Совершенное здоровье
Название | Совершенное здоровье |
страница | 1/5 |
Размер | 201.37 Kb. |
Тип | Книга |
Название | Совершенное здоровье |
страница | 1/5 |
Размер | 201.37 Kb. |
Тип | Книга |
Имя американского писателя Эптона Синклера хорошо известно в России. Его перу принадлежат многочисленные романы, в том числе такие, как «Джунгли», «Король Уголь», «Нефть» и многие другие. Однако то, что сегодня предстоит прочитать вам, совершенно выходит за рамки творчества Синклера, склонного к либерализму. Эта книга о голодание точнее, сборник статей на эту тему. Синклер рассказывает о своем собственном опыте, и рассказ его выглядит гораздо убедительнее любых абстрактных научных постулатов.
Книга Синклера «Лечение голодом» была издана в США в 1911 году и затем была переведена в двух таких диаметрально противоположных по всем параметрам странах, как Дания и Япония. В наше распоряжение эту книжечку предоставил уже покойный профессор Юрий Сергеевич Николаев, который получил ее в дар от самого Герберта Шелтона много-много лет назад. Мы осуществили перевод нескольких глав. Кстати, известно, что Синклер дружил с Джеком Лондоном. Синклер, поборник вегетарианства и здорового образа жиз-ниу всегда порицал пристрастие Лондона к алкоголю и табаку. Автор же «белого Клыка», «Мартина Идена» и многих других известных произведений в ответ посмеивался над якобы странностями своего приятеля. Увы, Джек Лондон умер где-то в возрасте 50 лет, Синклер же прожил долгую жизнь и оставил этот мир, когда ему было 90.
В журнале «Космополитом» в мае 1910 года и в «Современном обозрении» (Лондон) в апреле 1910-го я опубликовал статью о своем опыте лечебного голодания. Я уже писал довольно много статей в журнале, но ни одна из них не вызывала столь пристального внимания, как эта. Уже в день выхода журнала мне пришла телеграмма от мужчины из Вашингтона, который уже голодал и нуждался в некоторых советах. Чуть позже я получал по 10—12 писем в день с просьбами ответить на вопросы и подробно рассказать о своем эксперименте. Еще больше авторов стали писать в газетную колонку новостей, рассказывая о людях, проводящих голодание повсеместно. Из различных газет я сделал около 50 вырезок публикаций о голодании и лишь несколько, в которых говорилось о его пользе .
Учитывая этот интерес к теме, меня попросили написать в «Космополитене» другую статью, которая появилась в февральском номере 1911 года. Настоящая книжечка и составлена из этих двух статей, с добавлениями, некоторыми замечаниями и комментариями, а также вкраплениями из публикаций журнала «Физическая культура», штатным сотрудником которого я являюсь, . У меня было намерение объединить, слить эти статьи в одну, но, перечитав каждую, я решил напечатать их отдельно — так, как они и были опубликованы в журналах, Я воспроизвел в книге несколько фотографий самого себя, которые сопровождали журнальные статьи. Голодание вызывает много сомнений, и поэтому лучше увидеть, чем поверить на слово. Две мои фотографии доказывали со всей очевидностью необыкновенное физическое выздоровление, Подпись под ними говорила, что для достижения этого ничего иного в моей жизни не было, кроме трех голоданий в общей сложности по тридцать дней. Есть один момент, которого хотелось бы коснуться. Несколько лет назад я опубликовал книгу, которая называлась «Хорошее здоровье», написанную в соавторстве с другом. Я не мог полностью изложить свою точку зрения в этой книге и по основным вопросам делил ее с соавтором. Книга содержала много полезной информации, Но последующий опыт убедил меня в том, что все взгляды даже на самые важные проблемы питания были ошибочными. Свое настоящее мнение я изложил в этой книге. Говорю не для того, чтобы извиниться за свое непостоянство во взглядах. Просто я вырос. В тот период я верил всему, что рассказывали мне люди. Сегодня же узнал нечто большее, потому что через многое прошел сам. Мое намерение при издании этой книги — двоякое. Во-первых, я хочу таким образом ответить на вопросы своих читателей, на их письма я просто не в состоянии отвечать ежедневно. Во-вторых, лелею надежду привлечь к темевнимание и заинтересованность ученых, провести настоящее исследование метода. Сегодня мы знаем совершенно определенные факты о том, что называется «автоинтоксикацией». Мы знаем о ней из исследований русских ученых Мечникова, Павлова. Я верю в то, что тема голодания — одна из важнейших. Я привожу в этой книге факты из своего собственного опыта. Я цитирую много писем, которые неподдельны и невызывают никаких споров. Факты об излечении, о которых в них говорится, думаю, беспрецедентны. Они составляют 277 случаев излечения от болезней при помощи голода. В их числе и без- надежные ситуации. Не может же быть, чтобы врачи и ученые, прочитав книгу, по-прежнему закрывали глаза на факты столь жизненной важности. Я не претендую быть первооткрывателем лечебных свойств голодания. Оно было описано док- тором Е.