировать себя в стрессовых ситуациях?
Да-0. Нет-1

10. Вы легко ориентируетесь в малознакомом месте?
Да-0. Нет-1

11. Вы быстро утомляетесь, если вам приходится выполнять более одного дела сразу?
Да-1. Нет-0

12. Можете ли вы прочесть наизусть хотя бы 3 стихотворения, которые вы учили в детстве?
Да-0. Нет-1

13. Вам трудно сразу найти в квартире какую-то нужную вам вещь?
Да-1. Нет-0

14. На вашу умственную деятельность влияют перемены погоды?
Да-1. Нет-0

15. Вы знаете более 10 песен?
Да-0. Нет-1

16. Случается ли вам забывать о важных встречах?
Да-1. Нет-0

17. В течение дня у вас нарастает чувство загруженности головы?
Да-1. Нет-0

• Если вы набрали от 1 до 5 баллов, да, к тому же, астенические проявления у вас сопровождаются покалыванием в руках и ногах, нарушениями сердечного ритма, ухудшением аппетита, а то и отеками конечностей, вашему мозгу (да и всему организму) не хватает витамина В1. Сделайте акцент в своем питании на семечках, фисташках, гречке, хлебе с отрубями, печени, зеленом горошке, картофеле и свином окороке. Неплохо также пить пивные дрожжи.

• Если в сумме у вас оказалось от 6 до 11 баллов (и особенно, если у вас дряблая кожа, старческие пятна на ней, падает острота зрения, возникают воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте), то ваш мозг плохо защищен от т.н свободных радикалов, и ему не хватает витамина Е. Необходимо добавлять в пищу растительные (лучше нерафинированные) масла, грецкие орехи, миндаль, проращенные зерна пшеницы, яйца, сливочное масло и молоко.

• Ну а если сумма набранных вами баллов находится между 12 и 17, да к тому же у вас бывают тошноты, отмечаются болезненность языка, язвы во рту, онемение конечностей, воспаления суставов, выпадение волос и плохое заживление ран, то клеткам вашего мозга не хватает белка и витамина В6. Вам нужны: печень, орехи, соевые бобы, рыба, птица и говядина, гречневая и пшенная каши, бананы, авокадо, проращенные зерна пшеницы и пивные дрожжи.

Автор: ТАРАСОВ Евгений Александрович, к.п.н., психотерапевт высшей категории.

Источник

Тест на недостаток витаминов

Пожалуй, переоценить сложно. Их значение для жизнедеятельности организма чрезвычайно велико. Большинство витаминов не синтезируется в нашем организме, в процессе эволюции человек утратил ферментные системы, необходимые для их продукции, т.к. находился в тесном контакте с природой и получал огромные дозы витаминов с пищей.

Витамины выступают в качестве катализаторов большинства химических реакций, протекающих в организме, поддерживают бесперебойную работу обмена веществ, некоторые из них выступают в качестве гормонов, обезвреживают и способствуют выведению токсинов из организма, укрепляют иммунитет. В общем, поддерживают баланс всех жизненных процессов, но только при условии, что поступают в организм в достаточном количестве. Закономерно возникает вопрос, как понять, что организм испытывает дефицит витаминов?

Достовернее всего, конечно, сдать анализы. К сожалению, в нашей стране анализы нас одержание витаминов в организме практически не проводятся, за некоторым исключением. Во многих частных лабораториях можно сдать кровь лишь на определение витамина В12 и фолиевой кислоты, витамина D.

Витамин В12 и В9(фолиевая кислота) действуют совместно, они необходимы для синтеза компонента ДНК – тимидина и нормальных эритроцитов. Дефицит даже одного из этих витаминов приводит к тяжёлой анемии. Кроме того, фолиевую кислоту называют «витамином материнства». Женщинам, планирующим беременность, рекомендуется сдать анализ на содержание этого вещества, т.к. фолиевая кислота отвечает за формирование и правильное развитие плода.

Витамин D необходим для правильного усвоения кальция, для полноценной работы сердца и нервной системы, регулирует фосфорно-кальциевый обмен. Дефицит витамина Dприводит к развитию рахита у детей и остеомаляции у взрослых.

В разных лабораториях цена анализа на эти витамины колеблется от 60 до 120 тысяч белорусских рублей.

В большинстве лабораторий по низким ценам доступна диагностика минерального обмена, правда, спектр доступных минералов достаточно узок: железо, кальций, магний, фосфор.

Как определить недостаток витаминов?

Хорошие врачи определяю недостаток витаминов по внешнему облику человека и специфической симптоматике. Попробуем и мы немного разобраться в этой грамоте.

«Куриная слепота», слёзоточивость, сухая и грубая кожа, диарея, частые пищевые инфекции

Плохая память и сниженная концентрация внимания, вялость, быстрая утомляемость, повышенная раздражительность, отсутствие аппетита

Трещинки в углу рта, раздражённые глаза, воспалённый язык, сыпь вокруг носа и рта

Головокружение и головная боль, воспалённые дёсны, затруднённое дыхание, отсутствие аппетита

Частое мочеиспускание, спазмы мышц, дерматит на веках, потрескавшаяся кожа вокруг рта

В9 (фолиевая кислота)

Анемия, диарея, красный язык

Ослабление рефлексов и снижение памяти, боль в руках и ногах, низкий уровень сахара в крови

Медленное заживление ран, боль в суставах, кровоточащие дёсны

Хрупкие кости и зубы, утолщение суставов

Зудящая и сухая кожа головы, чаще дефицит протекает без выраженных клинических признаков

Депрессия, бессонница, боль в мышцах, вялость, тошнота

Анемия, ослабленный иммунитет, снижение концентрации внимания

Спазмы мышц, аллергические реакции, повышенная подверженность инфекциям и стрессам, хрупкие кости

Хроническая усталость, мышечные судороги, раздражительность, нарушение сна, боли в сердце

Редкий дефицит. Тошнота, рвота, отсутствие аппетита

Нарушение функции щитовидной железы, беспричинно плохое настроение, ухудшение памяти, головные боли

Физическая и умственная усталость, снижение иммунитета, медленное заживление ран, нарушение зрения, низкое либидо

Повышенная восприимчивость к инфекциям, ухудшение памяти и внимания, белые пятна на ногтях

Редкий дефицит. Анемия, снижение иммунитета

Если вы подозреваете у себя недостаток витаминов, не стоит сразу спешить в аптеку за синтетическими поливитаминами, ведь их избыток не менее опасен, чем недостаток. Посоветуйтесь с врачом, для лечения может быть достаточным приём монопрепарата и изменение рациона питания.

Источник