Как хранить витамины и биодобавки
Вы знаете как хранить витамины и биодобавки так, чтобы они не теряли своих свойств и не портились?
Да, нет, не знаю ? А я знаю! И сейчас вам расскажу всё подробненько.
Витамины и биодобавки сейчас принимают практически все. Кто-то от нечего делать , кто-то действительно по состоянию здоровья. Но вы ж не хотите , чтобы эти биодобавки испортились и потеряли свои свойства, так? Поэтому всем и каждому необходимо знать как хранить витамины и биодобавки правильно.
Читайте инструкцию
Биологически активные добавки стоят порой немалых денег и будет очень обидно, если они испортятся из-за неправильного хранения. Чаще всего биодобавки нужно хранить в прохладном сухом месте , иногда даже в холодильнике.
Главный совет будет очень банальным — всегда читайте инструкцию на упаковке , там обычно указана вся информация о том, как хранить биодобавку.
И ещё одно, если вы живете не одни, если есть дети или животные (муж не в счет) — биодобавки может быть и полезны для нашего организма, но старайтесь держать все свои таблеточки и пилюльки в недоступном для детей, а также домашних животных, месте! Даже, если на баночке стоит защита от детей , вы же знаете насколько дети сообразительные. Так что , берегите своих детей — спрячьте все биодобавки в укромное место!
Самое лучшее место — где-нибудь высоко — на верхней полке в шкафчике.
Биодобавки в прохладном и сухом месте
Лучшее место для хранения биодобавок — это ваша спальня. В спальне чаще всего сухо и довольно прохладно, нет перепадов температуры и влажности.
Таблетки, капсулы нужно держать подальше от открытых окон и прямых солнечных лучей.
Также подальше от радиаторов и других источников тепла, например, если у вас полы с подогревом , то не держите биодобавки на полу или на нижних полках.
Где нельзя хранить биодобавки
Самое любимое место для хранения биодобавок у большинства людей — это , конечно же, шкафчик в ванной комнате! О Боже! Нет, нет и нет! Где угодно, только не в шкафчике в ванной комнате!
Там сыро! Большинство биодобавок не переносит сырость и теряет свои свойства , а витамины , такие как витамин С, витамин В, тиамин и витамин В6, просто растворяются во влажных условиях.
Запомните, что влага попадает в банку КАЖДЫЙ раз , когда вы её открываете , это снижает качество и срок годности биодобавок!
Второе любимое место — кухня! На кухне держать биодобавки можно, но подальше от раковины и духовки! На кухне слишком часто случаются перепады температуры и влажности, что снижает эффективность биодобавок.
А также нужно найти место, чтоб не попадал солнечный свет.
Самое идеальное — какой-то шкафчик, который расположен далеко от плиты, радиаторов и раковины.
Хранить биодобавки в холодильнике
Витамины и минералы не стоит хранить в холодильнике , они могут снижают свои свойства и теряют в качестве. В холодильнике много влаги, хоть в нем и темно.
В холодильнике стоит держать только те добавки , на упаковке которых это отмечено.
А также рыбий жир и омега-3, об этом я писала подробно вот в этой статье Как правильно хранить рыбий жир!
Как сохранить биодобавки
Если вам трудно найти такое место , куда не попадала бы влага, то есть выход! Храните все свои добавки в воздухонепроницаемом контейнере. Это поможет вам сохранить свои добавки сухими и продлить им жизнь.
Также можно взять контейнер из темного пластика , чтоб он не пропускал свет.
Хранение витаминов и добавок в холодильнике
Некоторые витамины и биодобавки требуют хранения в холодильнике, но их не так много. Большинство витаминов и биодобавок всё-таки нужно хранить при комнатной температуре.
Прежде всего — читайте инструкцию на этикетке. Да, это так себе совет , но он действенный. Бывает такое, что вроде бы добавка ничем таким непримечательна , а на упаковке помечено, что нужно хранить в холодильнике!