Х. Дэуэйем в книге, которая вышла в свет 30 или 40 лет назад. (О пользе голодания писали и тысячи лет назад. — Прим.ред.). Тем, кого интересуют дальнейшие исследования, советую прочитать книги, которые я в свое время прочитал с интересом и пользой для себя. Рекомендую, хотя должен сказать, что лично я согласен не со всеми авторами, Итак, «Голодание для лечения болезней» доктора Линды Хаззард, «Совершенное здоровье» К. Хаскелла, «Голодание, водолечение и упражнения» Бернарра Макфаддена, «Голодание, жизнеспособность и питание» Херверда Каррингтона. Совершенное здоровье. Имеете ли вы представление о том, что значит эта фраза? Можете ли вы описать свои ощущения, когда чувствуете, что каждый орган вашего тела функционирует идеально? Возможно, вам придется мысленно вернуться в дни вашей молодости, когда вы вставали рано утром, отправлялись куда-то пешком, встречали восход солнца, чувства переполняли вас, вышлибыстрее, дышали глубже и громко смеялись от счастья, что вы есть и что так красив вокруг мир. Вы постарели, и что теперь может вас привести в прежний восторг? А что бы вы могли сказать, если бы вам предложили вернуться назад и испытать нечто подобное не только утром, но и днем, и вечером, и не что-то таинственное, а то, что вы можете создать сами, как совершенный господин своего тела и мозга! Это не намек на новое открытие в медицине, которое мне хотелось бы оставить в качестве за- вещания. Я ничего не продаю и не претендую на открытие. Этоозначает лишь то, что в течение 10 лет я изучал свое собственное дурное здоровье, равно как и здоровье многих своих знакомых. Я нашел причину наших недугов И способ их лечения. Я нашел ключ не только к хорошему здоровью, но и к совершенному. Я нашел новое состояние бытия, открыл новые горизонты жизни, а также сознание света, чистоты и преисполненной радости, о каких я даже не подозревал, „что они могут существовать в человеческом теле. «Приятно встретить тебя на улице, — сказал однажды приятель,— ты так прогуливаешься, как будтопридумываешь для себя веселое и приятное занятие». Так оно и было. При этом я смотрел вокруг и видел, что почти каждый, кого я знал, был болен. Я мог бы называть одного за другим — сотни мужчин и женщин, которые делали жизненно важное дело на благо прогресса, преодолевая физические страдания. У меня, как у человека, работающего в области общественного правосудия, было много коллег. От нихтребовалась постоянная помощь в делах, но все они были больны! В одной еженедельной газете я прочитал о том, что один из них умирал от болезни почек, другой лежал в больнице по причине нервного расстройства, а третий уже давно покоился на кладбище. В той же статье я вычитал, что одному из дорогих мне людей осталось жить год, и что у другого практически разрушена нервная система, и он не желает ничего, кроме смерти. (Эти два человека — Эдмонд Келли и Бен Хэнфорд — уже умерли. —Прим. авт.). Увы, нет ни одного из этих людей, кому бы я не мог помочь, останься я с ними наедине на пару недель. Нет ни одного, который бы после моей помощи мог бы еще прогуливаться по улицам вместе со мной, всем своим видом демонстрируя, что прогулка — это превеселенькое занятие. Вот почему я хочу рассказать о моем открытии секрета здоровья;
И мне вовсе не доставляет удовольствия рассказывать сказки о моих головных болях или дискутировать о проблемах своего непослушного желудка. И не стану рассказывать ни о чьем другом опыте. Только о своем собственном! Согласитесь: ни об одном другом случае я не смогу судить столь авторитетно. Для большей уверенности я мог бы написать обо всем в абстрактной манере, в завуалированной, так сказать, форме. Но в этом случае рассказ потерял бы свою убедительность и таким образом — полезность. Я мог бы все изложить, вовсе не затрагивая себя, не упиваясь своими успехами. Но ведь так много людей читали мои книги. И они поверят именно мне, в то время как безымянную статью даже не потрудятся небрежно пробежать.
