Можно ли пить витамины с истекшим сроком годности?
В отличие от продуктов питания, запах и внешний вид витаминов по завершению срока их годности практически не меняются. При правильном хранении большинство таблетированных биологически активных добавок выглядят неизменными даже спустя десятилетие. Поэтому у многих людей возникает вопрос: можно ли пить витамины с истекшим сроком годности?
Ответ очевидный и однозначный — нет. После окончания допустимых сроков использования витамины, минералы и комплексные БАДы применять нельзя, поскольку:
активность и эффективность данных товаров существенно снижается, а вместе с ней пропадает и целесообразность их употребления;
продукт может изменить свои органолептические, биологические и физико-химические свойства, о чем порой трудно догадаться невооруженным взглядом;
возникают серьезные риски для здоровья.
При изготовлении комплексных поливитаминов и БАДов природного происхождения производители иногда используют специальные вещества и соединения, например, ароматические или вкусовые добавки, стабилизаторы, красители, наполнители и пр. С течением времени они также портятся и могут вступать в реакцию с основными ингредиентами. В итоге, прием таких витаминов может обернуться проблемами для вашего здоровья.
После приобретения витаминов сохраните упаковку с датой их изготовления, обязательно ознакомьтесь с инструкцией к ним, где указана информация о том, как правильно хранить биологически активные добавки и в течение какого времени.
Источник
Витамины для женщин после 50 лет
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Для того чтобы отсрочить приход старости, улучшить внешний вид кожи, предупредить развитие морщин, женщинам после 50 лет необходимы специальные минеральные и витаминные комплексы. Именно в этом возрасте даже небольшой дефицит некоторых веществ, может не только ускорить процесс старения, но и вызвать развитие серьезных заболеваний.
Код по АТХ
Действующие вещества
Фармакологическая группа
Фармакологическое действие
Показания к применению витаминов для женщин после 50 лет
Чтобы получить положительный терапевтический результат, женщинам после пятидесяти лет рекомендовано проходить курс витаминотерапии два раза в год. Самым лучшим временем для приема специалисты считают осень и весну, когда организм готовится к зиме или сильно ослаблен. Но бывают случаи, когда организм не может самостоятельно получать необходимые дозы витаминов и врачи прописывают прием лекарств в течение всего года.
Среди основных показаний к применению витаминных комплексов стоит выделить:
- Истонченный кожный покров.
- Быстрое появление новых морщин.
- Сильное выпадение волос, плохое состояние кожи головы и волосяных луковиц.
- Нервозность и частые изменения настроения.
- Постоянные боли в костях и суставах.
- Быстрая утомляемость.
[1], [2]
Форма выпуска
Большинство производителей выпускают витаминные комплексы для женщин в возрасте в форме таблеток. Они легко проглатываются, не имеют серьезных побочных действий. Кроме того, в одной таблетке содержится необходимая разовая доза витаминов, поэтому принимать такие лекарства достаточно просто и безопасно.
Названия витаминов после 50 для женщин
АлфаВит 50+. Витаминно-минеральный комплекс состоит из каротиноидов, девяти минералов и 13 витаминов, которые необходимы каждой женщине, что перешагнула рубеж 50 лет.
Рекомендуемая доза приема составляет 1 таблетка 3 раза в сутки. При этом каждый раз необходимо пить капсулы разных видов. Последовательность не важна. Употреблять необходимо во время приема еды. Длительность курса составляет месяц. Перед тем, как начать прием препарата следует проконсультироваться у врача.
Пациентам, у которых была диагностирована гиперфункция щитовидной железы или непереносимость компонентов витаминного комплекса, прием данного средства запрещен.
В состав комплекса входят: железо, цинк, магний, кальций, витамины группы В (В1, В6, В9, В12), витамин А, витамин Е и витамин С.
Веторон. Лекарство на основе активных компонентов бета-каротина, витамина А, витамина Е и витамина С. Помогает укрепить иммунитет и борется с первыми признаками старения.
Данное средство отличается иммуномодулирующими, антиоксидантными, радиопротекторными, противовоспалительными и адаптивными свойствами. Выпускается в виде каплей. Рекомендовано принимать по 30 капель 2 раза в сутки. Длительность курса составляет до 4 недель.
