Каким образом пиво вредит нашему здоровью
Наркологи уже давно заявляют, что существует пивной алкоголизм. Однако многие по-прежнему считают, пиво безопасным, а безалкогольные или слабоалкогольные напитки — даже полезными. Давайте разберемся, есть ли вред здоровью при употреблении пива. Содержит ли пенный напиток этиловый спирт и чем чревата для организма всегда одна бутылка. Также поговорим о том, безопасно ли безалкогольное пиво, и сколько вообще пива можно выпить без вреда для здоровья.
Многие люди попросту не хотят верить, что пиво вредно. Они считают этот напиток “природным, древним, проверенным, экологически чистым”. К тому же, “пенное” активно рекламируется, появляются “крафтовые пивоварни” и так далее. Заблуждений по поводу этого множество!
Но вред пива для организма очевиден. Чтобы доказать это, давайте разберемся в составе напитка. Итак, пиво — это солод, хмель, ферменты и консерванты, которые смешиваются и проходят процесс брожения. В результате количество ядов только увеличивается. Также напиток усиливается химическими компонентами. Например, в его состав вводятся стабилизаторы текстуры, сахар, сахарин, искусственные красители. После ферментации и брожения образуются альдегиды, эфиры, метанол и другие яды в большом количестве. Натуральное солодовое пиво не так опасно, однако современные производства практически не используют эту технологию. Они “получают” пиво путем смешивания разных химических компонентов и воды. Говорить о том, что в таком напитке может быть какая-то польза, — неприемлемо.
Темное, светлое, нефильтрованное и даже безалкогольное пиво одинаково вредно. “Живой” пенный напиток сегодня — не более чем маркетинговый ход, не имеющий ничего общего с реальностью. Просто задумайтесь — ежедневно в магазины поступают сотни литров живого пива. Как и где они хранятся? В какие сроки доставляются? Становится понятно, что за 1-2 дня выпустить пиво, довезти его до торговой точки и реализовать не представляется возможным. Поэтому все уверения производителей об отсутствии консервантов — просто “рекламный ход”, далекий от реальности. Например, в безалкогольном пиве не будет этанола. Но количество усилителей, красителей и консервантов здесь будет зашкаливать, так как человек, покупатель, ожидает получить определенный вкус.
Влияние употребления пива на организм человека
Пивной алкоголизм так же распространен как водочный и винный. И так же опасен. Частые опьянения, систематический прием спиртосодержащих напитков просто не может не сказаться на организме.
Этанол, содержащийся в пиве, легче других проникает через клеточные барьеры, откладывается в жировой ткани, отравляя организм, влияет на выработку важнейших гормонов.
Иногда производители заявляют, что в пиве содержится много минеральных и органических веществ, а также витаминов. Утверждается, что минералы поступают в напиток из солода. Однако это справедливо только для нефильтрованного пива. И то, есть ограничения. Например, солод богат витаминами группы В, однако в процессе технологической обработки количество витаминов падает до незначительного уровня. Например, для поступления в организм ежедневной нормы витамина В1 нужно пить в день 10 литров пива, а вред в этом случае будет существенно выше предполагаемой пользы!
Опасность заключается в том, что в пиве содержится очень много калия. Из-за этого почки существенно увеличивают выработку мочи, из организма вымывается натрий и хлор, а это, в свою очередь, приводит к деминерализации организма.
Также в состав пива входят смолы, которые придают напитку горьковатый вкус. Они склонны к окислению и полимеризации, из-за чего становятся агрессивными психоактивными соединениями, оказывая снотворное действие. Также эти смолы стимулируют желудочную рефлексию, вызывая заброс кислоты, рефлюкс и другие негативные реакции.
Кроме того, в пиве есть биогенные амины. Они повышают артериальное давление, вызывают головные боли и способствуют поражению почек. И самое неприятное, что в пиве присутствуют фитоэстрогены. Они попадают в состав из хмеля. Их опасность заключается в том, что они существенно меняют гормональный фон организма. Именно из-за них происходит изменение эндокринного статуса: у мужчин это феминизация, а женщины становятся мужеподобными.
Наркологи также говорят о том, что пивной алкоголизм развивается в 4 раза быстрее водочного.
Вред пива для органов и систем
Сколько пива можно пить без вреда для здоровья? Даже один бокал может быть опасен! А регулярное употребление нарушает работу всех органов и систем:
Желудок страдает из-за того, что этанол и химические усилители раздражают слизистую. Это ухудшает усваивание полезных веществ из пищи и провоцирует гастрит. Пивные алкоголики часто страдают от изжоги и проблем со стулом.
Печень пропускает через себя все яды. Поэтому даже “безопасное” пиво провоцирует развитие таких опасных болезней как цирроз, гепатит, рак. Даже при “легкой форме” алкогольной зависимости печень увеличивается в размерах, но хуже справляется со своими функциями.
Сердце и кровеносная система сильно страдают от того, что спирты быстро проникают в кровь. Поэтому даже бокал пива может спровоцировать нарушения сердечного ритма, рост АД, сильное покраснение лица, головную боль. Регулярное употребление пенного приводит к гипертонии. Также пивные алкоголики чаще других страдают от варикоза. Кроме того, у них развивается синдром “бычьего сердца”, когда орган существенно увеличивается в размерах.
Почки. Из-за пива раздражается почечная ткань и ее фильтрационная способность снижается. Из-за мочегонного эффекта пива из организма вымываются разные микроэлементы, в том числе калий, кальций и магний, которые так нужны сердцу, костям и нервной системе. Конечно, мочевыделительная система страдает от удвоенной или даже утроенной нагрузки. Впоследствии это приводит к мочекаменной болезни, пиелонефритам, колитам или к онкологии.
Мозг и нервная система. Практически у всех алкоголиков нарушается мозговая деятельность и замедляются нервные реакции. Ухудшается интеллект, появляются провалы в памяти. Человек начинает вести себя агрессивно и странно из-за того, что клетки головного мозга отмирают, недополучая кислорода. После большого количества выпитого пива человек и сам замечает, как “тупеет”, становится не способным усваивать новую информацию, обучаться.
Увеличивается нагрузка на желудок и поджелудочную железу из-за того, что в состав пива входит кобальт, а его соединения способствуют вымыванию желудочного сока. Кобальт не заявлен производителями как компонент, но он используется в технологическом процессе. Именно это соединение обеспечивает стабильную пенную шапку в бокале.
Эндокринная система полностью “сбоит”. Пиво нарушает мужской и женский гормональный фон. Это проявляется неконтролируемым набором веса, проблемами в постели, нарушениями в репродуктивной функции.
