Ассортимент СО2-экстрактов для косметики и БАД
Ассортимент серийно производимых компанией “Биоцевтика” СО2-экстрактов, так или иначе применимых в производстве косметической продукции, по последнему пересчету составляет порядка 110 наименований. А всего нашей компанией освоено в производстве и сертифицировано свыше 200 наименований СО2-экстрактов.
СО2-экстракты представляют собой сложный комплекс сбалансированных по составу природных липофильных (жирорастворимых) соединений, получаемые из природного сырья методом экстракции сжиженным диоксидом углерода (СО2-газом), при высоких давлениях и низких температурах (не выше 37С). Благодаря низкой температуре извлечения, во время экстракции не происходит разрушения термолабильных (чувствительных к температуре) соединений, в результате чего СО2-экстракты являются носителя полной и неповрежденной матрицы всех функциональных свойств исходного растительного сырья, и проявляют чрезвычайно высокую биологическую активность. Подробнее о методе СО2-экстракции можно узнать из обзорной статьи по этой ссылке, с видеофильмом можно ознакомиться здесь.
Липофильные соединения СО2-экстрактов обладают физико-химическим сродством с дермой и ее жировыми слоями, за счет чего прекрасно впитываются и усваиваются кожей, обеспечивая косметическим средствам на их основе высокую действенность и прекрасную органолептику.
Ассортимент СО2-экстрактов для пищевой продукции
Амарант, Аир болотный (корни), Анис, Алтей лекарственный (корни), Апельсин цедра, Арника (трава с цветком), Бадьян, Базилик, Барбарис, Береза лист, Брусника, Бузина черная, Ваниль (бурбон) стручки, Василек синий (цветы), Виноград лист, Виноград косточка, Вишня (лист), Гвоздика, Гингко билоба, Горчица желтая (семя), Горчица коричневая (семя), Гречка, Грецкий орех лист, Девясил, Душица (Орегано), Донник, Зверобой трава, Зеленый чай, Земляника лист, Ива (кора), Имбирь, Иссоп, Календула, Калина красная (ягода), Кардамон, Каштан конский плоды, Кипрей (Иван-чай), Клевер, Корица, Кориандр, Кофе зеленый, Кофе черный, Крапива жгучая лист, Кумин (зира), Лабазник (таволга), Лаванда, Лавр благородный, Ламинария (водоросль), Лапчатка (калган), Левзея, Лен, Лимонник, Лимон цедра, Липа цветы, Лопух корень, Манжетка, Малина (лист), Майоран, Мать-и-мачеха трава, Мелисса трава, Можжевеловая ягода, Морковь семя, Мускатный орех, Мята перечная, Облепиха, Овес, Одуванчик корень, Окопник, Очанка, Пажитник (шамбала) семена, Паприка, Перец белый, Перец душистый, Перец черный, Перец Чили, Петрушка зелень, Петрушка семена, Пион корень, Пихта, Плющ, Подорожник большой лист, Полынь, Расторопша, Рисовая мучель, Родиола розовая, Роза, Розмарин, Ромашка, Рябина ягода, Сабельник, Сельдерей семя, Сельдерей зелень, Смородина черная лист, Солодка (корень), Тмин семя, Тмин Черный семя, Тысячелистник, Укроп семя, Укроп зелень, Фенхель, Фиалка, Фукус (водоросль), Хвощ полевый трава, Хмель, Чабер, Чабрец (тимьян) трава, Чага плодовое тело, Череда трава, Чистотел трава, Шалфей лекарственный, Шалфей мускатный, Шиповник, Эвкалипт лист, Эхиноцея.
Применение: СО2-экстракты могут применяться в качестве активного ингредиента во всем спектре существующих косметических средств – кремах, гелях, масках, бальзамах, губных помадах, и в любых других. Также СО2-экстракты применимы во всех типах пеномоющей продукции – шампунях, жидких мылах, гелях для душа, средствах для мытья посуды. Водорастворимые микроэмульсии СО2-экстрактов лучше всего подходят для таких косметических средств, как тоники, лосьоны, влажные салфетки, маски-саше. Еще одна сфера применения СО2-экстрактов это продукты по уходу за полостью рта – зубные пасты на любой основе (кремовой, гелевой), бальзамы-ополаскиватели (хвойные или на травах), освежающие пенки.
