Калининградский терапевт рассказала, как витамин С сочетается с алкоголем и помогает при похмелье
Витамин С — самый популярный в мире. Его не просто так называют «лекарством от всех болезней». Аскорбиновая кислота помогает при похмелье, широко применяется в косметологии. Всё, что нужно знать об этом витамине, «Клопс» рассказала врач-терапевт, физиотерапевт медицинского центра «Надежда» Елена Рашоян.
1. Для чего нужен витамин С и как он действует?
Витамин С поступает в организм только с пищей и не накапливается в организме. Он оказывает метаболическое действие, участвует в регулировании окислительно-восстановительных процессов, углеводном обмене, свёртываемости крови, регенерации тканей, повышает устойчивость организма к инфекциям, уменьшает сосудистую проницаемость, снижает потребность в витаминах В1, В2, А, Е, фолиевой кислоте, пантотеновой кислоте. Он выполняет в организме множество разных функций:
- — является антиоксидантом, разрушает активные формы кислорода, которые поражают клетки, ускоряя процессы старения организма;
- — защищает от когнитивных нарушений, например, снижения памяти и умственной работоспособности;
- — препятствует развитию атеросклероза;
— помогает поддерживать артериальное давление, вырабатывает устойчивость к стрессам, улучшает работоспособность.
Участвует:
- — в синтезе серотонина и триптофана (гормонов удовольствия);
- — в превращении холестерина в желчные кислоты;
- — в метаболизме гормонов щитовидной железы;
— во всасывании железа из кишечника.
А также:
- — обеспечивает проникновение глюкозы в клетки и её отложение в печени;
- — повышает иммунитет, способен остановить развитие простудных заболеваний на ранних стадиях;
- — нейтрализует нитрозамины, которые образуются в желудке при употреблении пищи, содержащей нитраты и нитриты (колбасные изделия, ветчина), и могут способствовать возникновению рака желудка;
- — улучшает процессы заживления тканей организма, повреждённых в результате травм или болезней.
2. В каких продуктах содержится?
Витамин С в нашем организме не синтезируется самостоятельно и не накапливается, поэтому мы должны получать его из пищи (в виде натурального витамина С), либо с добавками к пище (в виде синтезированного витамина С — аскорбиновой кислоты).
Пищевые источники витамина С:
- — шиповник свежий – 1100 мг/ 100 гр
- — смородина чёрная – 200 мг/ 100 гр
- — облепиха – 200 мг/ 100 гр
- — киви – 180 мг / 100 гр
- — перец сладкий – 150-200 мг/ 100 гр
- — петрушка – 150 мг / 100 гр
- — укроп – 100 мг/ 100 гр
- — капуста брюссельская – 100 мг/ 100 гр
- — капуста цветная – 70 мг /100 гр
- — апельсины – 60 мг /100 гр
- — земляника – 60 мг/100 гр
— капуста белокочанная – 45 мг/ 100 гр
3. Когда можно, а когда нельзя принимать витамин С?
Если рацион наполнен свежими овощами, фруктами и ягодами, в дополнительном приёме витамина С нужды нет, за исключением вопросов, связанных с профилактикой ОРВИ и ОРЗ, восстановлением функции надпочечников.
4. Нужно ли сдавать анализ на уровень витамина С и какой это анализ?
Уровень витамина С определяется при наличии симптомов его дефицита или избытка. Дефицит обычно вызван нарушением питания, анорексией. Классическим его проявлением является цинга (развивается после 80-120 дней дефицита). Она характеризуется: воспалением, язвенным поражением дёсен, языка и других тканей, слабостью, утомляемостью, болями в суставах, мышцах, неврологическими расстройствами и т.д.
Избыток витамин С приводит к воспалению желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и диареи, повышенной экскреции оксалатов и риску образования камней в почках. При наличии таких симптомов врач может назначить анализ крови для определения уровня витамина С. Для анализа используется метод — ВЖЭХ (высокоэффективная жидкостная хроматография).
5. Какая суточная норма потребления витамина С ?