При аллергических реакциях на компоненты, входящие в состав Веторона, принимать данный препарат не рекомендовано. Может в редких случаях вызывать пожелтение кожи, которое проходит после отказа от приема.
Виташарм. Лекарство на основе никотинамида, ретинола ацетата, кальция пантотената, пиридоксина, рибофлавина и тиамина. Благодаря комплексному воздействию этих веществ препарат помогает замедлить старение кожного покрова, улучшает регенерацию в дерме и эпидермисе, отличается противовоспалительным действием.
Принимать таблетки рекомендовано внутрь, после пищи, запивая достаточным количеством жидкости. Употреблять по 1 таблетке в сутки. Длительность курса – месяц. После согласования с врачом можно провести повторный курс лечения.
Виташарм запрещено употреблять при панкреатите хронической формы, желчнокаменной болезни и непереносимости его компонентов. Может стать причиной развития тошноты, аллергии, сыпи на кожном покрове.
Мерц. Лекарство на основе активных компонентов цистина, ретинола ацетата, бета-каротина, никотинамида, тиамина мононитрата, аскорбиновой кислоты, пиридоксина гидрохлорида, рибофлавина, цианокобаламина, биотина, альфа-токоферола ацетата, кальция пантотената, колькациферола, железа фумарата и экстракта дрожжей.
Рекомендовано принимать 1 драже 2 раза в сутки (лучше всего в утреннее и вечернее время). Запрещено употреблять пациентам с непереносимостью компонентов лекарства и передозировкой витаминов D, A. Прием данного витаминного комплекса может в некоторых случаях приводить к аллергическим реакциям, которые проходят после отказа от употребления драже.
[3], [4], [5], [6], [7]
Витамин Е
Врачи называют витамин Е самым «женских» из всех витаминов, так как именно он помогает улучшить кожу лица, сделать ее гладкой, шелковистой и приятной на ощупь. С возрастом количество этого витамина в организме значительно снижается. Также он считается сильным антиоксидантом, поэтому его главной задачей является защита сердца и сосудов. Витамин Е берет участие в улучшении умственной и нервной деятельности.
После 50 лет женщина сильно нуждается именно в этом витамине. Поэтому рекомендовано ввести в свой ежедневный рацион продукты, в состав которых он входит: ореховое, соевое, арахисовое и горчичное масло. Также можно получить ежедневную дозу при приеме витаминных комплексов.
Витамин D
Благодаря витамину D женщина после 50 лет сможет поддерживать свою кожу в отличном состоянии. Он помогает удерживать достаточное количество влаги, улучшает эластичность и упругость кожных покровов, а также принимает непосредственное участие в освоении кальция, что является очень важным моментом в предменопаузном возрасте.
Чтобы получать достаточное количество витамина D, женщинам в преклонном возрасте рекомендовано употреблять в пищу следующие продукты: яичный желток, икра, молочные продукты, грибы, жирные сорта рыбы. Также очень важно прогуливаться на солнце, так как витамин D начинает синтезироваться организмом под солнечными лучами.
Витамин С
С возрастом аскорбиновая кислота получает статус не просто важного, а жизненно необходимого витамина для женского организма. Благодаря витамину С повышается уровень «хорошего» холестерина в крови. Также специалисты считают, что этот витамин помогает выработать коллаген, а тот в свою очередь укрепляет кости и выравнивает морщины.
Для того, чтобы ваш организм получал достаточное количество витамина С, рекомендовано употреблять достаточное количество петрушки, цитрусовых и белокочанной капусты.
Витамины Витрум
Производитель предлагает для женщин после 50 лет принимать витамины Витрум Центури. Они разработаны специально с учетом всех особенностей этой возрастной группы. Для чего рекомендуется употреблять данное лекарство?
- Чтобы провести профилактику гиповитаминоза.
- Чтобы предотвратить дефицит необходимых минералов.
- Для улучшения умственных способностей.
- В пожилом возрасте, если человек питается неправильно.