Косметическое действие: каждый СО2-экстракт обладает широким спектром косметического действия, о котором подробнее можно узнать из нескольких источников. 1) Статьи на нашем сайте в разделе “Экстракты“, снабженные как информацией о косметических свойствах СО2-экстрактов, так и данными газовой хроматографии по их составу; 2) Общий каталог с кратким описанием свойств каждого экстракта (доступен по запросу); 3) Специализированные статьи и промо-материалы конкретным типам применения СО2-экстрактов (зубные пасты, маски для лица, соли для ванн, и ряд других – часть этих материалов пока не опубликована и доступна по запросу); 4) Личные консультации с нашими специалистами.
Композиции (купажи, активы): в большинстве случаев наилучший эффект дает применение в косметических средствах не какого-то одного СО2-экстракта, а их сбалансированной композиции (купажа, актива), в которой каждый из входящих в ее состав компонентов будет дополнять и усиливать действие остальных. Получить необходимый для вашего продукта купаж можно следующими путями: 1) Разработать его самостоятельно, опираясь на данные по свойствам и химическому составу СО2-экстрактов; 2) Взять готовый купаж из каталога (доступен по запросу, содержит в себе порядка 100 купажей, обладающих самым разным косметическим действием); 3) Обратиться за помощью в разработке к нашим специалистам.
Направления применения: СО2-экстракты могут выступать в качестве активного ингредиента и обеспечивать любые востребованные рынком косметические эффекты – антивозрастные, антицеллюлитные, витаминизирующие, регенерирующие, подтягивающие, разглаживающие, отбеливающие, и многие другие. Для достижения необходимого результата наиболее эффективным как правило является использование сбалансированной композиции из нескольких СО2-экстрактов, “заточенной” на оказание того или иного воздействия.
Нормы вноса: типовой диапазон норма вноса СО2-экстрактов в косметические средства составляет: для артикула А100 0,1-0,3% от массы готового продукта; для артикула А10 1-3% от массы готового продукта; и чуть выше для композиций (купажей, активов) из нескольких СО2-экстрактов. Для других артикулов нормы вноса пересчитываются пропорционально концентрации. При соблюдении рекомендованных норма вноса большинство СО2-экстрактов будут проявлять ярко выраженное космецевтическое действие, при снижении норм вноса выраженность действия будет уменьшаться.
Пояснения по артикулам: обозначения артикулов СО2-экстрактов и микроэмульсий складываются из двух либо из трех частей. “А” обозначает “абсолют”, под которым понимается неразбавленный СО2-экстракт в своей исходной форме, сделанный из первичного сырья, не использовавшегося ранее для других типов экстракции. “ЭМ” это сокращение от “эмульсия”. Численные значения после букв обозначают концентрацию СО2-экстракта в продукте. Таким образом, артикул А100 это 100% СО2-экстракт, другие популярные артикулы это А30, А10, А5. Водорастворимые микроэмульсии производятся двух артикулов ЭМА1 и ЭМА5 (о различиях между ними можно прочитать здесь).
Варианты фасовки: СО2-экстракты, их масляные растворы и водорастворимые микроэмульсии, могут быть расфасованы в любую удобную заказчику тару, объемом от 50мл до 5л. Материал тары (стекло или пластик) – по выбору заказчика. Для уточнения деталей поставки и размера минимальной партии связывайтесь с нами.
Документы: на всю производимую компанией “Биоцевтика” продукцию имеется вся необходимая разрешительная и сопроводительная документация; официально зарегистрированные ТУ (технические условия), и оформленная в соответствии с правилами Таможенного союза декларация соответствия. Также на каждую партию товара оформляется индивидуальный паспорт качества.
Исследования и разработки: по большинству СО2-экстрактов, производимых компанией “Биоцевтика”, совместно с химическим факультетом МГУ проведены исследования состава методом газовой хроматографии – часть этих данных доступна в разделе “Экстракты“, остальные могут быть предоставлены по запросу. Полученная в результате этих исследований информация по химическому составу СО2-экстрактов является основным источником сведений об их возможных косметических свойствах. Также в нашем распоряжении имеется ряд академических исследований, касающихся специализированных аспектов применения СО2-экстрактов – часть из них опубликована на сайте, остальные доступны по запросу.
Помимо академических исследований, СО2-экстракты и в особенности новые разработки в виде комплексных активов (композиций, купажей) проходят испытания и тестирования в косметических салонах и кабинетах – это наиболее “живая” и наиболее близкая к практическим нуждам информация о поведении СО2-экстрактов в косметических средствах разного типа. В ходе таких практических испытания нарабатывается информация о том, какие эффекты наблюдаются от применения СО2-экстрактов и их композиций, какие дозировки лучше всего использовать, а также собирается масса других полезных сведений. В настоящий момент времени эти наработанные данные обобщаются и будут постепенно публиковаться.
