Список витаминов без глютена

Поливитамины без глютена – список

Витамины без глютена найти довольно трудно, так как это вещество входит в состав оболочки лекарств. Но все же можно подобрать вариант без красителей, заменителей сахара, клейковины, лактозы и консервантов.

Витамины без глютена и их производители

Детям, беременным и многим другим интересно будет узнать, что выбор полезных комплексов без растительного белка достаточно большой. При непереносимости клейковины следует отдавать предпочтение таким препаратам:

1. Комплексы для детей Kirkman Labs.
2. Solgar кальция и магния цитрат.
3. Now Foods Omega-3 в капсулах.
4. Киндер биовиталь гель. Его рекомендуют детям в холодное время года для укрепления иммунной системы. В составе витамины группы В, А, Е, С и Д.
5. Нейромультивит. Это комплекс, который выпускается компанией Ланнахер Хайльмиттель. Медикамент не содержит растительный белок. Средство назначают при невралгиях, неврите, люмбаго. Детям и беременным этот препарат не подходит, так как информации о его безопасности нет.
6. Prenatal от фирмы Solgar. Это добавка без клейковины, лактозы. Содержит компоненты, подобранные специально для женщин в период беременности и лактации. Его употребление снижает риск развития пороков у плода.
7. Элькар. Лекарство содержит вещества, родственные по действию витаминам группы В. Оно предназначено для стимуляции обменных процессов. Производитель ООО «ПИК-фарма » . Его рекомендуют при гипоксии, в восстановительном периоде после хирургических вмешательств, при кардиомиопатиях и других опасных состояниях.
8. Бион 3. Это препарат для укрепления защитных сил организма и улучшения микрофлоры кишечника. В его составе сбалансированный комплекс необходимых веществ.

Где можно купить

Витамины без лактозы и глютена для детей найти вполне реально. Их можно поискать в аптеках, но если в них нет, то на помощь придет интернет. Самый большой выбор безопасных препаратов, биологических активных добавок и других средств для укрепления организма в интернет-магазине iHerb.

Заключение

При целиакии следует отказаться от медикаментов в защитных оболочках и жидком виде, так как они содержат глютен. При этом заболевании можно подобрать безопасный вариант, во время употребления которого в организм не попадет клейковина. Не все фармакологические компании заботятся о людях с непереносимостью глютена, но выбор препаратов все-таки есть.

Врач высшей категории, Ординатура по специальности «Аллергология и иммунология», Российская медицинская академия последипломного образования 2001 г. Место работы: Российская Академия непрерывного медицинского образования.

Источник

5 лучших безглютеновых витаминных бренда

Лучше всего получать витамины, минералы и другие питательные вещества из пищи. Но, есть много хороших безглютеновых витаминов и других добавок. Однако нельзя рассчитывать на то, что в них не содержится глютена.

Производители витаминов и добавок, которые гарантируют, что все их продукты не содержат глютена, включают:

Carlson Nutritional Supplements

Designs for Health

Компании, которые получают безглютеновую сертификацию, регулярно проводят тестирование на глютен. Кроме того, они должны соблюдать строгие производственные стандарты, чтобы гарантировать безопасность продукции.Сегодня мы рассмотрим наиболее популярные.

Эта известная марка витаминов была первой по сертификации без глютена (GFCO). Country Life особо рекомендует пять продуктов для людей с целиакией: комплексные капсулы с коэнзимом B, костное вещество тройного действия (с витаминами C, D и K, а также кальций, фосфор, магний, цинк, медь, марганец, хром и калий), мягкие гели с витамином D-3, легкое железо и хелатный магний.

Сертифицированный NSF International и GFCO без глютена, Garden of Life производит витамины (и многие другие продукты) из цельных продуктов. Он предлагает две линии витаминов: myKind Organics и Vitamin Code. В дополнение к этому, продукция Garden of Life сертифицирована как не содержащая глютен (на этикетке указано «безглютеновое»), она также сертифицирована на органические, веганские и не ГМО-проекты. Компания производит травяную линию добавок с такими же сертификатами.

