Советы способствующие сохранению здоровья гормоны

Проект «Гормоны жизни»

Проект о значении гормонов в жизни человека

Скачать:

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

ГОРМОНЫ ЖИЗНИ Хахулина Елена ученица 11 класса МОУ «СОШ с.Перекопное Ершовского района Саратовской области» Руководитель: Лаврова Ольга Александровна

Актуальность Гормоны играют очень большую роль в жизни живых организмов. Они делают нас особенными и непохожими на остальных, именно они определяют наши вкусы и пристрастия Наши гормоны влияют на все аспекты нашей жизни — с момента зачатия и до самой смерти. Они будут влиять на наш рост, половое развитие, формирование наших желаний, на обмен веществ в организме, на крепость мышц, на остроту ума, поведение, даже на наш сон. Если представить организм как слаженный оркестр молекул, атомов и прочих химических соединений, то роль дирижера в нем, несомненно, будут исполнять гормоны. Именно от их указаний зависит, кто – «скрипки» или «ударные» — исполнит в данный момент сольную партию.

Цель работы : собрать и систематизировать материал о гормонах Задачи: проанализировать научную литературу о гормонах; изучить влияние гормонов на организм; изучить продукты, в которых содержатся гормоны; разработать советы, способствующие сохранению здоровья Практическая значимость. Собранный материал может быть использован на уроках биологии, химии и элективных курсах в ОУ с углубленным изучением биологии.

Гормоны (от греч. hormao – привожу в движение, побуждаю) – биологически активные вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции. Эти вещества выделяются во внеклеточное пространство, в кровь и лимфу, а с их токами попадают в „мишени“ — органы и клетки и производят нужные эффекты. Примечательно, что они работают в очень низких концентрациях — до 10–11 моль/л .

Они обладают строго специфическим и избирательным действием, способные повышать или понижать уровень жизнедеятельности организма. Выделяемые гормоны из эндокринных желез отличаются от других биологически активных веществ рядом свойств: 1. Действие гормонов носит дистантный характер, иными словами, органы, на которые гормоны действуют, расположены далеко от железы. 2. Действие гормонов строго специфично. Некоторые гормоны действуют лишь на определенные клетки – мишени, другие — на множество различных клеток. 3. Гормоны обладают высокой биологической активностью. 4. Гормоны действуют только на живые клетки.

Классификация гормонов на основе их химической природы: Группа гормонов Некоторые п редставители г ормонов Железы, вырабатывающие гормоны Белковые Инсулин Соматотропин Поджелудочная железа Гипофиз Аминокислотные Адреналин Тироксин Надпочечники Щитовидная железа Стероидные Тестостерон Эстрадиол Семенники Яичники Пептидные Окситоцин Гипофиз

ИНСУЛИН – гормон сладкой жизни Этот гормон вырабатывается в особых образованиях в тканях поджелудочной железы – в островках Лангерганса . Свое название гормон получил от латинского слова insula – остров. У некоторых людей с рождения инсулина производится меньше или он не такой активный, как у остальных . Этот гормон регулирует углеводный обмен в организме. Когда мучного и сладкого в организм поступает больше, чем инсулин в состоянии переработать, лишняя глюкоза начинает весьма негативно влиять на клетки и кровеносные сосуды. Так развивается сахарный диабет.

Первые упоминания о сахарном диабете еще известны в трудах врачей I века. Дальнейшее его изучение показало, что один из главнейших симптомов диабета – выделение большого количества сахара с мочой, обезвоживание организма. Ткани утрачивают способность усваивать сахар, начинают вместо этого расходовать жиры и белки, наступает потеря веса. При этом окисление жиров сопровождается образованием токсичных продуктов. Истощение и интоксикация приводят в конечном итоге к гибели больного.