Еще одним важным источником сведений о свойствах СО2-экстрактов, на который можно уверенно опираться в разработках, является государственная фармакопея Российской Федерации. Однако, используя эти сведения, нужно учитывать существенный нюанс – в государственной фармакопее описаны в основном свойства эфирных масел соответствующих растений, которые входят в состав СО2-экстрактов, но кроме них в составе СО2-экстрактов есть и другие биологически активные соединения. За счет этого спектр действия СО2-экстрактов шире, чем у эфирных масел. Дополнительным и весьма полезным источником информации являются справочники по свойствам лекарственных растений, регулярно издаваемые и переиздаваемые под эгидой Академии наук РФ.
Для заказа образцов и получения прайс-листа, связывайтесь с нами. Также мы всегда готовы проконсультировать вас по любым вопросам, связанным с применением СО2-экстрактов в вашей продукции.
Источник
Применение СО2-экстрактов для производства БАД и функциональных продуктов
Как в традиционных методах лечения различных заболеваний, так и в официальной медицине, имеется многовековая практика использования биологического сырья. Следует отметить, что в официальной фармакопее основной упор делается на использовании полярных и слабополярных соединений – водных настоев, галеновых (спиртовых) экстрактов, а экстракты неполярных соединений в форме масляных настоев используются достаточно ограниченно. В первую очередь, в официальной медицине, масляные настои используются или как средства, содержащие жирорастворимые витамины, или для наружного применения.
В традиционной медицине, особенно китайской и тибетской, экстракты жирорастворимых соединений растительного происхождения очень широко используются. Однако все такие настои имеют очень низкое содержание биологически активных липофильных соединений. Часто, для повышения биологической эффективности в состав масляных настоев, на фармацевтических предприятиях, добавляются синтетические аналоги основных действующих соединений, что не всегда дает ожидаемых лечебный эффект.
Можно смело утверждать, что в настоящее время многокомпонентные смеси неполярных соединений сложного состава не достаточно активно используются как в качестве биологически активных добавок, так и для производства фармацевтических продуктов – диетических добавок и витаминных комплексов, а также для производства функциональных продуктов питания и напитков.
Такая ситуация объясняется тем что, во-первых, традиционные технологии производства смесей натуральных, неполярных (жирорастворимых) соединений, преимущественно, направлены на получение масел и жиров, а соединения, имеющие крайне важные функциональные свойства, целенаправленно удаляются.
Во-вторых, очень важным качеством для БАДа является природная сбалансированность функциональных соединений в экстракте, но стандартные технологии пищевого производства производить такие продукты зачастую не способны.
В-третьих, традиционные технологии, которые позволяют получать многокомпонентные смеси неполярных соединений сложного состава в большинстве случаев связаны с использование достаточно «тяжелых» органических растворителей. Хотя в получаемых по таким технологиям экстрактах, остаточные количества «тяжелых» растворителей носят следовой характер, но даже эти следовые количества крайне неблагоприятно влияют на функционирование внутренних органов. Их разрушающее влияние чаще всего отражается на работе печени, желудочно-кишечного тракта и сердца.
При экстрагировании по методу СО2-экстракции в качестве растворителя применяется сжиженный диоксид углерода – углекислый газ, который при нормальных условиях среды полностью испаряется из состава продукта. При этом, для СО2-экстрактов пищевого назначения, не применяются никакие другие со-экстрагенты, следовательно, опасность неблагоприятного воздействия «тяжелых» растворителей на организм просто отсутствует.
В то же время, высокая избирательность сжиженного СО2 по отношению к неполярным соединениям и низкие температуры процесса позволяют утверждать, что СО2-экстракты действительно являются природно-сбалансированными комплексами с полным составом биологически активных жирорастворимых соединений в их нативной (ненарушенной) форме. При этом, 100% СО2-экстракты, по сути, являются концентратами природных липофильных соединений. Это позволяет производить на их основе как диетические и витаминные добавки, являющие фармацевтическими продуктами, так и функциональные продукты питания с возможностью достаточно точного определения их последующей биологической активности за счет точного нормирования основных действующих соединений.
СО2-экстракты могут с успехом применяться не только в качестве начинки, но и в качестве оболочки биологически активных добавок. Точнее, в качестве вкусо-ароматической основы для оболочки, придающей ей приятный натуральный вкус и запах. Для этого могут использоваться такие экстракты, как, например, экстракт мяты, аниса, или гвоздики. Их собственная биологическая активность не очень велика, но вкусо-ароматические свойства великолепны.