Принимать Витрум Центури нужно по 1 таблетке в сутки. Длительность курса составляет 3-4 месяца. При необходимости и после консультации с врачом курс можно повторить.
Витрум состоит из витаминов группы D, витамина А, витамина Е, фолиевой кислоты, витамина С, витаминов из группы В, биотина, никотинамида, пантотеновой кислоты, калия, кальция, витамина К1, йода, фосфора, никеля, хлоридов, марганца, молибдена, олова, селена, кремния, никеля, хрома, ванадия.
Источник
Можно ли принимать витамины и добавки после истечения срока годности?
Редактор блога Fizcult.by
Распространенный вопрос, который вызывает беспокойство: можно ли принимать витамины и спортивное питание после истечения срока годности?
Или как минимум, если опустить вопрос безопасности, будут ли добавки спустя время работать настолько же эффективно? Или возможно, вы из тех, кто вообще не обращает внимание на срок годности продуктов?
Ответ – как вы уже догадались – не так прост. Давайте разберемся более подробно.
Регулирование срока годности спортивного питания
Это может показаться странным, но в действительности Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США – правительственное агентство, контролирующее самый крупный производственный рынок спортивного питания – не может на законодательном уровне обязать производителей указывать точные даты истечения срока годности тех или иных добавок. Причина, по которой Управление руководствуется такой позицией, заключается в том, что до настоящего момента не разработан единый научный подход в части установления универсальных стандартов качества и сроков годности для каждой конкретной добавки.
Таким образом, каждая компания-производитель сама решает, предоставлять ли информацию о сроках годности своих продуктов. Но независимо от принятого решения производитель так или иначе несет четкие обязательства перед потребителем, а именно, обязан гарантировать, что:
Содержание этикетки соответствует содержимому продукта.
В продукте отсутствуют ингредиенты, которые не указаны на этикетке.
Активные компоненты, перечисленные на этикетке, присутствуют в каждой порции продукта в 100% количестве от указанного (в редких случаях допускается отклонение до 20%).
Продукт полностью безопасен для употребления в любой момент приобретения до истечения срока годности или в любой момент времени, если срок годности не указан.
Казалось бы, очевидно, что в интересах компаний-производителей инвестировать в тестирование срока годности своих продуктов как минимум для того, чтобы ограничить юридическую ответственность перед потребителями в долгосрочной перспективе. Однако, к сожалению, в действительности подобные исследования проводят лишь 10% компаний.
Оценка безопасности и эффективности
Все пищевые продукты со временем портятся и становятся потенциально небезопасными для употребления. Здесь, говоря о пищевых продуктах, мы подразумеваем не только традиционное определение продуктов питания и напитков, но и весь спектр подклассов, в том числе БАДы, детское питание и лекарственные препараты, в которых содержатся определенные микробиологические организмы – а те или иных виды бактерий содержатся во всех продуктах.
Но бактерия бактерии рознь. Например, пробиотические добавки – популярный источник «полезных» бактерий. А вот кишечная палочка, стафилококк, сальмонелла и листерия – лишь самые известные микробиологические организмы, попадания которых в организм с пищей (порошками, жидкостями, таблетками и т.п.) однозначно стоит избегать.
В зависимости от индивидуальных физических свойств тех или иных продуктов и условий их хранения со временем количественное содержание дрожжей, плесени, кишечной палочки и других микро- и микотоксинов возрастает, что делает продукты небезопасными для потребления. Помимо непосредственного вреда для здоровья, некоторые продукты имеют свойство с течением времени утрачивать эффективность и не давать ожидаемый результат (в первую очередь, это касается лекарственных препаратов и БАДов).
Рассмотрим более подробно динамику эффективности некоторых специфических продуктов:
Протеиновые батончики: протеиновые батончики, особенно разновидности с содержанием большого количества жидкости в любой форме, однозначно стоит потреблять до истечения срока годности либо в течение пары дней после приобретения.