Существует ряд продуктов, которые увеличивают секрецию инсулина в крови, среди них: говядина, рыба, мороженое, йогурт , молоко. Но не только употребление определенных продуктов, а и схема их приема. Так, основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня, а после семи часов вечера рекомендуется и вовсе забыть о еде. Немаловажно также равномерно распределить продукты на четыре – пять приемов.

СОМАТОТРОПИН – гормон роста и стройности Данное вещество производится в гипофизе — железе внутренней секреции, расположенной в головном мозге . Чрезмерное содержание соматотропина в растущем организме в ряде случаев приводит к развитию гигантизма, тогда как у взрослых избыток этого гормона может спровоцировать ненормальное увеличение отдельных органов или тканей.

Стимулировать выработку соматотропина можно, употребляя нежирные белковые продукты, а именно : рыбу; чечевицу; орехи; творог (нежирный); сыры (маложирные или обезжиренные).

АДРЕНАЛИН – гормон стресса Гормон вырабатывается корой надпочечников. Он повышает кровяное давление за счет сужения кровеносных капиляров , учащает ритм сердечных сокращений, повышает содержание глюкозы в крови. Его секреция резко повышается при стрессовых состояниях, пограничных ситуациях, ощущении опасности, при тревоге, страхе. В такие моменты гормон впрыскивается в кровь и оказывает мобилизирующее действие

При нарушении обмена веществ и избытке некоторых ферментов у человека возникает адреналиновая зависимость. Люди, страдающие таким заболеванием испытывают жгучую потребность в совершении рискованных поступков: воруют в магазинах, пропадают в залах игровых автоматов, лезут в драку по поводу и без повода. После каждого приключения они чувствуют себя лучше, а если лишаются глупого риска, то секреция адреналина подавляется и им становится не по себе .

ТИРОКСИН – гормон фигуры и ума Тироксин синтезируется в щитовидной железе, регулирует скорость обмена веществ и мышления, а значит, целиком и полностью влияет на наш вес, а также мыслительные процессы. Необходимое количество тироксина придает телу стройность, коже — гладкость, движения становятся ловкими и грациозными, ну а реакция на заинтересованный мужской взгляд следует незамедлительно.

Избыток гормона способствует снижению веса, причем до ненормальных показателей. К тому же учащается сердцебиение, мучает бессонница, преследуют постоянное беспокойство и невозможность сосредоточиться. Недостаток тироксина, напротив, приводит к ожирению, вялости и сонливости, плюс полная пустота в голове, ухудшение памяти и концентрации внимания.

Выработка тироксина зависит от содержания йода в щитовидной железе. Поэтому для повышения содержания этого гормона в организме необходимо употреблять йодсодержащие продукты, основными из которых являются: морская капуста; рыба; йодированная соль; молоко; яйца; минеральная вода.

ТЕСТОСТЕРОН – гормон силы Тестостерон является основным мужским половым гормоном, участвующим в развитии мужских половых органов, а также вторичных половых признаков. Кроме того, этот гормон регулирует сперматогенез, а также половое поведение, не говоря уже о регулировании азотистого и фосфорного обменов. Этот гормон так же вырабатывается у женщин. Избыток его в женском организме приводит к усиленному росту мускулатуры, характер приобретает вспыльчивые и агрессивные черты, кожа становится более грубой и жирной, появляется угревая сыпь. Основными факторами снижения тестостерона являются: курение; употребление алкогольных напитков; чрезмерное потребление жирной пищи; стрессы.

Тестостерон не содержится в продуктах, ни в растительных, ни в животных. Но существуют пищевые источники, способствующие выработке данного гормона. Это например рыба, морепродукты, зелень, фрукты . Выработке тестостерона способствуют витамины групп В, Е и С, а также такие микроэлементы как фосфор, цинк и селен. Поэтому крайне важно, чтобы рацион был максимально разнообразным.