Возникают заболевания полости рта, так как раздражается слизистая, а из-за вымывания кальция из костей страдают зубы. У тех, кто часто употребляет спиртное, развивается пародонтит.
Внешность меняется в худшую сторону, даже если пить пиво всего два раз в неделю. Появляются такие признаки как: дряблая кожа, мешки и синяки под глазами, ломкие волосы, неприятный запах изо рта, отечность тканей, характерный отталкивающий “румянец”.
Кроме того, у пивных алкоголиков сильно меняется психика. Они могут даже не отдавать себе в этом отчет, но это сильно заметно для окружающих. Из-за интоксикации организма происходит разрушение мозговых клеток. Человек становится агрессивным, нетерпеливым, нервным, утрачивает адекватность мышления. Постепенно он даже теряет контроль над своими поступками.
Последствия для женского организма
Вред пива для женского организма заключается в ухудшении репродуктивной функции, в гормональном дисбалансе, в поражении печени, в ожирении и резком ухудшении внешности. Нельзя забывать и тот факт, что женщины спиваются примерно в три раза быстрее, чем мужчины.
Регулярное употребление пива приводит к ожирению (особенно если учесть, что пенный напиток предпочитают пить вместе с чипсами, сухариками, орешками). Вред пива для женщины проявляется в следующем:
лишний вес с быстрым приростом в области живота и талии (откладывается так называемый висцеральный жир, то есть внутренний, препятствующий нормальной работе органов);
нарушается репродуктивная функция;
возникают нарушения менструального цикла, расстройства ЖКТ, гинекологические проблемы обостряются;
приобретается мужеподобная внешность, черты лица грубеют;
увеличивается количество волос на лице и теле;
кожа становится вялой, дряблой, морщинистой, появляются капиллярные разрывы, сосудистые “звездочки”;
существенно увеличивается вероятность заболеть раком молочной железы и половых органов из-за серьезных сбоев в гормональном фоне.
Если пиво будет регулярно пить кормящая мать, у малыша могут возникнуть эпилептические припадки.
Последствия для мужского организма
Пиво, как и любой алкоголь, оказывает крайне негативное влияние на репродуктивную систему. Например, у мужчин диагностируют жировое перерождение семенных канальцев. Железистая ткань яичек сильнее всего страдает именно от пива, так как этанол, содержащийся в нем, быстро преодолевает гематотестикулярный барьер.
Сильно страдают функции печени — в частности, ее способность разрушать эстроген. Часто у пивных алкоголиков возникает цирроз печени, из-за чего тормозятся гонадотропные функции гипфиза. А это, в свою очередь, приводит к атрофии половых желез. Из-за фитоэстрогенов в организме мужчины накапливаются женск е половые гормоны. Это проявляется следующим образом:
серьезно ухудшается потенция;
набухает слизистая оболочка носа;
начинает расти грудь;
может развиться злокачественная опухоль в груди;
возникает половая слабость;
в области талии откладывается много жира (характерный “пивной живот”);
выработка тестостерона существенно падает;
сокращается рост волос и их количество, что в скором времени приводит к облысению;
появляется лишний вес, а с ним — и предрасположенность к сахарному диабету;
изменяется тембр голоса.
С годами пивной алкоголик-мужчина становится все больше похож на женщину.
Чем опасно пиво для подростков
К сожалению, подростковый алкоголизм зачастую начинается именно с пива. Для развивающегося организма любые спиртосодержащие напитки очень опасны. Например, светлое фильтрованное пиво практически лишено характерной горечи, пьется очень легко, но быстро вызывает опьянение. Последствия его для неокрепшего организма могут быть самыми разными. Например, доказано, что чрезмерное употребление пива в подростковом возрасте может спровоцировать язву, диабет, миокардит.
Но хуже всего, что под удар попадает психика, которая у подростков еще до конца не сформирована.Молодой человек, любящий провести вечер с бокалом “пенного”, постепенно деградирует, становится асоциальным, может легко попросить под влияние преступных элементов.
Вред употребления безалкогольного пива
Если спрашивают, как пить пиво без вреда для здоровья, то иногда получают ответ с рекомендациями безалкогольного пива. Однако это — в корне неверный подход. Нет ни “безопасного пива”, ни “слабоалкогольных напитков”. Например, в одной поллитровой бутылке светлого пива содержится столько же спирта, сколько в 60 граммах водки. Но любитель пива, скорее всего, не ограничится одной бутылочкой. Он может выпить за вечер и 2 литра, а это — все равно что стакан, 240 грамм водки (или полбутылки, только вдумайтесь!).
Сам термин “слабоалкогольный напиток” создан маркетологам, чтобы убрать опасения молодежи. Во-первых, “напиток”, скорее, ассоциируется с соком, нежели с выпивкой. А “слабоалкогольный или безалкогольный” как бы намекает, что спирта в составе нет и любая доза будет безопасной. Однако те, кто хоть раз “увлекался” слабоалкоголкой, знают, как наутро от нее болит голова. Пить такую химическую смесь попросту опасно!
В состав энергетиков тоже входят спирты. Да и безалкогольном пиве они могут содержаться, пусть и в малом количестве. Иногда можно услышать, что человек таким образом просто утоляет жажду. Но не стоит себя обманывать: вредных веществ под крышкой пивной бутылки уйма, а жажда лучше всего утоляется чистой водой. К тому же, этанол в таких “напитках” связывает воду и выводит ее из организма. В тяжелых случаях это даже может привести к обезвоживанию. И уж, конечно, ни о каком утолении жажды и речь быть не может!
Опасность безалкогольного пива заключается в том, что вы к нему привыкаете как к ритуалу, а со временем легко переходите на крепкие напитки. Кроме того, в состав безалкогольного пива входит кобальт, а он отравляет организм.
Сколько пива можно выпить без вреда здоровью?
Итак, можно ли пить пиво без вреда для здоровья? Оказывается, да. Важно избегать двух факторов — большого количества и регулярности. По мнению многих пивоваров, которые следят за качеством напитка, безопасной считается доза не более 600 мл для мужчин и 400 мл — для женщин в неделю. То есть можно пить по небольшой бутылочке в 0,2 литра или одну 0,5 литра, но не чаще, чем 1-3 раза в неделю.
У женщин допустимая доза ниже, так как они более чувствительные к этанолу в целом и к гормональным сбоям в частности.
Также рекомендуется выбирать нефильтрованное пиво, так как в нем количество вредных компонентов ниже. Но стоит помнить. что от употребления пенного напитка следует полностью отказаться подросткам, спортсменам, беременным и кормящим, а также всем, у кого в прошлом уже была диагностирована алкогольная зависимость. Даже безалкогольное пиво может спровоцировать срыв у бывшего алкоголика. Да и полезным этот “напиток” не назовешь. Поэтому лучше не пить его вообще!