Помимо того, что GFCO сертифицирована на отсутствие глютена, все витамины и пищевые добавки Pure Encapsulations не содержат арахиса, ГМО, стеарата магния, трансжиров и гидрогенизированных масел, искусственных красителей, ароматизаторов и подсластителей. Линейка витаминов и добавок этого бренда обширна: более 400 наименований — от экстракта ягод асаи до жидкого цинка.

Витаминные бренды, которые (в основном) без глютена

В то время как только бренды, перечисленные выше, получили сертификацию без глютена, несколько компаний предлагают линии витаминов и добавок, которые совершенно не содержат глютен.

Carlson Nutritional Supplements

Carlson Nutritional Supplements насыщена омега-3 жирными кислотами. Кроме того, она производит отдельные витаминные и поливитаминные добавки. Все продукты Carson не содержат глютена. Они также не содержат искусственных красителей, искусственных подсластителей, консервантов, глутамата натрия, молока, казеина и дрожжей.

Витамины и добавки Centrum с разноцветной этикеткой есть во многих продуктовых магазинах и сетевых аптеках. Centrum производит несколько различных линий мультивитаминов для разных групп потенциальных клиентов, включая продукты, предназначенные для женщин, мужчин, взрослых старше 50 лет. Эти витамины выпускаются в таблетках и жидкой форме.

Источник

Витамины и лекарства без глютена

Глютен входит в состав оболочки многих лекарств, также людям с целиакией запрещены препараты в жидкой форме, в составе которых солод.

Естественно, при целиакии у многих возникает вопрос: какие витамины можно принимать? Чем лечиться?

Мы собрали информацию из различных интернет-источников и составили сводную таблицу о лекарствах и витаминах.

! Внимательно читайте состав и инструкцию, состав препаратов может быть различным и зависит от производителя. Перед приемом препаратов проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Также глютен не содержится в препаратах производителя «Никомед»

В нашем интернет-магазине вы можете заказать продукты без глютена, без глютена и лактозы, без глютена и сахара.
Доставка по всей России транспортными компаниями и почтой.

Источник

Безглютеновая диета

Изначально такая диета была придумана специально для людей, страдающих такой болезнью, как целиакия, или непереносимостью глютена. Но постепенно продукты без глютена начали отвоевывать себе все больше пространства и сейчас практически стали трендом в современной диетологии. По отзывам людей, испробовавших на себе все тонкости безглютеновой диеты, она способна не только улучшить здоровье, но также достаточно эффективна и для похудения. Эта диета настолько популярна, что не обошла своей стороной и многих знаменитостей. Такие звезды, как Зои Дешанель, Кейт Бланшет, Миранда Керр, Леди Гага и Джессика Альба не устояли перед новомодным трендом. А популярная Гвинет Пэлтроу и знаменитая Виктория Бекхэм отказались от глютеносодержащих продуктов, чтобы оказать поддержку своим детям, которым они противопоказаны по медицинским показаниям.

Что такое глютен

Глютен, или по-другому клейковина, это особый вид белков, содержащихся в семенах злаковых культур. Больше всего его находится в пшенице, ячмене и ржи. Именно благодаря ему тесто, приготовленное из муки этих злаков, получается таким эластичным, мягким и пластичным. Ведь без глютена она не имела бы такой клейкости. Потому что главное свойство этого продукта ‒ склеивать вещества в однородную массу.

Чем опасен и для чего нужен глютен

По своей сути, безглютеновая диета была специально создана для людей, страдающих целиакией ‒ аутоиммунным заболеванием, вызванным повреждением тонкой кишки продуктами, которые содержат в себе клейковину. Причем если раньше такая болезнь встречалась довольно редко, то в современном мире количество генетически предрасположенных этому заболеванию значительно возросло. Таким людям просто жизненно необходима безглютеновая терапия, потому как только отказавшись от продуктов, навсегда можно улучшить, а иногда даже и спасти свою жизнь.