Мистер Хорэйс Флэтчер — американский натуропат — уже показал нам такой пример. Он написал несколько книг о своем опыте. Ему поверили, и в результате миллион людей были спасены. Я иду тем же путем. Я намерен документально описать свой случай, и читатель обнаружит, что это — типичный случай. К тому же я сделал несколько ошибок, которые может сделать любой, — это тоже полезно знать, чтобы избежать дурного опыта. В итоге я перепробовал все методы лечения — старые и новые, которые мне только предлагали.
Я вырос в благополучной семье, где к питанию относились так же, как к приличному поведению в обществе. Нам готовила темнокожая женщина-повариха. Подавала еду на стол служанка. Мы жили в полном достатке и, как я сейчас понимаю, объедаясь. Три раза в день мы ели горячий свежий хлеб, нам разрешали полакомиться жареным цыпленком, политым жиром, пирожными, фруктовыми кексами, конфетами и мороженым.
Каждое воскресенье меня привозили к дедушке, где обеденный стол выглядел выставкой тщеславия. На одном конце — ростбиф, на другом — пара цыплят, с краю ветчина. И на Рождество, и в день благодарения все силы нашего повара уходили на приготовление вкусной пищи. Позже, когда я уже жил в Нью-Йорке, по-прежнему думал, что это просто необходимо — питаться так, как питалась моя семья. Даже когда я был бедным студентом и жил на 4 доллара в неделю, более трех из них я тратил на еду. При этом я помню себя активным, пышущим здоровьем юношей. В 20 лет я, помнится, рассказывал, что за 14 лет жизни не болел ни дня.
Затем я написал свой первый роман, работая по 16—18 часов в день на протяжении нескольких месяцев. Я жил в лесу в палатке, питаясь в основном консервами. Я продолжал себя нормально чувствовать и работал, как вол, но в конце концов обнаружил, что у меня серьезная проблема с пищеварением. На следующий год она усугубилась—я как раз написал вторую книгу. Я посоветовался с доктором. Он прописал мне какую-то красную жидкость, которая непонятным образом действовала положительно и, главное, позволяла работать мозгами. Я принимал это лекарство в течение года, а может, и двух лет, но в конце концов заметил, что искусственным образом переваренная пища не выделяется из моего организма с должной регулярностью. Тогда я пошел к другому врачу, который поставил другой диагноз и прописал другое лекарство, сказав, что результат скажется довольно скоро.
Никогда в жизни я не пил ни чая, ни кофе, ни спиртного, не курил. Единственное, что я себе позволял — это в течение 7—8 лет работать очень напряженно, под давлением издателей и без отдыха. При этом я ел нерегулярно и притом нездоровую пищу.
Помню, однажды у меня начались сильные головные боли, которые стали повторяться периодически. Кроме того, я обнаружил у себя ненормальную чувствительность к холоду — стал постоянно простужаться. Все эти расстройства я воспринимал как обычные, свойственные простому смертному, каждый раз приписывая их особому случаю. Скажем, говорил себе:
«Я весь день шатался за городом», или «я перегрелся на солнце», или «я полежал на влажной земле». Кстати, заметил: стоит мне минуту побыть на сквозняке, как обязательно простужусь. Каждую зиму — и не один раз — меня мучил тонзиллит, болело горло, скручивал грипп.
Ко всему прочему я плохо спал. Недомогания усиливались, так что я должен был делать перерывы в работе и пытаться отдыхать. Первое время мне достаточно было отдохнуть недельку-другую, позднее стало необходимостью отдыхать месяц-два, а потом — и по нескольку месяцев кряду.
В год, когда я написал роман «Джунгли», я впервые простудился летом. Я жил на ферме. Стояла пора сенокоса. Я решил, что у меня какая-то разновидность сенной лихорадки. Я чихал часами. Это было, помню, совершенно мучительно. Такое состояние продолжалось месяц, пока я не отправился на море.
