Силикат натрия вредно ли для здоровья

Силикат натрия, применение в промышленности

Силикат натрия — это натриевая соль кремниевой кислоты. Входит в состав пищевых продуктов в качестве эмульгатора как добавка Е550.
Силикат натрия — распространенное в природе вещество.

Силикат натрия известен под названием жидкое стекло.

Является составной частью различных минералов, почв, полевого шпата.

Химическая формула Na2SiO3.

Виды силикатов натрия:

• Силикат натрия (Sodium Silicate);
• Мета-силикат натрия (Sodium Metasilicate).

В лабораторных условиях жидкое стекло было в первый раз получено немецким профессором минералогии и химии Непомуком фон Фуксом в 1818 году.

Химико-физические свойства жидкого стекла

Силикат натрия представляет собой порошок белого цвета, не имеет вкуса и запаха.

Жидкое стекло растворимо в холодной воде, образует густой коллоидный раствор. Водные растворы силиката натрия имеют сильную щелочную реакцию. Выпариванием жидкости из раствора силиката натрия получают твердое аморфное вещество. Из перенасыщенного раствора жидкого стекла получают гидрофильный сорбент — силикагель.

Водный густой раствор силиката натрия имеет свойство при нагревании до трехсот градусов увеличивать свой объем в восемь раз.

Производство силиката натрия

На предприятиях жидкое стекло получают в результате химической реакции гидроксида натрия с диоксидом кремния, которая происходит при температуре в 1000 градусов Цельсия. Другие способы получения жидкого стекла состоят в кристаллизации расплавов из стекол или осаждении из газовой фазы и растворов, содержащих силикат натрия.

Где используется жидкое стекло

Силикат натрия применяют во многих сферах производства:

• как эмульгатор Е550 при изготовлении сыпучих продуктов, таких как сахар-песок, сухие молочные смеси, полуфабрикаты для приготовления теста;
• как добавку к мылу, стиральным порошкам, другим моющим средствам для снижения слеживания, увеличения объема и пенообразования ;
• в составе медицинских присыпок;
• в косметических средствах — пудре, тенях для век, сухих румянах.
• в металлургической промышленности — для брикетирования металлической мелочи и стружки;
• в сварочном деле — для электродных обмазок;
• в металлообрабатывающей промышленности — для закалки и электрорезки металлов;
• в мыловаренной промышленности — как добавка в мыло и стиральный порошок, для изготовления моющих паст и порошков;
• в бумажной промышленности — для картонно-бумажной тары;
• в резиновой промышленности — для получения белой сажи и других целей.

Силикат натрия используют в лакокрасочном и бумажном производстве. Кроме того, из жидкого стекла делают цемент, бетон, многие строительные смеси.

Силикаты натрия — это не что иное, как водный и втоже время щелочной раствор силикатов натрия или жидкое стекло.

Силикат натрия в стиральном порошке

Натрия силикат является заменителем фосфатов в стиральных порошках и служит для смягчения воды. Он значительно повышает эффективность и качество стирки, препятствует отложению солей на внутренних конструкциях стиральных машин. Силикат натрия — защелачивает раствор и способствует удержанию частиц грязи в растворе во взвешенном состоянии

Силикат натрия входит в состав некоторых стиральных порошков.

Вред силиката натрия

Вредное воздействие силиката натрия мы можем ощутить в двух случаях:

• если пищевая добавка Е550 есть в продуктах питания;
• если жидкое стекло есть в составе косметических, лекарственных или моющих средств.

Силикат натрия может вызывать аллергические реакции при употреблении внутрь или при взаимодействии с кожей.

В группе риска люди, склонные к аллергии и маленькие дети. В некоторых странах пищевая добавка Е550 запрещена в продуктах питания.
Вредное воздействие на организм жидкого стекла еще недостаточно изучено.

Чтобы минимизировать возможный вред для здоровья, желательно выбирать продукты питания, стиральные порошки и косметику без силиката натрия.

Для стирки детских вещей рекомендуем использовать детский стиральный порошок без химии.

Источник

Пищевая добавка Е 550: польза и вред силикатов натрия

Жидкое стекло. За парадоксальным названием скрывается интересное вещество — силикат натрия, один из представителей большой группы породообразующих минералов, широко распространенных в земной коре.