Исследования химических составов СО2-экстрактов из растительного сырья, проведенные компаний «Биоцевтика» совместно с подразделениями и специалистами химического факультета МГУ позволяют утверждать, что практически все исследованные СО2-экстракты содержат несколько сотен различных неполярных соединений. Часть этих соединений известна химической науке, но практически в каждом экстракте обнаруживаются неизвестные соединения. В свою очередь, многие из идентифицированных нами соединений ранее подвергались исследованиям в фармакологических лабораториях, и их функциональная эффективность является доказанным фактом. Основываясь на такой информации можно с уверенностью утверждать, что в зависимости от используемого для экстрагирования растительного сырья, получаемые компаний «Биоцевтика» СО2-экстракты могут использоваться при производстве фармацевтических и пищевых биологически активных добавок, так как способны обеспечить следующие физиологические функции:
– регуляцию жирового и углеводного обмена;
– восстановление структурных компонентов клеточных мембран;
– формирования антиоксидантной защиты;
– обладания гормоноподобным действием;
– нормализации активности иммунной системы;
СО2-экстракты и продукты на их основе, производимые компанией «Биоцевтика»:
– нормализуют работу сосудов;
– регулируют нервную деятельность;
– улучшают работу опорно-двигательного аппарата;
– способствуют формированию мышечной ткани;
Иногда технологи опасаются использовать СО2-экстракты в продуктах, для которых существует ограничение на использование растительных жиров. Это мнение во многом ошибочно. Жиры это эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. Это высокомолекулярные и достаточно тугоплавкие соединения. В используемой компанией «Биоцевтика» холодной, докритической технологии экстракции температурный режим не позволяет жирам (триглицеридам) переходить в текучую форму, а время экстракции специально ограничено так, что в экстракт переходят наиболее низкомолекулярные соединения. Конечно, в большинстве 100% СО2-экстрактов присутствуют сами высшие карбоновые кислоты, но не триглицериды, а концентрация этих кислот достаточно низкая.
Учитывая вышесказанное, а также то, что при производстве фармацевтических и пищевых биологически активных добавок норма вноса 100% СО2 экстрактов компании «Биоцевтика» обычно не превышает 0,01% от веса готового продукта, использование экстрактов не может ограничиваться требованиями на ограничение использования в рецептурах растительных жиров.
Проведенные исследования позволяют рекомендовать использовать 100% СО2 экстракты в продуктах, имеющих в своем составе липофильные соединения – животные и растительные масла и жиры. Эти экстракты также прекрасно наносятся на сухие сыпучие продукты – соль, сахар, муку. Также компания «Биоцевтика» успешно испытала возможность нанесения 100% СО2 экстрактов на сухие адсорбирующие продукты, такие как чай, кофе, измельченные растительные частицы.
Одним из возможных носителей или наполнителей для БАД, прекрасно подходящим для нанесения любых компонентов смеси, является СО2-шрот. Будучи стерильным и при этом полностью натуральным ингредиентом, СО2-шрот идеально вписывается в логику создания продуктов типа БАД, или функционального питания. Кроме того, в ряде случаев СО2-шрот может выступать не только носителем, но и активным ингредиентом (когда он содержит ценные водорастворимые вещества). Примерами могут служить СО2-шроты ромашки, василька, крапивы.
Неполярный характер докритических углекислотных экстрактов не позволяет использовать их в продуктах, основным компонентом которых являются полярные соединения – вода, спирт и их смеси. Для решения проблемы ввода таких экстрактов в продукты с большой долей воды в составе и, следовательно, осуществления возможности производить на их основе, например, функциональные напитки, компания «Биоцевтика» разработала специальные, уникальные продукты – СО2-микроэмульсии. Использование в производстве соответствующих функциональных продуктов СО2-микроэмульсий позволяет изготавливать оптически прозрачные напитки с заданным биологически активным действием. Исследования нашей компании позволяют утверждать, что для достижения ожидаемого эффекта в продукты требуется вносить 0.01-0.1% микроэмульсии.
Функциональные напитки с микроэмульсиями СО2-экстрактов позволяют без вреда для здоровья получать такие эффекты, как тонизирующий, стимулирующий, эффект снятия усталости, эффект похудания (сжигания жира). Уникальность данного типа продуктов заключается в том, что ощутимые функциональные эффекты достигаются без применения сильнодействующих синтетических либо природных препаратов, таких как кофеин. Несомненно, за такими продуктами будущее, поэтому рекомендуем всем нашим партнерам обратить на них особое внимание.
Для консультаций по вопросам применения СО2-экстрактов и микроэмульсий СО2-экстрактов в производстве ваших БАД, функциональных продуктов и функциональных напитков, связывайтесь с нами. Наши специалисты всегда готовы оказать вам любую посильную помощь.
Источник