На следующий год летом все повторилось. Прибавилось и новое несчастье—заболел зуб. Пришлось сверлить. В результате со мной творилось что-то ужасное. Я поплелся домой и неделю провалялся в постели, меня бросало то в жар, то в холод. Тошнило, ужасно болела голова. К тому же я будто бы поделился болезнью с семьей. Редкую неделю не страдала жена. Мой маленький сын за зиму переболел пневмонией, а затем — крупом. Летом подцепил коклюш.
Однажды я задумался над ситуацией и понял, что «заблудился». Предстояло найти выход для избавления от болезней. Я принялся читать книги всех современных натуропатов, проверять и перерабатывать их рекомендации. Открыв для себя Хорэйса Флэтчера, я взял на вооружение его идею тщательно жевать пищу, выбирать из каждого вида еды максимум питательных веществ и есть при этом не больше, чем требуется организму. То была великолепная идея, и я ринулся следовать ей с величайшим энтузиазмом.
Врачи, которых я знал, пытались лечить меня во время болезни. Флэтчер советовал, как сохранить хорошее здоровье и не болеть.
Книга Флэтчера — теперь я понимаю, что в ней излагались банальные истины, — открыла мне глаза на то, что все мои недуги — не более чем симптомы общего нездоровья, результат отравления чрезмерной неусвояемой пищей. Главное, что я вынес из книги, так это то, что секрет безупречного здоровья лежит именно в упорядочении количества необходимой для организма пищи.
Это был только план, который я составил для себя, решив следовать теории. Я встретился с Флэтчером, и он сказал мне, что моим гидом на этом пути будет сама природа. Если я стану тщательно пережевывать пищу, то смогу относиться к ней избирательно. Инстинктивно. Однако я подумал, что поскольку дело касается меня, то моя «природа» безнадежно извращена. С непонятным постоянством я предпочитал вредные продукты—яблочный пирог, масляные тосты, компоты, фрукты со взбитыми сливками и сахаром. При этом «природа» безмолвствовала. Она не приказала мне остановиться, так как, вероятно, выполняла какие-то другие предписания мистера Флэтчера.
В этом случае не имело значения, как долго я пережевывал пищу. Да, я ел столько, сколько хотел, но все равно очень много. И вот, когда я понял это, то решил прекратить есть совсем, совершив по собственному, таким образом, невежеству другую крайность. В итоге я потерял 14 фунтов и. много дней.
Но количество еды — еще не все. Мистер Флэтчер учил меня снимать все «нежующиеся» части продуктов, такие, как шкурки фруктов, овощей. В результате у меня просто исчезла какая-либо перистальтика кишечника. Мистер Флэтчер утверждал, что это не имело значения. Но, увы, только не для меня. С тех пор, как я стал «флэтчеристом», головные боли мучили меня постоянно, а вялый кишечник прекратился в одну из хронических болезней.
Но я продолжал читать, и следующими книгами были труды Мечникова и Читтэндена, из которых я наконец-то понял, каким образом стал больным.
Неусвоенная пища остается в толстой кишке, она разлагается. В результате вырабатываются яды, которые проникают в организм. Я прошел бактериологическую экспертизу дважды. Когда чувствовал себя хорошо и когда — плохо. В первом случае число производимых токсины микробов достигало шести биллионов в одной только унции содержимого кишечника. Во втором (это было спустя несколько дней, когда у меня болела голова) — их число превысило сто двадцать биллионов.
Следующий год своей жизни я посвятил восстановлению здоровья. Я провел зиму на Бермудах, а лето в Адирондансе — на знаменитых курортах. В течение всего этого времени жил абсолютно здоровой жизнью, не перетруждал себя работой, ни о чем не беспокоился — думал только о своем здоровье, Я находился все время на открытом воздухе и большую часть дня предавался энергичным упражнениям — играл в теннис, ходил пешком, плавал, катался на лодке.
Я так детально описываю все это для того, чтобы читатель мог удостовериться: я пытался устранить все факторы, стоящие между болезнью и здоровьем. В итоге пришел к тому, что к концу года мое общее состояние ухудшилось, как никогда.
Все было хорошо, пока я играл в теннис и лазил по горам. Проблемы вновь возникли, как только я приступил к писательскому труду.