Довольно часто безглютеновой диеты придерживаются и те, кто подвержен аллергии на глютен, или страдает от его непереносимости. Выявить это можно с помощью лабораторных исследований, а также понаблюдав за реакцией организма. Например, при поедании хлеба, у такого человека можно отметить явление метеоризма или неприятные ощущения в области живота. Также нередко симптомами глютеновой непереносимости являются анемия, стремительное снижение веса и частые нарушения стула.

Тем не менее глютен, является натуральным белком, который придает выпечке характерную пышность и аромат. За неимением его, в сдобу часто добавляют синтетические красители и консерванты, чтобы улучшить ее вкусовые свойства. Соответственно, чем меньше глютена содержится в продуктах, тем хуже у них качество и намного меньшее содержание полезных веществ. В пользу него можно сказать о том, что раньше этот белок был практически незаметен. Никто не обращал на него внимания, помимо тех двух процентов людей, которые страдали целиакией. Для оставшихся 98% он был совершенно безвреден и не нес никакой опасности. Однако сейчас все больше людей отказываются от него, так как это считается модной тенденцией и способствует здоровому образу жизни, который тоже сейчас в тренде.

Суть безглютеновой диеты

Суть такой диеты заключается в том, чтобы полностью исключить из рациона все продукты, в которых содержится глютен. Такой подход поможет улучшить работу пищеварительной системы и приведет в норму обменные процессы в организме. Что несомненно станет практически первым шагом на пути к оздоровлению организма и будет весьма эффективно для похудения.

Полный переход на продукты без глютена приведет к глубокому очищению кишечника и выводу опасных и вредных токсинов, которые накопились к этому времени в организме.

Безглютеновая диета предлагает достаточно разнообразный рацион питания, так что те люди, которые решат придерживаться такого образа жизни, не испытают на себе таких неблагоприятных ощущений, часто сопровождающих процесс похудения, как голод или истощение организма.

Кому показана диета без глютена

В первую очередь безглютеновая диета необходима людям, страдающим таким заболеванием пищеварительного тракта, как целиакия. Также существует аллергия на глютен, или глютеновая непереносимость. При таком состоянии, люди испытывают частые мигрени, нарушения работы кишечника, метеоризм, спазмы и вздутие живота. Введение в свой образ жизни и ежедневное меню продуктов без глютена заметно улучшит состояние и снимет неблагоприятные симптомы.

Употребление же их без медицинских показаний, в целях похудения, не принесет организму ощутимой пользы, к тому же, это может ощутимо ударить по карману, так как по статистике, такие продукты стоят в 2 раза дороже, чем содержащие этот белок.

Сейчас довольно распространено мнение, что безглютеновая диета очень действенна при аутизме, шизофрении и других неврологических заболеваниях. Но достоверных доказательств этому факту пока не существует.

Что можно есть

Продукты без глютена довольно распространены и знакомы всем. К таким можно отнести:

• свежие орехи;
• бобы в необработанном виде;
• сырые семена;
• овощи и фрукты;
• мясо, птица, рыба и морепродукты;
• натуральные молочные продукты, масло, маргарин;
• дистиллированные алкогольные напитки;
• натуральные специи.

Также можно употреблять и злаковые культуры. Главное – убедиться, что такие продукты не смешаны с глютеносодержащими или не были приготовлены с их помощью. Это могут быть и различные красители, и консерванты, и всевозможные пищевые добавки. К злакам, разрешенным при безглютеновой диете относятся:

Запрещенные продукты

При безглютеновой диете категорически запрещены пшеница, рожь, овес и все их производные. Нельзя употреблять такие продукты:

• пшеница, включая пшеничную муку;
• пшеничные крупы;
• манная крупа, артек, полтавка, булгур, кускус, спельта;
• пшеничный крахмал, различные добавки, включающие в свой состав пшеничный протеин, загустители на основе пшеницы;
• рожь и все виды ржаной муки;
• квас и пиво;
• ячмень, включая ячменную муку;
• ячменные крупы – перловая, ячневая;
• ячменный солод;
• продукты, содержащие солодовый сахар – патока, экстракт, уксус, различные ароматизаторы;
• овес, включая овсяную муку, хлопья и крупу;
• макаронные изделия;
• хлебобулочные изделия;
• цельнозерновые продукты;
• мороженое и йогурты с большим сроком хранения;
• различные консервы: мясные, рыбные, фруктовые, овощные;
• крабовые палочки;
• сардельки, сосиски, копчености;
• полуфабрикаты;
• магазинные приправы и специи;
• пакетированный чай с ароматизаторами;
• сублимированный кофе;
• кондитерские сладости;
• практически все готовые соусы: майонез, кетчуп, горчица и так далее;
• бульонные кубики;
• соевый соус.

Этот список продуктов не является окончательным. Чтобы быть уверенным содержит та или иная пища глютен нужно внимательно изучать состав, представленный на упаковке продукта. Важно помнить, что самыми основными источниками являются пшеница, ячмень, рожь и все продукты их содержащие.

Безглютеновая диета для похудения

Последнее время все чаще эта диета переходит из разряда лечебных в разряд «для похудения». Считается что, отказываясь от продуктов, содержащих глютен, можно сбросить несколько килограмм, но это не совсем так. На самом же деле, безглютеновые продукты чаще оказываются намного калорийнее, чем те, в которых этот белок присутствует. Конечно же если прекратить есть сдобу, булочки, сладкие мучные изделия несомненно можно похудеть, но помимо этого следует еще придерживаться некоторых непреложных правил:

• не употреблять алкоголь;
• не применять в пищу масло и жиросодержащие продукты;
• отказаться от сахара и «простых» углеводов.

Но такие принципы питания сопровождают любую диету, не только безглютеновую. По сути, похудение напрямую связано со сбалансированным питанием, будь то продукты, содержащие глютен, или без него.

Но нельзя скрывать и тот факт, что сейчас многие специалисты, сторонники здорового питания, пропагандируют отказ от этого белка. Они считают, что употребление продуктов без глютена поможет навсегда избавиться от проблем с пищеварением и станет замечательной профилактикой кишечной проницаемости. При этом нормальная и стабильная работа пищеварительной системы улучшает самочувствие, ускоряет метаболизм, что несомненно приводит к потере веса.

По отзывам тех, кто применял такую диету именно для похудения, она позволяет сбросить до трех килограмм за неделю. Но при этом следует придерживаться правильного рациона питания и считать калории. Для достижения более высоких результатов продолжительность ее должна составлять не менее восьми недель.

Если вы все-таки решились придерживаться безглютеновой диеты, то перед тем как начать, обязательно нужно проконсультироваться с врачом-диетологом. Для того, чтобы выстроить подходящий именно вам план питания и составить меню, соответствующее вашему образу жизни.

План питания на неделю

Как и к любой другой диете, к безглютеновой нужно привыкнуть. Главное настроиться на позитивный лад, и тогда процесс перехода пройдет незаметно и безболезненно. А итоговым результатом будет хорошее настроение, стабильная работа пищеварительной системы, а также нормализация и возможная потеря веса. Чтобы придерживаться такой диеты без существенного дискомфорта, можно использовать рекомендованное примерное меню на неделю.

Понедельник

• отварная рыба;
• картофельное пюре;
• черный или зеленый чай.

• суп с фрикадельками;
• паровые котлеты;
• рисовая каша;
• салат из морской капусты.

• гарнир из овощей;
• гречневый пудинг.

Вторник

• отварное мясо;
• гречневая каша;
• черный или зеленый чай.

• овощной салат;
• овощной суп;
• фруктовое желе или сок.

Среда

• кукурузные хлопья;
• нежирный творог;
• черный или зеленый чай.