Теперь вы знаете, сколько можно пить пива без вреда для здоровья и можете позаботиться о себе, правильно выбирая “дополнение” к ужину или к дружеским посиделкам.
Рекомендуем также ознакомиться
Влияние курения на организм многократно доказано. Однако люди не спешат отказываться от пагубной привычки. Давайте разберемся, какие изменения в организме происходят при курении. Также выясним, можно ли избавиться от этого пристрастия и сколько будет происходить восстановление организма.
К сожалению, количество алкоголиков с каждым годом только растет. Внешне пьющий человек может выглядеть вполне благополучно и даже занимать хорошую должность. Но для его семьи пьянство — всегда трагедия.
Обычно люди думают, что алкоголики — это какие-то опустившиеся люди. Они уверены, что если “отдыхать культурно”, хоть и с выпивкой, то это не алкоголизм, а просто способ снять стресс. Тем не менее, наркологи уже уверенно оперируют таким понятием как “алкоголизм выходного дня”.
Источник
Сколько пива можно пить человеку в день
Сколько можно пить пива в день
Многие из нас любят и периодически пьют пенный алкогольный напиток под названием пиво. К сожалению, мы не представляем, сколько можно пить пива без вреда для здоровья, поэтому мы поможем разобраться.
Известно, что в пенном напитке содержатся полезные вещества:
- витамины группы B;
- аскорбиновая кислота;
- хром;
- цинк.
Независимо от них, нельзя однозначно сказать, сколько полезно пить пива в сутки. Многое зависит от качества пива и индивидуальных особенностей организма.
Безопасная доза пива для мужчин
Для большинства взрослых мужчин бутылка пива, как стакан воды. Нельзя забывать, что ученые считают максимально безопасной дозой алкоголя – это 1 грамм на килограмм массы. Пересчитав в количество пенного напитка, получится, что мужчине массой 80 кг не навредят 2 литра пенного.
Что говорят врачи?
У разных врачей и ученых на вопрос, сколько пива пить без вреда для организма, разные ответы. Кто-то разрешает употреблять до двух литров в сутки, а кто-то рекомендует ограничиться 1-2 бутылками до двух раз в неделю.
Не забывайте, что при постоянном потреблении пива остановится выработка тестостерона в организме и повысится концентрация эстрогена (женский половой гормон). На этом фоне внешность мужчины начнет меняться, обретая женственные очертания.
С учетом всего вышеописанного дадим примерные рекомендации, сколько литров пива можно пить. Если вы употребляете напиток лишь по большим праздникам, то даже два литра не навредят, но при регулярном употреблении пенного (до двух-трех раз в неделю), лучше ограничиваться бутылкой.
Сколько пива можно пить женщинам?
Независимо от того, что в составе пива присутствует женский гормон эстроген, напиток вреден даже для представительниц прекрасного пола. В зрелые годы эстроген улучшает состояние кожи, однако принимать его следует не внутрь, а наружно, во избежание негативных последствий.
Сколько пить пива в неделю без вреда для здоровья молодым девушкам – это особенно сложный вопрос. Дело в том, что в юности употребление пенного напитка сравнимо с гормональной терапией.
Когда заменитель естественного гормона будет постоянно попадать в организм снаружи, собственный гормон вырабатываться перестанет.
Чтобы разобраться, сколько разрешается пить пива женщине, следует сначала рассмотреть негативный момент. Бутылка пива – это приблизительно 300 ккал, а еще прибавьте к ним чипсы, орешки или сухарики.
Дополнительно пиво усиливает аппетит, то есть женщина при постоянном употреблении пенного напитка начинает постепенно поправляться. И, конечно же, нельзя забывать про эстроген, поступление которого в организм может навредить.
Таким образом, женщинам без вреда для здоровья разрешается употреблять до 1 бутылки (500 мл) в неделю, но лучше все же отказаться от напитка.
Как часто можно употреблять пиво
Оптимальный объем – 10 граммов этила на выпитый напиток. Если касаться пива, то это максимум 1 литр в день. Стоит отметить, что ежедневно употреблять напиток категорически не рекомендуется. Если уж говорить о регулярном употреблении, которое бы не навредило здоровью, то тогда можно говорить о 0,5 литра пива в день, с учетом того, что 2 дня в неделю будут разгрузочными, когда алкоголь не употребляется.
Если у человека крепкое здоровье, то допустимая норма для мужчин – это 1 литр, а для женщин – 750 миллилитров.
Как показывает статистика, человеку очень сложно остановиться на таком объеме. Поэтому безопаснее употреблять напиток лишь 1-2 раза в неделю, если уж очень захотелось. Стоит отметить, что речь идет только о внутреннем применении, внешнее использование объемами не ограничивается.
В чем вред известного напитка
Несмотря на все достоинства такого любимого всеми напитка, пить его в больших количествах вредно и даже опасно.
Пиво содержит алкоголь хоть в небольшом количестве, но с вредными компонентами, потому что при приготовлении пива спирт не проходит должную очистку, как, например, водка. Поэтому пиво можно пить лишь изредка и в небольших количествах.