Витамины: тот случай, когда беспокоиться стоит в основном о снижении эффективности. Витамин С, например, является антиоксидантом. Допустим, производитель разработал и выпустил добавку, действительно содержащую витамин С в 100% количестве, соответствующем этикетке. Однако результаты многочисленных научных исследований указывают на то, что фактическая доза витамина С, присутствующая в добавке сразу после производства, значительно выше, чем количество активного витамина С через 12, 24, 36 месяцев хранения. Это заключение справедливо для всех витаминов и большинства БАДов растительного происхождения.
Рыбий жир: для большинства жирных кислот вопрос окисления является особенно проблематичным. Именно поэтому для продления срока годности основного активного ингредиента – незаменимых жирных кислот – в состав многих добавок с рыбьим жиром включают витамин Е и другие природные антиоксиданты и формулы, например, экстракт розмарина. Не рекомендуется принимать рыбий жир по истечении срока годности.
Минералы: у минеральных добавок, таких как цинк или магний, срока годности хватит на всю вашу жизнь! Эффективность натуральных добавок на минеральной основе с течением времени практически не снижается. Однако помните: чем больше побочных ингредиентов содержится в минеральной добавке, тем выше риск снижения её эффективности.
Что делать, если истек срок годности протеина
Отдельно рассмотрим вопрос о сроке годности протеина: во-первых, на сегодняшний день это самая популярная спортивная добавка, а во-вторых – ну кто из нас не задавался этим вопросом, отыскав на дальней полке банку с остатками просроченного порошка?
Можно с уверенностью предположить, что у компаний, которые указывают на протеинах срок годности, имеется вся необходимая документация, подтверждающая пригодность добавки для употребления по крайней мере до этой даты. В противном случае, если срок годности не указан, производитель должен гарантировать научное подтверждение того, что продукт соответствует всем заявленным на этикетке параметрам эффективности и безопасен для потребления в любой момент независимо от даты фактического приобретения и потребления.
Но как поступить, если у вас есть добавка или протеиновый порошок, который хранится уже очень долгое время или срок годности которого давно истек?
Во-первых, если упаковка или банка уже вскрыты и хранятся много лет, это не дает никакой гарантии эффективности продукта. В общем случае, практически любая качественная добавка в форме порошка или капсул теряет заявленную эффективность и становится небезопасной для употребления по истечении 90 дней после нарушения целостности упаковки.
Но и тут стоит оговориться, что протеин остается эффективным и безопасным, только если вы:
- Храните его в сухом, прохладном месте или в холодильнике.
- При приготовлении смеси/коктейля извлекаете порошок чистыми, сухими руками, даже если используете совок.
- Не оставляете протеин под воздействием прямых солнечных лучей, тепла или влаги.
- Плотно закрываете упаковку сразу же после использования.
- Не допускаете попадания в протеин потенциально загрязняющих или вредных частиц. Проще говоря, не открывайте протеиновый порошок на кухне сразу же после того, как разделывали курицу, и не храните добавки рядом с туалетом, мусорным контейнером и там, где распыляются или хранятся токсичные химические вещества.
А что если вы обнаружили не распакованную добавку или протеиновый порошок, срок годности которого истек или не указан, и вы не помните, сколько лет она у вас хранится?
В этом случае рекомендуется руководствоваться следующим алгоритмом действий:
Истек ли срок годности? Если нет, то продукт безопасен для употребления. Если да – можете потреблять, но на свой страх и риск. Если срок годности не указан, откройте продукт и визуально оцените его состояние.
Выглядит ли продукт (по цвету, текстуре и т. д.) так же, как в свежем виде? Если нет – можете потреблять, но на свой страх и риск. Если да – поместите небольшое количество продукта (при необходимости откройте капсулу) на чистую, светлую, гладкую поверхность и оцените более детально текстуру и консистенцию.
Консистенция / текстура продукта такая же, как в свежем виде? Если нет – можете потреблять, но на свой страх и риск. Если да – оцените запах.
Пахнет ли продукт так же, как в свежем виде? Если нет – можете потреблять, но на свой страх и риск. Если да – оцените вкус.
Продукт по вкусу такой же, как в свежем виде? Если нет – можете потреблять, но на свой страх и риск. Если да – вам повезло! Скорее всего, он не успел испортиться и по-прежнему безопасен для употребления.
Источник