Интересный факт! В 1876 году молодой немецкий предприниматель Фритц Хенкель решил наладить выпуск стирального порошка. Первый созданный им продукт состоял преимущественно из силиката натрия. Позже Хенкель добавил соду, и порошок приобрел отбеливающий эффект. Компания Henkel до сих пор является лидером в производстве моющих средств, не забывая включать «жидкое стекло» в состав своей продукции.

Силикаты натрия известны как пищевая добавка E 550. Негативное влияние на здоровье человека заставило производителей еды отказаться от использования вещества.

Название продукта

Силикаты натрия — основное название пищевой добавки. Международный синоним — Sodium Silicates.

Другие наименования продукта:

• Е 550 (или Е–550);
• жидкое натриевое стекло;
• Natrium silikat, немецкое;
• silicate de sodium, французское.

Тип вещества

Добавка E 550 представляет собой натриевые соли кремниевых кислот:

• силикат натрия, Е 550(i), международный вариант Sodium Silicate;
• мета-силикат натрия Е 550(ii), Sodium Metasilicate.

Растворяясь в воде, силикаты натрия образуют очень вязкую сиропообразную жидкость. Это свойство позволило отнести добавку к группе эмульгаторов.

Получают продукт в процессе нагревания в автоклавах природного сырья, содержащего оксиды натрия и кремния. Другой распространенный способ — кристаллизация стекольных расплавов. Существуют и другие методы.

Свойства

Упаковка

Добавку Е 550 расфасовывают в мешки из нестабилизированного полиэтилена и помещают в наружную тару:

• мягкие контейнеры бигбэг (объем до 1000 кг);
• мешки из синтетических нитей;
• многослойные бумажные мешки.

Технический силикат натрия перевозят насыпным способом, без дополнительной упаковки.

Применение

До 2010 года пищевую добавку E 550 использовали в пищевой промышленности как разделитель и антислеживающий агент. Вещество включали в состав сыпучих порошковых продуктов:

• сахарный песок;
• сухое молоко;
• пекарский порошок.

Раствор силиката натрия широко применяли для хранения куриных яиц: погруженные в жидкость продукты не портились и сохраняли товарный вид до трех месяцев. Реже эмульгатор Е 550 использовали для усиления прочности гелей в кондитерском и молочном производстве.

Постановлением Главного санитарного врача РФ добавка Е 550 была исключена из списка разрешенных к производству продуктов питания. Запрещена она и в большинстве европейских стран.

Силикаты натрия — компонент большинства современных синтетических стиральных средств. Это основная сфера применения эмульгатора. Добавка препятствует комкованию порошка, частично растворяет жиры, усиливает действие поверхностных веществ.

С этой же целью продукт вводят в состав порошковых и пастообразных средств для мытья пола, посуды, сантехники, чистки металлов.

Эмульгатор E 550 используют в мыловаренной отрасли. Силикаты натрия:

• обладают высокими моющими характеристиками;
• усиливают действие антиокислителей;
• защищают мыло от потемнения;
• улучшают внешние показатели изделия: мыло приобретает твердость, снижается липкость.

В фармацевтической отрасли силикаты натрия в качестве стабилизатора уровня pH, эмульгатора, синергиста антиоксидантов, очищающего средства входят в состав:

• дезинфицирующих гелей для съемных зубных протезов;
• противовоспалительных и обезболивающих мазей и гелей: добавка улучшает текстуру, усиливает действие активных веществ;
• присыпок для терапии кожных заболеваний.

Весьма популярен эмульгатор Е 550 у представителей косметической отрасли.

Силикаты натрия добавляют в пудру, тени для век, кремы для бритья, осветляющие порошки для волос. Добавка в качестве буферного вещества и регулятора уровня pH используется в зубных пастах (например, Blend-a-med).

В сельском хозяйстве силикаты натрия нашли применение в составе комплексных удобрений, а также растворов для побелки деревьев. Щелочное вещество способствует стабилизации кислотности почвы, защищает стволы от проникновения вредителей.

Известный всем силикатный («стеклянный») клей изготовлен на основе добавки E 550.

Польза и вред

Силикаты натрия токсичны (2 класс опасности). Попадание внутрь может вызвать:

• ожоги слизистых оболочек рта, желудка;
• нарушение работы ЖКТ;
• язвы;
• аллергические проявления;
• отек легких;
• тошноту, рвоту.