Если пить пиво в неограниченном количестве, то можно разрушить печень. Печень в организме человека выполняет очень важные функции. Печень синтезирует желчь, которая способствует пищеварению, еще в печени синтезируются особые вещества, способствующие уничтожению опасных микроорганизмов, попадающих в организм. Печень регулирует обмен веществ. Если постоянно пить пиво, то в печени за счет пивного алкоголя может начаться воспаление, что, как правило, приводит к очень серьезным заболеваниям – гепатитам и циррозу. Многие, кто пьет пивной напиток, не знают, что он вреден для желудка и может разрушить пищеварительную систему человека. Главная функция человеческого желудка – это вырабатывать желудочный сок, чтобы переваривать пищу. Вредные вещества, содержащиеся в пиве, такие как неочищенный спирт, канцерогены, входящие в состав смол хмеля и др., способны раздражать слизистые оболочки желудка. Это сначала приводит к изжоге, вздутию живота, а впоследствии, если употребляете пиво чаще положенного, можно получить гастрит и даже язву желудка. Злоупотребление пивным напитком оказывает негативное влияние на главный человеческий орган – сердце. Как известно, сердце запускает процесс кровообращения и снабжает все жизненно важные органы кислородом, Постоянно употреблять пиво и при этом сохранить сердце здоровым невозможно. Пиву свойственно увеличивать нагрузку на сердце, тем самым увеличивая его размеры. При употреблении больших объемов пива может развиться синдром, известный как «бычье сердце». Также из-за большой калорийности пива сердце обрастает жиром. Все эти негативные факторы чаще всего приводят к необратимым последствиям, т.е. заболеваниям сердца: ишемической болезни, тахикардии, инфаркту, инсульту. От того, сколько человек пьет пиво, зависит здоровье почек. Почки, как и печень, призваны выполнять необходимые организму функции. Они выводят из организма человека лишнюю воду в виде мочи, ненужные вещества, способны регулировать артериальное давление и др. Так как пивному напитку свойственно хорошо утолять жажду, то люди часто не догадываются о разрушительных свойствах пива, заменяют им воду, например, летом, в жаркие дни. Тем самым они создают огромную нагрузку на почки. При этом почки вынуждены работать «сверхурочно»
Когда они постоянно работают в усиленном режиме, это не может не вызвать серьезных заболеваний. Злоупотребление пивным алкоголем приводит к отмиранию клеток мозга у человека, снижает выработку такого важного витамина, как тиамин. Сначала появляются малозаметные симптомы, которые обычно не связывают с пивным увлечением: ухудшается память, все чаще дает о себе знать забывчивость, случаются и полные провалы в памяти, становится неуверенной походка
Впоследствии может развиться пивная алкогольная зависимость, которая является более тяжелой формой, чем любая другая алкогольная зависимость. Также, если пить много пива, возможно приобрести такую форму заболевания, как полное слабоумие. Одна из самых серьезных и страшных опасностей, подстерегающая завсегдатаев пивной, – наличие в этом напитке женских гормонов. Многим известно, что пиво может сделать мужчину женоподобным. Любой пивной напиток с содержанием алкоголя или без него (безалкогольное пиво) все равно содержит компонент, который в напиток поступает из хмеля под названием фитоэстраген. Сам по себе фитоэкстраген безопасен, но попадая в человеческий организм, он превращается в женский активный половой гормон – эстрадиол. Более того, этот ненужный мужчинам гормон начинает накапливаться в организме, подавляя мужской гормон тестостерон. Из-за чего у мужчин вырастает живот, увеличиваются бедра, уменьшается волосяной покров и т.д. Но самое пагубное последствие многолетнего злоупотребления пива – это постепенное снижение полового влечения и даже импотенция. Несмотря на то что эстрадиол не должен вредить организму женщины, на самом деле все оказывается наоборот. Если женщина пьет часто пиво, то гормон эстрадиол, попадающий в ее организм, увеличивает половые железы, что приводит к повышенному сексуальному влечению, но отрицательно сказывается на функции деторождения.
Польза и вред пенного напитка
Как и любой продукт питания, пиво может принести человеку как пользу, так и вред. Натуральное пиво содержит большое количество калия, железа, цинка, меди, фосфора и магния. Богат этот пенный продукт и на витамины: аскорбиновую, фолиевую, лимонную кислоты и витамины группы В. В умеренных количествах пиво стимулирует работу сердца, улучшает кровоток в печени, почках и легких, а входящий в его рецептуру хмель оказывает на организм успокаивающее действие.
Но при употреблении пенного напитка в больших количествах в разы увеличивается нагрузка на сердце, что сказывается на его нормальной работе. Для мужчин пиво в больших количествах опасно вдвойне: оно подавляет выработку организмом мужского гормона тестостерона и продуцирует выработку женских гормонов эстрогенов. Из-за этого у страстных почитателей пива-мужчин часто можно увидеть женоподобные фигуры: расширенный таз, увеличенные грудные железы и т.п.
Что пить на вечеринке
Король любой гламурной вечеринки – его величество коктейль. Хороший алкогольный коктейль – удовольствие, прямо скажем, не из дешевых, ведь в его состав входит порой до десятка весьма дорогих ингредиентов – ликеры, виски, шампанское, коньяк,
натуральные фруктовые соки, поэтому заранее будьте готовы к существенным тратам, если собираетесь организовывать настоящую коктейльную вечеринку.
Если не знаете, на каких именно коктейлях лучше остановить свой выбор, чтобы не ошибиться, действуйте наверняка: идите проверенным путем и приготовьте несколько видов традиционных коктейлей по классическим рецептам – «Маргариту», «Джин-тоник», «Отвертку», «Виски с колой» или «Мохито». Кроме этих широко известных коктейлей, большой популярностью в барах и ночных клубах пользуются «Дайкири», «Б – 52» и «Хиросима». Кстати, о том, как готовить последний из них, рассказывается в нашей статье Коктейль «Хиросима». Если же хочется выпить чего-нибудь более экзотического, попробуйте приготовить коктейль «Армагеддон».
Рецепт коктейля «Армагеддон»
Для приготовления одной порции напитка со столь звучным названием нужны:
- ликер «Амаретто»;
- «Персиковый шнапс»;
- малиновый ликер;
- «Спрайт».
Каждого из этих ингредиентов потребуется по 15 мл. Также нужны:
- клюквенный и апельсиновый сок – по 60 мл каждого;
- немного колотого пищевого льда;
- бокал «Хайболл».
В бокал положите колотый лед, влейте поверх него малиновый ликер, «Амаретто» и «Персиковый шнапс», сверху добавьте охлажденный апельсиновый и клюквенный сок и затем уже «Спрайт». Аккуратно перемешайте коктейль и сразу же его подавайте.
Еще один не менее вкусный и чрезвычайно популярный коктейль «Манхэттен» делают не на основе ликеров, как два предыдущих, а на основе знаменитого итальянского вермута «Мартини», который является основным ингредиентом в рецептах многих известных алкогольных напитков. О правилах их приготовления и о том, как употреблять «Мартини» в чистом виде, рассказывается в нашей статье Как пить Мартини.
У нас появились новые, необычные материалы!
Безалкогольное пиво за рулем да или нет
Если вникнуть в содержание баночки пива, можно увидеть, что в состав входит этанол, но его размер составляет всего лишь 0,5%. Соответственно назвать напиток полностью безалкогольным нельзя, ведь концентрация, хоть и минимальная, но имеется. Несмотря на то, что после употребления, алкотестер чаще всего показывает нулевые результаты, а сам запах выветривается за 10 минут, ощущение от употребления спиртного все же есть.
Для уверенности, лучше перекусить что-нибудь, отдохнуть примерно час и только после этого садиться за руль. Если человек все-таки сел за руль сразу после выпитой банки безалкогольного напитка, следует придерживаться некоторых рекомендаций, которые помогут избежать проблем с инспектором. Избавиться от перегара можно смешав сок половины лимона и несколько капель уксуса и прополоскать этим рот. Это позволит избавиться от бактерий, которые и вызывают перегар. Если у человека нет возможности пожевать кофе, чай или семечки, можно просто воспользоваться ароматной жевательной резинкой.