Таким образом, дело выздоровления застопорилось. Но тут я вдруг случайно встретил даму, чей лучезарный вид и необычайно крепкое здоровье были предметом обсуждения всех. Я был удивлен, услышав от нее, что в течение 10—15 лет и до недавнего времени она была инвалидом, прикованным к постели.
Она страдала от ишиаса и жестокого ревматизма, от хронического заболевания кишечника, которое доктора назвали «скачкообразным перитонитом», от нервного истощения, меланхолии и хронического катара, который стал причиной глухоты. Однако это была именно та женщина, которая вместе со мной верхом на лошади отправилась на гору Хамильтон в Калифорнии, преодолев дистанцию в 28 миль в жуткий ливень. Целых шесть часов мы с трудом удерживались в седле, раскачиваясь от усталости из стороны в сторону. Проживя сотни лет, не забуду этого путешествия. Так вот эта женщина четыре дня до этого ничего не ела — ни кусочка.
Да, моя неожиданная знакомая вылечила себя голоданием, она воздерживалась от еды в течение восьми дней, и все болезни покинули ее. После этого она заставила проголодать старшего сына и его друга 12 дней. Она проделала это вместе с ними, избавив их от нервной диспепсии. Затем она вылечила недельным голодом свою подругу, жену профессора Стандфордского университета.
Я слышал о пользе голодания и раньше, но тут впервые воочию убедился в ней. Я был слишком обременен работой, чтобы сразу приступить к делу, но начал изучать предмет. Прочитал книги доктора Дэуэйя, доктора Хаззард, мистера Каррингтона.
Я начал. В первый день я был очень голоден. Это тот самый волчий голод, который все диспептики знают. На второе утро я был голоден слегка, после чего, к моему великому изумлению, совсем перестал чувствовать голод, не испытывая ни малейшего интереса к еде, как будто я никогда не знал вкуса пищи.
До первого этого голодания у меня каждый день на протяжении 2—3 недель болела голова. Боль длилась в течение первого дня голода, а затем исчезла и никогда больше не возникала, но я чувствовал себя очень слабым. На второй день, когда вставал с постели утром, слегка кружилась голова. Я вышел на улицу и весь день пролежал на солнце, читая. То же сделал на 3-й, 4-й день. Сильная физическая усталость не проходила, но ум был совершенно ясный. После пятого дня я почувствовал себя увереннее. Прошел пешком довольно приличное расстояние и даже поработал. Но более всего меня удивляла активность мозга. Я читал и писал столько, сколько никогда в прежние годы.
В течение первых четырех дней я похудел на 15 фунтов. Но затем потерял только два фунта за 8 дней. Я хорошо спал во время голодания. Примерно к середине каждого дня я начинал чувствовать слабость, но массаж и холодный душ бодрили. Ближе к намеченному концу голодания я стал замечать, что во время прогулок у меня нарастает усталость ног. Я не хотел лежать в постели и поэтому прервал свое голодание после 12-го дня при помощи апельсинового сока.
В течение двух дней выхода из голодания я выпил сок 12-ти апельсинов и затем последовал молочной диете, как рекомендовал Бернарр Макфадден. В первый день выпивал полный стакан теплого молока каждый час, на следующий день по стакану через 3/4 часа и, наконец, пил молоко каждые полчаса или даже четверть часа. Это, конечно, намного больше, чем может быть усвоено, но я пил молоко, чтобы промыть, очистить организм.
В моем случае я набрал с 1-го по 3-й день 4,5 фунта, а всего за 24 дня — тридцать два. Мои ощущения от молочной диеты оказались почти такими же любопытными, как и от самого голодания. Во-первых, я испытал совершен-‘ но необыкновенное чувство мира и успокоенности, будто каждый мой уставший нерв мурлыкал, как кошка на теплой печке. Затем наступило резкое повышение умственной активности. Наконец, я почувствовал, что просто изголодался по физической работе.
Прежде я много ходил пешком, лазил по горам, но всегда с некоторым чувством принуждения, как бы преодолевал себя. Сейчас же, после очищения голодом, я отправился в гимнастический зал и занимался неизведанным ранее с удовольствием. Мышцы совершенно облепили мое тело. Более того: внезапно я открыл в себе задатки спортсмена.