Наружный контакт с веществом (например, при пользовании косметикой, стиральным порошком) в целом безопасен. Проблемы в виде крапивницы, зуда, отеков глаз могут возникнуть у людей с индивидуальной непереносимостью добавки.

Покупая продукты зарубежного производства, следует обращать внимание на их состав: эмульгатор E 550 в некоторых странах (например, США) разрешен к применению в пищевой отрасли.

Сульфит натрия активно используется для обработки морепродуктов.

Пищевую добавку Е402 применяют при производстве масок для лица. О свойствах данного вещества читайте здесь.

Что представляет собой пищевая добавка Е536? Узнайте об этом в нашей статье.

Основные производители

Силикаты натрия производят многие предприятия химической промышленности как в России, так и за рубежом.

Основные поставщики:

• ОАО «Химический завод им. Л.Я. Карпова» (Республика Татарстан);
• ОАО «Салаватстекло» (Республика Башкортостан);
• Бокситогорский силикатный завод (Ленинградская область);
• Домановский производственно-торговый комбинат (Беларусь);
• BASF (Германия).

Интересный факт! Силикаты входят в состав многих драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней: изумруд, аквамарин, хризолит, топаз и другие Жадеит, из которого изготавливают ювелирные изделия высокого класса, практически полностью состоит из силиката натрия.

Источник

Силикат натрия

Силикат натрия (жидкое стекло, пищевая добавка Е550) представляют собой соли кислот кремния. Впервые жидкое стекло в 1818 году получил немецкий химик Ян Непомук фон Фукс. Данное соединение весьма широко распространено в природе. Силикаты содержатся в одной трети всех известных минеральных соединений (в глинистых материалах, полевых шпатах, слюде).

Общие свойства жидкого стекла

Силикат натрия – белый или беловатый мелкодисперсный порошок без определенного вкуса и запаха. Жидкое стекло, растворяясь в воде, образует вязкий раствор. В разбавленных растворах силикат натрия распадается на анионы кремниевой кислоты и катионы натрия. При удалении воды раствор силиката натрия превращается в аморфное твердое тело. Под действием хлоридов и кислот из раствора жидкого стекла образуется силикагель (сорбент).

Вязкие растворы силиката натрия при нагревании до температуры 200-300 °C вспучиваются и увеличиваются в объеме в пять-восемь раз.

Получение силиката натрия

В настоящее время жидкое стекло получают методом обработки в автоклаве сырья, содержащего кремнезем, концентрированными растворами натрия гидроксида. Известны также методы получения силиката натрия, основанные на кристаллизации расплавов из стекол, осаждении из газовой фазы и растворов.

Применение жидкого стекла

В пищевой промышленности пищевая добавка Е550 применяется для предотвращения слеживания и комкования пищевых продуктов при изготовлении хлебопекарных изделий, сухого молока, сахарного песка и других порошкообразных продуктов и пищевого сырья.

Жидкое стекло добавляют в мыло, а также используют при изготовлении порошков и моющих паст. Данное вещество довольно часто применяют в фармацевтической, косметической промышленности при изготовлении теней, рассыпчатых пудр и присыпок.Синтетически синтезированноежидкое стекло включают в состав адсорбентов, твердых смазок, а также используют при производстве шлаков, цемента, бетона и огнеупоров.Добавка Е550 используется в качестве наполнителя в промышленном производстве красок, бумаги, резины, лаков.

Вред силиката натрия

Специалисты ряда государств нашли доказательства возможного вреда пищевой добавки Е550. По этой причине сейчас в некоторых странах запрещено применять силикат натрия в качестве пищевой добавки.

Поэтому особенно важно ограничить употребление в пищу продуктов с пищевой добавкой Е550 при склонности к аллергии, расстройствах пищеварения, а также в детском возрасте и при хронических заболеваниях.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

Даже если сердце человека не бьется, то он все равно может жить в течение долгого промежутка времени, что и продемонстрировал нам норвежский рыбак Ян Ревсдал. Его «мотор» остановился на 4 часа после того как рыбак заблудился и заснул в снегу.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Согласно мнению многих ученых, витаминные комплексы практически бесполезны для человека.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Каждый человек может столкнуться с ситуацией, когда он теряет зуб. Это может быть плановая процедура, проведенная стоматологам, или следствие травмы. В каждом и.

Источник