Если касаться главного вопроса, можно ли употреблять пиво без содержания алкоголя и садиться за руль, то ответ – да! В нем содержится небольшое количество алкоголя, но концентрация мала, поэтому привлечь к ответственности человека за это не смогут. Какое время потребуется на полное выветривание этой концентрации зависит только от определенного человека.
Каждый водитель должен осознанно подходить к этому делу и правильно оценивать свои возможности, ведь он несет ответственность не только за свою жизнь, но и за жизнь других людей на дороге.
«Пить или не пить, вот в чем вопрос. Что лучше? Сносить ли от неистовый судьбы удары…» Решение вопроса, стоит ли опрокинуть за обедом бокал вина или кружку пива, когда на парковке ждет автомобиль, иногда превращается в драму, даже трагедию чуть ли не шекспировского масштаба. А вот ответ.
Напомню, что современная норма в России, допускающая управление транспортным средством — не более 0,16 промилле в выдыхаемом воздухе и не более 0,35 промилле в крови. Это разумно, так как в организме любого человека присутствует эндогенный алкоголь, и его выработка может увеличиться после употребления кисломолочных продуктов, кваса и лимонада, теплого сока, черного хлеба и колбасы, перезрелых бананов, шоколада и даже апельсинов с мандаринами. Так что и вовсе безалкогольный праздничный стол был по-своему опасен для водителей во времена, когда у нас действовала норма «нулевого промилле».
Теоретически (подчеркиваю это) ехать, не опасаясь за себя и окружающих, после выпитой кружки пива либо бокала вина, можно уже через несколько часов. Почему так размыто? Время протрезвления зависит и от самого напитка, и от закуски, и от индивидуальных особенностей организма — веса, состояния печени, давления… Даже психологического фона.
Крепкое темное пиво выводится из организма значительно дольше светлого. Еще дольше — вино. Запах выветрится быстрее, если выпить кружку небольшими глотками. С пищей опьянение наступает медленнее, но и выходит алкоголь дольше.
Если молодой мужчина весом больше 80 кг, употребит в первой половине дня на голодный желудок 0,5 светлого пива крепостью 3,5–5%, то в его крови образуется примерно 0,44 промилле (в выдыхаемом воздухе — 0,26 промилле). Полностью трезв он будет только к ужину, но управлять автомобилем при острой необходимости сможет уже через два-три часа, не рискуя при этом расстаться с правами. Еще раз говорю — теоретически.
Субтильный, пожилой, не очень здоровый и грустный коллега, хлебнувший за обедом пол-литра портера крепостью 7%, не имеет права сесть за руль до следующего утра.
Если же выпит литр пенного, в тот же день окончательно не протрезвеет даже веселый здоровяк. Хотя ему может казаться, что он в порядке. Еще медленнее алкоголь расщепляется и выводится у женщин. При приеме крепких алкогольных напитков — чуть ли не вдвое. Уровень фермента, отвечающего за расщепление этилового спирта, алкогольдегидрогеназы класса III, у женщин меньше в среднем на 58%. Меньше и объем печени.
Практически хорошо знать свои возможности и верить в себя, но учесть все факторы очень тяжело. Так что «забыться и знать, что этим обрываешь цель сердечных мук и тысячи лишений» вряд ли получится. Выпитое пиво не принесет ожидаемого удовольствия, и риск очень велик.
Если вы знаете, что вскоре предстоит ехать за рулем, даже слабоалкогольные напитки нужно игнорировать. Не пить категорически. Не получается — вызывайте такси, а за руль садитесь только на другой день.
Безопасная доза пива
27 апреля 2020 года Центр исследований пива, здоровья и питания опубликовал исследование, говорящее о том, что умеренное потребление пива, то есть 330 мл в день для женщин и 660 мл в день для мужчин, может повысить концентрацию хорошего холестерина.
Когда пиво употребляется в умеренных количествах, концентрация ЛПВП в крови может увеличиваться, и образуются желчные кислоты, которые поддерживают предотвращают образование камней в желчном пузыре.
Конечно, важно помнить о том, что, несмотря на всю его пользу, пиво – алкогольный напиток. При злоупотреблении, он приносит только вред, поэтому очень важно прислушиваться к советам медиков и не выпивать в день больше допустимого количества!
А еще пиво может приносить пользу не только при условии его употребления в качестве охлаждающего напитка! Ранее мы рассказывали, как оно может облегчить жизнь в быту. Без сомнения, вам пригодятся наши советы!
Действительно ли пиво полезно
Прежде чем углубляться в негативные стороны пивного пристрастия, вспомним о пользе старинного хмельного напитка. Пиво еще в глубокой древности считалось целебным средством, исцеляющим человека от множества недугов. Хмельной напиток спас немало жизней во время бушевавшей в средневековой Европе чумы.
Ароматный хмель действительно полезен, ведь янтарный напиток обладает многокомпонентным составом. Давайте, изучим полезные свойства пива. В нем много:
Микро- и макроэлементов. По содержанию меди, калия, цинка, фосфора, железа и магния пивной напиток схож с апельсиновым соком. А ведь стаканчик сока апельсина, выпитый за завтраком, считается символом здоровой жизни.
Из чего состоит пиво
Витаминов. Особенно группы В. К пивной особенности относится факт, что все витамины, присутствующие в составе, обладают формой, которая наиболее хорошо усваивается организмом. Доказано, что литр пива обеспечивает суточную потребность человека в рибофлавине (В2) и тиамине (В1).
Аскорбиновой кислоты. При пивном производстве в напиток добавляют аскорбиновую кислоту – это вещество купирует окислительные процессы. Литр хмельного напитка обеспечивает человека суточной дозой витамина С
А полстакана янтарной жидкости насыщает организм важной для здоровья фолиевой и никотиновой кислотами
Пивные кислоты. В хмельном напитке в большом количестве содержатся щавелевая, пировиноградная, глюконовая, лимонная и уксусная кислоты. Органические вещества работают на предотвращение образования почечных камней, стимулируя мочеобразование.
Интересные факты о пиве
Фенольные соединения. Самые ценные пивные составляющие. Ароматические соединения гидроксильных групп восстанавливают липидный обмен, предупреждают тромбообразование. Это природные защитники человека от инсультов и инфарктов.
Пиво – ароматный и такой привлекательный напиток, действительно обладает рядом полезных свойств. Оно действует как мягкое снотворное и успокоительное, оказывает бактерицидное действие, стимулирует работу желудка, улучшает кровоток и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Этот напиток принесет пользу лишь при умеренном его потреблении, но если пить пиво каждый день, последствия не заставят себя долго ждать. И эти последствия негативные и губительные для здоровья.