На этом я не закончил. Не став дожидаться, пока нездоровье вернется, я снова приступил к голоданию. Я провел только короткое голодание и обнаружил, что аппетит опять исчез. К моему немалому удивлению, я не испытал ни малейшей слабости, как раньше. Два раза в день я принимал холодные ванны и делал энергичные растирания. Каждое утро преодолевал пешком 4 мили и выполнял несложные упражнения. Лишь легкий озноб напоминал мне о том, что я голодаю. За 8 дней я похудел на 9 фунтов, затем неделю провел на апельсинах и инжире, за счет чего снова поправился.
Всегда с улыбкой буду вспоминать ту настороженность, с какой начал я пробовать различную еду, что когда-то стала причиной моих несчастий. Бананы, кислые фрукты, арахисовое масло — я пробовал одно за другим отдельно, затем в сочетании и с трепетным ликованием констатировал, что от моих прежних недугов не осталось и следа. Раньше я час-другой должен был поспать после еды. Сейчас мог делать все, что захочу. Раньше я был зависим от слабительного. Сейчас — забыл о нем. И самое главное — не возобновлялись головные боли. Я гулял под дождем с непокрытой головой, я сидел на сквозняках — все было нипочем.
В течение семи месяцев после эксперимента я сидел исключительно на сырой диете — ел орехи, фрукты, овощи. Результаты были великолепны. И не только у меня. Той же диеты придерживались моя жена и сын. При этом я писал плодотворно, как никогда. Признаться, через некоторое время я заметил, что у меня не хватает энергии переваривать сырую пищу. Тогда я снова обратился к голоданию.
К счастью, давний друг обратил мое внимание на позднюю книгу доктора Сэлисбери «Отношение питания к болезни». Доктор Сэлисбери рекомендовал диету из жареного на огне мяса и горячую воду для разрешения большинства проблем человеческого организма. Будучи непреклонным энтузиастом вегетарианской пищи в течение многих лет, я тем не менее принял эту идею, которая, не скрою, напугала меня. Но я настроил себя и теперь могу сказать, что эта диета хороша. Тысячу раз — да. Вегетарианство — наиболее чистый, наиболее гуманный и наиболее подходящий образ жизни. Но мне кажется, что я способен работать больше, питаясь бифштексами, нежели соблюдая другой режим, и пока это убеждение имеет место, считайте, что в мире одним вегетарианцем меньше.
^ В любом случае голодание для меня- ключ к вечной молодости, в нем — секрет идеального и постоянного здоровья. Другого подобного лекарства в мире нет. Это — природный спасительный клапан, автоматическое противостояние болезни. И я буду продолжать, пока я существую. Мое решительное намерение — голодать при первом же легком намеке на заболевание: при простуде ли, при головной боли или депрессии, если обложен язык или если царапина на пальце долго не заживает.
Те, кто изучал голодание, объясняют его чудо следующим образом: излишки пищи, попадая в организм, не перевариваются. Тело наполняется большим количеством ядовитых веществ, с которыми органы выделения не справляются. В результате засорение органов и клеток, кровеносных сосудов и капилляров. Отсюда — головные боли, ревматизм, атеросклероз, паралич, удар, болезнь Брайта, цирроз печени и прочие гадости.
Ухудшение качества крови и понижение жизнеспособности организма—вот те условия, которые подготавливают пути для всяких инфекций—для простуд, пневмонии, туберкулеза, разного рода нервных возбуждений. Как только вы прекращаете есть и противостоите первому чувству голода, приостанавливается действие внутренних секреций. Ассимилятивная система, которая отнимает у организма много энергии для переваривания пищи, оказывается не у дел. Энергия как бы перераспределяется. Теперь она направляется на то, чтобы чистить свой дом. Этому можно помочь клизмой, ежедневными ваннами и, самое главное, обильным питьем воды.
Язык обкладывается, учащается дыхание и выступает пот. И это продолжается до тех пор, пока вредные вещества полностью не покинут тело, после чего язык очищается, возникает естественное чувство голода. Потеря в весе во время голодания составляет примерно фунт в день. Мускулы тают. Реальный голод начинается только тогда, когда вы превращаетесь в скелет и внутренности. Голодание по 40 и 50 дней сейчас совершенно обычное дело. Я встречал нескольких человек, которые испытали это.
Источник