- Младенцы до полугода — 40 мг/сут
- Младенцы 7-12 месяцев — 50 мг/сут
- Дети 1-3 года — 40 мг/сут
- Дети 4-8 лет — 45 мг/сут
- Дети 9-13 лет — 50 мг/сут
- Девушки 14-18 лет — 65 мг/сут
- Юноши 14-18 лет — 75 мг/сут
- Мужчины 19 лет и старше — 90 мг/сут
Женщины 19 лет и старше — 75 мг/сут
Потребность в витамине С повышается у беременных и кормящих женщин, а также при инфекционных заболеваниях, воспалительных процессах, опухолях. Курящим и тем, кто страдает от пассивного курения, необходимо прибавить к суточной норме витамина С ещё 35 мг.
6. Как витамин С сочетается с алкоголем?
Употребление алкоголя способствует разрушению аскорбиновой кислоты, резко снижая её запасы в организме. Но при этом витамин С применяется при похмельном синдроме, отравлении этанолом, для снятия интоксикации, болевых ощущений, поддерживает организм в тонусе.
Я не рекомендую принимать алкоголь в дозах, превышающих допустимые, тем более, после которых потребуется медикаментозное восстановление. Вред алкоголя может быть не сопоставим с пользой витамина С.
7. С чем можно и нельзя сочетать витамин С?
Производные витамина С можно сочетать со всем. А вот у Аскорбиновой кислоты есть ограничения. В косметологии её нельзя сочетать с пептидами — они меняют структуру в кислой среде.
При приёме аскорбинка:
- — снижает действие пероральных контрацептивов;
- — увеличивает риск образования камней в почках, при применении с салицилатами и сульфаниламидами;
- — уменьшает терапевтическое действие трициклических антидепрессантов и нейролептиков.
8. В чём эффективность витамина С в косметики?
Витамин С используется в косметологических препаратах для замедления старения, для заживления и восстановления защитных функций кожи, в частности, восстановления увлажнения и упругости кожи после воздействия солнечных лучей. Способствует осветлению кожи и борется с пигментными пятнами, поэтому его вводят в состав соответствующих кремов. Широко используется в антивозрастных программах.
Источник
Витамин С в лечении похмельного синдрома
Прием горячительных напитков запускает развитие нежелательных симптомов: накопление токсичных соединений, изменение водно-электролитного баланса, нарушение синтеза ферментов, гормонов и нейромедиаторов. Витамин С при похмелье купирует эти процессы и восстанавливает нормальное функционирование внутренних органов и систем.
Польза витамина С при похмелье
Для состояния, после алкогольного опьянения, характерно резкое снижение уровня глюкозы в крови. Многие симптомы похмелья связаны именно с гипогликемией, то есть наблюдаются такие состояния:
- слабость;
- раздражительность;
- снижение работоспособности;
- заторможенность;
- перепады настроения;
- головная боль.
Витамин С запускает процесс биохимической детоксикации: активирует цикл трикарбоновых кислот – основной катаболический механизм в организме.
Наиболее быстро помогают от похмелья растворимые формы витамина С. Например, шипучие таблетки. При их отсутствии можно воспользоваться природными источниками аскорбиновой кислоты. Средствами для облегчения неприятных симптомов могут стать:
- соки из цитрусовых, черной смородины и других фруктов;
- овощной фреш из томатов или сладкого перца;
- морс из ягод клюквы, рябины, малины;
- отвар шиповника;
- облепиховый чай с медом.
Похожий рецепт домашнего средства от похмелья можно узнать их этого видео:
Правила применения аскорбиновой кислоты
Прежде чем лечить похмелье аскорбинкой, следует убедиться в отсутствии противопоказаний при совмещении витамина С с алкоголем.
Рекомендуется также воздержаться от приема аскорбиновой кислоты, если в анамнезе наблюдались:
- аллергические реакции на витамин С;
- язва желудка или 12-перстной кишки;
- гиперацидный гастрит и рефлюксная болезнь;
- тромбофлебиты и тромбозы.