Лица, входящие в группу риска
Все нормы безопасного алкоголя разработаны с учетом усредненных показателей. Если одному человеку можно выпить без последствий один объем пива, то для другого человека эта доза может оказаться губительной. Здесь ключевыми факторами выступают комплекция, состояние здоровья, физиологический возраст и др.
Группа повышенного риска:
- Женщины «в положении». Некоторые беременные думают – сколько им можно употребить пива без вреда для ребенка? Ответ – нисколько, ведь даже стакан этого пенного напитка выводится организмом более часа. В течение этого времени малыш подвергается негативному воздействию;
- Лица, которые в прошлом злоупотребляли алкогольными напитками. Им в настоящем лучше всего полностью отказаться от пива;
- Люди с высоким запасом прочности в вопросе приема алкоголя. Человек, который может пить пиво целый день и не пьянеть, быстрее начинает испытывать зависимость;
- Лица с медицинскими противопоказаниями, у которых имеются серьезные хронические заболевания, тревожные и эмоциональные расстройства. Сколько им можно пива решает лечащий врач;
- Водители, управляющие машинами и механизмами всех видов. Даже 1 стандартная доза алкоголя в день приводит к масштабным ДТП на дорогах и на производстве;
- Пожилым людям необходимо пить очень редко и в порциях, сильно меньших стандартной меры спиртного. Это касается и пива;
- Подростки до 18-ти лет. Вопрос относительно того, сколько пива можно пить молодежи, категоричен – растущему и развивающему организму алкоголь вреден!
Ответ специалиста
Вы сами ответили на свой вопрос, назвав привычку мужа вредной.
В 1996 году Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) были разработаны стандартные дозы алкогольных напитков. Одна стандартная доза это 10 гр спирта. Такое количество спирта содержится в 250 мл пива или 125 мл вина или 25 мл водки. Почти десять лет считалось, что употребление не более 2 доз спиртного в день не чаще двух раз в неделю – допустимая норма. Избыточным считалось употребление алкоголя в количестве более 40 мл/сутки в пересчете на чистый спирт для мужчин и более 20 мл/сутки для женщин.
Однако на 55-й сессии Европейского регионального комитета ВОЗ, состоявшейся в сентябре 2005 года в Бухаресте, была утверждена новая концепция по этому вопросу. Поводом для изменения концепции послужило значительное увеличение за последнее десятилетие случаев алкоголизма и резкий рост числа заболеваний связанных с употреблением алкоголя. Новая концепция ВОЗ основана на том, что безопасных доз алкоголя не существует. Правительствам европейских государств даны рекомендации воплощать в обиход граждан принцип – чем меньше алкоголя – тем лучше.
Необходимо заметить, что из-за трудностей лечения, пивной алкоголизм выделяют в отдельную разновидность заболевания. В поведении вашего мужа еще нет признаков алкоголизма, но налицо психологическая зависимость. Если он будет продолжать ежедневно употреблять пиво, то велика вероятность того, что через несколько лет признаки классического алкоголизма проявят себя.
Лекарственные препараты еще не показаны. Поскольку у него зависимость — психологическая, то и бороться с ней нужно психологическими методами.
Медики заметили, что желание пить пиво тесно связано с чувством голода. Стоит утолить голод и желание «выпить пивка» проходит. Позаботьтесь о том, чтобы ваш муж имел возможность перекусить на работе и всегда эту возможность использовал.
Постарайтесь отвлечь его от друзей, с которыми он выпивает. Нельзя открыто запрещать встречаться с друзьями, но нужно создать такие условия, при которых ваш муж сам отдавал бы предпочтение другому более полезному занятию.
Мягко и доброжелательно покритикуйте его. Укажите на его растущий живот, неприятный запах пивного перегара, сравните с Гомером Симпсоном – нелепым мультяшным героем, который не может жить без пива.
Пусть у вас в доме будет много различных безалкогольных напитков. Проявите свою изобретательность в приготовлении различных морсов, квасов, компотов и т.д.
Создайте уютную и комфортную домашнюю обстановку. Сделайте так, чтобы ваш муж спешил после работы домой, а не коротал время с собутыльниками.
Другие статьи в этой категории:
Как помочь мужу, вылечить алкоголизмВопрос от Оксаны Я замужем 3 года. На момент знакомства мой избранник не пил. Вообще не употреблял спиртное, говорил, что бросил сам. Не пил, по …
Как избавить мужа от пьянства?Вопрос от Ольги Мой муж каждый день выпивает по 250 мл водки или по 1,5 литра пива. У него хронический гепатит C. Лечиться он отказывается. …
Пристрастие к алкоголюВопрос от Натальи Здравствуйте! Я встречаюсь с мужчиной 48 лет в течение года, он европеец и работает сейчас в одной из арабских стран, в которой …
Кодирование и срыв, поможет ли КолмеВопрос от Евгении Здравствуйте, моему мужу 29 лет за последние полтора года кодировался 4 раза. Хватало максимум на 4 месяца, а то и на полтора. Как …
- Как уговорить на лечение?
- Что делать при белой горячке? >
Сколько литров пива в день можно выпивать без вреда для здоровья?
Этот ответ написан и доступен на
Этот ответ написан и доступен на Яндекс Кью
Прочтите внимательно, это ВАЖНО!
Медики чaсто рaссмaтривaют вопросы опaсности aлкоголя с точки зрения стaндaртной меры. Это порция aлкоголя, содержaщaя 10 грaммов чистого спиртa. Для пивa этa мерa 250 мл нaпиткa. Всемирнaя оргaнизaция здрaвоохрaнения (ВОЗ) считaет, что безопaснaя aлкогольнaя ежедневнaя дозa для мужчин – 4 стaндaртные меры, для женщин – 3. Соответственно, по пиву это 1 литр для сильного полa и 0,75 л – для слaбого.
Вaжно: нет рaзницы, зa кaкой промежуток времени человек выпивaет свою допустимую порцию aлкоголя – зaлпом или рaстягивaет нa целый день.
Медики уверяют, что любые aлкогольные нaпитки пить можно не чaще 5-ти дней в течение недели.
По мнению aнaлитиков aссоциaции ВОЗ, опaснaя порция aлкоголя для жизни человекa – 6,4 стaндaртные порции для мужчин и 4,8 меры для женщин в сутки. Годовой aлкогольный объем, рaзрешенный к употреблению – 800 стaндaртных мер. Учитывaя дaнные цифры, можно четко скaзaть: сколько пивa можно выпить в неделю без вредa для здоровья – это примерно 4,0 л.