Эстроген — самый известный женский половой гормон, который вырабатывается в яичниках. Он в буквальном смысле создает женщину. Ведь именно благодаря этому чудо-гормону фигура приобретает женские черты, а характер — уступчивость, мягкость и эмоциональность. Внешний вид представительниц прекрасной половины человечества также зависит от содержания в организме эстрогена. При его недостатке коллагеновые волокна начинают разрушаться, что становится причиной появления морщин. Женственный гормон ускоряет обновление клеток, сохраняет молодость кожи, блеск и пышность волос, защищает сосуды от отложений холестерина. ЭСТРОГЕН – гормон женственности

Основной пищевой источник фитоэстрогенов – это соя и субпродукты, а именно йогурты, сыры, молоко, мука и масло. НО! Употреблять сою необходимо в ограниченных количествах, чтобы не спровоцировать обратную реакцию, ведь чрезмерное поступление в организм эстрогенов приводит к блокированию выработки этого гормона самим организмом .

Солодка и хмель содержат фитогормоны, которые по своей химической формуле наиболее близки к человеческому эстрогену. Именно чрезмерное употребление мужчинами пива негативно сказывается на их внешнем виде, проявляясь образованием жировых отложений на бедрах, молочных железах и в области живота. А все дело в том, что фитоэстроген , поступающий из пива, со временем замещает имеющийся мужской гормон на женский .

ОКСИТОЦИН – гормон любви и заботы В огромном количестве окситоцин поступает в кровь после родов, заставляя любить крохотное существо, которое произвели на свет. На всякого рода стресс женский организм реагирует выбросом окситоцина, поэтому женщины ищут избавления от тоски и тревоги, усиленно опекая детей, ухаживая за старенькой одинокой соседкой или подбирая бездомного котенка. Недостаток окситоцина приводит к стойкой раздражительности, а порой и частым депрессиям Этот гормон вырабатывается и в женском, и в мужском организмах, но оказывает на представителей разных полов различное действие.

Окситоцин содержится в финиках. Выработку данного гормона можно стимулировать путем потребления в пищу бананов и авокадо.

МЕЛАТОНИН – гормон сна Мелатонин регулирует суточные ритмы человека. Для его выработки необходим триптофан, который при солнечном свете трансформируется в серотонин , а уже серотонин ночью превращается в мелатонин. Таким образом, важно ежедневно хотя бы полчаса – час проводить на улице, причем в светлое время суток.

Выработка мелатонина тормозится при потреблении кофеина и алкогольных напитков, а также в процессе курения. Стресс негативно действует на функционирование шишковидной железы, которой и вырабатывается мелатонин. Мелатонин не вырабатывается в том случае, если человек спит в освещенном помещении. Выработка мелатонина возможна лишь при условии разнообразного питания, содержащего углеводы, аминокислоты, белки, а также кальций и витамин В6. Повысить выработку этого гормона можно путем голодания один раз в неделю, а также занимаясь спортом в течение часа.

Советы, чтобы сохранить молодость и работоспособность железы: Не испытывайте себя на прочность бессонными ночами. Совершенствуйте фигуру безопасными методами, а не вредными диетами. Отнеситесь серьезнее к расхожей фразе «Все болезни — от нервов», любыми способами уходите от лишних стрессов. Минимум раз в год посещайте эндокринолога Поддерживайте уровень гормонов в нужных пределах с помощью рационального питания

Источник

Продукты для восстановления гормонального фона у женщин и мужчин

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Бывает, что гормональный фон нарушается вследствие нехватки либо избытка некоторых питательных веществ, влияющих на половую сферу. Соответственно, нормализовать ситуацию можно таким же образом, введя в рацион продукты для восстановления гормонального фона.

Продукты для восстановления гормонального фона

Одновременно следует наладить режим питания и дозировку порций. Кушать нужно 4 – 5 раз в день, максимальный объём разовой порции – до 300 мл, а по калорийности должны лидировать завтрак и обед. Ужин полезен самый лёгкий. Режим питания должен соответствовать биологическим часам, а последний приём пищи важно закончить не позже, чем за три часа до постели.