При заболеваниях почек, сопровождающихся выраженной почечной недостаточностью, оксалатных камнях, гемохроматозе, талассемии, полицитемии необходимо соблюдать осторожность и использовать с похмелья минимальные дозировки витамина С.
Могут также развиться побочные эффекты:
- зудящие красные высыпания;
- головная боль;
- спазмы в желудке;
- повышение температуры;
- рвота.
Обычно препарат переносится хорошо, а нежелательные симптомы развиваются только при индивидуальной непереносимости или превышении дозировки.
Чтобы не раздражать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, принимать все витамины рекомендуется во время или после еды.
Совместимость витамина С и алкоголя
Алкоголь и витамин С несовместимы. Одновременный прием аскорбиновой кислоты со спиртом может привести к развитию или обострению гастрита, язвы, желчекаменной болезни.
Формы выпуска аскорбинки
Витамин С производится в формах для перорального (таблетки, капсулы, спрей, порошок) и парентерального (растворы для инъекций) применения.
Шипучие таблетки
Лекарственная форма содержит в составе щелочные примеси (карбонаты). Растворяется в воде с выделением пузырьков газа.
- препарат быстро всасывается;
- имеет приятный вкус.
- средство наносит вред зубной эмали;
- мало таблеток в упаковке.
Список препаратов:
Порошок
Белые кристаллы, упакованные в порционные пакетики или во флакон, легко растворяются в воде.
- препарат быстро поступает в кишечник и усваивается;
- стоимость – дешевле таблеток.
Список добавок в форме порошка:
Жидкость
Готовый раствор для приема внутрь во флаконах можно применять в концентрированном или разбавленном виде.
- препарат легко пить при тошноте.
- средство в неразведенном виде очень кислое.
Список жидких препаратов:
Раствор для инъекций
Ампулы выпускают с объемом 1 или 2 мл. Они содержат по 50 или 100 мг аскорбиновой кислоты. Подходит раствор для внутривенного и внутримышечного введения. В вену лекарственное средство вводится струйно медленно или капельно, с предварительным растворением содержимого ампулы в 100 мл физиологического раствора.
Есть и другая форма выпуска витамина С: в виде готовой смеси с глюкозой во флаконе объемом 200 мл.
- быстрая дезинтоксикация и уменьшение симптомов;
- препарат полностью усваивается.
- возможные осложнения, связанные с венепункцией (гематома, флебит, флеботромбоз).
Показания для назначения капельницы
Инфузионную терапию могут назначить при отравлении этанолом, алкогольной коме, состоянии после длительного запоя. Ее также делают при выраженных похмельных синдромах: рвота, нестерпимая головная боль.
В состав капельницы, которая помогает от похмелья входят:
- витамин С;
- раствор хлорида натрия и глюкозы;
- инфузионные препараты: Ацесоль, Трисоль, Реамберин, Мафусол, витамины группы В.
Основная цель проведения внутривенных вливаний:
- восполнение дефицита жидкости и полезных веществ;
- снижение концентрации токсичного ацетальдегида;
- нормализация содержания электролитов в крови;
- поддержание кислотно-щелочного баланса;
- утилизация продуктов метаболизма спирта;
- поступление энергетического субстрата (глюкозы) в клетки;
- активация антиоксидантной системы;
- улучшение обмена веществ;
- стабилизация тонуса сосудов и артериального давления.
Особенно эффективен витамин С от похмелья в сочетании с Реамберином, содержащим такие компоненты:
- натрий;
- калий;
- магний;
- меглюмина натрия сукцинат.
Капельница активирует клеточное дыхание и восстанавливает энергетический потенциал, купирует головную боль, тошноту, слабость и другие последствия алкогольной интоксикации. А добавление к лечебному комплексу тиамина ускоряет полную переработку токсинов.
Важно! Перед внутривенным введением растворов необходимо обязательно определить уровень сахара в крови и измерить артериальное давление.
Где купить витамин С
Приобрести качественные пищевые БАДы из натуральных ингредиентов можно в ближайшей аптеке или в интернет-магазине iHerb.
Самые низкие цены на витамин С — в известном интернет-магазине iHerb. У других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Можете проверить сами.
Источник