Какие биодобавки нужно хранить в холодильнике :
- Жидкие витамины
- Незаменимые жирные кислоты — рыбий жир, омега-3
- Пробиотики — они содержат живые культуры, которые погибают при воздействии тепла и света. Но сейчас всё больше пробиотиков содержат стабильные формы , устойчивые к таким воздействиям культуры.
- Некоторые мультивитамины следует хранить в холодильнике, но нужно смотреть этикетку сначала.
Если вы решили хранить биодобавки в холодильнике, то лучше всего поместить их в отдельный герметичный контейнер.
Храните их в недоступном для детей месте.
Как я уже написала выше — безопасность ваших детей прежде всего. Поэтому все биодобавки и витамины , даже , если это всего лишь витамин С, следует держать в безопасном и недоступном для детей месте.
Это может быть верхняя полка шкафа или верхний шкафчик, или какой-то шкафчик, который можно закрыть на замок.
Витамины и биодобавки для взрослых содержат слишком большие дозировки для детей, поэтому они могут быть токсичными для вашего ребенка. Да и дети могут подумать, что это конфетки и съесть гораздо больше нормы.
В заключение
Как видите, хранить витамины и биодобавки совсем не сложно, нужно просто соблюдать несколько правил.
И ещё один момент!
Не используйте витамины по истечении срока годности. Это может быть опасно для вашего здоровья!
Если вы пересыпали витамины в другую банку , то обязательно напишите на ней срок годности. Если вдруг забыли это сделать и не уверены какой срок годности у биодобавки, то лучше выкиньте банку в помойку — не рискуйте.
Источник
10 ошибок, которые совершают люди при приеме витаминов, микроэлементов и БАДов
Как принимать витамин Д, Омегу-3 и железо, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему стоит внимательно изучать состав спортивных БАДов? Что еще кроме гиалуроновой кислоты и коллагена полезно для нашей кожи? Врач высшей категории, эндокринолог Либеранская Наталья Сергеевна делится полезными рекомендациями, которые помогут справиться с сезонным авитаминозом и сохранить здоровье.
Ошибка №1. Не контролировать уровень витамина Д
Витамин Д положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин Д помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.
В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится Санкт-Петербург) дефицит витамина Д крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин Д – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на Д-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.
Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния
Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.
Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.
Ошибка №3. Не знать, какой витамин Д принимать
Холекальциферол — неактивная форма витамина Д, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина Д — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.
Ошибка №4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень
Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:
- Проблемы с желчным пузырем (вернее, с желчным оттоком) — витамин D является жирорастворимым, а желчь необходима для всасывания жиров.
- Воспалительные заболевания кишечника и нарушение микрофлоры.
- Избыточный вес — D-гормон депонируется жировой тканью, поэтому пациентам с ожирением нужно принимать витамин Д в бо́льших дозах.
- Генетические отклонения — отсутствуют рецепторы, восприимчивые к витамину D.
Ошибка №5. Игнорировать Омега-3
Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.
Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше.
Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.
Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.
Ошибка №6. Не различать Омега-3 и Омега-6
Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.
Ошибка №7. Игнорировать железо (ферритин)
Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.
Ошибка №8. Принимать железо вслепую
В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).
Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.
Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.
Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.
Ошибка №9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять
Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.
Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.
Ошибка №10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота
После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений.
Однако для кожи полезны и другие компоненты:
Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!
Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.
Наталья Сергеевна — автор популярного блога @doctor_liberanskaya, в котором регулярно дает подписчикам советы по поддержанию здоровья и терапии. Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.
С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.
Чтобы прием был информативным и полезным для Вас, мы рекомендуем сдать анализы:
Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.
Пациенты из других городов могут проконсультироваться с ведущим эндокринологом Либеранской Н.С. онлайн с помощью сервиса «Онлайн-клиника Пирогова»!
Источник