Просмотрев рекомендации диетологов, можно смело утверждать, что правильное питание – залог гормонального баланса и общего здоровья женщины. То есть, продукты для восстановления организма в целом обеспечивают и нормальное состояние гормональной системы.

Пить достаточно, понемногу: первую дозу – после пробуждения, затем в течение дня и напоследок – за час до сна.

• Морской окунь, форель, лосось

Полезные рыбьи жиры содействуют женскому здоровью, стимулируют мозговую активность.

• Кальмары, креветки, морская капуста

Морепродукты – источник йода, кальция. Стимулируют работу эпифиза, гипофиза, щитовидной железы, производящих различные гормоны.

• Натуральные молочные продукты высокой жирности

Особенно нужные продукты для восстановления гормонального фона и женского здоровья вообще. Нормализация работы ЖКТ благотворно отражается на поджелудочной железе и надпочечниках.

Обязательные составляющие рациона женщины: восполняют затраты витаминов, пектина, клетчатки.

Содержат микроэлементы цинк, селен.

Источники растительных жиров, белка.

Поставщики витаминов, минералов, клетчатки.

Антидепрессант, источник энергии.

Продукты для восстановления потенции

Человечество с незапамятных времён уделяло огромное внимание интимной жизни и роли питания в этой сфере. Среди продуктов для восстановления организма даже выделена отдельная группа – так называемые афродизиаки, названные на честь греческой богини любви Афродиты.

Если отбросить такие экзотические для европейца блюда, как желудок верблюда или собачатина с черепашьей кровью, то остальное меню для восстановления потенции в целом одобряют и современные учёные. Они считают, что мужскому организму и в наше время нужны специальные продукты для восстановления потенции, богатые :витамином «размножения» А и другими (Е, В), а также белками, холестерином, фосфором, селеном, цинком и пр. минералами.

Ведь из чего построены сперматозоиды? В половых клетках сконцентрированы нуклеиновые кислоты и биоактивные вещества для их синтеза. Продукты для восстановления организма поставляют именно эти компоненты. В частности, следующие:

1. Орехи.
2. Овощи, пряные травы, листья одуванчика.
3. Яйца.
4. Мёд.
5. Репа.
6. Грибы.
7. Семечки.
8. Отварная скумбрия, камбала.
9. Устрицы, мидии, раковые морепродукты.
10. Дичь (фазан, дрозд).

Большое значение имеет качество, а также количество пищи. Причём переедание для мужской потенции намного хуже, чем недоедание. А истина, как всегда, – посередине.

Многие продукты для восстановления потенции эффективнее в сочетании друг с другом, например, яичница с луком, варёная репа с мясом, мёд с молоком, яйцами, дрожжами.

Продукты для восстановления спермы

Утверждают, что мужское бесплодие в 90% случаев вызвано недостаточным производством спермы. Чтобы активизировать процесс, не нужно прибегать к синтетическим препаратам; для начала достаточно внести коррективы в питание и ввести в рацион специальные продукты для восстановления спермы.

Среди самых эффективных для сперматогенеза продуктов – и обычные продукты для восстановления организма, и классические афродизиаки типа устриц, которые принимают участие в выработке и женских, и мужских половых гормонов, повышают сексуальное влечение и возможности. Женьшень имеет репутацию корня мужественности, чеснок отвечает за устойчивость сперматозоидов, а черника и шпинат повышают их «сноровку» и ловкость.

Касательно конкретных ингредиентов, то мужчинам, для здоровья репродуктивной системы, необходимы: фолиевая кислота, цинк, магний, селен, железо, аргинин, витамины Е, С, полезные жиры, коэнзим Q10, аминокислоты. Ими способна обеспечить еда и напитки, приготовленная из такого сырья:

1. Женьшень.
2. Бразильский орех.
3. Чеснок.
4. Птичье мясо.
5. Семена тыквы.
6. Попкорн.
7. Черника.
8. Миндаль.
9. Шпинат, петрушка
10. Устрицы.