• суп из рыбы или морепродуктов;
• гречневая каша;
• запеченное филе курицы;
• черный или зеленый чай.

• рисовые хлебцы;
• фруктовый джем;
• черный или зеленый чай.

• рагу из овощей;
• безглютеновый хлеб;
• нежирный кефир.

Четверг

• омлет с сыром;
• черный или зеленый чай.

• суп с фрикадельками;
• салат из яблок с сельдереем;
• фруктовый сок.

• гарнир из овощей;
• гречневый пудинг;
• зеленый чай.

Пятница

• печеные яблоки;
• нежирный творог;
• черный или зеленый чай.

• паровые котлеты;
• соус бешамель;
• куриный бульон.

• ассорти из фруктов;
• зеленый чай.

• картофельное пюре;
• паровые рыбные котлеты;
• фруктовый сок.

Суббота

• отварная рыба;
• рисовая каша;
• кофе с молоком.

• нежирный куриный бульон;
• гарнир из овощей;
• зеленый или черный чай.

• пряники с орехами и яблоками;
• фруктовый сок.

Воскресенье

• нежирный творог;
• фруктовое ассорти;
• черный или зеленый чай.

• суп с фрикадельками;
• плов с нежирными сортами мяса;
• овощной салат;
• фруктовый сок.

• гарнир из овощей;
• гречневый пудинг;
• черный или зеленый чай.

Правильное питание подразумевает приемы пищи не меньше четырех раз в день. В качестве перекусов можно использовать рисовые хлебцы, кефир, ряженку, фрукты. Все также актуальным для похудения является запрет на еду после шести вечера. Придерживаясь данного меню, можно сбросить за неделю примерно 3 кг.

Плюсы и минусы безглютеновой диеты

Несомненно, то что диета состоит из довольно простых и полезных продуктов позволяет безболезненно переносить ее. Помимо этого, у нее существует и ряд полезных медицинских показаний:

• нормализует микрофлору кишечника;
• способствует выводу опасных и вредных токсинов;
• полезна в детском питании, так как глютеновая пища вызывает повышенное газообразование и колики у малышей.

Одним из главных и существенных недостатков безглютеновой диеты является нехватка витаминов и полезных минералов. Поэтому придерживаясь такого питания следует обязательно вводить в свой рацион продукты, богатые витаминами, особенно группы В, железом, кальцием и клетчаткой.

Отзывы о безглютеновой диете

По многим отзывам эта диета полезна не только при целиакии, но также помогает и решить ряд других проблем. Например, переход на безглютеновое меню, позволяет легче переносить, а иногда и вообще избавиться от симптомов сезонной аллергии. Употребление в пищу продуктов без глютена избавляет от проблем желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожи лица. Некоторые отмечают и нормализацию в весе, и прибавление энергии и эмоциональной активности. В целом, отзывы о такой диете положительные. Причем, как отзывы медицинских работников, так и отзывы пациентов, которые придерживаются в своей жизни такого питания. Но, к сожалению, скинуть несколько килограмм, не употребляя глютеносодержащие продукты, удается немногим. Для похудения лучше обратить свое внимание на более эффективные и использующиеся именно для избавления от лишнего веса, такие как кето-диета, палеодиета или средиземноморская диета.

Выводы

Безглютеновая диета – жизненно-необходимое средство для людей, страдающих от аутоиммунных заболеваний, а также некоторых болезней нервно-психического характера. В плане похудения такая диета может быть полезна тем, что запрещает употребление в пищу сладкой выпечки, хлеба и различных кондитерских изделий. Ведь если отказаться от таких продуктов, действительно можно скинуть несколько килограмм. Но в принципе, людям не страдающим вышеуказанными заболеваниями, такая диета ничего не даст. Для похудения лучше остановить свой выбор на какой-нибудь другой диете или просто придерживаться здорового образа жизни и питания. Гонка за модными тенденциями не всегда приводит к хорошему результату.

Источник