Лицa, входящие в группу рискa
Все нормы безопaсного aлкоголя рaзрaботaны с учетом усредненных покaзaтелей. Если одному человеку можно выпить без последствий один объем пивa, то для другого человекa этa дозa может окaзaться губительной. Здесь ключевыми фaкторaми выступaют комплекция, состояние здоровья, физиологический возрaст и др.
Группa повышенного рискa:
- Женщины «в положении». Некоторые беременные думaют – сколько им можно употребить пивa без вредa для ребенкa? Ответ – нисколько, ведь дaже стaкaн этого пенного нaпиткa выводится оргaнизмом более чaсa. В течение этого времени мaлыш подвергaется негaтивному воздействию;
- Лицa, которые в прошлом злоупотребляли aлкогольными нaпиткaми. Им в нaстоящем лучше всего полностью откaзaться от пивa;
- Люди с высоким зaпaсом прочности в вопросе приемa aлкоголя. Человек, который может пить пиво целый день и не пьянеть, быстрее нaчинaет испытывaть зaвисимость;
- Лицa с медицинскими противопокaзaниями, у которых имеются серьезные хронические зaболевaния, тревожные и эмоционaльные рaсстройствa. Сколько им можно пивa решaет лечaщий врaч;
- Водители, упрaвляющие мaшинaми и мехaнизмaми всех видов. Дaже 1 стaндaртнaя дозa aлкоголя в день приводит к мaсштaбным ДТП нa дорогaх и нa производстве;
- Пожилым людям необходимо пить очень редко и в порциях, сильно меньших стaндaртной меры спиртного. Это кaсaется и пивa;
- Подростки до 18-ти лет. Вопрос относительно того, сколько пивa можно пить молодежи, кaтегоричен – рaстущему и рaзвивaющему оргaнизму aлкоголь вреден!
Сигнaлы тревоги
Медики выявили первые тревожные симптомы, укaзывaющие нa формировaние пивной зaвисимости:
- Употребление пивa в дозaх, превышaющих допустимые;
- Отрицaние тяги к слaбому aлкоголю, снижение функции сaмоконтроля;
- Рaзличие поведения после принятия пивa и в трезвом состоянии (человек стaновится рaздрaжительным и скaндaльным);
- Появление нервозности, если кто-то или что-то препятствует принятию aлкоголя. Человеку тaк хочется ощутить вкус пенного нaпиткa, что его рaздрaжaют все препятствия для удовлетворения жaжды.
Если здоровому человеку можно порекомендовaть иногдa бокaл-другой пивa, то для рaнее зaвисимых людей пить дaже слaбоaлкогольные нaпитки опaсно возобновлением пaгубной тяги. Ключевой симптом рaзвития привычки – употребление пивa кaждый день и отрицaние своей зaвисимости от этого. При этом можно общaться с друзьями, ходить нa рaботу и до поры не зaмечaть нaдвигaющейся опaсности. Но обязaтельно приходит день, когдa оргaнизм посылaет своему влaдельцу первые сигнaлы – боль в почкaх, нaрушения рaботы мочеполовой системы и т.д.
Вывод: в день можно употреблять столько пивa, чтобы дaнный объем не превышaл стaндaртной спиртовой меры. При этом бывшим aлкоголикaм лучше вообще не пить пенный нaпиток, потому что грaнь между удовольствием и возобновлением зaвисимости очень зыбкaя.
Что делaть, если пaгубнaя привычкa прочно вошлa в жизнь близкого вaм человекa? Если он пьет пиво кaждый день и не понимaет, что можно жить инaче? Бросить пить можно сaмостоятельно, при поддержке родных и любимых. Если своими силaми победить пивной aлкоголизм не получaется, можно обрaтиться к медикaм.
Физически здоровым людям можно пить пиво не кaждый день, a изредка.
Самое поганное тут это то, что не замечаешь, как спиваешься и все время думаешь, что в любой момент можешь остановиться. До меня дошло, что хватит после того, как я пьяный отморозил ноги и чуть не потерял их. Лег в клинику, там меня чуть другим наркоманом не сделали, кололи морфий во время ломок. Пошел к наркологу, он прописал специальные капли. Не знал, что бросить пить так легко! Поначалу был, конечно, дискомфорт, рука, так сказать, тянулась к стакану, но не было ни ломки и депрессии, ничего подобного. Немного потерпел, попил капли месяц и теперь больше 3 лет не пью. Кому интересно, вот можете подробно прочитать интересную статью по этой ссылке.
Как часто можно пить пиво
Проблема пивного алкоголизма становится одной из самых насущных для современного общества. Чтобы понять безопасную и допустимую дозу хмельного напитка, нужно уметь определять симптоматику пивного пристрастия. Как понять, что человек страдает от пивной зависимости:
- У пивного алкоголика своеобразное дыхание. Оно хриплое и натужное.
- Пивная зависимость видна и на лице. Одутловатость, мешки под глазами, отечность, само тело становится дряблым и рыхловатым.
- Пивной алкоголик пьет ежедневно, причем каждый раз для удовлетворения требуется все большая доза хмельной жидкости.
- Идет полное отрицание собственной зависимости. Человек уверен, что у него нет никакой проблемы, и при желании он легко может сам бросить употреблять пиво.
- Находясь в пивной кабале, человек отличается постоянно плохим настроением. Взгляд на жизнь кратковременно улучшается после принятой очередной пивной бутылочки. А вот если под рукой пива не оказывается, окружающие страдают от всплесков агрессивности жаждущего выпить.
Пивной алкоголизм даже опаснее, чем спиртной. Такая зависимость, по наблюдениям врачей-наркологов, очень тяжело поддается лечению и быстро прогрессирует (особенно у женщин). В последнее время проблема пивного алкоголизма все больше затрагивает и молодое подрастающее поколение.
Статистика употребления пива среди молодежи
Безопасная норма пива
Как определить собственную норму освежающего и такого любимого хмельного напитка? Каждая личность индивидуальна, и воздействие янтарного хмеля разное по тяжести. Многие люди, пытаясь определить допустимую пивную норму, действуют путем ошибок и проб.
Но зачем рисковать собственным здоровьем, когда можно воспользоваться уже проверенными и доказанными рекомендациями? Медики, определяя допустимую дозу употребления пива, пришли к следующим выводам:
- для мужчины безопасная ежедневная норма составляет 0,5 л пива;
- а для прекрасной половины человечества эти цифры ниже – всего 0,33 л.
Именно такая ежедневная доза является абсолютно безопасной и даже в чем-то полезной для организма человека. С условием, что личность не страдает хроническими заболеваниями и с иммунитетом у нее все в порядке.