Сперма не восстанавливается в мужчин, злоупотребляющих спиртным, курением, жирными, жареными и другими нездоровыми блюдами.

Продукты для восстановления менструального цикла

Женский организм, получая с пищей необходимые компоненты, работает слаженно и гармонично. Тем не менее, не всё зависит только от пищи, и большинство женщин детородного возраста сталкивались в своей жизни с различными нарушениями цикла. Один из частых провоцирующих факторов – резкое ограничение питания с целью похудения.

Почему так происходит? Дело в том, что половые гормоны образуются из холестерина, которого в скудной пище не хватает. А часть эстрогена продуцирует подкожная жировая клетчатка, которая в процессе похудения критически истончается. Таким образом, количество гормонов искусственно уменьшается, что приводит к задержкам, болезненным менструациям и другим нарушениям цикла.

Можно ли решить проблему без лекарств, используя продукты для восстановления менструального цикла? Оказывается, диета, подобранная для разных фаз, вносит весомый вклад в профилактику менструальных сбоев и нормализацию гормонального фона.

Из общей корзины с продуктами для восстановления организма женщине следует выбрать те, в которых содержится побольше каротина, витаминов Е, В6, холина, фолиевой кислоты, селена, магния, калия, кальция, железа. Это могут быть:

• Яркие фрукты – восполняют нехватку каротиноидов.
• Бананы, груши – поставляют калий.
• Семена подсолнуха – источник растительного жира, белка, калия.
• Различные сорта капусты, шпинат – насыщают токоферолом (витамином Е).
• Ростки пшеницы – богаты витамином Е.
• Соевая продукция в ассортименте – снабжает холином, необходимым для работы стероидных гормонов.
• Растительные масла – источники ненасыщенных жиров, токоферола, витаминов.
• Печень – кладезь железа, необходимого для синтеза гемоглобина.
• Хлеб, дрожжи – поставщики витаминов, клетчатки.
• Рыбий жир – источник омега-3 жирных кислот.

Приём пищи – одно из удовольствий, предоставленных природой каждому человеку. Еда не только насыщает и восстанавливает необходимую энергию, но и содействует высокому качеству жизни: крепкому здоровью, бодрости, хорошему настроению. Главное – чтобы блюда в ежедневном рационе были правильно приготовленными из качественных продуктов для восстановления организма. Выполнить это условие доступно каждому, кто заботится о собственном здоровье и стремится к высокому качеству жизни.

Продукты для восстановления месячных

Если в организме женщины что-то пошло не так и произошёл сбой менструального цикла, самолечение недопустимо. Обязательный визит к врачу расставит точки над «і» и ответит на вопрос, как решить проблему. Но поскольку сбой системы нередко происходит как нежелательная реакция на слишком строгую диету, то в любом случае встанет вопрос о продуктах для восстановления месячных.

Чтобы менструации были регулярными, особенно важно правильно питаться непосредственно перед их началом, когда кровь максимально насыщена эстрогенами. С этой целью следует избегать продуктов из белой муки, риса, картофеля. Они вызывают увеличение количества инсулина, который нарушает естественный менструальный цикл и содействует лишним жировым отложениям. Вместо т. н. «белых продуктов» организму необходимо предложить меню с достаточным количеством полезных жиров, белков, в том числе растительных, витамина Д, флавоноидов, антиоксидантов.

Нормализовать цикл помогут «цветные» продукты для восстановления организма:

1. Тунец, сардины.
2. Рыбий жир.
3. Яйца, желтки.
4. Постное масло.
5. Соевые бобы.
6. Творог, сыр.
7. Печень трески.
8. Арахис, миндаль, грецкий орех.
9. Какао, тёмный шоколад.
10. Отвары петрушки, душицы, других целебных трав.

Источник