Разумный подход
В среде медиков применимо такое понятие, как «стандартная доза спиртного». Это определенное количество напитка, в котором содержится 10 г чистого этанола (абсолютный алкоголь). Стандартная доза пива, которая содержит этот объем спиртного, укладывается в 250 мл пенного.
Какая доза алкоголя считается безопасной
То есть без нанесения вреда ежесуточно можно потребить:
- женщинам: 750 мл пенного;
- мужчинам: один литр хмельного напитка.
Существует рекомендация о том, сколько раз в неделю можно пить пиво. Безопасной считается доза хмельного, употребленная не чаще 4—5 раз еженедельно. Но при этом годовая норма пива не должна превышать 800 стандартных порций. Значит, в неделю без вреда для здоровья можно пить:
- женщинам: до 3 750мл;
- мужчинам: до 5-ти литров.
Специалисты ВОЗ также обозначают и дозы пенного, которые становятся уже опасными для здоровья. Это 4,8 стандартные дозы для женщин и 6,4 стандартные дозы для мужчин. Если перевести это в литры, то опасной пивная порция будет следующая:
- женщинам: от 1,2 л;
- мужчинам: более 1,6 л.
Конечно, каждая личность вправе сама контролировать объем выпиваемого пенного. Но, если собственное здоровье дороже, от излишних объемов следует отказаться и придерживаться разрешенных норм потребления.
Группы высокого риска
Все выводы специалистов Организации Здравоохранения являются усредненными. Здесь следует учитывать ряд дополнительных, индивидуальных факторов, куда входит состояние здоровья, вес тела, наличие хронических заболеваний и многое другое. Для некоторых личностей даже одна стандартная и разрешенная пивная суточная доза станет вредной.
Существует наследственная прерасположенность к алкоголю, при которой потреблять любой алкоголь не рекомендуется
В группу, которая обладает повышенным риском, входят следующие категории граждан:
- Беременные. Из организма будущей мамы пенный напиток будет выводиться порядка 1,5-2 часов. И все это время этанол станет оказывать на развивающийся плод свое пагубное воздействие.
- Бывшие алкозависимые. Алкоголизм, даже излеченный, навсегда оставляет свой след в организме. Поэтому бывшим алкозависимым на протяжении всей жизни придется отказываться от потребления любого, даже слабоалкогольного спиртного.
- Лица с врожденной устойчивостью к этанолу. Таким людям особенно следует следить за нормами алкоголя. Эти личности могут помногу пить и не пьянеть и наиболее склонны к развитию алкоголизма.
- Имеющие медицинские противопоказания. Любой алкоголь, даже пенное запрещается употреблять при ряде имеющихся патологий, повышенной тревожности, психических расстройствах и некоторых иных заболеваниях.
- Водители. Даже незначительный прием спиртного во много раз снижает уровень концентрации внимания, что может привести к созданию аварийной ситуации в пути.
- Пожилые. С возрастом человеческий организм слабеет и становится намного восприимчивее к спиртному. Поэтому медики настоятельно рекомендуют лицам страже 60 лет ограничиться одной стандартной дозой пива в сутки.
- Молодые. Особенно подростки, им крайне опасно употреблять спиртное, даже в разрешенных дозах. Организм в это время бурно развивается, меняется и перестаивается гормональная система. Даже минимальная доза спиртного крайне негативно сказывается на здоровье и порой приводит к необратимым и опасным последствиям.
Ситуации, требующие особого внимания
Есть ряд симптомов, которые показывают возникновение у личности чрезмерного и опасного пристрастия к хмельному. Причем даже один настораживающий признак заставляет бить тревогу, так как показывает развитие алкопристрастия. Это следующие симптомы:
- резкое падение самоконтроля в процессе выпивки;
- постоянное превышение предельно допустимой дозы;
- резкие изменения в поведении человека после потребления пива;
- отрицание проблемы, даже при всех имеющихся факторах и доказательствах;
- постоянно высокий уровень тревожности из-за неких обстоятельств, которые мешают предаться любимому напитку.
Что же делать, когда имеются указанные тревожащие признаки и человек потихоньку встает на опасный путь зависимости? При имеющейся силе воли решительности побороть данное пристрастие можно своими силами, конечно, при полной поддержке родных и членов семьи.
В случае когда самостоятельно разрешить данную проблему не удается, приходится прибегать к помощи медицинских специалистов. В современной фармацевтике разработано множество препаратов и методов, которые помогают людям справляться с угрозой алкоголизма
Важно, вовремя заметить проблему и не пустить ее на самотек
Допустимые нормы употребления
В медицине есть такое понятие — стандартная порция алкоголя, которая равна 10 г чистого спирта. По обобщенным данным ВОЗ, для мужчин дневная норма, не приносящая организму особого вреда (о пользе алкоголя речь не идет) — 4 стандартные порции, для женщин — 3. Но есть и другая рекомендация ВОЗ: любые содержащие алкоголь напитки, в т.ч. и пиво, можно употреблять не более 5 дней в неделю, а в году этот показатель не должен превышать 800 доз.
Если перевести показатели чистого спирта на содержащийся в пиве алкоголь, то, соблюдая два «трезвых» дня, в остальные пять дней можно выпивать: мужчинам — около 1 л бодрящего пенного напитка, женщинам — не более 750 мг. Будет ли это количество выпито за один раз или мелкими порциями на протяжении суток — значения не имеет. А исходя из рекомендуемой ВОЗ годовой дозы употребления алкоголя, средняя недельная норма употребления пива должна составлять около 4 л.
Для крепленных сортов пива (свыше 9%) этот показатель будет еще меньше. Дневная норма такого напитка составляет: для мужчин — 300 мл, для женщин — 150 мл, при этом употреблять его можно не чаще 1-2 раз в неделю.
Как влияет алкоголь на разных людей
Мужчины и женщины от одной и той же дозы пьянеют и трезвеют совершенно по-разному. Первые пьянеют медленнее, а трезвеют быстрее. Времени растворения и выветривания алкоголя зависит не только от времени, но и от печени. Печень, пропуская через себя кровь, очищает ее от токсинов, которым и является алкоголь. Чем печень больнее и слабее – тем дольше будет перерабатываться алкоголь. Двадцатилетний спортсмен сможет сесть за руль уже через несколько часов. А вот пожилому любителю пива для того чтобы переработать тот же объем алкоголя понадобится раза в два больше времени.
От веса тоже многое зависит. Более полные люди смогут выпить больше до той стадии, когда алкоголь подействует. Это один из тех факторов, которые работают всегда. Если на опыт положиться нельзя, то вес – точный показатель. Полный человек сможет выпить больше, чем худой. По-этому худой достигнет стадии опьянения быстрее.
Источник